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- 北海道 帯広市
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雪蔵甘熟メークイン二冬越 3kg箱入り(M~Lサイズ混)【1409988】
12,000 円
【雪蔵甘熟 について】 しっかりとでんぷんを蓄えるまで完熟させ収穫したメークインは、天然資源の雪を活用した雪蔵貯蔵庫で0℃近くに冷やされると、 蓄えたでんぷんを糖に変え凍結から身を守ります。この変化が甘いメークインになるメカニズムです。 また、雪が少しずつ溶け出すことで適度な湿度が保たれ、メークインを乾燥から守ることにより、 高品質なこだわりの雪蔵完熟メークインがつくられます。 9月収穫から翌々年まで、足かけ2年間を長期熟成させております。 二冬越しの長い期間で甘くなり、まるでスイートポテトのようなしっとりとした食感で 味わったことのないジャガイモの新たな旬の味をご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※基本的にはジャガイモに賞味期限はございません。保存状況や芽の出方で判断していただき、各自の判断でお願い致します。 ※常温下に置くとジャガイモの内部が黒く変色しますので、到着後は速やかに冷蔵庫で保管してください。 ※変色した場合は、その部分を取り除いてお召し上がりください。 ※芽が出やすい性質です。発芽した場合は芽を取り除いてお召し上がりください。 ※長期貯蔵(雪蔵熟成)により若干のキズやシワがございます。予めご了承ください。
【管理番号】 45399
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<十勝ガールズ農場>直送!新じゃが「カラフルポテト(彩りじゃがいも)」いろ…
10,000 円
〈カラフルポテト(彩りじゃがいも)〉とは シャドークィーン(紫)・ノーザンルビー(ピンク)と果肉が鮮やかな2品種、 きたあかり・はるか・レッドムーン・デストロイヤー(グランドペチカ)と食味豊かな4品種、 九州の種芋農家:俵さんとコラボ栽培した「タワラシリーズ」 長衛門・小判・ムラサキ・ポラリス・彦星・ヨーデル・マガタマと色も形も様々な7品種、 合計13品種の中から7品種を、「十勝ガールズ農場」オリジナルボックスに5kg箱詰めして、発送いたします ※品種はお選びいただけません。※各品種の特徴に関する情報や、「おいしい食べ方・おすすめ料理」などの情報は、ボックスに同封いたします。 ■生産者の声 新規就農女性・農家の子女が集まり運営している「十勝ガールズ農場」です! 農業を「職業」に!農産品の生産・直接販売・飲食・観光と「観光融合型農場」を目指しています。 〈新じゃがとは〉 十勝における収穫時期は8月下旬~10月です。じゃがいもは機械でほりあげ、一つ一つ大切に収穫しています。 収穫してから風を当てて乾燥(風乾:ふうかん)し、新鮮なうちに発送します。 土のにおいさえ、おいしさのひとつ、「新じゃが」をご家庭に直送いたします! なかなか「十勝ガールズ農場」まで、お越しいただけないみなさまにも、 この味をお届けしたいと思っております!ぜひぜひ新じゃがカラフルポテトをご賞味ください! ■注意事項/その他 ※じゃがいもは5℃をこえ、光を感じると、発芽の準備を始めます。また、じゃがいも自体が緑化する場合もあります。 じゃがいもの芽・緑化したじゃがいもには人間にとって毒になる成分も含まれますので、絶対に食べないでください。 ※青果品ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、到着後はお早めにお召し上がり下さい。 ※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。 ※サイズ・入り個数はお任せください。また、品種ごとに分けての発送はできかねます。 ※画像はイメージです。 ※13品種の中から7品種をこちらで選んで発送します。一番旬のカラフルポテトを選りすぐってお届けいたします。どれが届くかお楽しみです。 〈保存方法〉 通気性が良く、光を遮断する紙袋などに入れて、 5℃以下(冷蔵庫内)で保存ください。
【管理番号】 45400
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大正メークインじゃがバター 10個入<5個入×2>【1463553】
12,000 円
「メークイン」「May Queen(5月の女王)」は、原産国のイギリスでは栽培上の繊細さから今ではほとんどつくられていませんが、味覚に敏感な日本においては品種として定着し、支持され続けています。 帯広大正農協では発足当初から、大正の土壌で育つメークインの美味しさ・舌触りに注目し、試験的に栽培を開始しました。「大正メークイン」というブランドを確固たるものにするべく、ひとつひとつ着実に年輪を刻んできました。 SIMPLE IS BEST 素材の違いを感じてもらうために、私たちが育てた「大正メークイン」の素材力を信じて「じゃがバター」をつくりました。素朴な優しい味で幸せな気持ちになっていただければ幸いです。 袋を開封せず電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただけます。 お土産や今日のおかずの一品に、小腹が減ったときのおやつに、晩酌のお供に、幅広いシーンで活躍するオールマイティーな食品です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【管理番号】 45399
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<先行予約>じゃがいも2種 玉ねぎ 合計9kgセット 北海道十勝帯広産【149719…
10,000 円
この玉ねぎは、環境に優しい直播玉ねぎです。 直播玉ねぎは、畑にタネを直接蒔くので、苗作りをしません。 ビニールハウスや育苗資材など使わないので、環境に優しく生産するエコロジーなオニオンです。 十勝の気候と大地がこの栽培方法を可能にしました。 日照時間の長い十勝の太陽をいっぱい浴びて育った玉ねぎは、ケルセチンや硫化アリルが多くふくまれ、辛味が強い分、熱を通せば通すほど甘さが強くなります。 また、直播き玉ねぎの特徴は、移植に比べて生育期間が短く葉の枚数が少ないことから鱗片の数が少ないので、同じ大きさの玉ねぎで比べると一枚一の鱗片が厚く食べた時の食感がいいです。 じゃがいもは自然枯凋した完熟じゃがいもです。 茎葉処理は行っておりません。 適正な肥料養分を施し自然に枯れ上がったあとに収穫しています。 澱粉質の高い甘いじゃがいもに育っています。 品種は、濃い味の『とうや』と『メークイン』です。 【イチオシポイント】 ・玉ねぎは辛みが強い分、熱を通すと甘くなります。肉厚感をお試し下さい。 ・大好評『濃い味とうや』寒さでさらに甘さが増してます。 ・産直ならではの味『完熟メークイン』。 ■注意事項/その他 【保存方法】 冷暗所にて保存してください。 全て帯広市内で生産されたもの
【管理番号】 45412
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<先行予約> じゃがいも2種+ながいも 計9kgセット 北海道十勝帯広産【1497…
10,000 円
長芋は大豆、米糠を主原料に発酵菌を入れてゆっくり醗酵させたボカシ肥料をふんだんに使い育てた長芋です。甘味を実感してください。 通常商品として流通していない規格外の小さなサイズです。 ご家庭で一食使い切りとして丁度良いサイズです。 じゃが芋は自然枯凋した完熟ジャガイモです。 茎葉処理は行っておりません。 適正な肥料養分を施し自然に枯れ上がったあとに収穫しています。 澱粉質の高い甘いジャガイモに育っています。 品種は、濃い味の『とうや』と『メークイン』です。 【イチオシポイント】 ・ながいもは小さな1回使い切り、ネバリと芋の香りをお楽しみください。 ・大好評『濃い味とうや』寒さでさらに甘さが増してます。 ・産直ならではの味『完熟メークイン』。 ■注意事項/その他 【保存方法】 冷暗所にて保存してください。 全て帯広市内で生産されたもの
【管理番号】 45412
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<先行予約>北海道十勝帯広産 じゃがいも 2種9kg(メークイン とうや 各4.5k…
10,000 円
このじゃが芋は自然枯凋した完熟ジャガイモです。 茎葉処理は行っておりません。 適正な肥料養分を施し、最後までしっかり澱粉を蓄えて枯れ上がったあとに収穫しています。 澱粉質の高い甘いジャガイモに育っています。 『メークイン』でありながら煮崩れする甘さと滑らかな舌触りを味わってください。 『とうや』は果肉が黄色く濃い味が特徴です。 【イチオシポイント】 ・『メークイン』と『とうや』の食べ比べ。 ・北海道は寒くなりジャガイモの甘さがのってきています。 ■注意事項/その他 【保存方法】 冷暗所にて保存してください。 全て帯広市内で生産されたもの
【管理番号】 45412
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大正メークインじゃがバター30個入<5個入×6>【1464532】
24,000 円
「メークイン」「May Queen(5月の女王)」は、原産国のイギリスでは栽培上の繊細さから今ではほとんど作られていませんが、味覚に敏感な日本においては品種として定着し、支持され続けています。 帯広大正農協では発足当初から、大正の土壌で育つメークインの美味しさ・舌触りに注目し、試験的に栽培を開始しました。 「大正メークイン」というブランドを確固たるものにするべく、ひとつひとつ着実に年輪を刻んできました。 SIMPLE IS BEST 素材の違いを感じてもらうために。 私たちが育てた「大正メークイン」の素材力を信じて「じゃがバター」をつくりました。 素朴な優しい味で幸せな気持ちになって頂ければ幸いです。袋を開封せず電子レンジであたためるだけでお召し上がりいただけます。 お土産や今日のおかずの一品に、小腹がへったときのおやつに、晩酌のお供に、幅広いシーンで活躍するオールマイティーな食品です。
【管理番号】 45399
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大正メークインじゃがバター20個入<5個入×4>【1464529】
18,000 円
「メークイン」「May Queen(5月の女王)」は、原産国のイギリスでは栽培上の繊細さから今ではほとんど作られていませんが、味覚に敏感な日本においては品種として定着し、支持され続けています。 帯広大正農協では発足当初から、大正の土壌で育つメークインの美味しさ・舌触りに注目し、試験的に栽培を開始しました。 「大正メークイン」というブランドを確固たるものにするべく、ひとつひとつ着実に年輪を刻んできました。 SIMPLE IS BEST 素材の違いを感じてもらうために。私たちが育てた「大正メークイン」の素材力を信じて「じゃがバター」をつくりました。 素朴な優しい味で幸せな気持ちになって頂ければ幸いです。袋を開封せず電子レンジであたためるだけでお召し上がりいただけます。 お土産や今日のおかずの一品に、小腹がへったときのおやつに、晩酌のお供に、幅広いシーンで活躍するオールマイティーな食品です。
【管理番号】 45399
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<先行予約>冬の味覚 野菜4種セット B 計10.4kg 北海道十勝帯広産【1497191…
16,000 円
【ゴボウ】 ゴボウはゆっくりと根を伸ばして生育するよう有機質肥料(発酵鶏糞)をたっぷり施し小まめな施肥により根の長い柔らかいゴボウに育ちました。 【じゃがいも】 じゃがいもは自然枯凋した完熟じゃがいもです。 茎葉処理は行っておりません。 適正な肥料養分を施し自然に枯れ上がったあとに収穫しています。 澱粉質の高い甘いじゃがいもに育っています。 『メークイン』ながら煮崩れする甘さと、味の濃い『とうや』です。 【ながいも】 ながいもは、大豆・米糠を主原料に発酵菌を入れてゆっくり醗酵させたボカシ肥料をふんだんに使い育てたながいもです。通常商品として流通していない規格外の小さなサイズです。ご家庭で一食使い切りとして丁度良いサイズです。 【かぼちゃ】 かぼちゃも発酵鶏糞をたっぷり施し、今年の夏は暑い夏でしたので、太陽いっぱい浴びてホコホコに育ちました。品種は『くり将軍南瓜』です。 ご家庭で使い易い様ちっちゃい(直径12センチくらい)南瓜にしました。 北海道の南瓜をご賞味ください。 【イチオシポイント】 ・北海道十勝の野菜詰め合わせセットです。 ・産直野菜で本来の甘さや香りをお楽しみください。 ・土付きなので貯蔵性が良いです。 ■注意事項/その他 ※じゃがいものサイズをお選びいただくことはできません。 【保存方法】 冷暗所にて保存してください。 全て帯広市内で生産されたもの
【管理番号】 45412
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帯広メロン2玉(7月下旬より発送予定)【1260946】
18,000 円
【愛の国からの贈り物】 北海道帯広市で栽培しており品種は”妃”(きさき)という品種で、くっきりとした網目です。 収穫してから食べ頃となる日数が長い方なので、収穫後ある程度の日数をかけて追熟させるメロンです! (常温で置いて収穫日から5日~7日が食べ頃です。) 糖度はなんと15度以上! さわやかな甘味で、すっきりした後味が特徴です。 ■注意事項/その他 ※沖縄県・離島へはお届けできませんので、ご了承くださいませ。 ※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。 ※到着後は、お早めにお召し上がりください。
【管理番号】 45399
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スイートポテト 2個セット【1205133】
12,000 円
日本全国で収穫されたさつまいもは、その収穫地域と時期により、味にも風味にも個性がございます。 クランベリーのスイートポテトは、素材が本来持っている良さをそのままに、過剰な手を加えず、 さつまいもの風味を生かして、丹念にひとつひとつ手作りで仕上げております。 ■製造地 北海道帯広市 ■注意事項/その他 ・スイートポテトに使用しているさつまいもの皮は、容器として使用しているものです。 通常は召し上がっても問題はございませんが、皮の状態により召し上がることが出来ない場合もございます。 ・大変ご好評につき、お申込みからお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 予めご了承くださいませ。 帯広市で行っている製造加工工程:さつまいもの焼成、裏漉し、調味、成形、焼成、急速冷凍、袋詰め、梱包
【管理番号】 45399
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先行受付<十勝ガールズ農場>雪解け水のグリーンアスパラガス ML混合 1kg【…
12,000 円
十勝では4月末にようやく雪解け、豊饒の大地に根を張ったアスパラは、たっぷりその水と養分を吸って成長します。 地表に飛び出した若芽こそが、ご存知の「グリーンアスパラ」。一本一本、丁寧に手で収穫します。 アスパラは92~93%が水分といわれています。十勝の雪解け水をたっぷり吸った、みずみずしく甘みを感じるこのアスパラを、ご家庭では十分の量1kgを箱詰めし、冷蔵にてお届けします。 ■生産者の声 「十勝ガールズ農場」は、新規就農女性が集まって設立した「観光融合農場」です。 収穫体験でも大人気なのが「アスパラ」! 雪解け時期の大地から、次々と飛び出してくる「アスパラ」は、収穫した瞬間に水が滴ります。 また、有機肥料の堆肥を十分に与えるため元気に、甘い風味が加わるといわれています。 豊沃な十勝の「グリーンアスパラガス」をぜひご賞味ください! ■注意事項/その他 ※天候や収穫状況などにより、発送時期が変動する場合があります。 ※生鮮物のため、なるべく早くお召し上がりください。 ※冷蔵庫に立てて保管ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45399
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十勝夕暮れコーラ3本入り【1236180】
10,000 円
コクのある『てんさい糖』の甘みに、スパイス類の力強さが加わりました。 レモンをまるごと絞って加えたことにより、爽やかな後味になっています。 ご家庭での利用の他、贈り物としてもお勧めです。 【おすすめの飲み方】 (1)よく冷えた炭酸水で約5倍に希釈してコーラとしてお飲みください。 (2)炭酸水で希釈後にすりおろした生姜を加えると、とても美味しいジンジャーエールになります。 (3)お酒好きな方は、様々なカクテルのベースとしてお使い頂けます。 様々なレシピ案を載せたリーフレットをご一緒に送ります! ■生産者の声 大自然豊かな北海道で栽培した『てんさい(ビート)』から作られた『てんさい糖』はとても美味しいです。 できるだけシンプルな原材料でコーラとしてお楽しみ頂けるように仕上げました。 一人でも多くの方に飲んで頂きたい自信作です。 ■注意事項/その他 ・スパイス由来の沈殿物が発生することがありますが品質上問題ありません。 ・開封後は冷蔵で保管し出来るだけ早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 45399
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十勝夕暮れコーラ8本入り【1236178】
26,000 円
コクのある『てんさい糖』の甘みに、スパイス類の力強さが加わりました。 レモンをまるごと絞って加えたことにより、爽やかな後味になっています。 ご家庭での利用の他、贈り物としてもお勧めです。 【おすすめの飲み方】 (1)よく冷えた炭酸水で約5倍に希釈してコーラとしてお飲みください。 (2)炭酸水で希釈後にすりおろした生姜を加えると、とても美味しいジンジャーエールになります。 (3)お酒好きな方は、様々なカクテルのベースとしてお使い頂けます。 様々なレシピ案を載せたリーフレットをご一緒に送ります! ■生産者の声 大自然豊かな北海道で栽培した『てんさい(ビート)』から作られた『てんさい糖』はとても美味しいです。 できるだけシンプルな原材料でコーラとしてお楽しみ頂けるように仕上げました。 一人でも多くの方に飲んで頂きたい自信作です。 ■注意事項/その他 ・スパイス由来の沈殿物が発生することがありますが品質上問題ありません。 ・開封後は冷蔵で保管し出来るだけ早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 45399
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白樺ジンギスカン&白樺ラムジンギスカンセット【1421140】
14,000 円
創業1957年、代々受け継いできたジンギスカン専門店です。 柔らかなロース肉、食感の良いモモ肉を独自にブレンドしたマトンと、脂が適度にのった肩ロースのみを使用したラムのセットとなります。 お肉は食べやすい大きさと、肉の食感が良く感じられる絶妙な厚みにカットしています。 新鮮なりんごと玉ねぎをたっぷり使った「ジンギスカンのタレ」は羊肉の旨味を最大限に引きだし、一度食べたら忘れられない味です。 ■生産者の声 醤油仕立ての甘口のタレは、お子様からご年配の方まで美味しく召し上がれます。 一口サイズにカットしたお肉をほおばれば、ジンギスカン独特の豊かな風味がお口いっぱいに広がります。 独自製法で作った手作りのタレをお肉にタップリつけてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※保存方法:冷蔵品の為4℃以下で保存してください。 ※産地は仕入状況により変更になります。ご指定はお受けできません。 ※生物ですので賞味期限内にお召し上がりください。 ※開封後は賞味期限にかかわらず即日にお召し上がりください。 ※あらかじめ処理してありますので中心部まで十分に加熱してください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 原材料の羊肉は、オーストラリア産100%(市内精肉店で加工) タレの製造・味付は自社で製造加工し梱包しています。
【管理番号】 45399
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白樺ラムジンギスカン490×3【1421142】
24,000 円
創業1957年、代々受け継いできたジンギスカン専門店です。 ラムは生後1年未満の肩ロースを使用し柔らかく、ジューシーでクセもないためとても食べやすく人気があります。 お肉は食べやすい大きさと、肉の食感が良く感じられる絶妙な厚みにカットしています。 新鮮なりんごと玉ねぎをたっぷり使った「ジンギスカンのタレ」は羊肉の旨味を最大限に引きだし、一度食べたら忘れられない味です。 ■生産者の声 醤油仕立ての甘口のタレは、お子様からご年配の方まで美味しく召し上がれます。 一口サイズにカットしたお肉をほおばれば、ジンギスカン独特の豊かな風味がお口いっぱいに広がります。 独自製法で作った手作りのタレをお肉にタップリつけてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※保存方法:冷蔵品の為4℃以下で保存してください。 ※産地は仕入状況により変更になります。ご指定はお受けできません。 ※生物ですので賞味期限内にお召し上がりください。 ※開封後は賞味期限にかかわらず即日にお召し上がりください。 ※あらかじめ処理してありますので中心部まで十分に加熱してください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 原材料の羊肉は、オーストラリア産100%(市内精肉店で加工) タレの製造・味付は自社で製造加工し梱包しています。
【管理番号】 45399
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じんぎすかんセット【1205237】
20,000 円
創業昭和40年以降門外不出であり、今でも製法を知るのは先代と専門の職人ただ2人という秘伝のタレは、看板と同じ重みを持つ、かんの精肉店の象徴です。それだけに、こだわりようは半端ではありません。 青森産ふじりんご・高知産なま生姜などの自分の目で選んだ素材を時間も手間も惜しまず一つ一つ丁寧に下処理をし、それらを選りすぐった醤油や10数種類のスパイスとともにブレンドすることで、肉の旨味をに引き出してくれるタレが生まれるのです。 保存料や着色料などに頼らないのも、昔からのモットーです。素材本来の旨味が溶け合って生まれる、無二の味わいをどうぞご堪能ください。 【生産者の声】 かんの精肉店は、北海道帯広市に店を構える昭和40年創業の精肉店です。 牛肉から、豚肉、鶏肉、羊肉(ジンギスカン)、様々な種類のお肉を取り扱っています。特に、ジンギスカンは十勝の人に好まれ、夏のバーベキューシーズンには、たくさんの方にお買い求め頂いております。 かんの精肉店では、長年の経験から素材を厳選し、秘伝の加熱していない生タレで味付したジンギスカンを、全国の皆様へお届けしています。 地元スーパーや百貨店でも取り扱われています。 ずっと十勝で食べられているジンギスカンを、この機会に是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ・産地はおまかせとなります。 ・保存方法:冷凍品の為ー18℃以下で保存してください。 ・生物ですので賞味期限内にお召し上がりください。 ・開封後は賞味期限にかかわらず即日にお召し上がりください。 ・あらかじめ処理してありますので中心部まで十分に加熱してください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【管理番号】 45399
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おびひろジンギスカン4種【1461813】
18,000 円
北海道帯広の人気ジンギスカン4種を組み合わせたセットです。定番の羊肉のラムジンギスカン、ロースジンギスカン、マトンジンギスカン、クセがなく食べやすいどろぶたの豚肉ジンギスカンを食べ比べできるセットです。ご飯が進みます! ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ●帯広市で行われている製造加工その他工程 かんの精肉店 味付ロースジンギスカン / 仕入⇒解凍⇒スライスカット⇒袋詰め⇒タレを入れる⇒真空⇒冷凍 エルパソどろぶたジンギスカン / 仕入⇒冷凍⇒スライス⇒タレを入れる⇒パックづめ⇒冷凍 五日市マトンジンギスカン / 受入⇒カット⇒タレ充填⇒真空⇒検査・軽量⇒冷凍 らむ亭 仔羊ジンギスカン / 受入⇒スライス⇒タレ充填⇒真空⇒冷凍
【管理番号】 45399
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白樺ジンギスカン490g×2【1421139】
12,000 円
創業1957年、代々受け継いできたジンギスカン専門店です。 ジンギスカン白樺自慢の「ジンギスカンのタレ」は、羊肉の旨みを最大限に引き出し、一度食べたら忘れられない味です。 一口サイズにカットしたお肉をほおばれば、ジンギスカン独特の豊かな風味がお口いっぱいに広がります。 ◇◆2022年(第1回)味付ジンギスカングランプリ 「グランプリ」受賞◆◇ 2022/05/17 ミート・アンド・ライブストック・オーストラリア(オージー・ラム)主催の味付ジンギスカングランプリが開催されました。 ※味付ジンギスカングランプリHPより 審査員コメント: 数ある素晴らしい製品の中で最高得点を獲得し、グランプリを受賞されました。誠におめでとうございます。白樺ジンギスカンは、長年にわたり高品質のジンギスカンを作られており、その独特の風味と素材の組み合わせは、美味しく良質なオーストラリア産のラム肉と見事にマッチしています。これが、白樺ジンギスカンがグランプリを受賞した最大の理由です。 ■生産者の声 醤油仕立ての甘口のタレは、お子様からご年配の方まで美味しく召し上がれます。 独自製法で作った手作りのタレをお肉にタップリつけてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※保存方法:冷蔵品の為4℃以下で保存してください。 ※生物ですので賞味期限内にお召し上がりください。 ※開封後は賞味期限にかかわらず即日にお召し上がりください。 ※あらかじめ処理してありますので中心部まで十分に加熱してください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 原材料の羊肉は、オーストラリア産100%(市内精肉店で加工) タレの製造・味付は自社で製造加工し梱包しています。
【管理番号】 45399
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らむじんぎすかん5パックセット【1205254】
30,000 円
リピーター続出!かんの精肉店の一番人気が、この味付ラムジンギスカンです。かんの精肉店のラムは仔羊一頭からわずか600gしか取れないという、とても貴重な肩ロースを使用しています。クセがなく、特別な柔らかさを持つ生後1年未満の高級部位肉を贅沢に使っています。厚めのスライスなのに噛むほどにジュワッと旨味が滲み出てくるのは、素材の確かさと鮮度の良さの証明です。 青森産ふじりんご・高知産なま生姜などの自分の目で選んだ素材を時間も手間も惜しまず一つ一つ丁寧に下処理をし、それらを選りすぐった醤油や10数種類のスパイスとともにブレンドすることで、肉の旨味をに引き出してくれるタレが生まれるのです。 保存料や着色料などに頼らないのも、昔からのモットーです。素材本来の旨味が溶け合って生まれる、無二の味わいをどうぞご堪能ください。 【生産者の声】 かんの精肉店は、北海道帯広市に店を構える昭和40年創業の精肉店です。 牛肉から、豚肉、鶏肉、羊肉(ジンギスカン)、様々な種類のお肉を取り扱っています。特に、ジンギスカンは十勝の人に好まれ、夏のバーベキューシーズンには、たくさんの方にお買い求め頂いております。 かんの精肉店では、長年の経験から素材を厳選し、秘伝の加熱していない生タレで味付したジンギスカンを、全国の皆様へお届けしています。 地元スーパーや百貨店でも取り扱われています。 ずっと十勝で食べられているジンギスカンを、この機会に是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ※産地はおまかせとなります。 保存方法:冷凍品の為ー18℃以下で保存してください。 ※生物ですので賞味期限内にお召し上がりください。 ※開封後は賞味期限にかかわらず即日にお召し上がりください。 ※あらかじめ処理してありますので中心部まで十分に加熱してください。
【管理番号】 45399
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ロースじんぎすかん5パックセット【1205252】
26,000 円
ロースと言えばジンギスカンの定番ですが、だからこそ細部にまでこだわってしまうところが職人たる所以。何度も試作を重ねた結果、食べやすく、そしてタレの風味を引き出す理想の厚みを実現しました。厳選したマトンロースには羊特有の臭みがほとんど無く、脂身も少ないから、知らず知らずのうちに何枚も口に運んでしまいそうです。 青森産ふじりんご・高知産なま生姜などの自分の目で選んだ素材を時間も手間も惜しまず一つ一つ丁寧に下処理をし、それらを選りすぐった醤油や10数種類のスパイスとともにブレンドすることで、肉の旨味をに引き出してくれるタレが生まれるのです。 保存料や着色料などに頼らないのも、昔からのモットーです。素材本来の旨味が溶け合って生まれる、無二の味わいをどうぞご堪能ください。 【生産者の声】 かんの精肉店は、北海道帯広市に店を構える昭和40年創業の精肉店です。 牛肉から、豚肉、鶏肉、羊肉(ジンギスカン)、様々な種類のお肉を取り扱っています。特に、ジンギスカンは十勝の人に好まれ、夏のバーベキューシーズンには、たくさんの方にお買い求め頂いております。 かんの精肉店では、長年の経験から素材を厳選し、秘伝の加熱していない生タレで味付したジンギスカンを、全国の皆様へお届けしています。 地元スーパーや百貨店でも取り扱われています。 ずっと十勝で食べられているジンギスカンを、この機会に是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 保存方法:冷凍品の為ー18℃以下で保存してください。 ※生物ですので賞味期限内にお召し上がりください。 ※開封後は賞味期限にかかわらず即日にお召し上がりください。 ※あらかじめ処理してありますので中心部まで十分に加熱してください。
【管理番号】 45399
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白樺ジンギスカン490g×3【1421144】
18,000 円
創業1957年、代々受け継いできたジンギスカン専門店です。 ジンギスカン白樺自慢の「ジンギスカンのタレ」は、羊肉の旨みを最大限に引き出し、一度食べたら忘れられない味です。 一口サイズにカットしたお肉をほおばれば、ジンギスカン独特の豊かな風味がお口いっぱいに広がります。 ◇◆2022年(第1回)味付ジンギスカングランプリ 「グランプリ」受賞◆◇ 2022/05/17 ミート・アンド・ライブストック・オーストラリア(オージー・ラム)主催の味付ジンギスカングランプリが開催されました。 ※味付ジンギスカングランプリHPより 審査員コメント: 数ある素晴らしい製品の中で最高得点を獲得し、グランプリを受賞されました。誠におめでとうございます。白樺ジンギスカンは、長年にわたり高品質のジンギスカンを作られており、その独特の風味と素材の組み合わせは、美味しく良質なオーストラリア産のラム肉と見事にマッチしています。これが、白樺ジンギスカンがグランプリを受賞した最大の理由です。 ■生産者の声 醤油仕立ての甘口のタレは、お子様からご年配の方まで美味しく召し上がれます。 独自製法で作った手作りのタレをお肉にタップリつけてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※保存方法:冷蔵品の為4℃以下で保存してください。 ※生物ですので賞味期限内にお召し上がりください。 ※開封後は賞味期限にかかわらず即日にお召し上がりください。 ※あらかじめ処理してありますので中心部まで十分に加熱してください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 原材料の羊肉は、オーストラリア産100%(市内精肉店で加工) タレの製造・味付は自社で製造加工し梱包しています。
【管理番号】 45399
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帯広ジンギスカン3種【1461804】
14,000 円
北海道帯広の人気ジンギスカン3種を組み合わせたセットです。ロースジンギスカン、マトンジンギスカン、クセがなく食べやすいどろぶたの豚肉ジンギスカンを食べ比べできるセットです。ご飯が進みます! ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています ●帯広市で行われている製造加工その他工程 かんの精肉店 味付ロースジンギスカン / 仕入⇒解凍⇒スライスカット⇒袋詰め⇒タレを入れる⇒真空⇒冷凍 エルパソどろぶたジンギスカン / 仕入⇒冷凍⇒スライス⇒タレを入れる⇒パックづめ⇒冷凍 五日市マトンジンギスカン / 受入⇒カット⇒タレ充填⇒真空⇒検査・軽量⇒冷凍
【管理番号】 45399
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白樺ラムジンギスカン490g×2【1421143】
16,000 円
創業1957年、代々受け継いできたジンギスカン専門店です。 ラムは生後1年未満の肩ロースを使用し柔らかく、ジューシーでクセもないためとても食べやすく人気があります。 お肉は食べやすい大きさと、肉の食感が良く感じられる絶妙な厚みにカットしています。 新鮮なりんごと玉ねぎをたっぷり使った「ジンギスカンのタレ」は羊肉の旨味を最大限に引きだし、一度食べたら忘れられない味です。 ■生産者の声 醤油仕立ての甘口のタレは、お子様からご年配の方まで美味しく召し上がれます。 一口サイズにカットしたお肉をほおばれば、ジンギスカン独特の豊かな風味がお口いっぱいに広がります。 独自製法で作った手作りのタレをお肉にタップリつけてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※保存方法:冷蔵品の為4℃以下で保存してください。 ※産地は仕入状況により変更になります。ご指定はお受けできません。 ※生物ですので賞味期限内にお召し上がりください。 ※開封後は賞味期限にかかわらず即日にお召し上がりください。 ※あらかじめ処理してありますので中心部まで十分に加熱してください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 原材料の羊肉は、オーストラリア産100%(市内精肉店で加工) タレの製造・味付は自社で製造加工し梱包しています。
【管理番号】 45399
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