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規格外・訳あり 無添加 のどぐろ姿煮付け6尾 (約100g~140g) [AU008ya]
9,000 円
銚子漁港直送、白身のトロと呼ばれ良質な脂がのった最高級魚『のどぐろ』を1975年創業すずらん独自の調理法でふっくらと柔らかく仕上げた脂ものっているのどぐろを特製の無添加のたれで煮付けました。 湯煎で温めるだけで料理屋の本格的な煮付けがお家でお楽しみ頂けます。 こちらの商品は、通常商品と品質は変わりませんが、規格外・訳ありのため、通常商品のサイズより小ぶりなもの、尾が折れたものなどを使用しておりますので、ご了承ください。 【注意事項】 ※冷凍発送となります。 ※輸送中に真空包装に漏れが生じる場合がございます。 ※お召し上がりの際は、袋のまま15~20分湯煎してお召し上がりください。 ※加熱調理済みなので袋のまま湯煎またはお皿に移してからレンジで温めてお召し上がりいただけます。 ※お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。※ 万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真(画像)を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。 日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。 また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。 ご連絡先:yachiyo@furusato-g.com ーーーーーーーーーーーーーーー <2023/1/25 情報更新・発送時期についてお知らせ> 魚の水揚げの状況により、発送までに2~3か月お時間を頂戴することもございます。 ご了承の上、お申込みいただけますようお願いいたします。
【管理番号】 AU008ya
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【小田原 山安】大きな金目鯛開き・縞ほっけ開き干しセット 約3kg(6…
14,000 円
脂ののった大きなサイズ(約500g)の縞ほっけ開き3枚と金目鯛開き3枚を詰め合わせにしました。 干物で特に人気の高い縞ほっけと、高級魚として人気の高い金目鯛の開きの詰め合わせです。どちらも大型サイズでご用意致しました。 約3kg、6枚の大ボリュームです。 【産地・原材料名】 【金目鯛開き干し】金目鯛(ポーランド産)、食塩/酸化防止剤(V.C) 【縞ほっけ開き干し】縞ほっけ(アメリカ産)、食塩/酸化防止剤(V.C) 【使用方法】 冷蔵庫で解凍後、加熱してお召し上がりください。 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 ※御家庭の冷凍庫は温度変化がある為、届きましたらなるべく早めにお召し上がりください。 ※必ず加熱してお召し上がりください。 ※解凍後の再凍結はお止めください。
【管理番号】 49-2362
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外房釣り金目鯛の炙りとアラ煮のセット【1295853】
18,500 円
『外房つりきんめ鯛』は千葉県の御宿町、勝浦市及び鴨川市の漁師が、産卵期の休漁など徹底した資源管理に取り組む中、 11~6月に水深300~600mの勝浦沖の漁場において、釣り漁業で獲り、漁獲直後から出荷されるまで高度な品質管理を行った、 700g以上の大きな金目鯛のことです。 鮮度が非常に良く、身全体に上品で旨味がある脂が乗っていることが特徴で、千葉ブランド水産物に認定されています。 この大きな金目鯛を美味しいお刺身として召し上がっていただけるようウロコ取りや骨抜きをし仕上げに炙り加工してあります。 なので解凍して食べやすい大きさに切って盛り付けるだけで誰でも簡単にお召し上がりいただけます。 大事な家族の記念日や晴れの日に、また友人とのパーティーなどにも豪華な逸品でテーブルを彩れること間違いなし。 是非一度ご賞味ください。 ■生産者の声 千葉県ブランド水産物に認定されている「外房つりきんめ鯛」は勝浦沖の水深350~500mの深海が漁場となっており 水温が低いため一年を通して上質な脂がのっているので市場でも評価は高く高級魚として取り引きされています。 700g以上の大きな金目鯛を丸ごと一匹分を炙りお刺身用のセットにしてお届けいたします。 市場に水揚げされた金目鯛を厳選し入札にて競り落とされたものを直ぐに自社工場へと搬入し加工しますので鮮度抜群のまま製品となりご家庭へお届けされます。 頭と中骨も煮付け用のタレとセットでお届けしますので金目鯛一匹丸ごとご堪能いただけます。 ■注意事項/その他 保存方法 要冷凍-18℃以下 解凍後はお早めにお召しあがり下さい。
【管理番号】 44672
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南房総館山 産地直送 地金目鯛しゃぶしゃぶ用スライス【1487423】
12,000 円
千葉県産、地金目鯛をお手軽に楽しめる「地金目鯛しゃぶしゃぶ用スライス」! 自社(まるい鮮魚センター)にて、しゃぶしゃぶ用にスライス、真空パックにして急速(プロトン)冷凍しています。 解凍して、そのままお刺身でも食べることもできます。 朝獲れそのままに、鮮度を落とさず、ご自宅で南房総館山直送の地金目鯛をご家庭でご堪能いただけます。 ■生産者の声 まるい鮮魚店が届けたいのは「本物」 「感動がなければ商品価値はない」という創業者の想いを受け継ぎ、本物の魚のおいしさを届け感動を生むことにこだわっています。 地元船形漁港に水揚げされる鮮魚は、南房総の黒潮が育んだ旬の魚。 脂がのっていて、格別のおいしさです。 漁師の方が真剣勝負で獲ってきた鮮魚の中から、プロの目利きで厳選したもの、自分たちが食べておいしいと思うものだけを選りすぐっています。 ■注意事項/その他 ※開封解凍後はその日の内にお召し上がりください。 ※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45383
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無添加 のどぐろ姿煮付け(約140g~190g)×5尾 [AU004ya]
10,000 円
銚子漁港直送、白身のトロと呼ばれ良質な脂がのった最高級魚の『のどぐろ』を、 1975年創業すずらん独自の調理法で、ふっくらと柔らかく仕上げた脂ものっている のどぐろを、特製の無添加のたれで煮付けました。 湯煎で温めるだけで料理屋の本格的な煮付けがお家でお楽しみ頂けます。 ※15~20分湯煎してお召し上がりください。※輸送中に真空包装に漏れが生じる場合がございます。 加熱調理済みなので袋のまま湯煎またはお皿に移してからレンジで温めてお召し上がりいただけます。 【注意事項】 ※お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。※ 万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真(画像)を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。 日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。 また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。 ご連絡先:yachiyo@furusato-g.com ーーーーーーーーーーーーーーー <2023/1/25 情報更新・発送時期についてお知らせ> 魚の水揚げの状況により、発送までに2~3か月お時間を頂戴することもございます。 ご了承の上、お申込みいただけますようお願いいたします。
【管理番号】 AU004ya
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【小田原 山安】直売店人気の金目鯛づくし 4種セット【 干物 神奈川県 小…
15,000 円
山安直売店でも人気の大きなサイズの金目鯛や金目鯛の煮付け、西京漬けなどがいろいろ楽しめるきんめづくしです。 高級魚として人気の高い金目鯛をまずは大きなの干物に仕上げました。また、食べやすい切身もご用意し、一品料理やお弁当にご利用できます。 骨まで食べられる加工をした、骨までパクッと金目鯛の煮付けもご用意致しました。レンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。 金目鯛の切身を西京味噌に漬けこみした、金目鯛の西京漬けもご用意致しました。焼き上げた時の香ばしい匂いが食欲を誘います。 【産地・原材料名】 【金目鯛開き干し】金目鯛(ポーランド産)、食塩/酸化防止剤(V.C) 【金目鯛切身干し】金目鯛(ポーランド産)、食塩/酸化防止剤(V.C) 【金目鯛煮付け】金目鯛(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、みりん、水あめ、生姜エキス/増粘剤(加工でん粉)、酒精、ビタミンB1 【金目鯛西京漬け】金目鯛(クック諸島産)、味噌(大豆を含む)、水飴、砂糖、発酵調味料、食塩/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ産等)、ビタミンB1 【使用方法】 冷蔵庫で解凍後、加熱してお召し上がりください。 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 ※御家庭の冷凍庫は温度変化がある為、届きましたらなるべく早めにお召し上がりください。 ※必ず加熱してお召し上がりください。 ※解凍後の再凍結はお止めください。
【管理番号】 49-2363
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あじと金目鯛の干物セット【1061799】
11,500 円
塩のみを使用し昔ながらの製法で仕上げた自然食品です。グリルや魚焼き網などで焼いてお召し上がり下さい。 ■生産者の声 しぎ商店の干物は勝浦朝市でも取り扱われており、勝浦市内の民宿や旅館でも朝食などに使用していただいております。是非一度ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・造りたての干物を半冷凍もしくはそのまま冷凍便で発送しておりますので製品が凍っていない場合がございますが、品質に問題はありません。 ・冷凍した干物は解凍せずにそのまま焼いて下さい。風味をそこなわず美味しくお召し上がりいただけます。 ・干物は1枚1枚手作りで作っておりますので、サイズなどに違いがございますがご了承ください。
【管理番号】 43430
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<高級干物食べ比べ> 厳選素材!きんき・のどぐろ干物セット【1355522】
24,000 円
◆原材料へのこだわり きんき(吉次) : 北海道産。干し上がり200~249gのサイズを使用。 のどぐろ(赤むつ): 山口県産。干し上がり170~219gのサイズを使用。 それぞれ産地から旬の時期に直接仕入れ、速やかに急速凍結を行うことで鮮度を保っています。 脂が乗ったとろけるような身質と口の中に広がる旨味を是非ご堪能ください。 ◆塩へのこだわり 干物づくりに合う塩を探し続けて辿り着いたのは、長崎県崎戸町の透き通るような海水を使用した「五島灘の塩」でした。メーカー独自の平釜製法と海水濃縮技術により塩本来の味を残しながら、塩分が30%カット(食塩比)されており、美味しさだけでなく健康にも配慮しました。 また、魚を漬ける塩水は、30年以上継ぎ足し使用してきた中で魚の旨味成分(グルタミン酸やイノシン酸)が溶けだし、角のないまろやかな塩味となって魚の旨味を引き立ててくれます。 ◆干しへのこだわり 職人が1枚1枚丁寧に開いた魚は、塩水で味付けした後、低温除湿乾燥機で干すことで余計な水分を取り除きます。温度や時間を適切に管理し、最後は人の目でいい塩梅の干し具合に仕上げることで、ジューシーで旨味がギュッと凝縮された干物になります。 【製品の包装】 製品は全て真空パックで1枚ずつ個包装されています。食べたい分だけ解凍してください。 【保存方法】 冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。真空パックで包装されていますが、長期間保存すると製品が劣化(脂焼けや乾燥)してしまうため、なるべく早めにお召し上がりください。また、解凍後は必ずチルド庫(10℃以下)で保存し、3日以内にお召し上がりください。 【おすすめの食べ方】 常温または冷蔵庫で解凍してください。解凍後はグリルの温度を弱~中火に設定し、両面に焼き色が付くまで焼いてください。 フライパンで調理する場合は、クッキングペーパーを敷いて弱~中火で両面に焼き色が付くまで焼いてください。 火の通りが不十分な時は、再度焼き直すか、電子レンジで加熱してお召し上がりください。
【管理番号】 44867
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特選加熱用お魚セット☆骨取りトロ塩鯖+金目鯛味噌漬け+定塩銀鮭+本鮪のカ…
45,000 円
●金目鯛の味噌漬け 小田原にある実店舗でお土産として不動の1位! BBQコーナーで食べたお客様が 「美味しかった―!これお持ち帰りできますか?」 といった感じでお買い上げいただいています。 味噌漬けは焦げてしまうから・・・と敬遠している方。 ご安心下さい。 ホイルで蒸し焼きにして貰うと焦げずに上手に焼けます! もちろんコチラは焼き方のコツの紙をお付けします! 素材は約3kgクラスの金目鯛を使用しているので脂のノリもばっちりです! ●特製塩鯖 脂ののった鯖を特製の塩ダレに漬け込みました! しょっぱめな塩鯖と違い塩気がマイルドで凄く食べやすいです! 調理はグリルやフライパンで焼くだけの簡単調理、骨も取ってあるのでお子様も安心してお召し上がりいただけます♪ ●定塩銀鮭 昔ながらの塩水漬けによって味付けをしているのでお魚にしっかりと塩味がありただ焼くだけで主役級の美味しい塩鮭が完成します♪ ●本マグロのカマの煮付け 調理がとっても簡単!!湯煎するだけ!こだわりは「生」の状態から湯煎で煮込む!だから、ふわふわ激ウマです!!!! 試作、味の調整、その他諸々、全てまぐろや監修で作った完全オリジナル製品! 是非一度お試しください!! ●煮付け用金目鯛 お刺身で食べられる鮮度の【生】の地金目を贅沢に一本丸まる、トロっとした煮汁に入れて【生】の状態で真空パック、鮮度を落とさない様、冷凍技術【凍眠凍結】を使用しました! 30分ほど大きめのフライパンで湯煎することによって美味しい煮付けが完成します! 失敗しない、トロトロの煮付けを是非お召し上がりください! 【使用方法】 ●塩鯖、銀鮭、金目鯛味噌漬け 加熱調理後お召し上がりください。 ●金目鯛、本鮪カマの煮付け 湯煎調理後お召し上がりください。 別途説明書付き 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 なるべくお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 104-2107
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・生から湯煎で仕上げる、金目鯛の煮付け【切身2枚】【惣菜 キンメ きんめ …
15,000 円
今現在、コロナの影響で行き場を失っている食材が沢山あります。 今回の、この金目鯛も本来は高級魚として旅館などに卸されるはずのお魚達。 そんな今ならお客様にお安く提供できるのではないか?と考案されました。 --------------------------- お刺身で食べられる鮮度の【生】の金目鯛を切り分け、トロっとした煮汁に入れて【生】の状態で真空パックしました。 お客様が15分少々、湯煎することによって煮付けが完成します! 1枚づつ個別に真空した物をまとめて真空パックしています。 本来ここまでの加工、販売しようとするとかなり高額になるのですが相場が安い日に大量に仕入れることにより価格をグッと抑えました。 是非贈り物、ご自身へのご褒美、各種お返し等にご利用ください。 【店長コメント】 1本物よりすこし大きいサイズの金目鯛を使用しています! 切り身ですが満足度は高いです! お独り様や少数家族な方はこちらが使いやすくおススメです! 【使用方法】 早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍保存
【管理番号】 104-1281
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▪金目鯛の味噌漬け【3枚入×1パック】【まぐろやお土産人気NO.1】【キンメ き…
8,000 円
当店自慢の金目鯛の味噌漬けです☆ 小田原にある実店舗ではお土産として不動の1位です! BBQコーナーで食べたお客様が 「美味しかった―!これお持ち帰りできますか?」 といった感じでお買い上げいただいています。 味噌漬けは焦げてしまうから・・・と敬遠している方。 ご安心下さい。 ホイルで蒸し焼きにして貰うと焦げずに上手に焼けます! もちろんコチラは焼き方のコツの紙をお付けして発送します! 素材は約2kgクラスの金目鯛を使用しているので脂のノリもばっちりです! 【店長コメント】 私が店長になる前からある、もはやいつからあるのかわからないほど超ロングセラーのお土産No.1の超人気商品。脂の乗ったサイズの大きな金目を選び、金目の味を生かす少し甘めのお味噌。 ちなみに、「湯煎して味噌煮でもうまい」とはお客様談です! 【使用方法】 解凍後はお早めにお召上がりください。 【保存方法】 冷凍保存
【管理番号】 104-2125
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まぐろや BBQセット【ふるさと納税】【まぐろ 鮪 本鮪 サーモン 海老 お刺…
21,000 円
小田原さかなセンターのBBQコーナーで人気な当店の商品を詰め合わせで送らせていただきます! 本鮪の大トロカマ、金目鯛の味噌漬け、焼き海老、刺身用天使の海老の4点セットです! 【本鮪のカマ】 店頭で処理をし、刺身用と加熱用に分けて真空パックしてあります。 脂のノッた白ピンクが特徴のカマトロはお刺身で。 骨つきのカマは塩焼きにして付属のワサビを乗せてお召し上がりください! 【金目鯛の味噌漬け】 "当店自慢の金目鯛の味噌漬けです☆ 小田原にある実店舗ではお土産として不動の1位です! BBQコーナーで食べたお客様が 「美味しかった―!これお持ち帰りできますか?」 といった感じでお買い上げいただいています。 味噌漬けは焦げてしまうから・・・と敬遠している方。 ご安心下さい。 ホイルで蒸し焼きにして貰うと焦げずに上手に焼けます! もちろんコチラは焼き方のコツの紙をお付けして発送します! 素材は約2kgクラスの金目鯛を使用しているので脂のノリもばっちりです! 【焼き海老×2本】 最高ランクのブラックタイガーを使用 足を取り、殻を剥きやすい様に背中に切れ込みを入れてから送ります。 足を取った所に塩をたっぷり振ってから焼くと最高です! 【刺身用 天使の海老×2本】 最高品質と謳われる刺身用の海老 その身はねっとりと濃く、甘みがしっかりとあります! 一度食べたら忘れられない事 【産地・原材料名】 各商品に記載 【使用方法】 別途説明書を付属 【保存方法】 冷凍保存
【管理番号】 104-2131
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箱根 鯛ごはん懐石瓔珞(ようらく) 鯛茶漬けと茶漬け用ごはんのセット2人…
11,000 円
(3,300 ポイント)
瓔珞(ようらく)の鯛茶漬けは真鯛のお造りを特製胡麻ダレにつけた、まったりとしたやわらかいお味です。 楽しみ方は3通り。まずはお造りとしてお酒のおつまみに、あたたかいごはんに乗せて鯛の漬け丼に、そして熱々のお茶をかけてサラサラと鯛茶漬けに。 お茶漬用の炊き込みごはんもセットでお届けしますので、ごはんを炊く手間も要りません。 CAS冷凍でできたての新鮮さをそのままに、お店の味をご自宅でお楽しみいただけます。 (鯛茶漬けは自然解凍で、茶漬け用ごはんは電子レンジで解凍してお召し上がりください。) 【製造者】 瓔珞(神奈川県足柄下郡箱根町塔之澤84) 事業者名:鯛ごはん懐石瓔珞(ようらく) 連絡先:0460-85-8878
【管理番号】 DJ803-NT
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無添加 のどぐろ姿煮付け(約190g~280g)×3尾 [AU001ya]
10,000 円
銚子漁港直送、白身のトロと呼ばれ良質な脂がのった最高級魚の『のどぐろ』を、 1975年創業すずらん独自の調理法で、ふっくらと柔らかく仕上げた脂ものっている のどぐろを、特製の無添加のたれで煮付けました。 湯煎で温めるだけで料理屋の本格的な煮付けがお家でお楽しみ頂けます。 ※15~20分湯煎してお召し上がりください。※輸送中に真空包装に漏れが生じる場合がございます。 加熱調理済みなので袋のまま湯煎またはお皿に移してからレンジで温めてお召し上がりいただけます。 【注意事項】 ※お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。※ 万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真(画像)を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。 日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。 また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。 ご連絡先:yachiyo@furusato-g.com ーーーーーーーーーーーーーーー <2023/1/25 情報更新・発送時期についてお知らせ> 魚の水揚げの状況により、発送までに2~3か月お時間を頂戴することもございます。 ご了承の上、お申込みいただけますようお願いいたします。
【管理番号】 AU001ya
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