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BE-011_博多でんじゃま_特選 味噌チゲらーめん(ピリ辛モツ鍋ラーメン)2食セ…
12,000 円
2022年4月、福岡市東区に新規オープンしたチゲそば専門店「でんじゃま」 特選味噌と国産牛黒毛ホルモン使用したピリ辛モツ鍋ラーメンのご紹介です。 九州産合わせ麹味噌と韓国産甘口唐辛子ベースの特製チゲ味噌スープはピリッとした味わいながら、辛い物が苦手な方でも安心してお召し上がりいただけます。 スープには国産牛黒毛ホルモンを丁寧な下処理と大振りカットの技術で磨き上げられた一級品を使用、旨味と甘みが織りなす味のハーモニーは味噌の風味を纏い食欲を掻き立てます。麺は知る人ぞ知る福岡ラーメン界の至宝、宝フーズ自慢の謹製細平打ちストレート麵、しっかりとしたコシにスープがどっぷり絡みつくモチっと食感。 中毒者続出中のお店の味をご家庭で楽しめます。 *ニラもしくはネギと卵はお好みでご用意ください。
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【もつ600g】博多もつ鍋 醤油味(3人前)セット【海千】_HA0588
14,000 円
新鮮な国産牛もつがたっぷり600g付いた大満足のもつ鍋セットです。 発売以来リピーターが絶えない博多もつ鍋 醤油味。 もつはプルンッ!とやわらか。 噛むほどに甘みや旨みが感じられる良質な国産牛もつの小腸のみを使用しています。 丁寧に下処理をしていますので解凍後そのまま調理いただけます。 スープの決め手となる醤油には、宗像産大豆が原料の九州醤油を使用。 もつの旨みを最大限生かすよう少し甘めですがくどくなく、ごくりと飲めるような特製スープに仕上げました。 お好みの野菜を入れるだけで本場の博多もつ鍋がご家庭で手軽に再現できます。 シメはちゃんぽん麺でどうぞ。 コシのある麺とスープがよく絡み、最後の一口までお楽しみいただけます。 野菜をたっぷりと食べられますので、ヘルシーで意外にも女性ファンが多いもつ鍋です。 【美味しいお召し上がり方】 キャベツとニラ、お好みで豆腐やごぼう、もやし、玉ねぎ等を入れてお召し上がりください。 〆にはちゃんぽん麺を入れて美味しいスープを最後までお楽しみいただけます。 ※簡易包装でのお届けとなります。
【管理番号】 HA0588
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もつ鍋(2.5人前)と辛子明太子(切子・無着色)3パック分計450g 少人数様向け福…
12,000 円
●明太子 西北の杜では形の整った切子を「特選切子」とよんでおります。 この返礼品は「バラ子」は一切含んでおりません。 原卵は「真子」と呼ばれるスケソウダラの卵だけを使用しています。オホーツク海アラスカの厳しい寒さの中、獲れたばかりのスケソウダラから船上で卵だけを取り出し、新鮮なまま冷凍して日本へ運びます。新鮮な卵を塩漬けにし、本来の旨味を引き出します。塩の濃度や時間は職人の腕の見せ所。一粒一粒、卵が張りを増し、タレをきちんと漬け込めるか、この手間で決まります。漬け調味液と漬け込む時間、その日の温度と卵の熟成度とじっくり向き合いました。 小分けしておりますので、「お土産」や「お裾分け」「お福分け」にもお使いできると思います。口に入れた瞬間、ぱっと広がる卵の風味と旨味。そして後からじわっとくる辛味。明太子が奏でる味のリズムをお楽しみください。 ●もつ鍋 国産の新鮮なもつのみを使用しておりますので、肉の下処理は一切不要で、鍋に入れるだけで簡単です。 西北の杜の博多名物「もつ鍋」は国産牛小腸のみを使用しております。 博多のもつ鍋にはセンマイ(胃)やハツ(心臓)などいわゆる牛ミックスホルモンを使用しているお店も多数あります。 一方で、特に県外の方からは「ミックスホルモンは苦手」というお声も多数いただき、純粋に国産の牛小腸のみを使用しております。 また牛小腸はプリッとした脂が旨みをひきだしますが、脂が苦手の方はよくご検討ください。 ■注意事項/その他 ・すべての製品につきまして賞味期限が異なりますので、予めご注意ください。 ・辛子明太子は切子となります。 ・冷凍庫の開け閉めにより、製品は劣化しますので、保存袋に入れるなどして、お早めにお召し上がりください。 ・一度解凍した製品の再冷凍は品質が変わってしまう恐れがございますので、お控えください。 ・この返礼品は贈答用等の梱包や袋の配布はいたしておりませんのであらかじめご了承ください。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 45190
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A1342.博多もつ鍋セット(辛みそ)3人前/限定50個
10,000 円
■相性抜群ビール焼酎ハイボール ■肉屋特選モツは安全安心な国産 ■〆のちゃんぽん付で二度美味しい スープはコチュジャンをベースに 魚介の旨みを加えた甘辛いもつ鍋スープです。 最初は甘く、後に辛さが来るスープとなっています。 辛さの中にモツの旨みとスープのコクが広がります。 ビールはもちろん、ハイボール、焼酎、梅酒など・・・ お酒との相性バツグンです! 豆腐、きのこ類、モチ、揚げたゴボウなどもオススメ! 地元の隠れたチョイ足し具材は「餃子の皮」。 スープとよく絡んで、ぷるぷるとした新触感を楽しめます。 「上田商店」の絶品もつ鍋を一度ご賞味ください! ●もつは水やお湯で洗わないでください ●自然解凍後、加熱してお召し上がり頂けます ●電子レンジでの解凍は食感・風味が損なわれます ※写真はイメージです 【提供】上田商店
【管理番号】 A1342
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