「ひたちなか市」 検索結果一覧
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茨城県産材の檜(ヒノキ)で作った1枚板のまな板L型【1256510】
10,000 円
茨城県産材の檜(ヒノキ)は木目が詰まっており、包丁との相性も良く、多くの職人さんが愛用している逸品・プロ仕様です。 L型の長さは800mmで台所の一般的なシンクの横幅よりも長く、大きな魚や肉を捌くのにぴったり。 また、上下面を斜めにカットしていることで、表裏面にわずかな長さの違い(表面200mm,裏面167mm)が生じ、 表裏を間違うことなく使用することができます。 表面は魚や肉,裏面は野菜用などと分けて使用すれば、においや汁が他の食材の味や風味、色素を邪魔することなく、 安定した食材加工を実現できます。 一度使用すれば、まな板の本質を理解でき、調理には手放せなくなること間違いなし。 お父さんの趣味に、お母さんの日々の調理に、是非一度お試しください。 【サイズ】縦200mm/横800mm/高さ30mm ■原材料・成分/提供サービス 茨城県産材 檜(ヒノキ)一枚板
【管理番号】 44501
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まな板(水戸刑務所)S型【1352143】
5,000 円
檜(ヒノキ)材の特徴は、腐りにくく、強度が長年落ちないと言われています。 また、茨城県の恵まれた涼しい気候により、県産材の檜(ヒノキ)は目詰まりが非常に良く、 安定した強度・耐久性を持っていることから、包丁との相性も良く、まな板として優れた素材です。 一般的な家庭用として使用されるサイズより小さいサイズ(長さ20cm)で、 果物を切る時など家庭での使用に限らず、キャンプやバーベキューなどアウトドアでの使用にも便利です。 側面が斜めにカットされているため、表面と裏面が分かりやすくなっており、表裏を使い分けることで、 食材の味や色、臭みが移らないだけでなく、コンパクトでスタイリッシュなまな板です。 ■生産者の声 同製品は、茨城県ひたちなか市にある水戸刑務所において収容されている受刑者が製造したものです。 彼らは、受刑生活のなかで、日々反省・贖罪の気持ちを持ち、二度と刑務所に戻ってくることがないよう、 自分自身と向き合い、社会復帰に向けて努力しています。 また、受刑者の改善更生とともに、再犯防止はもとより、犯罪のない社会を目指して、悪戦苦闘する刑務官の熱い思いも込められています。 様々な思いが込められて完成した製品がこのまな板(水戸刑務所)S型です。 茨城県産材の檜(ヒノキ)1枚板を使用。檜(ヒノキ)特有の滑らかな木肌に、目詰まりが非常に良く、安定した強度があり、まな板に適した素材です。 一般的な家庭用として使用されるサイズよりも小さいサイズ(20cm)で、特にキャンプやバーベキューなどの、 限られたアウトドアスペースでの使用に便利です。また、キッチン以外で果物などを切る際にも重宝します。 側面が斜めにカットされており、表裏が分かりやすく使い分けられるだけでなく、見た目もスタイリッシュです。
【管理番号】 44861
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子供用足踏み式消毒液スタンド FUN-MU-J【1420271】
103,000 円
企業城下町、茨城県ひたちなか市にて茨城発共同受注体「GLIT」の参加企業が、企画設計から本気で作った子供用足踏み式消毒液スタンド FUM-MU-Jです。 子供が足で踏んで消毒液を噴霧するからFUN-MU-J。 スーパーの入り口などにある大人用を子供が使用すると、顔に掛かったり目に入ったりして危険です。 新しい生活様式が定着した今、子供用の必要性が高まり、大人用より15cm程低くしたサイズを作りました。 身長90cmくらいの年少さんから小学校低学年でも使用可能です。 幼稚園や保育園、児童施設などへの寄付にもおすすめ。 導入された保育園では、子供たちが楽しみながら足踏み消毒し、新しい生活様式に対応しています。 錆びに強いステンレス材を使用し、板金溶接加工にて頑丈に製造しております。 高さ30cmまでの市販のハンドプッシュタイプのボトルを使用できます。 本体サイズ:高さ85cm、幅23cm、奥行き38cm、重量は約5.5kg(本体のみ) 大人用FUN-MUは公共機関や飲食店、コンビニ、スーパーなど人の出入りの多い場所で活躍中。 ■生産者の声 茨城発共同受注体「GLIT」とは、主に茨城県内に工場を有する11社による異業種連携体です。 企画設計から旋盤、フライス、マシニング、曲げ、溶接、プレス、ネジ、バネなどの機械加工、組立まで一貫対応が可能です。 役に立つモノづくりをモットーに、ホテルの室内を無人で消臭する燻蒸装置なども開発製造しています。 ■注意事項/その他 ※消毒液及びボトルは付属しておりません。お届けは足踏み式消毒液スタンドFUN-MU-J 1台のみです。その他のものはお礼品に含まれません。 ※現在使用中の物が高さ30cm以下なら、そのままご利用いただけます。 ※プラスドライバーを準備いただき、取り扱い説明書に従って使用するボトルのサイズ調整が必要です。 ※製品保証は通常使用の場合で発送日より1年間です。(PL保険加入済み) ※錆びにくいステンレスを使用していますが、屋外使用の場合は錆びる場合がございます。 ※濡れた際には、タオル等でふき取って下さい。 ※画像のモデルは身長100cmです。
【管理番号】 45125
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蒸し蛸 1.5kg(冷蔵便)【1212076】
18,000 円
モーリタニア沿岸は豊かな漁場が形成されており、特に漁場となる浅瀬には蛸の餌となる貝類や甲殻類が豊富です。このモーリタニア産の真蛸の中でも良質と言われている壺漁で漁獲した真蛸をHACCP方式で厳しく品質管理された株式会社ヨ印水産独自の製法で丁寧に蒸し上げました。 ■生産者の声 2001年6月に米国FDA基準HACCPの認定を受け、常に消費者の皆様に安心して食べて頂ける製品を作ることをモットー品質・衛生管理に取り組んでおります。 ■注意事項/その他 ※生鮮品でございますので、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
【管理番号】 44377
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MarkA プレミアムたこ飯3種セット【1361283】
13,000 円
MarkAのプレミアムたこ飯3品を詰め合わせたセットです。 3品共に、MarkAで使用するプレミアムたこ1/4匹使用し、贅沢に大きくカットしました。 混ぜて炊くだけですので、手軽に御馳走になります。 プリプリで柔らかなたこの味わいを炊き立てでご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※冷凍便でお届けします。到着後は冷凍庫にて保管してください。 ※環境問題を重視し、ゴミが少なく済むよう梱包は段ボールになります。 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
【管理番号】 44879
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MarkAプレミアム蒸したこ1/2尾【1361279】
10,000 円
「プレミアムたこ」の1/2尾をお届けします。 タコの名産地である西アフリカにて捕れたタコの中でも、「プレミアムたこ」専用にオクトパスソムリエが選別した特別なタコをご堪能頂けます。 また、完全独自製法の「うま味凝縮製法」により茹でることなく蒸気のみで蒸し加熱し、素材のうま味・あま味をギュッと閉じ込め、プリッを引き出しています。 そのままスライスして刺身でお召し上がり頂くとタコ本来の味わいがお楽しみ頂けます。 お好みでオリーブオイルや岩塩、醤油などをかけて頂くのも絶妙です。 ■注意事項/その他 本社工場では、えび・いかを含む製品を製造しています。 10℃以下保存(要冷蔵) お早めにお召し上がりください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
【管理番号】 44879
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蒸し蛸セット(海藻サラダ、酢蛸用たれ、味付用たれ付き)【1391421】
18,000 円
昔ながらの製法で作り上げました。 たこ本来の風味豊かな製品です。 たこの醍醐味を存分に味わうことができる製品です。 ■注意事項/その他 ※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。 ※到着後は、お早めにお召し上がりください。※記載の期限は、発送日基準の目安となります。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
【管理番号】 45015
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MarkAプレミアム蒸したこ1尾【1361277】
15,000 円
「プレミアムたこ」丸ごと1匹をお届けします。 タコの名産地である西アフリカにて捕れたタコの中でも、「プレミアムたこ」専用にオクトパスソムリエが選別した特別なタコをご堪能頂けます。 また、完全独自製法の「うま味凝縮製法」により茹でることなく蒸気のみで蒸し加熱し、素材のうま味・あま味をギュッと閉じ込め、プリッを引き出しています。 そのままスライスして刺身でお召し上がり頂くとタコ本来の味わいがお楽しみ頂けます。 お好みでオリーブオイルや岩塩、醤油などをかけて頂くのも絶妙です。 ■注意事項/その他 本社工場では、えび・いかを含む製品を製造しています。 10℃以下保存(要冷蔵) お早めにお召し上がりください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
【管理番号】 44879
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POTATO LABOの焼き菓子と干し芋 セット【1408329】
10,000 円
焼き菓子 焼き芋マドレーヌ×2・大学芋クロッカン×2・干し芋フィナンシェ×2・お芋屋さんのシューラスク×2 特製ほし芋 【工場直送】茨城県産べにはるか 特製ほし芋 200g×1パック 大学芋クロッカン フランス語で「カリカリした」という意味をもつクロッカン。いもけんぴを入れて後引く甘じょっぱい大学芋味に仕上げました。 焼き芋マドレーヌ 自家製さつまいもパウダーを入れて作る焼き芋マドレーヌ。はちみつの代わりにたっぷりの芋みつを使ってコロンとふんわりかわいく焼きあげました。 干し芋フィナンシェ バターたっぷりのフィナンシェに干し芋のブランデー漬けを合わせてこんがり黄金色に焼き上げました。 お芋屋さんのシューラスク さつまいもバターをたっぷり染み込ませ、シナモンを加えてこんがり焼き上げました。 一度、食べたら止まらなくなるシューラスクです。 干しいも平干し ・上品でしっとりとした甘さが特徴の、茨城県産べにはるかを、 10mmほどの厚みにスライスし、じっくり乾燥させた美味しい平干しの干し芋です。 ●おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ●保存方法 製品がとどきましたら要冷蔵 長期保存の場合はラップなどで小分けにし冷凍してください。 ■注意事項/その他 ※天候などによりお届けまでお時間を頂く可能もございます。 ※直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 【干し芋】 ※暖かい部屋に置いておくとカビが発生してしまうことがあるため製品到着後は要冷蔵を推奨しております。 ※到着後冷蔵保存で賞味期限2ヶ月 ※長期保存の場合、冷凍で半年ほど鮮度が落ちずお召し上がりいただけます。 ※解凍する際は自然解凍を推奨しております。
【管理番号】 45085
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POTATO LABOの特製干しいもと焼き菓子 MIX【1407976】
15,000 円
焼き菓子 大学芋クロッカン フランス語で「カリカリした」という意味をもつクロッカン。いもけんぴを入れて後引く甘じょっぱい大学芋味に仕上げました。 焼き芋マドレーヌ 自家製さつまいもパウダーを入れて作る焼き芋マドレーヌ。はちみつの代わりにたっぷりの芋みつを使ってコロンとふんわりかわいく焼きあげました。 干し芋フィナンシェ バターたっぷりのフィナンシェに干し芋のブランデー漬けを合わせてこんがり黄金色に焼き上げました。 お芋屋さんのシューラスク さつまいもバターをたっぷり染み込ませ、シナモンを加えてこんがり焼き上げました。 一度、食べたら止まらなくなるシューラスクです。 干しいも平干し 上品でしっとりとした甘さが特徴の、茨城県産べにはるかを、 10mmほどの厚みにスライスし、じっくり乾燥させた美味しい平干しの干し芋です。 干しいも丸干し 上品でしっかりとした甘さが特徴の茨城県産紅はるかを使用しています。 小さめのさつまいもを一本丸ごと蒸してじっくり乾燥させた栄養たっぷりでおいしい丸干しです。 ●おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ●干しいも保存方法 製品がとどきましたら要冷蔵 長期保存の場合はラップなどで小分けにし冷凍してください。 ■注意事項/その他 ※天候などによりお届けまでお時間を頂く可能もございます。 ※直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 【干し芋】 ※暖かい部屋に置いておくとカビが発生してしまうことがあるため製品到着後は要冷蔵を推奨しております。 ※長期保存の場合、冷凍で半年ほど鮮度が落ちずお召し上がりいただけます。 ※解凍する際は自然解凍を推奨しております。
【管理番号】 45085
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我流食堂のスタミナラーメン(2食入り)【1487217】
10,000 円
【スタミナラーメンとは】 茨城県ご当地グルメ「スタミナラーメン」はスープの張った麺の上に、キャベツ、レバー、かぼちゃ、人参、ニラの入った甘辛醤油餡を乗せたラーメンの事です。 「スタミナ冷し」は冷水で締めた麺の上に熱々のスタミナ餡を乗せた、水戸市、ひたちなか市の代表するソウルフードです。 【歴史】 昭和54年長井順一氏がそれまで務めていたお店にあった、うま煮風「スタミナラーメン」を自分流に具材と甘辛餡に変えた「スタミナラーメン」専門店を開店し、改良を重ね、2年後の昭和56年に現在のかぼちゃの入った「スタミナラーメン」が完成しました。 昭和61年の地域新聞に特集が掲載され、茨城県内に「スタミナラーメン」が知れ渡りました。 年号は令和に移り変わりましたが、テレビの旅番組やグルメ番組、大食い番組やアイドルの料理番組等「スタミナラーメン」も様々な形で取り上げられ、他県からの来県者も増え、変わらずの人気です。 テレビやラジオ、雑誌、インターネットでも大人気の「我流食堂」。 熟年の料理人がこだわった調理法では、2日間かけて仕込んだレバーは臭みがなく、素材の美味さを生かした我流食堂の「スタミナラーメン」の人気は、それらの裏付けがあっての事。 水戸市、ひたちなか市で3店舗を展開し、行列が出来ています。 その出来立ての「スタミナラーメン」の味をご家庭でご堪能してください。 【美味しいスタミナラーメン冷しの作り方】 1.大きな鍋でお湯を沸騰させ、スタミナ餡の袋を入れます。再沸騰して7、8分待ちます。 再沸騰時にはかぼちゃやレバー周りの餡がしっかり溶けているのを確認します。 袋を立てますと大きな具材が集まり、中心まで熱が入りません。出来るだけ横にして袋全体に餡を広げるのがコツです。 2.麺も同様に大きな鍋でお湯を沸騰させ、再沸騰から8分~10分お好みの硬さに茹でます。 3.麺をザルに上げて、出来るだけ冷たい水(氷水)で冷やして締めてください。出来るだけ水気を切ったほうが美味しいです。 4.冷水で締めた麺をお皿に盛り付け、餡を麺の上にかければスタミナラーメン冷しの出来上がりです。 冷たい麺と熱い餡のコラボを是非お楽しみ下さい。
【管理番号】 45369
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伝説の黄金の玉子焼き【1468739】
10,000 円
創業50年 本格江戸前寿司店が作る「伝説の黄金の玉子焼き」をご自宅で味わうことができます。 茨城県ひたちなか市にある『すしの玄國(ひろくに)』で長年すしネタとして焼き続けてきた玉子焼き。 初代から二代目へ50年に渡って引き継がれる自家製本格鰹出汁を使用し、手間暇をかけて一本一本焼き上げられる一品は職人の魂が込められています。 お子様から大人の方まで幅広く愛される理由の一つは、甘めの味付けと出汁をしっかりと感じる味わいです。 出汁をしっかりと含んだ黄金色の玉子焼きは、見た目だけではなく、風味、旨味も楽しめる一品です。 お弁当のおかずやお酒のつまみにと、ご家族にはもちろん、感謝の気持ちを伝える贈り物としてもご利用いただけます。 ◆梱包 真空包装/箱詰め ◆保存方法 要冷蔵(10℃以下) ■生産者の声 お店でしか食べられなかった玄國の味を、ご自宅で召し上がっていただけます。 新鮮な卵、鰹とと昆布の自家製出汁を使用し、余計なものは一切使わずに焼き上げています。 食品添加物や化学調味料は一切使わずに一本一本焼き上げているため、1日の生産量に限りがあり賞味期限は短めです。 また、それが玄國のこだわりでもあります。 準備が出来次第順次発送いたします。
【管理番号】 45271
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まわる干しいも3〈たまゆたか焼酎〉【1439259】
7,000 円
この焼酎は、ただの芋焼酎ではありません。 干しいも製造はこれまで110年以上の歴史がありますが、干しいもを作る上で、これまでどうしても廃棄しないとならない部分がありました。 1.さつまいもが大き過ぎて干しいも製造できなかったもの 2.干しいも作りの時に出る、芋の皮むきで出たもの 3.干しいもに出来上がったが、硬かったり、形が崩れてしまったもの この3つは、干しいもの長い歴史の中で、どうしても廃棄しないとならないものでした。 それをこの度、この廃棄してしまっていたものから、干しいも焼酎を作りました。 これまで円からどうしても外れてしまっていたものから、円に戻す、つまり循環(まわる)。 干しいもが円に戻って循環する(まわる)芋焼酎です。 まさに、干しいもの、干しいもによる、干しいものための焼酎。 飲むことで「まわる(循環する)」、地球にやさしい3つのサスティナブル焼酎が出来上がりました。 まわる干しいも3〈たまゆたか焼酎〉は、干しいも選別時に出る、形の崩れてしまった干しいもなどを原料に作りました。 ■注意事項/その他 ※お酒は20歳になってから。 ※お酒はおいしく適量を。 ※妊娠中、授乳期の飲酒は控えましょう。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45236
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医療法人社団愛友会 勝田病院<脳検査(MRI/MRA)1名分>【1484535】
33,000 円
当院はひたちなかICより車で約5分でお越しいただけます。敷地内には100台以上停められる無料駐車場がございます。 新鮮な海の幸を堪能できる那珂湊まで車で約15分!日常生活で疲れた心身をリフレッシュされてはいかがでしょうか。 当院では、およそ20分程度で受けられるシンプルな脳検査を実施してます。 脳梗塞、脳内出血、脳萎縮、脳腫瘍のほか、動脈硬化や脳動脈瘤など微小な血管の状態を検査します。 平日お忙しい方の為に土曜日の検査も実施しております。 【検査時のご注意事項】 ・持続血糖測定器(freeStyleリブレ等)、ホルター心電図等の測定器を装着している方が検査できません。 ・手術等で体内に金属等が埋め込まれている方は検査できない場合がございますので必ずお申し出ください。 ・化粧品やカラーコンタクトレンズは着色部分に金属成分が含まれる場合がある為当日はお控えください。熱傷の恐れがございます。 ・ヘアースプレー・増毛スプレー等には金属成分が含まれている場合がございますので頭髪には何もつけずにお越しください。 【検査項目】 頭部MRI/MRA ■注意事項/その他 ・寄付お申し込み受付後、当院より【脳検査受診券】を送付いたします。 ・ご利用の際は、事前に必ずお電話にて直接ご予約ください。ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ・受診日の2~3週間前に問診票などをお送りします。同封されている書類をよく読んでいただき、ご不明な点やオプション検査の追加などございましたらお問い合わせください。 ・当日【脳検査受診券】を必ずお持ちください。お忘れの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。 ・【健康診断受診券】は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎたチケットはご利用いただけません。 ・【健康診断受診券】の払戻等は出来ません。
【管理番号】 45351
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医療法人社団愛友会 勝田病院<雇用・定期健診 1名分>【1484445】
55,000 円
当院はひたちなかICより車で約5分でお越しいただけます。敷地内には100台以上停められる無料駐車場がございます。 新鮮な海の幸を堪能できる那珂湊まで車で約15分!日常生活で疲れた心身をリフレッシュされてはいかがでしょうか。 雇入時健康診断(安衛則第43条)、定期健康診断(安衛則第44条)の法定項目が実施できます。 その他、元気だけど念のため詳しく調べておきたい!方などもご利用いただけます。 当院では、午前・午後で実施しております。平日お忙しい方へ土曜日も受付しております。 ※企業様指定報告書の作成も承っております。 【検査項目】 身体計測/血圧測定/視力検査/聴力検査/貧血/脂質/血糖/肝機能/尿検査/診察・問診/胸部X線撮影/安静時心電図 ※オプション追加も可能です。 ■注意事項/その他 ・寄付お申し込み受付後、当院より【健康診断受診券】を送付いたします。 ・ご利用の際は、事前に必ずお電話にて直接ご予約ください。ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ・受診日の2~3週間前に問診票などをお送りします。同封されている書類をよく読んでいただき、ご不明な点やオプション検査の追加などございましたらお問い合わせください。 ・当日【健康診断受診券】を必ずお持ちください。お忘れの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。 ・【健康診断受診券】は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎたチケットはご利用頂けません。 ・【健康診断受診券】の払戻等は出来ません。
【管理番号】 45351
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まわる干しいも1〈たまゆたか焼酎〉【1439251】
7,000 円
この焼酎は、ただの芋焼酎ではありません。 干しいも製造はこれまで110年以上の歴史がありますが、干しいもを作る上で、これまでどうしても廃棄しないとならない部分がありました。 1.さつまいもが大き過ぎて干しいも製造できなかったもの 2.干しいも作りの時に出る、芋の皮むきで出たもの 3.干しいもに出来上がったが、硬かったり、形が崩れてしまったもの この3つは、干しいもの長い歴史の中で、どうしても廃棄しないとならないものでした。 それをこの度、この廃棄してしまっていたものから、干しいも焼酎を作りました。 これまで円からどうしても外れてしまっていたものから、円に戻す、つまり循環(まわる)。 干しいもが円に戻って循環する(まわる)芋焼酎です。 まさに、干しいもの、干しいもによる、干しいものための焼酎。 飲むことで「まわる(循環する)」、地球にやさしい3つのサスティナブル焼酎が出来上がりました。 まわる干しいも1〈たまゆたか焼酎〉は、さつまいも収穫時に出る、干しいも製造に適さないさつまいもを原料に作りました。 ■注意事項/その他 ※お酒は20歳になってから。 ※お酒はおいしく適量を。 ※妊娠中、授乳期の飲酒は控えましょう。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45194
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「スタミナラーメン日向」のスタミナラーメン冷し(3食+具入り餡1袋入り)【14…
16,000 円
【スタミナラーメンとは】 茨城県ご当地グルメ「スタミナラーメン」はスープの張った麺の上に、キャベツ、レバー、かぼちゃ、人参、ニラの入った甘辛醤油餡を乗せたラーメンの事です。 「スタミナ冷し」は冷水で締めた麺の上に熱々のスタミナ餡を乗せた、水戸市、ひたちなか市の代表するソウルフードです。 【歴史】 昭和54年長井順一氏がそれまで務めていたお店にあった、うま煮風「スタミナラーメン」を自分流に具材と甘辛餡に変えた「スタミナラーメン」専門店を開店し、改良を重ね、2年後の昭和56年に現在のかぼちゃの入った「スタミナラーメン」が完成しました。 昭和61年の地域新聞に特集が掲載され、茨城県内に「スタミナラーメン」が知れ渡りました。 年号は令和に移り変わりましたが、テレビの旅番組やグルメ番組、大食い番組やアイドルの料理番組等「スタミナラーメン」も様々な形で取り上げられ、他県からの来県者も増え、変わらずの人気です。 「スタミナラーメン日向」はテレビやラジオ、雑誌、インターネットでも大人気の「我流食堂」の協力店です。 ホテルや寿司割烹で修業した「我流食堂」のオーナーによって食材に適した仕込みや料理法で、味や質の向上が図られた「スタミナラーメン」の人気は、それらの裏付けがあっての事。 「スタミナラーメン日向」は茨城県日立市会瀬町にありましたが、コロナ禍において閉店しました。 日立地区のスタミナファンからは未だに再開の要望が絶えません。食材の仕込みから丁寧に作られたスタミナラーメンの優等生とも言える「スタミナラーメン日向」のスタミナ冷しをご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 水戸市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、煮炊き、冷却、袋詰、冷凍、梱包
【管理番号】 45166
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美明豚(びめいとん)ローススライスセット すき焼き用400g+焼肉用500g・茨城…
20,000 円
美味しいお肉をたくさん食べたいという方にぴったりな、豚肉詰め合わせセットをご紹介します!厳選された国産肉を使用し、味、品質にもこだわった、美明豚ローススライスセットすき焼き用400gと焼肉用500gです。 生産者の方との直接取引を行っており、優れた品質を保つため、厳しい基準を設けています。これらの工程を大切にし、お届けすることで、料理の幅を拡げ、美味しい食卓を演出したいと思っています。 ◆魅力 美明豚はしっかりとした肉質と旨味があり、焼いた時のジューシーな感じがたまりません。肉質は柔らかく、特有の甘い脂身があります。肉本来の味わいを大切にし、素材の良さを引き立たせた製品です。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 生姜焼き、ポークソテー、しゃぶしゃぶ、すき焼きなど ◆おすすめの用途 ご家族で/ご友人と/パーティで など ◆保存方法 冷凍保存 茨城県共通返礼品 ■生産者の声 旨味成分、低い脂肪融点など、高い特徴を持つ豚肉です。良質な飼料と天然素材を与え徹底した管理、SPF(Specific Pathogen Free)認定農場で育てた特定の病原体をもたない豚肉です。肉質は柔らかく、ジューシーで、しつこくなく、脂に甘みがあります。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「美明豚(びめいとん)ローススライスセット すき焼き用400g+焼肉用500g」です。その他のものはお礼品に含まれません。
【管理番号】 45145
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茨城県ご当地グルメスタミナラーメン4種食べ比べセット(4食入り)【1428036】
18,000 円
茨城県ご当地グルメ「スタミナラーメン」は昭和54年に長井順一氏が専門店を出店し、試行錯誤の結果、昭和56年に現在のキャベツ、カボチャ、人参、ニラ、レバーを具材にした醤油ベースの甘辛餡掛けラーメンが誕生しました。 その当時の豚骨鶏ガラ系出汁のスタミナラーメンを再現した長井おやじのスタミナラーメン冷し、スタミナラーメンにカボチャを取り入れた町田俊之氏のお食事処「水車」の餅入りスタミナラーメン冷し、老若男女問わず食べやすさを追求した平成の魚介系出汁の麺処「八海」のスタミナラーメン冷し、食材の仕込みから妥協を許さない高品質にこだわった我流食堂系列「スタミナラーメン日向」のスタミナラーメン冷し。 昭和、平成、令和と年号も変わり、スタミナラーメンの味も広がりを見せました。 現在これらのお店は営業しておりませんが、歴史を飾った名店でございます。 それぞれの味をご堪能下さい。 【美味しいスタミナラーメンの作り方】 (1)・大きな鍋でおゆを沸騰させ、スタミナ餡の袋を入れます。再沸騰して7、8分待ちます。 ・再沸騰時にはかぼちゃやレバー周りの餡がしっかり溶けているのを確認します。 ・袋を立てますと大きな具材が集まり、中心まで熱が入りません。出来るだけ横にして袋全体に餡を広げるのがコツです。 (2)麺も同様に大きな鍋でお湯を沸騰させ、再沸騰から8分~10分お好みの硬さに茹でます。 (3)麺をザルに上げて、出来るだけ冷たい水(氷水)で冷やして締めてください。出来るだけ水気を切ったほうが美味しいです。 (餅はサッと水に軽くくぐらせ、深めの耐熱容器に入れ、500Wの電子レンジで30~40秒温めます。) (4)冷水で締めた麺をお皿に盛り付け、餡を麺の上にかけて、(餅を乗せれば「水車」)スタミナ冷しの出来上がりです。 冷たい麺と熱い餡のコラボを是非お楽しみ下さい。 ※( )内は「水車」のスタミナに限ります。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 水戸市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、煮炊き、冷却、袋詰、冷凍、梱包
【管理番号】 45166
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麺処「八海」のスタミナラーメン冷し(3食+具入り餡1袋入り)【1428031】
16,000 円
【スタミナラーメンとは】 茨城県ご当地グルメ「スタミナラーメン」はスープを張った麺の上にキャベツ、レバー、かぼちゃ、人参、ニラの入った甘辛醤油餡を乗せたラーメンの事。 「スタミナ冷し」は冷水で締めた麺の上に熱々のスタミナ餡を乗せた、水戸市、ひたちなか市の代表するソウルフードです。 【歴史】 年号は平成に代わり、様々なスタミナラーメン店が数多く出店しました。その中でも、出来るだけ多くの方に「スタミナラーメン」を味わって頂こうと考え、レバーが苦手な方には鶏肉や豚肉で、辛い味が好みの方にはお好みで一味唐辛子を入れて頂く様にと辛さ控え目で、老若男女を問わず人気を博した麺処「八海」。 平成は「魚介系」ラーメンの躍進の時代とも言え、スタミナラーメンも「魚介系出汁」が人気となり、「八海」もその1店でした。現在が残念ながら営業しておりませんが、レバーが苦手な方々には惜しまれつつ、未だ再開の要望が絶えない名店と言えます。 今回はその要望に応えると共に、麺処「八海」店主の、多くの方々へスタミナラーメンの美味しさを広めたいという思いを受け継ぎ、一番人気だったレバーを鶏肉に変更したメニューを製品化しました。 レバーが苦手な方々へも茨城県ご当地グルメ「スタミナラーメン」の美味しさをお届け出来たら幸いです。 【美味しいスタミナラーメンの作り方】 (1)・大きな鍋でおゆを沸騰させ、スタミナ餡の袋を入れます。再沸騰して7、8分待ちます。 ・再沸騰時にはかぼちゃや鶏肉周りの餡がしっかり溶けているのを確認します。 ・袋を立てますと大きな具材が集まり、中心まで熱が入りません。出来るだけ横にして袋全体に餡を広げるのがコツです。 (2)麺も同様に大きな鍋でお湯を沸騰させ、再沸騰から8分~10分お好みの硬さに茹でます。 (3)麺をザルに上げて、出来るだけ冷たい水(氷水)で冷やして締めてください。出来るだけ水気を切ったほうが美味しいです。 (4)冷水で締めた麺をお皿に盛り付け、餡を麺の上にかければスタミナラーメン冷しの出来上がりです。 冷たい麺と熱い餡のコラボを是非お楽しみ下さい。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 水戸市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、煮炊き、冷却、袋詰、冷凍、梱包
【管理番号】 45166
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麺処「八海」のスタミナラーメン冷し(2食入り)【1428030】
10,000 円
【スタミナラーメンとは】 茨城県ご当地グルメ「スタミナラーメン」はスープを張った麺の上にキャベツ、レバー、かぼちゃ、人参、ニラの入った甘辛醤油餡を乗せたラーメンの事。 「スタミナ冷し」は冷水で締めた麺の上に熱々のスタミナ餡を乗せた、水戸市、ひたちなか市の代表するソウルフードです。 【歴史】 年号は平成に代わり、様々なスタミナラーメン店が数多く出店しました。その中でも、出来るだけ多くの方に「スタミナラーメン」を味わって頂こうと考え、レバーが苦手な方には鶏肉や豚肉で、辛い味が好みの方にはお好みで一味唐辛子を入れて頂く様にと辛さ控え目で、老若男女を問わず人気を博した麺処「八海」。 平成は「魚介系」ラーメンの躍進の時代とも言え、スタミナラーメンも「魚介系出汁」が人気となり、「八海」もその1店でした。現在が残念ながら営業しておりませんが、レバーが苦手な方々には惜しまれつつ、未だ再開の要望が絶えない名店と言えます。 今回はその要望に応えると共に、麺処「八海」店主の、多くの方々へスタミナラーメンの美味しさを広めたいという思いを受け継ぎ、一番人気だったレバーを鶏肉に変更したメニューを製品化しました。 レバーが苦手な方々へも茨城県ご当地グルメ「スタミナラーメン」の美味しさをお届け出来たら幸いです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 水戸市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、煮炊き、冷却、袋詰、冷凍、梱包
【管理番号】 45166
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長井おやじのスタミナラーメン冷し(2食入り)【1428026】
10,000 円
茨城県ご当地グルメ「スタミナラーメン」はスープの張った麺の上に、キャベツ、レバー、カボチャ、人参、ニラの入った甘辛醤油餡を乗せたラーメンの事。 「スタミナ冷し」は水を絞った冷たい麺の上に熱々のスタミナ餡をのせた、水戸市・ひたちなか市の代表するソールフードです。 長井順一氏が昭和54年に「スタミナラーメン」専門店を初出店し、試行錯誤の結果、昭和56年に具材の玉ねぎがカボチャに変更されて定着しました。 当時としては類をみない辛さに特化したラーメンは瞬く間に人気になり、学生やサラリーマンを中心に行列の出来る店になりました。 昭和61年8月13日地方紙の茨城朝日に特集記事が掲載され、茨城県全域に「スタミナラーメン」が広まりました。 今では同様の「スタミナラーメン」専門店が数多くあり、ファンの方はそれぞれに行きつけのお店があるようです。 長井氏は自分の手掛けた甘辛餡のスタミナラーメンが広まっていくのをとても喜んでいました。 長井氏が体調を崩した時、自分の最初に手掛けたお店の味と自分の名前を残したいという思いが捨てきれず、2014年に製品開発の依頼を受けました。 その際、詳しいレシピや大切に保管していた当時の新聞記事、写真等を頂き、詳細な打合せ等を行いました。 しかしながらその時は、技術的、衛生的、予算的な問題があり製品の完成には至りませんでした。 今回は国の補助事業として採択され、水戸市のご協力の元に「スタミナラーメン」を全国に広めていきたいという思いです。 まずはこの「長井おやじのスタミナラーメン冷し」を最初にお召し頂き、初代「スタミナラーメン」専門店の味をご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 水戸市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、煮炊き、冷却、袋詰、冷凍、梱包
【管理番号】 45166
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長井おやじのスタミナラーメン冷し(3食+具入り餡1袋入り)【1428027】
16,000 円
茨城県ご当地グルメ「スタミナラーメン」はスープの張った麺の上に、キャベツ、レバー、カボチャ、人参、ニラの入った甘辛醤油餡を乗せたラーメンの事。 「スタミナ冷し」は水を絞った冷たい麺の上に熱々のスタミナ餡をのせた、水戸市・ひたちなか市の代表するソールフードです。 長井順一氏が昭和54年に「スタミナラーメン」専門店を初出店し、試行錯誤の結果、昭和56年に具材の玉ねぎがカボチャに変更されて定着しました。 当時としては類をみない辛さに特化したラーメンは瞬く間に人気になり、学生やサラリーマンを中心に行列の出来る店になりました。 昭和61年8月13日地方紙の茨城朝日に特集記事が掲載され、茨城県全域に「スタミナラーメン」が広まりました。 今では同様の「スタミナラーメン」専門店が数多くあり、ファンの方はそれぞれに行きつけのお店があるようです。 長井氏は自分の手掛けた甘辛餡のスタミナラーメンが広まっていくのをとても喜んでいました。 長井氏が体調を崩した時、自分の最初に手掛けたお店の味と自分の名前を残したいという思いが捨てきれず、2014年に製品開発の依頼を受けました。 その際、詳しいレシピや大切に保管していた当時の新聞記事、写真等を頂き、詳細な打合せ等を行いました。 しかしながらその時は、技術的、衛生的、予算的な問題があり製品の完成には至りませんでした。 今回は国の補助事業として採択され、水戸市のご協力の元に「スタミナラーメン」を全国に広めていきたいという思いです。 まずはこの「長井おやじのスタミナラーメン冷し」を最初にお召し頂き、初代「スタミナラーメン」専門店の味をご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 水戸市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、煮炊き、冷却、袋詰、冷凍、梱包
【管理番号】 45166
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