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チョイス限定
<着日指定必須>豊後とらふぐ 刺身 ポン酢 薬味付き セット (2-3人前) とらふ…
32,000 円
(9,600 ポイント)
※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。 陶器の皿に盛りつけられた本格的なとらふぐの刺身です。 厚切りなので1枚1枚食べても旨味と食感が感じられます。 ふぐ刺しには欠かせない!!下記を一緒にお届けいたします。 ◇◆ふぐ出汁、かぼすポン酢【オリジナル】、棒ねぎ、刻みねぎ、もみじおろし◇◆ ※冷蔵でのお届けですので、届いてすぐお召し上がりいただけます。 ※着日指定必須商品となります。 ※到着後、なるべく早めにお召し上がりください。 とらふぐ ふぐ フグ ふぐ刺し フグ刺し ふぐ刺身 フグ刺身 刺身 鮮魚 冷蔵 養殖 国産 大分県 佐伯市
【管理番号】 AB210
大分県佐伯市
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チョイス限定
料理人しんざわの天日干しおまかせ7品セット 干物食べ比べ[ZB271]
12,000 円
主に日本海で水揚げされた新鮮な魚をすぐにさばき、天日干しにしました。 料理が自慢の宿、割烹旅館新澤の料理人が厳選した7品をセットにしてお送りします。 味付けは、佐渡島の海洋深層水で作られたにがり塩と新潟の地酒のみ。魚本来の旨味をぎゅっと凝縮しています。 食べやすいように、頭とうろこは取り除いてあります。身の豊潤な味わいはもちろん、パリッとした皮の歯ごたえもお楽しみいただけます。 料理人が一つ一つ手作業で心を込めて作った、こだわりの干物です。ぜひご賞味ください。 真空パックにしたものを冷凍便でお届けします。 受取後は外箱から出してパックのまま冷凍庫で保存し、必要な分だけ取り出してお召し上がりください。 検索ワード:ひものセット 干物セット 詰め合わせ 詰合せ 旬の魚
【管理番号】 ZB271
新潟県柏崎市
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受付終了
チョイス限定大分水産の豊後とらふぐ料理セット4~5人前 (白子付)【冷蔵】<104-053_5>
100,000 円
自社池にて地物の小魚などを与え育てたとらふぐを、この道35年の職人が丁寧に仕上げました。身の旨味、締まりが絶品のとらふぐです。 鮮度の良い状態でお召し上がりいただくため、冷蔵でお送りいたします。 ※生ものですので賞味期限が大変短くなっております。 (発送日を含み5日) <原材料> とらふぐ刺身、とらふぐ皮・身皮、とらふぐあらとぶつ切り、とらふぐ白子、とらふぐひれ、ねぎ、鍋用かぼすポン酢(醤油、砂糖・異性化液糖、醸造酢、かぼす果汁、蛋白加水分解物、 食塩、椎茸エキス/酸味料、香料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む))、刺身用かぼすポン酢(醤油、砂糖、醸造酢、かぼす果汁、食塩、蛋白加水分解物、 酵母エキス、しいたけエキス、こんぶエキス、かつおエキス、(一部に小麦・大豆を含む))、鍋用つゆ(醤油、砂糖、食塩、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む))、もみじおろし(大根、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素) <注意事項> ※確実に受取が可能な日時をご指定ください。賞味期限を過ぎての受取、交換は承りかねますのであらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 とらふぐ:大分県産養殖 提供:大分水産有限会社
【管理番号】 104-053_5
大分県杵築市
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チョイス限定
59-02新潟県寺泊産【鮮魚5~6kg】詰合せ
22,000 円
★寺泊で水揚げされた旬の鮮魚セット! ★時期によって詰合せ内容が変わる! ★何が届くかはお楽しみ! 寺泊で水揚げされた旬の魚の中から厳選された鮮魚セットです。 【時期別・詰合せ内容例】 4月~6月:タイ・アジ・ヒラメ・スズキ・カワハギ 7月~8月:タイ・アジ・スズキ・サザエ・アワビ 9月~10月:ギス・タイ・アジ・スズキ ※上記は、内容物の一例です。時期により、詰合せ内容が変わります。 【事業者】寺泊漁業協同組合 所在地:〒940-2502 新潟県長岡市寺泊大町9778番地1 電話番号:0258-75-3125 メールアドレス:jf-teradomari@athena.ocn.ne.jp
新潟県長岡市
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チョイス限定
59-03寺泊神経締めブランド【寺神】厳選鮮魚
34,000 円
寺泊漁協独自の神経締めを施したブランド鮮魚【寺神(てらしん)】の厳選鮮魚のご紹介です。 ◆神経締めとは? 生きた魚を脳死状態にする技法です。 即座に脳死状態にすることで死後硬直(身が固くなること)までの期間を延ばすことが出来ます。つまりおいしく食べれる期間が延びます。 さらに、旨味成分の素を通常のものより多く残すことが出来るので、魚を一番おいしい状態で食べることができます。 ◆【寺神】の特徴 新潟県での神経締めの出荷量が一番多いのが寺泊漁協です(2019年現在)。それを踏まえて、差別化を図るため2020年にブランド化しました。 一番の特徴としては、漁師が厳選した魚を、さらに漁協職員が厳選するという二重のチェック体制により、より高品質な魚を確保します。 さらに、他所では不特定多数の漁師が神経締めをするところが多いですが、寺泊ではすべて漁協職員が神経締めを施します。 技術を統一化することにより、品質のバラつきをなくします。 ◆厳選された鮮魚! すべての魚が【寺神】の対象というわけではなく、タイ・ヒラメ・スズキ・アジなど、主に刺身向けの魚を対象にしています。 その時期の旬な魚を厳選して皆様にお届けします。 【事業者】寺泊漁業協同組合 所在地:〒940-2502 新潟県長岡市寺泊大町9778番地1 電話番号:0258-75-3125 メールアドレス:jf-teradomari@athena.ocn.ne.jp
新潟県長岡市
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品切れ中
チョイス限定【おとなり自治体コラボ】藁焼きタタキ食べ比べセット【四万十市×宿毛市】
20,000 円
(20,000 ポイント)
<自治体コラボ【四万十市×宿毛市】の第1弾!> ★★2022年1月・2月にお届け★★ 太平洋の素材を味わう、「高知と言えば!」の藁焼きコラボ☆ 四万十市からは土佐沖で揚がった新鮮なカツオを豪快に藁で焼いた本格カツオ藁焼きタタキを、宿毛市からは 「魚のゆりかご」とも呼ばれる温暖な宿毛湾でいきいき育ったブリを藁で焼いたブリの藁焼きたたきをお届けする、超豪華藁焼き食べ比べセットです! ≪配送時期について≫ ■1回目:2022年1月「ブリの藁焼きたたきセット(冷凍便)」 ■2回目:2022年2月「本生!老舗魚屋大将が厳選した本格カツオ藁焼きタタキセット(冷凍便)」 <返礼品のご紹介> ■1回目:「ブリの藁焼きたたきセット(冷凍便)」 藁焼きタタキの美味しさは食べた人しか分からない!「荒木さん家のブリ」は高栄養価で脂乗り抜群!香りとモッチリ食感がクセになること間違いなし! 高知でたたきと聞いてイメージするのはカツオのタタキではないでしょうか? 「高知で食べるカツオのたたきは超絶品!一度食べたら他のカツオは食べられない!」と県外の方から絶賛の声をいただく、私達自慢の郷土料理です。 今回ふるさと納税でお届けしている㈱勇進(ゆうしん)の商品は魚好きや都会のグルメな方から脚光を浴びつつある『ブリの藁焼きたたき』が届く、豪華なセットです。 解凍方法や食べ方が書かれたリーフレットや天日塩もお付けしているので届いたその日に、すぐにお召し上がりになれます。 ■2回目:「本生!老舗魚屋大将が厳選した本格カツオ藁焼きタタキセット(冷凍便)」 土佐沖で揚がった新鮮なカツオを豪快に藁で焼いた昔ながらのたたきは、ガスで炙ったものでは味わえない薫り高さを楽しめます。 魚の仕入れから藁焼きの作業、梱包まで老舗の鮮魚問屋が行っています。 ★★注意事項(必ずお読みください)★★ ※画像はイメージです。 ※返礼品到着後はすぐに状態をご確認ください。
高知県宿毛市
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受付終了
チョイス限定きほく四季の海味~クエ、伊勢海老、岩ガキなど~(年3回コース)【FF09】
100,000 円
岩ガキと真鯛の刺身、伊勢のおはらい町で人気のてこね寿司、活冷凍の伊勢海老と本鮪のネギトロセット、 漬け丼が手軽にできる漬け鰹セット、三重県産のクエ鍋セットとブリの刺身。を年3回に分けて送るコースです。 ①伊勢海老〈活冷凍〉(600g)、本鮪のネギトロ(100g×3)、特撰醤油 ※発送時期:8月中旬から2月頃 〈すべて冷凍便〉 ②クエ鍋セット(500g)、あわびの旨煮(固形物70g) ※発送時期:2月~3月頃 〈すべて冷凍便〉 ③岩ガキ(2㎏)、真鯛の刺身(100g)、漬け鰹(切り身80g+タレ)×1 発送時期:5月~8月第1週までに発送 〈冷凍便 ※岩ガキのみ冷蔵便〉 ●2回目、3回目の発送期日につきましては、㈱紀伊長島よりご連絡させていただきます。希望などがありましたら、直接㈱紀伊長島へご連絡をお願いします。
【管理番号】 FF09
三重県紀北町
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品切れ中
チョイス限定漁協の新巻鮭(小サイズ) 丸ごと切身2.0kg前後[02-561]
17,000 円
(17,000 ポイント)
定置物の秋鮭を厳選し甘塩に仕上げた「新巻鮭(切身※小分け)」です。 ◆おすすめポイント 定置網漁で活きたまま水揚げした「秋鮭」を新鮮なうちに手捌きし粉砕塩をまぶして甘塩に仕上げた「新巻鮭」です。 切り身を小分け(2切れ)し真空パックにしてお届けします。頭などの「アラ」付きです。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 塩味がついていますので、そのまま焼いてお召し上がりください。あら(頭)は汁物などにお使い下さい。 ◆注意事項 冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ◆重要(必ずお読みください) 日高産秋鮭が不漁の際には「北海道日高産」から日高以外の「北海道産」へ原料の変更を行う場合があります。ご了承のうえお申込みください。 ◆成分表示 100gあたり(推定値) エネルギー 123kcal たんぱく質 21.4g 脂質 3.4g 炭水化物 1.7g 食塩相当量 1.6g ※画像はイメージです
【管理番号】 02-561
北海道浦河町
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品切れ中
チョイス限定船上活〆時鮭(時しらず)切身1尾分(あら付き)2.5kg前後<生冷>[02-860]
68,000 円
(68,000 ポイント)
定置網漁で水揚げした「時鮭(時しらず)」を厳選してお届けします。 ◆おすすめポイント 時鮭(時しらず)は、産卵期では無い5月下旬から6月下旬に水揚げされるシロザケで、卵や白子が無く身に脂がたっぷりのり味わいは最高です。なかでも、定置網漁で活きたまま水揚げされたものは、市場でも高値で取引される逸品です。 最良の状態を保つため、船上で活〆し、切身にして真空パックでお届けします。あら(頭・カマ)付きです。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 塩味はついていませんので様々なお料理にお使いいただけます。塩焼きはもちろん、ムニエル、パスタ、炊き込みご飯、あら汁など。 ◆注意事項など 冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※塩味はついていません。 ※画像はイメージです
【管理番号】 02-860
北海道浦河町
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品切れ中
チョイス限定船上活〆時鮭(時しらず)切身1尾分(あら付き)2.7kg前後<生冷>[02-1015]
74,000 円
(74,000 ポイント)
定置網漁で水揚げした「時鮭(時しらず)」を厳選してお届けします。 ◆おすすめポイント 時鮭(時しらず)は、産卵期では無い5月下旬から6月下旬に水揚げされるシロザケで、卵や白子が無く身に脂がたっぷりのり味わいは最高です。なかでも、定置網漁で活きたまま水揚げされたものは、市場でも高値で取引される逸品です。 最良の状態を保つため、船上で活〆し、切身にして真空パックでお届けします。あら(頭・カマ)付きです。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 塩味はついていませんので様々なお料理にお使いいただけます。塩焼きはもちろん、ムニエル、パスタ、炊き込みご飯、あら汁など。 ◆注意事項など 冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※塩味はついていません。 ※画像はイメージです
【管理番号】 02-1015
北海道浦河町
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受付終了
チョイス限定北三陸から 活アワビ 3個~4個
30,000 円
北三陸、普代村の海でとれたアワビを直送します!新鮮なアワビのコリコリとした歯ごたえと甘みをお楽しみください。限定数に達したら締め切りとなります。 ※注意:アワビ漁は1年に数回となり、時化(しけ)により漁ができない場合もございます。その場合には、【冷凍アワビ+冷凍いくら(瓶詰160g)1本】をお送りいたします。 【発送可能な地域】 ※受け取る方の地域です。 青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、長野県、富山県、石川県、福井県、岐阜県、山梨県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、奈良県(※下北山村、十津川村は除く)、※兵庫県 神戸市のみ 【製造元】株式会社マルサ嵯峨商店
【管理番号】 D-7
岩手県普代村
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