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966 いちじく甘露3種セット
19,000 円
「とろあまいちじく」2瓶、「金のいちじく」2瓶、「黒のいちじく」2瓶の6瓶セットです。 ≪とろあまいちじく≫ 山形県産のいちじくを、風味を損なうことなくゆっくりと煮込み、柔らかく食べやすく作った甘露煮です。 昔ながらの味を大事に、小さいお子さんから、ご高齢の方までおいしく食していただけます。 保存料、着色料は使用しておりませんので、安心してお召し上がり下さい。 ≪金のいちじく≫ いちじくの甘露煮にアガベシロップを加えて、高級感のある一品に仕上げました。 竜舌蘭からとれるアガベシロップは抗菌作用やデトックス作用があるとされ、ダイエット甘味料として注目されています。 ≪黒のいちじく≫ いちじくの甘露煮に黒糖を加えて、高級感のある一品に仕上げました。 黒糖が持つコクのある甘さがいちじくの風味を一層引き立たせています。
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無糖 国産あずき水煮380g×3 【014-010】
6,000 円
【無糖 国産あずき水煮380g×3(大江町産小豆使用・固形量)】 大江町産の小豆を手軽で便利な水煮の缶詰にしました。 無糖で水煮されてますので、時間をかけずに手造りのぜんざいや餡作り等自分好みの甘さで仕上げられます。既製品に無い、少し塩を利かせ、甘さ控えめの手作りのお汁粉等お楽しみください。 また、無糖ですので、おこわや赤飯、ブラジル風に肉やソーセージと煮込んだ和風フェイジョアータ等にもおすすめです。缶詰ですので、アウトドアや非常時の保存食にもお勧めです。 ※原料状況により、北海道産小豆になる場合もございます。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
【管理番号】 014-010
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最上鯉屋 ごちそうセット(棒たら煮300g×1、にしん昆布巻2本、鯉のうま煮約2…
10,000 円
【水郷大江町、伝承100年のこだわり!最上鯉屋 ごちそうセット:[棒たら煮300g×1袋、にしん昆布巻2本×1袋、鯉のうま煮1切れ約200g×2袋]】 かつて河岸 ( かし ) として繁栄した水郷の町、大江町。最上鯉屋は最上川の支流月布川のミネラル豊富な水と地下水を使用し、冬の寒さで身が引き締まり、脂の乗った臭みの無い鯉を創業100年を越えて養殖、料理しています。 生産から加工まで一貫生産して、継ぎ足しのたれと醤油と砂糖でじっくり煮込んだ、伝承100年のこだわりをお召し上がりください。 <棒たら煮> 北海道産の助宗たらを丸1日かけて丁寧に仕上げました。食べやすい大きさに揃えてカットしてあって骨も気になりません。温かいご飯と一緒に、または、お酒のお供にお召し上がり下さい。 <にしん昆布巻> 昆布は北海道の利尻昆布を使用し、にしんは、北海道より上のあるオホーツク海で採れた脂の乗ったにしんを使用しています。1本1本丁寧に巻き、味付けも濃くならないように仕上げてあります。 <鯉のうま煮> 昔から受け継がれた伝承の製法で手間を惜しまず丹精込めてふっくらと旨みの詰まった鯉のうま煮に仕上げています。 ※お召し上がり方:袋のまま80度程度のお湯に入れて、34分温めてお召し上がりください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
【管理番号】 026-010
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最上鯉屋 ふるさとセット(もがみ鯉4切れ、にしん甘露煮3枚、にしん昆布巻2…
14,000 円
【水郷大江町、伝承100年のこだわり!最上鯉屋 ふるさとセット:[もがみ鯉1切れ(160~180g)×4袋、にしん甘露煮3枚入×1袋、にしん昆布巻2本×1袋]】 かつて河岸 ( かし ) として繁栄した水郷の町、大江町。最上鯉屋は最上川の支流月布川のミネラル豊富な水と地下水を使用し、冬の寒さで身が引き締まり、脂の乗った臭みの無い鯉を創業100年を越えて養殖、料理しています。 生産から加工まで一貫生産して、継ぎ足しのたれと醤油と砂糖でじっくり煮込んだ、伝承100年のこだわりをお召し上がりください。 <棒たら煮> 北海道産の助宗たらを丸1日かけて丁寧に仕上げました。食べやすい大きさに揃えてカットしてあって骨も気になりません。温かいご飯と一緒に、または、お酒のお供にお召し上がり下さい。 <もがみ鯉> 自社で養殖した2才鯉を使用し、伝承のたれでじっくりと時間をかけて煮ています。もがみ鯉は、より食べやすいように弱火でコトコト煮込み、骨までまるごと柔らかくした逸品です。 <にしん甘露煮> オホーツク海で採れた、脂の乗ったにしんを使用しています。味付けにもこだわり、甘さ控えて作りました。そのままでも美味しく食べられます。また、蕎麦に入れたり、煮物に入れても美味しく召し上がれます <にしん昆布巻> 昆布は北海道の利尻昆布を使用し、にしんは、北海道より上のあるオホーツク海で採れた脂の乗ったにしんを使用しています。1本1本丁寧に巻き、味付けも濃くならないように仕上げてあります。 ※お召し上がり方:袋のまま80度程度のお湯に入れて、34分温めてお召し上がりください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
【管理番号】 026-011
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最上鯉屋 鯉のうま煮4切れ約800g(約200g×4袋) 【026-001】
10,000 円
【水郷大江町、伝承100年のこだわり!最上鯉屋 鯉のうま煮4切れ約800g(1切れ約200g×4袋)】 かつて河岸 ( かし ) として繁栄した水郷の町、大江町。最上鯉屋は最上川の支流月布川のミネラル豊富な水と地下水を使用し、冬の寒さで身が引き締まり、脂の乗った臭みの無い鯉を創業100年を越えて養殖、料理しています。 生産から加工まで一貫生産して、継ぎ足しのたれと醤油と砂糖でじっくり煮込んだ、伝承100年のこだわりをお召し上がりください。 <鯉のうま煮> 昔から受け継がれた伝承の製法で、手間を惜しまず丹精込めてふっくらと旨みの詰まった鯉のうま煮に仕上げています。 ※お召し上がり方:袋のまま80度程度のお湯に入れて、34分温めてお召し上がりください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
【管理番号】 026-001
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最上鯉屋 鯉ざんまい(うま煮3切れ、まるっと煮200g×2) 【026-008】
10,000 円
【水郷大江町、伝承100年のこだわり!最上鯉屋 鯉ざんまい:[鯉のうま煮1切れ約200g×3袋、,鯉のまるっと煮200g×2袋]】 かつて河岸 ( かし ) として繁栄した水郷の町、大江町。最上鯉屋は最上川の支流月布川のミネラル豊富な水と地下水を使用し、冬の寒さで身が引き締まり、脂の乗った臭みの無い鯉を創業100年を越えて養殖、料理しています。 生産から加工まで一貫生産して、継ぎ足しのたれと醤油と砂糖でじっくり煮込んだ、伝承100年のこだわりをお召し上がりください。 <鯉のうま煮> 昔から受け継がれた伝承の製法で手間を惜しまず丹精込めてふっくらと旨みの詰まった鯉のうま煮に仕上がっています。 <鯉のまるっと煮> カルシウム満点、骨ごとまるごとやわらかく食べられるように仕上げました。 ※お召し上がり方:袋のまま80度程度のお湯に入れて、34分温めてお召し上がりください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
【管理番号】 026-008
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最上鯉屋 伝承セット(からかい煮200g×1、棒たら煮300g×1、もがみ鯉2切れ、…
17,000 円
【水郷大江町、伝承100年のこだわり!最上鯉屋 伝承セット:[からかい煮200g×1袋、棒たら煮300g×1袋、もがみ鯉1切れ(160~180g)×2袋、鯉のうま煮1切れ約200g×2袋、鯉はらっこ煮200g×1袋]】 かつて河岸 ( かし ) として繁栄した水郷の町、大江町。最上鯉屋は最上川の支流月布川のミネラル豊富な水と地下水を使用し、冬の寒さで身が引き締まり、脂の乗った臭みの無い鯉を創業100年を越えて養殖、料理しています。 生産から加工まで一貫生産して、継ぎ足しのたれと醤油と砂糖でじっくり煮込んだ、伝承100年のこだわりをお召し上がりください。 <からかい煮> 食品の中では、エイは珍味と言われており、それをじっくりと煮あげ、最高峰の味に仕上がりました。 <棒たら煮> 北海道産の助宗たらを丸1日かけて丁寧に仕上げました。食べやすい大きさに揃えてカットしてあって骨も気になりません。温かいご飯と一緒に、または、お酒のお供にお召し上がり下さい。 <もがみ鯉> 自社で養殖した2才鯉を使用し、伝承のたれでじっくりと時間をかけて煮ています。もがみ鯉は、より食べやすいように弱火でコトコト煮込み、骨までまるごと柔らかくした逸品です。 <鯉のうま煮> 昔から受け継がれた伝承の製法で手間を惜しまず丹精込めてふっくらと旨みの詰まった鯉のうま煮に仕上がっています。 <鯉のはらっこ煮> めったに食べられない鯉の卵、白子等をじっくりと煮込みました。 ※お召し上がり方:袋のまま80度程度のお湯に入れて、34分温めてお召し上がりください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
【管理番号】 026-012
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最上鯉屋 鯉のまるっと煮800g(200g×4袋) 【026-002】
10,000 円
【水郷大江町、伝承100年のこだわり!最上鯉屋 鯉のまるっと煮800g(200g×4袋)】 かつて河岸 ( かし ) として繁栄した水郷の町、大江町。最上鯉屋は最上川の支流月布川のミネラル豊富な水と地下水を使用し、冬の寒さで身が引き締まり、脂の乗った臭みの無い鯉を創業100年を越えて養殖、料理しています。 生産から加工まで一貫生産して、継ぎ足しのたれと醤油と砂糖でじっくり煮込んだ、伝承100年のこだわりをお召し上がりください。 <鯉のまるっと煮> カルシウム満点、骨ごとまるごとやわらかく食べられるように仕上げました。 ※お召し上がり方:袋のまま80度程度のお湯に入れて、3~4分温めてお召し上がりください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
【管理番号】 026-002
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最上鯉屋 鮎の甘露煮5尾(1尾×5袋) 【026-003】
10,000 円
【水郷大江町、伝承100年のこだわり!最上鯉屋 鮎の甘露煮5尾(1尾×5袋))】 かつて河岸 ( かし ) として繁栄した水郷の町、大江町。最上鯉屋は最上川の支流月布川のミネラル豊富な水と地下水を使用し、冬の寒さで身が引き締まり、脂の乗った臭みの無い鯉を創業100年を越えて養殖、料理しています。 生産から加工まで一貫生産して、継ぎ足しのたれと醤油と砂糖でじっくり煮込んだ、伝承100年のこだわりをお召し上がりください。 <鮎の甘露煮> 脂の乗った国産の大きなあゆを使用し、弱火でじっくりと時間をかけて煮あげました。頭からしっぽまでまるごと食べられます。 ※お召し上がり方:袋のまま80度程度のお湯に入れて、3~4分温めてお召し上がりください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
【管理番号】 026-003
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【新庄市×金山町 共通返礼品】和みロール3本入り箱と「ピーナッツペースト」…
16,000 円
【新庄市×金山町 共通返礼品】 ~和みロール~ 上質の黒糖をミックスした生地に、さつまいもや大納言あずきをふんだんに使い ふわふわに芳ばしく焼き上げました。 懐かしい、コクのある深い味わいをお楽しみ下さい。 ≪マルシャン北欧≫ 創業35年。パン生地だけを見つめ、創業以来頑張り続けている「町のパン屋さん」。 地元の人に愛されているのはもちろん、全国各地からも発送依頼が舞い込みます。 提供事業者:株式会社 YKN マルシャン北欧 ~ピーナッツペースト~ 令和5年度山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」最優秀賞!! 金山町産の落花生を100%使用し、砂糖・添加物を一切使用していない濃厚なピーナッツペーストです。 砂糖や添加物を一切使用していないにもかかわらず、風味が強くなめらかな食感と落花生本来の甘みが感じられます。 パンに塗ったり、アイスクリームに入れたり、和え物やドレッシングとしての料理にもお使いいただけます。 「ビ―ナッツ」について・・・ 金山町において2018年に試験的に落花生の栽培を開始。山形大学東北創生研究所と株式会社でん六、そして金山町が協定を結び、「新たな特産品にしよう」と取り組みを始めました。 厳しい冬、豪雪に見舞われる金山は「美しい自然と調和した、美しい街並み」があり、この町の農業を支えてきた生産者が次の世代のために町の未来を明るくしたいと、希望を託したのが「落花生」です。 肥沃な土壌でたくさんの養分を吸収して生まれた落花生は、そのおいしさだけじゃなく、町を愛する人たちの優しさが含まれています。 美しい町の落花生は容姿も美しく、美味しく育てるを合言葉に「ビーナッツ-BEAUTIFUL PEANUT」と名付けられました。 ホタテ貝などの有機肥料を施用し、環境負荷軽減を図る地域循環型農業によって栽培しています。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 提供事業者:農事組合法人 いずえむ
【管理番号】 F3S-1923
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最上鯉屋 にしん昆布巻2本×3袋 【026-007】
10,000 円
【水郷大江町、伝承100年のこだわり!にしん昆布巻2本×3袋】 かつて河岸 ( かし ) として繁栄した水郷の町、大江町。最上鯉屋は最上川の支流月布川のミネラル豊富な水と地下水を使用し、冬の寒さで身が引き締まり、脂の乗った臭みの無い鯉を創業100年を越えて養殖、料理しています。 生産から加工まで一貫生産して、継ぎ足しのたれと醤油と砂糖でじっくり煮込んだ、伝承100年のこだわりをお召し上がりください。 <にしん昆布巻> 昆布は北海道の利尻昆布を使用し、にしんは、北海道より上のあるオホーツク海で採れた脂の乗ったにしんを使用しています。1本1本丁寧に巻き、味付けも濃くならないように仕上げてあります。 ※お召し上がり方:袋のまま80度程度のお湯に入れて、34分温めてお召し上がりください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
【管理番号】 026-007
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最上鯉屋 にしん甘露煮1kg(170g×6袋) 【026-005】
10,000 円
【水郷大江町、伝承100年のこだわり!最上鯉屋 にしん甘露煮170g×6袋】 かつて河岸 ( かし ) として繁栄した水郷の町、大江町。最上鯉屋は最上川の支流月布川のミネラル豊富な水と地下水を使用し、冬の寒さで身が引き締まり、脂の乗った臭みの無い鯉を創業100年を越えて養殖、料理しています。 生産から加工まで一貫生産して、継ぎ足しのたれと醤油と砂糖でじっくり煮込んだ、伝承100年のこだわりをお召し上がりください。 <にしん甘露煮> オホーツク海で採れた、脂の乗ったにしんを使用しています。味付けにもこだわり、甘さ控えて作りました。そのままでも美味しく食べられます。また、蕎麦に入れたり、煮物に入れても美味しく召し上がれます。 ※お召し上がり方:袋のまま80度程度のお湯に入れて、3~4分温めてお召し上がりください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
【管理番号】 026-005
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最上鯉屋 からかい煮400g(200g×2袋) 【026-006】
10,000 円
【水郷大江町、伝承100年のこだわり!カラカイ煮400g(200g×2袋)】 かつて河岸 ( かし ) として繁栄した水郷の町、大江町。最上鯉屋は最上川の支流月布川のミネラル豊富な水と地下水を使用し、冬の寒さで身が引き締まり、脂の乗った臭みの無い鯉を創業100年を越えて養殖、料理しています。 生産から加工まで一貫生産して、継ぎ足しのたれと醤油と砂糖でじっくり煮込んだ、伝承100年のこだわりをお召し上がりください。 <からかい煮> 食品の中では、エイは珍味と言われており、それをじっくりと煮あげ、最高峰の味に仕上がりました。 ※お召し上がり方:袋のまま80度程度のお湯に入れて、34分温めてお召し上がりください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
【管理番号】 026-006
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最上鯉屋 棒たら煮900g(300g×3袋) 【026-004】
10,000 円
【水郷大江町、伝承100年のこだわり!最上鯉屋 棒たら煮900g(300g×3袋)】 かつて河岸 ( かし ) として繁栄した水郷の町、大江町。最上鯉屋は最上川の支流月布川のミネラル豊富な水と地下水を使用し、冬の寒さで身が引き締まり、脂の乗った臭みの無い鯉を創業100年を越えて養殖、料理しています。 生産から加工まで一貫生産して、継ぎ足しのたれと醤油と砂糖でじっくり煮込んだ、伝承100年のこだわりをお召し上がりください。 <棒たら煮> 北海道産の助宗たらを丸1日かけて丁寧に仕上げました。食べやすい大きさに揃えてカットしてあって骨も気になりません。温かいご飯と一緒に、または、お酒のお供にお召し上がり下さい。 ※お召し上がり方:袋のまま80度程度のお湯に入れて、3~4分温めてお召し上がりください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
【管理番号】 026-004
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640 リュテニッツア 130g×2個
7,000 円
【1】特徴 リュテニッツァはブルガリアの伝統的な野菜ペーストで、保存食の一種でもあります。 遊佐町産パプリカを主に庄内産野菜だけを使用し、化学調味料・着色料・保存料を加えずに作った安心・安全な加工食品です。 野菜の旨みが凝縮され、どんな料理にもつかえる万能ペーストに仕上げています。 【2】こだわり ・野菜の旨みを引き出すフランス料理のノウハウに基づく手造り製法 ・栽培にこだわる作り手による庄内産野菜だけを使用 【3】PRポイント ・食と風土と人をつなぐ、遊佐町のパプリカ栽培物語をつたえる加工食品 ・鳥海山の湧水に育まれた野菜の豊かな味わい ・いつもの料理を簡単にワンランクアップさせる、優しい味の万能ペースト ・化学調味料・着色料・保存料を加えず、栄養たっぷりで、子供達への料理にも最適です 【4】食べ方、扱い方 ・毎日の料理やパンにそのままつけて、または料理に加えてお使い下さい。 時短調理や料理のレパートリー増に、普段の料理を手軽にワンランクアップできます。 《 おいしい食べ方の例 》 1.パンのスプレッド、野菜のディップ、グリルした肉や魚のソース。 2.パスタやごはんに絡めた主食、野菜料理に和えたサラダや前菜、肉や野菜の煮込み料理に加える。 3.必要に応じて他の調味料を足してアレンジも可能。レシピ集を同梱します。
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リンゴ&ラ・フランスジュースとシロップ漬け(大)つめあわせセット 特別栽…
19,000 円
【配送不可:沖縄県・離島】 【山形セレクション認定事業者・エコファーマー取得・山形県特別栽培農産物認証・化学肥料不使用】 【リンゴ&ラ・フランスジュースとシロップ漬け つめあわせセット:[リンゴジュース1L×2、ラ・フランスジュース1L×2、ラ・フランスシロップ漬け450g×4:固形量360g(2つ割り または4つ割り) ]】 農薬を減らし、40年以上化学肥料は使用していません。特別栽培の認可を受けた鈴木果樹園の自家栽培の果実をまるごと使ったジュースとシロップ漬けです。 特別栽培認証をうけた完熟果実をこだわりの製法でしぼったジュースは、本来の香り・甘さがしっかりとあります。 ラ・フランスシロップ漬けは湯煎で加工しているので、甘くなりすぎず風味もしっかり残っています。 そのまま冷やして、こおらせて、お菓子作りにもご利用いただけます。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※沖縄県・離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 025-011
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