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- 新潟県 村上市
- 10,001円~20,000円
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AB4017 特製味噌漬け2種セット(鮭・豚)
18,000 円
鮭の味噌漬け100g×3切が2袋と、新潟の銘柄豚である朝日豚の味噌漬け120g×2切が2袋入っており、1切1切が大きく食べ応えがあります。生の味噌漬けを真空パックにし冷凍しました。 解凍後、軽く水洗いし味噌を落としてから魚焼きグリルやフライパン等で中まで火を通しお召し上がりください。フライパンの際は、弱火で蓋をしてじっくりと焼き上げれば、ふっくらジューシーに焼きあがります。 ■鮭の味噌漬け 生鮭の切り身を味噌とみりんに漬け込んだ味噌漬けは、村上に昔から伝わる伝統の味です。脂ののった銀鮭を独自に配合した味噌だれで漬け込みました。上品な甘さで多くの方にご好評いただいている味です。村上市では昔から法事や御中元、お歳暮などの引出物に重宝されてきました。味噌、砂糖、みりんのみを使用しており、保存料や着色料は入っておりませんので安心してお召し上がりいただけます。 ■朝日豚の味噌漬け 朝日豚は新潟県を代表する銘柄豚の一種であり、主に村上市朝日地区にて生産が行われています。きめ細かな肉質と豚肉特有の臭みがないのが特徴です。保水性の高い肉質でありながら、ほどよく脂がのっているため水っぽさがありません。 朝日豚の肩ロース肉を厚めに切り、一枚一枚丁寧に手作りしております。甘い味付けでお子様からご年配の方まで食べやすい味になっています。 【地場産品に該当する理由】 市内外で生産された原材料を、市内の加工場において調理、梱包しており、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 AB4017
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A4018 永徳 鮭乃蔵 秋鮭の粕漬(半身分)
12,000 円
村上の地酒の〆張鶴の酒粕をベースに、甘味などを加えた独自の調合粕で秋鮭の半身分を漬け込みました。酒粕の甘味と香りが秋鮭の旨みを引き立てた一品です。 ※化粧箱に入れてお届けいたします。 ※包装・熨斗(簡易包装、短冊のし限定)も受け付けております。 ・簡易包装のご希望の場合…注文時に備考欄に「包装希望」のご記入をお願いいたします。 ・熨斗(短冊のし)のご希望の場合…注文時に備考欄に「のし希望」及び、表書きや名入れのご記入をお願いいたします。なお、熨斗のご希望の際には、併せて簡易包装もさせていただきます。 ※「のし希望」のご対応をご希望いただいた場合、当市より確認のご連絡をさせていただくことがございますことを予めご了承ください。 【地場産品に該当する理由】 市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 A4018
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大洋盛セットSA 日本酒 飲み比べセット 720ml×3本 大洋酒造 新潟県 地酒 清…
18,000 円
村上市の特産の一つでもある鮭料理と相性の良い日本酒をテーマに開発された「サケ×サケ 大洋盛」。 「山卸廃止酛(山廃)」を使用することにより、旨味成分が多く味わい豊かな純米酒になりました。 柔らかい口当たりの「純米吟醸 大洋盛」と当社の代表銘柄「特別本醸造 大洋盛」との味の違いをお楽しみください。 【地場産品に該当する理由】 市内外で生産された原材料を、市内の醸造所において醸造しており、相応の価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 AB4030
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A4017 永徳 鮭乃蔵 鮭の酒びたし、惣菜3種詰合せ
12,000 円
村上の伝統的な鮭料理で「鮭の焼漬け」「鮭巻昆布」「鮭のうま煮」「鮭の酒びたし」をギフト用の化粧箱に詰め合わせてお届けいたします。 ※化粧箱に入れてお届けいたします。 ※包装・熨斗(簡易包装、短冊のし限定)も受け付けております。 ・簡易包装のご希望の場合…注文時に備考欄に「包装希望」のご記入をお願いいたします。 ・熨斗(短冊のし)のご希望の場合…注文時に備考欄に「のし希望」及び、表書きや名入れのご記入をお願いいたします。なお、熨斗のご希望の際には、併せて簡易包装もさせていただきます。 ※「のし希望」のご対応をご希望いただいた場合、当市より確認のご連絡をさせていただくことがございますことを予めご了承ください。 【地場産品に該当する理由】 市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 A4017
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A4025 鮭ごころセット
15,000 円
燻製鮭スライスはお酒のおつまみに、鮭みそはごはんのお供に、鮭ふりかけはお茶づけにもどうぞ。 ■産地 新潟県産 ■製造者 新潟県村上市葛籠山843 鈴玉 ■保存方法 常温 ■原材料名 ・燻製スライス…鮭、食塩 ・鮭みそ…みそ、大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩、酒精、鮭、砂糖、みりん、酒、サラダ油、一味唐辛子 ・鮭ふりかけセット…鮭、食塩、白ゴマ、鰹節粉末、調味料(アミノ酸等)、七味唐辛子(赤唐辛子、黒ゴマ、ちんぴ、山椒、けしの実、青のり、麻) ■返礼品提供事業者 鈴玉 【地場産品に該当する理由】当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当)
【管理番号】 A4025
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【訳あり】【数量限定】塩引鮭 真空パック 8切れ(1切れ×8パック) A4234
12,000 円
自宅用におすすめ! 塩引鮭の身や皮にキズ、打ち身がありますが、味に変わりはありません。 厚めに切った鮭を、1切ずつ取り扱いやすい真空パックにして8切れお届けいたします。 ※数に限りがありますのでご注意ください。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 冷凍 ■産地 秋鮭…北海道産 ■製造者 新潟県村上市庄内町5-24 マルト鮮魚(株) ■原材料名 塩引鮭…秋鮭、食塩 ■返礼品提供事業者 マルト鮮魚(株) ■地場産品に該当する理由 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み(下処理、塩のすり込み)・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 A4234
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A4032 【令和5年産米】米ソムリエ板垣謹製 新潟県岩船産 コシヒカリ 5kg&…
12,000 円
ご飯が主役になるお米をお届けします! 米食味鑑定士の資格を持つ農家の13代目が、「岩船米」のうま味を追及して育てたお米です。 「岩船米」は、新潟三大コシヒカリに数えられるほど新潟県内でも有数の産地で、小粒ながらうま味が強く、「シャキッ」と炊き上がるのが特徴です。真っ白に炊き上がり、炊飯器からはいい香りが漂い、一粒一粒がシッカリ味わえるお米です。そんな岩船米を、更にこの特徴を伸ばすように田んぼの土、肥料、資材やタイミングに生産者がこだわりをもって育てました。噛めば噛むほどうま味が広がり、でも舌触りが滑らかなお米です。私が、毎日食べたいと思い作り上げたお米をご賞味ください。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当)
【管理番号】 A4032
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【新米受付・令和6年産米】NA4032 米ソムリエ板垣謹製 新潟県岩船産コシヒ…
12,000 円
ご飯が主役になるお米をお届けします! 米食味鑑定士の資格を持つ農家の13代目が、「岩船米」のうま味を追及して育てたお米です。 「岩船米」は、新潟三大コシヒカリに数えられるほど新潟県内でも有数の産地で、小粒ながらうま味が強く、「シャキッ」と炊き上がるのが特徴です。真っ白に炊き上がり、炊飯器からはいい香りが漂い、一粒一粒がシッカリ味わえるお米です。そんな岩船米を、更にこの特徴を伸ばすように田んぼの土、肥料、資材やタイミングに生産者がこだわりをもって育てました。噛めば噛むほどうま味が広がり、でも舌触りが滑らかなお米です。私が、毎日食べたいと思い作り上げたお米をご賞味ください。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当)
【管理番号】 NA4032
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【数量限定】 もつ鍋におすすめ! 国産豚ホルモン(直腸)と国産牛ホルモン…
14,000 円
国産の豚と牛を使用したホルモンをセットにしてお届けいたします。 寒い時期に食べたくなるもつ鍋にピッタリなホルモンのセットです。 是非、ぷるっぷるのホルモンをたっぷり頬張ってください。だしが出て、〆までおいしくいただけます。 ※スープは付属しておりません。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 冷凍 ■産地 国産 ■製造者 新潟県村上市早稲田232 富樫精肉店 ■原材料名 ◎特製ホルモン(直腸) 国産豚内蔵 醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料(グルタミン酸Na等)保存料(安息香酸na,パラオキシン安息香酸) 特製白ホルモン 100gあたり ◎特製牛ホルモン 国産牛内蔵(大腸、小腸) 醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料(グルタミン酸Na等)保存料(安息香酸na,パラオキシン安息香酸) 特製赤ホルモン 100gあたり ■返礼品提供事業者 富樫精肉店 ■地場産品に該当する理由 市内外で生産された原材料から、市内の加工場において製造、梱包しており、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 1082001
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【訳あり】 村上牛 赤身切り落とし 300g A4232
12,000 円
形は不揃いですが、牛丼・カレーなどの煮込み料理など、どんな料理にも使いやすい赤身切り落とし肉を300gお届けいたします。 肉質の優れたまろやかな牛肉で、脂身が苦手な方におすすめです。 新潟県を代表するブランド牛「村上牛」を、この機会に是非ご賞味ください! ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 冷凍 ■産地 新潟県 ■製造者 新潟県村上市長政605-1 santaふぁーむ ■原材料名 牛肉(モモ肉またはウデ肉) ■返礼品提供事業者 santaふぁーむ ■地場産品に該当する理由 村上市内で生産された牛が、下記自治体を含む複数団体を管轄する食肉処理場で一括処理された後、流通するため。(村上牛の認定生産区域:村上市、胎内市、岩船郡関川村)(告示第5条第4号に該当) 関連キーワード:牛肉 肉 お肉 切落し 切り落とし 赤身肉 赤身 カレー 牛丼 お取り寄せ 新潟県 村上市 送料無料
【管理番号】 A4232
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A4138 永徳 鮭乃蔵 なつかしの惣菜 棒だら煮(250g4パック)
12,000 円
鮭のまち・村上でも親しまれてきた「棒だら煮」です。凍干ししたスケソウダラを水で戻して、醤油・水飴・中双糖などで味付けし煮込んだ素朴なお惣菜。独自の味付けであっさりとした甘さに仕立てています。調理済みですので開封すればそのままお召し上がりいただけます。 【地場産品に該当する理由】 市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 A4138
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【令和5年産米】新潟岩船産 特別栽培 コシヒカリ 玄米 5kg A4221
12,000 円
近年、健康志向がますます高まり、意識して玄米食を取り入れる方も増えてまいりました。 私たちは、玄米と表示されたお米を何気なく食べるのではなく、より安心安全に栽培した玄米を皆様の体のためにお召し上がり頂きたく、特別栽培のコシヒカリをご用意させていただきました。 新潟県の三大米産地の一つである「岩船」地域。当地域は山形県との県境に朝日連峰、飯豊連峰という二つの山があり、豊かな清流が流れつきます。稲穂がつく大事な時期には朝晩の寒暖差が大きくなり、米の旨味がますお米にとっては最高の環境です。 また、弊社の田んぼには、夏には沢山の蛍の群れが舞うほど水や空気がきれいです。初夏にはコウノトリの飛来もありました。私たち新耕農産が自然の恩恵を頂戴しながら更に健康な土壌を作り、栽培方法や肥料にもこだわり、丹精込めて栽培したお米、それが特別栽培の”岩船産コシヒカリ”です。 新潟県の特別栽培米の認証取得には、通常の栽培方法より、農薬・化学肥料を50%以下にすることで許可が下ります。 弊社のコシヒカリは、より安心安全なお米を皆様にお届けするため、さらに減らして栽培しております。 また、真空袋にて発送いたしますので、未開封の場合、新鮮な状態でのお米をキープでき、暑さや湿気によるお米の更なる劣化や虫の発生の予防にも役立ちます。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:米 お米 玄米 特別栽培 特別栽培米 ご飯 ごはん こしひかり 新潟産 岩船産 村上産 お取り寄せ 新潟県 村上市 送料無料 ちょっと贅沢なコシヒカリ 農家直送 一等米 健康志向 食物繊維 飴色玄米 真空 食味鑑定士
【管理番号】 A4221
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A4134 【令和5年産米】にいがた岩船産 コシヒカリ(神林産地)5kg
12,000 円
岩船産のコシヒカリとは、新潟三大産地の一つであり『魚沼産』『佐渡産』と並び称されるお米の産地ブランドです。 その中でも私共の神林地域は、飯豊朝日連峰を源流に水質日本一に選出された“きらめく清流・荒川”の流域に位置し、圃場整備が行き届いた肥沃な水田地帯は水稲栽培に適した風土と評価されております。 先人たちが遺してくれた自然豊かな恵みを育み、私共は循環資源を用いたお米づくりでみらいへ託せるような農業に日々取り組んでおり、そんなみのりの大きい逸品を今回お届け致します。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当)
【管理番号】 A4134
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HA4134 【障がい者応援品・令和5年産米】にいがた岩船産 コシヒカリ(神林産…
12,000 円
岩船産のコシヒカリとは、新潟三大産地の一つであり『魚沼産』『佐渡産』と並び称されるお米の産地ブランドです。 その中でも私共の神林地域は、飯豊朝日連峰を源流に水質日本一に選出された“きらめく清流・荒川”の流域に位置し、圃場整備が行き届いた肥沃な水田地帯は水稲栽培に適した風土と評価されております。 先人たちが遺してくれた自然豊かな恵みを育み、私共は循環資源を用いたお米づくりでみらいへ託せるような農業に日々取り組んでおり、そんなみのりの大きい逸品を今回お届け致します。 ★障がい者アート作家による絵はがき、またはシール1点をお付けします★ こちらのお礼品は、障がい者アートと村上自慢の商品がコラボしたものです。 使用されているアート作品は、すべて障がい者の方が制作しており、代金の一部はアート作家や障がい者福祉施設に作品使用料として還元されるだけでなく、市内の障がい者支援事業に充てられます。 温かみ溢れるアートこらぼ作品を村上市より心を込めてお届けします。 ※当お礼品はSDGsの目標8「働きがいも経済成長も」に繋がる市内企業、団体、行政が連携した取り組みです。 【SDGs ターゲット8-5】2030年までに、若者や障害者を含むすべての男性及び女性の、完全かつ生産的な雇用及び働きがいのある人間らしい仕事、ならびに同一労働同一賃金を達成する。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当)
【管理番号】 HA4134
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【新米受付・令和6年産米】NA4134 にいがた岩船産コシヒカリ(神林産地)5kg
12,000 円
岩船産のコシヒカリとは、新潟三大産地の一つであり『魚沼産』『佐渡産』と並び称されるお米の産地ブランドです。 その中でも私共の神林地域は、飯豊朝日連峰を源流に水質日本一に選出された“きらめく清流・荒川”の流域に位置し、圃場整備が行き届いた肥沃な水田地帯は水稲栽培に適した風土と評価されております。 先人たちが遺してくれた自然豊かな恵みを育み、私共は循環資源を用いたお米づくりでみらいへ託せるような農業に日々取り組んでおり、そんなみのりの大きい逸品を今回お届け致します。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当)
【管理番号】 NA4134
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