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金目鯛姿煮「こってり煮」&「琥珀煮」2尾セット【1486718】
20,000 円
房総産の金目鯛をじっくり煮込んだ姿煮。漁師料理風の「こってり煮」と、白しょうゆ出汁の「琥珀煮」。2つの味の食べ比べを楽しめる通好みのセットです。 「金目こってり煮」:房総の漁師料理風にこってり甘辛く煮込みました。金目鯛の甘みとタレのうまさがマッチした濃厚な姿煮です。 「金目琥珀煮」 :秘伝の白しょうゆ出汁でじっくりと煮込み、脂ののった金目鯛本来のおいしさを引き出した一品です。 花しぶきリゾート&カンパニーならではの味つけをご堪能ください。 ご家族・親戚が帰省する年末やお正月、お盆に用意する料理や、おせち料理に使う一品としても、ちょっとしたギフトや贈答品としても、おすすめです。 〇1尾ずつ真空パックにしたものを冷凍状態でお届けします。 【お召し上がり方】 ・凍ったままの本品を沸騰したお湯の中に入れ、10~15分加熱してください。 ・電子レンジを使用する場合は流水にて解凍後、お皿などに移してからラップをかけ500wで6分加熱してください。 ・加熱完了後、袋から鍋に移してお好みの野菜を加えて煮るとより一層おいしく召し上がっていただけます。 ◆金目鯛丸ごと姿煮 漁師風甘辛こってり煮 房総産の金目鯛の濃厚な脂に負けないように、伝統的な甘辛風味の濃厚ダレでじっくりと煮込んだ逸品です。 こってりとした味わいは漁師の大好物。白いご飯がどんどん進みます。 漁師料理の人気の味をそのままパックしました。 彩り野菜や白髪ネギなどを乗せて海辺の食堂気分でご賞味ください。 ◆金目鯛丸ごと姿煮 白醤油仕立て琥珀煮 上質な脂がたっぷり乗った房総産の金目鯛を。料理長秘伝のレシピで仕立てた特製の白醤油ダレで煮付けました。 金目鯛の美しい赤色を残しつつ、白醤油の風味を染み込ませた、さっぱり風味の姿煮です。 当グループ人気名物料理をそのままパックしました。 彩り野菜や白髪ネギなどを乗せて旅館のお食事気分でご賞味ください。
【管理番号】 45383
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ひふみ養蜂園 はちみつ・ドレッシング・トマトポン酢・しょうがジャムのセッ…
19,000 円
ひふみ養蜂園のハチミツは、国産100%。採ったそのまま無添加、無加工。体にやさしく吸収されやすい最高品質の自然食品です。 ひふみ養蜂園自慢のハチミツと、地元館山の食材でコラボ商品を作りました。 菜花、蜂蜜、甘夏みかんで作った独特なさっぱり感が好評の「はちみつドレッシング」。 館山産トマトとハチミツで作った、リコピンたっぷりな「はちみつトマトポン酢」。 栽培期間中農薬不使用で育てた南房総産の生姜(しょうが)を使った「生姜&はちみつのコンフィチュール」。 そして、「菜の花みつ」。 健康を考えた、この4品をセットにしてお届けします。 ご家族・親戚が帰省する年末やお正月、お盆に用意する料理や、おせち料理に使う材料としても、ちょっとしたギフトや贈答品としても、おすすめの品です。 南房総の豊かな自然の恵みを200万匹のミツバチたちがぎゅっと集めた、純粋な本物のおいしさをぜひ味わってください。 ■生産者の声 創業70年。 無添加・無加工を貫き、「国産の本当においしい純粋蜂蜜」にこだわっている、ひふみ養蜂園。 日本国内に流通している蜂蜜のうち、国産はわずか5%。 1匹のミツバチが生涯に集める蜜の量はティースプーン1杯ほど。 さらに、ミツバチが蜜を集めるためには ・密付きのよい花が豊富に咲いていること ・ミツバチの生育状態が良好であること ・気温や風の強さなどの自然状況がミツバチの活動に最適であること といったいくつもの条件が重ならなければいけません。 国産のおいしい蜂蜜がどれほど貴重なものであるか。 考えずにはいられません。 ■注意事項/その他 ※1歳未満の乳児に与えないでください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45383
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安全安心な「房州産びわ」 約500g【1486432】
14,000 円
『南房総びわーず』のびわは、栽培期間中、化学合成農薬・化学肥料を使わずに栽培し、完熟収穫にこだわっているのが特徴です。 市場品のように均一サイズではなく、大小様々なサイズ、形のびわが入っておりますので、味比べをしてお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料を使わずに栽培し完熟収穫にこだわっておりますので、びわに黒い筋が入ることもございます。びわは、形・大きさが変わると甘みや食感なども変わりやすい果物です。市場品のように均一サイズではなく、大小様々なサイズ、形のびわが入っております。 ※びわの総重量が500g以上になるように梱包いたしますが、日数の経過とともに水分含有量が減り、総重量が500gを満たなくなる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※びわの表皮は非常に繊細ですので、指で触ったり、強い衝撃が加わったり(箱の状態で落下させるなど)すると変色いたします。そのため、一つ一つ袋で保護し、緩衝材を入れて梱包しております。 ※天候や収穫状況などにより、発送時期が変動する場合があります。 ※期限は目安です。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45385
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全国納豆鑑評会優秀賞の店 三浦商店のこだわり納豆3種詰合せ(3種合計21パッ…
7,000 円
◆ふっくら納豆 【第22回 全国納豆鑑評会 優秀賞 大粒・中粒部門 農林水産省食料産業局長賞受賞】 【第21回 全国納豆鑑評会 特別賞 大粒・中粒部門 気仙沼市長賞受賞】 全国納豆鑑評会で気仙沼市長賞を受賞、その翌年には大粒部門優秀賞を受賞した『三浦商店』自慢の商品のひとつです。 甘くてふっくらした山形県、宮城県産の大粒大豆を中心に使用しています。2年連続で鑑評会の賞を獲得した味わいを是非一度ご賞味ください。 ◆ちばの粒 中粒納豆 千葉県産のフクユタカ大豆を使用した納豆。ふっくらと炊き上げられた大豆を長時間熟成させることで、上品な味と香りに仕上がりました。 千葉県産大豆を使用して、千葉県(館山市)で作ったオール千葉商品です。お子さまからご年配の方まで食べやすい、こく甘たれを使用しています。 ◆ちばの粒 小粒納豆 【第27回全国納豆鑑評会 特別賞 小粒・極小粒部門 長野市長賞受賞】 千葉県産のフクユタカ大豆の小粒大豆を使用した納豆。低圧でゆっくりと炊き上げられた大豆を長時間熟成させることで、上品な味と香りに仕上がりました。 中粒同様、オール千葉の商品です。かつお風味を生かした特製だし風味たれを使用しています。 ※原材料の一部に小麦、大豆を含みます。 ※遺伝子組換え原料は一切使用しておりません。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45383
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千葉の納豆職人が千葉県産大豆で作ったオール千葉「千葉県産挽きたて大豆ひ…
8,000 円
経木に包まれた香り高いひきわり納豆。 普段よく口にする納豆は、白いパックに入ったものではないでしょうか。フタを開けて、納豆の上にかぶさっている透明なシートをつまんでぐるぐる回して取ると、いつもの納豆の香りが…。色川さんのひきわり納豆は、この開けたときの香りがまず違います。千葉県産フクユタカ大豆を自社で挽いてから鮮度をそのままにすぐに仕込み、滑らかな食感になるよう丁寧に炊き上げ、松の木を薄く削った経木に一つひとつ手作業で盛り込んでからじっくり時間をかけて発酵・熟成。挽き割りから発酵のための室(ムロ)に入れるまでの一連の流れは、まさに職人技で、この巧みな技により香り高い納豆が生み出されています。長年の経験とこれまで培った技術をフル稼働させ、試作に試作を重ねて、ようやくたどり着いた香りなのです。ぜひ一度ご賞味ください。 ※千葉県産フクユタカ大豆を自社で挽いてから鮮度をそのままにすぐに仕込み、滑らかな食感になるよう丁寧に炊き上げ、松の木を薄く削った経木に一つひとつ手作業で盛り込んでからじっくり時間をかけて発酵・熟成。
【管理番号】 45383
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南房総館山 産地直送 地金目鯛しゃぶしゃぶ用スライス【1487423】
12,000 円
千葉県産、地金目鯛をお手軽に楽しめる「地金目鯛しゃぶしゃぶ用スライス」! 自社(まるい鮮魚センター)にて、しゃぶしゃぶ用にスライス、真空パックにして急速(プロトン)冷凍しています。 解凍して、そのままお刺身でも食べることもできます。 朝獲れそのままに、鮮度を落とさず、ご自宅で南房総館山直送の地金目鯛をご家庭でご堪能いただけます。 ■生産者の声 まるい鮮魚店が届けたいのは「本物」 「感動がなければ商品価値はない」という創業者の想いを受け継ぎ、本物の魚のおいしさを届け感動を生むことにこだわっています。 地元船形漁港に水揚げされる鮮魚は、南房総の黒潮が育んだ旬の魚。 脂がのっていて、格別のおいしさです。 漁師の方が真剣勝負で獲ってきた鮮魚の中から、プロの目利きで厳選したもの、自分たちが食べておいしいと思うものだけを選りすぐっています。 ■注意事項/その他 ※開封解凍後はその日の内にお召し上がりください。 ※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45383
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納豆職人の色川さんのこだわり納豆4種54パックセット【1488718】
10,000 円
千葉県産タチナガハ大粒納豆、千葉県産フクユタカ中粒納豆、北海道産ユキシズカ極小粒納豆に千葉県産小糸在来を使用した小糸在来納豆のこだわり納豆4種セット。 「小さな納豆屋だから、できることがあるんです」 国産大豆にこだわり、地産地消にこだわり、おいしさにこだわる納豆職人の色川さん。 柔軟な発想力で生み出すオリジナル納豆は独創的なものばかりです。 千葉県産のタチナガハ大豆を使用したふっくら大粒納豆「千葉のめぐみ」。 千葉県産のフクユタカ大豆を使用した食べやすさと、味わいのバランスのとれた中粒納豆「ちば豊」。 北海道産のユキシズカ大豆を使用し、柔らかく炊いた極小粒納豆「国産極小粒納豆」。 千葉県産「小糸在来」を使用した大豆の味が自慢の大粒納豆「小糸在来大粒納豆」。 人気の4種をセットにいたしました。 あづま食品が自信をもってお届けする、素材・製法にこだわった納豆をぜひ食べ比べしてお楽しみください。 千葉のめぐみ 千葉県産「タチナガハ」を使用し、もっちりとした食感に炊き上げました。大豆を味わえる大粒納豆を使用しています。化学調味料無添加タレと無着色カラシを添付しています。 ちば豊 千葉県産「フクユタカ」を使用した、食べやすさと味わいのバランスの良い中粒納豆です。千葉県産醤油を使用した特注のタレを添付しています。 国産極小粒納豆 北海道産「ユキシズカ」を使用した、フワフワ食感でご飯との相性抜群な極小粒納豆です。 化学調味料無添加タレと無着色カラシを添付しています。 小糸在来納豆 千葉県産「小糸在来」を使用した大豆の味が自慢の大粒納豆です。「小糸在来」は弊社も会員となっている「小糸在来愛好クラブ」の会員のみで栽培している在来種の甘味豊かな大豆です。最近では収穫量が少ないため、かなり貴重な大豆となっております。 ■注意事項/その他 ※遺伝子組換え原料は一切使用しておりません。
【管理番号】 45383
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納豆職人の色川さんのこだわり納豆3種32パックセット【1488715】
8,000 円
千葉県産タチナガハ大粒納豆、千葉県産フクユタカ中粒納豆、千葉県産小糸在来を使用した小糸在来納豆のこだわり納豆3種セット。 「小さな納豆屋だから、できることがあるんです」 国産大豆にこだわり、地産地消にこだわり、おいしさにこだわる納豆職人の色川さん。 柔軟な発想力で生み出すオリジナル納豆は独創的なものばかりです。 千葉県産のタチナガハ大豆を使用したふっくら大粒納豆「千葉のめぐみ」。 千葉県産のフクユタカ大豆を使用した食べやすさと、味わいのバランスのとれた中粒納豆「ちば豊」。 千葉県産「小糸在来」を使用した大豆の味が自慢の大粒納豆「小糸在来大粒納豆」。 人気の3種をセットにいたしました。 あづま食品が自信をもってお届けする、素材・製法にこだわった納豆をぜひ食べ比べしてお楽しみください。 千葉のめぐみ 千葉県産「タチナガハ」を使用し、もっちりとした食感に炊き上げました。大豆を味わえる大粒納豆を使用しています。化学調味料無添加タレと無着色カラシを添付しています。 ちば豊 千葉県産「フクユタカ」を使用した、食べやすさと味わいのバランスの良い中粒納豆です。千葉県産醤油を使用した特注のタレを添付しています。 小糸在来納豆 千葉県産「小糸在来」を使用した大豆の味が自慢の大粒納豆です。「小糸在来」は弊社も会員となっている「小糸在来愛好クラブ」の会員のみで栽培している在来種の甘味豊かな大豆です。最近では収穫量が少ないため、かなり貴重な大豆となっております。 ■生産者の声 ふるさと納税累計4万食分の出荷実績 あづま食品では、「小さな納豆屋だから出来る事!」をモットーに、大手メーカーでは作れない納豆を目指し、千葉県産大豆を中心に原材料や製法にこだわり、丁寧に納豆を製造しております。 一人でも多くの方が、千葉県産大豆のおいしい納豆を食べていただきたく、丹精込めてつくりましたので、ぜひ、あづま食品が自信を持ってお届けするこだわり納豆をご賞味ください。 株式会社あづま食品 ■注意事項/その他 ※遺伝子組換え原料は一切使用しておりません。
【管理番号】 45383
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千葉県産大豆のこだわり手造り納豆「チーバくんなっとう」「ひきわり納豆」…
8,000 円
千葉県産大豆を中心に原材料や製法にこだわる手造り納豆として、地元でも人気の「あづま食品」の納豆シリーズから、千葉県誕生150周年を記念して作られた「大きなお豆のチーバくんなっとう」が新登場! 製法にこだわった風味と味わいが豊かな甘みを感じていただける、千葉県産フクユタカ大豆使用の「ひきわり納豆」とセットにいたしました。 厳選した良品質の千葉県産大粒大豆を使用。松の木を薄く削った経木に一つ一つ手作業で丁寧に包み込みました。 ぜひ2種類の納豆をお楽しみください。 大きなお豆のチーバくんなっとう 「大きなお豆のチーバくんなっとう」は、大豆を味わう納豆をテーマに開発されました。千葉県産大粒大豆をふっくら炊き上げた後、松の木を薄く削った経木に一つ一つ手作業でのせて包みました。県マスコットキャラクターのチーバくんがかわいらしく描かれていて、お子様にも興味を持っていただきたく絵本のようなパッケージに仕上げました。 ぜひ、千葉県誕生150周年を記念につくられた納豆をご賞味ください。 香り高いひきわり納豆 千葉県産フクユタカ大豆を自社で挽いてから鮮度をそのままにすぐに仕込み、滑らかな食感になるよう丁寧に炊き上げ、松の木を薄く削った経木に一つひとつ手作業で盛り込んでからじっくり時間をかけて発酵・熟成。挽き割りから発酵のための室(ムロ)に入れるまでの一連の流れは、まさに職人技で、この巧みな技により香り高い納豆が生み出されています。長年の経験とこれまで培った技術をフル稼働させ、試作に試作を重ねて、ようやくたどり着いた香りです。あづま食品の人気の一品です。 ■生産者の声 「小さな納豆屋だから出来る事!」 あづま食品では、「小さな納豆屋だから出来る事!」をモットーに、大手メーカーでは作れない納豆を目指し、千葉県産大豆を中心に原材料や製法にこだわり、丁寧に納豆を製造しております。 一人でも多くの方に、千葉県産大豆のおいしい納豆を食べていただきたく、丹精込めてつくりました。ぜひ、あづま食品が自信を持ってお届けするこだわり納豆をご賞味ください。 株式会社あづま食品 ■注意事項/その他 (千葉県産大豆使用) ※遺伝子組換え原料は一切使用しておりません
【管理番号】 45383
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千葉県誕生150周年記念「大きなお豆のチーバくんなっとう」90g×6個入り【148…
8,000 円
千葉県産大豆を中心に原材料や製法にこだわる手造り納豆として、地元でも人気の「あづま食品」の納豆シリーズから、千葉県誕生150周年を記念して作られた「チーバくんなっとう」が新登場! パッケージは、お子様にも人気の県マスコットチーバくんの特別デザインになっています。”おいしい大豆を味わってもらいたい”そんな願いを込め開発されました。 厳選した良品質の千葉県産大粒大豆をふっくらと炊き上げ、松の木を薄く削った経木に、手作業で一つ一つ丁寧に包み込みました。大豆本来のおいしさを最大限に引き出したこだわり納豆を、ぜひご賞味ください。 開けたときの香りが違います。 「大きなお豆のチーバくんなっとう」は、大豆を味わう納豆をテーマに開発されました。 千葉県産大粒大豆をふっくら炊き上げた後、松の木を薄く削った経木に一つ一つ手作業でのせて包みました。経木に包むことで嫌なにおいがせず、白パックのものとは開けたときの香りが違います。また、内容量は90グラムと食べ応え十分。 県マスコットキャラクターのチーバくんがかわいらしく描かれていて、お子様にも興味を持っていただきたく絵本のようなパッケージに仕上げました。 ぜひ、大豆本来の味をお楽しみください。 ■生産者の声 「小さな納豆屋だから出来る事!」 あづま食品では、「小さな納豆屋だから出来る事!」をモットーに、大手メーカーでは作れない納豆を目指し、千葉県産大豆を中心に原材料や製法にこだわり、丁寧に納豆を製造しております。 パックの小粒納豆が主流となりつつある中、子どもでも大粒納豆に興味を持ってほしいとの思いを込め、今回、千葉県誕生150周年を記念して「大きなお豆のチーバくんなっとう」を開発。試作を重ねようやく完成いたしました。 一人でも多くの方に、千葉県産大豆のおいしい納豆を食べていただきたく、丹精込めて作りました。ぜひ、あづま食品が自信を持ってお届けするこだわり納豆をご賞味ください。 株式会社あづま食品 ■注意事項/その他 (千葉県産大豆使用) ※遺伝子組換え原料は一切使用しておりません。
【管理番号】 45383
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全国納豆鑑評会優秀賞の店 三浦商店のこだわり納豆3種詰合せ(3種合計48パッ…
10,000 円
◆ふっくら納豆 【第22回 全国納豆鑑評会 優秀賞 大粒・中粒部門 農林水産省食料産業局長賞受賞】 【第21回 全国納豆鑑評会 特別賞 大粒・中粒部門 気仙沼市長賞受賞】 全国納豆鑑評会で気仙沼市長賞を受賞、その翌年には大粒部門優秀賞を受賞した『三浦商店』自慢の商品のひとつです。 甘くてふっくらした山形県、宮城県産の大粒大豆を中心に使用しています。2年連続で鑑評会の賞を獲得した味わいを是非一度ご賞味ください。 ◆ちばの粒 中粒納豆 千葉県産のフクユタカ大豆を使用した納豆。ふっくらと炊き上げられた大豆を長時間熟成させることで、上品な味と香りに仕上がりました。 千葉県産大豆を使用して、千葉県(館山市)で作ったオール千葉商品です。お子さまからご年配の方まで食べやすい、こく甘たれを使用しています。 ◆ちばの粒 小粒納豆 【第27回全国納豆鑑評会 特別賞 小粒・極小粒部門 長野市長賞受賞】 千葉県産のフクユタカ大豆の小粒大豆を使用した納豆。低圧でゆっくりと炊き上げられた大豆を長時間熟成させることで、上品な味と香りに仕上がりました。 中粒同様、オール千葉の商品です。かつお風味を生かした特製だし風味たれを使用しています。 ※原材料の一部に小麦、大豆を含みます。 ※遺伝子組換え原料は一切使用しておりません。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45383
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木村ピーナッツのアイスセット ピーナッツアイス4個 & サンドアイス3個【14…
10,000 円
ピーナッツアイス4個 & サンドアイス3個のセットです。 メディアでも話題の木村ピーナッツのピーナッツアイスクリームとサンドアイスがセットとして登場。千葉県半立種の落花生をふんだんに使用した濃厚な味わいが特徴です。落花生の美味しさと風味がそのままつまったアイスクリームを、ぜひお楽しみください。 ■生産者の声 落花生の栽培から製造から販売まで一貫でおこなっています。 木村ピーナッツでは”旨味である脂”を大切にするため、手で裂くことにこだわっています。 実を取り出すためには殻を剥きますが、ピーナッツは傷がついてしまうと、そこからピーナッツの旨味の脂が逃げていってしまいます。 今では、綺麗に殻を取ることができる機械も開発されましたが、私たちは従来どおりピーナッツに傷がつかないよう一つ一つ丁寧に手で裂き、伝統の味を守り続けています。 さらに、品質チェックも徹底におこなっております。
【管理番号】 45383
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喫茶店の本格的な味が楽しめる サルビアオリジナル・ボトルアイスコーヒー4…
11,000 円
1971年館山で創業、今も変わらず地元に愛され続けている老舗コーヒー専門店サルビア。 独特な風味を引き出す直火式ロースターで焙煎された良質な中南米産のコーヒーをじっくりネルドリップした本格アイスコーヒーです。 ご家庭で喫茶店の本格アイスコーヒー、ミルクと混ぜればカフェオレとしてもお楽しみいただけます。 ■生産者の声 1971年創業の南房総館山のコーヒー専門店。 創業当初から『コーヒー豆は生きている』をキャッチフレーズに、直火式10kgロースターと独自の焙煎技術で焙煎されたコーヒー豆は、素晴らしい味と香をお届けしております。 おかげさまを持ちまして、全国の個人の皆様から飲食店の皆様など、多くの方にコーヒーをご愛顧いただいております。 南房総館山にございます『珈琲館サルビア本店』では、ウッディーで落ち着いた雰囲気の店内で、コーヒーをお楽しみいただけます。 また、エビグラタン、サンドイッチ、自家製プリンなど、創業当初からの懐かしいメニューもございますので、南房総にお越しの際はぜひお越しください。 こころよりお待ちしております。
【管理番号】 45377
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杵と臼でペッタン! 老舗米屋でもちつき体験【1489098】
100,000 円
杵と臼を使った昔ながらのもちつき体験に、つきたてもちのお土産付き! 3升のもち米をペッタンペッタン。楽しみながら日本の食文化を学べます。 ご家族やグループで、大人も子どもも一緒に掛け声をかけながらついて、こねて。粒立ちのもち米がつるりとなめらかなおもちへと変化していく様子は感動的です。熱々のもちを丸める作業もエキサイティング。一口大のかわいい丸もちが60~100個ほど出来上がります。しょうゆをかけて食べる、つきたて餅は絶品! オプションで納豆もち、辛みもち、あんこもちの材料もご用意いたします。 ■生産者の声 南房総随一のパワースポットとして有名な「安房神社」。その参道の入口にあるのが創業90年の「五代目 吉田米屋」です。 ハッピーオーラあふれる五代目女将のモットーは「腸が整うと、心も整う」。 玄米もちや甘酒など美と健康をサポートする商品や、米文化を体験するイベントなどを続々と発信しています。 ■注意事項/その他 <要予約> ※寄付お申し込み受付後、チケットを送付いたします。 ※チケットが届きましたら、1週間前までにサングリーン(TEL:0470-28-0102)に直接ご予約ください。 ※ご使用いただける期間は11~5月となります。ご利用可能な日については、サングリーンに直接お問い合わせください。 ※月~土曜日の午前中のみ開催しております。 ※一組最大10名様までとなります。所要時間約40分です。 ※予約状況や天候などによりご利用いただけない場合がございます。ご了承ください。 ※ご予約日の3日前~当日のキャンセルはチケットが無効となります。 ※チケットは必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ※チケットは期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎたチケットはご利用頂けません。 ※チケットの払戻等は出来ません。
【管理番号】 45383
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『手My味噌作り』米屋直伝!自分の味噌を仕込む旅!【1297479】
24,000 円
吉田米屋自慢の手作り糀と国産大豆と塩だけを使い、オリジナルの味噌をご自身で作り上げていきます! 吉田米屋の名物女将と笑いあり涙もあり?!の楽しい味噌づくり体験! 今ではミキサーや機械で茹でた大豆をすり潰して細かくしてしまいますが、この体験では手で大豆を潰します。 手で潰すことによって、大豆の粒粒感と大豆の風味が残る、昔ながらの味噌が仕上がります。 こうして、大人も子どもも、自分で作るという感動と喜びが味わえます。 作った味噌はそのままお持ち帰りできます。作った味噌は半年から1年で熟成し、おいしくいただけるようになります。 //////////////////////////////////////////// 何よりも、「お味噌が熟成していく様子を観察するのが愛おしい!!」とリピート者が続出! //////////////////////////////////////////// そんな、愛着のわく自分の手で作った愛しい味噌を是非味わってください!!! ■生産者の声 今回ふるさと納税の「味噌作り」に参加。とてもわかりやすく時間を掛けずにアドバイスを頂き楽しく出来ました。 ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、五代目吉田米屋より味噌作り体験チケットを送付いたします。 ※ご利用の際は、事前に必ずお電話にて直接ご予約ください。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※味噌作り体験チケットは必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。 (規定の料金をご請求させて頂きます。) ※味噌作り体験チケットは期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎた味噌作り体験チケットはご利用頂けません。 ※味噌作り体験チケットの払戻等は出来ません。 ※1組4名様まで可能です。1組につき入れ物1つをご用意しております。 ※人数については予約時にご相談ください。 ※以下の場合、チケットは無効となります ・寄付者様都合による3日前~当日のキャンセル ・連絡をせずに来場しなかった場合 ※汚れてもいい服装でご来場ください。 ※ゴム手袋をご用意しておりますが、お子様用のゴム手袋のご用意がありませんので、気になる方はご自身でご用意ください。
【管理番号】 45377
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「包丁研ぎ教室」(包丁研ぎ講座)【1287486】
24,000 円
南房総、館山へ観光に来て、観光も満喫して、その時間の何時間かを、 1950年創業の金物店「田中惣一商店」のプロが教える、「包丁研ぎ教室」の体験に参加してみませんか? 体に身に付く、貴重な、体験、生活に役立ちます。 金物店おすすめの中仕上げ砥石付きです。 日程は寄付者様と田中惣一商店の都合で決めさせていただきます。 毎日、使う家庭用の包丁。 「包丁研ぎ教室」で、コツを覚えて、ご自分で、研いでみましょう。 毎日のお食事の支度もわくわく、楽しくなりますよ。 切れる包丁は、野菜などの繊維を痛めることなく、素材の旨味が、伝わります。 自分で、研ぐことも精神の集中でストレス発散にもなります。 ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、田中惣一商店より「包丁研ぎ教室」体験チケットを送付いたします。 ※ご利用の際は、事前に必ずお電話にて直接ご予約ください。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※「包丁研ぎ教室」体験チケットは必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ※チケットは期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎたチケットはご利用頂けません。 ※チケットの払戻等は出来ません。
【管理番号】 45377
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5代目女将が作る「無添加」甘酒3種各1本&須藤牧場ジャージー牛乳アイス3個の…
14,000 円
吉田米屋の甘酒は、徹底した温度管理のもと高温加熱処理を行わない「生甘酒」です。 原料のお米は、館山の「ひとめぼれ」。有機肥料で育ったお米の柔らかい甘さは、このお米にしか出せない味なのです。贅沢にも、その優しい味わいのお米(整粒)のみを使い、自社にて麹を仕立てています。そして、保存料や添加物は一切使わず、自社の生麹の持つ「発酵」の力だけで、アルコールもお砂糖もゼロの、ブドウ糖たっぷりの甘酒が出来上がります。勉強を頑張るお子さまやスポーツ選手まで幅広く皆様に安心してお飲みいただけるのは、米屋がこだわったお米しか使っていないからです。 ●玄米甘酒 酒粕、砂糖は一切使用しておりません!有機肥料栽培の玄米と当店手作りの米麹(こうじ)で作った発酵伝統食です。 酒という名前がついていますが、アルコール分はゼロなので、お酒が飲めない方でもお子様でも飲むことができます。麹から生まれる自然の甘さは濃厚でありながら、優しく柔らかい味わいです。 ●基本の甘酒 甘みの強い餅米白米と当店手作りの米麹でお作りしたノンアルコールの甘酒です。昔ながらの原材料と作り方のため「基本の甘酒」と名付けました。 保存料、合成着色料、甘味料は一切使用せずにお米だけで「ふわとろ」の「なめらかな甘酒」に仕上げました。 ●小豆玄米甘酒 あずきは、サポニンやポリフェノールなどさまざまな栄養素をバランスよく含んでいます。そのためあずきが持つチカラは世間で注目を集めています。 ●ジャージー牛乳 希少なジャージー牛乳を使用した、千葉県館山市「須藤牧場」のジャージー牛乳アイスと、吉田米屋の甘酒がコラボ!卵・香料・着色料不使用の甘酒ほんのり香る、ジャージー牛乳アイスです。 ■生産者の声 南房総随一のパワースポットとして有名な「安房神社」。その参道の入口にあるのが創業90年の「五代目 吉田米屋(株式会社サングリーン)」です。ハッピーオーラあふれる五代目女将のモットーは「腸が整うと、心も整う」。玄米もちや甘酒など美と健康をサポートする商品や、米文化を体験するイベントなどを続々と発信しています。
【管理番号】 45383
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受付終了
<TVで紹介されました>簡単調理!黒毛和牛使用 肉屋の極ハンバーグ 4個入り…
10,000 円
お肉の旨味を存分に味わえる、肉屋の極ハンバーグです。 館山市に創業店舗がある人気の黒毛和牛一頭買い焼肉店「焼肉DINING大和」。運営する大和フーズは、精肉卸直営の強みを生かし、全国から上質な黒毛和牛を仕入れています。「極ハンバーグ」に使用するのも、この厳選された黒毛和牛。ナイフを入れた瞬間に溢れる肉汁、ジューシーな味わいをお愉しみください。 賞味期限が製造日より90日ございますので、ご自宅用のストックとしてもお勧めです。 ■注意事項/その他 加熱調理後に真空冷凍しておりますので、パックのまま湯せんするだけでお召し上がりいただけます。(ソースはハンバーグとともに真空にしております。)
【管理番号】 45383
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受付終了
<TVで紹介されました>簡単調理!黒毛和牛使用 肉屋の極ハンバーグ 8個入り…
18,000 円
お肉の旨味を存分に味わえる、肉屋の極ハンバーグです。 館山市に創業店舗がある人気の黒毛和牛一頭買い焼肉店「焼肉DINING大和」。運営する大和フーズは、精肉卸直営の強みを生かし、全国から上質な黒毛和牛を仕入れています。「極ハンバーグ」に使用するのも、この厳選された黒毛和牛。ナイフを入れた瞬間に溢れる肉汁、ジューシーな味わいをお愉しみください。 賞味期限が製造日より90日ございますので、ご自宅用のストックとしてもお勧めです。 ■注意事項/その他 加熱調理後に真空冷凍しておりますので、パックのまま湯せんするだけでお召し上がりいただけます。(ソースはハンバーグとともに真空にしております。)
【管理番号】 45383
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受付終了
<TVで紹介されました>簡単調理!黒毛和牛使用 肉屋の極ハンバーグ 6個入り…
13,000 円
お肉の旨味を存分に味わえる、肉屋の極ハンバーグです。 館山市に創業店舗がある人気の黒毛和牛一頭買い焼肉店「焼肉DINING大和」。運営する大和フーズは、精肉卸直営の強みを生かし、全国から上質な黒毛和牛を仕入れています。「極ハンバーグ」に使用するのも、この厳選された黒毛和牛。ナイフを入れた瞬間に溢れる肉汁、ジューシーな味わいをお愉しみください。 賞味期限が製造日より90日ございますので、ご自宅用のストックとしてもお勧めです。 ■注意事項/その他 加熱調理後に真空冷凍しておりますので、パックのまま湯せんするだけでお召し上がりいただけます。(ソースはハンバーグとともに真空にしております。)
【管理番号】 45383
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館山「おまかせ干物セット」7種19枚【1487427】
15,000 円
南房総・館山の味覚! 大人気のサバを筆頭に高級魚のキンメダイ、脂ののったカマス、丸ごと食べられるジンタアジ(豆アジ)などの魚をラインアップ。 産地直送ならではの質と量が自慢です。 ご家族・親戚が帰省する年末やお正月、お盆に用意する料理や、ギフトや贈答品にも向いています。 水揚げされたばかりの鮮度抜群の魚を干物にしているため、ふっくらしっとりとした味わいとなっております。 旬の味覚をお楽みください。 ■生産者の声 まるい鮮魚店が届けたいのは「本物」 「感動がなければ商品価値はない」という創業者の想いを受け継ぎ、本物の魚のおいしさを届け感動を生むことにこだわっています。 地元船形漁港に水揚げされる鮮魚は、南房総の黒潮は育んだ旬の魚。 脂がのっていて、格別のおいしさです。 漁師の方が真剣勝負で獲ってきた鮮魚の中から、プロの目利きで厳選したもの、自分たちが食べておいしいと思うものだけを選りすぐっています。 ■注意事項/その他 ※季節・水揚げ状況により他の魚種への変更をお願いする場合がございます。 ※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45383
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館山「おまかせ干物セット」7種21枚【1487426】
18,000 円
鮮度抜群な「キンメダイ・アジ・サバ」などの近海産鮮魚を干物に仕上げました。 産地直送ならではの干物。 まるいが選りすぐった鮮魚を手間を惜しまず、おいしい干物にしてお届けします。 ご家族・親戚が帰省する年末やお正月、お盆に用意する料理や、ギフトや贈答品にも向いています。 ■生産者の声 まるい鮮魚店が届けたいのは「本物」 「感動がなければ商品価値はない」という創業者の想いを受け継ぎ、本物の魚のおいしさを届け感動を生むことにこだわっています。 地元船形漁港に水揚げされる鮮魚は、南房総の黒潮が育んだ旬の魚。 脂がのっていて、格別のおいしさです。 漁師の方が真剣勝負で獲ってきた鮮魚の中から、プロの目利きで厳選したもの、自分たちが食べておいしいと思うものだけを選りすぐっています。 ■注意事項/その他 ※季節・水揚げ状況により他の魚種への変更をお願いする場合がございます。 ※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45383
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喫茶店の本格的な味が楽しめる サルビアオリジナル・ボトルアイスコーヒー1…
30,000 円
1971年館山で創業、今も変わらず地元に愛され続けている老舗コーヒー専門店サルビア。 独特な風味を引き出す直火式ロースターで焙煎された良質な中南米産のコーヒーをじっくりネルドリップした本格アイスコーヒーです。 ご家庭で喫茶店の本格アイスコーヒー、ミルクと混ぜればカフェオレとしてもお楽しみいただけます。 ■生産者の声 1971年創業の南房総館山のコーヒー専門店。 創業当初から『コーヒー豆は生きている』をキャッチフレーズに、直火式10kgロースターと独自の焙煎技術で焙煎されたコーヒー豆は、素晴らしい味と香をお届けしております。 おかげさまを持ちまして、全国の個人の皆様から飲食店の皆様など、多くの方にコーヒーをご愛顧いただいております。 南房総館山にございます『珈琲館サルビア本店』では、ウッディーで落ち着いた雰囲気の店内で、コーヒーをお楽しみいただけます。 また、エビグラタン、サンドイッチ、自家製プリンなど、創業当初からの懐かしいメニューもございますので、南房総にお越しの際はぜひお越しください。 こころよりお待ちしております。
【管理番号】 45377
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リリコイショコラ1個とリリコイバター1個のギフトセット【1488754】
10,000 円
RYO'S FARMのパッションフルーツに、希少なカカオ「アリバ種」のハイカカオチョコレートをかけ合わせたリリコイショコラと、パッションフルーツを贅沢に丸ごと使用したリリコイバターをセットにいたしました。 化粧箱に入れてのお届けとなりますので、大切な方へのギフトとしてもおすすめです。 リリコイ(パッションフルーツ)の酸味と甘みがマッチしたリリコイバターの爽やかでフルーティな味わいと、ほんのりビターでリッチなリリコイショコラの贅沢な味をご堪能いただけます。 ●リリコイショコラ リリコイとはハワイ語でパッションフルーツのこと。RYO'S FARMで大切に育てられたパッションフルーツとチョコレートをかけ合わせました。ジャムとしてパンに塗ったり、生チョコレートとしてスプーンですくってそのままお召し上がりいただけます。 パッションフルーツと相性の良いチョコレートを探すのに長い年月をかけ、エクアドルにしか生息しない希少な「アリバ種」に辿り着きました。そのコクのあるカカオの風味と、パッションフルーツの酸味の黄金比をご堪能ください。ほんのりビターでリッチな味わいに仕上がっております。 ●リリコイバター リリコイバターは、パッションフルーツを贅沢にまるごと使用し、厳選した国産バター(北海道)、卵(千葉産)、砂糖でじっくりと煮込み、無添加・無着色のプレミアムなバタージャムに仕上げました。 リリコイ(パッションフルーツ)の酸味と甘みがバターがマッチし、クリーミーでフルーティな味わいが特徴です。また、種ごと入っているのでプチプチした食感もお楽しみいただけます。パンにつけたり、ヨーグルトに入れたりしてお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 45383
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完熟パッションフルーツで作ったリリコイバター2個セット【1488748】
9,000 円
南房総の太陽が育てたパッションフルーツ。 厳選したパッションフルーツを丸ごと使用して作った「リリコイバター」2個のセット。 パッションフルーツは「百香果」と称されるほどの芳醇な香りが特徴。甘酸っぱい果実と種の食感が得も言われぬトロピカルフルーツです。 そして、「リリコイ」とはハワイ語でパッションフルーツのこと。RYO'S FARM のパッションフルーツを贅沢に1個丸ごと使用。厳選した国産バター、卵、砂糖とじっくり煮込み、無添加・無着色のプレミアムなバタージャムに仕上げました。種ごと入っているので独特の食感も楽しめます。ハワイでは朝食にかかせない食材として大人気。パンやヨーグルトと相性抜群です。 ●RYO'S FARMの「リリコイバター」 ハワイでは、パッションフルーツのことを「リリコイ(Lilikoi)」と呼びます。 RYO'S FARMの「リリコイバター」はパッションフルーツを贅沢に1個まるごと使用し、厳選した国産バター(北海道)、卵(千葉産)、砂糖でじっくりと煮込み、無添加・無着色のプレミアムなバタージャムに仕上げました。 種ごと入っているのでプチプチした食感も楽しめます。 パンにつけたり、ヨーグルトに入れたりしてお楽しみください。 ●RYO'S FARM自慢のパッションフルーツ RYO'S FARMでは、現在約200本の樹を生育しています。1本の樹につき、1シーズン70~80個程度、年2回で2万個ほどの収穫を行っています。 パッションフルーツが完熟するまで、地面に落下しないように実を吊るして、熟度が高く、形の良いものを育てています。 ■注意事項/その他 ※無添加、無着色のため、開封後はお早めにお食べください。
【管理番号】 45383
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渚の駅 海のマルシェ 『房総地獲れ・高級干物6枚セット』【1487212】
14,000 円
房州産干物 魚種おまかせ(季節や状況により魚種が変わる可能性があります) 【魚種例】 ・金目鯛×1(房州産) ・デカとろさば×1(房州産) ・真あじ×2(房州産) ・真いわし丸干し×2(房州産) ※あくまでも一例です。魚種や数量を選択いただくことはできません。 保冷剤付き 職人の手仕事の技が光る、地獲れ鮮魚の高級干物。キンメダイやアジ、サバなど厳選した季節の魚をじっくりと干し、旨味を引き出した逸品。 ご家族・親戚が帰省する年末やお正月、お盆に用意する料理や、ちょっとしたギフトや贈答品としても、おすすめの一品です。 ■注意事項/その他 ※季節により魚の種類が変わる場合がございます。種類や数量をお選びいただくことはできません。
【管理番号】 45383
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完熟パッションフルーツで作ったリリコイバター5個セット【1488750】
20,000 円
南房総の太陽が育てたパッションフルーツ。 厳選したパッションフルーツを丸ごと使用して作った「リリコイバター」5個のセット。 パッションフルーツは「百香果」と称されるほどの芳醇な香りが特徴。甘酸っぱい果実と種の食感が得も言われぬトロピカルフルーツです。 そして、「リリコイ」とはハワイ語でパッションフルーツのこと。RYO'S FARM のパッションフルーツを贅沢に1個丸ごと使用。厳選した国産バター、卵、砂糖とじっくり煮込み、無添加・無着色のプレミアムなバタージャムに仕上げました。種ごと入っているので独特の食感も楽しめます。ハワイでは朝食にかかせない食材として大人気。パンやヨーグルトと相性抜群です。 ●RYO'S FARMの「リリコイバター」 ハワイでは、パッションフルーツのことを「リリコイ(Lilikoi)」と呼びます。 RYO'S FARMの「リリコイバター」はパッションフルーツを贅沢に1個まるごと使用し、厳選した国産バター(北海道)、卵(千葉産)、砂糖でじっくりと煮込み、無添加・無着色のプレミアムなバタージャムに仕上げました。 種ごと入っているのでプチプチした食感も楽しめます。 パンにつけたり、ヨーグルトに入れたりしてお楽しみください。 ●RYO'S FARM自慢のパッションフルーツ RYO'S FARMでは、現在約200本の樹を生育しています。1本の樹につき、1シーズン70~80個程度、年2回で2万個ほどの収穫を行っています。 パッションフルーツが完熟するまで、地面に落下しないように実を吊るして、熟度が高く、形の良いものを育てています。 ■注意事項/その他 ※無添加、無着色のため、開封後はお早めにお食べください。
【管理番号】 45383
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うなぎ 和処「いづ喜」で利用できる!お食事券(3,000円相当)【1488285】
10,000 円
関東の南国、館山市にある うなぎ 和処「いづ喜」で利用可能なお食事券です。 「いづ喜」は、昭和32年の創業以来、地元館山で愛され続ける日本料理店です。 看板メニューの『鰻重』はもちろんのこと、南房総でその日に水揚げされた鮮魚や房州の郷土料理『鯨の竜田揚げ』、『鯨のしぐれ煮』などもご用意しています。『鰻重』や『天重』などのお弁当のテイクアウトもございます。 店内はテーブル席や座敷、個室があり、お一人様から家族連れ、接待、ご法要など、あらゆるシーンに対応可能です。 観光やお仕事で館山にお越しの際は、是非ご利用ください! 鰻を主とした日本料理店「いづ喜」 昭和32年の創業以来、地元館山で親しまれてきた鰻を主とした日本料理店です。2006年に現在の店舗に移転してからも、地元館山から愛され続けております。ブランド養殖うなぎの『坂東太郎』や、月替わりのコース料理など、様々なシーンに合わせてお料理がお選びいただけます。 内装はモダンな雰囲気を醸し出し、落ち着いた空間を演出しておりますので、ごゆっくりとお料理をご堪能いただけます。 職人手焼きの自慢の逸品 国産うなぎ 昭和32年の創業以来受け継いできた秘伝のタレにからませ、一枚一枚丁寧にじっくりと焼き上げているため、香ばしい焼きたての香りと、柔らかくジューシーでありながら、しっかりとした弾力があります。さらに、鰻・醤油・酒・砂糖のみで仕上がることによって、うなぎ本来のおいしさを引き出しました。 うなぎ専門店ならではのこだわりぬいた本格うなぎ料理をご堪能いただけます。 月替わりのコース料理 ※季節によって料理内容が変わります。 ※月替わりのコース料理は、2日前までにご予約が必要です。 アクセスとロケーション 春には桜など、一年中花が咲き誇る「城山公園」に隣接しています。観光の際の食事処として是非ご利用ください。 住所: 千葉県館山市館山805-1 電話: 0470-22-1023
【管理番号】 45383
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