検索結果一覧
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近江牛 たなか善 特選ヒレステーキ 約150g×4枚
100,000 円
A4ランク以上のメスのみを使用し、本物の旨味をお届けいたします。 本返礼品の主要な部分は、大津市にて生産、製造または加工したものが占めております。 ※商品写真はイメージです。実際の商品とは多少異なることもございます。 ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛 たなか善 TEL:077-534-8016 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/ 品種:近江牛<黒毛和種> 産地:滋賀県
【管理番号】 CL012
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【近江牛A5ランク】すき焼き 特選!食べ比べセット(上ロース・肩ロース・赤…
50,000 円
近江牛の最高級ランク「A5」から、すき焼きに最適な部位を厳選した900gの特別セットを、ふるさと納税の寄付先としてご提供いたします。 このセットには、甘みとジューシーさが際立つ「上ロース」、やわらかく口当たりの良い「肩ロース」、赤身の中でも特に旨味が詰まった「赤身上モモ」をそれぞれ含んでおります。 【セット内容】 上ロース 300g 肩ロース 300g 赤身上モモ 300g 近江牛の説明書 近江牛専門店カワニシのご案内等 この食べ比べセットで、近江牛のそれぞれの部位の特長を楽しむことができ、すき焼きの日に最高の味わいを提供します。 お寄せいただいたふるさと納税は、地域振興や伝統の近江牛産業の支援に役立てられます。美味しいお肉を通して、地域への愛と支援を実感していただけるセットとなっております。 最高ランクの近江牛で、家族や友人との特別なすき焼きの時間をお楽しみください。 ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛専門店カワニシ TEL:077-537-1128 (ホームページ)https://omi-kawanishi.com/ 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/
【管理番号】 DC018-NT
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【滋賀県】JTBふるさと納税旅行クーポン(15,000円分)
50,000 円
・滋賀県で1泊以上の宿泊を伴う旅行に利用できるクーポンです。 ・旅行代金精算時に【注文番号】と【寄付者様名】をお知らせください。 ・ご利用は店舗、電話、リモートのみです。インターネット申込にはご利用になれません。 ・有効期限は発行日から2年(有効期間内に帰着)です。 ・寄付完了後の寄付取消、クーポンの換金・転売(ネットオークションなど含む)・譲渡はできません。 ・寄付完了後にご予約に必要な注文番号をメールにてお知らせします。 ※発送物はありません。 ※【info@jtb-furusato.jp】からのメールが受信できるよう設定ください。 (1)取扱窓口 JTB店舗、JTB総合提携店、JTB国内商品取扱店、JTB旅の予約センター(電話受付専用)、JTBリモートコンシェルジュ(リモート相談) ※ご旅行お申込後、取扱店舗の変更はできません。 ※インターネットで旅行予約された場合「JTBふるさと納税旅行クーポン」はご利用になれません。 (2)対象商品 寄付した自治体(対象地区)に1泊以上する以下商品 【JTBダイナミックパッケージMySTYLE、エースJTB、総合手配旅行、JTBガイアレック、サン&サン、JTBロイヤルロード銀座商品(「夢の休日」)等 ※一部対象外あり】 ※JTBと契約のある宿泊施設に限ります。 ※ネット限定商品、旅物語、他社商品、海外旅行、旅行保険、取消料、現地支払い、予約済の旅行にはご利用になれません。 ※詳しくはご旅行お申込時に取扱店舗にてご確認ください。 (3)旅行申込 ・ふるさと納税をされたご本人(寄付者)様から上記取扱窓口にてお申込ください。 ※お申込の際はご登録メールアドレスへお知らせする【注文番号】と【寄付者様名】を必ずお知らせください。 ・旅行代表者(契約責任者)は寄付者ご本人様または2親等以内のご親族様に限ります。 ・ご旅行代金の合計が旅行クーポンの合計利用額を下回る場合、差額返金はありません。 (4)その他 注文番号のメールが届かない場合はJTBふるさと納税コールセンター(050-3146-8889)までお問い合わせください。 関連キーワード:滋賀県 滋賀 トラベル 宿泊 予約 人気 おすすめ
【管理番号】 JTB02
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近江牛 たなか善 焼き肉 約500g
30,000 円
A4ランク以上のメスのみを使用し、本物の旨味をお届けいたします。 本返礼品の主要な部分は、大津市にて生産、製造または加工したものが占めております。 ※商品写真はイメージです。実際の商品とは多少異なることもございます。 ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛 たなか善 TEL:077-534-8016 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/ 品種:近江牛<黒毛和種> 産地:滋賀県
【管理番号】 CL002-NT
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近江牛 たなか善 焼き肉 約1kg
70,000 円
A4ランク以上のメスのみを使用し、本物の旨味をお届けいたします。 本返礼品の主要な部分は、大津市にて生産、製造または加工したものが占めております。 ※商品写真はイメージです。実際の商品とは多少異なることもございます。 ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛 たなか善 TEL:077-534-8016 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/ 品種:近江牛<黒毛和種> 産地:滋賀県
【管理番号】 CL006-NT
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近江牛 たなか善 焼き肉 約800g
50,000 円
A4ランク以上のメスのみを使用し、本物の旨味をお届けいたします。 本返礼品の主要な部分は、大津市にて生産、製造または加工したものが占めております。 ※商品写真はイメージです。実際の商品とは多少異なることもございます。 ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛 たなか善 TEL:077-534-8016 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/ 品種:近江牛<黒毛和種> 産地:滋賀県
【管理番号】 CL004-NT
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すき焼き700g《近江牛A5ランクメス牛みのや精肉店》
24,000 円
赤みですが程よい歯ごたえとやわらかさがあります。 簡単にフライパンで鉄板焼きできます。 滋賀県の山の恵みを受けきれいな水と空気で1頭1頭大切に育てられた近江牛A5ランクメス牛をより美味しくなる様に職人がカットいたします。 フレシュな味わい 香り うまみ 柔らかさ 忘れられない美味しさです。 みのや精肉店は1977年創業の中山道にあります小さな肉屋です。 特別に美味しいトップクラスの近江牛をお届けします。 ■お礼の品提供・発送事業者 みのや精肉店 TEL:0749-24-2611 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/
【管理番号】 DE003
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漁師仕込み 琵琶湖固有種 天然琵琶鱒の昆布締め刺身
17,000 円
古より神秘的な謎の存在で琵琶湖固有種である「天然琵琶鱒」。その琵琶鱒に魅せられ大阪のレストランを琵琶鱒の故郷マキノ町に移転。そして自らが漁師となり釣り上げた厳選個体を最高の状態で仕上げた至極の逸品をご堪能下さい。 (流水または冷蔵庫解凍の後、お好みで山葵、生姜、刺身醤油でお召し上がりください。お寿司もお勧めです。) ※水揚げ量やシーズンの関係で、発送までお時間を頂戴する場合がございます。 ご了承下さいませ。 【製造場所・製造者名】 滋賀県高島市マキノ町 晴遊食堂 事業者名:晴遊食堂 連絡先:0740-27-1186
【管理番号】 DY001-NT
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漁師仕込み 琵琶湖固有種 天然琵琶鱒の自家製スモーク
17,000 円
古より神秘的な謎の存在で琵琶湖固有種である「天然琵琶鱒」。その琵琶鱒に魅せられ大阪のレストランを琵琶鱒の故郷マキノ町に移転。そして自らが漁師となり釣り上げた厳選個体を最高の状態で仕上げた至極の逸品をご堪能下さい。 (流水または冷蔵庫解凍の後、お好みでオリーブオイル、オニオンスライス、サラダ、フランスパンと共にお召し上がりください。) ※水揚げ量やシーズンの関係で、発送までお時間を頂戴する場合がございます。 ご了承下さいませ。 【製造場所・製造者名】 滋賀県高島市マキノ町 晴遊食堂 事業者名:晴遊食堂 連絡先:0740-27-1186
【管理番号】 DY002-NT
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【滋賀県】JTBふるぽWEB旅行クーポン(30,000円分)
100,000 円
滋賀県で1泊以上の宿泊を伴う旅行に利用できるクーポンです。※発送物はありません。 (1)取扱窓口 JTBホームページ限定 ※JTB店舗、JTB総合提携店 、JTB国内商品取扱店、JTB旅の予約センター(電話受付専用)、JTBリモートコンシェルジュ(リモート相談専用)ではご利用になれません。 ※クーポン利用にはJTBトラベルメンバー登録会員の登録(無料)が必要です。登録サイト:https://member.jtb.co.jp/myjtb/Regist.aspx?pn=002 (2)対象商品 寄付した自治体(対象地区)に1泊以上する以下商品 【JTBプラン、るるぶトラベルプラン(ホテル・旅館・宿)、JTBダイナミックパッケージMySTYLE(JR・飛行機+宿・ホテル)※一部対象外あり】 ※旅物語、海外旅行、旅行保険、取消料、現地精算、予約済の旅行にはご利用になれません。 (3)旅行申込 お申込はJTBホームページ限定です。 ※使用方法や宿泊できる施設:http://www.jtb.co.jp/myjtb/campaign/coupon/furupo/ ・予約画面で【クーポンコード】と【パスワード】を入力ください。 ・旅行代表者(契約責任者)は寄付者ご本人様に限ります。 ・旅行代金がクーポンの合計利用料金を下回る場合、差額返金はありません。 ・予約済の旅行への利用をご希望の場合は予約の取り直しが必要です。空室状況・取消料発生期間にご注意ください。ご旅行予約を取消した場合、有効期限内のクーポンは再度ご利用可能です。 ・1回のご予約に利用可能なクーポンは10枚です。 (4)その他 クーポンコード・パスワードのメールが届かない、クーポンの分割・統合をご希望の場合は以下宛先までメールにてお問い合わせください。 ■宛先:jtbdirect@jtb.co.jp ■必須記載項目:1.注文番号 2.寄付した自治体 3.クーポン金額 4.寄付者名 5.クーポンコード 6.パスワード(※5.6.はクーポンの分割および統合をご希望の場合記載ください) 関連キーワード:滋賀県 滋賀 トラベル 宿泊 予約 人気 おすすめ
【管理番号】 JTBW030
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【滋賀県】JTBふるぽWEB旅行クーポン(15,000円分)
50,000 円
滋賀県で1泊以上の宿泊を伴う旅行に利用できるクーポンです。※発送物はありません。 (1)取扱窓口 JTBホームページ限定 ※JTB店舗、JTB総合提携店 、JTB国内商品取扱店、JTB旅の予約センター(電話受付専用)、JTBリモートコンシェルジュ(リモート相談専用)ではご利用になれません。 ※クーポン利用にはJTBトラベルメンバー登録会員の登録(無料)が必要です。登録サイト:https://member.jtb.co.jp/myjtb/Regist.aspx?pn=002 (2)対象商品 寄付した自治体(対象地区)に1泊以上する以下商品 【JTBプラン、るるぶトラベルプラン(ホテル・旅館・宿)、JTBダイナミックパッケージMySTYLE(JR・飛行機+宿・ホテル)※一部対象外あり】 ※旅物語、海外旅行、旅行保険、取消料、現地精算、予約済の旅行にはご利用になれません。 (3)旅行申込 お申込はJTBホームページ限定です。 ※使用方法や宿泊できる施設:http://www.jtb.co.jp/myjtb/campaign/coupon/furupo/ ・予約画面で【クーポンコード】と【パスワード】を入力ください。 ・旅行代表者(契約責任者)は寄付者ご本人様に限ります。 ・旅行代金がクーポンの合計利用料金を下回る場合、差額返金はありません。 ・予約済の旅行への利用をご希望の場合は予約の取り直しが必要です。空室状況・取消料発生期間にご注意ください。ご旅行予約を取消した場合、有効期限内のクーポンは再度ご利用可能です。 ・1回のご予約に利用可能なクーポンは10枚です。 (4)その他 クーポンコード・パスワードのメールが届かない、クーポンの分割・統合をご希望の場合は以下宛先までメールにてお問い合わせください。 ■宛先:jtbdirect@jtb.co.jp ■必須記載項目:1.注文番号 2.寄付した自治体 3.クーポン金額 4.寄付者名 5.クーポンコード 6.パスワード(※5.6.はクーポンの分割および統合をご希望の場合記載ください) 関連キーワード:滋賀県 滋賀 トラベル 宿泊 予約 人気 おすすめ
【管理番号】 JTBW015
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【滋賀県】JTBふるぽWEB旅行クーポン(3,000円分)
10,000 円
滋賀県で1泊以上の宿泊を伴う旅行に利用できるクーポンです。※発送物はありません。 (1)取扱窓口 JTBホームページ限定 ※JTB店舗、JTB総合提携店 、JTB国内商品取扱店、JTB旅の予約センター(電話受付専用)、JTBリモートコンシェルジュ(リモート相談専用)ではご利用になれません。 ※クーポン利用にはJTBトラベルメンバー登録会員の登録(無料)が必要です。登録サイト:https://member.jtb.co.jp/myjtb/Regist.aspx?pn=002 (2)対象商品 寄付した自治体(対象地区)に1泊以上する以下商品 【JTBプラン、るるぶトラベルプラン(ホテル・旅館・宿)、JTBダイナミックパッケージMySTYLE(JR・飛行機+宿・ホテル)※一部対象外あり】 ※旅物語、海外旅行、旅行保険、取消料、現地精算、予約済の旅行にはご利用になれません。 (3)旅行申込 お申込はJTBホームページ限定です。 ※使用方法や宿泊できる施設:http://www.jtb.co.jp/myjtb/campaign/coupon/furupo/ ・予約画面で【クーポンコード】と【パスワード】を入力ください。 ・旅行代表者(契約責任者)は寄付者ご本人様に限ります。 ・旅行代金がクーポンの合計利用料金を下回る場合、差額返金はありません。 ・予約済の旅行への利用をご希望の場合は予約の取り直しが必要です。空室状況・取消料発生期間にご注意ください。ご旅行予約を取消した場合、有効期限内のクーポンは再度ご利用可能です。 ・1回のご予約に利用可能なクーポンは10枚です。 (4)その他 クーポンコード・パスワードのメールが届かない、クーポンの分割・統合をご希望の場合は以下宛先までメールにてお問い合わせください。 ■宛先:jtbdirect@jtb.co.jp ■必須記載項目:1.注文番号 2.寄付した自治体 3.クーポン金額 4.寄付者名 5.クーポンコード 6.パスワード(※5.6.はクーポンの分割および統合をご希望の場合記載ください) 関連キーワード:滋賀県 滋賀 トラベル 宿泊 予約 人気 おすすめ
【管理番号】 JTBW003
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漁師仕込み 琵琶湖固有種 天然琵琶鱒の昆布締め刺身&自家製スモークの詰め…
32,000 円
古より神秘的な謎の存在で琵琶湖固有種である「天然琵琶鱒」。その琵琶鱒に魅せられ大阪のレストランを琵琶鱒の故郷マキノ町に移転。そして自らが漁師となり釣り上げた厳選個体を最高の状態で仕上げた至極の逸品をご堪能下さい。 昆布締め:(流水または冷蔵庫解凍の後、お好みで山葵、生姜、刺身醤油でお召し上がりください。お寿司もお勧めです。)スモーク:(流水または冷蔵庫解凍の後、お好みでオリーブオイル、オニオンスライス、サラダ、フランスパンと共にお召し上がりください。) ※水揚げ量やシーズンの関係で、発送までお時間を頂戴する場合がございます。 ご了承下さいませ。 【製造場所・製造者名】 滋賀県高島市マキノ町 晴遊食堂 事業者名:晴遊食堂 連絡先:0740-27-1186
【管理番号】 DY003-NT
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松喜屋近江牛厳選すき焼き・しゃぶしゃぶ用(3~4人前)
20,000 円
明治初期、全国に近江牛の名を広めた老舗「松喜屋」。オーナー自らが目利きして仕入れた近江牛を低温熟成することで、肉の旨みにこだわりました。職人がひとつひとつ丁寧にスライスした、すき焼き用のロース肉とモモ肉と肩肉の組み合わせです。 【日本全国に近江牛の名を広めた松喜屋】 明治初期、交通が極めて不便なころ、弊社の先祖「西居庄蔵」は、地元の竜王町において生産態勢を整え、東京・横浜への肉牛の輸送に力を注ぎ「近江牛肉」の名を確固たるものにしました。 当時としては画期的な方法ともいうべき船輸送を考え、明治15年(1882)神戸港から横浜港へ日本郵船の船にデッキ積みをして海上輸送が始まり、近江牛の販路は拡大されました。 【宮内庁御用達】 明治16年(1883)日本の近江牛のすき焼き屋の元祖として、東京で「松喜屋(まつきや)」が開店しました。当時「すき焼きは銀座の松喜屋」といわれ、「庄蔵」はこの松喜屋に近江牛を一手に納入しました。「銀座の松喜屋」は、明治・大正・昭和の三代にわたり宮内省御用達として、大膳寮に天皇が召し上がる牛肉(近江牛)を納めていました。 【湖東山麓の自然に囲まれた契約牧場】 滋賀県の琵琶湖南東、湖東山麓の豊かな自然に囲まれた契約牧場で、約200頭の近江牛を昔ながらの方法で、年月をかけて愛情と手間ひまをかけて育てております。 滋賀県の豊かな大地、きれいな水、おいしい空気の中で健康な近江牛がすくすく育っています。 【オーナー自らが厳選した近江牛】 松喜屋ではオーナー自らの目で一頭一頭目利きをして、味と品質に絶対の自信を持つ肉のみを仕入れています。 生産から販売まで安全で衛生的な環境のもと日々努力しています。 【厳選された近江牛の枝肉を熟成させ、さらに肉の旨みを引き出す低温熟成】 寒ざらし、寒干し、寒仕込みなど日本に古くから伝わる“寒さを”巧みに利用した食品加工技術。この伝承技術をもとに生まれた氷温冷蔵庫での“低温熟成”で鮮度を持続しながら衛生的に枝肉を熟成。低温熟成をさせた近江牛肉こそ松喜屋のこだわりです。
【管理番号】 DB003
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松喜屋近江牛厳選すき焼き・しゃぶしゃぶ用
40,000 円
明治初期、全国に近江牛の名を広めた老舗「松喜屋」。オーナー自らが目利きして仕入れた近江牛を低温熟成することで、肉の旨みにこだわりました。職人がひとつひとつ丁寧にスライスした、すき焼き用のロース肉とモモ肉と肩肉の組み合わせです。 【日本全国に近江牛の名を広めた松喜屋】 明治初期、交通が極めて不便なころ、弊社の先祖「西居庄蔵」は、地元の竜王町において生産態勢を整え、東京・横浜への肉牛の輸送に力を注ぎ「近江牛肉」の名を確固たるものにしました。 当時としては画期的な方法ともいうべき船輸送を考え、明治15年(1882)神戸港から横浜港へ日本郵船の船にデッキ積みをして海上輸送が始まり、近江牛の販路は拡大されました。 【宮内庁御用達】 明治16年(1883)日本の近江牛のすき焼き屋の元祖として、東京で「松喜屋(まつきや)」が開店しました。当時「すき焼きは銀座の松喜屋」といわれ、「庄蔵」はこの松喜屋に近江牛を一手に納入しました。「銀座の松喜屋」は、明治・大正・昭和の三代にわたり宮内省御用達として、大膳寮に天皇が召し上がる牛肉(近江牛)を納めていました。 【湖東山麓の自然に囲まれた契約牧場】 滋賀県の琵琶湖南東、湖東山麓の豊かな自然に囲まれた契約牧場で、約200頭の近江牛を昔ながらの方法で、年月をかけて愛情と手間ひまをかけて育てております。 滋賀県の豊かな大地、きれいな水、おいしい空気の中で健康な近江牛がすくすく育っています。 【オーナー自らが厳選した近江牛】 松喜屋ではオーナー自らの目で一頭一頭目利きをして、味と品質に絶対の自信を持つ肉のみを仕入れています。 生産から販売まで安全で衛生的な環境のもと日々努力しています。 【厳選された近江牛の枝肉を熟成させ、さらに肉の旨みを引き出す低温熟成】 寒ざらし、寒干し、寒仕込みなど日本に古くから伝わる“寒さを”巧みに利用した食品加工技術。この伝承技術をもとに生まれた氷温冷蔵庫での“低温熟成”で鮮度を持続しながら衛生的に枝肉を熟成。低温熟成をさせた近江牛肉こそ松喜屋のこだわりです。
【管理番号】 DB012
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(スーパープレミアムギフト)松喜屋近江牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用
70,000 円
明治初期、全国に近江牛の名を広めた老舗「松喜屋」。オーナー自らが目利きして仕入れた近江牛を低温熟成することで、肉の旨みにこだわりました。職人がひとつひとつ丁寧にスライスした、すき焼きにもしゃぶしゃぶにも適したロース肉と肩肉とモモ肉の組み合わせです。松喜屋のスーパープレミアムギフトは、特別な方へ桐箱に入れてお届けします。 【日本全国に近江牛の名を広めた松喜屋】 明治初期、交通が極めて不便なころ、弊社の先祖「西居庄蔵」は、地元の竜王町において生産態勢を整え、東京・横浜への肉牛の輸送に力を注ぎ「近江牛肉」の名を確固たるものにしました。 当時としては画期的な方法ともいうべき船輸送を考え、明治15年(1882)神戸港から横浜港へ日本郵船の船にデッキ積みをして海上輸送が始まり、近江牛の販路は拡大されました。 【宮内庁御用達】 明治16年(1883)日本の近江牛のすき焼き屋の元祖として、東京で「松喜屋(まつきや)」が開店しました。当時「すき焼きは銀座の松喜屋」といわれ、「庄蔵」はこの松喜屋に近江牛を一手に納入しました。「銀座の松喜屋」は、明治・大正・昭和の三代にわたり宮内省御用達として、大膳寮に天皇が召し上がる牛肉(近江牛)を納めていました。 【湖東山麓の自然に囲まれた契約牧場】 滋賀県の琵琶湖南東、湖東山麓の豊かな自然に囲まれた契約牧場で、約200頭の近江牛を昔ながらの方法で、年月をかけて愛情と手間ひまをかけて育てております。 滋賀県の豊かな大地、きれいな水、おいしい空気の中で健康な近江牛がすくすく育っています。 【オーナー自らが厳選した近江牛】 松喜屋ではオーナー自らの目で一頭一頭目利きをして、味と品質に絶対の自信を持つ肉のみを仕入れています。 生産から販売まで安全で衛生的な環境のもと日々努力しています。 【厳選された近江牛の枝肉を熟成させ、さらに肉の旨みを引き出す低温熟成】 寒ざらし、寒干し、寒仕込みなど日本に古くから伝わる“寒さを”巧みに利用した食品加工技術。この伝承技術をもとに生まれた氷温冷蔵庫での“低温熟成”で鮮度を持続しながら衛生的に枝肉を熟成。低温熟成をさせた近江牛肉こそ松喜屋のこだわりです。
【管理番号】 DB027
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(プレミアムギフト)松喜屋近江牛赤身牛特選すき焼き用(4~5人前)
50,000 円
明治初期、全国に近江牛の名を広めた老舗「松喜屋」。赤身のおいしさにこだわって育てた、松喜屋の「赤身牛」のすき焼き用のモモ肉または肩肉の組み合わせです。松喜屋のプレミアムギフトは、特別な方への贈り物にも最適です。 【日本全国に近江牛の名を広めた松喜屋】 明治初期、交通が極めて不便なころ、弊社の先祖「西居庄蔵」は、地元の竜王町において生産態勢を整え、東京・横浜への肉牛の輸送に力を注ぎ「近江牛肉」の名を確固たるものにしました。 当時としては画期的な方法ともいうべき船輸送を考え、明治15年(1882)神戸港から横浜港へ日本郵船の船にデッキ積みをして海上輸送が始まり、近江牛の販路は拡大されました。 【宮内庁御用達】 明治16年(1883)日本の近江牛のすき焼き屋の元祖として、東京で「松喜屋(まつきや)」が開店しました。当時「すき焼きは銀座の松喜屋」といわれ、「庄蔵」はこの松喜屋に近江牛を一手に納入しました。「銀座の松喜屋」は、明治・大正・昭和の三代にわたり宮内省御用達として、大膳寮に天皇が召し上がる牛肉(近江牛)を納めていました。 【湖東山麓の自然に囲まれた契約牧場】 滋賀県の琵琶湖南東、湖東山麓の豊かな自然に囲まれた契約牧場で、約200頭の近江牛を昔ながらの方法で、年月をかけて愛情と手間ひまをかけて育てております。 滋賀県の豊かな大地、きれいな水、おいしい空気の中で健康な近江牛がすくすく育っています。 【オーナー自らが厳選した近江牛】 松喜屋ではオーナー自らの目で一頭一頭目利きをして、味と品質に絶対の自信を持つ肉のみを仕入れています。 生産から販売まで安全で衛生的な環境のもと日々努力しています。 【厳選された近江牛の枝肉を熟成させ、さらに肉の旨みを引き出す低温熟成】 寒ざらし、寒干し、寒仕込みなど日本に古くから伝わる“寒さを”巧みに利用した食品加工技術。この伝承技術をもとに生まれた氷温冷蔵庫での“低温熟成”で鮮度を持続しながら衛生的に枝肉を熟成。低温熟成をさせた近江牛肉こそ松喜屋のこだわりです。
【管理番号】 DB019
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近江牛 赤身ステーキ 300g(150g×2)
30,000 円
寛閑観がお届けいたしますこちらの赤身肉のステーキは、なにより牛肉の味わいが深くて濃厚なのが特長となっております。 また噛んださいのほどよい弾力も魅力的で、焼けば芳醇な香りを発し、五感でお愉しみ頂きたい商品となっております。 この機会にぜひ一度、お召し上がりください。 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/ 事業者名:アインズ株式会社 連絡先:0748-58-8115
【管理番号】 EP019-NT
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近江牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用 赤身肉 600g
36,000 円
日本3大和牛として誉れ高き近江牛の凝縮された濃厚な旨みが味わえる赤身肉をご用意させていただきました。 とろけるような舌ざわりの甘みのある旨みを薄切りのお肉でご堪能ください。 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/ 事業者名:アインズ株式会社 連絡先:0748-58-8115
【管理番号】 EP021-NT
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松喜屋近江牛切り落し 約500g
11,000 円
明治初期、全国に近江牛の名を広めた老舗「松喜屋」。オーナー自らが目利きして仕入れた近江牛を低温熟成することで、肉の旨みにこだわりました。モモ肉と肩肉とバラ肉などの切り落しは、不揃いですが味には変わりはありませんので色々な料理に使っていただけます。 【日本全国に近江牛の名を広めた松喜屋】 明治初期、交通が極めて不便なころ、弊社の先祖「西居庄蔵」は、地元の竜王町において生産態勢を整え、東京・横浜への肉牛の輸送に力を注ぎ「近江牛肉」の名を確固たるものにしました。 当時としては画期的な方法ともいうべき船輸送を考え、明治15年(1882)神戸港から横浜港へ日本郵船の船にデッキ積みをして海上輸送が始まり、近江牛の販路は拡大されました。 【宮内庁御用達】 明治16年(1883)日本の近江牛のすき焼き屋の元祖として、東京で「松喜屋(まつきや)」が開店しました。当時「すき焼きは銀座の松喜屋」といわれ、「庄蔵」はこの松喜屋に近江牛を一手に納入しました。「銀座の松喜屋」は、明治・大正・昭和の三代にわたり宮内省御用達として、大膳寮に天皇が召し上がる牛肉(近江牛)を納めていました。 【湖東山麓の自然に囲まれた契約牧場】 滋賀県の琵琶湖南東、湖東山麓の豊かな自然に囲まれた契約牧場で、約200頭の近江牛を昔ながらの方法で、年月をかけて愛情と手間ひまをかけて育てております。 滋賀県の豊かな大地、きれいな水、おいしい空気の中で健康な近江牛がすくすく育っています。 【オーナー自らが厳選した近江牛】 松喜屋ではオーナー自らの目で一頭一頭目利きをして、味と品質に絶対の自信を持つ肉のみを仕入れています。 生産から販売まで安全で衛生的な環境のもと日々努力しています。 【厳選された近江牛の枝肉を熟成させ、さらに肉の旨みを引き出す低温熟成】 寒ざらし、寒干し、寒仕込みなど日本に古くから伝わる“寒さを”巧みに利用した食品加工技術。この伝承技術をもとに生まれた氷温冷蔵庫での“低温熟成”で鮮度を持続しながら衛生的に枝肉を熟成。低温熟成をさせた近江牛肉こそ松喜屋のこだわりです。 ■お礼の品提供・発送事業者 株式会社 松喜屋 TEL:077-534-1211
【管理番号】 DB002
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近江牛 サーロインステーキ150g×2枚・ヒレステーキ130g×2枚・赤身ステーキ…
100,000 円
寛閑観が真心こめてお届けしますこちらのステーキセットは、さっと口に広がるしつこくない脂の甘みが特長のサーロインステーキ、きめ細やかな肉質が特長のヒレステーキ、そして牛肉の味をしっかりとたのしめます赤身ステーキの3種セットになります。 それぞれに近江牛の特長である芳醇な香りと滋味豊かな味わいをご賞味いただけます。 この機会にぜひ一度、おたのしみください。 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/ 事業者名:アインズ株式会社 連絡先:0748-58-8115
【管理番号】 EP035-NT
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近江牛 サーロインステーキ150g×1枚・ヒレステーキ130g×2枚・赤身ステーキ…
90,000 円
寛閑観が真心こめてお届けしますこちらのステーキセットは、さっと口に広がるしつこくない脂の甘みが特長のサーロインステーキ、きめ細やかな肉質が特長のヒレステーキ、そして牛肉の味をしっかりとたのしめます赤身ステーキの3種セットになります。 それぞれに近江牛の特長である芳醇な香りと滋味豊かな味わいをご賞味いただけます。 この機会にぜひ一度、おたのしみください。 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/ 事業者名:アインズ株式会社 連絡先:0748-58-8115
【管理番号】 EP034-NT
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近江牛 サーロインステーキ150g・ヒレステーキ130g・赤身ステーキ130g
60,000 円
寛閑観が真心こめてお届けしますこちらのステーキセットは、さっと口に広がるしつこくない脂の甘みが特長のサーロインステーキ、きめ細やかな肉質が特長のヒレステーキ、そして牛肉の味をしっかりとたのしめます赤身ステーキの3種セットになります。 それぞれに近江牛の特長である芳醇な香りと滋味豊かな味わいをご賞味いただけます。 この機会にぜひ一度、おたのしみください。 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/ 事業者名:アインズ株式会社 連絡先:0748-58-8115
【管理番号】 EP030-NT
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近江牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用 霜降り・赤身 相盛 1,000g
90,000 円
日本3大和牛として誉れ高き近江牛の甘味豊かで美しい霜降りのロース中心部分と、やわらかく旨みの凝縮した赤身を相盛でご用意いたしました。 そのハーモニーをお楽しみください。 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/ 事業者名:アインズ株式会社 連絡先:0748-58-8115
【管理番号】 EP032-NT
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