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- 沖縄県 石垣市
- 5,001円~10,000円
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池原酒造 白百合ケーキ 1本【沖縄 石垣島 泡盛 ケーキ お菓子】IK-11
10,000 円
国産小麦と沖縄産の卵を使った極上のスポンジ生地に、泡盛古酒・白百合43度を贅沢に使ったシロップを含ませた、上品な甘みの大人向けケーキ。 開けた瞬間、古酒・白百合の香りが部屋いっぱいに広がります。 アルコール度数は2%程度で、お酒が苦手な人にも好評です。 お酒の風味が効いているので、小さなサイズに切り分けても満足度は抜群。 カットはされておらず、自由に切り分けていただけます。 風味・ボリューム共にご満足いただける、石垣島の新しいお土産です。 池原酒造は、石垣島の中心地・静かな住宅街の中に建つ赤瓦屋根の酒造所です。 昭和26年の創業以来、泡盛造りを親子三代で受け継ぎ、今日も白百合と赤馬を仕込んでいます。 古い酒蔵の伝統を守りながら、常に技と味を磨き続けることで、白百合独自の力強い風味を生み出しています。 唯一無二の泡盛をどうぞご堪能下さい。 ※白百合ケーキにはアルコール分が含まれております。運転予定、未成年の方はお控えください。 関連KW:【沖縄 石垣島 泡盛 ケーキ お菓子】
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【管理番号】 IK-11
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石垣牛KINJOBEEFコロッケ 10個セット U-7-1
10,000 円
石垣島の自社直営牧場「ゆいまーる牧場」で生産された、長期熟成肥育めす牛「石垣牛KINJOBEEF」を使用。 北海道産じゃがいもと、玉ねぎを使用しています。 つなぎに卵を使用せず、ソースなしでも味があり、冷めてもサクサクでおいしいです。 内閣府総合事務局 六次産業かりゆし賞受賞 離島フェア 優良特産品特別賞受賞 【提供:石垣島ゆいまーる牧場】 石垣島ゆいまーる牧場は「石垣牛KINJOBEEF」・「石垣島アグー豚」の一貫生産をしております。 [石垣牛KINJOBEEFとは] ・雌牛 柔らかくきめ細かな肉質が特徴の雌牛のみの生産 ・超長期熟成肥育 通常は24ヶ月程度で出荷されますが、当牧場はどこよりも長く肥育しています。生きながらにして熟成させると旨味成分や芳醇な香りを作る成分が含まれ、良質で味わい深い肉質に仕上がります。 ・自家配合の飼料 職人厳選、自社生産の牧草、さとうきび、酒粕、クロレラなど、こだわりの飼料を牛さんに与えています。 ・一貫生産 繁殖から肥育まで牛さんにストレスを与えない環境で育てます。 さらに自社で食肉解体、販売までを一貫して行っております。 ・「生産者の顔が見える」 石垣牛の中でも珍しい自社で生産、食肉解体、販売までを一貫して行っております。生産者の顔が見える安心安全なお肉を提供します。 ・2000年九州沖縄サミット 石垣牛提供店 ■調理方法■ 冷凍のまま、180度~190度の油で3分~5分きつね色になるまで揚げる ※注意:溶けたりしているとパンクし崩れるおそれがありますので、必ず冷凍のまま揚げてください。 ※食べ方リーフレットも同梱いたしますのでご安心ください。
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【管理番号】 U-7-1
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石垣島アグー豚お試しセット U-10-1
10,000 円
石垣島のゆいまーる牧場で長期肥育生産された、希少な琉球在来豚アグー種。 石垣島アグー豚をちょっとお試ししたい方にオススメ。簡単調理でお弁当にもぴったり。 噛みごたえのある赤身のお肉と柔らかジューシーな脂身をそれぞれ別の大きさに挽いて、粗挽きのハンバーグに仕上げました。お肉の本来の旨みと食感が、ぎゅっと閉じ込められています。アグーのお肉の味がストレートに感じられる味付けにしています。焼き目付きなので、湯煎か、解凍後軽く焼き目をつける簡単調理だけでお召し上がり頂けます。お酒にも合います。 [石垣島アグー豚とは] ・血統 琉球在来種の血を受け継ぐ100頭ほどの希少な石垣島アグー豚 ・脂身 濃厚な脂身が主役の品種。胃もたれしない上質な脂身。 ・長期肥育 通常は半年程度で出荷されますが、当牧場は1年以上長く肥育しています。良質で味わい深い肉質に仕上がります。 ・一貫生産 繁殖から肥育。のびのび放牧でストレスを与えない環境で育てます。 ・自家配合の飼料 職人厳選、さとうきび、酒粕、クロレラなど、こだわりの飼料を豚さんに与えています。 ・生産者の顔が見える 石垣牛の中でも珍しい自社で生産、食肉解体、販売までを一貫して行っております。生産者の顔が見える安心安全なお肉を提供します。 【提供:石垣島ゆいまーる牧場】 石垣島ゆいまーる牧場は「石垣牛KINJOBEEF」・「石垣島アグー豚」の一貫生産をしております。 ■調理方法■ 石垣島アグー豚ハンバーグ 【焼く場合】解凍後、フライパンで3分から5分程度弱火で温める(火加減により5分以上かかる場合があります) 【湯煎する場合】解凍後、袋のまま、湯煎5分程度(一度にたくさん鍋に入れると、袋が鍋肌についた場合穴が開くことがありますので、お気をつけください) 石垣島アグー豚ウィンナー 【焼く場合】解凍後、フライパンで焼き目がつくまで焼いてください。 【湯煎する場合】冷凍のままもしくは解凍後、湯煎5分程度。 ※食べ方リーフレットも同梱いたしますのでご安心ください。
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【管理番号】 U-10-1
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