検索結果一覧
-
徳さんの旨塩唐揚げ&醤油唐揚げ
9,500 円
□旨塩唐揚げ 室戸海洋深層水のお塩を使用したシンプルな味付けですので、素材そのものの良さをお愉しみいただけます。 □旨醤油唐揚げ 2種類の醤油をブレンドし、王道のTHE 唐揚げに仕上げています。 指定農場で育てられ、飼育日数は50日前後で決められた坪羽数で鶏が動き回れる環境で育っているブランド鶏(彩どり)を使用。 ※ご注意 一口大にカットし、味付けをしていますが、調理には解凍後、片栗粉をまぶして揚げていただく必要があります。 北海道、沖縄、離島地域への配送不可 提供元:有限会社ヤマジュウ
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 yj014
-
70年つぎ足しの秘伝のたれ!初音の高知県産うなぎ蒲焼き1尾 _ 国産 ウナ…
15,000 円
釜めし初音では、室戸のお魚やとこぶし(ながれこ)を使った釜めしの出汁、鶏のたれ焼きのタレなど創業80年近くにわたり3代続けて守り続けてきた味があります。 継ぎ足しで作り続けてきた『鰻のたれ』もその1つで、知る人ぞ知る室戸ではただ1軒高知県産の鰻のかば焼きを提供しております。 活鰻をさばき、串をうたずに焼くので、「皮がプリッとした歯ごたえ」の食感が特徴です。 焼き網の上で鰻の身がしまってゆき、長さが縮み、厚みが増していきます。 また、頭付きでお届けしますので、マグロの背トロのように一番美味しい首の部位をお愉しみいただけます。 付属のたれでうな重をぜひ、お召し上がりください。 温めるだけで、釜めし初音のお店の味が楽しめます! 【お召し上がり方】 ①電子レンジで袋のまま3~5分 ※切り口を少し破ってください。 ※機種により時間は異なってきます、様子を見ながら試してください。 ②湯せんで袋のまま3~5分 ➡蒸し鰻のように「ふわっ」と仕上がります。 ③トースターで3~4分 ※袋から出し、アルミホイルの上にうなぎをのせて温めてください。 ※たれが焦げないようにご注意ください。 ④温めた鰻をフライパンで焦げないようにタレを絡めて焼くと、よりタレの香ばしさを感じられます。 ※解凍しないで鰻をフライパンで焼く際には、少量の水を入れ、うなぎが温まったら多めにタレを絡めて焦げないように温めてください。 たれはお鍋で焦げないように温めるか、別の容器に移して電子レンジで温めてください。 冷凍保存で1か月を目安になるべくお早めにお召し上がりください。 ※台風シーズンや、年末年始、雪のふる地方では配送指定が難しい場合があります。 提供元:釜めし初音 国産 ウナギ 鰻 うなぎ 蒲焼き 土用の丑の日
【管理番号】 hn088
-
室戸名物!初音の金目鯛のしゃぶしゃぶとタタキのセット
50,000 円
高級魚『金目鯛』のしゃぶしゃぶセットとタタキをセットでお届けします。 金目鯛を2種類の食べ方で味わっていただけます。 室戸の金目鯛は漁場が近いため、すぐに新鮮な金目鯛を朝仕入れまな板で調理できます。 適度に脂がのっていて甘みがありとても美味しいです。 その金目鯛をしゃぶしゃぶ用にお皿に盛りつけてお届けします。 また、金目鯛のたたきはサクの状態でお届けいたしますので、切るだけで簡単にお愉しみいただけます! ※沖縄、離島地域への配送はできません。 ※年内~1/7までの配送希望の方は、12/22までの受付とさせていただきます。それ以降のお申込の方は、漁獲によりますので、ご希望に添えない場合がございます。 ※12/27~1/10の出荷分は冷凍もの(配送は冷蔵便)になりますので、ご了承ください。 ※台風シーズンや、年末年始、雪のふる地方では配送指定が難しい場合があります。 提供元:釜めし初音
【管理番号】 hn074
-
土佐はちきん地鶏の鶏しゃぶ&鶏鍋堪能セット
20,000 円
贅沢な土佐はちきん地鶏のお鍋セットです。 「土佐はちきん地鶏(じどり)」は、高知県畜産試験場が高知県原産の日本鶏をベースに2005年に開発した肉用鶏です。 「はちきん」とは、行動、思考、容姿などが元気、綺麗、働き者などの意味を込めた土佐の女性のはつらつさを表現する方言です。 また「土佐九斤」よりもおよそ一斤軽い「八斤」であること、鶏王国土佐の意味として「土佐はチキン」、高知県原産日本鶏八品種、飼育密度8羽(1平方㍍当り)、飼育期間80日であることから命名されました。 飼育方法は平飼いで、飼料については、四週齢以降は抗生物質・抗菌剤無添加飼料を出荷まで給与しており、無薬飼料開発に取り組んでいます。 モモ肉は程よい歯ごたえでコクがあり雑味がないので、和洋中など多くの料理に適しています。 ムネ肉は締まりがあり、冷凍しても解凍時にドリップが少ないのが特徴です。 自然豊かな室戸で育てた、土佐九斤(コーチン)と大軍鶏(シャモ)の味を受け継ぐ高級地鶏! 一般のブロイラーに比べ約2倍の飼育日数と2倍以上の平飼い面積でで飼育されています。 脂肪が少なく、旨味たっぷりで、地鶏ならではのふんわり弾むような歯ごたえと、クセのないうま味をお楽しみください。 ※十分な加熱をしてお召し上がりください。 ※北海道、沖縄、離島への配送はできません。 提供元:合同会社土佐あぐりーど
【管理番号】 ag010
374件中91~120件表示