「稚内」 検索結果一覧
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<稚内の肉職人>たかみさんのPREMIUMラムチョップ 320g(4~6本)×4パック【…
60,000 円
お肉を知りつくしてる稚内の肉職人、「肉のたかみ」 【ドリップを可能な限り抑える】 肉の解凍時ドリップが出るとということは、うまみ成分だけでなく栄養素も肉から逃げ出してしまいます。 稚内の人気の塩、宗谷の塩を肉に振り、時間をかけてゆっくりしみ込ます作業をすることで 浸透圧の関係で肉が保有する水分吸収し、うまみ成分や栄養素をギュッと閉じ込めます。 【真空パックのこだわり】 ラムチョップを切り分けた際に必要のない骨が出てきます。 その骨を1本1本丁寧に削ることでパックの破れや、真空パックの緩みを抑えます。 時間と手間をかけた「稚内の肉職人、たかみさんのPREMIUMラムチョップ」をぜひご堪能ください。 【柔らかくジューシーなラム、稚内加工】 美味しさとヘルシーさからブームとなっている子羊(ラム)肉。 ラムチョップは脂身も適度にのり、うまみも強く、グリルに向いたお肉です。 骨付き特有の豪快さもありながら、繊細でゴージャス感もあり、しかもヘルシー。 まさに「ごちそう」を演出してくれる「PREMIUMラムチョップ」で、いつもよりちょっと豪華な女子会、 パーティー、誕生日などの記念日にテーブルを飾ってみませんか? ■生産者の声 寄付のお申し込みをいただいてから切り分けてパックいたします ドリップとは? 冷凍肉を解凍したときに肉の内部から分離して出る液体のこと ■注意事項/その他 ※1パックあたり合計320gのため、グラムにより本数が変わります。(4~6本) ※北海道産またはオーストラリア産またはニュージーランド産のお届けとなります。産地はお選びいただけません、ご了承くださいませ。 ※冷蔵庫内で解凍していただきますと、時間はかかりますが、肉のうまみ成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※ラムチョップは骨が付いた状態で真空パックをするため、配送中、稀に真空状態が緩む場合がございますが、品質に影響はございません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45288
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稚内の肉職人 たかみさんの熟成生ラム肉ロース厚切(500g×5)【1448391】
75,000 円
地元で愛され60年以上続く精肉店、お肉を知りつくしている稚内の肉職人「肉のたかみ」 【ドリップを最大限に抑える】 肉の解凍時ドリップが出るとということは、うまみ成分だけでなく栄養素も肉から逃げ出してしまいます。 稚内の人気の塩、宗谷の塩を肉に振り、時間をかけてゆっくりしみ込ます作業をすることで 浸透圧の関係で肉が保有する水分吸収し、うまみ成分や栄養素をギュッと閉じ込めます。 【手切りにこだわり、切り方のこだわりも徹底する稚内加工】 一つ一つ手切りにこだわり、肉の繊維に逆らい直角に切る事で食感良く食べられます。 やわらかいからできる、厚切りラム肉をご堪能下さい。 ※焼きすぎないでください! 美味しさとヘルシーさからブームとなっている子羊(ラム)肉。 新鮮でとてもやわらかいので、焼き加減はレアかミディアムがおすすめです♪ 空気にふれて鮮度が落ちないように、寄付をお申し込みいただいてから切り分け、真空パックにてお届けいたします! ■生産者の声 ドリップとは? 冷凍肉を解凍したときに肉の内部から分離して出る液体のこと ■注意事項/その他 ※冷蔵庫内で解凍していただきますと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※時期により産地が変わります。産地をお選びいただくことはできませんので、あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45288
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稚内名産 たこしゃぶセット【1002759】
12,000 円
日本海とオホーツク海を結ぶ厳寒の宗谷海峡で獲れた水だこから造った「たこしゃぶ」です。 稚内は水だこの水揚げ量が日本一(※)で、宗谷海峡で育った水だこは豊富な栄養分で大きく育ち太い足が特徴です。 たこしゃぶは足の太い部分だけを絶妙な厚さにスライスしています。この厚さがたこしゃぶの食感の決め手で、厚すぎても薄すぎても美味しく仕上がりません。 たこしゃぶをお楽しみいただく際の出汁用昆布に高級利尻昆布が付属し、醤油タレと味噌タレの2種類の専用タレが付属しますので、お好みでお召し上がりください。 ※平成28年 北海道庁水産林務部総務課 漁獲統計 ■生産者の声 日本一の水だこの水揚げ量を誇る、稚内で造った美味しいたこしゃぶを是非お楽しみください。 ※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。
【管理番号】 44669
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稚内ブランド認定品 宗谷の塩250g×4袋【1109067】
12,000 円
宗谷の海は潮の流れが激しく、年間を通して低水温です。海底を掘り、海の自然浄化作用を利用してろ過し、常に清澄な海水を汲み上げ製造しています。 瞬時に蒸発させる製法により、人間の体に必要なマグネシウム、カリウム、カルシウム、その他60余種のミネラルを含んだ自然塩で、従来の食塩と全く異なる強アルカリ食品であり、苦みが一切なく、まろやかな味わいが広がります。 チャック付きの袋に入っておりますので保存も便利です。 ■注意事項/その他 ※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。 確実にお受け取りいただけるようお願い致します。
【管理番号】 44669
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稚内の肉職人 たかみさんの熟成生ラム肉ロース厚切り(500g×3)【1448389】
44,000 円
地元で愛され60年以上続く精肉店、お肉を知りつくしている稚内の肉職人「肉のたかみ」 【ドリップを最大限に抑える】 肉の解凍時ドリップが出るとということは、うまみ成分だけでなく栄養素も肉から逃げ出してしまいます。 稚内の人気の塩、宗谷の塩を肉に振り、時間をかけてゆっくりしみ込ます作業をすることで 浸透圧の関係で肉が保有する水分吸収し、うまみ成分や栄養素をギュッと閉じ込めます。 【手切りにこだわり、切り方のこだわりも徹底する稚内加工】 一つ一つ手切りにこだわり、肉の繊維に逆らい直角に切る事で食感良く食べられます。 やわらかいからできる、厚切りラム肉をご堪能下さい。 ※焼きすぎないでください! 美味しさとヘルシーさからブームとなっている子羊(ラム)肉。 新鮮でとてもやわらかいので、焼き加減はレアかミディアムがおすすめです♪ 空気にふれて鮮度が落ちないように、寄付をお申し込みいただいてから切り分け、真空パックにてお届けいたします! ■生産者の声 ドリップとは? 冷凍肉を解凍したときに肉の内部から分離して出る液体のこと ■注意事項/その他 ※冷蔵庫内で解凍していただきますと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※時期により産地が変わります。産地をお選びいただくことはできませんので、あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45288
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< 業務用 >JA稚内 アイスクリーム 宗谷の塩 2000ml &< お試し >お刺身用…
12,000 円
◆アイスクリーム 稚内市は日本でも数少ない放牧型酪農の適地です。 日中、広い牧場に牛を放ち自由に牧草を食べさせます。このストレスの少ない環境が健康な牛を育み、おいしい生乳が生まれます。 その生乳をノンホモ低温殺菌の製法でおいしさを損なうことなく牛乳が製造されました。 「稚内のおいしい牛乳を知ってもらいたい」「おいしい牛乳が生産される稚内のすばらしさを知ってもらいたい」という地元生産者の願いから稚内牛乳は誕生しました。地元生産者がこだわりつづけた「稚内牛乳」から作られたアイスクリームです。 ◆ほたて 潮の流れが激しい宗谷の海。そのため貝柱は強く発達し、お刺身ではプリプリの食感がたまりません。年間を通して低水温の海で獲れるほたては濃厚な旨味が凝縮され、強い甘みが特徴です。 宗谷産ほたては日本ではもちろん、世界でも認められている逸品です。 ■注意事項/その他 ・アイスクリームは、ご家庭では-18℃以下で保存して下さい。なるべくお早めにお召し上がり下さい。 ・ほたては解凍後は期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。解凍後に再冷凍すると品質が変わる恐れがございますのでおやめください。 ・ほたては大きさにバラつきや欠けなどがある場合がございます。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 人気 ランキング 緊急支援 緊急支援品 緊急 支援品 冷凍 コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 スイーツ アイス 塩アイス ホタテ 帆立 セット 加工品 贈答 贈答用 ギフト お取り寄せ お取り寄せグルメ 国産 年内
【管理番号】 44669
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<北海道稚内産>刺身用ホタテ玉冷凍大~中サイズ 1kg【1283551】
18,000 円
オホーツク海の寒さ厳しい荒波にもまれて育ったホタテです。 最北端(※)で育ったホタテは甘味がありプリップリッの食感が特徴です! 水揚げ後に鮮度の良いものだけを厳選に厳選を重ね選別したホタテで、とにかく鮮度にこだわり抜いたホタテです! よく高級料亭やお鮨屋さんで使われています。 お刺身用ですが、バター焼き、お鮨、フライ、アヒージョ等用途は色々ございますのでお好みでお使いください。 内容量も1キロですのでご家族などでも是非一度ご賞味ください! ●三共岡部商店の(コロナに負けるな応援企画!)寄付品ですので在庫が無くなり次第終了の可能性がございます、ご了承お願い申し上げます ※稚内観光協会/あなたの知らない稚内の楽しみかた、教えます。より ◆おすすめの食べ方 生食、焼き、蒸し、レア、添え物、フライ等 ◆おすすめの用途 ご家族で、ご友人と、パーティーで ◆解凍方法 自然解凍、または冷蔵庫内で3~6時間程度 ◆保存方法 解凍後冷蔵で2日程度 家庭用冷蔵庫の冷凍状態で3ヶ月程度 ■生産者の声 厳選したホタテをご賞味ください ■注意事項/その他 ※賞味期限は冷凍で90日以上の製品をお送りいたしますが、到着後はできるだけ早めにお召し上がりください ※画像はイメージです ※画像のホタテと若干大きさの前後はごさいます、ご了承お願いします ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44669
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<稚内の肉職人>たかみさんのPREMIUMラムチョップ 320g(4~6本)×5パック【…
75,000 円
地元で愛され60年以上続く精肉店 お肉を知りつくしてる稚内の肉職人、「肉のたかみ」 【ドリップを可能な限り抑える】 肉の解凍時ドリップが出るとということは、うまみ成分だけでなく栄養素も肉から逃げ出してしまいます。 稚内の人気の塩、宗谷の塩を肉に振り、時間をかけてゆっくりしみ込ます作業をすることで 浸透圧の関係で肉が保有する水分吸収し、うまみ成分や栄養素をギュッと閉じ込めます。 【真空パックのこだわり】 ラムチョップを切り分けた際に必要のない骨が出てきます。 その骨を1本1本丁寧に削ることでパックの破れや、真空パックの緩みを抑えます。 時間と手間をかけた「稚内の肉職人、たかみさんのPREMIUMラムチョップ」をぜひご堪能ください。 【柔らかくジューシーなラム、稚内加工】 美味しさとヘルシーさからブームとなっている子羊(ラム)肉。 ラムチョップは脂身も適度にのり、うまみも強く、グリルに向いたお肉です。 骨付き特有の豪快さもありながら、繊細でゴージャス感もあり、しかもヘルシー。 まさに「ごちそう」を演出してくれる「PREMIUMラムチョップ」で、いつもよりちょっと豪華な女子会、 パーティー、誕生日などの記念日にテーブルを飾ってみませんか? ■生産者の声 寄付のお申し込みをいただいてから切り分けてパックいたします ドリップとは? 冷凍肉を解凍したときに肉の内部から分離して出る液体のこと ■注意事項/その他 ※1パックあたり合計320gのため、グラムにより本数が変わります。(4~6本) ※北海道産またはオーストラリア産またはニュージーランド産のお届けとなります。産地はお選びいただけません、ご了承くださいませ。 ※冷蔵庫内で解凍していただきますと、時間はかかりますが、肉のうまみ成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※ラムチョップは骨が付いた状態で真空パックをするため、配送中、稀に真空状態が緩む場合がございますが、品質に影響はございません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45288
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稚内の肉職人 たかみさんの熟成生ラム肉ロース厚切り(500g×4)【1448390】
60,000 円
【ドリップを最大限に抑える】 肉の解凍時ドリップが出るとということは、うまみ成分だけでなく栄養素も肉から逃げ出してしまいます。 稚内の人気の塩、宗谷の塩を肉に振り、時間をかけてゆっくりしみ込ます作業をすることで 浸透圧の関係で肉が保有する水分吸収し、うまみ成分や栄養素をギュッと閉じ込めます。 【手切りにこだわり、切り方のこだわりも徹底する稚内加工】 一つ一つ手切りにこだわり、肉の繊維に逆らい直角に切る事で食感良く食べられます。 やわらかいからできる、厚切りラム肉をご堪能下さい。 ※焼きすぎないでください! 美味しさとヘルシーさからブームとなっている子羊(ラム)肉。 新鮮でとてもやわらかいので、焼き加減はレアかミディアムがおすすめです♪ 空気にふれて鮮度が落ちないように、寄付をお申し込みいただいてから切り分け、真空パックにてお届けいたします! ■生産者の声 ドリップとは? 冷凍肉を解凍したときに肉の内部から分離して出る液体のこと ■注意事項/その他 ※冷蔵庫内で解凍していただきますと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※時期により産地が変わります。産地をお選びいただくことはできませんので、あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45288
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< 蟹料理 に> 紅ずわいがに 棒肉 ポーション 500g ( ボイル済 ) 北海道 稚…
10,000 円
稚内産の紅ズワイガニを塩茹でしました! 北海道の最北端稚内で獲れた新鮮な紅ずわい蟹を厳選し、ボイルして食べやすくカットしました。 カット済みなので調理もとっても簡単。小さいお子様、ご年配の方から絶賛のお声が続々です。 そのまま食べてもお刺身としてお召し上がりになれます。カニサラダや海鮮丼、蟹チャーハン、天ぷらなどいろいろとアレンジできます。 〈美味しい解凍方法〉 棒肉(カニ身)には、冷凍焼け防止の為のグレース加工(氷の膜)しております。解凍中に溶けた水の中に、蟹がつからないよう、ボウルの上にザルをのせ蟹をお入れください。 ※溶けた水が蟹身に浸からないようボウルの中にペットボトルのキャップなど入れ底上げして頂くとうまくいきますよ 冷蔵庫の中でじっくり1日置くと上手く解凍できます。お急ぎの場合は、常温で解凍すると早く解凍できます。 ※加熱済みなので、そのままお召し上がりになれます。
【管理番号】 44693
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<うにの名産地稚内市>最北端の生むらさきうに(100g×1)【1410788】
10,000 円
うにの美味しさは、食べてきた餌に左右されるとも言われています。 良質な利尻昆布を餌に育った生むらさきうには、甘みも強く風味も豊かです。 朝獲れた鮮度抜群のうにを目利きのプロが厳選したものを当日発送いたします。 新鮮で苦みを感じない、うに本来の美味しさをご堪能ください。 【うにの鮮度と崩れからくる液状化を最小限に抑えるためパック詰めにて発送いたします】 発泡スチロール中でパックが動かないよう隙間のない状態を人の手で一つ一つ丁寧に梱包してお届けしております。 梱包には万全を期しております、配送状況によっては折り箱内で多少溶けた状態でお届けになることは否めませんが、ご容赦いただければ幸いです。(品質に問題はありません)
【管理番号】 45085
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<うにの名産地稚内市>最北端の生むらさきうに2パック【1410795】
18,000 円
うにの美味しさは、食べてきた餌に左右されるとも言われています。 良質な利尻昆布を餌に育った生むらさきうには、甘みも強く風味も豊かです。 朝獲れた鮮度抜群のうにを目利きのプロが厳選したものを当日発送いたします。 新鮮で苦みを感じない、うに本来の美味しさをご堪能ください。 【うにの鮮度と崩れからくる液状化を最小限に抑えるためパック詰めにて発送いたします】 発泡スチロール中でパックが動かないよう隙間のない状態を人の手で一つ一つ丁寧に梱包してお届けしております。 梱包には万全を期しております、配送状況によっては折り箱内で多少溶けた状態でお届けになることは否めませんが、ご容赦いただければ幸いです。(品質に問題はありません)
【管理番号】 45085
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稚内産タレ付きタコしゃぶ(300g×2)【1083712】
18,000 円
薄くスライスされたタコを数秒しゃぶしゃぶし、専用のタレに付けて食べると、口の中でタコの風味がフワッと広がります。 サッと湯通しすることによりタコ本来の柔らかさを活かしつつ、噛めば噛むほどタコの濃厚な味を楽しむ事が出来ます。 タコしゃぶでしか味わえない宗谷近海で獲れたタコの美味しさを是非、一度お召し上がりください。 ■生産者の声 タコしゃぶの後はシメの雑炊もオススメです。 事前にタコを少し残しておき、雑炊をする時に細かく切って一緒に煮込むと、タコの味を最後まで美味しく楽しむことが出来ます。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりの際は自然解凍をしていただくことをおすすめします。この方法ですと、時間はかかりますが、たこの旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は7ヶ月以上ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理がおすすめです。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44669
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<のし付き>稚内名産 たこしゃぶセット【1023478】
18,000 円
日本最北端の海で水揚げされた、新鮮で品質の良い生だこをたこしゃぶ用に薄切りスライスしたものと、たこしゃぶの味に合うようにつくられたたこしゃぶ専用のみそだれと、出し用の昆布をセットにしてお届け致します。 このセットだけでたこしゃぶをお楽しみ頂けますが、お野菜やラーメンの麺をご一緒にお召し上がり頂くのもおすすめです。さっと湯通しした半生のトロトロ状態のたこをお楽しみ下さい。 【注意事項】 たこしゃぶのたこは到着後、速やかに冷凍(-18℃以下)にて保存して下さい。お食事中も使用する分だけ出し、残りは速やかに冷凍(-18℃以下)にて保存して下さい。 タレは開封後は冷蔵(10℃以下)にて保管し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。 ※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。
【管理番号】 45278
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<TVで紹介されたたこしゃぶ>稚内産たこしゃぶ500g特製タレ付+たこスライス…
24,000 円
日本の最北端、稚内は水蛸(ミズダコ)の水揚量が日本一(※)。 潮の流れが激しい宗谷の海。年間を通して低水温の海で獲れるたこは濃厚な旨味が凝縮され、強い甘みが特徴です。 ◆たこしゃぶ 沸騰したお湯に3、4回(回数はお好みで)くぐらせてお召し上がりください。 極薄カットなのでプリプリやわらか食感です。 最後は旨味たっぷり〆雑炊がおすすめ♪ 〇ざるにご飯を入れ、冷水で洗いぬめりを取り、サラサラになったら水を切ります。 〇残り汁が沸騰したらご飯を入れます。 〇再度沸騰したら、しっかり溶いた卵を全体にぐるっと入れてください。 〇お好みで万能ねぎ等を入れ、塩で味の濃さを調整してお召し上がりください。 美味しいですよ♪ ※平成29年海面漁業生産統計調査/農林水産省調べ ※平成29年市町村別・魚種別生産高/北海道水産林務部調べ ■注意事項/その他 ・解凍後は冷蔵庫にて保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 44669
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粕漬け つぼ鯛 6枚 鯛 タイ 稚内機船漁業協同組合 ギフト プレゼント 贈り…
12,000 円
昔ながらの製法で1枚1枚じっくり漬け込むことで、魚本来の旨みを引き出しました。 ☆真空パックのこだわり☆ 現時点で優れた保存方法と言われている真空保存。 余分な水分をしっかり抜き真空パックすることで鮮度を保ちます。 脂が旨みであることと同時に鮮度の低下を招く「あぶら焼け」、 冷凍状態で起こる「冷凍焼け」。 それらを防ぎ、いつでも鮮度の良い状態で召し上がれます。 漬魚は焼き方が難しい…という方向けに、 魚焼きグリル、フライパンでの上手な焼き方レシピを同梱してお送り致します。 ■注意事項/その他 ・お礼品は確実にお受け取りいただけるようお願い致します。 ※天候・水揚げ・製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※年末年始や中元お歳暮時期、市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ※記載の期限は、発送日基準の目安となります。 人気 ランキング 緊急支援 緊急支援品 緊急 支援品 冷凍 コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 魚介 魚介類 魚介 類 海鮮 粕漬け つぼ鯛 鯛 タイ 贈答 贈答用 ギフト お取り寄せ お取り寄せグルメ 国産 年内
【管理番号】 44669
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< 北海道産 > たこしゃぶ セット 500g ( 特製タレ付 ) 稚内市 国産 スライ…
16,000 円
鍋(しゃぶしゃぶ・土鍋・普通の鍋)に適量の水を入れて、昆布・椎茸などを入れて沸騰させて出汁をとります。お好みによりお酒をいれますと風味が一層増します。 タコは沸騰した熱湯にさっと湯通しする程度(シャブシャブと2回程)で半生の状態でタレを付けて野菜などと一緒にお召しあがりください。 全国でも名高い北海道の「宗谷のタコ」のしゃぶしゃぶ!タコの歯ごたえ・旨みをご堪能ください(*^^)v 【注意事項/その他】 ※外箱に記載の賞味期限は、業務用冷凍庫(-18℃以下)にて保存した場合です。家庭用冷凍庫での賞味期限は、発送日から冷凍にて1ヶ月となります。賞味期限にかかわらず、到着後はお早めにお召し上がりください。※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。
【管理番号】 44669
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<枝豆感覚でパクパク♪イケルっ>浜ゆで 紅ズワイ 蟹爪 1.5Kg 北海道 稚内市…
20,000 円
蟹の一番美味しいと言われている部分!解凍後は殻を剥いてあるのでそのまま食べられます。 『紅ズワイ蟹爪』は、カニ茹でのプロによって塩茹でされていますので、調理する必要が一切ございません。 解凍するだけでシコシコの蟹爪をお楽しみいただけます。 そのままお召し上がりになるのはもちろん、てんぷらや鍋、フライ、パスタなどもオススメですよ! ■注意事項/その他 ※お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。 ※外箱に記載の賞味期限は、業務用冷凍庫(-18℃以下)にて保存した場合です。家庭用冷凍庫での賞味期限は、発送日から冷凍にて3ヶ月となります。 ※賞味期限にかかわらず、到着後はお早めにお召し上がりください。 ※個数が前後する可能性が御座いますが、1.5キロお入れいたします。 ※表示している重さはすべて冷凍状態での重量です。(グレーズ状態での重量) ※画像はイメージです。
【管理番号】 44788
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<TVで紹介された稚内の名産品>かにしゃぶ&たこしゃぶ 豪華海鮮しゃぶしゃ…
30,000 円
稚内産の厳選した新鮮な紅ずわいがにをお届けいたします。 ◆かにしゃぶ 流水で半解凍してください。 沸騰したお湯に「半解凍のまま」4、5回(お好みで)くぐらせてお召し上がりください。 身は甘くふわふわ食感、お口に広がる紅ずわいのとろける旨みをご堪能ください。 日本の最北端、稚内は水蛸(ミズダコ)の水揚量が日本一(※) 潮の流れが激しい宗谷の海。 年間を通して低水温の海で獲れるたこは濃厚な旨味が凝縮され、強い甘みが特徴です。 ◆たこしゃぶ 沸騰したお湯に3、4回(回数はお好みで)くぐらせてお召し上がりください。 極薄カットなのでプリプリやわらか食感。 ・最後は旨味たっぷり〆雑炊♪ 〇ざるにご飯を入れ、冷水でぬめりを取り、サラサラになったら水を切ります。 〇残り汁が沸騰したらご飯を入れます。 〇再度沸騰したらしっかり溶いた卵を全体にぐるっと入れてください。 〇お好みで万能ねぎ等を入れ、塩で味の濃さを調整してお召し上がりください。 美味しいですよ♪ ※平成29年海面漁業生産統計調査/農林水産省調べ ※平成29年市町村別・魚種別生産高/北海道水産林務部調べ ■注意事項/その他 ・解凍後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ・かにの大きさ、本数に多少のバラつきがございます。あらかじめご了承ください。 ・加熱してお召し上がりください。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 44669
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< 北海道 稚内産 >海鮮 しゃぶしゃぶ ( かに 500g & たこ 500g ) 国産【10…
23,000 円
稚内名物の蛸しゃぶ、蟹しゃぶのセットをご堪能下さい。 ◎蛸(タコ)&蟹しゃぶの作り方・食べ方 1.昆布ダシを取る 昆布はあらかじめ水に2~3時間つけ置きしておく。 火にかけたら沸騰直前に昆布を取り出す。市販の「蟹しゃぶのダシ」でもOK。 2.火を入れる 鍋に鰹だし12、薄口しょうゆ1、みりん1を入れて、火にかける。 3.半解凍状態で蟹をしゃぶしゃぶする。 冷凍蟹(蛸)をビニール袋に入れて流水で10~20分前後、半解凍状態にします。 凍っているところが少しある程度が目安。 レアなら4秒、ミディアム6秒、ウェルダン10秒、熱湯にくぐらせれば頂けます。 4.お好みでポン酢をつけて食べる そのままでも十分美味しいです。 ポン酢に薬味(もみじおろし、浅葱など)を入れるとさらに美味しいです。 5. 野菜は蟹しゃぶの後に入れる 蟹のダシが染みた鍋に、白菜・ねぎ・春菊といった葉物や、えのきなどのキノコ類を入れます。人参・豆腐・しらたきもお好みで。 6. 最後は雑炊で〆る 具材が無くなったらご飯を入れて、再び沸騰したら火を止めて溶き卵を入れ、やさしくかき混ぜる。 小口ネギを入れれば雑炊の完成です! 人気 ランキング 緊急支援 緊急支援品 緊急 支援品 冷凍 コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 魚介 魚介類 お刺身 刺身 魚介 類 海鮮 かに カニ 蟹 贈答 贈答用 ギフト お取り寄せ お取り寄せグルメ 国産 年内
【管理番号】 44669
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