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実生ゆずしぼり 300ml×2本
17,000 円
(5,100 ポイント)
高知県はゆずの産地、大豊町の奥の奥の山。ゆずの木 という集落で100年以上も前からゆずを収穫しています。その中でも50年前からあるゆずの大木ゆずの味が濃いゆず酢です。もちろん無塩になります。ゆずしぼりの味が濃いくてうまみがあります。実生の柚子はとても希少です。 ご使用方法は、 1.お刺身の醤油に混ぜる。 2.お酢の物に振りかける。 3.お酒に入れるとさっぱりするので次の日が快適です。(以前生ビールに5ccぐらい入れて飲んだところすごく美味しくなり宣伝して回りました。それから今では高知市内でもゆずビールのメニューを出す店が多いです。 4.お寿司ご飯を作るとき最後にさっと振りかけると田舎寿司の味付けになります。(ご飯5合に対してゆず搾り20~30ml)とにかくどんなお料理にも合います。 5.熱いうどんにかけて食べるのもとてもおいしいです。 ■内容量/加工地 ゆずしぼり 300ml×2本 加工地:南国市 ■原材料 ゆず果汁 ■賞味期限 製造日から6か月 ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 ・ボトルの形はお任せです。お選びいただけません。 事業者:有限会社ゆず庵 連絡先:088-866-4141 【検索キーワード】 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BN111
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実生ゆずしぼり 300ml×1本
13,000 円
(3,900 ポイント)
高知県はゆずの産地、大豊町の奥の奥の山。ゆずの木 という集落で100年以上も前からゆずを収穫しています。その中でも50年前からあるゆずの大木ゆずの味が濃いゆず酢です。もちろん無塩になります。ゆずしぼりの味が濃いくてうまみがあります。実生の柚子はとても希少です。 ご使用方法は、 1.お刺身の醤油に混ぜる。 2.お酢の物に振りかける。 3.お酒に入れるとさっぱりするので次の日が快適です。(以前生ビールに5ccぐらい入れて飲んだところすごく美味しくなり宣伝して回りました。それから今では高知市内でもゆずビールのメニューを出す店が多いです。 4.お寿司ご飯を作るとき最後にさっと振りかけると田舎寿司の味付けになります。(ご飯5合に対してゆず搾り20~30ml)とにかくどんなお料理にも合います。 5.熱いうどんにかけて食べるのもとてもおいしいです。 ■内容量/加工地 ゆずしぼり 300ml×1本 加工地:南国市 ■原材料 ゆず果汁 ■賞味期限 製造日から6か月 ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 ・ボトルの形はお任せです。お選びいただけません。 事業者:有限会社ゆず庵 連絡先:088-866-4141 【検索キーワード】 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BN110
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実生ゆず果汁とゆず茶2個セット【1465905】
12,000 円
実生とは、種から発芽して成長した木のことです。実生のゆずは、発芽して実をつけるまでに18年もの歳月がかかると言われており、長い年月を経て樹高は、5m~10mにもなりますが、香りが良く、苦味の少ない希少なゆずです。そんな実生のゆずを、JAかいふ牟岐女性部の皆さんが、ひとつひとつ丁寧に手で絞った手間暇かけたゆず生果汁と果汁・皮から生まれた実生ゆず茶のセットです。 実生ゆず茶は、程よい甘酸っぱさとゆず皮のほろ苦さが魅力。お湯や紅茶に混ぜて飲むだけでなく、パンに塗ったりヨーグルトにかけたり出来るジャムタイプです。 ■生産者の声 私たちJAかいふ牟岐女性部が絞った実生ゆず果汁と果汁・皮を使ったお茶です。 ■注意事項/その他 【実生ゆず果汁】 果汁100%のため、独自の沈殿物・タマリの浮遊等がありますが、良質の自然酢ほどこの種のタマリが多いのが普通ですので、必ず捨てることなくよく振ってご使用ください。 【実生ゆず茶】 ゆず皮にみられる黒点等はゆずに由来するものです。 瓶は割れ物ですので特に開栓時にはご注意下さい。 開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保管し、なるべく早くお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45260
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実生ゆず果汁 200ml 2本入り【1135669】
11,000 円
実生とは、種から発芽して成長した木のことです。実生のゆずは、発芽してから実をつけるまでに18年もの歳月がかかると言われており、長い年月を経て樹高は、5m~10mにもなりますが、香りが良く、苦味の少ない希少なゆずです。そんな実生のゆずを、JAかいふ牟岐女性部の皆さんが、ひとつひとつ丁寧に手で絞った手間暇かけたゆず生果汁です。 ■生産者の声 木の高さが10mにもなるため、長いはしごに登り高枝切はさみを使い収穫を行っています。 ■注意事項/その他 果汁100%のため、独自の沈殿物・タマリの浮遊等がありますが、良質の自然酢ほどこの種のタマリが多いのが普通ですので、必ず捨てることなくよく振ってご使用ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45250
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実生ゆず果汁 200ml 4本入り【1135670】
22,000 円
実生とは、種から発芽して成長した木のことです。実生のゆずは、発芽してから実をつけるまでに18年もの歳月がかかると言われており、長い年月を経て樹高は、5m~10mにもなりますが、香りが良く、苦味の少ない希少なゆずです。そんな実生のゆずを、JAかいふ牟岐女性部の皆さんが、ひとつひとつ丁寧に手で絞った手間暇かけたゆず生果汁です。 ■生産者の声 木の高さが10mにもなるため、長いはしごに登り高枝切はさみを使い収穫を行っています。 ■注意事項/その他 果汁100%のため、独自の沈殿物・タマリの浮遊物がありますが、良質の自然酢ほどこの種のタマリが多いのが普通ですので、必ず捨てることなくよく振ってご使用ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45250
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ゆずジュレ8個入りセット(有機ゆず100%使用)
12,000 円
標高約400メートルの農園で大切に育てた有機JAS認証ゆずの果汁をたっぷり使用した、清涼感あふれる「飲むゼリー」です。 さっぱりとした口あたりで、爽やかな柚子の風味と香りをお楽しみいただけます。凍らせてシャーベットとしても、おいしく召し上がれます。 柚子は皮や果汁など丸ごと使う方が多いため、より安心して使っていただけるよう、2020年10月に有機JAS認証を取得しました。 当園では、化学肥料や化学農薬を使わず、柚子の樹の下にナギナタガヤなどを栽培して有機質を補給する草生栽培の手法で柚子を育てています。ゆずジュレには、とれたての柚子の果汁がふんだんに使われています。
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ゆずシロップ200ml 3本(有機ゆず100%・5倍希釈)
12,000 円
標高約400メートルの農園で大切に育てた有機JAS認証ゆずの果汁を贅沢に使用し、てんさい糖だけを加えて仕上げた無添加の柚子シロップです。柚子の爽やかな香りと甘酸っぱさが絶妙で、「スッキリ爽やか」な美味しさが魅力です。 5倍希釈を目安に炭酸水、水、お湯で割って柚子ドリンクに、ヨーグルトやパンケーキ、かき氷にかけるのもおすすめです。甘酸っぱい柚子の香りをお楽しみください。柚子は皮や果汁など丸ごと使う方が多いため、より安心して使っていただけるよう、2020年10月に有機JAS認証を取得しました。 当園では、化学肥料や化学農薬を使わず、柚子の樹の下にナギナタガヤなどを栽培して有機質を補給する草生栽培の手法で柚子を育てています。ゆずシロップには、とれたての柚子の果汁がふんだんに使われています。 ※期間限定 4月~11月頃(果汁がなくなり次第終了)
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