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- うなぎ・穴子・鱧
- 5,001円~10,000円
- 品切れ含む
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うなぎの蒲焼(1尾)頭付き180g以上 AE01
12,000 円
国産のうなぎを1尾1尾、炭火で丁寧に手焼きしました。ふっくらした肉厚うなぎをご賞味ください。 戦後、満州から引き揚げてきた先代が、川魚を販売したのが最初で、以来、時代のニーズに応えて養殖うなぎの卸し売りを専門に手掛けるようになりました。 うなぎの卸し売り50年、良質なうなぎを見抜く目に自信あり。 職人がうなぎを割き、何度も何度もたれを重ね、炭火で丁寧に焼き上げます。 ■原材料 ごはん、うなぎ、卵/醤油、砂糖、醸造アルコール、みりん、水飴、蜂蜜、大豆、小麦、食塩 ■アレルギー 小麦 / 大豆 ■保存方法 冷凍(-18°C) ■解凍方法 ●自然解凍か電子レンジの解凍、もしくは袋ごと湯煎で解凍してください。 ●解凍後、レンジで加熱してください(目安600W 40秒) ●最後に魚焼きグリルで軽く炙るとより美味しくなります。 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 提供 : 北島うなぎ店
【管理番号】 AE01
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【父の日】受賞商品セット蒲焼かないうなぎ龍鰻【たたき&うっ皮/昆布〆】
10,000 円
(3,000 ポイント)
こちらは【父の日専用の返礼品】となります。 ※[お届けについてのお知らせ]を必ずご確認ください。 [お届けについてのお知らせ] こちらの返礼品は6月11日AM1時59分までのご寄附で 6月12日~6月15日までにお届けいたします。 ※お届け日のご指定は承っておりません。 ーーーーーーーーーーーーーーーー 6月11日(日)AM1時59分までに ご注文・ご入金をお願いいたします。 ※上記日時までに決済・入金確認ができたご寄附を対象とさせていただきます。 ーーーーーーーーーーーーーーーー ※一部地域、離島におきましては、上記日時までにご注文をいただきましてもお届けできない場合がございます。 ※天候や交通状況等により、お届けに遅れが生じる場合がございます。 私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。 ~商品紹介~ 『たたき&うっ皮セット』 味付けを一切しておらずコリコリとした歯ごたえに鰻本来の脂が乗っており他には類がない商品で本格熟成うなぎのポテンシャルが分かる逸品です。また希少部位の鰻の皮(うっぴ)も入ってます 『昆布〆』 熟成うなぎの脂の甘みと昆布の旨味は噛めば噛むほどに溢れ出て、色々なお酒の肴にピッタリな商品です 令和4・5年度鹿児島県漁連水産物品評会において『昆布〆』『たたき&うっ皮セット』が鹿児島県漁連水産団体長賞を2年連続受賞いたしましたので、ぜひ一度食べてみて下さい! ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください(要冷凍-18℃以下)
【管理番号】 BV027G
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大崎鰻丼セット2食分~千歳鰻×大崎米~|国産 うなぎ 鰻
10,000 円
(3,000 ポイント)
千歳鰻の「鹿児島県大隅産うなぎ」と中崎米殻店の新品種「なつほのか」をセットにした大崎町を感じる鰻丼セットです。 「鹿児島県大隅産うなぎ」は自慢の手作りダレを使用し、手焼きで丁寧に焼き上げた蒲焼とコシヒカリやイクヒカリよりも美味しいと評判の「なつほのか」をふっくらと炊き上げて急速冷凍した商品です。 事前に250名の方に試食モニターをしてもらい、生れた鰻丼セット。ご家庭の電子レンジで温めるだけですぐに食べることができます。 是非ご賞味ください!
【管理番号】 CH164-NT
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鹿児島県大隅産/千歳鰻の鰻焼肝6パックセット|国産 うなぎ 鰻
10,000 円
(3,000 ポイント)
《事業者メッセージ》 新型コロナウイルスの感染拡大により、ふるさと納税の返礼品を取り扱っている事業者さんは、予定していた販路がなくなってしまうなど大きな影響を受けています。外出自粛の動きが拡がっている今、ご自宅で大崎町自慢の返礼品を手にしてみませんか?皆様からのご支援をよろしくお願いします。 【事業者支援対象謝礼品】 大崎町では、地産地消を推進しており、学校給食の一部に寄付金を活用しております。今回学校給食として用意していたものですが、一斉休業による影響を受け少しでもご支援をいただければと思い、ふるさと納税のお礼の品として特別にご用意させて頂きました。 鰻の肝は一尾に一つしかとれない貴重な部位です。 栄養価も高く目に良く疲労回復等さまざまな栄養が多く含まれています。 お酒の肴に最適です。鰻の肝も是非ご賞味ください。
【管理番号】 CH161-NT
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【おつまみセット】本格こだわり熟成/龍鰻おつまみ3種セット
7,000 円
(2,100 ポイント)
私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを 育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、 非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド 天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。 発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。 『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献 が出来る会社を目指したい。 ~商品紹介~ お酒の肴にぴったりな龍鰻おつまみセット!! 『松前漬け』 おつまみで食べても美味しいですが、ご飯のお供にもピッタリな一品です。 『わさび漬け』 本わさびと数の子と龍鰻をふんだんに使用した豪華なおつまみです。 『うっ皮みぞれ和え』 コリコリした食感で歯ごたえのある皮にさっぱりした大根おろしを和えた一品です。 ぜひ一度食べてみて下さい!鰻の概念が変わると思います!! ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください
【管理番号】 BV014-NT
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【3食セット】本格こだわり熟成/最高級うなぎ龍鰻茶漬けセット
10,000 円
(3,000 ポイント)
私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド 天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。 『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。 ~お礼の品について~ かつお節、昆布から摂った黄金の『だし汁』とこだわりぬいた製法で仕上げた龍鰻茶漬けセットです。 『わさび味』 本わさびを使用し、ほどよい辛さと風味が味わえる一品です。 『ゆず味』 国産ゆずの皮を刻み特性の漬けダレに漬け込み、爽やかな香りでさっぱりと食べられる一品です。 『大葉味』 国産大葉を使用し龍鰻の脂との相性が良く、大葉の香りが高い一品です。 ぜひ一度食べてみて下さい!鰻の概念が変わると思います!! ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください
【管理番号】 BV010-NT
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FK005 【好評につき3~4か月待ち】 肉厚で脂が乗ったふっくらうなぎ蒲焼4…
10,000 円
ふっくら肉厚でふわふわなうなぎ(養殖地 台湾/中国)を当社秘伝のたれで味付けしました。 厳密に選別して良いものだけを使用しており、品質がいいと評判です。 近年では台湾/中国産のうなぎの品質も上がっており国産品と比べても遜色のない味・質となっております。 安価で美味しく安全なうなぎをぜひご賞味ください! 本返礼品はみやき町にて製造または加工したものです。 内容量:うなぎ蒲焼 :約160g ×4尾(有頭背開き) 鰻蒲焼のタレ、山椒 4袋 賞味期限:90日(冷凍) アレルギー:小麦・大豆・卵・乳 提供元:大黒物産株式会社
【管理番号】 FK005
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浦和のうなぎを育てる会 お食事券 【11100-0128】
10,000 円
◆◆浦和のうなぎ蒲焼、200年来の伝統の味をご賞味いただけるお食事券です。◆◆ 江戸時代、沼地の多かった浦和は、魚釣りなどを楽しむ行楽客で賑わったそうです。 その人々や、中山道を行き来する旅人たちに、沼地でとれたうなぎの蒲焼を振舞っていた、 という記録が残っており、現在もうなぎの蒲焼を専門にする店が浦和の街に集まっています。 煙に誘われたのか、浦和には多くの文人たちが集い、文化の薫り漂う街になりました。 そして今、うなぎの蒲焼という二百年来の伝統の味が、浦和の地にしっかりと受け継がれているのです。 そんな伝統の味をお楽しみいただけるよう、お食事券の返礼品をご用意いたしました。 さいたま市にお越しいただき、ぜひ「浦和のうなぎ」をお楽しみください。 【提供:協同組合浦和のうなぎを育てる会】
【管理番号】 5211495
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AS-039 鹿児島県産うなぎ蒲焼カット 2人前 約150g(約75g×2袋)
10,000 円
皮はパリッと身はふっくら。秘伝のタレで香ばしく焼き上げました。 鹿児島県産のうなぎを使用し、焼きたての美味しさをそのまま真空にした「うなぎ蒲焼」。是非お召し上がりください。 ■関連検索キーワード:うなぎ 鰻 ウナギ 国産 蒲焼 蒲焼き かばやき 冷凍 うな重 タレ 人気 丑の日 土用の丑 お手軽 簡単 おかず 調理済み 絶品 食べ物 誕生日 お礼 お祝い グルメ 男性 女性 父 母 お父さん お母さん 父の日 母の日 アウトドア 鹿児島 宮崎 ※うなぎ蒲焼カットは、頭部付近と尾部付近の2切れの場合がございます。 ■関連検索キーワード:うなぎ 鰻 ウナギ 国産 2袋 蒲焼 蒲焼き かばやき 冷凍 うな重 タレ 山椒 人気 丑の日 土用の丑 お手軽 簡単 おかず 調理済み 絶品 食べ物 誕生日 お礼 お祝い グルメ 男性 女性 父 母 お父さん お母さん 父の日 母の日 アウトドア 鹿児島 鹿児島県産
【管理番号】 AS-039
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AD-130-1 食べきりサイズ!国内産うなぎの白焼(酒蒸し)2尾 計230g以上
10,000 円
丁寧に捌いた国産うなぎを素焼きにし、お酒をまぶして蒸し上げた風味豊かな逸品です。 手軽で簡単な白焼きの調理法は袋から取り出した鰻をフライパンで皮面を先に両面を軽くキツネ色になる位焼き上げてください。 わさびや生姜、もみじおろし等を薬味に白焼きで食せば贅沢な酒肴に、また添付のたれで付け焼きすれば簡単に蒲焼としてお召し上がりいただけます。 また鰻から脂が出ますのでテフロン加工されたフライパンでしたらサラダ油等は不要です。 ■生産者の声 柔らかな身質と適度な脂の乗りが持ち味の国産ブランドうなぎを素焼きにし一手間かけてお酒(日本酒)をまぶして蒸し上げました。 蒲焼とは一味違うあっさりとした食味の中にも鰻の持つ上品な旨味を感じていただける白焼きをお試しください。 【原材料・成分】 うなぎ白焼(酒蒸):鰻(国内産)/酒精 蒲焼のたれ:しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、みりん、還元水飴、食塩、カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【注意事項】 ※真空包装でのお届けですが、湯煎では食感と風味が戻りませんのでフライパンやオーブンでこんがり焼き上げてお召し上がりください。 香ばしさの中にうなぎ本来の豊かな旨味と風味を味わっていただけます。 ※画像はイメージとなります。 提供事業者:有限会社はしもと 詳しくは『なめがた日和』内特集記事を御覧ください
【管理番号】 AD-130-1
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