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北海道産もつ鍋セット!旭川本格ラーメン”梅光軒”と”宝ホルモン”(もつ鍋、…
24,000 円
宝ホルモン特製ボイルモツを10食分とラーメン激戦区旭川の“梅光軒”の工場直送のラーメン10食分をセットでお送りいたします。 ・モツ 北海道産にこだわって製造している”宝ホルモン”のボイルモツ250g(約2人分)が10個。総重量2.5kgも入っております。 忙しい日は野菜を切って、モツとひと煮込みするだけでもつ鍋の完成。スープはセットでお届けする梅光軒の特製醤油スープを入れ、味付けは完璧です。 旭川市では、宝ホルモンの豚モツを使用した”もつ鍋”が主流です。ボイルカット済みのものを真空パックに小分けした状態でお届けしますので、流水解凍で簡単に使用できます。『もう一品欲しい時』の強い味方にもなります。 ・ラーメンセット 〆は工場直送の生麺で。北海道経済主催「第一回旭川ラーメン大賞」で最優秀賞を受賞したラーメンセットです。 北海道で一番高い山“旭岳”より雪解け水を畑に組み入れたミネラル豊富な肥沃な水と厳選した小麦粉を使用した、歯切れの良い縮れ麺なのでスープともよく絡みます。食品添加物や卵を使用していないので、お子様や卵アレルギーのお持ちの方でも安心してお召し上がりいただけます。 今回ラーメンセットを直送する製麺工場は、旭川市で50年、梅光軒各店をはじめ、各種飲食店への麺提供・出荷のみを行ってきましたが、『お店と同じラーメンをご家庭にお届けしよう』をコンセプトに工場直送のラーメンセットを開発し、10食セットとしてお送りすることになりました。 ※麺はあらかじめ1分程度茹でておき、もつ鍋を召し上がった後に入れ、ひと煮立ちさせた後に召し上がってください。鍋にそのまま入れるよりも一度湯がいて入れた方が美味しく召し上がれます。一週間後がグルテンが麺全体にまわり、一番美味しい時期となります。製造からちょうど一週間程度でのお届けとなる為に食べごろに到着いたします。 ※生麺は冷凍しても品質が落ちにくいです。 冷凍麺は沸騰したお湯に冷凍状態のまま入れ、茹で上げてください。
【管理番号】 BA35-NTZ
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北海道ブランド”宝ホルモン”6個セット!_00845
12,000 円
ホルモンユーザー必見。 北海道産の原料にこだわり抜き、徹底した“完全手作業”による宝ホルモン。 二つの部位を混ぜ合わせ、さらに配合などを目で確認しなければならない作業の連続で、製造個数が限られている塩ホルモンです。 もちろんタレにつけても美味しいですが、炭火で焼き上げるのが美味しく食べるポイントです。 カリっとゴリッとした食感と、フワッとした食感の二つを混ぜ合わせ、独自の味付けをすることにより味わい深いホルモンとなっております。 北海道産の豚の内臓を生の状況で加工まで行い、真空までを1日で終わらせる工程は機械には真似できません。 職人が選び抜いた食材で、職人の手によって作られる北海道名物をお楽しみください。 旭川市は、北海道のおおよそ中心部に位置しており、山脈が連なった盆地です。冬の積雪も非常に多く、北海道で一番高い”旭岳”より雪解け水を畑に組み入れミネラル豊富な肥沃な大地になります。マルカフーズも創業から20年を迎え、新たにチャレンジの年と位置づけしこの北の大地でチャレンジし続けております。10年以上のベテラン職人のもと、昔ながらの製法を守りながら製造業として一歩ずつ歴史を刻んております。従業員や飲食店からの声に耳を傾け、地域で作っていく意識を持ちながら道外へも目を向けて取り組んでおります。しっかりとした味付け、しっかりとした作業工程、無理のない製造。マルカフーズは少数先鋭で成り立っている会社です。少数先鋭だからこその品質と味をいつまでも続けていくために旭川の地に根を張っております。 【原材料】 味付豚ホルモン:豚ガツ(北海道産)、豚ひ臓(北海道産)、食塩、胡椒、ガーリックパウダー、コーングリッツ、上新粉、馬鈴薯デンプン、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、乳化剤、増粘剤(グァーガム)
【管理番号】 BA36-NTZ
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ホルモン好きな”あなた”に送る!宝ホルモンセット_00388
24,000 円
北海道名物のホルモン界の新ブランド”宝ホルモン” 新しく去年から販売している宝ホルモンですが、 一年が経ち、全国に飛び立っていく”宝ホルモン”を見ていて本当に自信になりました。 今回、お客様からの要望により実現いたしました! ”ホルモン好きなあなたに送る”宝ホルモンセットです。 原材料も北海道産にこだわり、ガツとひぞうをふんだんに使用した北海道新名物! 完全手作業による手切りによる一つ一つ大きさが違い、食べやすく加工された独自の味付けはやみつき間違いなし! ホルモンが嫌いなお子様にも大好評な特製の塩ダレで食べやすくなっており、シンプルな味わいになってます。 その日に取れた内臓のみを加工からパッケージ化までする”一日製造加工”にこだわった噛みしめるほどにじわっと染み出る旨み”宝ホルモン” ご飯と食べるもよし、おつまみにもよし、ビールとの相性の良さは間違いありません。 なまらうまい! なんまらいい塩加減と独自の製法による歯ごたえをお楽しみください。 ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名:有限会社マルカフーズ 連絡先:0166-69-5055 営業時間:09:00~18:00 定休日:日曜・祝日 北海道産の忘れてはいけない、ジンギスカンの”新生”豚ジンと鳥ジンを一緒にセットにしてお送りいたします。
【管理番号】 BA19-NTZ
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ハラミ・ホルモン・もつ煮 3種食べ比べセット ハラミ ホルモン モツ 豚肉 …
15,000 円
◆魅力 独自製法により実現できた確かな味わいです。 ◆おすすめの食べ方 お湯に入れて10分待てば出来上がり。冷凍庫にストックしておくと、いつでも食べられる安心! ◆おすすめの用途 ご家庭やギフトなど様々な場面でご活用頂けます。 ・原材料名 【ハラミ】 豚ハラミ肉(国産)、醤油、酒、みりん、砂糖、ニンニク、生姜、味噌、りんご醸造酒/調味料(アミノ酸・しらこ等)[原材料の一部に豚肉・小麦・大豆・ゼラチンを含む] 【ホルモン】 豚内蔵肉(国産)、味噌、醤油、酒、みりん、砂糖、ニンニク、パプリカ、一味、もち米、水あめ、米、食塩/酒精、りんご醸造酒/調味料(アミノ酸、しらこ等)[原材料の一部に豚肉・小麦・大豆・ゼラチンを含む] 【もつ煮】 豚内臓肉(国産)、味噌、醤油、酒、味醂、砂糖、ニンニク、生姜、パプリカ、一味、山椒、醸造酒/調味料(アミノ酸・しらこ等)[原材料の一部に豚肉・小麦・大豆・ゼラチンを含む] 【注意事項】 開封後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 CB001us
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津軽豚の旨塩サガリ&ホルモンセット (850g)保存料・化学調味料無添加【11379…
12,000 円
きめ細やかな筋の赤身「津軽豚サガリ」、プリプリ食感と甘味のある脂が美味しい「豚ホルモン」の詰め合わせです。 ホルモンショップあっとの豚肉は国産にこだわり、青森県のブランド豚「津軽豚」を使用しています。 お肉は毎日オーナー自身が厳選した新鮮なものだけ。口いっぱいに広がる津軽豚の旨味はとてもコク深い味わいです。 脂身はあっさりとしていて甘味があり、今まで「豚肉はニガテ」と敬遠していた方でもきっと美味しく食べられるはずです。 上質な津軽豚の旨味が溢れ出す、至福のひとときをお過ごしください。 ■生産者の声 藤崎町の豊かな緑に囲まれたお肉屋さん・ホルモンショップあっとです。 津軽の霊峰 岩木山から流れる伏流水で育った津軽豚は脂が甘く、豚特有の臭みが少ないのが特徴です。 更にホルモンショップあっとでは、丁寧な下処理を重ねて、津軽豚の美味しさをぐっと引き立たせています。 上質な素材本来の味を感じていただけるよう、シンプルな塩味で仕上げました。お好みでわさびを付けて食べるのもおすすめです。 ■注意事項/その他 ※真空冷凍でお届け致します。添加物を使用していないため、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ※ー18℃以下で保存してください。 ※在庫が無くなり次第、受付終了とさせていただきます。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44217
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かみふらの「元祖」豚さがり3種&豚ホルモン2種セット(3.5kg)
31,000 円
【配送不可:離島】 昭和37年創業の【多田精肉店】。 1頭から400g程度しかとれない希少部位「さがり」を、昭和40年代に味付して売り出した、 知る人ぞ知る、元租「豚さがり」の店。 食べやすいように味付をした人気の豚さがり3種をと、自家製だれに漬け込んだ特製豚ホルモン2種をセットにしました。 【地場産品に該当する理由】 町外の豚肉を使用して町内のお店で加工、味付けをしている製品のため。 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 55430074
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