青森県 藤崎町 あおもりけん  ふじさきまち

厚めのパイにふじりんごを包み、焼き上げ、粗熱が取れたらカスタードクリームを注入して作っています。
普通のクリームパイですと、水分を止めるため、りんごと一緒にスポンジ生地も一緒に入れて焼き上げます。しかし、「ふじのりんごのクリームパイ」は、シンプルにパイとカスタードとりんごの三位一体を味わって頂くため、三種の素材以外は使っていません。シンプルだからこその「ふじさき」のふじのりんごの美味しさを味わって頂けると思います。
ふじリンゴ発祥の地(※)、藤崎町より、ふじリンゴを使った美味しいスイーツをお届けします。
※藤崎町HPより

■生産者の声
当店で人気の「ふじのりんごのクリームパイ」。
りんごは紅玉ではなくふじを使用、酸味は紅玉より少なく焼き崩れも少ないのでしっかりとりんごの果実感を味わって頂けると思います。シナモンやお酒を使っていないので、苦手な方にも安心して召し上がって頂けると思います。
ふじリンゴ発祥の地、藤崎町の味わいを是非お楽しみください。

■注意事項/その他
・要冷蔵で保存してください。すぐに召し上がらない時は冷凍での保存をお勧めします。冷蔵庫にて一晩おいていただければ解凍できます。解凍後は3日以内にお召し上がりください。
・美味しい召し上がり方は、パイが湿っている時はオーブントースターで3分～5分(パイが焦げない程度)温めていただくと焼きたてのパイのようになります。
・焼き目の強い部分や弱い部分がございますが味には影響ございませんのでご了承ください。

津軽塗は、三百余年の伝統を誇る漆器で、全部で四十八の工程と完成まで二ヶ月の日数を要します。漆を塗っては研磨を数十回も施す技術は、三百年以上変わらない技法として今に受け継がれております。
奥行と力強さを兼ね備えた『津軽塗』の逸品をお届けいたします。
『七々子塗』・・・津軽塗の一種で、模様をつけるために菜の花の種をまきつけることで、小さな独特の模様となっております。

■注意事項/その他
・直射日光や紫外線には弱い性質がございます。
・スチール製のタワシなどでの洗浄は傷がつくことがございます。
・長時間の水の中への放置はご遠慮ください。
・食洗器のご使用もご遠慮ください。

青森県産の「紅玉」と「ふじ」の2種類のりんごをたっぷり詰め込んだ、素朴でやさしい味のアップルパイです。

■生産者の声
甘みが特徴の「ふじ」と酸味が特徴の「紅玉」の2種類の青森県産りんごをたっぷり使ったアップルパイです。アップルパイを通して青森県の「おいしい」を感じてもらいたいです。

■注意事項/その他
※冷凍発送になります。
※冷蔵庫で6時間ほどで解凍できます。解凍後4日以内(要冷蔵)にお召し上がりください。
※年末年始・夏季休暇等お届けに時間がかかる場合があります。
※画像はイメージです。

青森県南津軽の藤崎町で生まれ長年津軽の人々に愛される、キッコーセイのしょうゆ。お刺身やお寿司には欠かせません。もちろん他のお料理にも使える万能しょうゆです。

■生産者の声
もともとは地元のお寿司屋さんの要望で作られたしょうゆです。濃口ですがしょっぱくなく、お寿司やお刺身には特におすすめです。もちろん他の料理にもお使いいただける万能しょうゆです。レストラン、居酒屋、焼肉店、ラーメン店他たくさんの飲食店様にもお使いいただいてるしょうゆです。

■注意事項/その他
※直射日光をさけ常温で保存して下さい。
※年末年始・夏季休暇等お届けに時間がかかる場合があります。
※画像はイメージです。