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- 北海道 稚内市
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<厳選品> お刺身用ホタテ貝柱 500g【1003929】
12,000 円
最北の街稚内の栄養豊富な海で育ったホタテを、活きているまま急速冷凍した鮮度抜群の刺身用ホタテです。食べた瞬間プリッとした食感、濃厚な美味みがお口の中に広がり幸せになる製品です。 お召し上がる時はゆっくり冷蔵庫で解凍した方がよりうま味を閉じ込めて解凍できます。高級料亭等で使われている厳選品ですので最高ランクの製品です。 【注意事項/その他】 到着後はなるべく早くお召し上がり下さい。解凍してからの再冷凍はおやめ下さい。 ※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44669
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< 業務用 >JA稚内 アイスクリーム 宗谷の塩 2000ml &< お試し >お刺身用…
12,000 円
◆アイスクリーム 稚内市は日本でも数少ない放牧型酪農の適地です。 日中、広い牧場に牛を放ち自由に牧草を食べさせます。このストレスの少ない環境が健康な牛を育み、おいしい生乳が生まれます。 その生乳をノンホモ低温殺菌の製法でおいしさを損なうことなく牛乳が製造されました。 「稚内のおいしい牛乳を知ってもらいたい」「おいしい牛乳が生産される稚内のすばらしさを知ってもらいたい」という地元生産者の願いから稚内牛乳は誕生しました。地元生産者がこだわりつづけた「稚内牛乳」から作られたアイスクリームです。 ◆ほたて 潮の流れが激しい宗谷の海。そのため貝柱は強く発達し、お刺身ではプリプリの食感がたまりません。年間を通して低水温の海で獲れるほたては濃厚な旨味が凝縮され、強い甘みが特徴です。 宗谷産ほたては日本ではもちろん、世界でも認められている逸品です。 ■注意事項/その他 ・アイスクリームは、ご家庭では-18℃以下で保存して下さい。なるべくお早めにお召し上がり下さい。 ・ほたては解凍後は期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。解凍後に再冷凍すると品質が変わる恐れがございますのでおやめください。 ・ほたては大きさにバラつきや欠けなどがある場合がございます。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 人気 ランキング 緊急支援 緊急支援品 緊急 支援品 冷凍 コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 スイーツ アイス 塩アイス ホタテ 帆立 セット 加工品 贈答 贈答用 ギフト お取り寄せ お取り寄せグルメ 国産 年内
【管理番号】 44669
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北海道生ラム肩ロース 300g×2パック (天日岩塩付き)【1448386】
12,000 円
※冷凍ではない冷蔵チルドで管理された本物の生ラムです。 【ドリップを最大限に抑える】 肉の解凍時ドリップが出るとということは、うまみ成分だけでなく栄養素も肉から逃げ出してしまいます。 稚内の人気の塩、宗谷の塩を肉に振り、時間をかけてゆっくりしみ込ます作業をすることで 浸透圧の関係で肉が保有する水分吸収し、うまみ成分や栄養素をギュッと閉じ込めます。 【手切りにこだわり、切り方のこだわりも徹底する稚内加工】 一つ一つ手切りにこだわり、肉の繊維に逆らい直角に切る事で食感良く食べられます。 やわらかいからできる、厚切りラム肉をご堪能下さい。 ヘルシーでクセが非常に少なく、美容に嬉しい成分も含まれていることから注目されているラム肉。 業者(焼肉店など)のみに卸している一般では流通してない北海道加工の高級生ラム肩ロースです。 高級部位の肩ロースの選別からはじまり、厚切りにしたラム肉を冷蔵便でお届けできるのは、やわらかく良質なお肉の証。 天日岩塩でお召し上がりください。 焼肉屋さんのお肉をご自宅で。 焼き加減~レアでも召し上がれる鮮度の良いラム肉ですが、おすすめはミディアムレアかミディアムです、お好みでお召し上がりください。 パーティーやバーベキューでも大活躍! 食べ切り300gを2パックご用意しました。 天日岩塩がついてますがお好みのタレでも美味しくお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 自宅を焼肉店に。 食べ切り300gを2パックご用意しました。 ■注意事項/その他 ※天日岩塩がついてますがお好みのタレでも美味しくお召し上がりいただけます。 ※長期保存される方は到着後すぐに冷凍(-18℃以下)保存し1ヶ月以内にお召し上がりください。 ※時期により産地が変わります。産地をお選びいただくことはできませんので、あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45288
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<厳選PREMIUM>美味しいウニは昆布の名産地にあり!生むらさきうに120g【122…
13,000 円
うにの美味しさは、食べてきた餌に左右されるとも言われています。 良質な利尻昆布を餌に育った生むらさきうには、甘みも強く風味も豊かです。 新鮮で苦みを感じない、うに本来の美味しさをご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※長期不在等の予定がある場合は、お申し込み時期にご注意ください。 ※到着後は、要冷蔵(5℃以下)にて保存しお早めにお召し上がりください。 ※発送は漁の状況に左右されます。時化等により入荷ができない場合もございますので、入荷次第随時発送させていただきます。 ※漁の状況によっては入荷まで日数が掛かる場合がございます。予めご了承いただきますようお願いいたします。 ※画像はイメージです。 【うにの鮮度と崩れからくる液状化を最小限に抑えるため】 発泡スチロール中で木箱が動かないよう隙間のない状態を人の手で一つ一つ丁寧に梱包してお届けしております。 梱包には万全を期しております、配送状況によっては折り箱内で多少溶けた状態でお届けになることは否めませんが、ご容赦いただければ幸いです。(品質に問題はありません) 配送時の衝撃や傾きなどにより、許容できないほど液状化状態でお届けされた際は、お手数おかけしますがお申込みされました納税サイトへご連絡下さい。
【管理番号】 44669
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稚内牛乳 アイスクリーム 4種12個セット (バニラ、チョコ、宗谷の塩、稚内産…
12,000 円
海風にあたったミネラル豊富な牧草を食べ、ストレス無く健康に育った牛から絞られた稚内産生乳をたっぷり使用したジェラートタイプのアイスクリーム。主原料である生乳は100%稚内産、副原料である乳製品・グラニュー糖・卵も全て北海道産を使用。添加物は一切使用されず安心安全で子どもから大人までおいしく召し上がっていただけます。味は定番の「バニラ」「チョコ」の他、地元稚内産の食材を使用した「宗谷の塩」「クマザサ」の4種類。空気をあまり含まずずっしりとした作りになっていますので緩めて練りながら召し上がっていただきますとより生乳の風味が引き立ちます。日本最北のまち稚内のおいしさを是非味わって下さい。 ■注意事項/その他 ご家庭では-18℃以下で保存して下さい。なるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。
【管理番号】 44669
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<北海道稚内産>刺身用ホタテ玉冷凍大~中サイズ 1kg【1283551】
18,000 円
オホーツク海の寒さ厳しい荒波にもまれて育ったホタテです。 最北端(※)で育ったホタテは甘味がありプリップリッの食感が特徴です! 水揚げ後に鮮度の良いものだけを厳選に厳選を重ね選別したホタテで、とにかく鮮度にこだわり抜いたホタテです! よく高級料亭やお鮨屋さんで使われています。 お刺身用ですが、バター焼き、お鮨、フライ、アヒージョ等用途は色々ございますのでお好みでお使いください。 内容量も1キロですのでご家族などでも是非一度ご賞味ください! ●三共岡部商店の(コロナに負けるな応援企画!)寄付品ですので在庫が無くなり次第終了の可能性がございます、ご了承お願い申し上げます ※稚内観光協会/あなたの知らない稚内の楽しみかた、教えます。より ◆おすすめの食べ方 生食、焼き、蒸し、レア、添え物、フライ等 ◆おすすめの用途 ご家族で、ご友人と、パーティーで ◆解凍方法 自然解凍、または冷蔵庫内で3~6時間程度 ◆保存方法 解凍後冷蔵で2日程度 家庭用冷蔵庫の冷凍状態で3ヶ月程度 ■生産者の声 厳選したホタテをご賞味ください ■注意事項/その他 ※賞味期限は冷凍で90日以上の製品をお送りいたしますが、到着後はできるだけ早めにお召し上がりください ※画像はイメージです ※画像のホタテと若干大きさの前後はごさいます、ご了承お願いします ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44669
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タラバガニ極太5Lサイズ1肩【1023139】
42,000 円
タラバガニの主要漁場であるオホーツク海で獲れたタラバガニを絶妙な加減で茹で上げ、急速冷凍して鮮度と旨味をカチッと閉じ込めています。さらに表面を薄い氷の膜で覆い、シュリンクパック(ビニールの膜で覆う加工)をすることによって、鮮度保持を行っています。 極太の足は食べ応え十分、カニの旨味がたっぷりと詰まったカニ肉は食べた人を感動させ、ご満足いただけます。カニ肉の身入りもしっかりと選別を行い、殻いっぱいにカニ肉が詰まったものだけをお届け致します。 ■生産者の声 流氷が押し寄せるオホーツク海は、流氷がもたらす豊富なプランクトンなど、タラバガニの餌が豊富で、丸々と太ったタラバガニは、カニの美味しさがしっかりで、カニ肉もパンパンに詰まっています。年末年始のご馳走に是非、タラバガニをご賞味ください。 姿換算で3キロほどの特大サイズのタラバガニの足、1肩分になりますので、食べ応え、満足感は十分です。 ■注意事項/その他 ※重量は冷凍状態で1キロ、解凍後900グラム前後になります。 ※必ず自然解凍でお召し上がり下さい。(食べ方パンフレット同梱)
【管理番号】 44669
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<つぶ煮>料亭青つぶ 高級利尻昆布醤油使用 あぶら除去済み 約2kg(約1kg×2…
17,000 円
日本最北の地、宗谷岬の厳海で育ったつぶ貝。 1つ1つ丁寧にあぶら取りと砂出し。 利尻昆布醤油使用でゆっくりと煮込んで味付けしたつぶ煮をご堪能ください。 美味しいお召し上がり方 脂抜きしておりますので、解凍後は殻から取り出しそのままお召し上がりください。 バーべキューなどで殻のまま温めますとより一層美味しくお召し上がりいただけます。 解凍方法 自然解凍で約2時間、もしくは電子レンジで2~3分を目安に解凍してください。 砂出しには万全を期しておりますが、稀に残砂、貝殻の破片等入ってる可能性がありますがご了承ください。 配送中、真空状態が緩む場合がございますが、品質に影響はございません。 ■注意事項/その他 ※砂出しには万全を期しておりますが、稀に残砂、貝殻の破片等入ってる可能性がありますがご了承ください。 ※配送中、真空状態が緩む場合がございますが、品質に影響はございません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44669
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稚内の肉職人 たかみさんの熟成生ラム肉ロース厚切り(500g×3)【1448389】
44,000 円
地元で愛され60年以上続く精肉店、お肉を知りつくしている稚内の肉職人「肉のたかみ」 【ドリップを最大限に抑える】 肉の解凍時ドリップが出るとということは、うまみ成分だけでなく栄養素も肉から逃げ出してしまいます。 稚内の人気の塩、宗谷の塩を肉に振り、時間をかけてゆっくりしみ込ます作業をすることで 浸透圧の関係で肉が保有する水分吸収し、うまみ成分や栄養素をギュッと閉じ込めます。 【手切りにこだわり、切り方のこだわりも徹底する稚内加工】 一つ一つ手切りにこだわり、肉の繊維に逆らい直角に切る事で食感良く食べられます。 やわらかいからできる、厚切りラム肉をご堪能下さい。 ※焼きすぎないでください! 美味しさとヘルシーさからブームとなっている子羊(ラム)肉。 新鮮でとてもやわらかいので、焼き加減はレアかミディアムがおすすめです♪ 空気にふれて鮮度が落ちないように、寄付をお申し込みいただいてから切り分け、真空パックにてお届けいたします! ■生産者の声 ドリップとは? 冷凍肉を解凍したときに肉の内部から分離して出る液体のこと ■注意事項/その他 ※冷蔵庫内で解凍していただきますと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※時期により産地が変わります。産地をお選びいただくことはできませんので、あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45288
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<稚内の肉職人>たかみさんのPREMIUMラムチョップ 320g(4~6本)×5パック【…
75,000 円
地元で愛され60年以上続く精肉店 お肉を知りつくしてる稚内の肉職人、「肉のたかみ」 【ドリップを可能な限り抑える】 肉の解凍時ドリップが出るとということは、うまみ成分だけでなく栄養素も肉から逃げ出してしまいます。 稚内の人気の塩、宗谷の塩を肉に振り、時間をかけてゆっくりしみ込ます作業をすることで 浸透圧の関係で肉が保有する水分吸収し、うまみ成分や栄養素をギュッと閉じ込めます。 【真空パックのこだわり】 ラムチョップを切り分けた際に必要のない骨が出てきます。 その骨を1本1本丁寧に削ることでパックの破れや、真空パックの緩みを抑えます。 時間と手間をかけた「稚内の肉職人、たかみさんのPREMIUMラムチョップ」をぜひご堪能ください。 【柔らかくジューシーなラム、稚内加工】 美味しさとヘルシーさからブームとなっている子羊(ラム)肉。 ラムチョップは脂身も適度にのり、うまみも強く、グリルに向いたお肉です。 骨付き特有の豪快さもありながら、繊細でゴージャス感もあり、しかもヘルシー。 まさに「ごちそう」を演出してくれる「PREMIUMラムチョップ」で、いつもよりちょっと豪華な女子会、 パーティー、誕生日などの記念日にテーブルを飾ってみませんか? ■生産者の声 寄付のお申し込みをいただいてから切り分けてパックいたします ドリップとは? 冷凍肉を解凍したときに肉の内部から分離して出る液体のこと ■注意事項/その他 ※1パックあたり合計320gのため、グラムにより本数が変わります。(4~6本) ※北海道産またはオーストラリア産またはニュージーランド産のお届けとなります。産地はお選びいただけません、ご了承くださいませ。 ※冷蔵庫内で解凍していただきますと、時間はかかりますが、肉のうまみ成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※ラムチョップは骨が付いた状態で真空パックをするため、配送中、稀に真空状態が緩む場合がございますが、品質に影響はございません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45288
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利尻島 白とろろ昆布50g×5袋【1107454】
12,000 円
稚内近海で獲れた利尻昆布を幾重にも重ねて数十トンの圧力をかけ、数日間しっかりプレスしました。 食用ノリなどの接着剤を使用するところもありますが、本品は添加物を一切使用せず、昆布の粘りのみで接着してます。その昆布の固まりを縦にして機械で薄く削って完成したとろろ昆布です。 繊細なとろろ昆布から生まれる、やわらかい口ざわりと、とろける舌ざわりをお楽しみいただける一品です。 お味噌汁やお吸い物にはもちろん、おにぎりやお酒のおつまみにも合い、その他うどんやそばにと使い方いろいろ。 ご家庭に常備しておきたい食品です。 チャック付き袋なので保存に便利です。
【管理番号】 44669
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<厳選PREMIUM>美味しいウニは昆布の名産地にあり!生むらさきうに240g【141…
26,000 円
うにの美味しさは、食べてきた餌に左右されるとも言われています。 良質な利尻昆布を餌に育った生むらさきうには、甘みも強く風味も豊かです。 新鮮で苦みを感じない、うに本来の美味しさをご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※長期不在等の予定がある場合は、お申し込み時期にご注意ください。 ※到着後は、要冷蔵(5℃以下)にて保存しお早めにお召し上がりください。 ※発送は漁の状況に左右されます。時化等により入荷ができない場合もございますので、入荷次第随時発送させていただきます。 ※漁の状況によっては入荷まで日数が掛かる場合がございます。予めご了承いただきますようお願いいたします。 ※画像はイメージです。 【うにの鮮度と崩れからくる液状化を最小限に抑えるため】 発泡スチロール中で木箱が動かないよう隙間のない状態を人の手で一つ一つ丁寧に梱包してお届けしております。 梱包には万全を期しております、配送状況によっては折り箱内で多少溶けた状態でお届けになることは否めませんが、ご容赦いただければ幸いです。(品質に問題はありません) 配送時の衝撃や傾きなどにより、許容できないほど液状化状態でお届けされた際は、お手数おかけしますがサポートセンターまでご連絡ください。
【管理番号】 45106
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宗谷産 刺身用 煮たこ足約1.3kg(足2~4本)【1148422】
12,000 円
宗谷港で水揚げされる、水たこを新鮮な状態でボイル加工。旨味を逃さないよう真空パックしております。 絶妙な塩加減で仕上げております。お刺身はもちろん、煮物、焼き物等でお召し上がりください。 ※平成29年海面漁業生産統計調査/農林水産省調べ ※平成29年市町村別・魚種別生産高/北海道水産林務部調べ ■注意事項/その他 ・解凍後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。また、解凍後の再冷凍は品質が変化する恐れがございますのでおやめください。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 44742
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利尻昆布を食べておいしく育った「生むらさきうに」240g【1078677】
26,000 円
「うに」は何を食べて育ったかで味が大きく変わります。 稚内の「うに」は、高級昆布「利尻昆布」を食べて育っているので他の「うに」とはまた違った香りや味になります。 そんな稚内の天然もの「生むらさきうに」を、形・色・水切り状態など納得のいくものだけを選んで市場から直接仕入れ、お届けいたします。 ■注意事項/その他 ※到着後は、要冷蔵(5℃以下)にて保存しお早めにお召し上がりください。 ※発送は漁模様に左右されます。時化等により仕入れができない場合もございますので、入荷次第随時発送させていただきます。 漁の状況によっては入荷まで日数が掛かる場合がございます。あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44763
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稚内の肉職人 たかみさんの熟成生ラム肉ロース厚切(500g×5)【1448391】
75,000 円
地元で愛され60年以上続く精肉店、お肉を知りつくしている稚内の肉職人「肉のたかみ」 【ドリップを最大限に抑える】 肉の解凍時ドリップが出るとということは、うまみ成分だけでなく栄養素も肉から逃げ出してしまいます。 稚内の人気の塩、宗谷の塩を肉に振り、時間をかけてゆっくりしみ込ます作業をすることで 浸透圧の関係で肉が保有する水分吸収し、うまみ成分や栄養素をギュッと閉じ込めます。 【手切りにこだわり、切り方のこだわりも徹底する稚内加工】 一つ一つ手切りにこだわり、肉の繊維に逆らい直角に切る事で食感良く食べられます。 やわらかいからできる、厚切りラム肉をご堪能下さい。 ※焼きすぎないでください! 美味しさとヘルシーさからブームとなっている子羊(ラム)肉。 新鮮でとてもやわらかいので、焼き加減はレアかミディアムがおすすめです♪ 空気にふれて鮮度が落ちないように、寄付をお申し込みいただいてから切り分け、真空パックにてお届けいたします! ■生産者の声 ドリップとは? 冷凍肉を解凍したときに肉の内部から分離して出る液体のこと ■注意事項/その他 ※冷蔵庫内で解凍していただきますと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※時期により産地が変わります。産地をお選びいただくことはできませんので、あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45288
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利尻昆布を食べておいしく育った「生むらさきうに」120g【1043012】
13,000 円
「うに」は何を食べて育ったかで味が大きく変わります。 稚内の「うに」は、高級昆布「利尻昆布」を食べて育っているので他の「うに」とはまた違った香りや味になります。 そんな稚内の天然もの「生むらさきうに」を、形・色・水切り状態など納得のいくものだけを選んで市場から直接入荷し、お届けいたします。 ■注意事項/その他 ※到着後は、要冷蔵(5℃以下)にて保存しお早めにお召し上がりください。 ※発送は漁の状況に左右されます。時化等により入荷ができない場合もございますので、入荷次第随時発送させていただきます。 ※漁の状況によっては入荷まで日数が掛かる場合がございます。予めご了承いただきますようお願いいたします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44763
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稚内ブランド認定品 宗谷の塩250g×4袋【1109067】
12,000 円
宗谷の海は潮の流れが激しく、年間を通して低水温です。海底を掘り、海の自然浄化作用を利用してろ過し、常に清澄な海水を汲み上げ製造しています。 瞬時に蒸発させる製法により、人間の体に必要なマグネシウム、カリウム、カルシウム、その他60余種のミネラルを含んだ自然塩で、従来の食塩と全く異なる強アルカリ食品であり、苦みが一切なく、まろやかな味わいが広がります。 チャック付きの袋に入っておりますので保存も便利です。 ■注意事項/その他 ※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。 確実にお受け取りいただけるようお願い致します。
【管理番号】 44669
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利尻昆布を食べておいしく育った「生むらさきうに」360g【1078678】
39,000 円
「うに」は何を食べて育ったかで味が大きく変わります。 稚内の「うに」は、高級昆布「利尻昆布」を食べて育っているので他の「うに」とはまた違った香りや味になります。 そんな稚内の天然もの「生むらさきうに」を、形・色・水切り状態など納得のいくものだけを選んで市場から直接仕入れ、お届けいたします。 ■注意事項/その他 ※到着後は、要冷蔵(5℃以下)にて保存しお早めにお召し上がりください。 ※発送は漁模様に左右されます。時化等により仕入れができない場合もございますので、入荷次第随時発送させていただきます。 漁の状況によっては入荷まで日数が掛かる場合がございます。あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44763
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<うにの名産地稚内市>最北端の生むらさきうに2パック【1410795】
18,000 円
うにの美味しさは、食べてきた餌に左右されるとも言われています。 良質な利尻昆布を餌に育った生むらさきうには、甘みも強く風味も豊かです。 朝獲れた鮮度抜群のうにを目利きのプロが厳選したものを当日発送いたします。 新鮮で苦みを感じない、うに本来の美味しさをご堪能ください。 【うにの鮮度と崩れからくる液状化を最小限に抑えるためパック詰めにて発送いたします】 発泡スチロール中でパックが動かないよう隙間のない状態を人の手で一つ一つ丁寧に梱包してお届けしております。 梱包には万全を期しております、配送状況によっては折り箱内で多少溶けた状態でお届けになることは否めませんが、ご容赦いただければ幸いです。(品質に問題はありません)
【管理番号】 45085
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稚内の肉職人 たかみさんの熟成生ラム肉ロース厚切り(500g×4)【1448390】
60,000 円
【ドリップを最大限に抑える】 肉の解凍時ドリップが出るとということは、うまみ成分だけでなく栄養素も肉から逃げ出してしまいます。 稚内の人気の塩、宗谷の塩を肉に振り、時間をかけてゆっくりしみ込ます作業をすることで 浸透圧の関係で肉が保有する水分吸収し、うまみ成分や栄養素をギュッと閉じ込めます。 【手切りにこだわり、切り方のこだわりも徹底する稚内加工】 一つ一つ手切りにこだわり、肉の繊維に逆らい直角に切る事で食感良く食べられます。 やわらかいからできる、厚切りラム肉をご堪能下さい。 ※焼きすぎないでください! 美味しさとヘルシーさからブームとなっている子羊(ラム)肉。 新鮮でとてもやわらかいので、焼き加減はレアかミディアムがおすすめです♪ 空気にふれて鮮度が落ちないように、寄付をお申し込みいただいてから切り分け、真空パックにてお届けいたします! ■生産者の声 ドリップとは? 冷凍肉を解凍したときに肉の内部から分離して出る液体のこと ■注意事項/その他 ※冷蔵庫内で解凍していただきますと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※時期により産地が変わります。産地をお選びいただくことはできませんので、あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45288
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<稚内の肉職人>たかみさんのPREMIUMラムチョップ 320g(4~6本)×4パック【…
60,000 円
お肉を知りつくしてる稚内の肉職人、「肉のたかみ」 【ドリップを可能な限り抑える】 肉の解凍時ドリップが出るとということは、うまみ成分だけでなく栄養素も肉から逃げ出してしまいます。 稚内の人気の塩、宗谷の塩を肉に振り、時間をかけてゆっくりしみ込ます作業をすることで 浸透圧の関係で肉が保有する水分吸収し、うまみ成分や栄養素をギュッと閉じ込めます。 【真空パックのこだわり】 ラムチョップを切り分けた際に必要のない骨が出てきます。 その骨を1本1本丁寧に削ることでパックの破れや、真空パックの緩みを抑えます。 時間と手間をかけた「稚内の肉職人、たかみさんのPREMIUMラムチョップ」をぜひご堪能ください。 【柔らかくジューシーなラム、稚内加工】 美味しさとヘルシーさからブームとなっている子羊(ラム)肉。 ラムチョップは脂身も適度にのり、うまみも強く、グリルに向いたお肉です。 骨付き特有の豪快さもありながら、繊細でゴージャス感もあり、しかもヘルシー。 まさに「ごちそう」を演出してくれる「PREMIUMラムチョップ」で、いつもよりちょっと豪華な女子会、 パーティー、誕生日などの記念日にテーブルを飾ってみませんか? ■生産者の声 寄付のお申し込みをいただいてから切り分けてパックいたします ドリップとは? 冷凍肉を解凍したときに肉の内部から分離して出る液体のこと ■注意事項/その他 ※1パックあたり合計320gのため、グラムにより本数が変わります。(4~6本) ※北海道産またはオーストラリア産またはニュージーランド産のお届けとなります。産地はお選びいただけません、ご了承くださいませ。 ※冷蔵庫内で解凍していただきますと、時間はかかりますが、肉のうまみ成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※ラムチョップは骨が付いた状態で真空パックをするため、配送中、稀に真空状態が緩む場合がございますが、品質に影響はございません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45288
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時知らず 鮭 約 3kg 北海道 サケ 希少 天然 冷凍 ギフト プレゼント 贈り物…
22,000 円
時知らず鮭とは・・・秋鮭が成魚になりきる前の、体に脂を蓄えているときの鮭の事をいいます。新巻鮭に比べると脂のりが良いのが特徴です。 ※甘塩~中塩ですので、塩分を控えている方にもお勧めです。 魚常明田鮮魚店で切身にしてからお送りします。 ※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。 人気 ランキング 緊急支援 緊急支援品 緊急 支援品 冷凍 コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 魚介 魚介類 お刺身 刺身 魚介 類 海鮮 鮭 北海道 サケ 贈答 贈答用 ギフト お取り寄せ お取り寄せグルメ 国産 年内
【管理番号】 44669
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<厳選品> お刺身用ホタテ貝柱 1.2kg【1031261】
24,000 円
最北の街稚内の栄養豊富な海で育ったホタテを、活きているまま急速冷凍した鮮度抜群の刺身用ホタテです。食べた瞬間プリッとした食感、濃厚な美味みがお口の中に広がり、幸せになるお礼品です。召し上がる時はゆっくり冷蔵庫で解凍した方が、よりうま味を閉じ込めて解凍できます。高級料亭等で使われている厳選された製品です。 ■生産者の声 寒さ厳しい北海道の海の中、漁をしている漁師さんに感謝です。 ■注意事項/その他 ※到着後は、なるべく早くお召し上がり下さい。 ※解凍してからの再冷凍はおやめ下さい。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44669
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<厳選PREMIUM>美味しいウニは昆布の名産地にあり!生むらさきうに 120g×3(…
39,000 円
うにの美味しさは、食べてきた餌に左右されるとも言われています。 良質な利尻昆布を餌に育った生むらさきうには、甘みも強く風味も豊かです。 新鮮で苦みを感じない、うに本来の美味しさをご堪能ください。 ■生産者の声 【うにの鮮度と崩れからくる液状化を最小限に抑えるため】 発泡スチロール中で木箱が動かないよう隙間のない状態を人の手で一つ一つ丁寧に梱包してお届けしております。 梱包には万全を期しております、配送状況によっては折り箱内で多少溶けた状態でお届けになることは否めませんが、ご容赦いただければ幸いです。(品質に問題はありません) 配送時の衝撃や傾きなどにより、許容できないほど液状化状態でお届けされた際は、お手数おかけしますがサポートセンターまでご連絡ください。 ■注意事項/その他 ※長期不在等の予定がある場合は、お申し込み時期にご注意ください。 ※到着後は、要冷蔵(5℃以下)にて保存しお早めにお召し上がりください。 ※発送は漁の状況に左右されます。時化等により入荷ができない場合もございますので、入荷次第随時発送させていただきます。 ※漁の状況によっては入荷まで日数が掛かる場合がございます。予めご了承いただきますようお願いいたします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45412
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<うにの名産地稚内市>最北端の生むらさきうに(100g×1)【1410788】
10,000 円
うにの美味しさは、食べてきた餌に左右されるとも言われています。 良質な利尻昆布を餌に育った生むらさきうには、甘みも強く風味も豊かです。 朝獲れた鮮度抜群のうにを目利きのプロが厳選したものを当日発送いたします。 新鮮で苦みを感じない、うに本来の美味しさをご堪能ください。 【うにの鮮度と崩れからくる液状化を最小限に抑えるためパック詰めにて発送いたします】 発泡スチロール中でパックが動かないよう隙間のない状態を人の手で一つ一つ丁寧に梱包してお届けしております。 梱包には万全を期しております、配送状況によっては折り箱内で多少溶けた状態でお届けになることは否めませんが、ご容赦いただければ幸いです。(品質に問題はありません)
【管理番号】 45085
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宗谷産 たこしゃぶ 300g × 2個 たれ付 ボイルたこ足 1本 ( 約 300g ) セッ…
12,000 円
稚内の郷土料理・たこしゃぶ(300g×2個)と、ボイルたこ足(約300g)の「たこセット」です。 たこしゃぶは、しゃぶしゃぶ用に薄くスライスしています。特製のたれ付きです。 プリプリ食感で甘みたっぷりのたこしゃぶ&たこ足は、お刺身はもちろん、カルパッチョなどでも美味しさをご堪能いただけます。 ■注意事項/その他 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 人気 ランキング 緊急支援 緊急支援品 緊急 支援品 冷凍 コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 魚介 魚介類 お刺身 刺身 魚介 類 海鮮 たこ タコ 贈答 贈答用 ギフト お取り寄せ お取り寄せグルメ 国産 年内
【管理番号】 44742
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< 蟹料理 に> 紅ずわいがに 棒肉 ポーション 500g ( ボイル済 ) 北海道 稚…
10,000 円
稚内産の紅ズワイガニを塩茹でしました! 北海道の最北端稚内で獲れた新鮮な紅ずわい蟹を厳選し、ボイルして食べやすくカットしました。 カット済みなので調理もとっても簡単。小さいお子様、ご年配の方から絶賛のお声が続々です。 そのまま食べてもお刺身としてお召し上がりになれます。カニサラダや海鮮丼、蟹チャーハン、天ぷらなどいろいろとアレンジできます。 〈美味しい解凍方法〉 棒肉(カニ身)には、冷凍焼け防止の為のグレース加工(氷の膜)しております。解凍中に溶けた水の中に、蟹がつからないよう、ボウルの上にザルをのせ蟹をお入れください。 ※溶けた水が蟹身に浸からないようボウルの中にペットボトルのキャップなど入れ底上げして頂くとうまくいきますよ 冷蔵庫の中でじっくり1日置くと上手く解凍できます。お急ぎの場合は、常温で解凍すると早く解凍できます。 ※加熱済みなので、そのままお召し上がりになれます。
【管理番号】 44693
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