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- 鯛・金目鯛・のどぐろ
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おさかな楽々クッキング(旬の魚切り身3~4パック)
24,000 円
(6,000 ポイント)
高知市中央卸売市場に水揚げされた鮮魚を市場に隣接する加工場で丁寧に手捌きし、真空パック後、急速凍結しています。 ご家庭で捌く手間を省き色々な料理にお使い頂けます。 ≪解凍方法≫ 流水解凍⇒真空パックのまま、表面が柔らかくなるまで、流水もしくは冷水に入れて解凍してください。 自然解凍⇒冷蔵庫内で約半日おき、解凍して下さい。 ■半解凍状態で包丁を入れますと綺麗にスライス出来ます。 解凍方法のリーフレットを同梱いたしますのでご参考くださいませ。 事業者名:フレッシュ高知ネットワーク 連絡先:090-1003-1257
【管理番号】 GL01
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山形県産天然真鯛 昆布〆 3パック (80g×3) (有)出羽鮮魚
16,500 円
(4,950 ポイント)
山形県で獲れた天然真鯛を使用した自家製の昆布締めです。 安心安全の自社加工。 職人がこだわって作っています。もちろん無添加・保存料不使用です。 【真鯛昆布〆】 昆布は北海道産の真昆布を使用。1等検の函館産真昆布。 しかも、函館の中でも高級銘柄で知られる白口浜・川汲産を使用しています。 上品な甘味を持ち、清澄なだしがとれるため、鯛の味がより一層引き立ちます。 ちょっと贅沢に…♪普段の食卓にササっと一品。ご飯のお供に。 1切れずつになっているので、切る手間もありません。 解凍時間も10分~15分と短く、簡単便利。おつまみ・酒の肴に相性抜群。 美味しいお酒にちょっとしたアテがほしい、そんな時にぴったり。 昆布の香りと上品な鯛の甘味、そしてねっとりモチモチとした食感でお酒が進む進む♪ ※写真はイメージです。
【管理番号】 111618-2316372000127
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高知の海鮮丼の素「真鯛の漬け」約80g×5パック
10,000 円
(2,500 ポイント)
縁起が良いとされる真鯛を高知の市場に入ったその日のうちに加工し、濃い目の特製ダレに漬け込んだ「真鯛漬け丼の素」 そのままでも勿論、卵黄をのせたり、ほうじ茶でお茶漬けにするのもお薦めです。 一本一本丁寧に骨抜き処理をした、一食ずつの個包装タイプ。 食べたい時に食べたい分だけ解凍して、ご飯にのせるだけの簡単手間なしご飯。 販売者:興洋フリーズ株式会社 高知市弘化台19-9 連絡先:088-883-1492 本市区域内における工程:加工 【関連キーワード】加工食品 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ
【管理番号】 DG27
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淡路島うずしお温泉 旅館うめ丸「板さんの鯛すがた煮」
29,000 円
(8,700 ポイント)
真鯛一匹丸ごと調理!『旅館 うめ丸』でお食事いただいたお客様に大人気の料理、発売当初よりリピーター続出中。 「鯛すがた煮」は作り置きができないため、ご注文を承ってから一尾一尾丁寧に炊き上げてまいります。 ◎10℃以下で保存ください。ふっくら柔らかな状態でお届けしたいので クール宅急便の「冷蔵便」にてお届け致します。 ※年末12/25~年始1/5までは発送を受け付けておりません。ご了承お願い致します※ ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(うずしお温泉 うめ丸:0799-39-0206)までお願いします
【管理番号】 AT15SM-C
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国産活〆 養殖 真鯛 お刺身用 450g 便利な小分け 3パック
10,000 円
(10,000 ポイント)
弊社では、愛媛県から生きたまま運ばれてきた真鯛を、毎日、泉佐野市内で加工しております。今回は、その鮮度抜群の真鯛を活〆し、お刺身用に丁寧に手作業で骨抜き、小分け・真空パックし、冷凍しました。 柵状でお届けしますので、贅沢に厚切りにしてお刺身で、薄切りにしてカルパッチョ、海鮮丼など、お好みの厚み・形でお楽しみいただけます。 また、食べきりやすいサイズに小分けしていますので、食べたい分だけを解凍してお召し上がりいただけます。 ムニエル・ソテー・フライなど、火を通しても美味しいですが、まずは「生食」で、素材の良さをお楽しみください! ~美味しい解凍方法~ 大きめのボウルや鍋に、たっぷりの氷と水を入れて氷水を作り、そこに商品を開封せず真空パックのまま、浮かないようにすっぽりと沈めて解凍させてください。 養殖真鯛(愛媛)、加工:泉佐野市 ※冷凍した状態でのお届けとなります。 ※小骨を取り除いておりますが、すべて手作業の為、小骨が残っている場合がございます。ご注意してお召し上がりください。 【地場産品に該当する理由】 当該返礼品は、区域外から原材料を調達し、区域内において、鯛の内臓除去から解体、包装、冷凍、梱包、発送までの工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H2370
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[朝廷献上品]<瀬戸内海産>天然鯛の浜焼き【大サイズ】
36,000 円
(9,000 ポイント)
遠く平安時代からすでに朝廷に献上され、徳川時代には高松松平藩主から、毎年将軍に贈り名声を博していました。 最初は塩田の塩釜から揚げられた熱い塩の中に入れて蒸し焼きにしていましたが、現在の磨かれた独自の技術で、 しかも伝統を生かし、衛生的に製造された極上の逸品になります。 【お召し上がり方】 「こも」を除き、焼いたり煮たりしないで、そのまま「わさび醤油」「二杯酢」「生姜醤油」または「鯛茶漬」等でお召し上がりください。骨や頭は小さく切ってお吸い物にすれば栄養満点の美味しい骨汁が出来ます。 ※配送希望日に出来るだけお届け出来るように致します。 ※不漁等で、ご希望の日時にお届けが不可の場合は、改めて産直あきんどからご連絡を致します。ご了承の程お願い致します。 ※年末年始のお届けは不可になります。 ※北海道、沖縄県、離島への配送はできません。予めご了承くださいませ。 ◆お礼の品のお問合せ先◆新鮮市場[産直あきんど](TEL:0120-35-3783)
【管理番号】 AY1032
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