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缶詰 3種セット 各1個 ほたて かき つぶ貝 燻製 オイル漬け おかず おつまみ…
8,000 円
【三陸産 缶詰3種セット(ほたて・かき・つぶ貝)各1個】 三陸産の美味しい貝類を3種類、缶詰で取り揃えました。使用している原料はどれも生食できる新鮮で贅沢な原料を使用した缶詰です。 【燻製ほたてオイル漬】 三陸産の新鮮なほたてをオイル漬けで仕上げました。そのままでも美味しく召し上がれますが、脂を切って炊き込みご飯やパエリアなどの調理に便利に使えます。残った脂もホタテの風味豊かでドレッシングなどにもおすすめです。 【かき燻製オイル漬】 生食のカキも扱っているため、生食できる程の新鮮なかきを贅沢に風味豊かな燻製にしてオイルで漬け込みました。燻香のお酒のおつまみにもおすすめな一品です。 【うま煮ツブ貝】 淡口で仕上げた素材の味が残っているつぶ貝です。そのままオードブルとしても美味しいですがパスタやなべ物、炊き込みご飯等、さまざまな調理にも使用できます。 事業者:有限会社 タイコウ
【管理番号】 56500557
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規格外 岩牡蠣 約1.5kg 滅菌処理済 不揃い サイズミックス 国産 養殖 かき …
10,000 円
【情熱と牡蠣職人の技が光る上甲商会の岩牡蠣】 愛媛県の最南端に位置する愛南町の豊かな山々と 栄養豊富な海で囲まれた穏やかな海で育った岩牡蠣です。 豊かな自然が育んだ御荘湾産の岩牡蠣は栄養を沢山蓄えながら 2年以上の長い時間をかけて育つ為、身も殻も非常に大きくボリューミーです。 牡蠣職人の熟練された目利きで育てられた岩牡蠣は食感もプリップリッで とても濃厚でミルキーな味わいとなっております。 【岩牡蠣の美味しい召し上がり方】 食べ方は真牡蠣とほぼ同じで 焼き牡蠣、蒸し牡蠣等、キャンプやBBQ(バーベキュー)等でも活躍間違いなしです。 ご家庭で調理される際は電子レンジで加熱するだけでOK! また、肉厚で濃厚な味わいが楽しめる岩かきはお刺身でも楽しめる他、 大きくてジューシーなカキフライとしてもお楽しみいただけます。 【岩牡蠣の旬はいつ頃?】 岩牡蠣の旬は夏で、水揚げ時期は初夏~秋のおよそ3ヶ月間です。 岩牡蠣は時間をかけてゆっくり産卵するため、 水温が高い夏の間でも味が落ちることがなく出荷することができます。 また岩牡蠣は時間をかけて成長するため、殻と身が非常に大きく育ちます。 殻付きでしか味わえない海の香りと牡蠣の風味お楽しみください。 【提供元事業者】 上甲商会 ※サイズミックス商品となっておりますのでサイズのご指定は出来ません。 ※滅菌処理をしておりますので安心して召し上がって頂けます。 ※出荷期間は前後する可能性がございます。 ※海水検査がクリアできない場合は、出荷を見合わせますので、あらかじめご了承下さい。 ※生鮮品につき、到着後すぐにお召し上がりください。 規格外 岩牡蠣 滅菌処理 済 不揃い サイズミックス 国産 養殖 かき 殻付き 焼き牡蠣 蒸し牡蠣 カキフライ 肉厚 海鮮 魚介 魚介類 BBQ バーベキュー
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 joko01
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特上・篠島の殻付き真牡蠣2kgセット(生食用かき・CAS冷凍カキ)海鮮バーベキ…
10,000 円
殻付き牡蠣…2kg(サイズは季節によって異なります。例:350g規格×6コ~100g規格×20コ) 【殻付き牡蠣】 生食可なので、生牡蠣としても、焼き牡蠣でも美味しいです。 BBQでは、殻を剥かずにそのまま加熱すれば口が開きます! (冷凍牡蠣は開かないことがあるのですが、皓介の牡蠣は特殊冷凍のためちゃんと口が開きます!) 旨みがギュッと閉じ込められた、新鮮な身を楽しんでください! 【冷凍技術にもこだわりあり!】 海鮮はとてもデリケートな食材のため、冷蔵便で「生」のままお届けすると、配送中にどんどん新鮮さが失われてしまいます。 そこで、仕入れたばかりのとれたての海鮮を、特殊な冷凍技術「CAS(キャス)冷凍」にかけることで、細胞を壊さずに凍結させました。 CAS冷凍は、TV番組などでも紹介され、CASで冷凍した海鮮は、身が縮まず、新鮮そのもの! まるで愛知の海辺で食べているような「磯の香り」を楽しんでいただけます。 さらに、冷凍庫の中で保存していただくことで、美味しさも新鮮さも長続き!長期保存が可能です。 「BBQ当日が雨で延期になった!」 「急な日程変更があった!」 …という場合にも、皓介の海鮮セットは冷凍保存できるので食材が無駄になりません。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「殻付き牡蠣(カキ)約2kg」です。その他のものはお礼品に含まれません。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1410359
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【ギフト用】牡蠣屋のオイル漬け(化粧箱入り)1個
8,000 円
(1,840 ポイント)
≪ギフト対応用≫ こちらの商品は、画像の黒い化粧箱に、緩衝材を巻き、段ボールに入れて発送します。 包装紙には包んでおりません。予めご了承の上、お申込み願います。 日本三景・宮島で唯一、牡蠣料理専門店の「牡蠣屋」。 「牡蠣屋のオイル漬け」は、牡蠣屋の定食の一品として提供しているものと全く同じものです。是非、牡蠣屋の味をご家庭でお愉しみ下さい。 <製法> 厳選した牡蠣をオイスターソースに絡めながら低温オーブンでじっくりと焼き上げます。 ソースの浸透具合と牡蠣の水分状態を整え、ゆっくりと仕上げていきます。 鷹の爪、ローリエと共にグレープシードオイルに漬け込み、しばらく寝かせれば完成です。 完成直後に比べ、濃厚な牡蠣の味わいはまるでチーズを彷彿させるまろやかな口当たりへと変化します。 <食べ方> 味付けされた牡蠣ですのでオイルをよくきってそのまま召し上がり下さい。 冷蔵庫で冷やして食べるとより美味しく召し上がることができます。 白髪ネギを添えて食べるのが牡蠣屋のスタイルですが、サラダやパスタの具材としても楽しめます。 残ったオイルもパスタや炒めものにご利用いただけます。 ◆お礼の品のお問合せ先◆牡蠣屋株式会社(TEL:0829-44-2747)
【管理番号】 BN06-GFT
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牡蠣屋のオイル漬け(化粧箱入り)1個
8,000 円
(1,840 ポイント)
日本三景・宮島で唯一、牡蠣料理専門店の「牡蠣屋」。 「牡蠣屋のオイル漬け」は、牡蠣屋の定食の一品として提供しているものと全く同じものです。是非、牡蠣屋の味をご家庭でお愉しみ下さい。 <製法> 厳選した牡蠣をオイスターソースに絡めながら低温オーブンでじっくりと焼き上げます。 ソースの浸透具合と牡蠣の水分状態を整え、ゆっくりと仕上げていきます。 鷹の爪、ローリエと共にグレープシードオイルに漬け込み、しばらく寝かせれば完成です。 完成直後に比べ、濃厚な牡蠣の味わいはまるでチーズを彷彿させるまろやかな口当たりへと変化します。 <食べ方> 味付けされた牡蠣ですのでオイルをよくきってそのまま召し上がり下さい。 冷蔵庫で冷やして食べるとより美味しく召し上がることができます。 白髪ネギを添えて食べるのが牡蠣屋のスタイルですが、サラダやパスタの具材としても楽しめます。 残ったオイルもパスタや炒めものにご利用いただけます。 ◆お礼の品のお問合せ先◆牡蠣屋株式会社(TEL:0829-44-2747)
【管理番号】 BN06
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