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紀州南高梅の梅干しを4回に分けてお届けします。 いなみの里梅園の梅干しは、熟練した職人が1粒1粒チェックし少しでも傷のある物は取り除いております。 厳選された梅干しだけを製品として販売しています。 4回の発送で4種の味の梅干しをお楽しみ下さい。 うす味梅（5月発送） 白干梅（8月発送） こんぶ梅（11月発送） しそ梅（2月発送） 【原材料】 ・うす味梅：梅、漬け原材料(塩、還元水飴)/調味料(アミノ酸等)甘味料(スクラロース)、酸味料、酒精、V.B1 ・白干梅：梅、漬け原材料(塩) ・こんぶ梅：梅、漬け原材料(塩、砂糖、還元水飴、蜂蜜、昆布エキス)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、酸味料、酒精、V.B1 ・しそ梅：梅、梅酢、しそ、漬け原材料(食塩、醸造酢) ・紀州南高梅について 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。 皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 「いなみの里梅園」 私たちが販売している南高梅は、自社梅園で自らの手で育て、自社工場で製造している商品ばかりです。 熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております。 厳選された梅干しだけが、商品として販売されているのです。 味と品質にこだわり続けてきた結果「農林水産大臣賞」を受賞させて頂たり、「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞をいただくことができました。 私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます。 製造者・・・(株)いなみの里梅園 【※こちらの返礼品は印南町との共通返礼品です】 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として出品しているものです。

【かつお梅】 すっぱさ・・・・★★★☆☆ しょっぱさ・・・★★☆☆☆ 甘さ・・・・・・★★★☆☆ 「紀州南高梅」 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。 皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 美味しい梅干が出きるまで！！ 南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。 7月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。 梅のサイズごとにタンクに入れ約40日間じっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。 そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。 南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。 梅の大きさによって3～4日間天日干しを行う事もあります。 最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、約3週間漬け込み美味しい南高梅の完成となります。 ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。 「いなみの里梅園」 私たちが販売している南高梅は、自社梅園で自らの手で育て、自社工場で製造している商品ばかりです。 熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております。 厳選された梅干しだけが、商品として販売されているのです。 味と品質にこだわり続けてきた結果「農林水産大臣賞」を受賞させて頂たり、 「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞をいただくことができました。 私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます。 【原材料名】 梅、しそ、かつお節、ごま、漬け原材料(塩、還元水飴)、しそ色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、酸味料、酒精、V.B1 製造者・・・(株)いなみの里梅園

さわやかな香りと昔ながらの酸っぱい味わいがクセになります♪

■農園、梅干し紹介 私たちは和歌山県白浜町の山奥、清流日置川添いの小さな集落にある、小さな梅農家です。 自分たちの手で苗から大切に育てた南高梅を使用し、全て手作業で梅干し作りをしています。 私たち自慢の【白干梅】とは、その紀州南高梅を「天然のミネラルを含む海水塩」でのみ漬け込んだ昔ながらのしょっぱ～～いシンプルな梅干です。 梅の樹は実をつける場所や、夏の天日干しでの日差しの強さや気温によって梅の色合いが変わります。ご覧いただいております梅が当園の自然な梅の色合いです。 まれに白い粒が付着していることがございますが、熟成期間中、塩が結晶化されたものですのでご安心ください。 一年たつごとに塩の結晶化が見られたりと梅干しも変化していく為、美味梅干しく頂ける常時期限は一年です。 しかし、実際には、塩のみの”無添加”梅干しの為、保存は二年以上可能で、災害等の長期保存食としてもご利用いただけます。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※容器やパッケージなどの包装形態は予告なく変更する場合がございますので、予めご了承下さい。 ■紀州小阪農園の大切にしていること 毎年、成育具合を見ながら肥料を微妙に調整し、実が大きくなる頃には光が十分行き届くよう枝を整え、 収穫時の漬込みでは、梅の熟度の違いを読み取り、塩を打つ。 夏の土用干しを経て、樽貯蔵。さらに時間をかけてうす塩に熟成漬込み。 自然に寄り添い、日々の観察を続けなければ、目指す梅干は作れません。 試行錯誤の連続ですが、最高の梅干を作りたいという想いがやりがいにつながっています。 美味しい、安全は当たり前。その先にある感動や優しさのある梅干を求めて当園では真心こめて日々、自然と向き合っております。 自然豊かな紀州の小さな山里から美味しさへの想いを込めてお届けいたします。 ■お客様からの声 ・思い出しただけでも酸っぱさが蘇る めちゃくちゃ酸っぱいですが決して嫌な酸っぱさでは無く、梅を堪能しつつも強力な酸っぱさを感じる事が出来る、この絶妙な酸っぱさがたまりません（笑）とても美味しくいただいています。（ふるさと納税より） ・今まで梅干を食べる習慣はありませんでしたが、この梅干のおかげで食生活が変わりました。（Instagramより） 事業者名：紀州小阪農園 連絡先：0120-540-216

昔ながらの製法で作った無添加のしそ梅ぼしです

食べごたえたっぷりの大粒パックと、1食に1粒と毎日楽しんで頂ける中粒パックの2種でたっぷり1kg。更においしいお茶漬けの素を10食分お付けしてお届け致します。 【製造】 梅：株式会社勝僖梅　（和歌山県日高郡みなべ町東吉田657-1） お茶漬けの素：ニチフリ食品工業株式会社蒲原工場（静岡県静岡市清水区蒲原5190-2） 事業者：勝僖梅 連絡先：073-436-5555 関連キーワード：梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料

【しそ梅】 すっぱさ・・・・★★★★★ しょっぱさ・・・★★★★★ 甘さ・・・・・・★★☆☆☆ 「紀州南高梅」 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。 皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 美味しい梅干が出きるまで！！ 南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。 7月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。 梅のサイズごとにタンクに入れ約40日間じっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。 そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。 南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。 梅の大きさによって3～4日間天日干しを行う事もあります。 最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、約3週間漬け込み美味しい南高梅の完成となります。 ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。 「いなみの里梅園」 私たちが販売している南高梅は、自社梅園で自らの手で育て、自社工場で製造している商品ばかりです。 熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております。 厳選された梅干しだけが、商品として販売されているのです。 味と品質にこだわり続けてきた結果 「農林水産大臣賞」を受賞させて頂たり、「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞をいただくことができました。 私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます。 【原材料名】 梅、漬け原材料(塩、しそ液、野菜色素)、酒精、V.B1、もみ紫蘇 製造者：(株)いなみの里梅園

【はちみつ梅】 紀州南高梅を国産のはちみつで漬込みました。 梅の酸味とはちみつの甘さが絶妙です。塩分8％ 【しそ梅】 紀州産の南高梅を、国産のしそで丁寧に漬込みました。 懐かしい味でしその香り豊かな逸品です。塩分15％ ◆紀州南高梅について 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。 皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 ◆美味しい梅干ができるまで 南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。 ７月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。 梅のサイズごとにタンクに入れ約４０日間じっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。 そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。 南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。 梅の大きさによって３～４日間天日干しを行う事もあります。 最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、約3週間漬け込み美味しい南高梅の完成となります。 ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。 ◆いなみの里梅園 私たちが販売している南高梅は、自社梅園で自らの手で育て、自社工場で製造している商品ばかりです。 熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております。 厳選された梅干しだけが、商品として販売されているのです。 味と品質にこだわり続けてきた結果「農林水産大臣賞」を受賞し「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞をいただくことができました。 私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます。 【原材料】 はちみつ梅：梅、漬け原材料（塩、砂糖、還元水飴、蜂蜜）／調味料（アミノ酸等）、甘味料（スクラロース）、酸味料、酒精、V.B1 しそ梅　　：梅、しそ、かつお節、ごま、漬け原材料（塩、還元水飴）／しそ色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（スクラロース）、酸味料、酒精、V.B1 製造者・加工業者：(株)いなみの里梅園

5種梅干の食べ比べセット

【発送時期】準備でき次第、順次発送致します。 【保存方法】開封後要冷蔵 まろやか梅は、福梅本舗で一番の人気を誇るハチミツ入りの梅干しです。 今まで梅干嫌いだった方が、このまろやか梅を食べて梅干し好きになった方も多数おられます！ 約10％の塩分で程よい酸味もありご飯との相性も非常に良く焼酎にも最適です♪ お料理など幅広くご利用いただける肉厚ジューシーな梅干しですので、お子様からお年寄りの方まで幅広い人気の品です。 事業者名：福梅本舗 連絡先：0120-43-0917 関連キーワード：梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料

【発送時期】準備でき次第、順次発送致します。 【保存方法】開封後要冷蔵 白干梅は昔ながらの漬け込み方法で、塩のみで漬けあげた無着色の梅干です。味は大変すっぱく、梅干し本来の味をお楽しみいただけます。塩分も強く、とてもすっぱいのでお茶漬けやチュウハイ等とも良くあいます。減塩梅干しが苦手ですっぱーい梅干が大好きな方に最適な梅干です。 この白干梅は、これぞ「梅干」と言われる昔ながらの塩だけで漬けた梅干の王様！？すっぱい梅干が大好きな方には、本当にオススメの梅となっております。最近では、この梅干を探しだすのも一苦労だと思います。もちろん、減塩梅干などお好みの方には、オススメできません。 事業者名：福梅本舗 連絡先：0120-43-0917 関連キーワード：梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料

■農園、梅干し紹介 私たちは和歌山県白浜町の山奥、清流日置川添いの小さな集落にある、小さな梅農家です。 自分たちの手で苗から大切に育てた南高梅を使用し、全て手作業で梅干し作りをしています。 私たち自慢の【白干梅】とは、その紀州南高梅を「天然のミネラルを含む海水塩」でのみ漬け込んだ昔ながらのしょっぱ～～いシンプルな梅干です。 梅の樹は実をつける場所や、夏の天日干しでの日差しの強さや気温によって梅の色合いが変わります。 ご覧いただいております梅が当園の自然な梅の色合いです。 まれに白い粒が付着していることがございますが、熟成期間中、塩が結晶化されたものですのでご安心ください。 一年たつごとに塩の結晶化が見られたりと梅干しも変化していく為、美味梅干しく頂ける賞味期限は一年です。 しかし、実際には塩のみの”無添加”梅干しの為、保存は二年以上可能で、災害等の長期保存食としてもご利用いただけます。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※容器やパッケージなどの包装形態は予告なく変更する場合がございますので、予めご了承下さい。 ■紀州小阪農園の大切にしていること 毎年、成育具合を見ながら肥料を微妙に調整し、実が大きくなる頃には光が十分行き届くよう枝を整え、収穫時の漬込みでは、梅の熟度の違いを読み取り、塩を打つ。 夏の土用干しを経て、樽貯蔵。さらに時間をかけてうす塩に熟成漬込み。 自然に寄り添い、日々の観察を続けなければ、目指す梅干は作れません。 試行錯誤の連続ですが、最高の梅干を作りたいという想いがやりがいにつながっています。 美味しい、安全は当たり前。その先にある感動や優しさのある梅干を求めて当園では真心こめて日々、自然と向き合っております。 自然豊かな紀州の小さな山里から美味しさへの想いを込めてお届けいたします。 ■お客様からの声 ・思い出しただけでも酸っぱさが蘇る めちゃくちゃ酸っぱいですが決して嫌な酸っぱさでは無く、梅を堪能しつつも強力な酸っぱさを感じる事が出来る、この絶妙な酸っぱさがたまりません（笑）とても美味しくいただいています。 ・今まで梅干を食べる習慣はありませんでしたが、この梅干のおかげで食生活が変わりました。 事業者名：紀州小阪農園 連絡先：0120-540-216 関連キーワード：梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料

■農園、梅干し紹介 私たちは和歌山県白浜町の山奥、清流日置川添いの小さな集落にある、小さな梅農家です。 自分たちの手で苗から大切に育てた南高梅を使用し、全て手作業で梅干し作りをしています。 私たち自慢の【白干梅】とは、その紀州南高梅を「天然のミネラルを含む海水塩」でのみ漬け込んだ昔ながらのしょっぱ～～いシンプルな梅干です。 ・小粒(Lサイズ)・塩分約20～22％ 梅の樹は実をつける場所や、夏の天日干しでの日差しの強さや気温によって梅の色合いが変わります。 ご覧いただいております梅が当園の自然な梅の色合いです。 まれに白い粒が付着していることがございますが、熟成期間中、塩が結晶化されたものですのでご安心ください。 一年たつごとに塩の結晶化が見られたりと梅干しも変化していく為、美味しく頂ける賞味期限は一年です。 しかし、実際には、塩のみの”無添加”梅干しの為、保存は二年以上可能で、災害等の長期保存食としてもご利用いただけます。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※容器やパッケージなどの包装形態は予告なく変更する場合がございますので、予めご了承下さい。 ■当農園の大切にしていること 毎年、成育具合を見ながら肥料を微妙に調整し、実が大きくなる頃には、光が十分行き届くよう枝を整え、 収穫時の漬込みでは、梅の熟度の違いを読み取り、塩を打つ。 夏の土用干しを経て、樽貯蔵。 さらに、時間をかけてうす塩に熟成漬込み。理想の梅干を作るには、どの工程も気の抜けない大切な作業です。 試行錯誤の連続ですが、最高の梅干を作りたいという想いが、やりがいにつながっています。 美味しい、安全は当たり前。その先にある感動や優しさのある梅干を求めて当園では真心こめて日々、自然と向き合っております。 自然豊かな紀州の小さな山里から、美味しさへの想いを込めてお届けいたします。 ■お客様からの声 ・思い出しただけでも酸っぱさが蘇る めちゃくちゃ酸っぱいですが決して嫌な酸っぱさでは無く、梅を堪能しつつも強力な酸っぱさを感じる事が出来る、この絶妙な酸っぱさがたまりません（笑）とても美味しくいただいています。有難う御座いました。（ふるさと納税より） ・今まで梅干を食べる習慣はありませんでしたが、この梅干のおかげで食生活が変わりました。（Instagramより）

【発送時期】入金確認日から10日以降の月初を1回目として、全6回（2カ月に1度）発送します。 例1）4月10日入金確認　→　初回5月以降2カ月に1度発送 例2）4月25日入金確認　→　初回6月以降2カ月に1度発送 和歌山県の代表的な特産物といえば「紀州南高梅」。 紀州南高梅はとても肉厚でやわらかい果肉とともに非常に薄皮なのが特徴です。 また紀州南高梅は他の種の梅とは違い、とろけるような口当たりと甘みと酸味のバランスが絶妙で、 ふわっと薫る甘酸っぱい上品な香りで食べた人を魅了します。 このような紀州南高梅を独自の製法技術により塩分を3%に抑えることに成功しました。 皮が破れてしまったり潰れていたりしますが、 味や品種はそのまま全く変わりません。 こちらのはちみつ梅は、梅干しが苦手な方やお子様でもお召し上がりいただけます。 2カ月に1回、計6回お届けします。 ※つぶれ梅です。皮が破れてしまったり潰れていたりするものがございますが、味や品種はそのまま全く変わりません。 ※お受け取りの日にちのご指定は出来ません。 ※色や個人の食感、味覚について対応はできかねます。 ※到着時に必ず状態確認をお願いいたします。傷み等ある場合はお召し上がりになる前にご連絡ください。 ※画像はイメージです。 原料原産地名：紀州（梅） 事業者名：梅一 関連キーワード：梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料

和歌山県の代表的な特産物といえば「紀州南高梅」。 紀州南高梅はとても肉厚でやわらかい果肉とともに非常に薄皮なのが特徴です。 また紀州南高梅は他の種の梅とは違い、とろけるような口当たりと甘みと酸味のバランスが絶妙で、ふわっと薫る甘酸っぱい上品な香りで食べた人を魅了します。 こちらのはちみつ梅は、梅干しが苦手な方やお子様でもお召し上がりいただけます。 ※お受け取りの日にちのご指定は出来ません。 ※色や個人の食感、味覚について対応はできかねます。 ※到着時に必ず状態確認をお願いいたします。傷み等ある場合はお召し上がりになる前にご連絡ください。 ※画像はイメージです。 原料原産地名：紀州（梅） 事業者名：梅一 関連キーワード：梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料

旨味がつまった国産小梅に蜂蜜の優しい甘さをプラス

紀州産の南高梅をぜいたくに使用した梅干しです。 やさしい甘さのはちみつ梅です。 300ｇ×４パックのセットです。 紀州南高梅！！ 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。 皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 紀州南高梅サイズ・等級について！！ 紀州南高梅のサイズについては5L～Sサイズまで様々あります。 5Lとは一粒32g以上、3Lとは一粒19g～25g未満と細かく定められております。 また等級に関しては、A等級からD等級まであり、A等級は粒ぞろいで皮が薄く適度な柔らかさのキズやシミの無い綺麗なもの（凄く良い梅干）を言います。 美味しい梅干が出きるまで！！ 南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。 ７月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。 梅のサイズごとにタンクに入れじっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。 そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。 南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。梅の大きさによって3～4日間天日干しを行う事もあります。 最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、漬け込み美味しい南高梅の完成となります。 ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。 原材料名：梅・漬け原材料（還元水飴・加糖ぶどう糖液糖・食塩・りんご酢・蜂蜜・蛋白加水分解物・酒精・調味料（アミノ酸等）・調味料・甘味料（ステビア・スクラロース）・香料・ビタミンB1 ※　期間限定の商品をクレジット決済以外の決済方法でお申し込みいただいた場合、ご入金いただく時期によっては入金処理の都合上 商品の発送期間内にお手配できないことがございますので、予めご了承ください。 ※　万が一、入金が発送期間に間に合わなかった場合は、御坊市ふるさと納税（ふるさとチョイス）で使える当該ポイントを付与いたしますので 代替商品のご注文をお願いします。 寄附のキャンセルは原則お受けできませんので、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。

以前よりお客様から「もっと酸味が少なくて食べやすい甘い梅がほしい！」というご意見を頂いておりました。 またここ最近は、昔ながらのすっぱい梅干よりも、一粒まるごと食べられる甘口タイプの梅干が好まれる傾向にあり、当社でも本格的に新しい味の開発にふみきり、新商品が完成しました。 まろやかでとろけるような甘さ、梅干一粒でほっこりなごみ気分を味わっていただける夢がたっぷりつまった梅・・・。 そんな想いをこめて、『なごみの夢梅-ゆめ-』という新商品がうまれました！お茶請けにもぴったり。 すっぱい梅干が苦手なお子様もぱくぱく食べられます。 塩分8％ 原材料名：梅、漬け原材料〔還元水飴、食塩、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、はちみつ〕/酒精、酸味料、甘味料（ステビア、スクラロース）、調味料（アミノ酸）、V.B1 製造元：株式会社紀州本庄うめよし 和歌山県日高郡みなべ町西本庄278番地

みなべの名産南高梅の中でも、最も良質の大粒のものを厳選し、天日塩に１ヶ月間塩漬けした上で、土用干しをします。 さらに、約２週間下漬けし、１２種類の草根木皮のエキスに、約２週間本漬けします。 名前は御本尊の薬師如来（薬の仏様）にあやかり、赤松和尚が、味わう方の健康と幸福を祈り、感謝を込めた逸品です。もちろん、ＶＢＩ、化学調味料、着色料、香料は一切使用していません。 なにより梅干し本来の風味を生かした味わいはまさに絶品。 その薬師梅を昆布とかつおのエキスの旨味たっぷりの海の味に仕上げました。（塩分８％）　　　　　　 京都賀茂神社献上梅園。 原材料名：梅、漬け原材料（還元水飴、発酵調味料、食塩、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢（リンゴを含む）、鰹エキス（大豆を含む）、昆布エキス、レイシ、ビワの葉、どくだみ、しその葉、とうがらし、柿の葉、よもぎ、ニッキ、青松葉、ウコン、マタタビ、甘茶）/酸味料 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 製造者：紀州薬師梅株式会社 和歌山県日高郡みなべ町清川437

「漬物グランプリ金銀受賞！100 年続く老舗梅干し屋が、独自の濃い減塩製法で作り上げた渾身の梅干し４種」 紀州南高梅の本場、南部（みなべ）にて梅づくり100年の歴史を培ってきた老舗梅干し屋「紀州ほそ川」が丹精込めて作った至高の逸品。漬物グランプリ2022で金賞銀賞を受賞した4種を贅沢に食べ比べ頂けるセットです。南高梅の中でも最高ランクＡ級品のみを使用し、さらに独自の『濃い減塩（※商標登録中）』製法で梅本来の旨味と栄養を逃さず減塩。皮までふっくら柔らかい。一口食べると、とろけるような果肉が口いっぱいに広がります。 ■濃い減塩製法とは？ 【おいしい！身体に良い！地球を大切にしたい！梅の持つ旨味と栄養を逃さず減塩】 研究すること20年「素材の力をそのまま届けたい！とことん体に良いものを！」との熱い想いで、通常水やお湯に漬ける脱塩方法を根本から見直し。水でなく梅果汁で脱塩することで、旨味と栄養満点の梅干しづくりに成功しました。この果汁をつくる独自の透析技術が「濃い減塩製法」です。例えば、梅リグナン(強い抗酸化作用で、癌や生活習慣病予防に期待あり)は、濃い減塩製法により、一般的な調味梅干しの約６倍含まれることが梅干博士こと宇都宮博士監修の梅効能研究により明らかになっています。 ■すべて紀州南高梅A級品（特選マーク認定）使用 ・和歌山県の印南町・みなべ町・田辺市・西牟婁郡で生産された梅干である事 ・梅干の選別基準でＡ級の品質を有する梅干を100％使用している事 その証が「紀州特選梅干」マーク 傷や汚れはないか。シミの量や柔らかさの具合はどうか 選別や検品作業は機械だけに頼らず、人の目で丁寧に選別しております。 ■味の特徴 【旨みはちみつ漬】優しい甘さと、酸味・旨味が黄金バランスの梅干し（塩分約８%） 【はちみつ漬】良質のはちみつたっぷり。コクのある甘口の梅干し（塩分約5％） 【こんぶ漬】国産昆布のだしが旨味を際立てる。甘口タイプの梅干し（塩分約8％） 【昔づくり】昔懐かしい、素朴で力強い酸っぱさを味わえる梅干（塩分約15％） 事業者名：株式会社紀州ほそ川 連絡先：0739-74-2739

【発送時期】準備でき次第、順次発送致します。 【保存方法】開封後要冷蔵 多数のTV・雑誌で紹介！ 極上梅干を使用し一粒一粒和紙に丁寧包み、肉厚・風味の良さは別格です♪ 当店で一番あまい塩分約5％のはちみつ梅。 梅干が苦手な方でも食べて頂けるようなデザートのような梅干に仕上がっています。 梅干の選別基準で最高品質のＡ級（特選マーク認定）の梅干を、さらに選別のプロが再選別してお届けします。 ※天候の影響で、梅の実のサイズ等に変更がある場合がございます。 ※今年は少ない雨と高い気温の影響、3月下旬にヒョウが降ったことで梅の実が大きくならないうちに収穫時期を迎えることとなりました。 その為、全ての梅のサイズにおいて大幅な価格高騰となっております。 現在もこの傾向が続いておりますが、当店では、少しでもお客様にお求めやすい価格となるよう、商品の値上げは行いません。 尚、「華結」の商品につきまして弊社と致しましては誠に不本意ではございますが粒数は変わらずサイズ変更をさせて頂きます。 何卒、ご理解・ご了承の程宜しくお願いいたします。 事業者名：福梅本舗 連絡先：0120-43-0917 関連キーワード：梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料

【はちみつ梅】 すっぱさ・・・・★★☆☆☆ しょっぱさ・・・★★☆☆☆ 甘さ・・・・・・★★★★★ 当店のはちみつ味の梅干は甘すぎないので、甘いのが苦手な方にもご好評いただいております。 今まではちみつ味の梅干を食べて好きになれなかった方にも、ぜひ食べていただきたい。 今までのイメージが変わると思いますよ♪ 「紀州南高梅」 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。 皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 美味しい梅干ができるまで！！ 南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。 7月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。 梅のサイズごとにタンクに入れ約40日間じっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。 そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。 南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。 梅の大きさによって3～4日間天日干しを行う事もあります。 最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、約3週間漬け込み美味しい南高梅の完成となります。 ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。 「いなみの里梅園」 私たちが販売している南高梅は、自社梅園で自らの手で育て、自社工場で製造している商品ばかりです。 熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております。 厳選された梅干しだけが、商品として販売されているのです。 味と品質にこだわり続けてきた結果「農林水産大臣賞」を受賞させて頂たり、 「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞をいただくことができました。 私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます。 【原材料名】 梅、漬け原材料(塩、砂糖、還元水飴、蜂蜜)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、酸味料、酒精、V.B1 製造者：(株)いなみの里梅園 ◇はちみつ梅 紀州南高梅 梅干し 梅

昔ながらのしょっぱい梅干し

■農園、梅干し紹介 私たちは和歌山県白浜町の山奥、清流日置川添いの小さな集落にある、小さな梅農家です。 自分たちの手で苗から大切に育てた南高梅のみを使用し、全て手作業で梅干し作りをしています。 “美味しい梅干しづくりは、土作りから” 私たちは目指している梅干しに近づけるため、梅を栽培するところからこだわっております。 そんなこだわりの紀州南高梅の中でも特に厳選して 「皮感を感じることがないほど薄く柔らかい皮に、しっかりとした果肉溢れる」梅農家が選ぶ品質の高い南高梅を使用しております。 私たち自慢の【しそ漬け梅】とは、地元白浜町で丁寧に栽培された紅しそを加え、じっくり漬け込んでいます。 しその香り漂ううす塩の爽やかな梅干です。 天然しその豊かな香りが漂い、しそにもこだわった本物の味が食欲をそそります。 口の中で広がる、まろやかな爽やかでやさしい味わいと紀州南高梅の風味は、 まさに紀州の自然が育んだ美味しさです。 ・アレルゲンの表示：りんご、大豆 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※容器やパッケージなどの包装形態は予告なく変更する場合がございますので、予めご了承下さい。 ■お客様の声 ・娘曰く、紫蘇が美味しいようです！お店の方の対応もとてもよく、昔からの知り合いのような暖かさです。子どもたちにも教えていきたい味です。（HPレビューより） ・2回目です こちらの梅干し！本当に最高です 特にこの減塩タイプが好みです。ありがとうございます。（楽天レビューより） ・塩辛さも程よく、肉厚で美味しい梅干しです。（ふるさと納税レビューより） 事業者名:紀州小阪農園 連絡先:0120-540-216

山梨県は、小梅の生産量、日本一です！ 甲州小梅は、小梅の中で一番種が小さく、果肉の厚い品種です。山梨特産の完熟した甲州小梅を１００％使用し、当社工場にて新鮮なうちに加工いたします。洗浄は南アルプスの伏流水を使用し、塩漬、天日干し、味付け、パッケージと一貫して行っております。 当社秘伝の昆布液に漬け込んだ逸品。昆布の旨味が梅の酸味を和らげ食べやすく仕上がっています。甘さ控えめで、ご飯によく合う味付け。

(和歌山県産）南高梅の梅肉に赤シソを加え、練り上げた「しそねり梅」です。 白いご飯にのせて、お茶漬け、おにぎりの具として、魚、肉、などの付け添え等、とても便利にお使い頂ける商品です。 ご飯に混ぜ込んで頂くと、可愛いピンクのご飯が出来上がり、お弁当にもオススメです。 ちょっとした、おつまみに最適！！ 【簡単レシピ】 ちくわの中に「しそねり梅」を入れるだけ。 しその香りと共に、さっぱりと召し上げって頂けます。 化学調味料無添加。 原材料名：梅（紀州）、食塩、しそ、野菜色素 製造者：紀州薬師梅株式会社 和歌山県日高郡みなべ町清川437

【当社人気No.1 】甘すぎない絶品はちみつ漬。優しい甘さと梅本来の旨味の黄金比【旨みはちみつ漬】です。 紀州南高梅の本場、南部（みなべ）にて梅づくり100年の歴史を持つ老舗梅干し屋「紀州ほそ川」が丹精込めて作った至高の逸品です。 南高梅の中でも最高ランクＡ級品のみを使用し、さらに独自の『濃い減塩（※商標登録中）』製法で梅本来の旨味と栄養を逃さず減塩。ほどよい酸味と蜂蜜のまろやかな甘みで奥深い味わいに仕上がりました。 お子様からお年寄りまで幅広くご好評頂いております。 皮までふっくら柔らかい。一口食べると、とろけるような果肉が口いっぱいに広がります。 【味の特徴】 塩分約８％ 塩味　■■■□□ 酸味　■■■□□ 甘味　■■■■□ 旨味　■■■□□ (1)濃い減塩製法とは？ 【おいしい！身体に良い！地球を大切にしたい！梅の持つ旨味と栄養を逃さず減塩】 研究すること20年、「素材の力をそのまま届けたい！とことん身体に良いものを！」との熱い想いで、通常水やお湯に漬ける脱塩方法を根本から見直し。水でなく梅果汁で脱塩することで、旨味と栄養満点の梅干しづくりに成功しました。この果汁をつくる独自の透析技術が「濃い減塩製法」です。 例えば、梅リグナン(強い抗酸化作用で、癌や生活習慣病予防に期待あり)は、濃い減塩製法により、一般的な調味梅干しの約６倍含まれることが梅干博士こと宇都宮博士監修の梅効能研究により明らかになっています。 (2)すべて紀州南高梅A級品（特選マーク認定）使用 ・和歌山県の印南町・みなべ町・田辺市・西牟婁郡で生産された梅干であること ・梅干の選別基準でＡ級の品質を有する梅干を100％使用していること その証が「紀州特選梅干」マーク。 選別や検品作業は機械だけに頼らず、人の目で丁寧に選別しております。 (3)さらに！自社農園と、信頼できる契約農家の梅干しを使用 紀州みなべの地に自社農園を持つ紀州ほそ川。 事業者名 株式会社紀州ほそ川 連絡先 0739-74-2739 素材づくりから強いこだわりを持ち、安心安全な梅干しづくりを心がけております。

紀州産の南高梅をぜいたくに使用した梅干しです。 さわやかな酸味のしそ梅です。 300ｇ×４パックのセットでお届けします。 紀州南高梅！！ 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。 皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 紀州南高梅サイズ及び等級について！！ 紀州南高梅のサイズについては５Ｌ～Ｓサイズまで様々あります。 5Lとは一粒32g以上、3Lとは一粒19g～25g未満と細かく定められております。 また等級に関しては、A等級からD等級まであり、A等級は粒ぞろいで皮が薄く適度な柔らかさのキズやシミの無い綺麗なもの（凄く良い梅干）を言います。 美味しい梅干が出きるまで！！ 南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。 ７月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。 梅のサイズごとにタンクに入れじっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。 そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。 南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。 梅の大きさによって3～4日間天日干しを行う事もあります。 最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、漬け込み美味しい南高梅の完成となります。 ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。 原材料名：梅・漬け原材料（還元水飴・食塩・醸造酢・しそ液・蛋白加水分解物）・酒精・調味料（アミノ酸等）・酸味料・野菜色素・香料・甘味料（スクラロース）・ビタミンB1 ※　期間限定の商品をクレジット決済以外の決済方法でお申し込みいただいた場合、ご入金いただく時期によっては入金処理の都合上 商品の発送期間内にお手配できないことがございますので、予めご了承ください。 ※　万が一、入金が発送期間に間に合わなかった場合は、御坊市ふるさと納税（ふるさとチョイス）で使える当該ポイントを付与いたしますので 代替商品のご注文をお願いします。 寄附のキャンセルは原則お受けできませんので、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。

紀州産の南高梅をぜいたくに使用した梅干しです。梅本来の風味を生かした味梅です。 300ｇ×４パックのセットでお届けです。 紀州南高梅！！ 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 紀州南高梅サイズ及び等級について！！ 紀州南高梅のサイズについては5L～Sサイズまで様々あります。5Lとは一粒32g以上、3Lとは一粒19g～25g未満と細かく定められております。 また等級に関しては、A等級からD等級まであり、A等級は粒ぞろいで皮が薄く適度な柔らかさのキズやシミの無い綺麗なもの（凄く良い梅干）を言います。 美味しい梅干が出きるまで！！ 南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。 7月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。 梅のサイズごとにタンクに入れじっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。 そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。 南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。 梅の大きさによって3～4日間天日干しを行う事もあります。 最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、漬け込み美味しい南高梅の完成となります。ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。 ※期間限定の商品をクレジット決済以外の決済方法でお申し込みいただいた場合、ご入金いただく時期によっては入金処理の都合上 商品の発送期間内にお手配できないことがございますので、予めご了承ください。 ※万が一、入金が発送期間に間に合わなかった場合は、御坊市ふるさと納税（ふるさとチョイス）で使える当該ポイントを付与いたしますので 代替商品のご注文をお願いします。 寄附のキャンセルは原則お受けできませんので、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。 原材料名：梅・漬け原材料（還元水飴・食塩・醸造酢・蛋白加水分解物）・酒精・調味料（アミノ酸等）・酸味料・香料・甘味料（ステビア）・ビタミンB1 事業者名：MARUNI株式会社 連絡先：0738-22-0281 関連キーワード：梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ

【はちみつ梅】 紀州南高梅を国産のはちみつで漬込みました。梅の酸味とはちみつの甘さが絶妙です 第47回全国推奨観光土産品審査会にて「農林水産大臣賞」を受賞させて頂きました 【桃風味梅】 紀州産南高梅を塩分5%にし、和歌山県産の桃果汁で漬込みました 今までにないフルーティーな梅干です ◆紀州南高梅について◆ 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております 皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です ◆美味しい梅干ができるまで◆ 南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。 ７月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます 梅のサイズごとにタンクに入れ約４０日間じっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。 そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。 南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。 梅の大きさによって３～４日間天日干しを行う事もあります 最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、約3週間漬け込み美味しい南高梅の完成となります。 ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください ◆いなみの里梅園◆ 私たちが販売している南高梅は、自社梅園で自らの手で育て、自社工場で製造している商品ばかりです。 熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております 厳選された梅干しだけが、商品として販売されているのです 味と品質にこだわり続けてきた結果「農林水産大臣賞」を受賞し「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞をいただくことができました 私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます ◆原材料名 はちみつ梅・・・梅、漬け原材料（塩、砂糖、還元水飴、蜂蜜）／調味料（アミノ酸等）、甘味料（スクラロース）、酸味料、酒精、V.B1 桃風味梅・・・梅、漬け原材料（塩、砂糖、還元水飴、蜂蜜、桃果汁）／調味料（アミノ酸等）、甘味料（スクラロース）、酸味料、酒精、香料、V.B1 製造者・加工業者：(株)いなみの里梅園