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ソラリス 千曲川 カベルネ・ソーヴィニヨン 赤ワイン お酒 ぶどう酒 タンニ…
22,000 円
【配送不可:離島】 【醸造責任者 西畑徹平からのメッセージ】 カベルネ・ソーヴィニヨンは世界の様々なワイン産地においても栽培することが難しい品種の一つです。 晩熟の品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンは、秋に雨の多い日本では、病害のリスクが高まるため完熟するまで待つことが難しく、良いワインをつくることがとても難しい品種です。実はそれが日本ワインにカベルネ・ソーヴィニヨン単体のワインが少ない理由の一つです。 この「ソラリス 千曲川カベルネ・ソーヴィニヨン」は、私たちマンズワインが、カベルネ・ソーヴィニヨンに40年以上、試行錯誤、挑戦を繰り返してきた一つの結晶です。 先人たちの栽培適地探し、栽培技術の積み上げにより高めてきたクオリティをさらに高めていくため、2017年ヴィンテージから新たな取り組みが開始されていて、この2018年ヴィンテージでも継続されています。 海外産地の模倣ではなく、日本のテロワールを追求するソラリスのカベルネ・ソーヴィニヨン。 その現在地を是非このワインで感じていただけたら嬉しいです。 小諸ワイナリー醸造責任者 西畑 徹平 ※画像はイメージです。 ※現行ヴィンテージでのお届けとなります。ヴィンテージをご指定いただくことはできません。 ※一部離島配送不可 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※直射日光・高温を避け、冷暗所に保管してください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※お届けまでに時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 59151128
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やまがたの日本ワイン 5星と4星ワイナリーの赤 辛口 お酒 赤ワイン フルボデ…
18,000 円
2022年日本ワイン5星ワイナリー 【タケダワイナリー サンスフル 赤】 酸化防止剤無添加・無濾過 日本で改良されたベリーA種。しっかり栽培・醸造したものは濃縮感、力強さがあります。 特に良質のぶどうをサン・スフル(仏語で亜硫酸なしの意味)で仕上げました。濾過を行わず生詰めしたことで、ぶどう由来のにごりや澱、酒石がみられ、それらが格別の風味を醸し出します。 濃い色調で、赤い果実の香り、フレッシュな酸とタンニンのバランスがとてもよく、ぶどう本来の味わいが堪能できる力強いワインです。 2022年 日本ワイン4星ワイナリー 【朝日町ワイン マイスターセレクション バレルセレクションルージュ】 フルボディの辛口。 山形県産のマスカットベリーA種とブラッククイーン種、メルロー種をフランス産ワイン樽で樽熟成し140樽(バレル)以上の中から厳選(セレクション)したワインを、無濾過・非加熱にてビン詰め致しました。 芳醇で果実味のあるふくよかな赤ワインです。 受賞歴 2014年 日本ワインコンクール 金賞受賞 2012年・2013年・2015年 日本ワインコンクール 銀賞受賞 2016年 G7伊勢志摩サミット提供ワイン(ヴィンテージ2013) 2021年 ジャパン・ワイン・チャレンジ2021金賞 ☆ 日本ワイナリーアワードとは 日本ワイナリーアワード審議会が審査する、日本ワインを造るワイナリーのランキングです。審査対象は「葡萄の植え付けから5年以上経過したワイナリー」で、審査基準は特別なワインだけではありません。 ・多くの銘柄やヴィンテージで品質が安定している ・醸造技術や畑の状態が優れている などワイナリーの総合力をみて判断するということです。「今年はたまたま傑作ワインが出来た」では受賞できません。 〈余談〉タケダワインは人気のあるワイナリーですが、経営方針で各種コンクールには出品しておりません。 ※ 受賞商品のラベル年号と当商品の年号は異なります。 ※ 写真はイメージです。 ※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
【管理番号】 F2Y-3204
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信州たかやまワイナリーのなっちょ赤ワイン・白ワイン2本セット【1402298】
15,000 円
ワイン産地として注目の地域、長野県高山村は、長野県北部、千曲川右岸に位置する山あいの村です。 高山村の標高470m~830mの間にワインブドウ畑が点在し、そこで育つ個性豊かなワインブドウ。 その多様性が調和して、日本の食に合う辛口ワインとなりました。 ●製品名の「なっちょ」とは、「どう?」という問いかけの信州北部の方言です。 この地域では、「なっちょだい?(どんな調子?)」「なっちょだや~(どんな具合かな)」という感じで、相手を思いやり気軽に声がけする際に使われる言葉です。 Nacho(なっちょ)も同様に相手を思いやりやりながら気軽に味わってくださいね。 Nacho(なっちょ)赤ワイン:赤系ベリーの果実感にフローラルな香りが広がる赤ワイン。 Nacho(なっちょ)白ワイン:白いお花のやわらかな香りとすっきりした酸の白ワイン。●信州たかやまワイナリーは、せまい地域に『多様性』を持ち合わせたワイナリーです。 高山村の気候帯は積算温度で分類するとイタリアの南からドイツ・シャンパーニュ地方までの幅広い地方を網羅し、栽培品種も、ワインブドウ栽培者の経歴、年齢、考え方も十人十色。 このような多様な要素がありながら、製品として混然一体となり、調和を醸し出しているのがNacho(なっちょ)です。 現在の人間社会と同様に、多様性から導き出される豊かさを体現しています。 ●皆様と一緒に良いワイン産地づくりを。 『ワイン産地づくりには、良い作り手と良いワインだけでなく、良い飲み手が必要です。村の人が親しみやすいように、そして長野県高山村の誇りとなるように』 そんな思いを込めています。 Nachoは、ワイナリー設立当初から村内限定販売でしたが、このふるさと納税に出品することにしました。 このお申し込みをきっかけに、長野県高山村はどんな場所で、どんな人が作っているのか、ぜひ見にいらしてください。 そして、一緒に高山村のワインを高めていただける関係人口として ワイン産地づくりに関わっていただければ幸いです。
【管理番号】 45254
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《やまがたスパークリングワインセット》高畠ワイナリー 嘉シャルドネ 白 ・…
20,000 円
高畠ワイナリー 嘉シャルドネ辛口 高畠ワイナリーの代名詞。世界基準の醸造法と最新の設備で造る高品質なスパークリングワインシリーズです。 ・ジャパンワインチャレンジ2012 ブロンズ受賞 ・ジャパンワインコンペティション2012 ブロンズ受賞 ・ジャパンワインコンペティション2013 ゴールド受賞 ・ジャパンワインチャレンジ2016 ブロンズ受賞 朝日町ワイン スパークリングルージュ 甘く華やかな果実香とさわやかな酸味があいまって、味わいのある辛口のスパークリングワインです。 ※写真はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
【管理番号】 F2Y-3096
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[No.5657-3382]二枚看板辛口白ワインペア(シャルドネ樽熟成&日滝原)750ml…
33,000 円
シャルドネ樽熟成:楠わいなりーのフラッグシップワインです。 「収穫」時と「樽熟成」後の二回のふるいを潜り抜けた、楠白ワインのエリート(?)です! 飲み頃はまだまだ先と思われますが、現時点でも香りが開くととても美味しく召し上がれます。 抜栓後グラスに注いで「開いてないな」と感じましたら、食器棚の奥にしまってある大きなグラスに出張って頂くか、コルクを差し直して優しく数回上下をひっくり返してみてください。 レストランの「デキャンタージュ」と同じ効果が得られますが、やり過ぎに注意してください。 日滝原:楠わいなりーの『コンセプトワイン』です。代表楠が「和食に合うワインを作る」という思いを実現した、辛口白ワインです。 セミヨンとソーヴィニョンブランをステンレスタンクで発酵させ、瓶詰め後熟成。 海産物はもちろん、根菜を使ったお料理に好相性です。 また意外にもバターや生クリームを使った西洋料理とも、驚きのペアリング。 今後2~3年にわたり、熟成で更に味わいが深くなってくれると期待できます。 ※画像はイメージです。 ※贈答用としての取り扱いは想定しておりません。市からのお知らせ等が同梱されますのでご了承ください。 ※沖縄・離島への配送は出来ません。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 ※飲酒後の運転は、禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※瓶への衝撃、日なたへの放置を避けてください。 ※瓶は割れ物ですので取扱にご注意ください。 ※お届けに1ヶ月程度かかる場合があります。 事業者:楠わいなりー
【管理番号】 56573382
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VI06-24F VinVieワイン 「編(とじいと)」&「緒(いとぐち)」赤白2本セッ…
20,000 円
松川町の丘の上に建つワイナリー、ヴァンヴィの自社栽培・自社醸造によるワイン2本セット。 赤ワイン:編(とじいと) さまざまな人とのつながりや、この地域の温かさが編み込まれた、優しく飲み飽きないワインをつくりたい、との想いを、この名前に込めました。 南信州・自社畑産のメルロー、シラーと、安曇野市産のカベルネ・フランを用いて醸した赤ワイン。 プルーンやプラムといった黒い果実の香りに、ほんのりスパイスやハーブの香り。 標高720mの冷涼地ゆえに控えめなボリューム感。 軽やかな酸味とシルキーな程よいタンニンが溶け込んだ、柔らかい質感が心地よいワインです。 生産年:2022年 アルコール度数:11.5% 辛口 ☆★☆☆☆ 甘口 白ワイン:緒(いとぐち) 私たちは普段の生活の中に当たり前のようにワインがある文化が根付くことを目指しています。 その名にはその可能性・糸口・繊細・やさしさ・美しさという意味を込めています。 自社畑産のソーヴィニヨン・ブラン、ゲヴュルツトラミネール、ケルナーと、安曇野市産シャルドネの混醸。 皮と種を一緒に発酵させる「醸し発酵」を行っています。黄色系の花のようなフローラルな香り。 熟したりんご、洋梨、グレープフルーツのニュアンスもあり、複雑なアロマを感じます。 果実感と酸のバランスが良く、立体感のある味わいのワインです。 生産年:2023年 アルコール度数:12% 辛口 ★☆☆☆☆ 甘口 ※夏季(6月~9月)の配送は、品質保持のためクール便にてお送りいたします 提供事業者:株式会社VINVIE 製造地:長野県松川町
【管理番号】 VI06-23F
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ソラリス 小諸 メルロー [№5915-1031]
37,000 円
【配送不可:離島】 小諸市大里地区の自社管理及び契約栽培畑のメルローを使用しています。剪定、芽欠き、除葉、厳しい収量制限、完璧なタイミングでの収穫とその年の理想を追求したぶどうから造られます。手作業による徹底的な選果・除梗により完熟した健全な果粒のみを厳選し、ステンレスタンクで発酵、樽で約20ヶ月育成しました。 小諸の強粘土土壌で育つメルローから生まれるエレガントでバランスの良いフィネスを感じるワイン。「一粒ずつ」に込めた想いをボトルに詰めたソラリスの結晶です。 外観は濃く、黒みを帯びたガーネット。香りは豊潤で、カシスなどの凝縮した果実、花のような芳香に、黒胡椒などのスパイス、ほどよい良い樽香が調和しています。アタックはボリュームがありビロードのようななめらかな口当たりです。豊かな果実味とバランスがとれた酸味、きめ細かいタンニンが心地よい飲み口をつくっています。エレガントで深い奥行きを感じるワインに仕上がりました。 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※直射日光・高温を避け、冷暗所に保管してください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※お届けまでに時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。 事業者:マンズワイン 株式会社
【管理番号】 59151031
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ケルナー&ハスカップ<スパークリング2種セット>
30,000 円
◆2つの味を楽しめる! ◆珍しいハスカップスパークリングワイン! ◆見た目にも美しいセット! 千歳ワイナリーのスパークリングワイン2本セットでお届けします。 【ケルナースパークリングワイン/白・泡・辛口】 余市町 木村農園産のケルナーを瓶内二次発酵で辛口に仕上げたケルナースパークリング。 ほのかに香る洋梨やトースト香、すっきりとしたシトラス系の爽やかな味わいが特徴です。 原材料名:ブドウ(北海道余市町木村農園産ケルナー100%)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 内容量:750mlアルコール分:12% 【ハスカップスパークリングワイン/発泡性・辛口】 千歳市周辺で収穫したハスカップを瓶内二次発酵製法で仕上げたハスカップスパークリング。 美しい色調とクリーミーな口当たりが特徴でやや辛口になります。 原材料名:ハスカップ(北海道産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 内容量:750ml アルコール分:12.5% ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 【お問合せ先】 お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 (北海道中央葡萄酒株式会社 千歳ワイナリー TEL:0123-27-2460)までお願い致します。
【管理番号】 QW032
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ソラリス トップレンジセット ワインセット ワイン 赤ワイン 白ワイン シャ…
66,000 円
【配送不可:離島】 日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べるプレミアムワイン造りに挑戦するために生まれたソラリスシリーズ。 その中でもトップレンジに位置する2本をセットにしました。 トップレンジにふさわしい品質が得られなければ、その年はリリースされないこだわりのワインです。 【ソラリス 小諸 シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ】 【ソラリス 小諸 メルロー】 ※画像はイメージです。 ※現行ヴィンテージでのお届けとなります。ヴィンテージをご指定いただくことはできません。 ※一部離島配送不可 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※直射日光・高温を避け、冷暗所に保管してください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※お届けまでに時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 59151133
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大谷の天然地下蔵で深みを増すワイン 赤ワイン 1本【配送不可地域:離島】
789,000 円
「大谷地下蔵貯蔵ワイン」1989年に栃木県宇都宮市大谷町・大谷石採掘場跡地に巨大地下蔵(天然カーヴ)を造りました。 大谷地下蔵は1年を通して温度10~16℃、湿度90%以上、無振動・無光でワイン貯蔵にぴったりの環境。 2018年5月、大谷石文化は日本遺産に認定。 赤い果実の果実味が圧倒的に素晴らしく爽やかなアロマ、濃厚でフレッシュなタンニンを伴う偉大な力強さがあり、 このワインに非常に古典的な側面を与えている。 ■注意事項/その他 ※ワインをお受け取りの際、必ず破損の有無をご確認ください。 ※画像はイメージです。 〈お願い〉 ラベル汚れ等についてご理解願います。 栃木県宇都宮市大谷町の石山の一角を利用した、30万本収容可能な地下蔵を所有しており、 冬で10℃、夏で16℃、湿度90%台という世界屈指の自然状態でワインを貯蔵させております。 ここに長期貯蔵させますと、「ラベルの汚れ又は退色」や、「コルクがカビで被われている(注:無害です)」等が自然に生じる場合があります。 お申し込み・ご到着の際は上記を何卒ご理解いただけますよう、お願い申し上げます。 なお、コルク等のカビにつきましては、よくふき取ってからお楽しみ下さい。 【加工地】栃木県 宇都宮市 【原材料名】ぶどう 【保存方法】冷蔵"
【管理番号】 60527-40005841
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大谷の天然地下蔵で深みを増すワイン 赤ワイン 1本【配送不可地域:離島】
743,000 円
「大谷地下蔵貯蔵ワイン」1989年に栃木県宇都宮市大谷町・大谷石採掘場跡地に巨大地下蔵(天然カーヴ)を造りました。 大谷地下蔵は1年を通して温度10~16℃、湿度90%以上、無振動・無光でワイン貯蔵にぴったりの環境。 2018年5月、大谷石文化は日本遺産に認定。 赤い果実の果実味が圧倒的に素晴らしく爽やかなアロマ、濃厚でフレッシュなタンニンを伴う偉大な力強さがあり、 このワインに非常に古典的な側面を与えている。 ■注意事項/その他 ※ワインをお受け取りの際、必ず破損の有無をご確認ください。 ※画像はイメージです。 〈お願い〉 ラベル汚れ等についてご理解願います。 栃木県宇都宮市大谷町の石山の一角を利用した、30万本収容可能な地下蔵を所有しており、 冬で10℃、夏で16℃、湿度90%台という世界屈指の自然状態でワインを貯蔵させております。 ここに長期貯蔵させますと、「ラベルの汚れ又は退色」や、「コルクがカビで被われている(注:無害です)」等が自然に生じる場合があります。 お申し込み・ご到着の際は上記を何卒ご理解いただけますよう、お願い申し上げます。 なお、コルク等のカビにつきましては、よくふき取ってからお楽しみ下さい。 【加工地】宇都宮市 大谷町 【原材料名】ぶどう 【保存方法】冷蔵"
【管理番号】 60527-40005842
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大谷の天然地下蔵で深みを増すワイン 赤ワイン 1本【配送不可地域:離島】
60,000 円
【大谷地下蔵貯蔵ワイン】 1989年に栃木県宇都宮市大谷町・大谷石採掘場跡地に巨大地下蔵(天然カーヴ)を造りました。 大谷地下蔵は1年を通して温度10~16℃、湿度90%以上、無振動・無光でワイン貯蔵にぴったりの環境。 2018年5月、大谷石文化は日本遺産として認定されました。 大谷石文化により生まれた大谷地下蔵貯蔵ワインをぜひ一度ご堪能ください。 カシスジャムのような風味がありドライ・ブルーベリーの美味しさが心地好い。 ■注意事項/その他 ※ワインをお受け取りの際、必ず破損の有無をご確認ください。 ※画像はイメージです。 ※お届けするワインのヴィンテージ(収穫年)表記は画像と異なる場合がございます。 ヴィンテージはお選び頂けませんので、予めご了承ください。 (お願い)ラベル汚れ等についてご理解願います。 栃木県宇都宮市大谷町の石山の一角を利用した、30万本収容可能な地下蔵を所有しており、冬で10℃、夏で16℃、湿度90%台という世界屈指の自然状態でワインを貯蔵させております。 ここに長期貯蔵させますと、「ラベルの汚れ又は退色」や、「コルクがカビで被われている(注:無害です)」等が自然に生じる場合があります。 お申し込み・ご到着の際は上記を何卒ご理解いただけますよう、お願い申し上げます。 なお、コルク等のカビにつきましては、よくふき取ってからお楽しみ下さい。 【加工地】栃木県宇都宮市 【原材料名】ぶどう 【保存方法】冷蔵"
【管理番号】 60527-40005832
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