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- 新潟県 村上市
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【新米受付・令和6年産米】NA4102 特別栽培米 新潟県岩船産コシヒカリ6kg
12,000 円
農薬と化学肥料を通常の半分以下にし、有機質肥料を使用。食味を向上させるため、独自の栽培方法で収量を抑えます。 生産者から直接お届けする「安全とおいしさ」にこだわったお米です。 ※お米の防虫対策のため、米袋の中に「鷹の爪」を同封させて頂くこともございます。予め、ご了承くださいますようお願いいたします。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:お米 米 精米 白米 ごはん ご飯 お取り寄せ 新潟県産 村上市産 新潟県 村上市 送料無料
【管理番号】 NA4102
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【新米受付・令和6年産米】NA4148 空舞米 新潟県岩船産コシヒカリ精米6kg
12,000 円
岩船産コシヒカリは新潟県でも魚沼、佐渡と肩を並べるブランド米。平成の名水百選「荒川」の水で育てた米は絶品です。日々の管理はもちろん、肥料散布等にはドローンを使っているので、温室ガスを排出しない環境にも配慮した『スマート米:空(そら)舞(まい)米(まい)』です。 毎日食べても、飽きのこない美味しさを感じてもらえるお米に仕上がっています。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:お米 米 精米 白米 ご飯 ごはん スマート農業 お取り寄せ 岩船産 新潟県産 新潟県 村上市 送料無料
【管理番号】 NA4148
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【米がうまい!新潟県産有機栽培コシヒカリ】貝沼農場のおかゆ 缶詰(あずき…
16,000 円
「JAS有機認証の有機栽培コシヒカリ玄米」と、「地元の大納言あずき」で作ったおかゆ缶です。缶詰にすることで粒感が保たれ、高温高圧でふっくらとしたおかゆに仕上がっています。玄米をおかゆにすると食べやすく、お米の栄養を丸ごと摂れます。また、皮の食感が心地よく、くせになるおいしさです。あずきのほくっとした食感と風味が味わい深い、あずき色のおかゆです。素材本来の力と旨みを大切に、余計なものは入れずに作りました。 体にやさしいおかゆ缶は、賞味期限も長く、常備しておくと安心です。大切な方への贈り物にもおすすめです。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当)
【管理番号】 1067004
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【米がうまい!新潟県産有機栽培コシヒカリ】貝沼農場のおかゆ 缶詰(白米・…
16,000 円
「JAS有機認証の有機栽培コシヒカリで作ったおかゆ缶」4種類のセットです。缶詰にすることで粒感が保たれ、高温高圧でふっくらと仕上がっています。素材本来の力と旨みを大切に、余計なものは入れずに作りました。アレンジの利く白米のおかゆを中心に、あずきがゆのお試しがしやすい組み合わせになっています。 体にやさしいおかゆ缶は、賞味期限も長く、常備しておくと安心です。大切な方への贈り物にもおすすめです。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当)
【管理番号】 1067005
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【米がうまい!新潟県産有機栽培コシヒカリ】貝沼農場のおかゆ 缶詰(玄米粥…
16,000 円
JAS有機認証の有機栽培コシヒカリ玄米で作ったおかゆ缶です。缶詰にすることで粒感が保たれ、高温高圧でふっくらとしたおかゆに仕上がっています。玄米をおかゆにすることで食べやすく、お米の栄養を丸ごと摂れます。また、皮の食感が心地よく、くせになるおいしさです。素材本来の力と旨みを大切に、余計なものは入れずに作りました。 体にやさしいおかゆ缶は賞味期限も長く、常備しておくと安心です。大切な方への贈り物にもおすすめです。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当)
【管理番号】 1067002
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【米がうまい!新潟県産有機栽培コシヒカリ】貝沼農場のおかゆ 缶詰(あずき…
16,000 円
「JAS有機認証の有機栽培コシヒカリ白米」と、「地元の大納言あずき」で作ったおかゆ缶です。缶詰にすることで粒感が保たれ、高温高圧でふっくらとしたおかゆに仕上がっています。あずきのほくっとした食感と風味が味わい深い、きれいなあずき色のおかゆです。素材本来の力と旨みを大切に、余計なものは入れずに作りました。 体にやさしいおかゆ缶は、賞味期限も長く、常備しておくと安心です。大切な方への贈り物にもおすすめです。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当)
【管理番号】 1067003
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永徳 鮭乃蔵「塩引鮭」8切と「鮭の酒びたし」60g 1007001
16,000 円
「塩引鮭」と「鮭の酒びたし」は村上の代表的な鮭加工品です。昔ながらの風味をお届け致します。 ※化粧箱に入れてお届けいたします。 ※包装・熨斗(簡易包装、短冊のし限定)も受け付けております。 ・簡易包装のご希望の場合…注文時に備考欄に「包装希望」のご記入をお願いいたします。 ・熨斗(短冊のし)のご希望の場合…注文時に備考欄に「のし希望」及び、表書きや名入れのご記入をお願いいたします。なお、熨斗のご希望の際には、併せて簡易包装もさせていただきます。 ※「のし希望」のご対応をご希望いただいた場合、当市より確認のご連絡をさせていただくことがございますことを予めご了承ください。 【地場産品に該当する理由】 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み(下処理、塩のすり込み)・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 1007001
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NA4197 【新米受付・令和6年産米】新潟産 ゆきん子舞 10kg
12,000 円
大味必淡のお米ができました! ゆきん子舞は新潟県でのみ栽培されている品種で、こしひかり・こしいぶきに次ぐ生産量で親しまれています。 その食味はこしひかりと比べると粘りが少なく、あっさりしています。 また食感は一つ一つの粒が大きいのでしっかりとしたものです。 お米にもちもち感より確かな食感を求めている方にはおススメです。 あっさりとした風味がおかずの味を引き立たせてくれる食卓の名脇役となるお米です。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:お米 米 白米 精米 新潟県産 令和5年産 ごはん ご飯 お取り寄せ 村上市 新潟県 送料無料
【管理番号】 NA4197
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【令和5年産米】新潟県村上市産 真空パック 新之助 4.5kg(300g×15袋) A423…
12,000 円
今回、私共の新之助を皆様にお届けするにあたり、単純に安心安全で美味しいお米をお届けするのではなく、少しでもお手に取って頂いた皆様の利便性をあげるため、小分けパックをご用意いたしました。 弊社独自の真空方法により、真空パックにしたうえで、使いやすい2合(300g)ずつの個別包装タイプです。 計量の手間が省けるとともに、真空処理済みの為、虫の発生や温度・湿度による品質の低下も抑えられます。 ぜひ、新鮮な状態のままの新耕農産の「新之助」をご賞味ください。 新潟県の品種で最も新しい品種の「新之助」。 新潟の米の作り手が、プライドをもち作り上げたお米です。大粒で、きらやかなツヤ。あっさりとした中にも甘みがあり、しっかりとした粘りと弾力のある食感が特徴のお米です。 厳しい品質検査基準をクリアしたものしか「新之助」と名乗れず、流通もできないお米です。 新之助は、病気にも弱く非常に栽培が難しい品種とも言われています。病気を薬で抑えるのは簡単です。しかし、私たちのコンセプトでもある”安心安全で美味しいお米”を皆様にお届けするべく、新之助の植え付け圃場の土質、場所からこだわり栽培をしております。この度、新潟県の特別栽培米としても認証を受け、胸を張ってレベルアップした新之助をお届け出来るようになりました。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 常温 ■産地 新潟県村上市(岩船産) ■製造者 新潟県村上市桃川890 (株)新耕農産 ■原材料名 米 ■返礼品提供事業者 (株)新耕農産 ■地場産品に該当する理由 当該地方団体の区域内において生産されたものであること。 関連キーワード:お米 米 白米 精米 ご飯 ごはん 新潟県 村上市 送料無料
【管理番号】 A4231
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A4198 【令和5年産米】新潟産 夢ごこち 5kg
12,000 円
『夢ごこち』は美味しいと評判のコシヒカリを超えるため、コシヒカリの品種改良によって生まれたお米です。 でんぷんのアミロース割合が低く、粘りを生み出すアミロペクチンの割合が高いため、コシヒカリより強い粘り・もちもちとした食感があるのが特徴です。 また甘味も強く、お米の旨味を強く示します。冷めても美味しく、お弁当やおにぎりなどにもぴったり。 【コシヒカリを超える】ことを目的として生み出された『夢ごこち』ですが、その知名度はコシヒカリに劣ります。 それは、生産者を限定し美味しいお米を作れる場所・人しか、生産をしていないためです。 そのため、生産されるお米の絶対数が少なく、知る人ぞ知るブランド米となっています。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:お米 米 白米 精米 新潟県産 令和5年産 ごはん ご飯 お取り寄せ 村上市 新潟県 送料無料
【管理番号】 A4198
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NA4198 【新米受付・令和6年産米】新潟産 夢ごこち 5kg
12,000 円
『夢ごこち』は美味しいと評判のコシヒカリを超えるため、コシヒカリの品種改良によって生まれたお米です。 でんぷんのアミロース割合が低く、粘りを生み出すアミロペクチンの割合が高いため、コシヒカリより強い粘り・もちもちとした食感があるのが特徴です。 また甘味も強く、お米の旨味を強く示します。冷めても美味しく、お弁当やおにぎりなどにもぴったり。 【コシヒカリを超える】ことを目的として生み出された『夢ごこち』ですが、その知名度はコシヒカリに劣ります。 それは、生産者を限定し美味しいお米を作れる場所・人しか、生産をしていないためです。 そのため、生産されるお米の絶対数が少なく、知る人ぞ知るブランド米となっています。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:お米 米 白米 精米 新潟県産 令和5年産 ごはん ご飯 お取り寄せ 村上市 新潟県 送料無料
【管理番号】 NA4198
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A4054 村上地酒2本セットA(〆張鶴・大洋盛)
12,000 円
日本酒が人気の新潟県の中でも特に人気の酒蔵宮尾酒造と大洋酒造。この村上市が誇る二大酒蔵が醸す地酒「〆張鶴」と「大洋盛」をセットにいたしました。純米吟醸と特別本醸造のセットです。 ■返礼品提供事業者 ふるさと村上地酒の会 【地場産品に該当する理由】 市内外で生産された原材料を、市内の醸造所において醸造しており、相応の価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当) 関連キーワード:地酒 酒 お酒 日本酒 純米吟醸 吟醸酒 本醸造 醸造酒 特別本醸造 アルコール お取り寄せ 新潟県 村上市 送料無料
【管理番号】 A4054
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A4121 特製味噌漬け3種セット(鮭・鶏・豚)
12,000 円
鮭の味噌漬け100g×3切、越の鶏の味噌漬け150g×2切、豚の味噌漬け120g×3切の特製味噌漬け3種類セットです。どれも1切1切が大きく食べ応えのあるセットです。 生の味噌漬けを真空パックにし冷凍しました。解凍後、軽く水洗いし味噌を落としてから魚焼きグリルやフライパン等で中まで火を通しお召し上がりください。フライパンの際は、弱火で蓋をしてじっくりと焼き上げれば、ふっくらジューシーに焼きあがります。 ■鮭の味噌漬け 生鮭の切り身を味噌とみりんに漬け込んだ味噌漬けは、村上に昔から伝わる伝統の味です。脂ののった銀鮭を独自に配合した味噌だれで漬け込みました。上品な甘さで多くの方にご好評いただいている味です。村上市では昔から法事や御中元、お歳暮などの引出物に重宝されてきました。 ■越の鶏の味噌漬け 越の鶏は新潟県の豊かな水脈から汲み上げた水を飲んで育った銘柄鶏です。鶏の臭いがあまりなく脂も少なめです。独自に調合した味噌だれは越の鶏との相性も良く、ごはんのおかずや酒のおつまみとして自信をもってお勧めします。 ■豚の味噌漬け 豚肩ロース肉を厚めに切り、一枚一枚丁寧に手作りしております。甘い味付けでお子様からご年配の方まで食べやすい味になっております。味噌、砂糖、みりんのみを使用しており、保存料や着色料は入っておりませんので安心してお召し上がりいただけます。 【地場産品に該当する理由】 市内外で生産された原材料を、市内の加工場において調理、梱包しており、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 A4121
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A4190 鮭の焼漬け(4切)と一夜干し(2切)
12,000 円
「鮭の焼き漬」 旬の鮭を秘伝のタレに漬け込んだ新潟県村上市の郷土料理です。 生鮭を皮ごとしっかり焼き上げ白焼きにした後、すぐに秘伝のタレに漬け込みます。 冷めても固くならず、そのままお召し上がりいただけます。 厚切りに切られているので、食べ応えがあります。 「鮭の一夜干し」 日本海の潮風と笹川流れの塩で旨味と塩味が凝縮された逸品となります。 パリッとした身がクセになります。 【地場産品に該当する理由】 市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 A4190
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A4196 鮭選りすぐりA
12,000 円
村上の伝統的な製法で最盛期の国内産雄鮭を干し上げた村上名産の塩引鮭と、脂がのったアトランティックサーモン(チリ産他)を使用した漬魚のセットです。(株)又上自慢の品々をご賞 味ください。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 冷凍 ■産地 鮭…北海道産 アトランティックサーモン…チリまたはノルウェー産 ■製造者 新潟県村上市岩船上町6-24 (株)又上 ■原材料名 ・塩引鮭…鮭、食塩(天日塩) ・鮭の粕漬…鮭(アトランティックサーモン)、加工粕[酒粕、みりん、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、調味料(アミノ酸等)]、食塩(天日塩) ・鮭の味噌漬…鮭(アトランティックサーモン)、味噌[大豆(遺伝子組替でない)、米、食塩、酒精]、食塩(天日塩) ■返礼品提供事業者 (株)又上 ■地場産品に該当する理由 市内外で生産された原材料を、市内の加工場において調理、梱包しており、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 A4196
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A4114 村上 笹川流れ 地魚 極み干し&天然岩もずく
12,000 円
景勝地「村上 笹川流れ」の地魚を潮風と天日で干し上げてから更に高温調理で加工した「骨まで食べられる干物魚」です。 焼く手間もなく食べたい時 袋から出してレンジで10秒温めてお召し上がりいただけます。 天然岩もずくは、最高の水質を誇る「笹川流れ」の岩場で海女さんが素潜り漁で採取した上物です。 色は黒く歯ごたえのある食感が特徴です。 【地場産品に該当する理由】 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み(下処理、塩のすり込み)・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 A4114
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