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野菜 定期便 4回【アスカ有機農園】旬の京丹後野菜セットS(栽培期間中 農薬…
40,000 円
(12,000 ポイント)
京丹後市及び亀岡市を中心に、農薬や化学肥料を使わずに育てられた有機栽培、または特別栽培の野菜セットを毎月1回・4カ月間お届けする定期便です。 京都オーガニックアクション加盟の新規就農者を中心とする若手生産者たちが愛情込めて育てた京野菜は、とにかく新鮮で味が濃いと評判です! ※本返礼品は、農業振興のため、亀岡市との共通返礼品として掲載しております。 【配送不可地域】 離島への配送は出来かねます。 業者名:アスカ有機農園 連絡先:075-873-2110 検索ワード:野菜 やさい 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AY00012
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【先行予約/数量限定20】京都丹後産 セリーヌメロン 2玉入り(2024年7月~…
24,000 円
(7,200 ポイント)
〜「甘くてとろけるような味」言葉では言い表せない、上品さとおいしさ〜 海の京都・京丹後市網野町の大江農園では、ハウス栽培でアールスメロンを栽培しています。 こだわりは土作りで、実っためろんは、濃厚な味、口当たりの良い食感、後味の良さ、癖のない味で、まさに果物(フルーツ)の王様と呼ばれるにふさわしいものです。 大江農園のmelonの特徴は、大きくないことです。 おいしいメロンと言われるM~LA(1.3~1.6kg)のメロンを目標に栽培しています。 ぜひ一度味わってみてください。 〜土づくり、栽培のこだわり〜 当農園では、地域性を活かした土づくり、地床栽培でメロンづくりをしており、収穫前の10日ほどは水をやらないことが基本スタンスです。 その分、水をやらなくても十分耐えられるだけの根(直根)がなければなりません。 なので、圃場に植えてから、きちんとその根を作らなければなりません。 その根がおいしいメロンを作る秘訣だと考えます。 【注意事項】 ★必ずお読みください★ 下記について予めご了承のうえ、お申込みをお願いします。 ・画像はイメージです。 ・出荷時期は目安であり、天候や生育状況により変動する場合がごさいます。 ・生ものですので、生育状況、天候などにより色、形、大きさ等に個体差が生じます。 ・日指定は出来かねますのでご注意ください。 ・返礼品の発送後、寄附者様、又は受取人様のご都合で受け取られない場合、又は賞味期限を経過してから受け取られた返礼品に変色、傷みなどがあった場合には、交換、再送などの対応はいたしかねます。 ・品物の不備等に関するお問い合わせは、到着後2日以内にお寄せ願います。それ以降のお問い合わせはご対応いたしかねます。
【管理番号】 AM00583
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久美浜牡蠣のアヒージョ6缶セット 缶詰 牡蠣 カキ アヒージョ パスタソース…
21,000 円
(6,300 ポイント)
京丹後市久美浜産の牡蠣を使用した缶詰の6缶セット 塩分濃度が低い久美浜湾で育つ牡蠣は、塩辛すぎず、牡蠣本来のうま味を感じやすい味わいが特徴。 この牡蠣を使用し、オリーブオイルとニンニクを組み合わせたシンプルなアヒージョに仕上げました。 日本海と狭い水路1本で繋がった『久美浜湾』は、日本海との海流の行き来が少ない閉鎖的な湾になっています。 また、周りを山で囲まれており、山からの水がたくさん流れ込む地形でもある事から、塩分濃度が低く、栄養が豊富という特徴があります。このような海域で育つ牡蠣は、旨味成分のアミノ酸の量も多く含まれています。 食べるときは、湯煎で3分ほど温めていただき、残ったオイルもバゲットなどにつけてお召し上がりください。 茹でたパスタに缶詰を加え、パスタソースとしても美味しくお召し上がりいただけます。 【製造地】 京都府与謝郡与謝野町金屋1605-2 社会福祉法人 よさのうみ福祉会 リフレ農産加工施設 事業者:合同会社tangobar 連絡先:070-4286-8236 【関連キーワード】 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BA00007
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酒市の贅沢セイコガニの子宝盛 3個入 魚介類 海鮮 カニ 蟹 子宝盛 ふるさ…
23,000 円
(6,900 ポイント)
セイコガニの外子・内子だけを詰め込んだ贅沢な一品です。プチプチとした触感の外子と、濃厚な内子をお楽しみ下さい。加工した子宝盛は一つの甲羅に約2~3匹分の内子・外子を使用しております。 解凍方法は袋から出し、容器に乗せて前日からゆっくり冷蔵庫で解凍してください。 真空包装を施しております、そのまま冷凍庫で保存できます。 当店は資源削減の為、商品包装と梱包等、簡易包装に努めております。何卒ご理解いただけますよう、お願いいたします。 加工業者:酒市株式会社(京丹後市峰山町新町1981) 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・加工時にグラム数を量って調理しておりますが、冷凍・解凍後に多少水分が飛んでしまうことがあり、若干グラム数が変わることがございます。 ・個体により大きさにばらつきがあります。 ・手作業で加工しております。丁寧に取り除いておりますが、細かな殻が残る事が御座います。予めご了承下さい。 ・セイコガニの抱卵時期によりオレンジや赤茶の色の変化があります。品質に変わりはございませんので、安心してお召し上がりください。 ・甲羅部分にやけ等ある場合がございますが品質に変わりはございませんので、安心してお召し上がりください。 ・お礼品到着後は冷凍庫にて保管してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 SK00131
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セコ蟹缶詰 「mom MATSUBAR」 3缶セット 海鮮 魚介類 魚介 蟹 かに カニ 松…
25,000 円
(7,500 ポイント)
蟹の匠 魚政が開発した セコ蟹の缶詰! カニと上質オイルとのコラボレーションをお楽しみ下さい。 一般的なカニの水煮缶と違い、上質なオイルと合わせた 魚政オリジナルのカニの缶詰。 セコ蟹の味わい 持ち味をを活かしながら、新しい感覚の味と食感をお楽しみください。 セコ蟹特有の 内子外子と共に カニ身、カニ味噌も一緒に入っております。 開封して そのままの味をお召し上がり下さい。 缶詰なので常温保存でき、持ち運びも簡単。 ◆1缶に200g級のセコ蟹の可食部(蟹身、蟹味噌、内子、外子)が約1匹分相当入っています。 原産地: 京都府 兵庫県 加工地: 蟹:京都府京丹後市 加工地: 缶詰 京都府 岡山県 原材料:ズワイガニ(雌)、食塩、食用ゴマ油 原産地: 兵庫県、京都府
【管理番号】 UO01014
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カニ屋が作る海のグラタン 岩牡蠣 2個セット UO01004
22,000 円
(6,600 ポイント)
カニ屋魚政が本気で考えたこの海のグラタンシリーズは、素材の調達から加工 調理 焼き上げ迄 全て一環して弊社で行こなっています。 海のグラタンシリーズは、ホワイトソースに合う3種の地元の食材をチョイス。 夫婦松葉ガニは、繊細な松葉ガ二の身、味噌内子外子が美味な雌のセイコガニを使用。 甘エビは、ローストし、更にペーストしてコクのある味わいに。プリプリ食感の身もタップリ。 岩牡蠣は、大きめな岩牡蠣を2個使用し、ローストして溢れ出るダシも逃さず、ワインと共にソースの中に。 ベースになるホワイトソースの牛乳は、贅沢に使われている素材の旨味の強さに負けて グラタンらしさを失わないために地元 平林乳業のヒラヤジャージー牛乳を使用。 中でも特別に配慮いただき 特に乳脂肪分の高いものを使用しています。 これによりチーズが不要なくらい濃厚なグラタンになります。 器は、大きめの紅ズワイガニの甲羅が使用し、ひとつあたりに入っている海の幸の量が多いのも特徴です。 これは これまで松葉ガニや地元の魚介類にこだわってきた魚政だからこそ できる贅沢な素材の使い方です。 焼き上げは、業務用のスチームコンベクションで、一気に焼き上げ、品質が変わらない内に ショックフリーズ(急速冷凍) 電子レンジで加熱していただくだけで、簡単に熱々のグラタンがお召し上がりいただけます。 ※ショックフリーズとは、 食品は、中心温度を-18℃まで急速に凍結する事で長期間の保存が可能になります。 これを通常の冷凍庫で行うと食品の水分が大きな氷結晶となり、組織を傷つけてしまいます。 マルチフレッシュ(ショックフリーズ)は、食品の中心まで素早く急速凍結。 最大氷結晶生成帯を短時間で通過させる為、解凍したときにも、水分や食感、色合いが失われる こともなく、鮮度や栄養価がそのまま保たれます。 【注意事項】 電子レンジ調理専用 必ず凍ったまま 同封のレシピを参考に加熱して下さい。 ※カニ殻が熱くなっていますのでやけどに注意してお召し上がり下さい。 ※画像は、イメージです。 ※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-26度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。
【管理番号】 UO01004
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京丹後産 ふりかけ わかめ 10袋セット ご飯のお供 板わかめ おにぎり …
21,000 円
(6,300 ポイント)
京都府沿岸 春に採れる柔らかく香りの良いワカメを乾燥させた物。 丹後地方では「板わかめ」と呼ばれる。 わかめは、豊富な栄養成分を持ちながら低カロリーな食品です。 ふりかけわかめは、板ワカメを細かく刻み、ふりかけ用にしました。 温かいご飯や、おにぎりの ふりかけとしてお召し上がり下さい。 麺類や豆腐料理など 薬味感覚で様々な料理にもご利用いただけます。 魚政特製のわかめのふりかけを是非ご賞味下さい。 ※画像はイメージです。 事業者 :魚政 連絡先 :0772-72-0823
【管理番号】 UO00680
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カニ屋が作る海シリーズ 恋蟹寿司 (こいずし) 3貫 甲羅の舞台 2セット 魚…
30,000 円
(9,000 ポイント)
恋蟹寿司(こいずし)とは: 恋蟹寿司は、雄の松葉ガニの濃厚な身と雌のセイコガニの味わい深い内子外子を組み合わせた一品。 二つの異なる蟹の部分が、まるで恋人たちのように甘美なハーモニーを奏でます。 恋を思い浮かばせるこの特別な組み合わせで、至福のひとときをお楽しみください。 酢飯には、『純米富士酢』を使用。京都・丹後の豊かな土壌と清らかな水で生まれた地元産の酢です。その原料となるお米は、地元・丹後の山里で愛情込めて栽培され、製法には変わらない伝統が守られています 甲羅の舞台は、甲羅の上に丁寧に盛られ 見た目も鮮やかな美しい舞台を作ります。 ・・カニ屋が作る海シリーズとは・・ 私たち魚政は、松葉ガニや魚介類の卸業を生業としてきました。 長年の経験と培った知識を元に、地元素材の真価を引き出した独自の 商品を生み出しています。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
【管理番号】 UO01044
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【訳あり!カニ酢付】急速冷凍 ボイル済み 本ズワイガニ 2Lサイズ6肩 蟹・…
21,000 円
(6,300 ポイント)
鮮度、品質自慢のかに大将です!! 蟹の中でも最も【美味】として名高いずわい蟹を釜茹し、急速冷凍にて獲れたての風味と濃厚な味を閉じ込め、そのままご家庭へお届けいたします。 蟹足は身入りもよく、ふわっとしてお口のなかでとろける美味しさは絶品です!! お好みで当店こだわりのお酢につけてお召し上がりください。クセになりますよ♪ 鮮度抜群のずわいがにを厳選し、独自の塩加減と茹で加減でこだわり仕上げております。 大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪ ※画像はイメージです。 【訳ありの理由】 脚折れありでのお届けですが、味や鮮度、本数は正規品と変わりありません! ※小指は本数には含みません。 ★いろんな食べ方でお楽しみ下さい★ カニ鍋、焼きガニ、かにちらしなど、他の料理にお使いいただいても大変美味しくお召し上がりいただけます♪ 【解凍方法/保存方法】 自然解凍にてお召し上がりいただけますが、カニは個体差があるため、中には塩辛く感じるものもござます。流水にて20分~30分脱塩し、お好みの味でお召し上がり下さいませ! ご自宅の冷凍庫にて保存される場合は冷気に当たると鮮度が落ちやすくなるため、ビニール袋にくるむ等直接冷気に当たらないように保管してください。 【ご注意点】 ◇カニには海域によって個体差や傷などの影響でボイルした際に茶色く変色してしまう場合がございます。 味、品質に問題はございませんのでご安心下さい。 【配達不可地域】 北海道・沖縄県・一部離島への配送はお受けできません。 【加工者】 かに大将:京丹後市 事業者:海祥 連絡先:0772-83-3200 【関連キーワード】 蟹 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 YK00031
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かに・甲羅盛り/☆蟹の宝石箱☆ お手軽!絶品! プレミアム本ずわいがに甲羅…
27,000 円
(8,100 ポイント)
鮮度、品質自慢のかに大将です!! 蟹の中でも最も【美味】として名高いずわい蟹を釜茹でし、職人が一つ一つ手むきし、食べやすく甲羅にすべて盛り込み提供いたします。 ぷりぷりの弾力性のある棒肉、ほぐし身、かにみそを全て詰め込み、ズワイガニのかに本来のおいしさを余すところなくお楽しみいただけます! カニの身出しが苦手な方も甲羅盛なら手間いらずで簡単にお召し上がりいただけます。 また、かにちらしなど、他の料理にお使いいただいても大変美味しくお召し上がりいただけます! 大切なご家族、ご友人と是非この機会にズワイ蟹をご賞味下さいませ♪ ★解凍方法★ 個別に真空包装をしていますので、冷凍庫で保存していただき、食べたい時に袋から取り出しお皿にのせ冷蔵庫で、約1日かけて解凍して下さい。 ※手作業で丁寧に加工しておりますが、細かな殻が残る事がございます。 予めご了承下さい。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・手作業で丁寧に加工しておりますので、細かな殻が残ることがございます。 【製造場所】 京丹後市/かに大将 事業者 :海祥 連絡先 :0772-83-3200
【管理番号】 YK00013
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木下酒造!玉川地酒3本セット お酒 酒 さけ アルコール 地酒 米 米こうじ …
23,000 円
(6,900 ポイント)
木下酒造の地酒セットです。 〇玉川大吟醸 玉川の輸出商品トップバッターとして海外でも人気の商品。口にふくんだときの滑らかでしっとりした舌触りと品のある香り、長く続く上品な旨味の余韻をお楽しみ下さい。スパイシーなエスニック料理とも意外な相性のよさを見せます。 原材料;米、米こうじ、醸造用アルコール 〇玉川 特別純米酒 蟹で有名な丹後半島ですが、蔵から2、3分の久美浜湾では牡蠣の養殖も盛んです。よく切れる旨酒の「玉川 特別純米酒」と地元の海産物は、こたえられない組み合わせ。常温でも美味しく飲めますが、燗で楽しむファンが多いようです。玉川らしく、飲み飽きすることのない酒です。 原材料:米、米こうじ 〇玉川 純米吟醸 祝 「祝」は京都府で昔から栽培されている、大粒で軟質の酒米。縁起のいい酒造好適米の名前をそのまま商品名にしました。酸とアミノ酸のバランスが特徴的な甘味のある吟醸酒で、食事を引き立ててくれます。特に和食と合わせると旨さがきわだちます。 原材料:原材料:米、米こうじ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 AM00553
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☆蟹の宝石箱☆ お手軽!絶品! セイコガニ甲羅盛 5杯 甲羅盛 セイコ蟹 セコ…
29,000 円
(8,700 ポイント)
鮮度、品質自慢のかに大将です!! 丹後地方ではコッペの愛称で呼ばれている食通の間では大変有名な松葉ガニの雌を食べやすく甲羅にすべて盛り込み提供いたします。 ★セイコ蟹の魅力★ 内子・・・濃厚でコクがあり朱色の内子はセコ蟹の醍醐味! 外子・・・絶妙な塩加減にプチプチとした食感! カニ身、カニ味噌・・・小さいながら大変身詰まりがよく濃厚な味わいは松葉ガニ雄にも負けない美味しさ! カニ漁の開始から約2か月を漁期とし資源保護の為、大変貴重なせいこ蟹を是非一度は味わって頂きたい。鮮度抜群のせい蟹を厳選し独自の塩加減と茹で加減でこだわり仕上げております。 カニの身出しが苦手な方も甲羅盛なら手間いらずで簡単にせいこがにをお楽しみ頂けます!大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪ ★ 解凍方法★ 個別に真空包装をしていますので冷凍庫で保存して頂き食べたい時に袋から取り出しお皿にのせ冷蔵庫で約1日かけて解凍して下さい。 ※手作業で丁寧に加工しておりますが、細かな殻が残る事がございます。 予めご了承下さい。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・手作業で丁寧に加工しておりますので細かな殻が残ることがございます。 ・漁の状況によっては、配送時期が遅れたり、前倒しになる可能性もございます。また、水揚げがあり次第、順次発送致しますので、日時指定を承ることが出来ません。予めご了承ください。 ・事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取り頂けない場合の再送はいたしかねます。予めご了承ください。 ・配送事情を十分ご理解、ご了承の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。 【製造場所】 京丹後市/かに大将 事業者 :海祥 連絡先 :0772-83-3200
【管理番号】 YK00029
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かに・甲羅盛り/☆蟹の宝石箱☆【贅沢なカニの食べ比べ】ずわいがに&せいこ…
25,000 円
(7,500 ポイント)
鮮度、品質自慢のかに大将です!! ズワイガニの雄雌の異なる味を同時に食べて頂きたいという気持からご用意致しました! カニの身出しが苦手な方も甲羅盛なら手間いらずで簡単にお召し上がりいただけます。 ●ずわい蟹(ズワイガニ)の甲羅盛とは 蟹の中でも最も【美味】として名高いズワイ蟹を釜茹でし、職人が一つ一つ手むきし、食べやすく甲羅にすべて盛り込み提供いたします。 ぷりぷりの弾力性のある棒肉、ほぐし身、かにみそを全て詰め込み、かに本来のおいしさを余すところなくお楽しみいただけます! また、かにちらしなど、他の料理にお使いいただいても大変美味しくお召し上がりいただけます! ●せいこ蟹(セイコガニ)の甲羅盛とは 丹後地方ではコッペの愛称で呼ばれている、食通の間では大変有名な松葉ガニの雌(せこがに)を食べやすく、甲羅にすべて盛り込み提供いたします。 ★せこ蟹(セコガニ)の魅力★ 内子・・・濃厚でコクがあり朱色の内子はセイコガニの醍醐味! 外子・・・絶妙な塩加減にプチプチとした食感! カニ身、カニ味噌・・・小さいながら大変身詰まりがよく、濃厚な味わいは松葉ガニ雄にも負けない美味しさ! カニ漁の開始から約2か月を漁期とし資源保護の為、大変貴重なセコ蟹を是非一度は味わっていただきたい。 鮮度抜群のセイコ蟹を厳選し、独自の塩加減と茹で加減でこだわり仕上げております。 大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪ 提供事業者:有限会社 海祥 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・手作業で丁寧に加工しておりますので、細かな殻が残ることがございます。 ・漁の状況によっては、配送時期が遅れたり、前倒しになる可能性もございます。また、水揚げがあり次第、順次発送致しますので、日時指定を承ることが出来ません。予めご了承ください。 ・事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取り頂けない場合の再送はいたしかねます。予めご了承ください。 ・配送事情を十分ご理解、ご了承の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。
【管理番号】 YK00019
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かに・甲羅盛り/☆蟹の宝石箱☆【贅沢なカニの食べ比べ】ずわいがに&せいこ…
30,000 円
(9,000 ポイント)
鮮度、品質自慢のかに大将です!! ズワイガニの雄雌の異なる味を同時に食べて頂きたいという気持からご用意致しました! カニの身出しが苦手な方も甲羅盛なら手間いらずで簡単にお召し上がりいただけます。 ●ずわい蟹(ズワイガニ)の甲羅盛とは 蟹の中でも最も【美味】として名高いズワイ蟹を釜茹でし、職人が一つ一つ手むきし、食べやすく甲羅にすべて盛り込み提供いたします。 ぷりぷりの弾力性のある棒肉、ほぐし身、かにみそを全て詰め込み、かに本来のおいしさを余すところなくお楽しみいただけます! また、かにちらしなど、他の料理にお使いいただいても大変美味しくお召し上がりいただけます! ●せいこ蟹(セイコガニ)の甲羅盛とは 丹後地方ではコッペの愛称で呼ばれている、食通の間では大変有名な松葉ガニの雌(せこがに)を食べやすく、甲羅にすべて盛り込み提供いたします。 ★せこ蟹(セコガニ)の魅力★ 内子・・・濃厚でコクがあり朱色の内子はセイコガニの醍醐味! 外子・・・絶妙な塩加減にプチプチとした食感! カニ身、カニ味噌・・・小さいながら大変身詰まりがよく、濃厚な味わいは松葉ガニ雄にも負けない美味しさ! カニ漁の開始から約2か月を漁期とし資源保護の為、大変貴重なセコ蟹を是非一度は味わっていただきたい。 鮮度抜群のセイコ蟹を厳選し、独自の塩加減と茹で加減でこだわり仕上げております。 大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪ 提供事業者:有限会社 海祥 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・手作業で丁寧に加工しておりますので、細かな殻が残ることがございます。 ・漁の状況によっては、配送時期が遅れたり、前倒しになる可能性もございます。また、水揚げがあり次第、順次発送致しますので、日時指定を承ることが出来ません。予めご了承ください。 ・事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取り頂けない場合の再送はいたしかねます。予めご了承ください。 ・配送事情を十分ご理解、ご了承の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。
【管理番号】 YK00020
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のどぐろ一夜干し(ノドグロ、のど黒、アカムツ)250g級使用 干し上がり後 1…
26,000 円
(7,800 ポイント)
★月桂冠 京女将のこだわりの逸品プレゼントキャンペーン商品に 4年連続選出 和名は「アカムツ」。 のどの奥が黒いところから「のどぐろ」と呼ばれます。 ここ京都丹後でも、脂の乗ったのどぐろが、秋から春にかけて多く水揚げされます。 身は柔らかく、上品な質の良い脂が体の隅々まで、よく乗っています。 「白身魚のトロ」とも言われ、 まさしくその名にふさわしい脂の乗り具合。 獲れたての のどぐろを素早く干し上げてから急速冷凍&真空パッケージで保存し鮮度を保ちます。 そのため、いつでも干し上がりの味を楽しんでいただけます。 のどぐろ一夜干しは、焼き物以外にも、素揚げ、唐揚げ、天ぷら、ムニエル等、油物との相性も抜群。 また、身をほぐしてお茶漬けや、釜飯、お寿司の具材など、いろいろな調理法でお召し上がりください。 ★上手な解凍方法 真空パッケージのまま冷蔵庫で低温でじっくりと解凍してから、焼いて下さい。 お急ぎの場合は、袋から取り出し、常温で自然解凍して下さい。
【管理番号】 UO00053
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のどぐろ 干物/のどぐろ 一夜干し(ノドグロ、のど黒、アカムツ)300g級使…
30,000 円
(9,000 ポイント)
★月桂冠 京女将のこだわりの逸品プレゼントキャンペーン商品に 4年連続選出 和名は「アカムツ」。 のどの奥が黒いところから「のどぐろ」と呼ばれます。 ここ京都丹後でも、脂の乗ったのどぐろが、秋から春にかけて多く水揚げされます。 身は柔らかく、上品な質の良い脂が体の隅々まで、よく乗っています。 「白身魚のトロ」とも言われ、 まさしくその名にふさわしい脂の乗り具合。 獲れたての のどぐろを素早く干し上げてから急速冷凍&真空パッケージで保存し鮮度を保ちます。 そのため、いつでも干し上がりの味を楽しんでいただけます。 のどぐろ一夜干しは、焼き物以外にも、素揚げ、唐揚げ、天ぷら、ムニエル等、油物との相性も抜群。 また、身をほぐしてお茶漬けや、釜飯、お寿司の具材など、いろいろな調理法でお召し上がりください。 ★上手な解凍方法 真空パッケージのまま冷蔵庫で低温でじっくりと解凍してから、焼いて下さい。 お急ぎの場合は、袋から取り出し、常温で自然解凍して下さい。
【管理番号】 UO00054
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のどぐろ熟成一汐(ノドグロ、のど黒、アカムツ)300g級使用 仕上がり後 225…
30,000 円
(9,000 ポイント)
● のどぐろ熟成一汐とは ここ京都丹後でも、脂の乗ったのどぐろが、秋から春にかけて多く水揚げされます。 熟成一汐という製法は、獲れたての脂の乗ったのどぐろを背開きして、地元産天然塩を身にまぶし、じっくりと熟成させた物。 余分な水分は取り除かれ、少し引き締まった身は鮮魚に勝る味わい。 寝かせることで味の角が取れ、程よい塩加減になっていますので、解凍してそのまま焼いてお召し上がりください。 のどぐろから溢れ出す濃厚で上質な脂をお楽しみください。 ★上手な解凍方法 真空パッケージのまま冷蔵庫で低温でじっくりと解凍してから、焼いて下さい。 お急ぎの場合は、袋から取り出し、常温で自然解凍して下さい。 【お届け期間】 9月中旬から準備でき次第順次発送 ※12月20日から年末年始のお届け不可
【管理番号】 UO00059
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のどくろ、笹カレイ入り 一夜干し詰め合わせ プラチナ 魚 さかな 魚詰合…
30,000 円
(9,000 ポイント)
丹後山陰の四季折々の魚を、地元の海水を濃縮し、天然ミネラル熟成製法の一夜干し。 中でも人気の高い のどくろ、笹カレイが必ず入った 合計七種以上の詰め合わせ。 商品内容は、のどくろ、笹カレイの他は、ハタハタ、アジ、カマス、イサキ、スルメイカ、ノロゲンゲ、エテカレイ、鯛、サバ、ブリ、サワラ、アナゴなど 四季折々の一夜干しの中から詰め合わせております。 (切り身、ハーフカットも含まれる事も御座います) ※ 鮮度を保つ 「ワンフリージング製法」 旬の獲れたての魚をすばやく加工して、干し上げてから急速冷凍&真空パッケージで保存します。 このワンフリージング製法で鮮度を保ちます。(イカ類除く) 干し上がり後にすぐに最適な状態を保つ事で いつでも干し上がりの味が楽しんでいただけます。 ※ 海の天然ミネラル成分たっぷり 魚政だけのオリジナル製法! 海の天然ミネラル成分をたっぷり含んだ海水塩は、魚を引き締め、味を付けると共に、体に必要な栄養素(カルシウム、マグネシウム)が豊富な優れものです。 さらに、魚全体に均等に塩分が行き渡り、出来上がりにバラつきがなく、 頭の先から尻尾まで均一で絶妙な塩加減に仕上がります。 ※ 魚の名前が分かるシール付き 一目で魚の名が分かる様に 包装袋に魚の名前を書いたシール付きでお届けします。 到着後はそのまま冷凍庫に保存していただき食べたいときに加熱してお召し上がり下さい。 贈り物にも最適です。 注)グレードにより、内容量 大きさ、入り数が異なります。 季節や水揚げ状況により、魚種や数量は変動いたします ※画像は、イメージです。 ※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。 【原産地】 魚介類: 日本海山陰西部産(京都府 兵庫県)食塩、清酒 【加工地】 京都府京丹後市 魚政加工場 保存方法:冷凍庫(-18℃以下)で保管し、生物に付き早目にご賞味ください。 消費期限:別途商品ラベルに記載
【管理番号】 UO00150
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京都・京丹後産 鮮度抜群!濃厚肉厚岩牡蠣(生食用)8個入り(個別包装・冷…
28,000 円
(8,400 ポイント)
◆京都・京丹後産 鮮度抜群!濃厚肉厚岩牡蠣(生食用)8個入り(個別包装・冷凍) 「岩牡蠣」が養殖される久美浜湾は、京都府北西端に位置しています。砂州(さす)によって日本海と隔てられ、波荒い日本海に面していながら波静かで、牡蠣が成長するのに必要なプランクトンが多く、栄養豊富で養殖に適した条件を備えています。牡蠣は種類によって旬が異なり、”真牡蠣”は1年で成長し食べることができますが、”岩牡蠣”は3~5年ほど生育に時間がかかります。その分、大きく濃厚な牡蠣になっておりますので、牡蠣好きな方にはぜひご賞味いただきたいです! 栄養豊富な久美浜湾で3年~4年かけて自家養殖した岩牡蠣です。1つずつ個分けで包装しお届けいたしますので、食べたい時に、食べたい分だけご堪能いただくことができます! <おいしい食べ方について> 1.個装の牡蠣をそのまま、流水につけて解凍してください。 2.袋から中身を取り出し、氷水に入れて洗ってください。 3.レモンなど、好みの調味料でお召し上がりください。 【注意事項】 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 一度解凍したものの再冷凍しますと、味・品質が落ちますのでご注意ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 AH00002
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【年4回定期便】<てんとうむしばたけ>オーガニック野菜セット 有機野菜7…
26,000 円
(7,800 ポイント)
日本海に面した自然豊かな丹後半島の真ん中で有機農業を営んでいます。食べる人のことを一番に考え、落ち葉などの自然のものだけで年間100種類以上のオーガニック野菜を育てています。どれも『あっ、自然の味ってこれね!』と感じる野菜ばかり。畑では野菜はもちろん草花も人も虫たちもみんなのびのびと暮らしています。そんな畑からありがとうって声かけて収穫したとっても元気な朝採り野菜をお届けします。 お届け野菜の例です。 野菜セットの内容は生育や天候により変更する場合がございます。 春:新玉ねぎ、キャベツ、レタス、ラディッシュ、若葉ごぼう、ほうれん草、花菜 夏:じゃがいも、トマト、とうもろこし、きゅうり、ズッキーニ、空心菜、モロヘイヤ 秋:さつまいも、ごぼう、万願寺とうがらし、ナス、あやめ雪かぶ、水菜、こまつな 冬:にんじん、大根、紅芯大根、かぶ、白菜、九条ネギ、春菊 年4回(春夏秋冬)のお届けです。 【発送時期】 春:4~5月 夏:7~8月 秋:10~11月 冬:1~2月 お申込みをいただいた翌シーズンからお届けします。 例:5月のお申込みの場合、夏(7~8月)からお届けします。 【ご注意】 ・お野菜の賞味期限は5日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ・季節によりお届けできるお野菜が異なります。種類や数はお選びいただけません。 ・画像はイメージです。 【製造者】 ビオ・ラビッツ株式会社(京都府京丹後市弥栄町黒部441) 【配達不可地域】 離島への配送はお受けできません。 事業者:ビオ・ラビッツ株式会社(てんとうむしばたけ) 連絡先:0772-60-8673 関連キーワード:野菜 やさい 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BR00024
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海鮮だし茶漬け(のどぐろ) のどぐろ 山陰産 のど黒 お茶漬け 出汁茶漬け …
25,000 円
(7,500 ポイント)
白身魚の王様または白身魚のトロとも言われる「のどぐろ」、その濃厚な脂乗りの身は柔らかく皮にもにじみ出るほど、しかし意外とさっぱりとしていてクセになる味わいです。中でも山陰産ののどぐろは知る人ぞ知る人気の幻の魚、その山陰産の「のどぐろ」を贅沢に使ったお茶漬けをご家庭で味わっていただけるセットです。炙った身と漬けにした身の両方が味わえます。また、同封のお茶漬け用の出汁をそのまま使えば、のどぐろの炊き込みご飯も楽しめます。※出汁2本で2合分の炊き込み御飯に使用できます。 【注意事項】 切り身は流水で約15分で解凍できます。 出汁はお急ぎの場合はお湯で解凍してください。 加工業者 (株)小谷常 京都府京丹後市網野町小浜912
【管理番号】 OD00086
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オーガニック野菜と丹後・近畿北部の魚介を取り揃えた、豪華洋風オードブル…
29,000 円
(8,700 ポイント)
“土づくりから食卓まで”というトータルストーリーで捉えて自然と向き合いながら野菜作りと加工品の製造、コミュニティーの場のカフェを経営している「てんとうむしばたけ」から、家族、お友達とのお楽しみの席にぴったりなオードブルをお届けいたします。 ~オードブルの内容~ 【香住ガニオイルソースペンネ】丹後の厳しい冬の寒さでの中で甘さを増した白菜、白ネギを香住蟹とあわせた贅沢なオイルソースペンネ 【香住ガニカニグラタン】有機野菜と香住蟹のクリーミーなコクのあるグラタン 【香住ガニ魚介のズッパディペッシェ】丹後の魚介、香住蟹と有機トマトのスペシャリテ 【有機野菜のピザ オルトラーナ】たっぷり有機野菜をのせたピザです。 【コーンポタージュ】弊社自慢の一品です。 【さつまいもジェラート】素材の甘みを生かした、さっぱりやさしい味わい。 【注意事項】 【香住ガニオイルソースペンネ】凍ったまま、湯煎で4~6分加熱してお召し上がり下さい。 【香住ガニカニグラタン】凍ったまま、600Wの電子レンジで7〜9分加熱してお召し上がり下さい。 【香住ガニ魚介のズッパディペッシェ】凍ったまま、600Wの電子レンジで7〜9分加熱してお召し上がり下さい。 【有機野菜のピザ オルトラーナ】解凍後、250℃に予熱したオーブンで5〜8分加熱してお召し上がり下さい。 【にんじんポタージュ】濃縮タイプのため、牛乳、生クリーム、豆乳などで割り、お好みの味でお召し上がり下さい。 【ジェラート】そのままお召し上がり下さい。カップの外側を押して、少しへこむくらいが食べごろです。 <製造場所> ビオ・ラビッツ株式会社(京都府京丹後市弥栄町黒部441) 事業者:ビオ・ラビッツ株式会社(てんとうむしばたけ) 連絡先:0772-60-8673 【関連キーワード】食品 おかず 加工食品 洋食 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BR00028
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丹後の地酒 純米大吟醸「久美の浦 純米大吟醸」「弥栄鶴 純米大吟醸」飲…
29,000 円
(8,700 ポイント)
<熊野酒造 「久美の浦 純米大吟醸」> 山田錦を全量使用した、フルーティーで爽快さわやかな、薫り高いお酒です。 淡麗ながら、ふくらみのある味わいと、豊かな吟醸香が特徴です。 <竹野酒造 「弥栄鶴 純米大吟醸」> 薫り高くスッキリとした酸味と少し辛口な味わいがあります。フルーティーな旨みもあります。 【注意事項】 ・20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 ※20歳以上の年齢である事を確認出来ない場合には、お申込みはご遠慮ください。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ・保管は、直射日光を避けて冷暗所にてお願いします。 ・開封時、指を痛めないようにご注意ください。 ・開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 ※弥栄鶴は醸造年度と仕込みタンクにより、日本酒度に差があります。王冠の切り口、王冠の飛び出しにご注意ください。
【管理番号】 SK00117
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「久美の浦 純米大吟醸」「弥栄鶴 笑顔百薬 純米大吟醸」丹後の地酒 純…
21,000 円
(6,300 ポイント)
<熊野酒造 「久美の浦 純米大吟醸」> 山田錦を全量使用した、フルーティーで爽快さわやかな、薫り高いお酒です。 淡麗ながら、ふくらみのある味わいと、豊かな吟醸香が特徴です。 <竹野酒造 「弥栄鶴 笑顔百薬 純米大吟醸」> 京丹後市地元契約農家の「祝米」100%で仕込みました。 芳香高くしっかりした味わいの旨口、後味はスッキリタイプの純米大吟醸です。 ※醸造年度と仕込みタンクにより、日本酒度に差があります。 ◆加工業者 「久美の浦」 熊野酒造有限会社(京丹後市久美浜町45-1) 「弥栄鶴」 竹野酒造有限会社(京丹後市弥栄町溝谷3622-1) 【注意事項】 ・20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 ※20歳以上の年齢である事を確認出来ない場合には、お申込みはご遠慮ください。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ・保管は、直射日光を避けて冷暗所にてお願いします。 ・開封時、指を痛めないようにご注意ください。 ・開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 ※弥栄鶴は醸造年度と仕込みタンクにより、日本酒度に差があります。王冠の切り口、王冠の飛び出しにご注意ください。
【管理番号】 SK00118
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【先行予約】2023年産 京丹後産生物多様性米コシヒカリ「ゲンゴロウ郷の米…
21,000 円
(6,300 ポイント)
◆生物多様性米である「ゲンゴロウ郷の米」 水田の多様な生きものたちを守る農法で育てられた安心・安全な生物多様性米コシヒカリです!ネオニコチノイド系成分を含まない農薬を使い、化学合成された農薬を減らし、有機質肥料を使用して環境への負荷を少なくしました。京都府内最大の内山ブナ林を源流とする竹野川の豊富なミネラルを含んだ水で育った美味しいお米です! ◆「ゲンゴロウ郷の米」誕生ストーリー ゲンゴロウ郷の米は、2015年より実施している、京都府京丹後市大宮町三重・森本地域と龍谷大学政策学部との地域協働事業から誕生したお米です。2016年、この事業活動の一環として行っている「水田の生物調査」において、絶滅危惧種に指定されているゲンゴロウを2種類発見しました。本ゲンゴロウ類は綺麗な水でしか暮らすことができないため、お米の安全性を保障し、水田の生物多様性を象徴する存在です。そこで、この地域の生物多様性を守っていきたいという想いから「ゲンゴロウ郷の米」と名づけました。 ◆多様な生物と共生する田んぼ 田んぼでは6月中旬、稲の根はりを良くするために田の水を落とします。水がなくなるとオタマジャクシやゲンゴロウ類の幼虫等は生きていけません。そこでゲンゴロウ郷の米を栽培する田んぼでは、水中生物たちが逃げ込める水路(ひよせ)を作りました。ひよせは、絶滅危惧種のゲンゴロウ類など多様な生きものの避難所となっています。つまり、ゲンゴロウ郷の米の栽培が広がれば広がるほど、生き物豊かな田んぼが蘇えるのです。 【注意事項】 ・お米は生鮮食品です。なるべく精米日から30日以内にお召し上がりください。 ・高温・多湿を避け涼しい場所(10~15℃以下)で保管してください。その際、密閉容器に移すことで虫付きや冷蔵庫内の臭い移りなどを予防することができます。 ・虫やカビが発生したことによる返品・交換はお受けしておりません。
【管理番号】 CM00002
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京丹後産 コシヒカリ≪令和5年産≫5kg【3ヶ月定期便】 FS00009
29,000 円
(8,700 ポイント)
発送直前に精米し、お届け致します。 各月1~2回精米日を設けており、その直後に発送しますので、 ご注文からすぐに発送してほしいなどの個別のご要望には申し訳ございませんがご対応致しかねます。 本商品の農家は有機質肥料中心の施肥を人の手で手間をかけて生産された品質重視の栽培です。 「甘み」「粘り」「つや」が強い極上の丹後こしひかりをお試しください。 〜おいしいお米の保存のポイント〜 ●お米は、精米後は品質の劣化が進みやすく、常温で保存されますと著しく食味が低下することもございます。できる限りお早めにお召し上がりください。 ●美味しく食べられる期間は、春夏など気温や湿度が高い時期は、精米後おおむね1カ月、秋冬など涼しい時期は、精米後おおむね2カ月です。 ●冷蔵(5~10℃)で保存いただくことで、比較的長く品質を保つことができます。その際、密閉容器に移すことで虫付きや冷蔵庫内の臭い移りなどを予防することができます。 ※令和5年産 発送前に精米いたします
【管理番号】 FS00009
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【国産 ハチミツ】京丹後産巣蜜(200g)KYOTOTANGOHONEY森の百花蜜 純粋非…
21,000 円
(6,300 ポイント)
京都、丹後夕日ヶ浦の自社養蜂場で大切に育てた生ハチミツです。私たちは、ミツバチたちが一生懸命に作ったハチミツをそのままお届けするため、全て純粋、かつ、非加熱のはちみつを取り扱っています。 木箱を開けると、みっちり詰まった巣蜜(コムハニー)がお目見え。綺麗な六角形のハチの巣とキラキラ輝くハチミツはいくら見ていても飽きません。 コムハニーは、ミツバチの巣房(すぼう)に、ミツバチたちがミツをいっぱいに蓄えた天然そのままの状態で、甘味や香りは絶品です。お花の香りや風味、栄養素がまるごと生きている自然のハチミツです。そのままスプーンですくって食べても、アイスクリームやトーストにのせても美味しく召し上がっていただけます。 ≪ハチミツのチカラ≫ ●ハチミツは、砂糖に比べると、甘さは3倍程度あるのに、カロリーは25%程度低い ●ハチミツの糖分は、胃腸に負担なく体内で素早く吸収されるため、筋肉や脳のエネルギーになりやすい ●ビタミン、アミノ酸、ミネラルも豊富で、150種類以上の栄養素が入っている ●抗菌、殺菌作用があるため、ウイルス対策に期待ができる など、最近、ハチミツの効果や効能が改めて注目されています! 【注意事項】 はちみつは白く結晶することがありますが品質には問題ありません。一歳未満の乳幼児には食べさせないでください。 お召し上がる際に口の中に蜜ろうが残る場合がありますが、プロポリスが含まれた自然のものです。安心してお召し上がりください。 加工業者:京都府京丹後市網野町浜詰46番地有限会社酪ママ工房
【管理番号】 RM00009
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シビマグロ「カニ屋が作る 魚ローストフィッシュ」 シビマグロ 1袋 約200g×3…
27,000 円
(8,100 ポイント)
●カニ屋が作る 魚ローストフィッシュとは ローストビーフでは真似の出来ない口当たりの良さ。 長年魚にこだわってきた カニ屋魚政だから出来ました。 地元で水揚げされた中から、ローストにふさわしい魚を選び、ブロックの周りを軽く焼いてから、スチームコンベクションオーブンで真空低温調理でローストします。 低温で行うことで、身の水分が残り、しっとり感がでるように工夫しました。 こうすることで、刺身や焼き魚とは違う新しい境地の味わいになります。 牛肉のローストビーフとは異なり、筋繊維もなく柔らかい魚らしい優しい口当たりの良さも特徴の一つです。 付属のドレッシングソースは、ごま油をベースに白ネギ、ごま、ニンニク、生姜などで作られたオリジナルソース。サラダにも丼にも合うような万能な味付けになっているので、様々なお召し上がり方ができます。 ※お召し上がり方 前日から冷蔵庫で解凍、もしくは、袋ごと氷水につけて解凍してください。 じっくり解凍することでドリップが少なくなり、旨味が逃げません。 解凍できましたら、スライスして、付属のオリジナルソースを付けてお召し上がり下さい。 ワインとの相性もバッチリで、サラダや海鮮丼としてのお召し上がりもおすすめです。 ※画像はイメージです。 関連ワード:高タンパク、ダイエット、魚料理、魚切り身、お魚、魚介類、人気、惣菜、デリ、骨なし、子供も食べれる、カルパッチョ、さく、燻製
【管理番号】 UO01020
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鯛せんべい 20袋(220枚入り) WT00010
26,000 円
(7,800 ポイント)
当店の「鯛せんべい」は、久美浜湾及び近海で獲れた新鮮な「鯛」を中心に飛魚等の魚類を原料として当店独自の製法により栄養分を損なわないように精製しております。 おやつ、ビールや酒のおつまみとして、そのままお召し上がりください。 おつまみだけでなく、お吸い物や茶わん蒸し、うどん等麺類の具としてもお使いいただけます。 素揚げや三杯酢(酢、醤油、砂糖(みりん)を1:1:1 の割合で合わせたもの)でお召し上がりいただくと、またひと味違う風味や食感が得られます。 栄養成分表(50g中) エネルギー 185kcal、たんぱく質 5.6g、脂質 0.3g、炭水化物 40.1g、食塩相当量 1.00g (株)北陸環境科学研究所調べ ※この表示値は目安です。 ●保存方法:湿気を避けていただくと長期間保存が出来ます。 ●注意点等:魚をミンチにしておりますので魚皮が残っている場合がありますが、安全面では全く問題はありません。 ●アレルギーの素となるエビは含んでおりません。 鯛せんべいは長期保存ができます。ご近所・ご友人等へのちょっとしたお配りものにも人気です。 ◆内容量:1袋11枚入り×20袋、合計220枚入り ※この商品は、段ボールに入れて発送します。 ※段ボールや梱包材は再利用させていただいておりますので、予めご了承ください。
【管理番号】 WT00010
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【国産 ハチミツ】KYOTOTANGOHONEY森の百花蜜 純粋 天然ハチミツ300g(…
23,000 円
(6,900 ポイント)
京都、丹後夕日ヶ浦の自社養蜂場で大切に育てた生ハチミツです。私たちは、ミツバチたちが一生懸命に作ったハチミツをそのままお届けするため、全て純粋、かつ、非加熱のはちみつを取り扱っています。 300gのハチミツの2つセットです。蜜だれがおこりにくい専用ボトルに入れてお届けします。 ≪ハチミツのチカラ≫ ●ハチミツは、砂糖に比べると、甘さは3倍程度あるのに、カロリーは25%程度低い ●ハチミツの糖分は、胃腸に負担なく体内で素早く吸収されるため、筋肉や脳のエネルギーになりやすい ●ビタミン、アミノ酸、ミネラルも豊富で、150種類以上の栄養素が入っている ●抗菌、殺菌作用があるため、ウイルス対策に期待ができる など、最近、ハチミツの効果や効能が改めて注目されています! 【製造場所】 京都府京丹後市網野町浜詰46番地有限会社酪ママ工房 事業者:有限会社酪ママ工房 連絡先:0772-74-1911
【管理番号】 RM00014
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