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- 山口県 萩市
- 20,001円~30,000円
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[№5226-0883]無添加 セット お米のシロップ 1000g パウチ 調味料選手権 最優…
25,000 円
「お米のシロップ」は、お米に含まれるでんぷんを、麦芽に含まれる酵素の力によって糖化させた穀物由来の甘味料です。 シロップにはビタミンB群やミネラルが豊富に含まれ、栄養価の高さから、かつては子どもや病人への養生食としても重宝されてきました。 お米のシロップには、オリゴ糖が含まれており、腸内に存在するビフィズス菌などの善玉菌のエサとなり、便秘解消を初めとする様々な健康効果をもたらすと言われています。 原料は、冬季灌水不耕起栽培という栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栽培されたもち米と有機麦芽のみで、昔ながらの製法にこだわり、薪炊きのかまどでゆっくり丁寧に煮詰めて作っています。 白砂糖や水あめ、食品添加物などは一切使用していません。穀物由来の自然の甘さをお楽しみください。 お米のシロップは、乳児用規格適合食品です。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 52260883
山口県萩市
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[№5226-0949]萩焼 梅花皮カップ&ソーサー「残雪」 食器 ギフト
25,000 円
萩焼の伝統的釉薬の梅花皮を、当窯独自の調合により「残雪」シリーズとして制作しています。 梅花皮の景色がまるで残雪を想わせる釉調です。 素地と純白の釉薬との対比が美しい色合いです。 コーヒーや紅茶、普段使い、贈答用にお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 ※十分注意して撮影しておりますが、焼き上がりの色味は一点ごとに違うため掲載画像と実物とでは色合いや形状が多少印象が異なる場合がございます。 また、お使いのモニター等の環境によっても見え方が変わる事がございます。予めご了承の程お願いいたします。
【管理番号】 52260949
山口県萩市
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[№5226-0834]萩 180g 3本【化粧箱入】(国産鮮魚100%・有機砂糖使用)
30,000 円
調味料(アミノ酸等)不使用・保存料不使用・リン酸塩不使用・卵不使用・澱粉不使用・小麦不使用。 キャリーオーバーもありません。 板の下から遠火で板が反り返る程じっくり焼き上げる、山口県名産の焼き抜き蒲鉾です。 主原料はエソで、山口県産の魚をメインに国産鮮魚の魚肉100%で作っています。 刺身にできるほど新鮮な魚をふんだんに使用し、魚の頭・内臓を取り除く作業から始めます。 日々違う肉質の魚肉を昔ながらの石臼で丁寧に練り上げて作っています。 魚の旨味そのものを味わえる蒲鉾です。 国産鮮魚エソの骨を煮て抽出した「エソだし」と干し椎茸(萩産)、昆布(北海道産)、鰹節(国産)の天然素材を自社で配合し抽出した「合わせだし」をブレンドした自家製だし100%で味付けし、「天日塩」「有機砂糖」で味を整えています。 令和6年の第75回全国蒲鉾品評会において、焼き抜き蒲鉾「萩」が、農林水産大臣賞を受賞いたしました。 山口県の水産加工ブランド「山口海物語」認定商品です。 山口県が推奨する「山口グッと産品」認定商品です。 蒲鉾は若干黄色がかかっていますが、有機砂糖の色によるもので、魚の身は真っ白です。 甘味料としては、有機砂糖を少量使用していますので、甘さ控えめになっております。 ※画像はイメージです。 ※海が時化て原材料の魚の手配が出来ない場合、お届けまでにお時間を要しますので予めご了承下さい。
【管理番号】 52260834
山口県萩市
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[№5226-0835]萩かまぼこ 170g 紅白5本【化粧箱入】(国産鮮魚エソ100%)
30,000 円
保存料不使用・リン酸塩不使用・卵不使用・小麦不使用・澱粉不使用です。 板の下から遠火で板が反り返る程じっくり焼き上げる、山口県名産の焼き抜き蒲鉾です。 吟味に吟味を重ねた最高級の国産鮮魚「エソ」100%で製造しております。 西日本や練り物業界の中では、練り物にするならエソでしょ!と言い切れるほどの人気魚。 クセの無い淡泊な味で歯ごたえも良いため、蒲鉾にピッタリです。 刺身にできるほど新鮮な魚をふんだんに使用し、魚の頭・内臓を取り除く作業から始めます。 日々違う肉質の魚肉を昔ながらの石臼で丁寧に練り上げて作っています。 魚の旨味そのものを味わえる蒲鉾です。 平成24年3月 第61回全国水産加工たべもの展において、萩かまぼこが水産庁長官賞を受賞いたしました。 山口県の水産加工ブランド「山口海物語」認定商品です。 ※画像はイメージです。 ※海が時化て原材料の魚の手配が出来ない場合、お届けまでにお時間を要しますので予めご了承下さい。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
【管理番号】 52260835
山口県萩市
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[№5226-0809]炙り のどぐろ 海鮮丼 お造り 50g個食 4皿 山口県産アカムツ 魚…
26,100 円
山口県産のどぐろ(アカムツ)の皮目を火で炙り、皮の旨味・皮下の脂・身の旨味と脂を楽しめます。白身のトロとも呼ばれる高級魚のふわっトロな身に、人気海鮮丼たれ「まかない丼のたれ」をまぶしてアツアツのご飯に、薬味(ゴマ・葱・玉子・刻みのり・ワサビ等)と一緒に載せてください。 ■こだわりの冷却保存 弊社の高品質急速冷凍「3D冷却」後、超低温「マイナス60℃保存」という、限りなく品質を損なわない工程で保存しています。冷凍保存であっても、細胞が壊れず、たんぱく質の劣化がほとんどない超低温保存によって、のどぐろ本来の味わいを閉じ込めています。 ■1人前ずつの個包装【良いお造りを、ちょっとだけ食べたい。】 日常の中の、ちょっとした贅沢したいタイミングに、食べきり量のお造りを解凍するだけ。魚好きを満足させる美味を、いつも冷凍庫にストックしておけます。食べたい量に合わせて、冷凍庫から出して解凍してください。 ※解凍方法は、ビニール包装のまま流水解凍で(夏場の水道水が温かい場合は、氷水解凍で)結構です。 ■贈り物に 魚好きの友人知人への贈り物に、是非、ご活用ください。 ■海鮮丼のたれ「まかない丼のたれ」詳細 【名称】海鮮丼のたれ(JAN:4582454041014) 【原材料名】しょうゆ(国内製造)、米酢、食用植物油脂、ごま油、大蒜、葱、唐辛子/酒精(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【内容量】110ml 【賞味期限】1年 【保存方法】直射日光を避けて常温で保存すること。開栓後の取り扱い:開封後は冷蔵庫に保存し、なるべく早くお召し上がりください。 ※ご使用の際にはキャップを抑え、よく振ってからお召し上がりください。 【栄養成分表示】(本品100g当り)※この表示値は目安です。 熱量:198kcal、たん白質:4.6g、脂質:5.7g、炭水化物:32.1g、食塩相当量:8.1g ※画像はイメージです。
【管理番号】 52260809
山口県萩市
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[№5226-0806]炙り のどぐろお造り 50g 個食 4皿セット 山口県産アカムツ 魚 …
23,600 円
山口県産のどぐろ(アカムツ)の皮目を火で炙り、皮の旨味・皮下の脂・身の旨味と脂をお造りで楽しめます。白身のトロとも呼ばれる高級魚のふわっトロな身をお造りで味わえます。 ■こだわりの冷却保存 弊社の高品質急速冷凍「3D冷却」後、超低温「マイナス60℃保存」という、限りなく品質を損なわない工程で保存しています。冷凍保存であっても、細胞が壊れず、たんぱく質の劣化がほとんどない超低温保存によって、のどぐろ本来の味わいを閉じ込めています。 ■1人前ずつの個包装【良いお造りを、ちょっとだけ食べたい。】 日常の中の、ちょっとした贅沢したいタイミングに、食べきり量のお造りを解凍するだけ。魚好きを満足させる美味を、いつも冷凍庫にストックしておけます。食べたい量に合わせて、冷凍庫から出して解凍してください。 ※解凍方法は、ビニール包装のまま流水解凍で(夏場の水道水が温かい場合は、氷水解凍で)結構です。 ■贈り物に 魚好きの友人知人への贈り物に、是非、ご活用ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 52260806
山口県萩市
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[№5226-0803]熟成キジハタのお造り 50g 個食 4皿セット 萩魚 アコウ 神経締…
22,400 円
「夏のふぐ」とも呼ばれる幻の高級魚「キジハタ」(アコウ)を熟成したお造りです。 魚好きにも究極の美味と言わしめ、幻の高級魚と呼ばれるのが、「キジハタ」(アコウ)です。 ■こだわりの工程 キジハタだけにこだわり、「一本釣り、活け越し、脳締め、神経締め、究極の血抜き、低温水中熟成、高品質3D冷凍、マイナス60℃保存」という、限りなく理想的な熟成工程を追求し、気軽にご家庭で上質なお造りを堪能して頂くことを目的に、山口県萩市須佐の地で、有志(須佐・熟成魚研究所)と共に取り組んで発送しています。 (1)仕立て【熟成の肝は、漁獲から熟成にかけるまでの魚の仕立て】 一本釣りで丁寧に釣りあげ、活け越しにより、暴れて消耗した魚の身を落ちつけ、脳締め・神経締めにより暴れさせず瞬殺し、「究極の血抜き」で体内の血を抜きとる。こうすることで、魚が持つ本来の旨味のポテンシャルを最大限熟成させる準備が整います。 (2)熟成【希少な高級魚の身を、更にもう一歩先の旨味に】 更に、身が魚自身の重さでつぶれないように、低温の水中で保存・管理し、ゆっくり・じっくりと魚の持つ酵素の働きを促し熟成させます。ただ、釣ってさばいただけでは味わえない、幻の高級魚が持つもう一歩先の洗練された旨味を、こうしてつくりだしています。※本商品は、熟成を5日~10日行っています。(固体の状態で期間が前後します) (3)保存【美味しいタイミング】 熟成後のお造りを、細胞を破壊しないで冷凍する高品質急速冷凍技術「3Dフリーザー」で、一番美味しいタイミングで冷却し、マイナス60℃の超低温で保存いたします。※超低温温度帯は、たんぱく質の変質が限りなく0に近く、素材のポテンシャルをそのまま保存できる温度帯です。 ■1人前ずつの個包装【良いお造りを、ちょっとだけ食べたい。】 日常の中の、ちょっとした贅沢したいタイミングに、食べきり量のお造りを解凍するだけ。魚好きを満足させる美味を、いつも冷凍庫にストックしておけます。食べたい量に合わせて、冷凍庫から出して解凍してください。 ※解凍方法は、ビニール包装のまま流水解凍か氷水解凍で結構です。 ■贈り物に 魚好きの友人知人への贈り物に、是非、ご活用ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 52260803
山口県萩市
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[№5226-0846]印鑑ケース 朱肉付き 木製 国産 サクラ01-02
22,300 円
シンプルな直方体デザインのスライド開閉式の木製印鑑ケース(1品もの)です。 Φ18×64mmサイズの印鑑まで収納可能です。スライド式の蓋は磁石によって固定されます。 携行時の衝撃緩衝用としてパンチカーペットを付属品としてお付けします。必要に応じて両面テープ等で蓋裏にお貼りください。 経年変化により色は濃くなっていくとともに、オイルフィニッシュ仕上げのため使い込んでいくと木そのものの風合い、味わいが増していきます。 ※画像はイメージです。 ※閲覧環境により、実物と色合いが多少異なる場合もございます。 ※朱肉は取付済となっており、取替可能です。 ※画像にある印鑑は付属しません。
【管理番号】 52260846
山口県萩市
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[№5226-0847]印鑑ケース 朱肉付き 木製 国産 クワ 01-06
22,300 円
シンプルな直方体デザインのスライド開閉式の木製印鑑ケース(1品もの)です。 Φ16×64mmサイズの印鑑まで収納可能です。スライド式の蓋は磁石によって固定されます。 携行時の衝撃緩衝用としてパンチカーペットを付属品としてお付けします。必要に応じて両面テープ等で蓋裏にお貼りください。 経年変化により色は濃くなっていくとともに、オイルフィニッシュ仕上げのため使い込んでいくと木そのものの風合い、味わいが増していきます。 ※画像はイメージです。 ※閲覧環境により、実物と色合いが多少異なる場合もございます。 ※朱肉は取付済となっており、取替可能です。 ※画像にある印鑑は付属しません。
【管理番号】 52260847
山口県萩市
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[№5226-0812]熟成キジハタの海鮮丼 50g 個食 4皿セット 萩魚 アコウお造り …
24,900 円
「夏のふぐ」とも呼ばれる幻の高級魚「キジハタ」(アコウ)を熟成したお造りです。 魚好きにも究極の美味と言わしめ、幻の高級魚と呼ばれるのが、「キジハタ」(アコウ)です。 人気海鮮丼たれ「まかない丼のたれ」をまぶしてアツアツのご飯に、薬味(ワサビ等)と一緒に載せてください。 ■こだわりの工程 キジハタだけにこだわり、「一本釣り、活け越し、脳締め、神経締め、究極の血抜き、低温水中熟成、高品質3D冷凍、マイナス60℃保存」という、限りなく理想的な熟成工程を追求し、気軽にご家庭で上質なお造りを堪能して頂くことを目的に、山口県萩市須佐の地で、有志(須佐・熟成魚研究所)と共に取り組んで発送しています。 (1)仕立て【熟成の肝は、漁獲から熟成にかけるまでの魚の仕立て】 一本釣りで丁寧に釣りあげ、活け越しにより、暴れて消耗した魚の身を落ちつけ、脳締め・神経締めにより暴れさせず瞬殺し、「究極の血抜き」で体内の血を抜きとる。こうすることで、魚が持つ本来の旨味のポテンシャルを最大限熟成させる準備が整います。 (2)熟成【希少な高級魚の身を、更にもう一歩先の旨味に】 更に、身が魚自身の重さでつぶれないように、低温の水中で保存・管理し、ゆっくり・じっくりと魚の持つ酵素の働きを促し熟成させます。ただ、釣ってさばいただけでは味わえない、幻の高級魚が持つもう一歩先の洗練された旨味を、こうしてつくりだしています。※本商品は、熟成を5日~10日行っています。(固体の状態で期間が前後します) (3)保存【美味しいタイミング】 熟成後のお造りを、細胞を破壊しないで冷凍する高品質急速冷凍技術「3Dフリーザー」で、一番美味しいタイミングで冷却し、マイナス60℃の超低温で保存いたします。※超低温温度帯は、たんぱく質の変質が限りなく0に近く、素材のポテンシャルをそのまま保存できる温度帯です。 ■1人前ずつの個包装【良いお造りを、ちょっとだけ食べたい】 日常の中の、ちょっとした贅沢したいタイミングに、食べきり量のお造りを解凍するだけ。魚好きを満足させる美味を、食べたい量に合わせて、冷凍庫から出して解凍してください。※解凍方法は、ビニール包装のまま流水解凍か氷水解凍で結構です。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 52260812
山口県萩市
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[№5226-0702]萩アロマ蒸留所 森林の恵み
30,000 円
山口県萩市は深い歴史に培われた土壌に海、山、町の資源が密度高くまとまっており、これら豊かな資源の循環へ持続可能性が感じられる、そんな町です。萩の豊かな自然環境とその営みの中で育まれた恵みの一部を大切に使い、土地や素材のストーリーと地域への想いを感じられる香りプロダクトです。 商品は萩産のヒノキ枝葉および木部からそれぞれ抽出したエッセンシャルオイル(精油)とヒノキ材を加工したウッドディフューザーがセットになっています。 森林を身近な存在に、そして暮らしの中に癒しのひと時をつくっていただけると幸せです。 ※画像はイメージです。 ※原液は皮膚につかないようご注意ください。 ※絶対に飲用はしないでください。 ※乳幼児の手の届かないところで保管してください。 ※火気には十分注意してください。 事業者:萩アロマ蒸留所
【管理番号】 52260702
山口県萩市
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