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【200セット限定】フグ 伊勢志摩産 白サバフグ唐揚げ 500g 惣菜 フグ サバフ…
5,000 円
伊勢志摩エリアで冬場、河豚の漁が始まると、トラ河豚と一緒に白サバフグが水揚げされます。 トラフグに比べるとマイナーな河豚ですが、地元では一夜干しや味醂干し、お鍋などにして親しまれてきました。 そんな白サバフグを唐揚げに仕上げました。伊勢志摩の冬の味覚をお楽しみください。 事業者 有限会社 伊勢志摩冷凍 連絡先 0599-44-1900 HP ttp://www.shimarei.com/ 定休日 水曜日・日曜日 問い合わせ時間 8:00~15:00
【管理番号】 REITO-005-71
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玄品の国産とらふぐ てっちり(ふぐ鍋)セット 福楽節度(2~3人前)【河豚 ふぐ …
42,000 円
厳選された国産高級とらふぐ使用! とらふぐ専門店玄品のとらふぐ てっちりセット。 とらふぐは高タンパク・低脂質のため、あっさりとお召し上がりいただけます。 ふぐ料理の定番「てっちり(ふぐ鍋)」に、お店でコリコリとした食感が人気のふぐ皮「湯引き」や柑橘類の風味にこだわった「オリジナルぽん酢」、特許製法にて香ばしく焼き上げた「ひれ酒用焼きヒレ」、とらふぐの皮より抽出した「鍋用コラーゲン」をセットにした内容です。専用の特別化粧箱に入れてお届けいたします。 【産地・原材料名】 原材料名:●鍋用とらふぐ(とらふぐ(養殖))●ポン酢(醤油(国内製造)、果汁(すだち、ゆず)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、米発酵調味料、かつお節抽出液、煮干し抽出液、米酢、食塩、昆布抽出液、椎茸抽出液、(一部に小麦・大豆を含む))●鍋用コラーゲン(とらふぐ皮コラーゲン抽出液(国内製造)、昆布だし、かつお節だし、食塩、発酵酢)●湯引き(とらふぐ皮(養殖、生食用))●赤おろし(大根(国産)、唐辛子、食塩、醸造酢/増粘剤(キサンタン))●焼きヒレ(とらふぐひれ(国産、養殖)●出汁用昆布(昆布(北海道産)) 原料原産地:とらふぐ(長崎県、熊本県、宮崎県、山口県産) ふぐの種類:標準和名とらふぐ 【使用方法】 解凍後は当日中にお召し上がり下さい。ポン酢は解凍後3日以内にお召し上がり下さい。 【保存方法】 要冷凍(-18°C以下) 【注意事項】 ※賞味期限にかかわらず、生ものですのでお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。鍋などの道具や、野菜等は付属しておりません。
【管理番号】 166-1014-004
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ミシュラン三ツ星獲得★★★料亭山田屋 ふぐセット(3人前)
126,000 円
ふぐの本場臼杵の、創業100余年を誇る老舗料亭山田屋のとらふぐ料理を堪能できるプレミアムセットです。 ご家庭でも至福の時間をお過ごしいただけます。 山田屋の味を心ゆくまでお楽しみください。 【原材料】 ポン酢:醤油、みりん、砂糖、かぼす果汁、橙果汁、かつお節、昆布、食塩(原材料の一部に小麦、大豆を含む) -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
【管理番号】 AK0028
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これぞ豊後水道の天然物!みつご天然とらふぐセット(3人前)[天然とらふぐ…
200,000 円
※2023年末年始配送の受付は終了しました※ 地元客で賑わう臼杵ふぐ料理の草分け、割烹みつごが贈る、最高級の豊後水道で獲れた天然とらふぐ1kgオーバーの活物を使用した当店一番人気の贅沢なセットです。 皆さまの元にお届けするタイミングを逆算してふぐを捌くため、鮮度だけでなく旨味も抜群! 昭和の開店当初から現在まで研究を重ねて試行錯誤を繰り返しながらたどり着いた、”適度な歯ごたえを残しながら一番旨味を感じられるふぐ刺し”を是非ご堪能ください。 ※ふぐ刺しを盛るお皿は基本的には陶器皿でお送りしますが、プラスチック製のお皿をご希望の場合は、お申込時に備考欄に「プラ皿希望」とご記載ください。 ▼原材料 【刺身・皮・アラ・ヒレ】とらふぐ 【薬味】もみじおろし(大根、唐辛子、塩)、ねぎ 【ポン酢】醤油(濃口、本醸造)、柑橘果汁(だいだい、すだち、かぼす)、赤酒、みりん、昆布、かつお、干し椎茸 -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 --------------------------------
【管理番号】 AE0014
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ミシュラン三ツ星獲得★★★料亭山田屋 ふぐ刺し(6人前)
180,000 円
ふぐの本場臼杵の、創業100余年を誇る老舗料亭山田屋のとらふぐの刺身を新鮮さそのままにして、ご家庭でお楽しみいただけます。 【原材料】 ポン酢:醤油、みりん、砂糖、かぼす果汁、橙果汁、かつお節、昆布、食塩(原材料の一部に小麦、大豆を含む) -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
【管理番号】 AK0026
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ミシュラン三ツ星獲得★★★料亭山田屋 ふぐセット(2人前)白子付き
116,000 円
ふぐの本場臼杵の、創業100余年を誇る老舗料亭山田屋のとらふぐ料理を白子付きで堪能できる2人前プレミアムセットです。 ご家庭でも至福の時間をお過ごしいただけます。 山田屋の味を心ゆくまでお楽しみください。 【原材料】 ポン酢:醤油、みりん、砂糖、かぼす果汁、橙果汁、かつお節、昆布、食塩(原材料の一部に小麦、大豆を含む) -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
【管理番号】 AK0030
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ミシュラン三ツ星獲得★★★料亭山田屋 ふぐセット(3人前)白子付き
159,000 円
ふぐの本場臼杵の、創業100余年を誇る老舗料亭山田屋のとらふぐ料理を白子付きで堪能できる3人前プレミアムセットです。 ご家庭でも至福の時間をお過ごしいただけます。 山田屋の味を心ゆくまでお楽しみください。 【原材料】 ポン酢:醤油、みりん、砂糖、かぼす果汁、橙果汁、かつお節、昆布、食塩(原材料の一部に小麦、大豆を含む) -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
【管理番号】 AK0031
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【6回定期便】とらふぐフルコース【刺身菊盛・ちり鍋】〆はマルゴめん(中間…
200,000 円
北部九州の冬の味覚「とらふぐ」料理を1年中ご家庭でご堪能いただけます。 ちり鍋用のふぐ身、あら、ふぐ皮湯引きも全てトラフグ(本ふぐ)を贅沢に使いました。 ふぐ料理が初めての方のため、解凍方法・お召し上がり方のしおりを同封致します。 ふぐちり鍋が出来上がるのを待ちつつ、ふぐ刺し・ふぐ皮湯引き・ふぐひれ酒をどうぞ! シメはふぐちり鍋のだし汁で、ふぐ雑炊をお楽しみください。 ふぐあらは、ちり鍋の他に唐揚げにもおススメです。 お祝いの席やご贈答に、本場九州のとらふぐ(本ふぐ)をいかがでしょうか。 鍋物によく合う、マル五オリジナル「マルゴめん」中間市産米麺をセットにしました。 鍋の中盤で入れてもよし、シメでお召し上がりいただくのも美味です。 創業昭和21年 中間市老舗「辻鮮魚店」のふぐ処理師が、ふぐの有害な部分をすべて除去しております。 ■生産者の声 創業昭和21年、マル五「辻鮮魚店」は、中間市で4代続く老舗鮮魚店です。 毎年冬シーズンは、ご贈答、ギフト、お祝い事などでふぐ刺し、ふぐちり鍋が大変人気です。 当社独自の急速冷凍を導入し、鮮度を保ったまま冷凍しました。 解凍後も鮮度が良く、美味しいです。ぜひご賞味ください。 ふぐ処理師 辻勝 登録番号 福岡県4324号 ※画像はイメージです。 【原材料】 養殖トラフグ(長崎県、山口県、熊本県) 米麺:米粉(福岡県中間市産)、馬鈴薯でん粉(国産) ポン酢:醤油、米発酵調味料、米酢、ゆず果汁、砂糖、こんぶだし、食塩 もみじおろし:大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料 ※一部に小麦、大豆を含む 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 ※贈呈用の化粧箱などはございません。 ※ふぐ刺し盛付けのプラスチック皿以外の器はセットに含まれません。 ※ふぐちり鍋用の野菜・豆腐、刻みネギ等はお好みでご準備ください。セットには含まれておりません。 ※お刺身・皮湯引きは解凍後、そのままお召しあがりいただけます。 ※ちり鍋用(ふぐあら)は解凍後、加熱してお召しあがりください。 【原産地・加工地】 原産地:養殖トラフグ(長崎県、山口県、熊本県) 加工地:ふぐ/米麺(福岡県中間市)・ぽん酢/もみじおろし(山口県)
【管理番号】 001-0228
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【4回定期便】とらふぐフルコース【刺身菊盛・ちり鍋】〆はマルゴめん(中間…
134,000 円
北部九州の冬の味覚「とらふぐ」料理を1年中ご家庭でご堪能いただけます。 ちり鍋用のふぐ身、あら、ふぐ皮湯引きも全てトラフグ(本ふぐ)を贅沢に使いました。 ふぐ料理が初めての方のため、解凍方法・お召し上がり方のしおりを同封致します。 ふぐちり鍋が出来上がるのを待ちつつ、ふぐ刺し・ふぐ皮湯引き・ふぐひれ酒をどうぞ! シメはふぐちり鍋のだし汁で、ふぐ雑炊をお楽しみください。 ふぐあらは、ちり鍋の他に唐揚げにもおススメです。 お祝いの席やご贈答に、本場九州のとらふぐ(本ふぐ)をいかがでしょうか。 鍋物によく合う、マル五オリジナル「マルゴめん」中間市産米麺をセットにしました。 鍋の中盤で入れてもよし、シメでお召し上がりいただくのも美味です。 創業昭和21年 中間市老舗「辻鮮魚店」のふぐ処理師が、ふぐの有害な部分をすべて除去しております。 ■生産者の声 創業昭和21年、マル五「辻鮮魚店」は、中間市で4代続く老舗鮮魚店です。 毎年冬シーズンは、ご贈答、ギフト、お祝い事などでふぐ刺し、ふぐちり鍋が大変人気です。 当社独自の急速冷凍を導入し、鮮度を保ったまま冷凍しました。 解凍後も鮮度が良く、美味しいです。ぜひご賞味ください。 ふぐ処理師 辻勝 登録番号 福岡県4324号 ※画像はイメージです。 【原材料】 養殖トラフグ(長崎県、山口県、熊本県) 米麺:米粉(福岡県中間市産)、馬鈴薯でん粉(国産) ポン酢:醤油、米発酵調味料、米酢、ゆず果汁、砂糖、こんぶだし、食塩 もみじおろし:大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料 ※一部に小麦、大豆を含む 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 ※贈呈用の化粧箱などはございません。 ※ふぐ刺し盛付けのプラスチック皿以外の器はセットに含まれません。 ※ふぐちり鍋用の野菜・豆腐、刻みネギ等はお好みでご準備ください。セットには含まれておりません。 ※お刺身・皮湯引きは解凍後、そのままお召しあがりいただけます。 ※ちり鍋用(ふぐあら)は解凍後、加熱してお召しあがりください。 【原産地・加工地】 原産地:養殖トラフグ(長崎県、山口県、熊本県) 加工地:ふぐ/米麺(福岡県中間市)・ぽん酢/もみじおろし(山口県)
【管理番号】 001-0227
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【3回定期便】とらふぐフルコース【刺身菊盛・ちり鍋】〆はマルゴめん(中間…
101,000 円
北部九州の冬の味覚「とらふぐ」料理を1年中ご家庭でご堪能いただけます。 ちり鍋用のふぐ身、あら、ふぐ皮湯引きも全てトラフグ(本ふぐ)を贅沢に使いました。 ふぐ料理が初めての方のため、解凍方法・お召し上がり方のしおりを同封致します。 ふぐちり鍋が出来上がるのを待ちつつ、ふぐ刺し・ふぐ皮湯引き・ふぐひれ酒をどうぞ! シメはふぐちり鍋のだし汁で、ふぐ雑炊をお楽しみください。 ふぐあらは、ちり鍋の他に唐揚げにもおススメです。 お祝いの席やご贈答に、本場九州のとらふぐ(本ふぐ)をいかがでしょうか。 鍋物によく合う、マル五オリジナル「マルゴめん」中間市産米麺をセットにしました。 鍋の中盤で入れてもよし、シメでお召し上がりいただくのも美味です。 創業昭和21年 中間市老舗「辻鮮魚店」のふぐ処理師が、ふぐの有害な部分をすべて除去しております。 ■生産者の声 創業昭和21年、マル五「辻鮮魚店」は、中間市で4代続く老舗鮮魚店です。 毎年冬シーズンは、ご贈答、ギフト、お祝い事などでふぐ刺し、ふぐちり鍋が大変人気です。 当社独自の急速冷凍を導入し、鮮度を保ったまま冷凍しました。 解凍後も鮮度が良く、美味しいです。ぜひご賞味ください。 ふぐ処理師 辻勝 登録番号 福岡県4324号 ※画像はイメージです。 【原材料】 養殖トラフグ(長崎県、山口県、熊本県) 米麺:米粉(福岡県中間市産)、馬鈴薯でん粉(国産) ポン酢:醤油、米発酵調味料、米酢、ゆず果汁、砂糖、こんぶだし、食塩 もみじおろし:大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料 ※一部に小麦、大豆を含む 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 ※贈呈用の化粧箱などはございません。 ※ふぐ刺し盛付けのプラスチック皿以外の器はセットに含まれません。 ※ふぐちり鍋用の野菜・豆腐、刻みネギ等はお好みでご準備ください。セットには含まれておりません。 ※お刺身・皮湯引きは解凍後、そのままお召しあがりいただけます。 ※ちり鍋用(ふぐあら)は解凍後、加熱してお召しあがりください。 【原産地・加工地】 原産地:養殖トラフグ(長崎県、山口県、熊本県) 加工地:ふぐ/米麺(福岡県中間市)・ぽん酢/もみじおろし(山口県)
【管理番号】 001-0226
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【4回定期便】とらふぐ刺身 菊盛り一尺大皿 ふぐ皮湯引き付4人前【001-022…
162,000 円
北部九州の冬の味覚「とらふぐ刺し」を1年中ご家庭でご堪能いただけます。 ふぐ皮湯引きも全てトラフグ(本ふぐ)を贅沢に使いました。 ふぐ料理が初めての方もご堪能いただける、解凍方法・お召し上がり方のしおりを同封致します。 お祝いの席やご贈答、ご家族の記念日に、本場九州のとらふぐ(本ふぐ)をいかがでしょうか。 創業昭和21年 中間市老舗「辻鮮魚店」のふぐ処理師が、ふぐの有害な部分をすべて除去しております。 ■生産者の声 創業昭和21年 マル五「辻鮮魚店」は、中間市で4代続く老舗鮮魚店です。 毎年冬シーズンは、ご贈答、ギフト、お祝い事などで、九州の冬の味覚「ふぐ刺し」が大変人気です。 旬の味覚を1年中味わっていただけるように、独自の急速冷凍技術を導入し、鮮度を保ったまま冷凍しました。 解凍後はドリップが少なく、鮮度が良く美味しいです。ぜひご賞味ください。 ふぐ処理師 辻勝 登録番号 福岡県4324号 ※画像はイメージです。 【原材料】 養殖トラフグ(長崎県、山口県、熊本県) ポン酢:醤油、米発酵調味料、米酢、ゆず果汁、砂糖、こんぶだし、食塩 もみじおろ:大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料 ※一部に小麦、大豆を含む 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 ※外箱スチロールの大きさは、縦横34cm×34cm、高さ11cmです。 ※贈呈用の化粧箱などはございません。 ※ふぐ刺し盛付けのプラスチック皿以外の器はセットに含まれません。 ※刻みネギ、かぼす等はお好みでご準備ください。セットには含まれておりません。 ※お刺身・皮湯引きは解凍後、そのままお召しあがりいただけます。 【原産地・加工地】 原産地:養殖トラフグ(長崎県、山口県、熊本県) 加工地:とらふぐ刺身/皮湯引き(福岡県中間市)・ぽん酢/もみじおろし(山口県)
【管理番号】 001-0224
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【3回定期便】とらふぐ刺身 菊盛り一尺大皿 ふぐ皮湯引き付4人前【001-022…
122,000 円
北部九州の冬の味覚「とらふぐ刺し」を1年中ご家庭でご堪能いただけます。 ふぐ皮湯引きも全てトラフグ(本ふぐ)を贅沢に使いました。 ふぐ料理が初めての方もご堪能いただける、解凍方法・お召し上がり方のしおりを同封致します。 お祝いの席やご贈答、ご家族の記念日に、本場九州のとらふぐ(本ふぐ)をいかがでしょうか。 創業昭和21年 中間市老舗「辻鮮魚店」のふぐ処理師が、ふぐの有害な部分をすべて除去しております。 ■生産者の声 創業昭和21年 マル五「辻鮮魚店」は、中間市で4代続く老舗鮮魚店です。 毎年冬シーズンは、ご贈答、ギフト、お祝い事などで、九州の冬の味覚「ふぐ刺し」が大変人気です。 旬の味覚を1年中味わっていただけるように、独自の急速冷凍技術を導入し、鮮度を保ったまま冷凍しました。 解凍後はドリップが少なく、鮮度が良く美味しいです。ぜひご賞味ください。 ふぐ処理師 辻勝 登録番号 福岡県4324号 ※画像はイメージです。 【原材料】 養殖トラフグ(長崎県、山口県、熊本県) ポン酢:醤油、米発酵調味料、米酢、ゆず果汁、砂糖、こんぶだし、食塩 もみじおろ:大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料 ※一部に小麦、大豆を含む 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 ※外箱スチロールの大きさは、縦横34cm×34cm、高さ11cmです。 ※贈呈用の化粧箱などはございません。 ※ふぐ刺し盛付けのプラスチック皿以外の器はセットに含まれません。 ※刻みネギ、かぼす等はお好みでご準備ください。セットには含まれておりません。 ※お刺身・皮湯引きは解凍後、そのままお召しあがりいただけます。 【原産地・加工地】 原産地:養殖トラフグ(長崎県、山口県、熊本県) 加工地:とらふぐ刺身/皮湯引き(福岡県中間市)・ぽん酢/もみじおろし(山口県)
【管理番号】 001-0223
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鮮度抜群!みつごの満腹とらふぐセット(6人前)[養殖1kgオーバー活魚使用]
200,000 円
地元客で賑わう臼杵ふぐ料理の草分け、割烹みつごが贈る、最高級養殖とらふぐ1kgオーバーサイズの活物を使用したボリュームセットです。 皆さまの元にお届けするタイミングを逆算してふぐを捌くため、鮮度だけでなく旨味も抜群! 昭和の開店当初から現在まで研究を重ねて試行錯誤を繰り返しながらたどり着いた、”適度な歯ごたえを残しながら一番旨味を感じられるふぐ刺し”を是非ご堪能ください。 ※ふぐ刺しを盛るお皿は基本的には陶器皿でお送りしますが、プラスチック製のお皿をご希望の場合は、お申込時に備考欄に「プラ皿希望」とご記載ください。 ▼原材料 【刺身・皮・アラ・ヒレ】養殖とらふぐ 【薬味】もみじおろし(大根、唐辛子、塩)、ねぎ 【ポン酢】醤油(濃口、本醸造)、柑橘果汁(だいだい、すだち、かぼす)、赤酒、みりん、昆布、かつお、干し椎茸
【管理番号】 AE0012
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ふぐ刺もポン酢もこだわり満載★光 頑固親父のこだわりふぐセット(6人前)
160,000 円
創業49年目、ふぐ寿司発祥の店。新鮮なふぐだけにこだわる、自称「口は悪いが腕はいい!!ふぐのことなら誰にも負けない!!」頑固親父の店。 光のふぐの特徴は、新鮮だからこそ実現できる「ふぐ刺しの厚み」。 こだわりの自家製ポン酢は、臼杵産のかぼすを手搾りして作っているため、保存料は一切使用しておりません! 頑固親父が丹精込めてお届けする「光のふぐ」を是非ご家庭でご賞味ください!! ▼原材料 ポン酢:醤油(小麦・大豆を含む)、かぼす果汁、米発酵調味料、醸造酢、砂糖混合異性化液糖、昆布エキス、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
【管理番号】 BQ0009
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老舗ふぐ専門料亭の味をご家庭で…御宿料亭 春光園 ふぐセット(3人前)
132,000 円
庭園は小堀遠州の作と伝えられる、江戸時代の家老稲川氏の屋敷跡に創業した老舗料亭「春光園」の臼杵ふぐの刺し・ちり・から揚げセットです。 老舗ふぐ専門料亭の味を、ご家庭でお楽しみください。 -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 ▼原材料 ポン酢:橙、カボス、濃口醬油、甘露醤油、醸造酢、出汁昆布(小麦、大豆含む)
【管理番号】 BG0009
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