検索結果一覧
- 選択中の条件:
- うなぎ・穴子・鱧
- 5,001円~10,000円
-
PR
【数量限定・丑の日までにお届け】国産うなぎ蒲焼4尾(計800g&さんしょう、た…
27,000 円
■説明 『特上』うなぎとは・・・ 「特上」「上」「並」の呼称は、当社直営店舗の提供メニューを参考に目安として定めています。 ウナギの品質は全て同じ基準で管理し、ボリュームの違いで呼称を変えています。 「特上」1尾あたり:180g以上 「上」1尾あたり:160g以上 「並」1尾あたり:140g以上 厳選した原料を使用し、宮崎市の鰻楽の製造工場で割き、焼き、梱包、出荷まですべて一貫して行っています。 生引きたまり醤油を使った着色料不使用のたれで、素材の味を十分に生かしながら、炭火を使い丹念に焼き上げました。
【管理番号】 M040-011
-
PR
-
PR
-
AD-130-1 食べきりサイズ!国内産うなぎの白焼(酒蒸し)2尾 計230g以上
10,000 円
丁寧に捌いた国産うなぎを素焼きにし、お酒をまぶして蒸し上げた風味豊かな逸品です。 手軽で簡単な白焼きの調理法は袋から取り出した鰻をフライパンで皮面を先に両面を軽くキツネ色になる位焼き上げてください。 わさびや生姜、もみじおろし等を薬味に白焼きで食せば贅沢な酒肴に、また添付のたれで付け焼きすれば簡単に蒲焼としてお召し上がりいただけます。 また鰻から脂が出ますのでテフロン加工されたフライパンでしたらサラダ油等は不要です。 ■生産者の声 柔らかな身質と適度な脂の乗りが持ち味の国産ブランドうなぎを素焼きにし一手間かけてお酒(日本酒)をまぶして蒸し上げました。 蒲焼とは一味違うあっさりとした食味の中にも鰻の持つ上品な旨味を感じていただける白焼きをお試しください。 【原材料・成分】 うなぎ白焼(酒蒸):鰻(国内産)/酒精 蒲焼のたれ:しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、みりん、還元水飴、食塩、カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【注意事項】 ※真空包装でのお届けですが、湯煎では食感と風味が戻りませんのでフライパンやオーブンでこんがり焼き上げてお召し上がりください。 香ばしさの中にうなぎ本来の豊かな旨味と風味を味わっていただけます。 ※画像はイメージとなります。 提供事業者:有限会社はしもと 詳しくは『なめがた日和』内特集記事を御覧ください
【管理番号】 AD-130-1
-
きざみうなぎ 蒲焼 50g×6個 _ うなぎ 鰻 ウナギ かば焼き 蒲焼き かば焼 浜…
10,000 円
うなぎの蒲焼を、お子様でも食べやすい一口サイズにカットしてお届けします。 うなぎの養殖が盛んな湖西市で、昭和20年に養鰻業としてスタートし、現在は三代目が販売店としても30年ほどの歴史を数える老舗うなぎ店の蒲焼を使用しております。 うなぎは浜名湖の地下60mからくみ上げた地下水で、うなぎの臭みと余分な脂を抜いてから捌いています。 また、切り分けられているため、ひつまぶしやお弁当などへのアレンジもしやすくなっています。 ◎真空パックにして冷蔵便にてお届けします。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。お届けは、きざみうなぎ蒲焼(タレ入り)真空50g×6個のみとなります。
【管理番号】 45377
-
あなごそぼろ 3種セット 加工品 魚介類 魚 穴子 そぼろ 3種類 セット 詰め…
10,000 円
島根県産の煮穴子をメイン材料として、その中に粒状大豆たんぱくを混ぜ、生ふりかけ風のあなごそぼろを作りました。鉄板はご飯のお供。万人受けする商品です。 その他、冷ややっこに乗せても、暑い時期にはそーめんにかけて食べても美味しく召し上がれます。また、牛肉コロッケの牛肉の代わりに使ってもらうと、美味しいあなごそぼろコロッケの出来上がり! 【注意事項】 冷暗所にて保存してください。 【原材料】 ・あなごそぼろ 煮あなご(国産あなご、砂糖、その他)、粒状大豆たんぱく、発酵調味料、しょうゆ、砂糖、あなご濃縮液、ぶどう糖、ごま、酵母エキス、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 【栄養成分表示】 ・あなごそぼろ(1包装 45gあたりの推定値) エネルギー137kcal、たんぱく質9.0g、脂質2.1g、炭水化物20.6g、食塩相当量2.5g ・あなごそぼろ(コチュジャン味)(1包装 45gあたりの推定値) エネルギー135kcal、たんぱく質10.5g、脂質2.2g、炭水化物18.4g、食塩相当量2.8g ・あなごそぼろ(味噌味)(1包装 45gあたりの推定値) エネルギー135kcal、たんぱく質10.5g、脂質2.2g、炭水化物18.4g、食塩相当量2.8g 【提供企業】 株式会社令和シーフーズ TEL:0855-22-8001
【管理番号】 1905
-
本格熟成 蒲焼かないうなぎ【龍鰻ユッケ1個】
6,000 円
(1,800 ポイント)
私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。 ~商品紹介~ 『龍鰻ユッケ』 コリコリとした歯ごたえの熟成うなぎに特製のタレと黄卵は相性抜群です。 女性にも大好評、うなぎ×特製タレ=究極マリアージュは一度食べたら忘れなれないおすすめの自信策です。 ぜひ一度食べてみて下さい!鰻の概念が変わると思います!! ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください(要冷凍-18℃以下)
【管理番号】 BV024
-
本格熟成 蒲焼かないうなぎ【赤龍鰻1個】
6,000 円
(1,800 ポイント)
私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。 ~商品紹介~ 『赤龍鰻』 ピリッと効いた旨唐辛子に熟成させた龍鰻を漬け込み、うなぎの甘味、旨味がクセになりお酒との相性もバッチリです。 ぜひ一度食べてみて下さい!鰻の概念が変わると思います!! ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください。(要冷凍-18℃以下)
【管理番号】 BV025
-
中遠加工場のきざみ うなぎ 3食 セット _ 鰻 ウナギ 蒲焼 蒲焼き 人気 美味…
9,000 円
磐田市及び周辺で養殖されたうなぎを熟練の技で生きたまま割き、鮮度の良いまま白焼にします。 高温で焼き上げることで余分な脂をとことん落とし、旨みを凝縮。 蒸しを入れふっくらさせたあと、直火釜で本みりん、醤油、砂糖のみを配合したこだわりの自家製たれで焼き上げて真空パックにしました。 ご家庭で手軽に味わえるうなぎ蒲焼をぜひご賞味ください。 ■生産者の声 静岡県内で大切に育てたうなぎを関東風蒲焼に仕上げました。 原料からこだわった弊組合自慢のうなぎ蒲焼は、温め直すだけでお召し上がりいただけます。 食べやすいようカットしているので、包丁いらずで簡単に調理できます。 自慢の静岡産うなぎをぜひご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※必ず冷凍庫で保管してください。 ※小骨がありますので注意してお召し上がりください。 ※ご家庭の冷凍庫では扉の開閉により温度差が大きいため、賞味期限内であってもなるべく早めにお召し上がりください。 ※品質が低下しますので再凍結はお避けください。 ※包材は各自治体の指導に基づいて処理してください。
【管理番号】 45126
-
本格熟成 蒲焼かないうなぎ 受賞商品【龍鰻昆布〆1個】
6,000 円
(1,800 ポイント)
私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。 ~商品紹介~ 《鹿児島県漁連水産団体長賞受賞》『龍鰻昆布〆』 熟成うなぎの脂の甘みと昆布の旨味は噛めば噛むほどに溢れ出て、色々なお酒の肴にピッタリな商品です。 令和4年度鹿児島県漁業振興大会第56回水産物品評会において、「龍鰻昆布〆」が鹿児島県漁連水産団体長賞受賞を受賞いたしました。 ぜひ一度食べてみて下さい!鰻の概念が変わると思います!! ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください(要冷凍-18℃以下)
【管理番号】 BV023
-
うなぎの概念が変わる!!本格熟成うなぎ【龍鰻たたき2個】
8,000 円
(2,400 ポイント)
私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。 ~商品紹介~ 『龍鰻たたき』 うなぎのコリコリとした食感で歯ごたえ抜群です。 他の商品と違い味付けを一切していないので熟成鰻本来の味が楽しめる商品です。お好みで、ポン酢や醬油で食べてください。 ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください(要冷凍-18℃以下)
【管理番号】 BV018-NT
-
本格熟成 蒲焼かないうなぎ【龍鰻冷燻製1個】
6,000 円
(1,800 ポイント)
私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。 ~商品紹介~ 『龍鰻冷燻製』 熟成鰻を特製ダレに漬け込みブレンドしたチップで燻してあります。 香り高くオシャレなおつまみになっております。色んなお酒に合いますがワインとの相性抜群です。 うなぎの概念が変わると思いますので是非一度食べてみて下さい。 ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください(要冷凍-18℃以下)
【管理番号】 BV026
-
創業90年の老舗卸問屋が本当に召し上がっていただきたい「丸ごと一本鰻」【1…
10,000 円
創業90年の老舗卸問屋「中庄商店」の確かな目利きがあるからこそ出来る、徹底した素材へのこだわり。歴史に裏打ちされた自慢のうなぎだからこそ、誤魔化しも妥協も一切許されない、丸ごと一本を、ありのままの姿で味わっていただきたい・・・。愛知県内産の鰻を北名古屋市の立場でさばき、その場ですぐに焼き上げます。卸問屋だからこそできる品質をお楽しみください。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、鰻の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は90日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ・お申込みが集中した際は、お届けまでに時間がかかる可能性があります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43570
266件中61~90件表示