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山口乃外郎18袋36本入【1467124】
15,000 円
山口県を代表する菓子「外郎(ういろう)」 弊社では90年以上にわたって代々伝統の味を受け継いできました。 外郎と聞くと名古屋・小田原・伊勢の外郎を思い起こされる方が多いのではないでしょうか。 山口県の外郎のは、ワラビの粉に砂糖を加え、蒸して作っています。 このためもちもち・しっとりとした食感が特徴です。 そして防府市を流れる佐波川の清らかな自然水を利用して作られています。 しっとりやわらかい食感をお楽しみいただけるのが弊社の「山口乃外郎」です。 ※こしあん・小豆・抹茶・柚子の四種類をご用意しております。
【管理番号】 45252
山口県防府市
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遊楽 15個【1461739】
10,000 円
味わい豊かな和三盆を水飴と練り上げ、うるち米を煎って挽いた香ばしい落雁粉とブレンドした落雁生地を、甘く煮た角切りのさつまいもを挟んでしっかりと押し固め、食べやすいよう一口サイズにカットしました。 口に入れるとほろりとほぐれ、砂糖のサクサクとした食感が楽しめます。 その後落雁粉と和三盆がとろけて香りと甘みが立ち、さつまいもの風味とともに口いっぱいに拡がります。 これを熱いお茶でさっぱりと流し込むことで大変おいしく頂ける、お茶受けにぴったりのお菓子です。 防府天満宮様所有のお茶室“芳松庵”様にもお使い頂いている自信作。 ぜひ一度お試し下さい。
【管理番号】 45243
山口県防府市
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