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【200セット限定】フグ 伊勢志摩産 白サバフグ唐揚げ 500g 惣菜 フグ サバフ…
5,000 円
伊勢志摩エリアで冬場、河豚の漁が始まると、トラ河豚と一緒に白サバフグが水揚げされます。 トラフグに比べるとマイナーな河豚ですが、地元では一夜干しや味醂干し、お鍋などにして親しまれてきました。 そんな白サバフグを唐揚げに仕上げました。伊勢志摩の冬の味覚をお楽しみください。 事業者 有限会社 伊勢志摩冷凍 連絡先 0599-44-1900 HP ttp://www.shimarei.com/ 定休日 水曜日・日曜日 問い合わせ時間 8:00~15:00
【管理番号】 REITO-005-71
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玄品の国産とらふぐ てっさ(ふぐ刺し)・てっちり(ふぐ鍋)セット 海楽節度(2~…
70,000 円
厳選された国産高級とらふぐ使用! とらふぐ専門店玄品のとらふぐ てっさ・てっちりセット。 とらふぐは高タンパク・低脂質のため、あっさりとお召し上がりいただけます。 ふぐ料理の定番「てっちり(ふぐ鍋)」に、玄品特別仕様の「てっさ(ふぐ刺し)」やお店でコリコリとした食感が人気のふぐ皮「湯引き」、ふぐと相性抜群な衣の「ふぐ唐揚げ」、柑橘類の風味にこだわった「オリジナルぽん酢」、特許製法にて香ばしく焼き上げた「ひれ酒用焼きヒレ」、とらふぐの皮より抽出した「鍋用コラーゲン」をセットにした豪華内容です。専用の特別化粧箱に入れてお届けいたします。 ◆特別仕様のとらふぐ刺身◆ 玄品のてっさは、少し厚めに引いておりますので、噛めば噛むほどふぐ本来の旨味をお愉しみいただけます。また、独自製法の「昆布締め」により余分な水分が除かれるため、ふぐの身が引き締まり歯ごたえと、素材本来の旨味が凝縮された味わいとなっています。 【産地・原材料名】 原材料名:●鍋用とらふぐ(とらふぐ(養殖))●唐揚げ用とらふぐ(下味付き)(とらふぐ(養殖)、醤油、料理酒、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、食塩、煮干し抽出液、ホタテ抽出液、チキン抽出液、酵母エキス、米酢/カラメル色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む))●ポン酢(醤油(国内製造)、果汁(すだち、ゆず)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、米発酵調味料、かつお節抽出液、煮干し抽出液、米酢、食塩、昆布抽出液、椎茸抽出液、(一部に小麦・大豆を含む))●鍋用コラーゲン(とらふぐ皮コラーゲン抽出液(国内製造)、昆布だし、かつお節だし、食塩、発酵酢●てっさ(とらふぐ(養殖、生食用)、昆布、食塩)●湯引き(とらふぐ皮(養殖、生食用))●唐揚粉(片栗粉(国内製造)、醤油、みりん風調味料、風味調味料(かつお)、砂糖/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む))●赤おろし(大根(国産)、唐辛子、食塩、醸造酢/増粘剤(キサンタン))●焼きヒレ(とらふぐ(国産、養殖))●出汁用昆布(昆布(北海道産)) 原料原産地:とらふぐ(長崎県、熊本県、宮崎県、山口県産) ふぐの種類:標準和名とらふぐ
【管理番号】 166-1014-003
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<着日指定必須>豊後とらふぐ 満腹料理セット (計約1kg・4-5人前) 【AB166…
60,000 円
(18,000 ポイント)
※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。 ふぐ専門卸問屋だからできるふぐセット。アラ、焼ひれ、ポン酢、薬味付き <調理方法> 1 小皿にお好みの薬味(もみじおろし、刻みねぎ等)を一緒に入れ、専用ポン酢でよく混ぜます。 2 1のタレにふぐの薄作り1~2切を長ねぎ(3~4センチ)に巻いて浸し、召し上がっていただきます。 ※身や皮も専用ポン酢につけてお召し上がり下さい。 ※良いものを良い状態で召し上がっていただくために、お手数ですが、ご注文日より15日後以降の配達希望日をご指定ください。 ※万が一受け取り出来ない場合は生もののため、返品、交換、再送いたしかねますのでご了承ください。 とらふぐ ふぐ あら ふぐあら ふぐ刺し ふぐ刺身 刺身 鍋 ヒレ ひれ 皮 ポン酢 冷蔵 養殖 国産 大分県 佐伯市
【管理番号】 AB166
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<着日指定必須>生簀直送 とらふぐ 刺身 セット (6-7人前)【EA15】【(株)ト…
63,000 円
(18,900 ポイント)
※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。 プリプリの食感と極上の味わいを堪能。佐伯とらふぐの刺身は、もちもちで弾力があり、口に入れれば、うま味が弾けるほどです。佐伯市蒲江で育ったとらふぐは、淡泊なのにとても味わい深い逸品です。極上のうま味・甘味・弾力をぜひご家庭でどうぞ。 ※ポン酢を変更しました。ご了承ください※ 魚 鮮魚 ふぐ 河豚 刺し身 刺身 さしみ ポン酢 ネギ もみじおろし 冷蔵 佐伯 養殖 大分県 佐伯市
【管理番号】 EA15
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ふく亭別館・高島水産 臼杵とらふぐ料理セット (4~5人前) 白子付き
100,000 円
※※2023年末年始配送分の受付は終了いたしました※※ 特上のふぐ(1.6kg~1.7kg)を使用し、一般的に知られる薄造りではなく厚めに引いてあるのがふく亭別館のふぐ刺しの特徴。鮮度の良いふぐならではの甘みや弾力のある歯ごたえを存分にお楽しみいただけます。 また、本セットには、80gものとらふぐの白子も含まれています。白子は塩でもんで下処理をして食べやすい大きさにカットしていますので、そのまま焼いてお召し上がりください。 レシピも同梱しているため、ご自宅でも簡単に美味しく召し上がっていただけます。 ※4月~10月は冷凍した白子を解凍してお届けします。 【原材料】 ▼「ポン酢」 しょうゆ(本醸造)、かぼす果汁、水あめ、かつお節、昆布、調味料(アミノ酸等) ▼「もみじおろし」 大根、とうがらし
【管理番号】 BA0004
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鮮度が命!みつごのとらふぐセット(3人前)[養殖1kgオーバー活魚使用]
100,000 円
地元客で賑わう臼杵ふぐ料理の草分け「割烹みつご」が贈る、最高級養殖とらふぐ1kgオーバーの活物を使用した最もお手頃なふぐセットです。 皆さまの元にお届けするタイミングを逆算してふぐを捌くため、鮮度だけでなく旨味も抜群! 昭和の開店当初から現在まで研究を重ねて試行錯誤を繰り返しながらたどり着いた、”適度な歯ごたえを残しながら一番旨味を感じられるふぐ刺し”を是非ご堪能ください。 ※ふぐ刺しを盛るお皿は基本的には陶器皿でお送りしますが、プラスチック製のお皿をご希望の場合は、お申込時に備考欄に「プラ皿希望」とご記載ください。 ▼原材料 【刺身・皮・アラ・ヒレ】養殖とらふぐ 【薬味】もみじおろし(大根、唐辛子、塩)、ねぎ 【ポン酢】醤油(濃口、本醸造)、柑橘果汁(だいだい、すだち、かぼす)、赤酒、みりん、昆布、かつお、干し椎茸
【管理番号】 AE0009
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鮮度と自家製ポン酢にこだわった臼杵湯の里とらふぐセット(3~4人前)
100,000 円
とらふぐ料理の本場である臼杵市にある旅館「臼杵湯の里」が贈る、とらふぐセット。 「臼杵ふぐ」の醍醐味である厚く引かれたふぐ刺しを、「湯の里 自家製ポン酢」につけて、ご家庭でご賞味ください。 ▼原材料 ぽん酢:醤油、醗酵調味料、糖類(砂糖、水飴)、かつお節エキス、だいだい果汁、だいだい油、酸味料、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素 もみじおろし:大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料 (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【管理番号】 BW0011
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【冷凍】大分水産の豊後とらふぐ鍋&高級魚くえ鍋の味比べセット(3~4人前)…
92,000 円
自社池にて地物の小魚などを与え育てた「とらふぐ」と「くえ」を、この道35年の職人が丁寧に仕上げました。 身の旨味、締まりが絶品のとらふぐと、幻の高級魚「くえ」をお愉しみください。 ご家庭で簡単に「とらふぐ」、「くえ」の鍋がお召し上がりいただけるセットです。 とらふぐの出汁たっぷりの〆の雑炊も絶品です! 是非、自慢の鍋を食べ比べてお愉しみください。 <原材料> とらふぐあらとブツ切り、くえあらとブツ切り、とらふぐ焼きひれ、鍋用かぼすポン酢(醤油、砂糖、異性化液糖、醸造酢、かぼす果汁、蛋白加水分解物、 食塩、椎茸エキス/酸味料、香料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む))、鍋用つゆ(醤油、砂糖、食塩、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む))、 もみじおろし(大根、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素) <注意事項> ※鮮度の良い状態で冷凍を行っておりますが、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 人気 国産 てっちり ふぐ鍋 ふぐちり ヒレ 冷凍 クエ アラ お歳暮 御歳暮 ギフト 贈答 くえ・とらふぐ:大分県産養殖 提供:大分水産有限会社
【管理番号】 104-031_5
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ふぐ専門卸会社直営!職人の技が光る!ふぐ良 ふぐ刺し(2~3人前)
60,000 円
創業40余年のフグ卸専門店「三共水産ふぐ良グループ」が厳選した新鮮なトラフグをお届けします。 専門店として常にふぐを調理する職人も多く在籍しており長年守り続けてきた伝統の技とお客様からの信頼を誇りに従事しております。 ふぐ刺しは、皿の上に花が咲いたように並べられ目で楽しむことも出来ます。トラフグの透き通る様な美しさとぷりぷりの食感はほかの魚では味わえないものです。 ふぐチリは、お好みの野菜等の具材を使ってお楽しみ下さい。鍋を食べた後は最高の出汁で作る雑炊は〆の逸品です。 ひれ酒用のひれも入っておりますのでご家庭でふぐコースを味わえます。特製かぼすポン酢でお召し上がり下さい。 【原材料】 ポン酢:醤油(小麦・大豆を含む)、かぼす果汁、米発酵調味料、醸造酢、砂糖混合異性化液糖、昆布エキス、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
【管理番号】 AJ0008
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