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<焼き芋>とろーりおいしい冷凍焼き芋/1.2kg [安曇野ベジタブル 長野県 池…
8,000 円
とっても甘いさつまいもを独自の製法で、美味しく焼き上げました。 お子様から年配の方まで安心して召し上がっていただくため、砂糖や科学的な添加物などは不使用。 原材料はさつま芋のみ!ねっとり濃厚な甘さの秘訣は、1~2ヶ月熟成させた芋を独自の製法で焼き上げ、美味しさや栄養素をギュッと凝縮しているから。 この独自製法で加工すると、さつま芋全体が糖化され、トロッとした柔らかい食感とクリームのような甘く濃厚な味わいに仕上がるのです。 自然解凍でもよし!レンジで温めてもよし!お好みに合わせてお召し上がりください。 半解凍でシャーベットやアイスクリームのようなクリーミーな食感もお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・保存は冷凍庫にてお願いいたします。 ・解凍後の再冷凍はしないでください。 提供元 あづベジ(池田町)
【管理番号】 48110547
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苗 アイビー ( ヘデラヘリックス ) 9センチポット×12ポット セット [夢農場 …
12,000 円
花とハーブの里 池田町の夢農場で栽培したアイビーです。 アイビー(ヘデラヘリックス)はイングリッシュ・アイビーやセイヨウキヅタとも呼ばれ、花言葉は永遠の愛・友情。 風水では金運をアップしてくれる植物だとか…。 インテリアグリーンとして室内で育てることもおすすめですが、ガーデニングや庭の雑草対策などでグラウンドカバーとしても人気の植物です。 丈夫な植物なので初心者にもお勧めです。 ■生産者の声 初心者でも簡単に育てられる植物です。 お部屋の観葉植物として、またお庭のグランドカバーとしてお楽しみください。 寄せ植えにもお勧めですよ。 ■注意事項/その他 ・出荷時によって葉の色や草丈など、生育状況が異なりますのでご了承ください。 ・画像はイメージです。 提供元 夢農場
【管理番号】 48110435
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安曇野養蜂苑 熟成ピュアハネー(はちみつ)600g [池田町ハーブセンター 長野…
15,000 円
養蜂業を営んで50数年、手間暇かけたこだわりの熟成ハチミツ。 池田町広津でミツバチが蜜蓋をかけて封印した、混じりけのない高濃度の安曇野ハチミツ。 池田町に自生するアカシアの花蜜が主体ですが、フジ、カエデ、遅咲きのサクラ、カキの花蜜も若干混じっています。 このブレンドが他にはない香り高い味となり、大変ご好評をいただいております。 残留農薬や抗生物質の検査115項目をチェックして検出された項目はゼロ。安心してお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 働き蜂が花から集めた甘い液を花蜜(ネクター)といい、内務蜂がこの水分を蒸発させて、蜂蜜(ハネー)となります。 濃度が高くなり、熟成した蜂蜜は、ろう蓋で密閉され、半永久的に保存可能になります。 蜂蜜の多くは熟す前に分離採蜜しますが、本製品は十分な熟成を待って採蜜した蜂蜜で、ほとんど透明に近い微黄色が良品の証明です。 ■注意事項/その他 ・1 歳未満の乳児には与えないで下さい。 ・直射日光を避け、常温で密閉保存してください。 ※画像はイメージです。 提供元 池田町ハーブセンター
【管理番号】 48110467
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【北アルプスそだち】信州吟醸豚ハム・ソーセージ4点セット [安曇野食工房 …
12,000 円
■「信州吟醸豚」とは? 安曇野(あづみの)池田町にある「北条農場」で、穀物飼料に信州安曇野松川村産の酒米を主とした酒粕を混ぜて与え、丁寧に育てた豚です。 味わいは奥深く、脂はサラサラで肉質に癖がなく、脂の融点が約36度と低いため加工にも適しています。 ■味付けへのこだわり ベーコンやポークハムには、こだわりの素材に最も適した厳岩塩やスパイスを厳選して使用。 添加物は必要最小限にとどめ、長時間熟成することにより芳醇な香りを引き出しています。 また、燻製においても、一般的な桜やナラのチップは使わず、「桜の原木」のまま使用し、スモークハウスの機械の中で削りながら燻製する製法にて香りと味を追求。 厳選された原料に、厳選されたスパイスを用いて最低限の添加物で仕上げます。 ■職人の知恵と技術の結晶 本物の味を追求し続けて、本場ドイツに渡り、数多くの技術やノウハウを学んで来ました。 厳選された原料から、芳醇な風味・食感・肉の持つ本来の美味しさを最大限に引き出しています。 欧州の伝統的な製法で白馬ならではの味わいを日々追求しています。 ■製造の流れ <ミキシング> 独自に配合したスパイスと信州吟醸豚の挽肉をよくミキシングします。 ミキシングは終わったら、一晩熟成させます。 一晩熟成させることで、味がしっかりとまとまり出来上がりが美味しくなります。 <腸詰め> ソーセージの種類によって、長さや大きさが異なります。 専用の機械に腸をセットして長さ、重さが均等になるように熟練の技で腸詰め作業を行っていきます。 <燻製> 腸詰め作業が終わったら、約2時間~3時間ほど専用の機械に入れてしっかりと燻製させます。 しっかりスモークをかけることで、食べた時の風味が良くなります。 提供元 安曇野食工房合同会社
【管理番号】 48110398
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【北アルプスそだち】信州吟醸豚ハム・ソーセージ5点セット<安曇野食工房…
17,000 円
■「信州吟醸豚」とは? 安曇野(あづみの)池田町にある「北条農場」で、穀物飼料に信州安曇野松川村産の酒米を主とした酒粕を混ぜて与え、丁寧に育てた豚です。 味わいは奥深く、脂はサラサラで肉質に癖がなく、脂の融点が約36度と低いため加工にも適しています。 ■味付けへのこだわり ベーコンやポークハムには、こだわりの素材に最も適した厳岩塩やスパイスを厳選して使用。 添加物は必要最小限にとどめ、長時間熟成することにより芳醇な香りを引き出しています。 また、燻製においても、一般的な桜やナラのチップは使わず、「桜の原木」のまま使用し、スモークハウスの機械の中で削りながら燻製する製法にて香りと味を追求。 厳選された原料に、厳選されたスパイスを用いて最低限の添加物で仕上げます。 ■職人の知恵と技術の結晶 本物の味を追求し続けて、本場ドイツに渡り、数多くの技術やノウハウを学んで来ました。 厳選された原料から、芳醇な風味・食感・肉の持つ本来の美味しさを最大限に引き出しています。 欧州の伝統的な製法で白馬ならではの味わいを日々追求しています。 ■製造の流れ <ミキシング> 独自に配合したスパイスと信州吟醸豚の挽肉をよくミキシングします。 ミキシングは終わったら、一晩熟成させます。 一晩熟成させることで、味がしっかりとまとまり出来上がりが美味しくなります。 <腸詰め> ソーセージの種類によって、長さや大きさが異なります。 専用の機械に腸をセットして長さ、重さが均等になるように熟練の技で腸詰め作業を行っていきます。 <燻製> 腸詰め作業が終わったら、約2時間~3時間ほど専用の機械に入れてしっかりと燻製させます。 しっかりスモークをかけることで、食べた時の風味が良くなります。 提供元 安曇野食工房合同会社
【管理番号】 48110064
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【12回定期便】信州吟醸豚ハム・ソーセージ5点セット<安曇野食工房>【長…
200,000 円
■「信州吟醸豚」とは? 安曇野(あづみの)池田町にある「北条農場」で、穀物飼料に信州安曇野松川村産の酒米を主とした酒粕を混ぜて与え、丁寧に育てた豚です。 味わいは奥深く、脂はサラサラで肉質に癖がなく、脂の融点が約36度と低いため加工にも適しています。 ■味付けへのこだわり ベーコンやポークハムには、こだわりの素材に最も適した厳岩塩やスパイスを厳選して使用。 添加物は必要最小限にとどめ、長時間熟成することにより芳醇な香りを引き出しています。 また、燻製においても、一般的な桜やナラのチップは使わず、「桜の原木」のまま使用し、スモークハウスの機械の中で削りながら燻製する製法にて香りと味を追求。 厳選された原料に、厳選されたスパイスを用いて最低限の添加物で仕上げます。 ■職人の知恵と技術の結晶 本物の味を追求し続けて、本場ドイツに渡り、数多くの技術やノウハウを学んで来ました。 厳選された原料から、芳醇な風味・食感・肉の持つ本来の美味しさを最大限に引き出しています。 欧州の伝統的な製法で白馬ならではの味わいを日々追求しています。 ■製造の流れ <ミキシング> 独自に配合したスパイスと信州吟醸豚の挽肉をよくミキシングします。 ミキシングは終わったら、一晩熟成させます。 一晩熟成させることで、味がしっかりとまとまり出来上がりが美味しくなります。 <腸詰め> ソーセージの種類によって、長さや大きさが異なります。 専用の機械に腸をセットして長さ、重さが均等になるように熟練の技で腸詰め作業を行っていきます。 <燻製> 腸詰め作業が終わったら、約2時間~3時間ほど専用の機械に入れてしっかりと燻製させます。 しっかりスモークをかけることで、食べた時の風味が良くなります。 提供元 安曇野食工房合同会社
【管理番号】 48110139
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受付終了
【急速冷凍】完熟いちご500g(へたカット済み) [安曇野ベジタブル 長野県 …
8,000 円
長野県中部に位置する池田町で、北アルプスの雪解けの地下水と安曇野の自然豊かな環境で苺を栽培しています。 安曇野ベジタブル(あづベジ)では、栽培、収穫し、農場に併設された加工施設で急速冷凍しているので、一年中、完熟生いちごの風味を味わえます。 苺のへたを取ってから冷凍しておりますので、解凍後そのままでも食べられます。 ジャム作りやシャーベット、フローズン、シェイク、いちごミルク、スムージーなど幅広くご利用いただけます。 ハウスの中で大切に育てられたいちごを一つ一つ手摘みした、使いやすさ抜群のいちごです。 ぜひ皆様に食べていただきたい苺です。 ■注意事項 ・いちごの発育状況により、大きさにばらつきがある場合もございます。 ・必ず解凍後にお召し上がりください。 提供元 安曇野ベジタブル株式会社
【管理番号】 48110550
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品切れ中
ヒペリカムカリシナム ( 西洋金糸梅 ) 10.5センチポット×12ポット [夢農場 …
16,000 円
花とハーブの里 池田町の夢農場で栽培したヒペリカムカリシナムです。 花言葉は、元気・有用・きらめき。病害虫や暑さ寒さに強い半常緑の花木です。 花の時期は6月から7月で大きな黄色い花が次々に咲きます。 日当たりのよい場所から半日陰でもよく育ちます。 枝が垂れるように伸びるので雑草対策やグラウンドカバーに、また、法面の土留めにもお勧めです。 ■生産者の声 花とハーブの里、池田町の夢農場で栽培したヒペリカムカリシナムです。 病害虫や暑さ寒さに強く、日当たりのよい場所から半日陰でもよく育つので初心者にも手軽に育てられます。 お庭のグラウンドカバーにいかがですか? ■注意事項/その他 ・出荷時によって葉の色や草丈など、生育状況が異なりますのでご了承ください。 ・画像はイメージです。 提供元 夢農場
【管理番号】 48110436
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品切れ中
【花とハーブの里から贈る】育てやすい苗5種 計12ポット [夢農場 長野県 池…
17,000 円
長野県中部に位置する池田町<夢農場>より、園芸初心者の方にも育てやすい苗をご用意しました。 サンショウ1ポット、ヒペリカム3ポット、ユキノシタ3ポット、ヤブコウジ3ポット、フッキソウ2ポット、5種とも耐寒耐暑性にすぐれ、半日陰でも育つ植物です。 ●ユキノシタ、ヤブコウジ、フッキソウ 日陰の庭のグランドカバーとしておすすめです。 美しい緑がお庭を飾ります。 3種とも初夏には白いが咲き、秋にはヤブコウジは赤い実、フッキソウはごくたまにですが、白い実をつけます。 ユキノシタの葉は天ぷらなどで召し上がっていただけます。 ●ヒペリカム 6月頃から黄色の花が咲き、秋には赤やピンクのかわいい実をつけるので、花束やフラワーアレンジメントのアクセントとしても人気があります。 ●山椒 山椒の葉や実は、薬味として使えますので、お庭でも鉢植えでも1本あると重宝します。 地植え、鉢植えによっても若干の管理の違いがありますが、植物の育て方の資料を同梱しておりますので、ご参考になさってください。 おうち時間が増える今、見て和み、飾って楽しく、食して美味しい池田町の植物をあなたも育ててみませんか? ●注意事項 ※画像はイメージです。 ※出荷時期により葉の色や草丈、花の付き方など生育状況が異なりますのでご了承ください。 ※お礼品の特性上、暑さ・寒さが厳しい地域へのお届けの際は、お礼品の品質が維持できない場合がございます。あらかじめご了承ください。 提供元 夢農場
【管理番号】 48110458
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受付終了
ラベンダー 苗 ( ラバンジン系 ミックス ) 10.5センチポット×10P / 夢農場 /…
20,000 円
花とハーブの里 池田町の夢農場で栽培したラベンダー(ラバンジン系)の苗です。花言葉は、『あなたを待っています』です。 ラバンジン系のラベンダーは1メートルほどの大株になり、香りが強く、丈の長いラベンダーが収穫できるので、ラベンダースティックやバンドルを作るのにおすすめのラベンダーです。夢農場での花の時期は7月初旬で、薄い紫色の花をつけます。 ほかのラベンダーと比べ、暑さにも寒さにも強く比較的丈夫な種類です。大きな株になるので最低1メートルは間隔をあけて植えてください。発送の時期によって、生育状況が異なります。 ■生産者の声 安曇野北東に位置する山の中でひっそりと育てられているラベンダーです。夢農場にご来場される方からはとても香りのよいラベンダーと高く評価していただいております。ラベンダーは生花では長持ちしにくいですが、乾燥させドライフラワーやポプリにして香りを長く楽しんでくださいね。比較的育てやすい種類のラベンダーですのでお庭にいかがでしょうか。 ■注意事項/その他 ・出荷の時期により葉の色や草丈など、生育状況が異なりますのでご了承ください。 ・夢農場ではいくつかのラバンジン系ラベンダーを無選別で栽培しております。そのため、10ポットの中にはいろいろなラバンジン系ラベンダーが混じることがございますが、ご了承くださいませ。 ・画像はイメージです ・お礼品の特性上、暑さ・寒さが厳しい地域へお届けの際は、 お礼品の品質を維持できないことがございます。あらかじめご了承ください。 提供元 夢農場
【管理番号】 48110019
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