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カニ醤油の麦味噌4種でデッケーナ!(1kg×4種)
9,000 円
カニ醤油(カニは入っていません)の代表的な麦味噌4種のセットです。食べ比べのできる、たっぷり1kg入り。それぞれ違った麦の風味をお楽しみください。 ※原料に蟹は入っていません。 【やまぶき】 カニ醤油No1の麦味噌。昭和時代のユーザーがこよなく愛する味噌。麦味噌の中でも麦の香りが強く、ほどよい辛さ加減も人気の秘密。こだわり味とその製法が長き歴史の中で生き残った商品の証です。 麦味噌に興味のある方、ない方も、ぜひお試し下さい。 【あかつき】 九州・麦の赤味噌です。粒ありです。料亭、定食屋さん向けに開発されました。業務向けの出荷では当店No1!オススメ商品!赤味噌だからといって塩辛い味噌ではありません。麦赤味噌のしっかりした味と、上品なマイルドさ。味噌は赤くないとね~でも辛いのはいやだ、という方。毎日のお味噌汁がなんだかなあ。と悩んでいる方。これを使うと「あら、おいしいじゃん」ってなります。肉類、魚介類に。冬は鍋に最高!甘い味噌汁を探している北海道のみなさん、一度お試しあれ。 【あさつゆ】 カニ醤油のお味噌の中で一番のマイルドさで、麹の香りを残した、最も人気のある商品です。お米を使ってない麦の白味噌!一度食べたらやみつきになること間違いなし!九州麦味噌の中でも白くて薄塩なのが特徴。 【あわせ(粒)】 当店では平均してよく売れている味噌です。 九州特有の麦と米の合せ味噌です。 粒あり。米のマイルドさと、麦のうまみのハーモニー。 あわせは米と麦の特性を生かし、風味豊かにこだわったお味噌です。 粒なしタイプに比べて、粒があるので材料の風味が残っています。 カニ印の味噌を試すなら、オススメです。 ▼原材料 大麦、大豆(遺伝子組換えでない)食塩、水あめ、たん白加水分解物、酒精、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na)、甘味料(甘草)、着色料(VB2) ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和4年6月1日より、一部可兒醤油合資会社の返礼品につきまして、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行います。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
【管理番号】 AT0036
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[№5340-0373]高長醸造場 赤みそセット(4kg)
9,000 円
十日町の老舗の味噌蔵【高長醸造場】 長い間十日町で愛されている地元の味です。 定番の赤みそ1kgを4ケ、合計4kg分ご用意しました。 【赤みそ】(1kg×4袋) 豆麹・米麹による天然醸造でじっくり杉の樽の中で1年熟成させた手作りみそです。 甘みよりも旨みを重視したつくりの為、しょっぱい印象がありますが、しっかりとした味わいとうまさが溢れています。 ■事業者情報 提供:十日町道の駅クロステン 営業時間:09:00-17:30 連絡先:025-757-2323 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53400373
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【 期間限定 】 ひしほ ( 550g × 1 袋 ) みそ ( 800g × 2 袋 ) セット こだ…
9,000 円
老舗の味を守る横島醤油納豆店が造った昔なつかしい「ひしほ」と手造りの「米味噌」のセットです。 「ひしほ」は国産米・大豆・小麦で麹を使った味噌の一種で「なめみそ」、「金山寺みそ」とも言われます。 なすときゅうりの漬物がたくさん入っているのが、横島醤油納豆店の特徴です。 炊き立てのご飯のお供にはもちろん、生のきゅうりやらっきょうをつけて酒の肴としてもおススメです。 「米味噌」は米麹をふんだんに使い、昔ながらの醸造方法で天然発酵、熟成させました。 甘口の味噌なので、お味噌汁にはもちろん、生野菜につけてお召し上がりいただくのもおススメです。 この地域に根付く昔からの食文化を守っていきたいと思いますので、どうぞ「横島醤油納豆店」の味を味わってみてください。 【注意事項】 夏季(6月中旬~9月末まで)は発送しておりません。 この間にご寄付いただいた場合は10月からの発送となります。 ※クール便対象 配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など) ※お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。※ 万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真(画像)を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。 日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。 また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。 ご連絡先:yachiyo@furusato-g.com
【管理番号】 AO005ya
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会津みそ 芳醇香 1.7kg|會津 味噌 調味料 ほうじゅんか ホウジュンカ [0357]
10,000 円
国産大豆、国産米を使用。 クラシック音楽が流れる熟成庫で、じっくりと熟成させました。 伸びのある旨味と粒系の芳醇な香りが特徴です。 非加熱なので、酵母が生きています。 いつものお味噌汁が少しリッチになります。 味噌おにぎりや煮込み料理にもお使いください。 【注意事項】 ※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合は、必ず画像撮影の上、破棄される前に返礼品お問合せセンターまでご連絡ください。 ※画像はイメージです。 ■提供事業者:会津天宝醸造 株式会社
【管理番号】 26470357
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[№5340-1163]きのこ味噌汁セット(乾燥きのこ3種・赤みそ)/国産 乾燥 ぶな…
10,000 円
簡単・手軽に味噌汁の具として使える「乾燥きのこ3種」と、赤みそをセットにした『手軽に簡単!きのこ味噌汁セット』です。 乾燥きのこは、ぶなしめじ、まいたけ、えのきの3種。 味噌は、昔ながらのまろやかな味と香りが特徴の「高長醸造場の手作り赤みそ」をセットにしました。 乾燥きのこから出る出汁と、赤みそのコクがたまらない! きのこの栄養もしっかり摂れるので、身体が喜ぶお味噌汁に仕上がります。 【乾燥きのこ3種】 常温で長期間保存が出来るので、食べたい時に食べたい分だけお使いいただけます。 国産のきのこだけを使用し、無添加にこだわって製造していますので、安心・安全! 乾燥させることで、生の状態よりも味に深みが生まれ、 味噌汁の具にすれば、うま味たっぷりの美味しい味噌汁に。 他にも炊き込みご飯や炒め物など、幅広いお料理に使い勝手は抜群です。 ・ぶなしめじ 肝臓の働きを助けるオルニチンや、ビタミンB群、ビタミンD等がバランスよく含まれています。 ・まいたけ βグルカンという不溶性食物繊維の含有量がきのこの中でも特に多く、葉酸や鉄分も含まれています。 ・えのき 不溶性食物繊維と水溶性のビタミンB群が豊富に含まれています。 【高長醸造場 赤みそ】 豆麹・米麹による天然醸造でじっくり杉の樽の中で1年熟成させ、 職人が手間暇かけて作った赤みそ。 昔ながらの製法で作るお味噌は少ししょっぱさを感じますが、そこに旨味が詰まっています。 【はぴふるとは?】 十日町市で野菜や果物の加工品を製造する「株式会社はぴふる」。 国産・無添加で作られるドライきのこやドライフルーツは パッケージにもこだわりぬきました。 はぴふるという社名には「自社の活動を通じて、野菜や果物の生産者と消費者、 自社の従業員の全員が笑顔になれるような会社にしたい」という想いが込められており、 「幸せで満たしたい=Happy + Full」という意味で名付けました。 事業者名:株式会社S・E・P INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822 ※画像はイメージです。 ※きのこは必ず加熱してお召し上がりください。
【管理番号】 53401163
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糀の里セット FY23-738 山形 山形県 山形市 美容 健康
10,000 円
深瀬善兵衛商店は1841年(天保十二年)より糀屋として商いを始めました。 私達の心にやすらぎをもたらしてくれる味噌の良さや、素材を活かした手作りの品を皆様にお届けしたいという私共の気持ちは、今も昔も変わりません。 家族のために作る味、楽しい食卓に上る味として深瀬善兵衛商店の品をどうぞご愛顧ください。 ■カネチョウ味噌 山形県産「はえぬき」と山形県産大豆「エンレイ」を同量配合した長期熟成赤系味噌です。手合わせした糀を使い、大豆も粒が邪魔しないようにしっかり蒸煮してあります。 一級みそ製造技能士が発酵熟成を見極めたお味噌です。 四季折々の具材を使ったお味噌汁にどうぞご利用下さい。具だくさんの味噌汁がお薦めで、その場合はだしを取らなくても豆本来の味を楽しめます。 ■甘酒 明治の頃より作り始め、今でも山形市内の神社の元旦除夜祭には振舞い甘酒としてご利用いただいております。 現在も変わらぬ手作り製法を守り続けており、甘味料・保存料は使用しない、自然の甘味を活かした味です。 濃縮タイプですので、お好みにうすめてお召し上がりください。夏は氷を入れてひんやりと。冬は温めて生姜をいれて。糀の粒が沈みますので、かき混ぜなががらお召し上がりください。 アルコールは入っておりませんので、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。一袋2杯分を目安にした濃縮タイプです。 ※開栓後はすみやかにお召し上がりください。 ■梅干し 自家梅園で収穫した白加賀梅を使用。赤しそも自家栽培したものを使用し、約3日間天日に干した、昔ながらの製法を守った梅干しです。雨の時でも一粒一粒手で収穫し、夜遅くなっても一粒一粒選別し、猛暑の時に一粒一粒天日で干し、破れないようにそっと一粒一粒詰め作業した、手間をかけ大事に仕上げた一品です。甘みや調味料は使用していないので昔ながらの酸っぱい梅の味を楽しめます。大小粒不揃いですが、おにぎりや焼酎割にお薦めです。 【地場産品に該当する理由】 山形市内で原材料の仕入れ、こうじ作り、大豆の蒸煮作業、材料の撹拌、発酵熟成、製品の袋詰め作業までの工程を行っております。 事業者:株式会社深瀬善兵衛商店 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。
【管理番号】 FY23-738
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<地元ブランド>充実みそセット(赤・白・合わせ・熟成)4.5kg【1005507】
10,000 円
八千代市で愛されて15年、米麹も一から手作りして仕込み、長時間かけて自然発酵させた無添加の米みそのセットです。 現在マスコミでも取り上げられる発酵食品の代表格であるみそを安心してお召し上がりいただけるよう、無添加手作りでご用意いたしました。 関東風の赤みそが2種類(熟成期間が異なります)・京風の白みそ・2年以上熟成させた赤みそと白みそをブレンドした合わせみその4種類ございます。ぜひご賞味下さい。 ◇生産者の声◇ スタッフ一同、極力機械を使用せず手作業で作ったみそです。無添加ですので、安心してお召し上がりいただけます。 ※注意事項※ ●開封後はお早めにお召し上がり下さい。尚、美味しさを保つために直射日光は避けて、できるだけ冷蔵庫で保存して下さい。 ●たまり(醤油のような液)は、みその成分エキス(うまみ成分)です。混ぜてご使用下さい。
【管理番号】 45398
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河武醸造の味噌 黒みそ (赤味噌) 900g 2個 SK-01 豆味噌の濃厚芳醇な香りを…
10,000 円
豆味噌100%でコクと旨味広がる濃口の味わいが特徴のお味噌です。 色々な料理で活躍します。 定番の味噌汁、味噌煮込みうどん、味噌カツ、どて煮、味噌おでん、味噌焼きうどん、味噌田楽等色々楽しんでください。 ■生産者の声 江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。 日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。 どんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。 国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。 ■注意事項/その他 風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45380
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809MISO 味噌と花椒のゴマ油【100g×3個】
10,000 円
コクのある赤味噌をフリーズドライにしてから粗く砕いたことで、“ザクザク”した食感が楽しい、これまでになかった新感覚の味噌調味料です。 胡麻油と合わせ、花椒を少し効かせていますので、ご飯のお供、パスタなどの麺類、ハンバーグなどの肉料理、焼き魚、サラダなど和洋中問わず、「かけるだけ」で様々なお料理がオシャレな「おうちカフェごはん」へとグレードアップできます。 【製造場所】 徳島県板野郡藍住町 ヤマク食品株式会社 事業者 :あるでよ徳島 連絡先 :088-622-8231
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 BQ010
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明治42年創業・川敬醸造の「赤白定番みそセット」各1kg
10,000 円
職人の金メダル「黄綬褒章」受章! 明治42年創業の川敬醸造6代目・川名醸治さんが2018年秋「黄綬褒章」を受章しました。黄綬褒章は、毎年、春と秋に天皇陛下から賜る最高の栄誉の1つで、長きにわたってその仕事一筋に携わり、国民の模範となる職人に送られる栄誉ある賞です。 川名さんは、厚生労働省の2015年度「現代の名工」にも選出されており、うま味の強い味噌は、宮城県の鑑評会で昭和60年以降、毎年入賞。しょうゆも全国醤油品評会こいくち部門で農林水産大臣賞に2度輝いています。 そんな老舗醸造店・川敬醸造から、定番のお味噌をセットにしてお届けします。 「のんのんみそ」は、ほど良い熟成期間により大豆の旨味を引き出しています。「城みそ」は東北地方では珍しい白系味噌で長期熟成により大豆の旨味を引き出した中辛口味噌です。 ※画像はイメージです。 事業者:涌谷町地域振興公社
【管理番号】 89336-40013316
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