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食の都庄内 【3種×各2袋】庄内の酒粕食べ比べセット
8,000 円
庄内の老舗酒蔵の純米酒以上の日本酒から絞られる、風味豊かな酒粕です。 庄内地方では粕汁・甘酒・料理の隠し味などに昔から使われますが、天ぷらもおいしく、チーズのように砕いてサラダにかけたり、バターと混ぜてパンに塗っても美味しく召し上がれます。 添加物使用なしの発酵食品として健康と美容にも効果抜群! お味噌汁や鍋に入れたり、網で焼いて食べるのもおすすめです。 酒粕は米と米麹のみを使用している日本酒から絞られる酒粕です。 純米酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒とよばれるものから絞られます。 醸造アルコール(添加物)は使用しておりません。 《注意事項》 ※アルコールがわずかながら入っています。妊婦やお子様が食べる場合には特に注意が必要です。きちんとアルコールを飛ばしてからお召し上がりください。 ※写真は一例です。品種は事業者おまかせとなります。 ※無くなり次第終了となります。 ※誠に申し訳ございませんが、沖縄および離島への配送はお受けできません。 <食の都庄内とは?> 庄内地域は、四方を山と海に囲まれ、その地形と気候が地域の土地や海に恵みを与えています。このため、庄内は四季を通しておいしい食材の宝庫であり、豊かな食文化が育まれてきました。 まさに食の理想郷、「食の都庄内」の魅力を多くの皆様から実感していただき、内外に発信していくことで、地域の農林水産業はもちろん、食に携わる全ての人たちが元気になることを目指して、山形県と庄内2市3町(鶴岡市、酒田市、遊佐町、庄内町、三川町)が一緒に取り組んでいます。 地場産品類型第8イ号に該当する返礼品です。
【管理番号】 NY2-154
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【定期便】八海山 麹だけでつくったあまさけ 118g 1ケース(40本入)【3か…
99,000 円
砂糖を一切使わずに、麹のでんぷんを糖化させることで優しい甘さを引き出した「あまさけ」です。酒づくりの技術を活かした高精白の米からつくる麹が、雑味のないすっきりとした味わいを醸し出します。よい麹づくりに特別なこだわりを持つ八海山ならではの、上品な仕上がりとなりました。江戸時代には暑気払いの飲みものとして親しまれた甘酒。温めるだけでなく、きりりと冷やしてお飲みください。 118g 40本入りを3か月間お届けします。 【原材料名】米麹(国産米) 事業者名:千年こうじや 連絡先 :0800-800-4181 ※パッケージデザインは変更となる場合があります。予めご承知おきください。 関連キーワード:飲料 あまざけ あまさけ ソフトドリンク 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 FD016-NT
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【定期便】八海山 麹だけでつくったあまさけ 825g 1ケース(12本入)【3か…
125,000 円
砂糖を一切使わずに、麹のでんぷんを糖化させることで優しい甘さを引き出した「あまさけ」です。酒づくりの技術を活かした高精白の米からつくる麹が、雑味のないすっきりとした味わいを醸し出します。よい麹づくりに特別なこだわりを持つ八海山ならではの、上品な仕上がりとなりました。江戸時代には暑気払いの飲みものとして親しまれた甘酒。温めるだけでなく、きりりと冷やしてお飲みください。 825g 12本入りを3か月間お届けします。 【原材料名】米麹(国産米) 事業者名:千年こうじや 連絡先 :0800-800-4181 ※パッケージデザインは変更となる場合があります。予めご承知おきください。 関連キーワード:飲料 あまざけ あまさけ ソフトドリンク 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 FD013-NT
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【受注生産】生ヨーグルトのお酒『はごろも』 【お酒・生ヨーグルトのお酒…
6,000 円
(1,800 ポイント)
生ヨーグルトのお酒【はごろも】守谷市『ミルク工房』のヨーグルトと田中酒造『君萬代』のコラボ。こだわりの牛乳から20時間以上の時間をかけてゆっくりと発酵させた香料・安定剤を一切使わない独特で深みのあるコクがあり、良質なたんぱく質とカルシウムがたっぷりの作り手のこだわりが詰まった贅沢に使用したヨーグルトと蔵創業350余年、地酒を造り続ける田中酒造醸造【君萬代】の原酒使用。ヨーグルトの風味の後にほんのり感じる日本酒が何とも言えない絶妙な味わいを楽しめます。ヨーグルトの乳酸菌とお酒の酵母菌の相性がよく『より身体の内側から輝いていただきたい』という願いからこのお酒が出来上がりました。 ※受注生産によりご注文から、最大2か月程度お待ち頂くこともあることをご了承ください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※生ものになりますので必ず冷蔵保存をお願いします。 ※開栓前は吹き出す場合があるので振らないでください。 ※開栓時は、ガスをぬくようにゆっくり開けてください。開栓後は優しく振り、沈殿をなくしてからお飲みください。原料由来の成分が浮遊沈殿凝固することがありますが、品質に問題はございません。 ※本製品はお酒です。20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ※妊娠・授乳中の方の飲酒はご遠慮ください。 ※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 【原材料】ヨーグルト・清酒 アルコール3% 【保存方法】生ものになりますので必ず冷蔵保存をお願いします。 【地場産品に該当する理由】 原材料の重量の半数以上を占めるヨーグルトは、100%市内で飼育した牛から、市内の工場で製造したものであり、生ヨーグルトのお酒という付加価値を生み出している。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 43212-40003830
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千葉県山武郡芝山町産 華本生マッコリ 750ml 4本セット【1114898】
22,000 円
千葉県産コシヒカリ+韓国産麦麹を原料に、韓国のコチャンで製造されている呼吸する『カメ』を使用し、昔から伝わる韓国伝統技法で作られています。呼吸するカメの中で生きている酵母と乳酸菌が静かに熟成され、芳醇な生マッコリが生まれました。伝統の味をそのままに本格マッコリをご提供します。ぜひこの機会に発酵食品・発酵飲料を生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。 ■生産者の声 韓国で作られた伝統のカメと韓国産麦麹、千葉県産のお米とおいしい水で作られています。日本の米と韓国の麹が仲良く交わってできた製品ですので、日韓友好を象徴する一品になって欲しいと思っています。米の甘みと自然発生の炭酸でのどごしの良い深みのある味わいに仕上がっており、乳酸菌も多く含まれているので体に良いマッコリです。 ■注意事項/その他 ・酵母菌が生きているため保存は要冷蔵(5℃以下)にてお願いします。 ・保存方法:生マッコリは生きています。その為、発酵し続けていて破裂しないよう炭酸が少しずつ抜ける特殊なキャップを使用していますので、必ず立てたまま冷蔵保存してください。 ・沈殿物が底に溜まりますのでキャップをしたままゆっくり振って、開栓後はお早めにお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 44390
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八海山 麹だけでつくったあまさけ 825g 1ケース(12本入)
42,000 円
砂糖を一切使わずに、麹のでんぷんを糖化させることで優しい甘さを引き出した「あまさけ」です。酒づくりの技術を活かした高精白の米からつくる麹が、雑味のないすっきりとした味わいを醸し出します。よい麹づくりに特別なこだわりを持つ八海山ならではの、上品な仕上がりとなりました。江戸時代には暑気払いの飲みものとして親しまれた甘酒。温めるだけでなく、きりりと冷やしてお飲みください。 825g 12本入りです。 【原材料名】米麹(国産米) 事業者名:千年こうじや 連絡先 :0800-800-4181 ※パッケージデザインは変更となる場合があります。予めご承知おきください。 関連キーワード:飲料 あまざけ あまさけ ソフトドリンク 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 FD01-NT
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八海山 「ライディーンクラフト 麹ベルジャンホワイト(発泡酒)」330ml×12
28,000 円
「麹」を発酵素材とする「麹クラフトシリーズ」第一弾。 麹を使った酒蔵ならではのテイストに挑戦する「麹クラフトシリーズ」その「麹クラフトシリーズ」第一弾。 個性ある風味とすっきりとした味わいが特徴です。 麹と麦を合わせた軽やかなボディと酵母由来のスパイシーなアロマ、個性ある風味とすっきりとした味わいが特徴です。柑橘系とコリアンダーの爽やかな香り、麹を使い軽やかなボディを実現しました。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 ※のしをご希望の方は下記までご連絡お願い致します。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 CN623-NT
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八海山 麹だけでつくったあまさけ 410g 1ケース(20本入)
38,000 円
砂糖を一切使わずに、麹のでんぷんを糖化させることで優しい甘さを引き出した「あまさけ」です。酒づくりの技術を活かした高精白の米からつくる麹が、雑味のないすっきりとした味わいを醸し出します。よい麹づくりに特別なこだわりを持つ八海山ならではの、上品な仕上がりとなりました。江戸時代には暑気払いの飲みものとして親しまれた甘酒。温めるだけでなく、きりりと冷やしてお飲みください。 410g 20本入りです。 【原材料名】米麹(国産米) 事業者名:千年こうじや 連絡先 :0800-800-4181 ※パッケージデザインは変更となる場合があります。予めご承知おきください。 関連キーワード:飲料 あまざけ あまさけ ソフトドリンク 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 FD02-NT
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八ヶ岳山麓のクラフトビール6本セット<お中元に><パーティやBBQに!><JG…
13,000 円
【ヤイヤイペールエール】*ジャパン・グレートビア・アワーズ2024 銅賞受賞 モルトの甘さと香ばしさをホップの香りで調和させた一品です。赤身の肉料理やトマト料理などに合わせて。 「やいやい」とは諏訪地域の方言で「おいおい」「Hey/Wow」というような呼びかけや驚きを表す言葉。 【メタウィートエール】 小麦麦芽を約50%使用してフルーティな香りと爽やかなキレを表現しました。鶏肉料理やチーズなどに合わせて。 「めた」とは諏訪地域の方言で「すごく」とか「どんどん」という意味。 【アチーラセゾン(夏季限定)】 国産柚子の皮を使った夏季限定の一品。柑橘の香りと軽快なキレが夏の休日を爽やかに演出いたします。 「あちーら」とは諏訪地域の方言で「暑いでしょ」という意味。 ■生産者の声 八ヶ岳山麓は日本で最初にホップの栽培が始まった土地のうちのひとつです。価値ある歴史のあるこの地で、八ヶ岳の”食”と”気候”に合ったビールを造ることを心がけています。「ここのビールを飲むために八ヶ岳に来た」といわれる存在になることを企業理念とし、ビールのある生活を提案しています。 大きな会社ではないため、1日あたり出荷数が限られておりますが長期間出品しておりますので何卒よろしくお願いいたします。 ■注意事項/その他 ※飲酒は20歳になってから。 ※底に酵母が沈殿しておりますが品質に問題ございません。 ※びんが割れてケガをすることがあります。びんへの衝撃、冷凍庫保管、日なたへの放置を避けてください。 ※本品製造工場では小麦、そばを含む製品を生産しています。
【管理番号】 45176
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食の都庄内 庄内の酒粕500g×5袋
6,500 円
地元山形を中心とした良質なお米をブレンドし、清らかな伏流水を合わせて発酵させたモロミから絞り出される上質な酒粕をお届けいたします。 健康と美容にも効果抜群!お味噌汁に入れたり、網で焼いたり、甘酒などでお楽しみください。 酒粕は米と米麹のみを使用している日本酒から絞られる酒粕です。 純米酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒とよばれるものから絞られます。 醸造アルコール(添加物)は使用しておりません。 《注意事項》 ※アルコールがわずかながら入っています。妊婦やお子様が食べる場合には特に注意が必要です。きちんとアルコールを飛ばしてからお召し上がりください。 ※写真は一例です。事業者おすすめの酒粕一品種をお送りいたします。 ※無くなり次第終了となります。 ※誠に申し訳ございませんが、沖縄および離島への配送はお受けできません。 <食の都庄内とは?> 庄内地域は、四方を山と海に囲まれ、その地形と気候が地域の土地や海に恵みを与えています。このため、庄内は四季を通しておいしい食材の宝庫であり、豊かな食文化が育まれてきました。 まさに食の理想郷、「食の都庄内」の魅力を多くの皆様から実感していただき、内外に発信していくことで、地域の農林水産業はもちろん、食に携わる全ての人たちが元気になることを目指して、山形県と庄内2市3町(鶴岡市、酒田市、遊佐町、庄内町、三川町)が一緒に取り組んでいます。 地場産品類型第8イ号に該当する返礼品です。
【管理番号】 NY2-130
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八ヶ岳山麓のクラフトビール4本セット<飲み比べ><JGBA銅賞受賞>【145868…
10,000 円
【ヤイヤイペールエール】*ジャパン・グレートビア・アワーズ2024 銅賞受賞 モルトの甘さと香ばしさをホップの香りで調和させた一品です。赤身の肉料理やトマト料理などに合わせて。 「やいやい」とは諏訪地域の方言で「おいおい」「Hey/Wow」というような呼びかけや驚きを表す言葉。 【メタウィートエール】 小麦麦芽を約50%使用してフルーティな香りと爽やかなキレを表現しました。鶏肉料理やチーズなどに合わせて。 「めた」とは諏訪地域の方言で「すごく」とか「どんどん」という意味。 ■生産者の声 八ヶ岳山麓は日本で最初にホップの栽培が始まった土地のうちのひとつです。価値ある歴史のあるこの地で、八ヶ岳の”食”と”気候”に合ったビールを造ることを心がけています。「ここのビールを飲むために八ヶ岳に来た」といわれる存在になることを企業理念とし、ビールのある生活を提案しています。 大きな会社ではないため、1日あたり出荷数が限られておりますが長期間出品しておりますので何卒よろしくお願いいたします。 ■注意事項/その他 ※飲酒は20歳になってから。 ※底に酵母が沈殿しておりますが品質に問題ございません。 ※びんが割れてケガをすることがあります。びんへの衝撃、冷凍庫保管、日なたへの放置を避けてください。 ※本品製造工場では小麦、そばを含む製品を生産しています。
【管理番号】 45246
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まなべのハランボ酒盗 (2本詰合せ)
12,000 円
(3,000 ポイント)
土佐沖でとれた新鮮な鰹一本から一枚しか取れない貴重な「生ハランボ【マグロでは大トロの部分】」を酒盗(かつおの塩辛)に加えました。 発酵にこだわり塩糀・純米酒・酒粕で味付けしました。 さっぱりとして甘みのある、酒の肴にもおかずにもなる鰹の発酵食品です。 ●日本酒・ワインの肴に ●温かいご飯に ●お茶漬けに ●蒸したじゃがいもにバターを添えて ●クリームチーズとともにカナッペに 原材料名:鰹塩漬内臓(鰹内臓(国産)、食塩)、鰹はらんぼ(鰹腹身(高知県産))、塩糀(米糀、食塩)、日本酒(純米酒)、ごま油、酒粕、食塩 ※アレルギー品目:ごま ※冷蔵庫保管の上、開栓後は早めにお召し上がりください。 ※本品にはアルコールが含まれております。お子様やアルコールに弱い方、妊婦・授乳期の方、車を運転される方はご注意ください。 のしをご希望の方は、株式会社 土佐まなべ商店(TEL:088-802-8111)までご連絡ください 事業者 :株式会社 土佐まなべ商店 連絡先 :088-802-8111
【管理番号】 DM005
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<宮城の人気蔵>伯楽星 純米吟醸・超濃厚ヨーグルト酒 720ml×2本【1389319…
15,000 円
【 伯楽星 純米吟醸 】 「食中酒」を表現したお酒がこの一本です。 ほのかな果実香が口に広がり、柑橘類を思わせる爽やかな酸味がキレ味を演出します。 糖度が低く、フレッシュさほのかな若渋感も、食事と合わせた途端に絶妙な表現力を発揮します。 扁平精米の使用による抜群のキレは、口の中をクリアにしていきます。 美味しいお料理と共に冷たく冷やしてお召し上がり下さい。 アルコール度数:15度 精米歩合:55% 日本酒度:+4 酸度:1.6 アミノ酸:1.1 製造者:株式会社新澤醸造店 【 超濃厚ヨーグルト酒 】 宮城県大崎市にあるハートランドジャージー牧場のジャージー牛の生乳を贅沢に100%使用。 とろーり濃厚でクリーミーなキメ細かい舌触りに、大変コクのある豊かな風味が特徴です。 すっきりと爽やかな酸味とほどよい甘さの味わいに、リピーター続出の逸品。 この濃厚さをお楽しみ頂きたいので、ストレートでお飲み頂くことをおすすめします。 【注意事項】 冷蔵庫内でも温度によってはヨーグルト本来の乳酸菌酵母の再発酵が起こる可能性があるため、 5℃以下での冷蔵保管を徹底頂き、賞味期限に限らず、お早めにお飲み下さい。 アルコール度数:5度 製造元:株式会社新澤醸造店 【ジャージー牛とは】 英国王室専用のミルクを造るために改良され育てられた乳牛。英仏海峡に浮かぶシャネル諸島のジャージー島を原産とするジャージー種。 牛乳は通常の牛の1/3程度しか搾乳出来ない大変高価で貴重な牛乳です。 ※牧場画像はイメージです。 ■注意事項/その他 ●お酒は20歳になってから。 ●妊娠中、授乳期の飲酒は胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ●仕込み状況により日本酒度等の数値が多少前後することがあります。 ●到着後は要冷蔵(5℃以下)の上、開封後はお早めにお飲み下さい。 ●お届けするお礼品は「伯楽星純米吟醸」と「超濃厚ヨーグルト酒」のみとなります。
【管理番号】 44998
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宮城の日本酒 伯楽星 720ml & 宮城のクラフトジン 欅 KEYAKI 700ml セット【…
30,000 円
宮城を代表する銘酒!宮城県・新澤醸造店が醸す「伯楽星 はくらくせい」。マスカットを思わせる香味、パインを思わせるな爽やかな酸味が余韻を引き締めます。伊勢志摩サミット総理夫人主催夕食会でも提供された純米大吟醸です。 関連会社のMCG(宮城クラフトジン)の造る「クラフトジン 欅」は宮城県内の各地で生産されたボタニカル(柚子果皮、セリ、茶葉、ぶどう果皮)を使用しています。香港インターナショナル& スピリツコンペティション2021にてトロフィー賞 世界第1位 に輝いた今大注目のクラフトジンです。 ■注意事項/その他 ※「お酒は二十歳になってから」20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児に影響する恐れがあります。
【管理番号】 44847
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