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【ギフト用】博多明太もつ鍋(塩味)3人前【海千】_HA0693
15,000 円
人気の返礼品、博多もつ鍋に新ラインナップ登場! 一頭の牛から少量しかとれない「黒毛和牛もつ」と、あっさりとした特製塩スープとの相性抜群! 贅沢に明太子もトッピング! 一度食べたらクセになる、あっさりとした博多塩もつ鍋です。 主役のもつはプルッ!とやわらか。 噛むほどに甘みと旨味が感じられる上質な「黒毛和牛もつ」の小腸のみを厳選しています! ひとつひとつ手切りし丁寧に下処理されていますので、臭みがなく下茹でせずにお使いいただけます。 こだわりのスープは、あっさりとした優しい味付けで、素材の味を存分に楽しめる自信作です。 キャベツやニラ、お好みの野菜を入れるだけで本場の博多もつ鍋がご家庭で再現できます。 鍋のシメにはコシのあるちゃんぽん麺がぴったり! もつと野菜の旨みをたっぷり吸った麺は最後の一口までつるりといただけます。 お召し上がり方 ①もつを袋のまま水につけ解凍します。 ②鍋に特製スープと水を加えて火にかけます。 ③沸騰後、もつを入れひと煮立ちさせたら野菜をのせてください。 ④沸騰して野菜がしんなりしたら完成です。お好みでにんにく、鷹の爪を入れてください。 おすすめの〆の食べ方 自然解凍したちゃんぽん麺を入れて3~5分煮たら食べ頃です。 雑炊でも美味しく召し上がれます。 ◎ボリュームたっぷりの明太子は、お鍋に入れても、ご飯のお供としてもお召し上りいただけます。 かつおだしの風味豊かな無着色辛子明太子「匠」は、贈り物としても喜ばれる海千の人気返礼品です! ※ギフト箱に入れてお届けいたします。
【管理番号】 HA0693
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宗像産天然ブリ使用ブリ大根(2パック)【道の駅】_HA0769
12,000 円
沖ノ島近海で釣り上げたブリは脂が乗っています! 福岡有数の漁港・宗像市鐘崎漁港で水揚げされた天然ブリ(畜養)を使用。 おいしいお魚の煮つけが食べたいなぁ。 ご家庭でおいしいブリ大根をお召し上がりになりませんか? もちろん、九州の味付だから甘く濃い目の味付けです。 浸透に秘密が! ブリはもちろん、大根にもよく味がしみています。 また、ブリカマが入っていることもあります。 電子レンジ調理の場合はフィルムの角を少し開けて、凍ったままラベルをはがして温めてください。 目安:600Wで約7分 ※加熱後は、容器が熱くなっておりますのでご注意ください。 鍋で温める場合はそのまま鍋に入れて強火にせず、じっくりとコトコト炊いてください。 タレが沸騰して蒸発しないよう注意しながら温めてください。
【管理番号】 HA0769
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モンドセレクション金賞受賞人気の三種詰合せ梅花宴金賞3味セット【うめ屋】…
13,000 円
梅花宴(明太子詰合せ)の明太子は全てモンドセレクション受賞品です。 梅花宴金賞三味セットは、こだわりの調味液に漬込んだ、うめ屋の自信作、無着色辛子明太子(モンドセレクション12年金賞)国産大豆使用特製味噌ベースの調味液に漬込んだオリジナル品、味噌明太子(モンドセレクション14年連続金賞)爽やかな香りと引き立つ辛さの柚子明太子(モンドセレクション金賞)となかでも人気の金賞三種類のお詰合せです。 多彩な味わいをお楽しみ頂けるよう100gずつの小箱を詰合せました。 梅の花をあしらった色とりどりの小箱が贈り物に大変喜ばれています。
【管理番号】 HA0031
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大島産カットわかめ(乾燥)【道の駅むなかた】_HA0447
23,000 円
宗像を代表する特産品「わかめ」。 宗像の近海には、ワカメ生育に絶好の浅瀬があり、太陽の光を浴びて玄界灘の荒波にもまれた良質の天然ワカメが豊富に採れます。 ワカメ漁は、例年2月下旬から4月上旬にかけて行われます。 小船で漁場に行き、冬の海に潜って採る大変な重労働です。 シケの多い時期なので、漁が出来る日はごくわずか。 限られた期間で、質の良いワカメを厳選して採っています。 採れたワカメは、新鮮なうちにすぐに加工。 80℃の海水でゆがくと鮮やかな緑色に変わります。 冷えた海水で洗い流し、芯をぬき、塩をまぶして脱水し、丁寧に手間ひまかけて「宗像産の天然わかめ」が出来上がります。 宗像のわかめはすべて“天然ワカメ”。 肉厚でしっかりとした噛み応えがあり、上品なワカメの甘さが感じられます。 適量を水又はお湯で戻し、軽く水分を取り、お味噌汁、酢もの、和え物にしてお召し上がりください。
【管理番号】 HA0447
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うまかもんセット(樽入り無着色辛子明太子「匠」・いか明太子・手羽先明太…
15,000 円
樽入り無着色辛子明太子とおかず明太子2種のセットです。 かつおベースの特製だしに漬け込んだ、塩分・辛さ控えめでやさしい味わいの無着色辛子明太子「匠」、ゆず胡椒風味の明太子を絡めたプリプリ歯ごたえが特長の「いか明太子」、九州産手羽先の中骨を抜き、オリジナルの明太子をたっぷり詰めた「手羽先明太子」を組み合わせたセットです。 ご飯のお供にはもちろん、酒の肴やさまざまなお料理のアレンジにお使いいただけます。 【手羽先明太子】 冷蔵庫で解凍後、火加減に注意していただきグリルで焼くか、フライパンで焼いてください。
【管理番号】 HA0344
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【3ヶ月定期便】道の駅むなかたが選ぶ「宗像の旬の鍋定期便~お肉編~」_HB0…
35,000 円
●初月『むなかた牛塩もつ鍋セット(2人前)』 自分の子供たちに自信を持って食べさせられる“安心・安全な牛肉をつくり届けたい”から生まれた宗像のブランド牛「むなかた牛」をもつ鍋にしました。 キャベツ、ニラ等を加えるとなお一層美味しく召し上がれます。 一度解けたものを再び凍らせますと、味、品質、鮮度が落ちますので、ご注意ください。 国産牛シロモツは中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。 ●2ヵ月目 『むなかた鶏の水炊きセット(骨付きももブツ切無し)3~4人前』 博多を代表する郷土料理「水炊き」、博多料亭の味をご自宅でお楽しみください。 こだわり尽くした濃厚な白濁スープと水炊きの味をさらに引き立てるように仕上げられた専用のぽん酢で鶏の旨味そのものを味わってください。 ちなみに、最初にスープを味わっていただくのが、博多の流儀です。 鶏肉、つくねから出るアクはぜひ丁寧に取り除きましょう。 まずは、きれいなスープを湯飲みなどに取り分け、薬味のネギと塩を入れ濃厚な白濁スープを味わってください。 ●3ヵ月目 『むなかた鶏のとりすきセット 3~4人前』 宗像地域で昔から好んで食されている鶏のすきやき。 その鶏すきをご家庭で手軽に楽しんでいただけるようにセットにしました。 タレは宗像市内のマルヨシ醤油で作られた郷土の味。 むなかた鶏の肉質の良さを味わうことの出来る宗像こだわりの返礼品です。 お好みのお野菜や豆腐等を入れ、〆にはうどん麺等でご堪能下さい。 鶏肉の表面を軽く焼いて、お好みの割り下(砂糖・醤油・みりん・酒等)で野菜や豆腐などと一緒に煮て、美味しくお召し上がり下さい。 ※美味しい食べ方をリーフレットでご紹介しておりますのでご参照ください。
【管理番号】 HB0102
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鐘崎産天然穴子鍋セット(2~3人前)【TonkoyaCompany】_HA0487
15,000 円
昭和25年創業の魚屋が営むとんこやの「鐘崎産天然穴子鍋」セット。 福岡県宗像市にある鐘崎漁港は、天然アナゴの水揚げ量が福岡県トップを誇ります。 歴史ある弊社の力を最大限に活用し魚専門店の強みを活かし作った穴子鍋です。 ◎穴子:地元鐘崎の漁師が獲ってきた穴子です。 とんこやが使用する穴子は脂ののり、肉厚、食感などを考え独自の仕入れ基準を決めたサイズにこだわりがあります。 ◎スープ:焼きアゴ出汁に、地元の名店鐘崎のマルヨシ薄口醤油、本みりんを入れて一煮立ちさせます。 料理人の経験がうみだすアゴ出汁と薄口醤油と本みりんとのバランスが野菜の旨みや穴子の素材の良さを引き出してくれます。 一手間による素材の味を邪魔しないアゴ出汁です。 ◎麺:色々な麺から職人が厳選した穴子鍋にあう田舎うどん。 なめらかな舌触りと、しっかりしたコシが、穴子から出た出汁とよく合います。 ◎ポン酢:鐘崎名店マルヨシ醤油特製【味付けポン酢】です。 ◎とんこやのこだわり:美味しさを追求し、ひとつひとつ職人によって全て手作業で行われます。 お店の味をご自宅まで直送します。 地域応援品です。 オリジナルで作れるイラスト簡単レシピを付属しています。 *お野菜はセットに含まれておりません。 お野菜(白菜、しめじ、エノキ、水菜)とお豆腐のご購入をお勧めいたします。
【管理番号】 HA0487
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