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- 宮崎県 串間市
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X-AB2 <数量限定>2004年蒸留長期熟成米古酒の原酒!genshu.米熟成2004(720…
13,000 円
2023年10月16日に寄附額の見直しを行いました。【松露酒造 genshu.シリーズ第2弾】 genshu.シリーズ第2弾、2004年蒸留 長期熟成米古酒の原酒。 長期熟成による蒸米の柔らかな香りと麹由来のバニラ香が心地良く、優しい味わいです。 39%という度数を感じさせないまろやかさと甘さがありつつ、重心は低めで余韻を長く感じます。 泡盛とも国産米で造った米焼酎とも違った、独創的で非常に価値のある一本。 醤油を使った煮込み料理やきな粉を使った和菓子、バニラアイス等との組み合わせがおすすめです。 提供事業者:松露酒造株式会社
【管理番号】 X-AB2
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KU501 【期間限定】東京オリンピック供給資格「AEL(養殖エコラベル)」認証取…
18,000 円
東京オリンピック供給資格であるAEL(養殖エコラベル)認証を初めて取得したカンパチです。 資源や環境にも配慮して育てられただけでなく、旨み、甘味成分のアミノ酸が従来比およそ150%アップ(自社比較)した臭みのない美味しさは自慢です。 この串間の海でしか育てられないとされる唯一無二の特別なカンパチを食べやすくロインにしました。 ロインはお刺身に、カマは塩焼きに、腹骨は塩をまぶして焼いたり、揚げるのがおすすめです。 ぜひご賞味ください。 【提供】マルエイ水産株式会社 さしみ 刺身 しゃぶしゃぶ カルパッチョ
【管理番号】 KU501
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