検索結果一覧
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沖うるめのメンチカツ(高知県御畳瀬産)卵不使用 10枚セット 桂フーズ
14,000 円
(3,500 ポイント)
高知県漁協御畳瀬支部所属、司丸にて水揚げされた沖うるめを使った卵不使用の商品 地元素材をたっぷり使った魚のすり身のメンチカツです。【土佐の食1グランプリ出場】 うるめの旨味がジュワーっと広がる、沖うるめのメンチカツ。しっかりと味付けされた沖うるめのすり身にサクサクの衣がついたクセになる美味しさです!魚のカルシウムたっぷり!卵不使用! (人気の理由は) ・シンプルでおいしい ・骨の心配をしなくていいから子供にも安心 ・卵が入ってないからアレルギー持ちのご家族にも安心 (原材料にもこだわりました) 高知県漁協御畳瀬支部所属「司丸」にて水揚げされた沖うるめを使用 お子様・お子様連れのお客様に大人気の沖うるめのメンチカツをご家族でお楽しみください。 (桂フーズのこだわり) ・2016年土佐の食1グランプリでもご好評いただきました。 本市区域内における工程:製造
【管理番号】 BB252
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カンパチのわら焼きタタキセット(6~7人前)薬味付き | 冷蔵
40,000 円
(10,000 ポイント)
高知はカツオのたたきだけじゃない!? 高知県須崎市で飲食店を営んでいる店主が、選りすぐりの高知県産カンパチを藁焼きタタキにしてカンパチの持ち味を最大限に引き出しました! 真空パックにしたタタキを薬味(ネギ、ミョウガ、にんにく)と特製たれのセットを冷蔵便でお届けします! 冷蔵便でお届けします。 お好みの厚さにスライスし、薬味のネギ、ミョウガ、にんにくを刻んでたっぷりタタキにのせます。 柚子の効いたお店オリジナルのタレでお召し上がりください! 店主オススメの食べ方は「ご飯にタタキをのせて、自家製タレををかけたタタキ丼!」 ぜひ!一度ご賞味あれ! ※消費期限が発送日より5日となっております。お日にち指定をお願いします。 事業者名:グレイジア株式会社 連絡先:088-855-8037
【管理番号】 BB808
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高知の沖うるめセット(沖うるめのメンチカツ4枚、沖うるめのフライ6枚、沖…
17,000 円
(4,250 ポイント)
高知県御畳瀬漁港所属「司丸」にて高知沖で水揚げされた沖うるめ(ニギス)のみを使い仕上げました。 【沖うるめのメンチカツ】 魚を捌くところからすり身にして、パン粉付けまでひとつひとつ丁寧に手作業でつくりました。 隠し味に、はちきん地鶏の皮を使っています。 原材料:沖うるめ(高知県産)、スケソウタラ(北海道産)、生パン粉、小麦粉、玉葱、ネギ、鶏皮、馬鈴薯澱粉、醸造酒、食塩、胡椒/調味料(アミノ酸)(一部に鶏、小麦を含む) 【沖うるめのフライ】 魚を捌くところからパン粉付けまで、ひとつひとつ丁寧に手作業でお作りしています。 素材の味をそのままに感じられるよう、塩にこだわり、卵は不使用。 原材料:沖うるめ(高知県産)、生パン粉、小麦粉、食塩、胡椒/調味料(アミノ酸)(一部に小麦を含む) 【沖うるめの唐揚げ】 魚を捌くところから粉付けまで、ひとつひとつ丁寧に手作業でつくりました。 骨まで食べれてカルシウムが豊富なので魚離れしたお子様などおすすめです。 原材料:にぎす(高知県産)、馬鈴薯澱粉、食塩、胡椒、/調味料(アミノ酸)
【管理番号】 BB754
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高知県産ハダカイワシ粉付(唐揚げ用)約2kg(約1kg×2パック)
12,000 円
(3,000 ポイント)
ハダカイワシは全国の深海に生息しており、漁獲量の多い高知県ではヤケドという名称で親しまれています。 底引き網漁で漁獲されますが、水揚げ時点でほとんどウロコが取れているため「ハダカイワシ」と言われます。 身は繊細で柔らかく、食べると口の中でふわっと脂の旨味が広がり、一口食べると止まらなくなる地元で愛されるお魚です。 こちらは冷凍のまま、油で揚げるだけで食べられます。 是非ご賞味ください。 【産地・加工地について】 産地:高知県高知市(御畳瀬漁港) 加工地:愛媛県 ※配達不可地域:北海道・沖縄県 事業者 :アジアマリン 連絡先 :088-821-6135
【管理番号】 FG013
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罪悪感ゼロ!こどもに食べさせたいおやつNo.1☆アーモンドフィッシュ 約245g …
11,000 円
(2,750 ポイント)
栄養満点の健康志向のおやつ。ビタミンE、銅を豊富に含むアーモンドと、カルシウムを含む小魚をミックス。美容、健康維持のためお子様からお年寄りまで幅広くお召し上がりいただけます。メディアで話題となった「食べられる緩衝材(塩味ポップコーン)」もついてきます。開封時に思わず「ふふっ」となること必至です。 【配送不可地域】 北海道・沖縄・離島 【製造場所】 高知県高知市大津甲595-6 あぜち食品 事業者 :あぜち食品 連絡先 :088-866-5453
【管理番号】 GX12
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罪悪感ゼロ!こどもに食べさせたいおやつNo.1☆アーモンドフィッシュ 約245g …
18,000 円
(4,500 ポイント)
栄養満点の健康志向のおやつ。ビタミンE、銅を豊富に含むアーモンドと、カルシウムを含む小魚をミックス。美容、健康維持のためお子様からお年寄りまで幅広くお召し上がりいただけます。メディアで話題となった「食べられる緩衝材(塩味ポップコーン)」もついてきます。開封時に思わず「ふふっ」となること必至です。 【配送不可地域】 北海道・沖縄・離島 【製造場所】 高知県高知市大津甲595-6 あぜち食品 事業者 :あぜち食品 連絡先 :088-866-5453
【管理番号】 GX13
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土佐料理司 三代目天の鰻蒲焼1尾セット(高知市春野町産)
15,000 円
(3,750 ポイント)
高知県産プレミアム鰻「三代目天の鰻」 美味しさへのこだわり 日本一綺麗な河川の伏流水で、大自然の恩恵そのままに健やかに育った鰻は身の質から違います。 司が素材への追求を続け、辿り着いた産地は、日本一の清流「仁淀川」でした。一級河川「仁淀川」は、奇跡の清流と呼ばれるほどの息をのむ美しさ。 その透明度の高さは、国土交通省発表の一級河川の水質ランキングで10年間に8回も全国1位に選ばれるほど。 その透明度の高さと、青みを帯びた色から、その美しさは「仁淀ブルー」と呼ばれ慕われています。 流域のほとんどは急峻な山地に覆われた、大自然豊かな河川です。 この「仁淀川」の伏流水を使い、名人が稚魚から大切に育てた鰻は身の質が全く違います。 稚魚も、「四万十川」「仁淀川」などで獲れた「高知県産」。 素材に妥協をしない司のこだわりが詰まった極上の鰻をどうぞ。 うなぎの骨から旨味を抽出した秘伝のタレと、小骨を全て焼き切る独自の焼き上げ製法で、ふっくらと香ばしく仕上げています。 司の鰻が美味しい理由は焼き上げの仕方にあります。プロが丁寧に下処理をした鰻をじっくり、しっかりと焼き上げます。 よく通信販売等で購入する鰻は骨が気になるというお声をいただきますが、司の鰻は小骨を焼き切っていますので気になることはありません。 口当たりも優しく、ふっくらと柔らか。お子様でも安心してお召し上がれます。 伝統のタレは鰻の骨を焼き上げ醤油ベースのタレでじっくりと煮込み旨味を抽出した。 しっかり焼かないと生臭くなり、焼きすぎると苦味がでるので熟練の技術を必要とする、簡単にマネのできない秘伝のタレです。 素材、製法ともに改良を重ねた至高の味わいをお楽しみください。
【管理番号】 AH36
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「土佐の山・川」 高知県産うなぎ蒲焼と土佐あかうしももセット
23,000 円
(5,750 ポイント)
高知で、こだわりで育てた自慢のうなぎ。有頭1尾 山椒タレ付 赤身のうまさで勝負の「土佐あかうし」もも200g うなぎは、完全無投薬にて育てた鰻を原料に使用しております。元々、きれいな水で飼育していることから川魚独特の泥臭さが少なく鰻本来の味が楽しめます。土佐あかうしは、赤身とサシのバランスが抜群に良く、アミノ酸が豊富で肉らしい旨味を味わうことができます。プロのシェフや肉の巨匠たちをうならせた、赤身の深い味わいを堪能できる「土佐あかうし」は、贅沢にステーキで食べるのがおすすめです。 事業者名:株式会社Dorago 連絡先:088-825-2038
【管理番号】 CP58
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【真鯛・ブリ・カンパチ】漬け丼の素3種 食べ比べセット(約80g×3パック)
6,000 円
(1,500 ポイント)
市場に入ったその日のうちに加工し、濃いめの特性たれに漬け込んだ 「真鯛・ブリ・カンパチ」の3種を各1食ずつセットにしました。 一つ一つ丁寧に骨抜処理し、-30℃のブライン液体凍結した新鮮さそのままの食べ比べセット。 解凍してホカホカご飯にのせるだけの簡単手間なし調理。 そのままで、卵黄をのせて、ほうじ茶や出汁でお茶漬けに。 本市区域内における工程:加工 事業者:興洋フリーズ株式会社 連絡先:088-883-1492 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 加工食品 人気 おすすめ かんぱち 鰤 ぶり まだい マダイ
【管理番号】 DG34
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高知の海鮮丼の素「ぶりの漬け」約80g×10パック
20,000 円
(5,000 ポイント)
縁起が良いとされる出世魚のぶりを、高知の市場に入ったその日に加工し、特製たれに漬け込みました。 丁寧に骨抜き処理をし、-30℃のブライン液体凍結で、旨味も新鮮さもそのまま。 個食包装なので、食べたい時に解凍して温かいご飯にのせるだけの簡単調理。 そのままでも勿論、お好きな薬味を添えて。卵黄をのせると更に濃厚に。出汁やほうじ茶でお茶漬けもおすすめです。 本市区域内における工程:加工 事業者:興洋フリーズ株式会社 連絡先:088-883-1492 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 加工食品 人気 おすすめ 鰤 ブリ
【管理番号】 DG32
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うまき(国産うなぎ使用)かまぼこ2本入 栄誉大賞受賞品 依光かまぼこ老舗
15,000 円
(3,750 ポイント)
【高知の老舗 『依光かまぼこ』】巻き物 うまき(国産うなぎ使用)2本入り 栄誉大賞受賞(第65回全国蒲鉾品評会) お酒のお供におすすめ。 脂のりの良い国産うなぎと爽やかな青じそを上質のすりみで練り上げました。 濃厚な風味としっとり食感のハーモニーをお楽しみください。 【高知の老舗 『依光かまぼこ』】 内閣総理大臣賞を始め数々の賞を受賞してきた創業150年の老舗『依光かまぼこ』 伝統の石臼製法で手作りした、熟練の技が味に生きた珠玉品。 江戸末期の安政三年(1856年)土佐、はりまや橋のたもとに生まれ百六十余年、先人たちは風土に寄り添い、善き素材を見極めながら、独特の風味を伝承してまいりました。 ただひたすら魚の旨みを生かし切り、深い味わいを引き立てることを身上に 土佐蒲鉾の老舗としての技と心を今へ。 長年ご愛顧くださる皆様のご期待に添いつつ、次世代の方にも「しみじみ美味しい」と思っていただけることを喜びに、日々蒲鉾作りに精進を重ねて参ります。
【管理番号】 BB163
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久礼大正市場のところてん&つゆ&生姜付きセット(10人前)西村菓子店
22,000 円
(5,500 ポイント)
高知・久礼大正市場・西村菓子店の絶品ところてん。秘伝のおつゆでおいしくいただけます。嬉しい生姜付き! ところてん&つゆ&生姜付きセット(10人前) 秘伝のつゆで食べるさわやかなところてん。おやつに、ダイエットに、小腹がすいたときに。 高知の久礼大正市場の目の前にある超有名店「西村菓子店」のところてんがご自宅で味わえます。 6種類の小魚の旨味が入った秘伝のおつゆで食べるつきたてのところてんを是非ご賞味ください。 創業60年以上の老舗のお菓子屋さん西村菓子店。 久礼大正市場の正面にお店を構えている西村菓子店。ご店主の手作りところてんを秘伝のおつゆでつるつるいただくと暑さも一瞬忘れられるかも。 つるんとしたのど越しをお楽しみください。 高知はなかなか遠くて行かれないというお客様に、高知の涼を感じていただけるところてんを是非味わっていただきたいと思います。 店主の西村さんが丁寧に心を込めて作った板状のところてんを天突きでつるんと作り立て。 ところてんの原料には長崎産天草(天草)100%使用。海藻独特の臭みも丁寧な独自の製法で限りなく除去、臭みなくおいしくいただけます。 *天然の天草のみを使って作っておりますためたまに黒い斑点のようなものがある場合がありますが品質に問題はありません。 【ご注意ください】 ※賞味期限が短い商品です。お受け取り希望日時をご指定ください。 ※高知県より発送の為、午前中指定はできかねます。ご了承下さい。 事業者名:グレイジア株式会社 連絡先:088-855-8037 製造地:中土佐町 ※中土佐町承諾済
【管理番号】 BB223
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釜揚げちりめん(しらす)約600g(約300g×2袋)鮮度日本一を目指します!…
17,000 円
(4,250 ポイント)
産地に、製法に、原材料にこだわりました。 漁場に工場を建て、漁師さんと連携し、土佐湾の浜で瞬時に釜揚げ!鮮度、品質、安心日本一を目指しています。 今まで食べたことの無い「フワフワ」かつ「濃厚」な味をお楽しみください! (食べ方提案)・・・そのままで食べるのが勿論一番ですが、レンジで10-20秒程度チンしてください。釜出し時のホカホカふわふわの食感が再現できます! *全国的には生のしらす(鰯の稚魚、どろめ)を釜揚げしたものはちりめんじゃこ、おじゃこ、釜揚げしらす、釜揚げちりめんなど様々な呼び方をされることがありますが、高知では、干す度合いに応じて最も水分が多いものから順に釜揚げ、しらす干し、最も乾燥したものを上干ちりめん(しらす)、と呼びます。 ★釜揚げ(水分量 80%) しらす干し(水分量 50%) 上干ちりめん(水分量 30%)
【管理番号】 BB540
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釜揚げちりめん(しらす)約1.2kg(約300g×4袋) 鮮度日本一を目指します!…
27,000 円
(6,750 ポイント)
【数量限定】 産地に、製法に、原材料にこだわりました。 漁場に工場を建て、漁師さんと連携し、土佐湾の浜で瞬時に釜揚げ!鮮度、品質、安心日本一を目指しています。 今まで食べたことの無い「フワフワ」かつ「濃厚」な味をお楽しみください! (食べ方提案)・・・そのままで食べるのが勿論一番ですが、レンジで10-20秒程度チンしてください。釜出し時のホカホカふわふわの食感が再現できます! *全国的には生のしらす(鰯の稚魚、どろめ)を釜揚げしたものはちりめんじゃこ、おじゃこ、釜揚げしらす、釜揚げちりめんなど様々な呼び方をされることがありますが、高知では、干す度合いに応じて最も水分が多いものから順に釜揚げ、しらす干し最も乾燥したものを上干ちりめん(しらす)、と呼びます。 ★釜揚げ(水分量 80%) しらす干し(水分量 50%) 上干ちりめん(水分量 30%)
【管理番号】 BB541
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しらす干し 約500g鮮度日本一を目指します!浜で瞬時に釜揚げ
17,000 円
(4,250 ポイント)
産地に、製法に、原材料にこだわりました。 漁場に工場を建て、漁師さんと連携し、土佐湾の浜で瞬時に釜揚げ!鮮度、品質、安心日本一を目指しています。 今まで食べたことの無い「フワフワ」かつ「濃厚」な味をお楽しみください! (食べ方提案)・・・そのままで食べるのが勿論一番ですが、レンジで10-20秒程度チンしてください。釜出し時のホカホカふわふわの食感が再現できます! *全国的には生のしらす(鰯の稚魚、どろめ)を釜揚げしたものはちりめんじゃこ、おじゃこ、釜揚げしらす、釜揚げちりめんなど様々な呼び方をされることがありますが、高知では、干す度合いに応じて最も水分が多いものから順に釜揚げ、しらす干し、最も乾燥したものを上干ちりめん(しらす)、と呼びます。 ★しらす干し(水分量 50%) 釜揚げ(水分量 80%) 上干ちりめん(水分量 30%)
【管理番号】 BB537
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しらす干し 約1kg(約500g×2袋) 鮮度日本一を目指します!浜で瞬時に釜揚…
24,000 円
(6,000 ポイント)
【数量限定】 産地に、製法に、原材料にこだわりました。 漁場に工場を建て、漁師さんと連携し、土佐湾の浜で瞬時に釜揚げ!鮮度、品質、安心日本一を目指しています。 今まで食べたことの無い「フワフワ」かつ「濃厚」な味をお楽しみください! (食べ方提案)・・・そのままで食べるのが勿論一番ですが、レンジで10-20秒程度チンしてください。釜出し時のホカホカふわふわの食感が再現できます! *全国的には生のしらす(鰯の稚魚、どろめ)を釜揚げしたものはちりめんじゃこ、おじゃこ、釜揚げしらす、釜揚げちりめんなど様々な呼び方をされることがありますが、高知では、干す度合いに応じて最も水分が多いものから順に釜揚げ、しらす干し、最も乾燥したものを上干ちりめん(しらす)、と呼びます。 ★しらす干し(水分量 50%) 釜揚げ(水分量 80%) 上干ちりめん(水分量 30%)
【管理番号】 BB538
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【訳あり】生しらす&有機の葉ニンニクで作った無添加のぬた
16,000 円
(4,000 ポイント)
〇生しらす【どろめ】・・・高知でしか食べられない食材として愛されてきた【どろめ】が、冷凍技術の向上により全国にお届けすることが可能になりました。まるで船の上で獲りたてを食べているかのような臭みのなさと透明感、甘さと程よい苦味をぜひお楽しみください。流水解凍で1分ほどで召し上がれます。お早めにご賞味くださいませ。ポン酢でも醤油でも、もちろんお召し上がり頂けますが、絶品の「有機栽培無添加の葉にんにくのぬた」を同梱させて頂きました!一度食べたらクセになり病みつきになることうけあいの「高知のぬた」と共に是非どうぞ。 【訳あり】表記ですが、大量ロットの中の端数を使った商品の意で、全く品質は変わりません ※生ものですので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※配送不可地域:北海島・沖縄・離島 【製造地】 ・生しらす:(株)七和(高知市仁井田4579-3) ・葉にんにく加工品(ぬた):株式会社アースエイド(須崎市浦ノ内西分2622) ・海鮮丼のたれ:株式会社万城食品(静岡県伊豆の国市長岡1407-30) 事業者名:MIKAダンスプロデュース 連絡先:090-3787-7765
【管理番号】 FQ07
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しらす干し 約1.5kg (約500g×3袋)鮮度日本一を目指します!浜で瞬時に釜…
36,000 円
(9,000 ポイント)
【数量限定】 産地に、製法に、原材料にこだわりました。 漁場に工場を建て、漁師さんと連携し、土佐湾の浜で瞬時に釜揚げ!鮮度、品質、安心日本一を目指しています。 今まで食べたことの無い「フワフワ」かつ「濃厚」な味をお楽しみください! (食べ方提案)・・・そのままで食べるのが勿論一番ですが、レンジで10-20秒程度チンしてください。釜出し時のホカホカふわふわの食感が再現できます! *全国的には生のしらす(鰯の稚魚、どろめ)を釜揚げしたものはちりめんじゃこ、おじゃこ、釜揚げしらす、釜揚げちりめんなど様々な呼び方をされることがありますが、高知では、干す度合いに応じて最も水分が多いものから順に釜揚げ、しらす干し、最も乾燥したものを上干ちりめん(しらす)、と呼びます。 ★しらす干し(水分量 50%) 釜揚げ(水分量 80%) 上干ちりめん(水分量 30%)
【管理番号】 BB539
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【訳あり】生しらすと釜揚げしらすのダブルセット&有機の葉ニンニクで作っ…
14,000 円
(3,500 ポイント)
〇生しらす【どろめ】・・・高知でしか食べられない食材として愛されてきた【どろめ】が、冷凍技術の向上により全国にお届けすることが可能になりました。まるで船の上で獲りたてを食べているかのような臭みのなさと透明感、甘さと程よい苦味をぜひお楽しみください。流水解凍で1分ほどで召し上がれます。お早めにご賞味くださいませ。ポン酢でも醤油でも、もちろんお召し上がり頂けますが、絶品の「有機栽培無添加の葉にんにくのぬた」を同梱させて頂きました!一度食べたらクセになり病みつきになることうけあいの「高知のぬた」と共に是非どうぞ。 〇釜揚げしらす・・・獲りたてのしらすをすぐに釜揚げにし、絶妙な塩加減で仕上げました。いつものしらすとは一味違う美味しさをぜひお楽しみ下さい。 【訳あり】表記ですが、大量ロットの中の端数を使った商品の意で、全く品質は変わりません。 ※生ものですので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※配送不可地域:北海島・沖縄・離島 【製造地】 ・生しらす・釜揚げしらす:(株)七和(高知市仁井田4579-3) ・葉にんにく加工品(ぬた):株式会社アースエイド(須崎市浦ノ内西分2622) ・海鮮丼のたれ:株式会社万城食品(静岡県伊豆の国市長岡1407-30) 事業者名:MIKAダンスプロデュース 連絡先:090-3787-7765
【管理番号】 FQ06
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【訳あり】よくばり生しらす【どろめ】海鮮セット&有機の葉ニンニクで作っ…
16,000 円
(4,000 ポイント)
〇生しらす【どろめ】・・・高知でしか食べられない食材として愛されてきた【どろめ】が、冷凍技術の向上により全国にお届けすることが可能になりました。まるで船の上で獲りたてを食べているかのような臭みのなさと透明感、甘さと程よい苦味をぜひお楽しみください。流水解凍で1分ほどで召し上がれます。お早めにご賞味くださいませ。ポン酢でも醤油でも、もちろんお召し上がり頂けますが、絶品の「有機栽培無添加の葉にんにくのぬた」を同梱させて頂きました!一度食べたらクセになり病みつきになることうけあいの「高知のぬた」と共に是非どうぞ。 〇釜揚げしらす・・・獲りたてのしらすをすぐに釜揚げにし、絶妙な塩加減で仕上げました。いつものしらすとは一味違う美味しさをぜひお楽しみ下さい。 〇まぐろたたき・・・高知の魚介類冷凍技術に優れた会社が加工じ、製品化したものをお届けします。そのままご飯にのせてまぐろたたき丼にしてもよし、手巻き寿司の具材もよし、お好みのお召し上がり方でどうぞ。卵の黄身とわさび醤油で食べるのが私はお気に入りです! 【訳あり】表記ですが、大量ロットの中の端数を使った商品の意で、全く品質は変わりません。 ※生ものですので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※配送不可地域:北海島・沖縄・離島 【製造地】 ・生しらす・釜揚げしらす・まぐろたたき:(株)七和(高知市仁井田4579-3) ・葉にんにく加工品(ぬた):株式会社アースエイド(須崎市浦ノ内西分2622) ・海鮮丼のたれ:株式会社万城食品(静岡県伊豆の国市長岡1407-30) 事業者名:MIKAダンスプロデュース 連絡先:090-3787-7765
【管理番号】 FQ05
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