「井原市」 検索結果一覧
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【びんご圏域連携】備後の日本酒『純米吟醸酒』飲み比べセット 純米吟醸 神…
25,000 円
岡山県・広島県の備後エリアにて醸造される日本酒『純米吟醸酒』をセットにいたしました。それぞれの醸造所で丹精込めて造った自慢の純米吟醸酒をぜひご賞味ください。 1.三輪酒造『神雷 純米吟醸酒』 三輪酒造は、中国山脈の山あい標高約500mに母屋・酒造蔵を構えています。 高原に位置する為 夏はとても過ごしやすいのですが、一転 お酒の仕込みが行われる冬期はしばしば氷点下を記録する厳しい環境です。 夏期の涼しさはお酒の貯蔵に適しており、冬季の気候の厳しさもまたお酒の仕込みには不可欠な要素となっています。 『神雷 純米吟醸酒』は、広島県産の八反錦を55%まで精米して醸した純米吟醸酒です。 上品で深みがある味わいとほのかな吟醸香が楽しめるお酒です。 2.天寶一『天寶一 純米吟醸酒』 天寶一は、広島県東部瀬戸内寄り(広島県福山市神辺町)の温暖な地域にございます。酒造りに使用する「仕込水」は当蔵元の地下200mより汲み上げられた軟水(古代水)を使用しております。食を最大限に生かす名脇役をモットーに食事の邪魔をしない酒造りを目指し、口に含んだ時に広がる旨み・酸味とキレを大切に、麹造りは全てオリジナル箱麹製法にて、1粒1粒丁寧に醸しております。 『天寶一 純米吟醸酒』は、山田錦を使用した辛口の純米吟醸酒です。 芳醇な旨みをお楽しみください。 3.山成酒造『蘭の誉 純米吟醸酒 桜渓』 山成酒造は、文化元年(1804年)操業の220年続く蔵であり、「日本資本主義の父」といわれる渋沢栄一の娘(琴子)の義母(坂谷 恭)の実家でもあります。 酒米を蒸す際には、現在では使用する蔵も少なくなった「本格和釜」を使用し、理想的な「乾燥蒸気」を発生することにより外硬内軟で一粒一粒がパラパラの蒸米が作られ、発酵工程において米本来の味を最大限表現することが出来ます。 『蘭の誉 純米吟醸酒 桜渓』は、備中杜氏の技術によって、すっきりとした味の中にも雄町特有の酸味が効いた、地域独自の味に仕上がっています。 「桜渓」で使用する雄町は100%酒蔵近くの米作りに適した土壌の田圃で契約農家が栽培しています。地元の水、空気、蔵人に加えて酒米。完全地元産『井原テロワール』の夢
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【管理番号】 165001
広島県三原市
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感想(1)A-31 明治ごんぼうかりんとう、芳井町産ゆずかりんとう詰め合わせ
11,000 円
3,300 ptで交換可井原市芳井町の重粘な赤土で育った明治ごんぼう！ 明治ごんぼう作り名人である那須さん(嫁の祖父母)の香り高く食物繊維たっぷりなごんぼうと、芳井町産のゆずを生地に練りこんだ素朴で風味豊かなかりんとうのセットになっています。 明治ごんぼうかりんとうは噛めば噛むほど明治ごんぼうの味が出てきて、癖が無く甘すぎず、ごぼうが好きな人も苦手な人も食べやすくて大人気です。今では井原市の学校給食に使って頂いて、ソウルフードとして定着しつつあります。芳井町産ゆずかりんとうは口の中でゆずの香りと独特のほろ苦さが広がる絶妙な味になっています。どちらのかりんとうもついつい手がでる自然の味をカリッポリッとご賞味下さい。 【原材料】 明治ごぼうかりんとう ・・・小麦粉・植物油・ごぼう（明治ごんぼう村産）、砂糖、卵、大豆、食塩、加工澱粉、乳化剤、膨張剤、着色料（ビタミンＢ２） 芳井町産ゆずかりんとう・・・小麦粉・植物油・ゆず（芳井町産）、砂糖、卵、大豆、食塩、加工澱粉、乳化剤、膨張剤、着色料（ビタミンＢ２） 【生産者様の声】 私達は『美味しい』のその先を目指しています。菓子工房よいちのお菓子を食べて、発見や驚き『懐かしい』『また食べたい』など、美味しい以上の感動を食べてくれる人に提供したいです。 お菓子作りへの想いは、 ★体にも心にも優しく安心して食べられるお菓子作り ★地産池消、地元の特産品を活かしたお菓子作り ★子供からお年寄りまで、幅広く笑顔になってもらえるお菓子作りです。 【事業者】菓子工房よいち 【地場産品に該当する理由】 当該返礼品は、区域内で生産されたごぼう、ゆずを含めた原材料の仕入れから完成までのすべての工程を井原市内の工房で行っており、その工程は返礼品の付加価値の半分を一定以上上回る割合を占めています。
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岡山県井原市
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D-02 シルクデニム トートバッグ
62,000 円
18,600 ptで交換可岡山県井原市はデニムの日本三大産地の1つです。 江戸時代初期から綿花栽培、藍栽培が行われ、井原で織られた厚地藍染織物は特産品として全国に広まっていきました。 その中でも、表が紺（藍染）、裏が白の厚地の綿織物は、米国の『ＤＥＮＩＭ』と呼ばれていたモノと似た特徴をもつことから、井原市は国産デニムのルーツと云われています。 そんな井原デニムを使用したバッグです。 【注意事項】 生地の特性上、水分や摩擦により色落ち、色移りする事がありますのでご注意ください。 洗濯やご利用状況により、柄が生地染料と馴染み薄くなってきますが、製品の仕様ですので予めご了承ください。 【原材料】 綿 100％ 持ち手部分 イタリア製 牛革 【生産者様の声】 国産デニムのルーツと云われている井原産デニムを使用しています。 お使いいただき、時とともの変化する色合いや、風合い、デニムの魅力を感じていただければ幸いです。 【事業者】モードプランニングタニモト 【地場産品に該当する理由】 当該返礼品は、井原市産のデニム生地を含めた原材料の仕入れから完成までのすべての工程を井原市内の工場で行っており、その工程は返礼品の付加価値の半分を一定以上上回る割合を占めています。
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岡山県井原市
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感想(3)A-52 イル・パタタ スーパーフルーツケーキ＆チョコレートケーキセット
13,000 円
3,900 ptで交換可シックな細身のボディに仕上げた焼き菓子のセット 【フルーツケーキ】 食感がクセになる上品な味わいのフルーツケーキ。 体調を維持するために必要な栄養素を含むドライフルーツやナッツがぎっしり入っております。 【チョコレートケーキ】 マカダミアンナッツとオレンジピールの華やかな香りがクーベルチュールチョコレートと絶妙な食感を生み出した大人のチョコレートケーキ 【提供事業者】ビー・スプーン 【地場産品に該当する理由】 当該返礼品は、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を井原市内の店舗で行っており、その工程は返礼品の付加価値の半分を一定以上上回る割合を占めています。
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岡山県井原市
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感想(5)田舎式ワイン「月頭」＆「月泡」２本セット
26,000 円
7,800 ptで交換可井原市産自家栽培の低農薬葡萄（マスカットベリーA）100%を原材料に、野生酵母で醸し、無添加・無濾過で自然のままに造った田舎式ワインです。赤ワインと澱がらみスパークリングワインの２本をセットにしました。 ◎田舎式ワイン「月頭 」 収穫後、ぶどうの実を外し、果皮や種、果汁をまるごと野生酵母で発酵させました。 発酵終了後すぐに搾り機へ。その後、４週間ほど澱下げし瓶詰めしました。 甘いベリーの香り。ハーブやレモングラスのような爽やかさ。するっと飲めちゃう赤ワインです。 --------------------------------------- 品種:マスカットベリーA 栽培方法:低農薬（慣行栽培の約1/3） 栽培者:なごみ農園（月頭畑） 栽培地:岡山県井原市稗原町 土質:粘土質 標高:約330m 収穫日:2022年10月1日 酵母:野生酵母 酸化防止剤:無添加 ろ過:不実施 詰口日:2022年11月17日 生産本数:415本 ※「月頭」は「げっとう」と読みます。 --------------------------------------- ◎田舎式ワイン「月泡 」 収穫後、ぶどうの実を外して搾り機へ。果汁のみを野生酵母で低温発酵させました。発酵終了後すぐに瓶詰めし、野生酵母の出すガスを閉じ込めた、澱がらみの超！発泡性ワインです。 甘いベリーとミルキーな香り、滋味豊かな「にごりワイン」。大人のサイダー。 --------------------------------------- 品種:マスカットベリーA（特別栽培農産物） 栽培地:岡山県井原市稗原町 圃場名：月頭畑 土質:粘土質 標高:約330m 収穫日:2023年9月23日 酵母:野生酵母 酸化防止剤:無添加 ろ過:不実施 詰口日:2023年10月25日 生産本数:338本 ※「月泡」は「げっぽう」と読みます --------------------------------------- 【地場産品に該当する理由】 当該返礼品の原材料であるぶどうは、井原市内で生産されています。
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岡山県井原市
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C-17 明治ごんぼうかりんとう、芳井町産ゆずかりんとう詰め合わせ
22,000 円
6,600 ptで交換可井原市芳井町の重粘な赤土で育った明治ごんぼう！ 明治ごんぼう作り名人である那須さん(嫁の祖父母)の香り高く食物繊維たっぷりなごんぼうと、芳井町産のゆずを生地に練りこんだ素朴で風味豊かなかりんとうのセットになっています。 明治ごんぼうかりんとうは噛めば噛むほど明治ごんぼうの味が出てきて、癖が無く甘すぎず、ごぼうが好きな人も苦手な人も食べやすくて大人気です。今では井原市の学校給食に使って頂いて、ソウルフードとして定着しつつあります。芳井町産ゆずかりんとうは口の中でゆずの香りと独特のほろ苦さが広がる絶妙な味になっています。どちらのかりんとうもついつい手がでる自然の味をカリッポリッとご賞味下さい。 【原材料】 明治ごぼうかりんとう ・・・小麦粉・植物油・ごぼう（明治ごんぼう村産）、砂糖、卵、大豆、食塩、加工澱粉、乳化剤、膨張剤、着色料（ビタミンＢ２） 芳井町産ゆずかりんとう・・・小麦粉・植物油・ゆず（芳井町産）、砂糖、卵、大豆、食塩、加工澱粉、乳化剤、膨張剤、着色料（ビタミンＢ２） 【生産者様の声】 私達は『美味しい』のその先を目指しています。菓子工房よいちのお菓子を食べて、発見や驚き『懐かしい』『また食べたい』など、美味しい以上の感動を食べてくれる人に提供したいです。 お菓子作りへの想いは、 ★体にも心にも優しく安心して食べられるお菓子作り ★地産池消、地元の特産品を活かしたお菓子作り ★子供からお年寄りまで、幅広く笑顔になってもらえるお菓子作りです。 【事業者】菓子工房よいち 【地場産品に該当する理由】 当該返礼品は、区域内で生産されたごぼう、ゆずを含めた原材料の仕入れから完成までのすべての工程を井原市内の工房で行っており、その工程は返礼品の付加価値の半分を一定以上上回る割合を占めています。
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岡山県井原市
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A-01 茶そば【風雅】18束入り
11,000 円
3,300 ptで交換可お茶処京都宇治で培われた確かな煎茶眼にかなった高級抹茶をふんだんに使用し、昔ながらの麺作りを頑固なまでに踏襲した格調の逸品として、全国の皆様にご愛用頂いております。 【原材料】 小麦、そば、卵白、酵素、食塩、抹茶 【生産者様の声】 本品は、手打ち生そばのような風情と深味が特色です。こしがもちますのでいろいろな用途にご利用になれます。ザル蕎麦はもちろん、鍋物・蒸し物・炒め物・又サラダなどの材料としても美味しく召し上がれます。 【事業者】株式会社マルオカ 【地場産品に該当する理由】 当該返礼品は、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を井原市内の工場で行っており、その工程は返礼品の付加価値の半分を一定以上上回る割合を占めています。
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岡山県井原市
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