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- 京都府 京丹後市
- 20,001円~30,000円
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京都・京丹後産 モモ肉切身(7パック入) KT00001
10,000 円
(3,000 ポイント)
自然豊かな京都府北部・丹後の地で育てた若どり。 京都府も認めた「京のこだわり畜産物生産農場」の若どりモモ肉をお届けします。 ジューシーで脂肪の少ないモモ肉を一口サイズの30~40g程度にカットし、食べ切りサイズの300gに真空、冷凍してあります。 用途はいろいろ。からあげに最適!それぞれの調理方法で「丹後の若どり」を定番おいしい!にして下さい。 なお、弊社では鶏の大きさや条件に対応できるよう、すべて職人の手捌きで「キレイ」な「チキン」をつくっています。 <美味しく食べるには?> 冷凍された鶏肉を美味しく召し上がって頂くには冷蔵庫の中でゆっくり解凍することで、うま味成分を損なうことなく解凍できます。 朝出かける前に冷蔵庫に入れていただくと、夕方帰宅後に夕食で美味しく食べることができます。 【注意事項】 解凍された場合は必ず加熱調理後、当日中にお召し上がり下さい。 【加工業者】 京都府京丹後市峰山町二箇1492 株式会社共立
【管理番号】 KT00001
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和牛焼肉/赤身の旨味 京たんくろ和牛の焼肉 京丹後市 焼肉 500g(2~3人前…
21,000 円
(6,300 ポイント)
「京たんくろ和牛」は、短角牛の母、黒毛和牛の父から生まれた「京都生まれ京都育ち」の和牛です。赤身肉の旨味が濃い「短角牛」と、細やかで口溶けのよいサシが美味しい「黒毛和牛」を両親に持つため、旨味の強い赤身肉と、口溶けの良いサシの二つを兼ね備えているのが特徴です。 豊富な旨味は、旨味成分イノシン酸が通常の牛肉の12倍あることが判明し(宇都宮大学の調査による)、テレビ番組で紹介されました。 牧場では、牛が健康で安心して育っていけるよう、母牛は放牧し、地元農家さんの協力のもと、飼料米や牧草、発酵醤油粕などのエコフィードを利用しています。
【管理番号】 NH00002
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【大好評!カニ酢付き】厳選!!釜茹で 本ズワイガニ 2Lサイズ6肩 YK000…
24,000 円
(7,200 ポイント)
鮮度、品質自慢のかに大将です!! 蟹の中でも最も【美味】として名高いずわい蟹を釜茹にて提供いたします。 届いてすぐに食べることができるので、小さなお子様から大人までご家族みんなで大満足! カニ足は身入りもよく、ふわっとしてお口のなかでとろける美味しさは絶品です!! お好みで当店こだわりのお酢につけてお召し上がりください。クセになりますよ♪ ※画像はイメージです。 ★いろんな食べ方でお楽しみ下さい★ カニ鍋、焼きガニ、かにちらしなど、他の料理にお使い頂いても大変美味しくお召し上がりいただけます♪ 鮮度抜群のずわい蟹を厳選し、独自の塩加減と茹で加減でこだわり仕上げており、到着後はすぐにでもお召し上がり頂けます。大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪ ※3枚目以降の画像が食べ方のイメージです。 【ご注意点】 ◇配送時に足が外れたりする場合がございますが、味、品質に問題はございませんのでご安心下さい。 ◇小指(一番下の小さい足)や足の先の一部が欠けてしまう場合がございます。ご了承くださいませ。 ◇カニには海域によって個体差や傷などの影響でボイルした際に茶色く変色してしまう場合がございます。 味、品質に問題はございませんのでご安心下さい。
【管理番号】 YK00004
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丹後とり貝 ボイル済み 特大サイズ 5枚入り UO01054
30,000 円
(9,000 ポイント)
【丹後とり貝とは】 京都府農林水産技術センター海洋センターでは、大型のトリガイを安定的に供給するため、全国に先がけて、トリガイの種苗(稚貝)を大量生産し、育成する技術を開発しました。 「丹後とり貝」は、海洋センターで生産された種苗(稚貝)を、漁業者が、内湾(舞鶴湾、栗田湾、宮津湾、久美浜湾)でアンスラサイトという砂状の粒(石炭の一種)が入ったコンテナに入れ、約一年かけて丁寧に育成した京都府のブランドトリガイです。 「丹後とり貝」は、平成20年に公益社団法人京のふるさと産品協会が認証する「京のブランド産品」に水産物で初めて認証されました。 弊社で活きた丹後とり貝を捌き、湯通し(ボイル)加工して、急速冷凍した物でお届けします。(ヒモ 貝柱付き) ※お召し上がり方 解凍して そのまま、酢味噌や、寿司ネタで。炙りや、オリーブオイルでの焼きも、お薦めです。 ※画像は、イメージです。 ※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-28度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。 加工地:京都府京丹後市 魚政加工場
【管理番号】 UO01054
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丹後とり貝 ボイル済み 大サイズ 5枚入り UO01055
27,000 円
(8,100 ポイント)
【丹後とり貝とは】 京都府農林水産技術センター海洋センターでは、大型のトリガイを安定的に供給するため、全国に先がけて、トリガイの種苗(稚貝)を大量生産し、育成する技術を開発しました。 「丹後とり貝」は、海洋センターで生産された種苗(稚貝)を、漁業者が、内湾(舞鶴湾、栗田湾、宮津湾、久美浜湾)でアンスラサイトという砂状の粒(石炭の一種)が入ったコンテナに入れ、約一年かけて丁寧に育成した京都府のブランドトリガイです。 「丹後とり貝」は、平成20年に公益社団法人京のふるさと産品協会が認証する「京のブランド産品」に水産物で初めて認証されました。 弊社で活きた丹後とり貝を捌き、湯通し(ボイル)加工して、急速冷凍した物でお届けします。(ヒモ 貝柱付き) ※お召し上がり方 解凍して そのまま、酢味噌や、寿司ネタで。炙りや、オリーブオイルでの焼きも、お薦めです。 ※画像は、イメージです。 ※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-28度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。 加工地:京都府京丹後市 魚政加工場
【管理番号】 UO01055
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☆蟹の宝石箱☆ お手軽!絶品! セイコガニ甲羅盛 5杯 YK00029
29,000 円
(8,700 ポイント)
鮮度、品質自慢のかに大将です!! 丹後地方ではコッペの愛称で呼ばれている食通の間では大変有名な松葉ガニの雌を食べやすく甲羅にすべて盛り込み提供いたします。 ★セイコ蟹の魅力★ 内子・・・濃厚でコクがあり朱色の内子はセコ蟹の醍醐味! 外子・・・絶妙な塩加減にプチプチとした食感! カニ身、カニ味噌・・・小さいながら大変身詰まりがよく濃厚な味わいは松葉ガニ雄にも負けない美味しさ! カニ漁の開始から約2か月を漁期とし資源保護の為、大変貴重なせいこ蟹を是非一度は味わって頂きたい。鮮度抜群のせい蟹を厳選し独自の塩加減と茹で加減でこだわり仕上げております。 カニの身出しが苦手な方も甲羅盛なら手間いらずで簡単にせいこがにをお楽しみ頂けます!大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪ ★ 解凍方法★ 個別に真空包装をしていますので冷凍庫で保存して頂き食べたい時に袋から取り出しお皿にのせ冷蔵庫で約1日かけて解凍して下さい。 ※手作業で丁寧に加工しておりますが、細かな殻が残る事がございます。 予めご了承下さい。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・手作業で丁寧に加工しておりますので細かな殻が残ることがございます。 ・漁の状況によっては、配送時期が遅れたり、前倒しになる可能性もございます。また、水揚げがあり次第、順次発送致しますので、日時指定を承ることが出来ません。予めご了承ください。 ・事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取り頂けない場合の再送はいたしかねます。予めご了承ください。 ・配送事情を十分ご理解、ご了承の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。 【製造場所】 京丹後市/かに大将 事業者 :海祥 連絡先 :0772-83-3200
【管理番号】 YK00029
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【カレイの王様】笹かれい一夜干し(ササカレイ、ヤナギムシカレイ)特大サ…
30,000 円
(9,000 ポイント)
山陰地方でも10種類以上のかれいが水揚げされますが、その中でも かれいの王様と言われる 笹かれいの一夜干しです。 正式名は、ヤナギムシカレイ。 身は繊細で脂の質も他のカレイでは真似の出来ない上質の脂と香りが特徴。 焼いた時の芳香な香りは、まさしく王様の名にふさわしい味わいです。 獲れたての 笹かれいを素早く干し上げてから急速冷凍&真空パッケージで保存し鮮度を保ちます。 そのため、いつでも干し上がりの味を楽しんでいただけます。 笹かれい一夜干しは、焼き物以外にも、素揚げ、唐揚げ、天ぷら、ムニエル等、油物との相性もピッタシ! 又、身をほぐしてお茶漬けや、釜飯、お寿司の具材など、いろいろな調理法で楽しんでいただけます。 ★上手な解凍方法 真空パッケージのまま冷蔵庫でじっくりと解凍してから、焼いて下さい。 お急ぎの場合は、袋から取り出し、常温で自然解凍して下さい。
【管理番号】 UO00066
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【先行予約/数量限定100】京丹後産『海の京都』の逸品!! 活白イカ姿造り…
27,000 円
(8,100 ポイント)
鮮度、品質自慢のかに大将です!! 間人蟹で有名な京丹後市は、日本海に面し、海の幸に恵まれた港町が各地域に点在し、豊富な海産物で観光客で賑わっています。日本海で水揚げされた鮮度抜群の白いか活造りをご家庭にも届けたいという思いから商品開発致しました! 採れたての活イカを料理人が匠の技で素早く丁寧に捌き盛り付けし、活きたままの見た目・鮮度を保つためプロトン凍結機でクリスタルのような活いかと同等の透き通った見た目を再現致しました。瞬間冷凍することで旨みを閉じ込め、生の状態より甘みを感じられる状態になります。 胴体の部分はもちろんお刺身で!ゲソ・耳の部分は天ぷら、バター焼き等にもご使用いただけます。 大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪ 『解凍方法』 お召し上がり方はとっても簡単♪ 袋のまま10分前後、流水で解凍し半透明になれば食べごろです! 半解凍の状態で、冷たい氷水で1~2分冷やすとより一層美味しくお召し上がり頂けます! 加工業者:京丹後市/かに大将 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・溶けやすい為、到着後は直ぐに真空袋のまま冷凍庫へ保存してください 。 ・電子レンジ、熱湯での解凍はおやめください。 ・一度解凍されたらお早めにお召し上がり頂き、再凍結はおやめ下さい。 ・個体差があるため見た目・大きさが異なる場合や容量が前後する場合がございます。ご了承くださいませ。
【管理番号】 YK00123
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京都産和牛バラ 焼肉用 約600g 【京都モリタ屋専用牧場】 MO00004
21,000 円
(6,300 ポイント)
血統や脂質にこだわり一頭一頭丹念に育てあげた京都産黒毛和牛の焼けば肉汁あふれるバラ肉を焼肉用に仕上げました。京都産黒毛和牛の風味と旨みご賞味ください。 明治2年に京都で初の牛肉屋として創業した「モリタ屋」では、京都モリタ屋専用牧場(升谷畜産振興組合)をはじめとする生産基地で、京都生まれ京都育ちの生粋の京都牛として「京都肉」を育てています。 京都モリタ屋専用牧場には、和牛の肥育を行う肥育部門(升谷畜産本場:京丹波町)と、子牛の生産を行う子牛生産施設(升谷畜産鴨谷分場:京丹後市)の2か所の生産基地があり、おいしい水と四季折々の豊かな自然に囲まれた環境の中で、のびのびと和牛を育てています。
【管理番号】 MO00004
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【先行予約/数量限定100】京丹後産『海の京都』の逸品!! 活白イカ姿造り…
23,000 円
(6,900 ポイント)
鮮度、品質自慢のかに大将です!! 間人蟹で有名な京丹後市は、日本海に面し、海の幸に恵まれた港町が各地域に点在し、豊富な海産物で観光客で賑わっています。日本海で水揚げされた鮮度抜群の白いか活造りをご家庭にも届けたいという思いから商品開発致しました! 採れたての活イカを料理人が匠の技で素早く丁寧に捌き盛り付けし、活きたままの見た目・鮮度を保つためプロトン凍結機でクリスタルのような活いかと同等の透き通った見た目を再現致しました。瞬間冷凍することで旨みを閉じ込め、生の状態より甘みを感じられる状態になります。 胴体の部分はもちろんお刺身で!ゲソ・耳の部分は天ぷら、バター焼き等にもご使用いただけます。 大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪ 『解凍方法』 お召し上がり方はとっても簡単♪ 袋のまま10分前後、流水で解凍し半透明になれば食べごろです! 半解凍の状態で、冷たい氷水で1~2分冷やすとより一層美味しくお召し上がり頂けます! 加工業者:京丹後市/かに大将 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・溶けやすい為、到着後は直ぐに真空袋のまま冷凍庫へ保存してください 。 ・電子レンジ、熱湯での解凍はおやめください。 ・一度解凍されたらお早めにお召し上がり頂き、再凍結はおやめ下さい。 ・個体差があるため見た目・大きさが異なる場合や容量が前後する場合がございます。ご了承くださいませ。
【管理番号】 YK00121
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【訳あり!カニ酢付】急速冷凍 ボイル済み 本ズワイガニ 2Lサイズ6肩 蟹・…
21,000 円
(6,300 ポイント)
鮮度、品質自慢のかに大将です!! 蟹の中でも最も【美味】として名高いずわい蟹を釜茹し、急速冷凍にて獲れたての風味と濃厚な味を閉じ込め、そのままご家庭へお届けいたします。 蟹足は身入りもよく、ふわっとしてお口のなかでとろける美味しさは絶品です!! お好みで当店こだわりのお酢につけてお召し上がりください。クセになりますよ♪ 鮮度抜群のずわいがにを厳選し、独自の塩加減と茹で加減でこだわり仕上げております。 大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪ ※画像はイメージです。 【訳ありの理由】 脚折れありでのお届けですが、味や鮮度、本数は正規品と変わりありません! ※小指は本数には含みません。 ★いろんな食べ方でお楽しみ下さい★ カニ鍋、焼きガニ、かにちらしなど、他の料理にお使いいただいても大変美味しくお召し上がりいただけます♪ 【解凍方法/保存方法】 自然解凍にてお召し上がりいただけますが、カニは個体差があるため、中には塩辛く感じるものもござます。流水にて20分~30分脱塩し、お好みの味でお召し上がり下さいませ! ご自宅の冷凍庫にて保存される場合は冷気に当たると鮮度が落ちやすくなるため、ビニール袋にくるむ等直接冷気に当たらないように保管してください。 【ご注意点】 ◇カニには海域によって個体差や傷などの影響でボイルした際に茶色く変色してしまう場合がございます。 味、品質に問題はございませんのでご安心下さい。 【配達不可地域】 北海道・沖縄県・一部離島への配送はお受けできません。 【加工者】 かに大将:京丹後市 事業者:海祥 連絡先:0772-83-3200 【関連キーワード】 蟹 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 YK00031
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【蟹の匠 魚政】セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船小サイズ 5個セット 濃縮ダシ…
25,000 円
(7,500 ポイント)
● セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船とは 松葉ガニの雌 セイコガニを食べやすいように殻から取り出し、外子、内子、カニ味噌、蟹身に仕分け、見た目も綺麗に甲羅にすべて盛込みました。 手間いらずで簡単にセイコガニが楽しんでいただけます。あつあつご飯に乗せていただくセイコガニ丼もオススメです。 個別真空包装を施していますので、家庭の冷凍庫で保存でき、食べたい時に解凍してお召し上がり下さい。 ★ 上手な解凍方法 袋から取出し 冷蔵庫でじっくり約1日かけて解凍ください。低温で時間をかける事で身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態になります。 水分が出て来ますので、必ず皿やパッドの上で解凍して下さい。 ※手作業で丁寧に加工しておりますが、細かな殻が残る事が御座います。予めご了承下さい。 ●セイコガニとは? 京都北部、兵庫県(香美町など)、鳥取県、島根県など山陰地方で水揚げされるズワイガニの雌をセイコガニ(セコガニ)といい、京丹後では「こっぺ(コッペガニ)」という名で親しまれています。 また、石川県・富山県・福井県などの北陸地方では香箱ガニ(コウバコガニ)とも呼ばれます。 【注意事項】 ・人気商品の為、水揚、加工状態により、長くお待ちいただく事も御座います。予めご了解の上、お申込下さい。 ・写真はイメージです。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 関連ワード:せこがに、セコ蟹、せいこ蟹、セイコ蟹、松葉ガニの雌、親ガニ、香箱蟹、メス、セイコガニ甲羅 甲羅盛セット
【管理番号】 UO00827
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紫野和久傳【牛とあわび茸の旨煮】 WA00010
21,000 円
(6,300 ポイント)
ほろほろとするほどに柔らかく炊いた牛肉と、こりこりとした歯ざわりの黒あわび茸を特製だしでじっくりと蒸し煮に仕上げました。 お好みで、ぴりりと爽やかな香り広がる「山椒香油」をかけてお召し上がりください。 ■生産者の声 明治三年、京丹後で和久屋傳右ヱ門が始めた料理旅館を礎に、京都・東山に本店を構える料亭。 ご家庭でも料亭の味をお楽しみいただけるよう「おもたせ」に仕立てる紫野和久傳では、四季が育む旬の素材を、菓子や惣菜など多彩な品々でご用意しています。 地域の方々とともに植樹を行ってきた京丹後・久美浜「和久傳ノ森」では、敷地内に「森の中の家 安野光雅館」や工房レストラン、食品工房を併設しています。 お立ち寄りの際はぜひ、季節ごとに替わる展示、旬の恵みを取り入れたお食事や、日々表情を変える森の散策など、思い思いにお楽しみいただけましたら幸いです。 ・高温・直射日光を避けて保存してください。 ・製品到着後のお日持ち日数は、配送日数、お届け先ご不在保管期間などにより短くなる場合がございます。 また、製造後の製品の品質確認と、社内での物流に要する日数をいただいておりますので、お日持ち日数は記載日数より短くなります。 製品に記載している賞味期限をご確認のうえ、開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 ・在庫の状況によりお届けまでに日数を要する場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 事業者名:紫野和久傳 連絡先:075-495-5588
【管理番号】 WA00010
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京都・京丹後の若鶏と九条ネギの韓国風鶏鍋セット(パーティー用セット) K…
30,000 円
(9,000 ポイント)
自然豊かな京都府北部・京丹後市で育った健康で美味しい若鳥のとり肉と、ふんわりとしたつみれが入った、ピリッと辛く美味い韓国風鶏なべ料理です。 さらに、京都の冬の代表的な野菜である九条ねぎもたっぷり入れて、野菜と肉の旨味がたっぷり詰まった鍋をお楽しみいただけます。 京丹後産の若鶏のトリニクは、プリプリしており、本来の鶏肉のうま味が口の中に広がります。 一度食べればリピーターが多いこの鶏鍋の味を、ご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。また、家族や友人と集まって、一緒に食べると、心も温まる、身体も温まる、そして会話も弾む、思い出に残ること間違いなし。 ぜひ、わかどりと九条葱のとりなべを食卓に取り入れ、身体への栄養補充と心の充実を感じてください。 【事業者の紹介】 ◆918(くいや)(〒627-0133 京都府京丹後市弥栄町鳥取123) 2020年より、京都・京丹後市にてお商売をさせていただいております。沢山のご縁があって始めた商売、この地域にどうか貢献できるように努めています。この機会に、歯応えがあり、噛めば噛むほど、本来の鶏肉の味が口の中に広がる京丹後産の鶏肉と九条葱の鶏鍋をぜひご賞味ください。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・とりにくは、よく加熱してお召し上がり下さい。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 ■鶏肉処理事業者 京都府京丹後市峰山町二箇1492 株式会社共立
【管理番号】 KI00017
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良質国産牛 味付け牛バラ肉 1130g JC00003
21,000 円
(6,300 ポイント)
京都・京丹後市久美浜町にある地元スーパー「ジョイクックおくだ」の味付け牛バラ肉。 当店の味付け牛ばら肉は、厳選した国産牛肉を使用しており、当店独自の工法で味付け(揉み込み)したカルビ肉で、上質なお肉の甘さ、コクがお口いっぱいに広がります。 一品一品、真心込めて作りました。地元では大人気!美味しいと大変好評を得ている逸品です。 ご自宅で焼き肉やBBQ、キャンプなど、様々な用途でお楽しみいただけます。 ※冷凍、真空パックでお届けいたします。 ※写真は調理イメージです。実際の返礼品には野菜などは付いていません。 【注意事項】 開封後はお早めにお召し上がりください。 加工業者:ジョイクックおくだ 京都府京丹後市久美浜町佐野116番地
【管理番号】 JC00003
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【希少】京都・和田農園のプレミアムトマトジュース2本 化粧箱入り DE00073
26,000 円
(7,800 ポイント)
京都・京丹後のこだわりトマト農家「和田農園」の極の逸品「やりすぎトマト」を、1瓶あたり40~50個も使った、贅沢なプレミアムトマトジュースです。 一般的なフルーツトマトは甘味が強すぎ、後味がしつこくなりがちですが、「やりすぎトマト」は甘いだけでなく絶妙な酸味を残し、口当たりは甘く濃厚なのに、後味は驚くほどさっぱり。もう一口、もう一口と飲みたくなるような、余韻のある味わいです。ただ、こだわり製法ゆえ生産量が少なく、一部の百貨店や高級スーパーなどにのみ流通しています。 プレミアムトマトジュースは、その希少な「やりすぎトマト」の美味しさをそのままに、丁寧に搾り、砂糖・塩・水など、トマト以外は一切加えず、瓶に詰めました。 その味わいは、トマトの甘みと、スープを飲んでいるような濃厚な旨味、それでいてのど越しは爽やかで、後口に芳醇な香りが残ります。 大切な方へのギフトにもおすすめします。 事業者 :株式会社 田園紳士 連絡先 :080-1832-8912
【管理番号】 DE00073
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【蟹の匠 魚政】セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船中小サイズ 5個セット 濃縮ダ…
30,000 円
(9,000 ポイント)
● セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船とは 松葉ガニの雌 セイコガニを食べやすいように殻から取り出し、外子、内子、カニ味噌、蟹身に仕分け、見た目も綺麗に甲羅にすべて盛込みました。 手間いらずで簡単にセイコガニが楽しんでいただけます。あつあつご飯に乗せていただくセイコガニ丼もオススメです。 個別真空包装を施していますので、家庭の冷凍庫で保存でき、食べたい時に解凍してお召し上がり下さい。 ★ 上手な解凍方法 袋から取出し 冷蔵庫でじっくり約1日かけて解凍ください。低温で時間をかける事で身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態になります。 水分が出て来ますので、必ず皿やパッドの上で解凍して下さい。 ※手作業で丁寧に加工しておりますが、細かな殻が残る事が御座います。予めご了承下さい。 ●セイコガニとは? 京都北部、兵庫県(香美町など)、鳥取県、島根県など山陰地方で水揚げされるズワイガニの雌をセイコガニ(セコガニ)といい、京丹後では「こっぺ(コッペガニ)」という名で親しまれています。 また、石川県・富山県・福井県などの北陸地方では香箱ガニ(コウバコガニ)とも呼ばれます。 【注意事項】 ・人気商品の為、水揚、加工状態により、長くお待ちいただく事も御座います。予めご了解の上、お申込下さい。 ・写真はイメージです。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 関連ワード:せこがに、セコ蟹、せいこ蟹、セイコ蟹、松葉ガニの雌、親ガニ、香箱蟹、メス、セイコガニ甲羅 甲羅盛セット
【管理番号】 UO00829
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すき焼き用牛肉/京都産和牛肩モモ すき焼き用 約600g【京都モリタ屋専用牧…
21,000 円
(6,300 ポイント)
血統や脂質にこだわり一頭一頭丹念に育てあげた京都産黒毛和牛の適度に霜降りがあり旨みがつまった肩肉と赤身が多く柔らかいモモ肉をブレンドしすき焼き用に仕上げました。京都産黒毛和牛の風味と旨みをご賞味ください。 明治2年に京都で初の牛肉屋として創業した「モリタ屋」では、京都モリタ屋専用牧場(升谷畜産振興組合)をはじめとする生産基地で、京都生まれ京都育ちの生粋の京都牛として「京都肉」を育てています。 京都モリタ屋専用牧場には、和牛の肥育を行う肥育部門(升谷畜産本場:京丹波町)と、子牛の生産を行う子牛生産施設(升谷畜産鴨谷分場:京丹後市)の2か所の生産基地があり、おいしい水と四季折々の豊かな自然に囲まれた環境の中で、のびのびと和牛を育てています。
【管理番号】 MO00003
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【小嶋庵 京提灯】ちび丸提灯製作ワークショップ参加券2人分 KJ00006
30,000 円
(9,000 ポイント)
小嶋庵(京丹後市網野町)でのちび丸提灯製作ワークショップへの参加チケットです。 製作したちび丸提灯はお持ち帰りいただけます ワークショップへの参加は、原則①毎週土曜日10時~、②毎週土曜日14時~、③毎週日曜日10時~の3枠からご都合の良い日程をご選択いただきます。 ご希望にお応えできかねる場合もございますので、寄附をお申し込みいただく前に、下記連絡先まで事前にご一報ください。 <事前連絡先> 小嶋庵メールアドレス:info@kojima-an.jp メールタイトル「ふるさと納税 ワークショップ希望」として、参加をご希望される日程等について事前にご連絡ください。 ・チケットは、寄附のお申込み手続きが完了した後に、寄附者様にメールにてお届けいたします。ご参加当日、メールを印刷するか、メールの画面をご提示ください。 ・有効期間は、1年間です。有効期間が過ぎた場合はご利用いただけません。 ・ワークショップでのお支払額が参加チケットの金額を下回る場合でも、差額返金はできません。 ・キャンセル料のお支払いにはご利用いただけません。 ・払い戻し・換金・交換・転売はできません。また、盗難・紛失・滅失等があっても再発行はできません。 ・ふるさと納税は「寄附」となりますので、寄附のお申込み手続きが完了した後に、寄附をキャンセルすることはできません。 【海辺の提灯屋さん「小嶋庵」について】 ~「暮らす」ということに向き合い、生活の中に暖かな明かりを灯し、みんなの笑顔を作る。そんな提灯作りを目指しています。~ 先祖代々伝わる木型を使用し大小様々なちょうちんを製造。 現代的な内装照明やインスタレーションも手がけ、京提灯の魅力を発信しています。 2021年10月、京丹後に小嶋庵を設立。「暮らす」ということを見つめ直し、新たな提灯の可能性を模索しています。 提供事業者:小嶋庵 【注意事項】 ※ワークショップは小嶋庵(京都府京丹後市網野町浅茂川266)での実施となります。最寄り駅までの送迎はございません。 ※ワークショップは予約制となりますので、寄附申込前に事前連絡をお願いいたします。
【管理番号】 KJ00006
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京都産和牛 ローストビーフ 約500g(ソース付)【京都モリタ屋専用牧場】…
27,000 円
(8,100 ポイント)
京都産和牛のモモ肉をじっくり熟成して直火で焼き上げた後、真空調理法で仕上げております。 明治2年に京都で初の牛肉屋として創業した「モリタ屋」では、京都モリタ屋専用牧場(升谷畜産振興組合)をはじめとする生産基地で、京都生まれ京都育ちの生粋の京都牛として「京都肉」を育てています。 京都モリタ屋専用牧場には、和牛の肥育を行う肥育部門(升谷畜産本場:京丹波町)と、子牛の生産を行う子牛生産施設(升谷畜産鴨谷分場:京丹後市)の2か所の生産基地があり、おいしい水と四季折々の豊かな自然に囲まれた環境の中で、のびのびと和牛を育てています。 【製造場所】 (株)モリタ屋 プロセスセンター 事業者 :升谷畜産振興組合(モリタ屋専用牧場) 連絡先 :075-661-0298
【管理番号】 MO00013
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【蟹の匠 魚政】セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船中サイズ 3個セット 濃縮ダシ…
27,000 円
(8,100 ポイント)
● セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船とは 松葉ガニの雌 セイコガニを食べやすいように殻から取り出し、外子、内子、カニ味噌、蟹身に仕分け、見た目も綺麗に甲羅にすべて盛込みました。 手間いらずで簡単にセイコガニが楽しんでいただけます。あつあつご飯に乗せていただくセイコガニ丼もオススメです。 個別真空包装を施していますので、家庭の冷凍庫で保存でき、食べたい時に解凍してお召し上がり下さい。 ★ 上手な解凍方法 袋から取出し 冷蔵庫でじっくり約1日かけて解凍ください。低温で時間をかける事で身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態になります。 水分が出て来ますので、必ず皿やパッドの上で解凍して下さい。 ※手作業で丁寧に加工しておりますが、細かな殻が残る事が御座います。予めご了承下さい。 ●セイコガニとは? 京都北部、兵庫県(香美町など)、鳥取県、島根県など山陰地方で水揚げされるズワイガニの雌をセイコガニ(セコガニ)といい、京丹後では「こっぺ(コッペガニ)」という名で親しまれています。 また、石川県・富山県・福井県などの北陸地方では香箱ガニ(コウバコガニ)とも呼ばれます。 【注意事項】 ・人気商品の為、水揚、加工状態により、長くお待ちいただく事も御座います。予めご了解の上、お申込下さい。 ・写真はイメージです。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 関連ワード:せこがに、セコ蟹、せいこ蟹、セイコ蟹、松葉ガニの雌、親ガニ、香箱蟹、メス、セイコガニ甲羅 甲羅盛セット
【管理番号】 UO00819
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「カニ屋が作る 魚ローストフィッシュ」 シビマグロ スライス加工済み 3袋セ…
23,000 円
(6,900 ポイント)
●カニ屋が作る 魚ローストフィッシュとは ローストビーフでは真似の出来ない口当たりの良さ。 長年魚にこだわってきた カニ屋魚政だから出来ました。 【シビマグロローストフィッシュ】 地元で水揚げされた中から、脂の乗りがよくローストに適したマグロを厳選。身の表面を軽く焼いてから、スチームコンベクションオーブンを使用し真空低温調理でローストします。低温調理によって、身の水分を残したしっとり感と刺身や焼き魚とは違う味わいを生み出しています。牛肉のローストビーフとは異なり、魚特有の筋繊維がない”柔らかで優しい口当たり”が特徴です。 使用する”シビマグロ”は、マグロの幼魚 10~30Kの魚体で、丹後沖に回遊し、定置網漁で水揚げされています。身は赤身で、ローストに適した脂の乗りが最も良い1月から2月に収穫されるもの限定で使用しています。大きさは天然ブリと同等以上で、身は確りと、食べやすさと脂の乗りを兼ね備えています。 手間いらずで食べやすくスライス加工しました。 【付属のオリジナルドレッシングソース】 ごま油をベースに白ネギ、ごま、ニンニク、生姜などで作られた弊社オリジナソース。サラダや丼にも合う万能な味付けになっているので、様々なお召し上がり方ができます。 【化粧箱入りの個別包装】 真空パックで丁寧に個別包装していますので、家庭の冷凍庫でも保存ができ、食べたい時にいつでもお召し上がりいただけます。また、化粧箱入りですので、ご贈答用としてもおすすめです。 【おいしい食べ方】 お召し上がりになる前日から冷蔵庫で解凍、もしくは、袋ごと氷水につけて解凍してください。じっくり解凍することでドリップが少なくなり、旨味が逃げません。解凍できましたら、付属のオリジナルソースを付けてお召し上がり下さい。ワインとの相性バッチリで、サラダや丼としてのお召し上がりもおすすめです。 ※画像は、イメージです。 ※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。 事業者 :魚政 連絡先 :0772-72-0823
【管理番号】 UO01011
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【数量限定】活黒あわび(養殖) NA00001
21,000 円
(6,300 ポイント)
〜京都府内で唯一の陸上養殖!丹後の女性たちが手がけるおいしい黒アワビ〜 京都・京丹後市丹後町中浜で丁寧に育てた養殖黒鮑です。 エサやりと掃除は、2日に1回。痩せやすい夏には天然のわかめ(ワカメ)や昆布(こんぶ)を与えるなど、黒アワビの状態を見極めながら丁寧に育てています。 また、朝晩の水温管理をしっかり注意することで、年間を通した養殖が可能であり、酸欠にならないように、ポンプで引き上げた海水を常に循環させるなど、養殖でも美味しいと評判です。 中浜の養殖黒アワビは、市場には出回らないサイズで、とても肉厚でやわらかい食感が特徴です。 ぜひこの機会に、当会の女性たちの想いが詰まった黒あわびをぜひご賞味ください。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・生食は、到着日当日のみ可能です。 ・生き物ですので、必ず日時指定して下さい。 ・ご連絡頂いた到着希望日には、必ず発送物をお受け取り頂けるようご注意下さい。 ・万が一お受け取り頂けなかった場合には、冷蔵の保存期限が切れてしまう可能性がございます。その場合に再送は致しかねますので、ご注意下さい。 ・冷蔵庫で保存する場合は、野菜室で乾かないようにラップなどで包み、消費期限内にお召し上がりください(長期保存の場合は冷凍もできます)。 提供事業者:中浜婦人部 中浜あわび会
【管理番号】 NA00001
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丹後のお米 「夢ごこち」 15kg(5kgx3) 【精米】 TO00076
23,000 円
(6,900 ポイント)
日本最多で食味ランキング最高位の「特A」を獲得している丹後のコシヒカリ。丹後は京都府下でも有数のお米の名産地です。そんな丹後で育まれ、農家さんたちの間で「スーパーコシヒカリ」とも呼ばれている「夢ごこち」 コシヒカリの良さを継承していることはもちろんのこと「スーパーコシヒカリ」だけあってコシヒカリを上回ると呼び声高いお米です。 夢ごこちの特徴は強い粘り。さらに口の中に入れて噛んだときに感じる弾力と旨味、口の中に広がる甘みがたまりません。コシヒカリのようなタイプのお米が好きな方はやみつきになってしまうお米であること間違いなしです。 提供元:株式会社丹後王国ブルワリー 京都府京丹後市弥栄町鳥取123
【管理番号】 TO00076
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酒市の贅沢セイコガニの子宝盛 3個入 SK00131
23,000 円
(6,900 ポイント)
セイコガニの外子・内子だけを詰め込んだ贅沢な一品です。プチプチとした触感の外子と、濃厚な内子をお楽しみ下さい。加工した子宝盛は一つの甲羅に約2~3匹分の内子・外子を使用しております。 解凍方法は袋から出し、容器に乗せて前日からゆっくり冷蔵庫で解凍してください。 真空包装を施しております、そのまま冷凍庫で保存できます。 当店は資源削減の為、商品包装と梱包等、簡易包装に努めております。何卒ご理解いただけますよう、お願いいたします。 加工業者:酒市株式会社(京丹後市峰山町新町1981) 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・加工時にグラム数を量って調理しておりますが、冷凍・解凍後に多少水分が飛んでしまうことがあり、若干グラム数が変わることがございます。 ・個体により大きさにばらつきがあります。 ・手作業で加工しております。丁寧に取り除いておりますが、細かな殻が残る事が御座います。予めご了承下さい。 ・セイコガニの抱卵時期によりオレンジや赤茶の色の変化があります。品質に変わりはございませんので、安心してお召し上がりください。 ・甲羅部分にやけ等ある場合がございますが品質に変わりはございませんので、安心してお召し上がりください。 ・お礼品到着後は冷凍庫にて保管してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 SK00131
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NEW 京丹後産 コシヒカリ≪令和5年産≫5kg【3ヶ月定期便】 FS00009
29,000 円
(8,700 ポイント)
発送直前に精米し、お届け致します。 各月1~2回精米日を設けており、その直後に発送しますので、 ご注文からすぐに発送してほしいなどの個別のご要望には申し訳ございませんがご対応致しかねます。 本商品の農家は有機質肥料中心の施肥を人の手で手間をかけて生産された品質重視の栽培です。 「甘み」「粘り」「つや」が強い極上の丹後こしひかりをお試しください。 〜おいしいお米の保存のポイント〜 ●お米は、精米後は品質の劣化が進みやすく、常温で保存されますと著しく食味が低下することもございます。できる限りお早めにお召し上がりください。 ●美味しく食べられる期間は、春夏など気温や湿度が高い時期は、精米後おおむね1カ月、秋冬など涼しい時期は、精米後おおむね2カ月です。 ●冷蔵(5~10℃)で保存いただくことで、比較的長く品質を保つことができます。その際、密閉容器に移すことで虫付きや冷蔵庫内の臭い移りなどを予防することができます。 ※令和5年産 発送前に精米いたします
【管理番号】 FS00009
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かに・甲羅盛り/☆蟹の宝石箱☆【贅沢なカニの食べ比べ】ずわいがに&せいこ…
30,000 円
(9,000 ポイント)
鮮度、品質自慢のかに大将です!! ズワイガニの雄雌の異なる味を同時に食べて頂きたいという気持からご用意致しました! カニの身出しが苦手な方も甲羅盛なら手間いらずで簡単にお召し上がりいただけます。 ●ずわい蟹(ズワイガニ)の甲羅盛とは 蟹の中でも最も【美味】として名高いズワイ蟹を釜茹でし、職人が一つ一つ手むきし、食べやすく甲羅にすべて盛り込み提供いたします。 ぷりぷりの弾力性のある棒肉、ほぐし身、かにみそを全て詰め込み、かに本来のおいしさを余すところなくお楽しみいただけます! また、かにちらしなど、他の料理にお使いいただいても大変美味しくお召し上がりいただけます! ●せいこ蟹(セイコガニ)の甲羅盛とは 丹後地方ではコッペの愛称で呼ばれている、食通の間では大変有名な松葉ガニの雌(せこがに)を食べやすく、甲羅にすべて盛り込み提供いたします。 ★せこ蟹(セコガニ)の魅力★ 内子・・・濃厚でコクがあり朱色の内子はセイコガニの醍醐味! 外子・・・絶妙な塩加減にプチプチとした食感! カニ身、カニ味噌・・・小さいながら大変身詰まりがよく、濃厚な味わいは松葉ガニ雄にも負けない美味しさ! カニ漁の開始から約2か月を漁期とし資源保護の為、大変貴重なセコ蟹を是非一度は味わっていただきたい。 鮮度抜群のセイコ蟹を厳選し、独自の塩加減と茹で加減でこだわり仕上げております。 大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪ 提供事業者:有限会社 海祥 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・手作業で丁寧に加工しておりますので、細かな殻が残ることがございます。 ・漁の状況によっては、配送時期が遅れたり、前倒しになる可能性もございます。また、水揚げがあり次第、順次発送致しますので、日時指定を承ることが出来ません。予めご了承ください。 ・事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取り頂けない場合の再送はいたしかねます。予めご了承ください。 ・配送事情を十分ご理解、ご了承の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。
【管理番号】 YK00020
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かに・甲羅盛り/☆蟹の宝石箱☆【贅沢なカニの食べ比べ】ずわいがに&せいこ…
25,000 円
(7,500 ポイント)
鮮度、品質自慢のかに大将です!! ズワイガニの雄雌の異なる味を同時に食べて頂きたいという気持からご用意致しました! カニの身出しが苦手な方も甲羅盛なら手間いらずで簡単にお召し上がりいただけます。 ●ずわい蟹(ズワイガニ)の甲羅盛とは 蟹の中でも最も【美味】として名高いズワイ蟹を釜茹でし、職人が一つ一つ手むきし、食べやすく甲羅にすべて盛り込み提供いたします。 ぷりぷりの弾力性のある棒肉、ほぐし身、かにみそを全て詰め込み、かに本来のおいしさを余すところなくお楽しみいただけます! また、かにちらしなど、他の料理にお使いいただいても大変美味しくお召し上がりいただけます! ●せいこ蟹(セイコガニ)の甲羅盛とは 丹後地方ではコッペの愛称で呼ばれている、食通の間では大変有名な松葉ガニの雌(せこがに)を食べやすく、甲羅にすべて盛り込み提供いたします。 ★せこ蟹(セコガニ)の魅力★ 内子・・・濃厚でコクがあり朱色の内子はセイコガニの醍醐味! 外子・・・絶妙な塩加減にプチプチとした食感! カニ身、カニ味噌・・・小さいながら大変身詰まりがよく、濃厚な味わいは松葉ガニ雄にも負けない美味しさ! カニ漁の開始から約2か月を漁期とし資源保護の為、大変貴重なセコ蟹を是非一度は味わっていただきたい。 鮮度抜群のセイコ蟹を厳選し、独自の塩加減と茹で加減でこだわり仕上げております。 大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪ 提供事業者:有限会社 海祥 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・手作業で丁寧に加工しておりますので、細かな殻が残ることがございます。 ・漁の状況によっては、配送時期が遅れたり、前倒しになる可能性もございます。また、水揚げがあり次第、順次発送致しますので、日時指定を承ることが出来ません。予めご了承ください。 ・事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取り頂けない場合の再送はいたしかねます。予めご了承ください。 ・配送事情を十分ご理解、ご了承の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。
【管理番号】 YK00019
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【蟹の匠 魚政】松葉ガニの甲羅盛り 蟹の漢船(おとこぶね)小小サイズ 1個(20…
28,000 円
(8,400 ポイント)
●松葉ガニ甲羅盛り 蟹の漢船(R)(おとこぶね)とは。 松葉ガニは好きだけど、食べるのが少し面倒というお客様の声にお応えして、茹でた松葉ガニの身を殻から脚身、腹身共、丁寧に取り出し直ぐに食べれる身だけの状態にして、蟹味噌を中に含めて、すべて甲羅に盛り込みました。 手間いらずで、蟹を取り出すのが苦手な方でも、お箸だけで簡単に、甘くて繊細な松葉ガニの味を楽しんでいただけます。 ご飯の盛った器に移すだけで、簡単に豪華な松葉ガニ丼も出来ます。 個別に真空包装を施していますので、家庭の冷凍庫でも保存でき、食べたい時に解凍して、お召し上がり下さい。 ★ 上手な解凍方法 袋から取り出し冷蔵庫で、じっくりと約1日かけて解凍して下さい。 低温で時間をかける事で、身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態になります。 水分が出て来ますので、必ず皿やパッドに乗せて解凍して下さい。 【お届け期間】2024年1月中旬~2024年8月上旬 【注意事項】 ・手作業で丁寧に加工しておりますが、細かな殻が残る事が御座います。予めご了承下さい。 ・人気商品の為、水揚げ、加工状態により、長らくお待ちいただく事も御座います。 予めご了解の上、お申し込み下さい。 ・画像はイメージです。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
【管理番号】 UO00594
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かに・甲羅盛り/☆蟹の宝石箱☆ お手軽!絶品! プレミアム本ずわいがに甲羅…
27,000 円
(8,100 ポイント)
鮮度、品質自慢のかに大将です!! 蟹の中でも最も【美味】として名高いずわい蟹を釜茹でし、職人が一つ一つ手むきし、食べやすく甲羅にすべて盛り込み提供いたします。 ぷりぷりの弾力性のある棒肉、ほぐし身、かにみそを全て詰め込み、ズワイガニのかに本来のおいしさを余すところなくお楽しみいただけます! カニの身出しが苦手な方も甲羅盛なら手間いらずで簡単にお召し上がりいただけます。 また、かにちらしなど、他の料理にお使いいただいても大変美味しくお召し上がりいただけます! 大切なご家族、ご友人と是非この機会にズワイ蟹をご賞味下さいませ♪ ★解凍方法★ 個別に真空包装をしていますので、冷凍庫で保存していただき、食べたい時に袋から取り出しお皿にのせ冷蔵庫で、約1日かけて解凍して下さい。 ※手作業で丁寧に加工しておりますが、細かな殻が残る事がございます。 予めご了承下さい。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・手作業で丁寧に加工しておりますので、細かな殻が残ることがございます。 【製造場所】 京丹後市/かに大将 事業者 :海祥 連絡先 :0772-83-3200
【管理番号】 YK00013
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