検索結果一覧
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<毎月定期便>まめーる定期便・スペシャルティー2種類<豆>全3回【4000153…
30,000 円
毎月発送の定期便です。 1971年館山で創業、今も変わらず地元に愛され続けている老舗コーヒー専門店サルビア。 独特で極上な風味を引き出すことのできる直火式ロースターで焙煎されたサルビアのコーヒー豆の プレミアムコーヒーとスペシャルティーコーヒー6種類を3ヶ月に分けて定期配送いたします。 ※こちらは豆のお礼品になります ■注意事項/その他 ※直射日光、高温多湿を避け、25℃以下で保存してください ※コーヒー豆の品種は、お選びいただけません。ランダムでのお届けとなります。
【管理番号】 45377
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直火式ロースターの独特な風味 SALVIA COFFEEのスペシャルティードリップセ…
30,000 円
1971年館山で創業、今も変わらず地元に愛され続けている老舗コーヒー専門店サルビア。 独特な風味を引き出す直火式ロースターで焙煎されたサルビアのコーヒー豆のプレミアムコーヒーとスペシャルティーコーヒーの合計7種類の詰め合わせです。 【内 容 量】1150g 【賞味期限】40日程度(袋裏面記載) 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、25℃以下で保存してください ■生産者の声 1971年創業の南房総館山のコーヒー専門店。 創業当初から『コーヒー豆は生きている』をキャッチフレーズに、直火式10kgロースターと独自の焙煎技術で焙煎されたコーヒー豆は、素晴らしい味と香をお届けしております。 おかげさまを持ちまして、全国の個人の皆様から飲食店の皆様など、多くの方にコーヒーをご愛顧いただいております。 南房総館山にございます『珈琲館サルビア本店』では、ウッディーで落ち着いた雰囲気の店内で、コーヒーをお楽しみいただけます。 また、エビグラタン、サンドイッチ、自家製プリンなど、創業当初からの懐かしいメニューもございますので、南房総にお越しの際はぜひお越しください。 こころよりお待ちしております。 ■注意事項/その他 ※こちらは豆のままの製品ですのでご注意ください。 ※プレミアムコーヒーの品種は、お選びいただけません。ランダムでのお届けとなります。
【管理番号】 45377
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直火式ロースターの独特な風味 SALVIA COFFEEのプレミアムドリップセット<…
25,000 円
1971年館山で創業、今も変わらず地元に愛され続けている老舗コーヒー専門店サルビア。 独特な風味を引き出す直火式ロースターで焙煎されたサルビアのコーヒー豆の店主のおすすめセレクトとプレミアムコーヒーの6種類の詰め合わせです。 ■生産者の声 1971年創業の南房総館山のコーヒー専門店。 創業当初から『コーヒー豆は生きている』をキャッチフレーズに、直火式10kgロースターと独自の焙煎技術で焙煎されたコーヒー豆は、素晴らしい味と香をお届けしております。 おかげさまを持ちまして、全国の個人の皆様から飲食店の皆様など、多くの方にコーヒーをご愛顧いただいております。 南房総館山にございます『珈琲館サルビア本店』では、ウッディーで落ち着いた雰囲気の店内で、コーヒーをお楽しみいただけます。 また、エビグラタン、サンドイッチ、自家製プリンなど、創業当初からの懐かしいメニューもございますので、南房総にお越しの際はぜひお越しください。 こころよりお待ちしております。 ■注意事項/その他 こちらは豆のままの製品ですのでご注意ください。
【管理番号】 45377
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無添加 手焼き国産鰻の蒲焼 3尾(特製だれ・山椒付き)【1506495】
36,000 円
職人手焼きの自慢の逸品 国産うなぎ 昭和32年の創業以来受け継いできた秘伝のタレにからませ、一枚一枚丁寧にじっくりと焼き上げているため、香ばしい焼きたての香りと、柔らかくジューシーでありながら、しっかりとした弾力があります。さらに、鰻・醤油・酒・砂糖のみで仕上ることによって、うなぎ本来のおいしさを引き出しました。 うなぎ専門店ならではのこだわりぬいた逸品を、ご自宅でもお楽しみいただけるように、真空パックにして冷凍でお届けいたします。ぜひご自宅で、本格うなぎの蒲焼をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※お申し込みが集中した場合は、配送までにお時間をいただく場合がございます。 ※冷凍配送いたします。 ※複数お申し込みいただいた場合、システム上同梱発送はできないため個別に発送いたします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45425
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天然 に近づけた究極の養殖 鰻「坂東太郎 使用」 うなぎ 蒲焼 大サイズ 130g…
40,000 円
問屋さんとタッグを組み30年をかけて作り出した究極の養殖うなぎブランド「うなぎ坂東太郎」。南房総市の自社養鰻場でエサにこだわり徹底管理され研究に研究を重ねてたどり着いたブランドうなぎ。ベテランの職人が1つ1つ備長炭でじっくり焼いていきます。天然うなぎの2倍近くものうまみ成分であるアスパラギン酸やグルタミン酸が含まれているブランドうなぎをお届けします。脂っぽくなくさっぱりと口の中に溶けていく、天然うなぎに引けを取らない逸品をお楽しみください。 ※南房総市の養鰻場で育てたうなぎを銚子市の加工業者で製造しています。 ■注意事項/その他 こちらは千葉県館山市と南房総市の共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、合意した市町村間で出品しているものです。
【管理番号】 45383
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直火式ロースターの独特な風味 SALVIA COFFEEの本格ドリップセット<豆>【…
12,000 円
1971年館山で創業、今も変わらず地元に愛され続けている老舗コーヒー専門店サルビア。 独特な風味を引き出す直火式ロースターで焙煎されたサルビアのコーヒー豆の店主のおすすめセレクト3種類の詰め合わせです。 ■生産者の声 1971年創業の南房総館山のコーヒー専門店。 創業当初から『コーヒー豆は生きている』をキャッチフレーズに、直火式10kgロースターと独自の焙煎技術で焙煎されたコーヒー豆は、素晴らしい味と香をお届けしております。 おかげさまを持ちまして、全国の個人の皆様から飲食店の皆様など、多くの方にコーヒーをご愛顧いただいております。 南房総館山にございます『珈琲館サルビア本店』では、ウッディーで落ち着いた雰囲気の店内で、コーヒーをお楽しみいただけます。 また、エビグラタン、サンドイッチ、自家製プリンなど、創業当初からの懐かしいメニューもございますので、南房総にお越しの際はぜひお越しください。 こころよりお待ちしております。 ■注意事項/その他 こちらは豆のままの製品ですのでご注意ください。
【管理番号】 45377
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天然 に近づけた究極の養殖 鰻「坂東太郎 使用」 うなぎ 蒲焼 小サイズ 80g…
35,000 円
問屋さんとタッグを組み30年をかけて作り出した究極の養殖うなぎブランド「うなぎ坂東太郎」。南房総市の自社養鰻場でエサにこだわり徹底管理され研究に研究を重ねてたどり着いたブランドうなぎ。ベテランの職人が1つ1つ備長炭でじっくり焼いていきます。天然うなぎの2倍近くものうまみ成分であるアスパラギン酸やグルタミン酸が含まれているブランドうなぎをお届けします。脂っぽくなくさっぱりと口の中に溶けていく、天然うなぎに引けを取らない逸品をお楽しみください。 ※南房総市の養鰻場で育てたうなぎを銚子市の加工業者で製造しています。 ■注意事項/その他 こちらは千葉県館山市と南房総市の共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、合意した市町村間で出品しているものです。
【管理番号】 45383
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無添加 手焼き国産鰻の蒲焼 5尾(特製だれ・山椒付き)【1506505】
60,000 円
職人手焼きの自慢の逸品 国産うなぎ 昭和32年の創業以来受け継いできた秘伝のタレにからませ、一枚一枚丁寧にじっくりと焼き上げているため、香ばしい焼きたての香りと、柔らかくジューシーでありながら、しっかりとした弾力があります。さらに、鰻・醤油・酒・砂糖のみで仕上ることによって、うなぎ本来のおいしさを引き出しました。 うなぎ専門店ならではのこだわりぬいた逸品を、ご自宅でもお楽しみいただけるように、真空パックにして冷凍でお届けいたします。ぜひご自宅で、本格うなぎの蒲焼をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※お申し込みが集中した場合は、配送までにお時間をいただく場合がございます。 ※冷凍配送いたします。 ※複数お申し込みいただいた場合、システム上同梱発送はできないため個別に発送いたします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45425
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無添加 手焼き国産鰻の蒲焼 6尾(特製だれ・山椒付き)【1506506】
72,000 円
職人手焼きの自慢の逸品 国産うなぎ 昭和32年の創業以来受け継いできた秘伝のタレにからませ、一枚一枚丁寧にじっくりと焼き上げているため、香ばしい焼きたての香りと、柔らかくジューシーでありながら、しっかりとした弾力があります。さらに、鰻・醤油・酒・砂糖のみで仕上ることによって、うなぎ本来のおいしさを引き出しました。 うなぎ専門店ならではのこだわりぬいた逸品を、ご自宅でもお楽しみいただけるように、真空パックにして冷凍でお届けいたします。ぜひご自宅で、本格うなぎの蒲焼をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※お申し込みが集中した場合は、配送までにお時間をいただく場合がございます。 ※冷凍配送いたします。 ※複数お申し込みいただいた場合、システム上同梱発送はできないため個別に発送いたします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45425
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無添加 手焼き国産鰻の蒲焼 4尾(特製だれ・山椒付き)【1506498】
48,000 円
職人手焼きの自慢の逸品 国産うなぎ 昭和32年の創業以来受け継いできた秘伝のタレにからませ、一枚一枚丁寧にじっくりと焼き上げているため、香ばしい焼きたての香りと、柔らかくジューシーでありながら、しっかりとした弾力があります。さらに、鰻・醤油・酒・砂糖のみで仕上ることによって、うなぎ本来のおいしさを引き出しました。 うなぎ専門店ならではのこだわりぬいた逸品を、ご自宅でもお楽しみいただけるように、真空パックにして冷凍でお届けいたします。ぜひご自宅で、本格うなぎの蒲焼をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※お申し込みが集中した場合は、配送までにお時間をいただく場合がございます。 ※冷凍配送いたします。 ※複数お申し込みいただいた場合、システム上同梱発送はできないため個別に発送いたします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45425
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無添加 手焼き国産鰻の蒲焼 2尾(特製だれ・山椒付き)【1488273】
24,000 円
職人手焼きの自慢の逸品 国産うなぎ 昭和32年の創業以来受け継いできた秘伝のタレにからませ、一枚一枚丁寧にじっくりと焼き上げているため、香ばしい焼きたての香りと、柔らかくジューシーでありながら、しっかりとした弾力があります。さらに、鰻・醤油・酒・砂糖のみで仕上ることによって、うなぎ本来のおいしさを引き出しました。 うなぎ専門店ならではのこだわりぬいた逸品を、ご自宅でもお楽しみいただけるように、真空パックにして冷凍でお届けいたします。ぜひご自宅で、本格うなぎの蒲焼をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※お申し込みが集中した場合は、配送までにお時間をいただく場合がございます。 ※冷凍配送いたします。 ※複数お申し込みいただいた場合、システム上同梱発送はできないため個別に発送いたします。
【管理番号】 45383
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天然 に近づけた究極の養殖 鰻「坂東太郎 使用」うなぎ 蒲焼 2串 ・ 白焼1串…
40,000 円
問屋さんとタッグを組み30年をかけて作り出した究極の養殖うなぎブランド「うなぎ坂東太郎」。南房総市の自社養鰻場でエサにこだわり徹底管理され研究に研究を重ねてたどり着いたブランドうなぎ。ベテランの職人が1つ1つ備長炭でじっくり焼いていきます。天然うなぎの2倍近くものうまみ成分であるアスパラギン酸やグルタミン酸が含まれているブランドうなぎをお届けします。脂っぽくなくさっぱりと口の中に溶けていく、天然うなぎに引けを取らない逸品をお楽しみください。 ※南房総市で育てたうなぎを銚子市の加工業者で製造しています。 ■注意事項/その他 こちらは千葉県館山市と南房総市の共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、合意した市町村間で出品しているものです。
【管理番号】 45383
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天然 に近づけた究極の養殖 鰻「坂東太郎 使用」うなぎ 白焼 大サイズ 130g…
40,000 円
問屋さんとタッグを組み30年をかけて作り出した究極の養殖うなぎブランド「うなぎ坂東太郎」。南房総市の自社養鰻場でエサにこだわり徹底管理され研究に研究を重ねてたどり着いたブランドうなぎ。ベテランの職人が1つ1つ備長炭じっくり焼いていきます。天然うなぎの2倍近くものうまみ成分であるアスパラギン酸やグルタミン酸が含まれているブランドうなぎをお届けします。脂っぽくなくさっぱりと口の中に溶けていく、天然うなぎに引けを取らない逸品をお楽しみください。 ※南房総市で育てたうなぎを銚子市の加工業者で製造しています。 ■注意事項/その他 こちらは千葉県館山市と南房総市の共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、合意した市町村間で出品しているものです。
【管理番号】 45383
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無添加 手焼き国産鰻の蒲焼 1尾(特製だれ・山椒付き)【1488252】
12,000 円
職人手焼きの自慢の逸品 国産うなぎ 昭和32年の創業以来受け継いできた秘伝のタレにからませ、一枚一枚丁寧にじっくりと焼き上げているため、香ばしい焼きたての香りと、柔らかくジューシーでありながら、しっかりとした弾力があります。さらに、鰻・醤油・酒・砂糖のみで仕上ることによって、うなぎ本来のおいしさを引き出しました。 うなぎ専門店ならではのこだわりぬいた逸品を、ご自宅でもお楽しみいただけるように、真空パックにして冷凍でお届けいたします。ぜひご自宅で、本格うなぎの蒲焼をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※お申し込みが集中した場合は、配送までにお時間をいただく場合がございます。 ※冷凍配送いたします。 ※複数お申し込みいただいた場合、システム上同梱発送はできないため個別に発送いたします。
【管理番号】 45383
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館山「おまかせ干物セット」6種9枚【1487425】
10,000 円
お刺身で食べられるほどの新鮮な近海産鮮魚「キンメダイ・アジ・サバ等」を干物に。 6種9枚、産地直送ならではの質が自慢。 まるいが選りすぐった鮮魚を手間を惜しまず、おいしい干物にしてお届けします。 ご家族・親戚が帰省する年末やお正月、お盆に用意する料理や、ギフトや贈答品にも向いています。 ■生産者の声 まるい鮮魚店が届けたいのは「本物」 「感動がなければ商品価値はない」という創業者の想いを受け継ぎ、本物の魚のおいしさを届け感動を生むことにこだわっています。 地元船形漁港に水揚げされる鮮魚は、南房総の黒潮は育んだ旬の魚。 脂がのっていて、格別のおいしさです。 漁師の方が真剣勝負で獲ってきた鮮魚の中から、プロの目利きで厳選したもの、自分たちが食べておいしいと思うものだけを選りすぐっています。 ■注意事項/その他 ※季節・水揚げ状況により他の魚種への変更をお願いする場合がございます。 ※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45383
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無添加 手焼き国産鰻の蒲焼 10尾(特製だれ・山椒付き)【1506512】
120,000 円
職人手焼きの自慢の逸品 国産うなぎ 昭和32年の創業以来受け継いできた秘伝のタレにからませ、一枚一枚丁寧にじっくりと焼き上げているため、香ばしい焼きたての香りと、柔らかくジューシーでありながら、しっかりとした弾力があります。さらに、鰻・醤油・酒・砂糖のみで仕上ることによって、うなぎ本来のおいしさを引き出しました。 うなぎ専門店ならではのこだわりぬいた逸品を、ご自宅でもお楽しみいただけるように、真空パックにして冷凍でお届けいたします。ぜひご自宅で、本格うなぎの蒲焼をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※お申し込みが集中した場合は、配送までにお時間をいただく場合がございます。 ※冷凍配送いたします。 ※複数お申し込みいただいた場合、システム上同梱発送はできないため個別に発送いたします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45425
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無添加 手焼き国産鰻の蒲焼 9尾(特製だれ・山椒付き)【1506510】
108,000 円
職人手焼きの自慢の逸品 国産うなぎ 昭和32年の創業以来受け継いできた秘伝のタレにからませ、一枚一枚丁寧にじっくりと焼き上げているため、香ばしい焼きたての香りと、柔らかくジューシーでありながら、しっかりとした弾力があります。さらに、鰻・醤油・酒・砂糖のみで仕上ることによって、うなぎ本来のおいしさを引き出しました。 うなぎ専門店ならではのこだわりぬいた逸品を、ご自宅でもお楽しみいただけるように、真空パックにして冷凍でお届けいたします。ぜひご自宅で、本格うなぎの蒲焼をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※お申し込みが集中した場合は、配送までにお時間をいただく場合がございます。 ※冷凍配送いたします。 ※複数お申し込みいただいた場合、システム上同梱発送はできないため個別に発送いたします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45425
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無添加 手焼き国産鰻の蒲焼 8尾(特製だれ・山椒付き)【1506509】
96,000 円
職人手焼きの自慢の逸品 国産うなぎ 昭和32年の創業以来受け継いできた秘伝のタレにからませ、一枚一枚丁寧にじっくりと焼き上げているため、香ばしい焼きたての香りと、柔らかくジューシーでありながら、しっかりとした弾力があります。さらに、鰻・醤油・酒・砂糖のみで仕上ることによって、うなぎ本来のおいしさを引き出しました。 うなぎ専門店ならではのこだわりぬいた逸品を、ご自宅でもお楽しみいただけるように、真空パックにして冷凍でお届けいたします。ぜひご自宅で、本格うなぎの蒲焼をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※お申し込みが集中した場合は、配送までにお時間をいただく場合がございます。 ※冷凍配送いたします。 ※複数お申し込みいただいた場合、システム上同梱発送はできないため個別に発送いたします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45425
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無添加 手焼き国産鰻の蒲焼 7尾(特製だれ・山椒付き)【1506508】
84,000 円
職人手焼きの自慢の逸品 国産うなぎ 昭和32年の創業以来受け継いできた秘伝のタレにからませ、一枚一枚丁寧にじっくりと焼き上げているため、香ばしい焼きたての香りと、柔らかくジューシーでありながら、しっかりとした弾力があります。さらに、鰻・醤油・酒・砂糖のみで仕上ることによって、うなぎ本来のおいしさを引き出しました。 うなぎ専門店ならではのこだわりぬいた逸品を、ご自宅でもお楽しみいただけるように、真空パックにして冷凍でお届けいたします。ぜひご自宅で、本格うなぎの蒲焼をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※お申し込みが集中した場合は、配送までにお時間をいただく場合がございます。 ※冷凍配送いたします。 ※複数お申し込みいただいた場合、システム上同梱発送はできないため個別に発送いたします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45425
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ひふみ養蜂園 はちみつ(500g×2)・ローヤルゼリー(30g)【1486517】
32,000 円
はちみつとローヤルゼリーのセット。無添加・無加工、老舗養蜂園自慢の最高級品です。 <はちみつ> ひふみ養蜂園の蜂蜜は、採ったそのままの無添加、無加工。体にやさしく、吸収されやすい最高品質の自然食品です。 南房総の豊かな自然の恵みを200万匹のミツバチたちがぎゅっと集めた、純粋な本物のおいしさをぜひ味わってください。 <ローヤルゼリー> 長年にわたる高度な技術により、正しく採取し、厳しく品質検査された純粋の生ローヤルゼリーです。 40種以上の貴重な天然栄養成分をバランスよく含む食品で、健康が気になる方におすすめです。 ご家族・親戚が帰省する年末やお正月、お盆に用意する料理や、おせち料理に使う材料としても、ちょっとしたギフトや贈答品としても、おすすめの品です。 ■生産者の声 南房総の菜の花から集めた、無添加・無加工のおいしい蜂蜜です。 温暖な館山は、ミツバチの越冬地というちょっと特殊な役割を担っています。 冬になると雪に閉ざされる東北地域の養蜂家が、館山をはじめとする南房総エリアに巣箱を運びハチを越冬させるのです。 その数、じつに2億匹。 冬でも暖かい南房総で元気に冬を越し、雪解けの東北へと帰っていきます。 蜂蜜とは、ミツバチが集めた花の蜜が体内でブドウ糖と果糖に分解されたもの。胃腸に負担をかけることなく体内に吸収され、強い防腐力をもちます。 長寿で有名なコーカサス地域では養蜂に携わる人が多く、蜂蜜や花粉、ローヤルゼリー入りの蜜を毎日食べているそうです。 ■注意事項/その他 ※1歳未満の乳児に与えないでください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45383
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削りたてをお届け!「房州かつお節」650g【1397018】
10,000 円
豊かな味と薫りの一番だしは味噌汁、お吸い物、茶わん蒸し、年越しそば、うどん、ラーメン、お雑煮などに。 旨味の濃い二番だしは炊き込みごはんや煮物に。手仕事品の旨さを余すことなく味わってください。 ■生産者の声 新鮮なかつおを高温の薪で燻し、旨味を凝縮させる「手火山式」の技を江戸時代から守り、すべて手作業で行います。 マテバシイによる焙乾と天日干しを数カ月繰り返し、1年熟成させたものが「房州節」です。 江戸時代から続く伝統技法はすべて手作業。継承者は国内でも数軒と言われ、量産もできないために年々希少性が増しています。 大量生産ではなく、手を掛けるほど良いものができます。 節本来の旨味、風味、薫りを引き出した逸品です。 ■注意事項/その他 ※かつお削りは内箱に直接入っており、真空パック包装となっておりません。 ※画像はイメージです。 ※通常便での配送になりますが、製品到着後は冷蔵保存で長く美味しくいただけます。
【管理番号】 45377
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あたためるだけ!本格「フカヒレ姿煮」胸びれ 約300g(ソース込)【1488286】
15,000 円
~ふるさと納税は新しい美味しさとの出会いのチャンスです~ フカヒレ専門「信和キンシ」では、高級食材のフカヒレを美味しく、手軽に、満足に召し上がっていただくための商品づくりを行っています。 今回ご用意した商品は、直径約18cmの吉切鮫胸びれをまるごと1枚使用した「フカヒレ姿煮」です。 そのままかぶりついても良し。ラーメン、チャーハンにかけて、いつもの中華を贅沢に味わっても良し。 返礼品選びでお悩みの方、是非一度お試しください。 ■生産者の声 館山の「布良漁港」は、マグロはえ縄漁の発祥の地とされており、明治の初めころには、全国一のマグロ水揚げ量を誇る活気あふれる漁港でした。そして、その延縄漁では、よくサメがかかったと言われています。明治を代表する洋画家・青木繁が布良の小谷家に滞在して制作した有名な油彩画「海の幸」には、裸の漁夫数人が大きなサメを背にして夕日を浴びて戻ってくる姿が描かれています。昔は民家の庭先にフカヒレが干してある光景も見られたそうです。 館山には歴史に裏付けされたフカヒレの加工技術があります。その技術が現在にも受け継がれ、高品質のフカヒレを生んでいます。
【管理番号】 45383
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削りたてをお届け!「房州さば節」 1.3kg【1397020】
10,000 円
強い甘味とコク深さが特徴の「さば節」は房州の特産品です。 味噌汁や、年越しそば、うどん、ラーメン、お雑煮のつゆなど、様々なものにご使用いただけます。 ■生産者の声 新鮮なさばを高温の薪で燻し、旨味を凝縮させる「手火山式」の技を伝承。 江戸時代から続く伝統技法を守り、すべて手作業で行います。 マテバシイによる焙乾と天日干しを数カ月繰り返し、1年熟成させたものが「房州節」です。 江戸時代から続く伝統技法はすべて手作業。継承者は国内でも数軒と言われ、量産もできないために年々希少性が増しています。 大量生産ではなく、手を掛けるほど良いものができます。 節本来の旨味、風味、薫りを引き出した逸品です。 ■注意事項/その他 ※さば節は内箱に直接入っており、真空パック包装となっておりません。 ※画像はイメージです。 ※通常便での配送になりますが、製品到着後は冷蔵保存で長く美味しくいただけます。
【管理番号】 45377
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ひふみ養蜂園 はちみつ詰替えセット 計600g(300g×2)【1509094】
13,000 円
南房総の菜の花から集めた、無添加・無加工のおいしい蜂蜜です。 温暖な館山は、ミツバチの越冬地というちょっと特殊な役割を担っています。 冬になると雪に閉ざされる東北地域の養蜂家が、館山をはじめとする南房総エリアに巣箱を運びハチを越冬させるのです。その数、じつに2億匹。 冬でも暖かい南房総で元気に冬を越し、雪解けの東北へと帰っていきます。 蜂蜜とは、ミツバチが集めた花の蜜が体内でブドウ糖と果糖に分解されたもの。胃腸に負担をかけることなく体内に吸収され、強い防腐力をもちます。 長寿で有名なコーカサス地域では養蜂に携わる人が多く、蜂蜜や花粉、ローヤルゼリー入りの蜜を毎日食べているそうです。 ■生産者の声 創業70年。 無添加・無加工を貫き、「国産の本当においしい純粋蜂蜜」にこだわっている、ひふみ養蜂園。 日本国内に流通している蜂蜜のうち、国産はわずか5%。 1匹のミツバチが生涯に集める蜜の量はティースプーン1杯ほど。 さらに、ミツバチが蜜を集めるためには ・密付きのよい花が豊富に咲いていること ・ミツバチの生育状態が良好であること ・気温や風の強さなどの自然状況がミツバチの活動に最適であること といったいくつもの条件が重ならなければいけません。 国産のおいしい蜂蜜がどれほど貴重なものであるか。 考えずにはいられません。 ■注意事項/その他 ※1歳未満の乳児に与えないでください。 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【管理番号】 45435
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ひふみ養蜂園 はちみつ(1.2kg)・ローヤルゼリー(100g)【1486514】
60,000 円
はちみつとローヤルゼリーのセット。無添加・無加工、老舗養蜂園自慢の最高級品です。 <はちみつ> ひふみ養蜂園の蜂蜜は、採ったそのままの無添加、無加工。体にやさしく、吸収されやすい最高品質の自然食品です。 南房総の豊かな自然の恵みを200万匹のミツバチたちがぎゅっと集めた、純粋な本物のおいしさをぜひ味わってください。 <ローヤルゼリー> 長年にわたる高度な技術により、正しく採取し、厳しく品質検査された純粋の生ローヤルゼリーです。 40種以上の貴重な天然栄養成分をバランスよく含む食品で、健康が気になる方におすすめです。 ご家族・親戚が帰省する年末やお正月、お盆に用意する料理や、おせち料理に使う材料としても、ちょっとしたギフトや贈答品としても、おすすめの品です。 ■生産者の声 南房総の菜の花から集めた、無添加・無加工のおいしい蜂蜜です。 温暖な館山は、ミツバチの越冬地というちょっと特殊な役割を担っています。 冬になると雪に閉ざされる東北地域の養蜂家が、館山をはじめとする南房総エリアに巣箱を運びハチを越冬させるのです。 その数、じつに2億匹。 冬でも暖かい南房総で元気に冬を越し、雪解けの東北へと帰っていきます。 蜂蜜とは、ミツバチが集めた花の蜜が体内でブドウ糖と果糖に分解されたもの。胃腸に負担をかけることなく体内に吸収され、強い防腐力をもちます。 長寿で有名なコーカサス地域では養蜂に携わる人が多く、蜂蜜や花粉、ローヤルゼリー入りの蜜を毎日食べているそうです。 ■注意事項/その他 ※1歳未満の乳児に与えないでください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45383
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ひふみ養蜂園 はちみつ・ドレッシング・トマトポン酢のセット【1486518】
12,000 円
ひふみ養蜂園のハチミツは国産100%。採ったそのまま無添加、無加工。 体にやさしく吸収されやすい最高品質の自然食品です。 ひふみ養蜂園自慢のハチミツと、地元館山の食材でコラボ商品を作りました。 菜花、蜂蜜、甘夏みかんで作った独特なさっぱり感が好評の「はちみつドレッシング」。 館山産トマトとハチミツで作った、リコピンたっぷりな「はちみつトマトポン酢」。 そして、「菜の花みつ」。 健康を考えた、この3品をセットにしてお届けします。 また、ご家族・親戚が帰省する年末やお正月、お盆に用意する料理や、おせち料理に使う材料としても、ちょっとしたギフトや贈答品としても、おすすめの品です。 南房総の豊かな自然の恵みを200万匹のミツバチたちがぎゅっと集めた、純粋な本物のおいしさをぜひ味わってください。 ■生産者の声 創業70年。 無添加・無加工を貫き、「国産の本当においしい純粋蜂蜜」にこだわっている、ひふみ養蜂園。 日本国内に流通している蜂蜜のうち、国産はわずか5%。 1匹のミツバチが生涯に集める蜜の量はティースプーン1杯ほど。 さらに、ミツバチが蜜を集めるためには ・密付きのよい花が豊富に咲いていること ・ミツバチの生育状態が良好であること ・気温や風の強さなどの自然状況がミツバチの活動に最適であること といったいくつもの条件が重ならなければいけません。 国産のおいしい蜂蜜がどれほど貴重なものであるか。 考えずにはいられません。 ■注意事項/その他 ※1歳未満の乳児に与えないでください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45383
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