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- フグ
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【着日指定可】国産とらふく刺身セット(約3人前)
37,000 円
厳選された国産のとらふくのみを使用した約3人前の刺身セットです。 ふく刺しは一度も冷凍していない身を一枚一枚丁寧にひいています。 また、厚めにひいているので一枚からでもしっかりとした歯ごたえと甘みを楽しむことができます。 生の橙酢を使ったオリジナルの特選ぽん酢がさらにふく刺しをおいしく演出します。 ひれ酒ができる乾燥ひれも付いています。 ------------------------------------------------------------------------ 【重要】お礼の品お届けに関するお知らせ ※お届け日時を必ずご指定ください。もしくは下記お問合せ先まで直接指定日をご連絡下さい。 ※天候、交通事情などによりご指定日にお届けできない場合がございます。ご了承の上お申込願います。 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。 【お礼の品に関するお問合せ】 徳山ふくセンター株式会社 0834-22-3000 ------------------------------------------------------------------------
【管理番号】 AP107
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【着日指定可】ふぐ料理専門店『ふく処 快』 国産 とらふぐ フルコースセッ…
38,000 円
厳選された国産のとらふくのみを使用したフルコースセットです。 ふく刺しは一枚一枚丁寧に,厚めにひいているので一枚からでもしっかりとした歯ごたえと甘みを楽しむことができます。 とらふくのアラから出ただしによりふくちりは鍋の中で一番野菜をおいしく食べられるといわれています。 しめは出汁を使って雑炊をお召しあがりください。 生の橙酢を使ったオリジナルの特選ぽん酢がさらにふく刺し、ふくちりの味をおいしく演出します。 ひれ酒ができる乾燥ひれも付いています。 【加工地】 徳山ふくセンター株式会社 事業者名:徳山ふくセンター株式会社 連絡先:0834-22-3000 【関連キーワード】 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AP124
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とらふぐ刺しセット(2~3人前)青磁皿27cm付
39,000 円
通年ふぐを楽しめるふぐひとすじのふぐ料理専門店の栄ふく。ふぐ卸の老舗青木フグ商店の直営店から発送する、栄ふくこだわりのお料理を全国にお届けします。熟練の職人さんが一枚一枚丁寧に引いた厚みのあるふぐ刺しは絶品です。ふぐ本来の味をご堪能下さい。 【産地】 トラフグ:山口県・長崎県・大分県(養殖) 【配送不可地域】 離島(東京、鹿児島、沖縄の一部)へのお届けはできません。 【重要】お礼の品お届けに関するお知らせ ※お届け日時を必ずご指定ください。もしくは下記お問合せ先まで直接指定日をご連絡下さい。 ※天候、交通事情などによりご指定日にお届けできない場合がございます。ご了承の上お申込願います。 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。 事業者:有限会社青木フグ商店 連絡先:0834-25-0575 【関連キーワード】 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CZ004
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【着日指定可】国産とらふくちり鍋セット(約3~4人前)
39,000 円
厳選された国産とらふくのアラと切り身がたっぷりと入った贅沢なセットです。 とらふくのアラから出ただしによりふくちりは鍋の中で一番野菜をおいしく食べられるといわれています。 しめは出汁を使って雑炊をお召しあがりください。 生の橙酢を使ったオリジナルの特選ぽん酢がさらにふくちりの味をおいしく演出します。 ひれ酒ができる乾燥ひれも付いています。 ------------------------------------------------------------------------ 【重要】お礼の品お届けに関するお知らせ ※お届け日時を必ずご指定ください。もしくは下記お問合せ先まで直接指定日をご連絡下さい。 ※天候、交通事情などによりご指定日にお届けできない場合がございます。ご了承の上お申込願います。 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。 【お礼の品に関するお問合せ】 徳山ふくセンター株式会社 0834-22-3000 ------------------------------------------------------------------------
【管理番号】 AP117
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【国産】養殖とらふぐ1匹盛り合わせ 刺盛り・ちり鍋・唐揚げセット[№5346-0…
34,000 円
【配送不可:北海道・沖縄・離島】 【プチ贅沢で料亭の味を自宅で堪能、至福のひとときをお楽しみください。】 長崎・熊本・大分・福井でそれぞれ水揚げされた「とらふぐ」を漁獲期に応じて使用、弊社専任のふぐ処理師が丁寧に熟練の技で捌き加工しました。 またアルコール急速凍結機を使用し、生のままと遜色のない鮮度にてお召し上がり頂けることが最大の特徴です!! ふぐ刺は、和風皿仕様の包装で菊盛りのまま冷凍しております。解凍すれば美しい盛り付けのままにお召し上がりいただけます。 また、皮刺し・ふぐちり用の切り身を同梱しております、”とらふぐ”ならではの贅沢な食感と旨味風味を一匹分丸ごと、ご堪能下さい。ふぐちりの〆には雑炊もお忘れなくお召し上がり頂き、余すことなく高級食材の味をご堪能下さい!! ※ご自宅用、会食、宴会、法事など様々な用途でご利用ください ※画像はイメージです。 ※北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。 ※-15℃以下で冷凍保存してください。 ※開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。 ※常温解凍はせず、冷蔵解凍にて解凍後お召しあがりください。急ぎの場合はパックのまま流水解凍してください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 53460672
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【千葉県産】天然とらふぐ1匹盛り合わせ 刺盛り・ちり鍋・唐揚げセット[№53…
50,000 円
【配送不可:北海道・沖縄・離島】 【プチ贅沢で料亭の味を自宅で堪能、至福のひとときをお楽しみください。】 「地産地消」をモットーに千葉県いすみ市で水揚げされた「とらふぐ」を弊社専任のふぐ処理師が丁寧に熟練の技で捌き加工しました。 またアルコール急速凍結機を使用し、生のままと遜色のない鮮度にてお召し上がり頂けることが最大の特徴です!! ふぐ刺は、和風皿仕様の包装で菊盛りのまま冷凍しております。解凍すれば美しい盛り付けのままにお召し上がりいただけます。 また、皮刺し・ふぐちり用の切り身を同梱しております、”とらふぐ”ならではの贅沢な食感と旨味風味を一匹分丸ごと、ご堪能下さい。ふぐちりの〆には雑炊もお忘れなくお召し上がり頂き、余すことなく高級食材の味をご堪能下さい!! ※ご自宅用、会食、宴会、法事など様々な用途でご利用ください ※画像はイメージです。 ※北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。 ※-15℃以下で冷凍保存してください。 ※開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。 ※常温解凍はせず、冷蔵解凍にて解凍後お召しあがりください。急ぎの場合はパックのまま流水解凍してください。 ※GW、お盆、年末年始は休業期間のため、2~4週間ほど発送までにお時間を頂きます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 53460670
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外房大原港水揚げ 天然トラフグ 刺身、鍋セット【1472290】
33,000 円
フグの王様トラフグの旨みを堪能できる刺身と鍋の切り身セット。 解凍後すぐにお召し上がりいただけます。 刺身はしゃぶしゃぶにするもよし。 鍋はお好きなお野菜と煮込んでお召し上がりください。 ■生産者の声 いすみ市大原漁港は全国有数のトラフグ水揚げ高を誇り、関東はもとよりトラフグの本場下関に出荷されるほど高く評価されています。 冬の高級食材であるトラフグは、本場下関では「幸福(ふく)を呼ぶ魚」とされ「ふく」と呼ばれており、新たな一年の幸せを願う食材にぴったりな「フグの王様」として高い人気を誇っています。 鮮度の良さを保つため、真空包装後アルコール凍結をかけております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 お届けはトラフグ刺身:80g 鍋用:370gのみです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【管理番号】 45285
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遠州灘天然とらふぐ刺身<冷凍>約2人前(1人盛り×2皿)手作りポン酢付き【147…
46,000 円
静岡県湖西市にて創業46年。すしと会席料理の店「すし会席鮮太」がつくる遠州灘天然とらふぐの刺身。 湖西市の南に広がる遠州灘は「天然とらふぐ」の全国屈指の漁場となっています。国内で流通している天然とらふぐの6割が遠州灘で漁獲されており、流通しているとらふぐの9割が養殖ものである中、天然とらふぐの希少価値は高まっています。しかし、遠州灘で獲れた天然とらふぐのほとんどが山口県下関市に送られており、「下関ブランド」として全国に流通しているのが現状です。そこで、湖西市への貢献のお手伝いとして、遠州灘天然とらふぐをふるさと納税の返礼品にさせていただきました。 【とらふぐへのこだわり】 ★遠州灘の釣り人から天然とらふぐを買い取っています。 釣ったとらふぐは、生きたまま当店に持ち込んでもらい、新鮮なうちに活〆血抜きをして捌きます。 ★3kg以上の大型とらふぐのみを使用しております。 天然とらふぐは、捌いてすぐに食べても美味しくありません。最低でも5日以上は寝かせて熟成させる必要があります。魚体が大きいと、長期熟 成に耐えられ、十分に旨味を引き出すことが可能なのです。逆に、魚体が小さいと、熟成に耐えられない為、旨味を引き出すことは不可能です。 一般的に出回っているふぐの刺身は、不十分な熟成が多いと思います。また、アラも小さくなり、可食部位がわずかになってしまうのも大きなデ メリットと言えます。 ★養殖物のとらふぐとの違いは 食感・味(風味)において天然物は格別です。 天然物は身が締まっており、冷凍しても食感がしっかりとしています。清々しくさっぱりとした高貴な味わいです。従って一般的な流通価格は、 養殖物よりも天然物の方が3倍ほど高い事が多いです。 【ポン酢へのこだわり】 ★大将が手作りするポン酢をセットでお付けいたしますので、必ずご使用ください。 淡白で繊細な天然とらふぐの刺身を味わうには、良質なポン酢が絶対に必要です。そこで、すし会席鮮太では、遠州灘天然とらふぐの刺身に合う 事だけを追求したポン酢を作りました。熟成の度合い、刺身の厚さ等、様々な条件に合わせて試作を繰り返した末に完成した逸品です。既製品の ポン酢などは論外ですので、絶対にご使用にならない様にお願いします。
【管理番号】 45377
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とらふぐ刺身セット
50,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途にNPO浜―街交流ネット唐津の支援をお選びいただき、5万円以上のご寄附をいただいた方 有田焼紋様の器に綺麗に盛り付けられたトラフグの身は弾力があり、ふっくらとした食感が特徴です。味はクセが無く淡泊で、あとからほんのり甘みが出ます。ふぐ用ネギ、ふぐ用ポン酢と合わせて食べれば、より一層深い味わいとなります。皮はコリコリとした食感が特徴です。見た目も大変美しいトラフグの刺身、是非一度お召し上がり下さい。 【総務省告示第百七九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 ・告示第5条第3号:(とらふぐ)仕入れからカット、冷蔵、梱包まで全工程を佐賀県の工場で行っている(ポン酢)原材料の仕入れから調合、瓶詰までの工程を佐賀県内の工場で行って生産された品。(もみじおろし)仕入れからカット、すりおろし、調合、冷蔵までの全工程を佐賀県内の工場で生産された品。告示第5条第6号:ねぎは県外で生産された品。調達額のうち7割以上をとらふぐ/ポン酢/もみじおろしが占めている。 生 産 者:九州魚市株式会社佐賀魚市場(佐賀市) ※【ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について】 平成31年4月1日付けで総務省から、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。 これにより、佐賀県民の皆様への返礼品等の送付はできかねますので、御理解いただきますようお願いします。
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トラフグてっちり鍋錦ふぐぽんすセット【1458578】
32,000 円
ふくを食してふく来たる みなさまにお届けします。 トラフグをてっちり鍋用のセットにしました。〆の雑炊までトラフグの旨味を余すことなく楽しめます。 ☆コラーゲンたっぷりなトラフグ皮付き ☆初心者の方でも安心な簡単レシピ付き ☆260g×2パックに分かれているので1度にみんなで楽しむもあり!2度に分けて少人数で楽しむもあり! ☆調味料選手権2021日本の伝統調味料部門最優秀賞受賞の『錦ふぐぽんす』とコラボ! こだわりの錦ふぐぽんすをつけてお召し上がりください。 大切な方への贈り物や、お土産に。お中元やお歳暮などにもオススメです。 ■生産者の声 地域活性化のために、廃校になった小学校と未利用だった、ミネラル豊富な古代の”地下海水”、 そして、古代からなる”亜炭”が持つ、天然微量要素を健康増進の為利用し、トラフグを育てております。 養殖を通じ、学術的な研究はもちろん、これからの日本に必要な食生活をお届けする一助とするために、 日々研究を続けております。 安全かつ健康、そしてなにより食卓を彩る美味しさをお届けしたい。 それが私たちの願いです。 ■注意事項/その他 解凍後の再冷凍禁止。解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
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FH-2 【茨城県共通返礼品/河内町産】<河内河豚>トラフグてっちり錦ふぐ…
32,000 円
【茨城県共通返礼品/河内町産】 トラフグをてっちり鍋用のセットにしました。〆の雑炊までトラフグの旨味を余すことなく楽しめます。 ☆コラーゲンたっぷりなトラフグ皮付き ☆初心者の方でも安心な簡単レシピ付き ☆260g×2パックに分かれているので1度にみんなでたっぷり楽しむもあり!2度に分けて少人数で楽しむもあり! ☆調味料選手権2021日本の伝統調味料部門最優秀賞受賞の『錦ふぐぽんす』とコラボ! こだわりの錦ふぐぽんすをつけてお召し上がりください。 大切な方への贈り物や、お土産に。お中元やお歳暮などにもオススメです。 ■生産者の声 こだわりの”水”で大事に育てたふぐの王様トラフグ地域活性化のために、廃校になった小学校と未利用でった、ミネラル豊富な古代の”地下海水”、そして、古代からなる”亜炭”が持つ、天然微量要素を健康増進の為利用し、トラフグを育てております。 トラフグの養殖を通じ、学術的な研究はもちろん、これからの日本に必要な食生活をお届けする一助とするために、日々研究を続けております。 安全かつ健康、そしてなにより食卓を彩る美味しさをお届けしたい。それが私たちの願いです。 【原材料】 【フグ】標準和名トラフグ(茨城県産(養殖)) 【ポン酢】濃口醤油(国内製造)、醸造調味料、黒砂糖、砂糖、昆布エキス、塩(国内製造)、甘酒、かつお節、(一部に小麦・大豆を含む)、すだち(徳島県)、ゆず(徳島県)、ゆこう(徳島県) 【原産地・原産国】 原産地:茨城県河内町/製造地:茨城県河内町/加工地:茨城県河内町 【保存方法】 冷凍保存(-18℃以下) 【注意事項】 ※冷凍保存(-18℃以下) ※解凍後の再冷凍禁止
【管理番号】 FH-2
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