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名代 虹鱒の南蛮漬 10尾入 [№5694-0504]
19,000 円
中山道醒井宿の歴史ある日本料理屋・本陣樋口山が作る虹鱒の南蛮漬け。 冷たく澄んだ水の中でのびのび育った虹鱒と、独自の配合で作った甘酢を使い、約5日間かけて丁寧に作られています。 先代から伝わる配合と調理方法で作る甘酢は、お酢の鼻にツンと来る匂いがなく、かどの取れたまろやかな味わい。南蛮酢に焼き葱を使用していることで、まろやかさの奥に葱の香ばしい香りが漂います。 料理人のこだわりが細部にまで光る、虹鱒の南蛮漬けをご家庭でお愉しみください。 ※画像はイメージです。 ※添加物、保存料を使用していない為、到着後は冷蔵保存の上、お早目にお召し上がりください。 ※小骨に注意してお召し上がりください。 ※賞味期間:冷蔵7日。 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940504
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名代 虹鱒(ニジマス)の甘露煮 10尾入り [№5694-0486]
19,000 円
中山道醒井宿の歴史ある日本料理屋・本陣樋口山が作る虹鱒の甘露煮。 冷たく澄んだ水の中でのびのび育った虹鱒を使い、水や水飴を一切使わず煮込まれた甘露煮は、骨まで食べられるほどのやわらかさ。魚の臭みがなく、しつこくないやさしい甘さの味付けです。 3種類の砂糖を季節や日に合わせて配合し、いつでもベストなおいしさの物を提供しています。醤油は有機醤油を使い、添加物や保存料、水飴などを一切使わないこだわりの一品です。 低カロリーかつ上質なたんぱく源で、カルシウムもたっぷり。自慢の虹鱒の甘露煮を、是非一度ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※添加物、保存料を使用していない為、到着後は冷蔵保存の上、お早目にお召し上がりください。 ※賞味期間:冷蔵7日 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940486
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伊吹ハム 特選9点セット [№5694-0470]
48,000 円
伊吹ハムのハム、、ウィンナー、チーズ、ソーセージ、ベーコン、サラミなどが贅沢に入った9点セット。 国産豚の赤身を使用し、あっさりとした中にお肉のうまみが詰まったボンレスハム。 山椒の小粒がピリッとはじけ、シビれるおいしさ!山椒好きにはたまらない伊吹ハム自慢の山椒ソーセージ。 ざっくり歯ごたえのあるウインナー伊吹の荒挽きウィンナー。 厳選された素材やスパイスを使用し、長期間熟成させた白旨ベーコン。 肉の味を楽しみたい、重たくないベーコンがお好きな方には赤味ベーコン。 ハーブとスモークの香り高いビアソーセージ。 山桜チップでスモークした香り豊かなチーズなどを詰合せにしたセットです。 ※画像はイメージです。 ※土曜、日曜、祝日、年末年始は休業につき出荷不可 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940470
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北新の名水豆乳鍋セット [№5694-0442]
10,000 円
地元の湧き水を使い、国産大豆(長浜の多賀さんのオオツル、近江八幡、中村さんのタマホマレ、水くぐり)100%の当店自慢の商品を、贅沢な豆乳鍋セットにしました。 自然のたんぱく質がたくさん入った栄養満点の鍋はおつゆも最後まで飲めて、体にやさしく肌にも良いです。おつゆもセットになっているので調理が簡単。 ※画像はイメージです。 ※賞味期間:冷蔵4日 ※お届け日については事前に事業者より連絡を差し上げます。 ※土曜、日曜、祝日、年末年始は休業につき出荷不可 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940442
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霊仙三蔵味噌 1kg×2パック [№5694-0505]
10,000 円
「霊仙三蔵味噌」は、平成の名水百選に選ばれた醒井・居醒の清水を使用している、米原市の寒い風土の中で作られた醤油屋喜代治商店の昔ながらの味噌。 地元、伊吹の減農薬大豆と滋賀県産のうるち米で仕込み、約半年寝かして作られた味噌は、なめらかな見た目とまろやかな味わい。米原の綺麗な湧水で育った大豆の風味と味わいは格別です。また、うるち米の甘みがアクセントになっている天然醸造の風味豊かなこうじ味噌は、防腐剤を一切使用せず、塩分控えめで体に優しいため、地元の学校給食にも使われています。 ※画像はイメージです。 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940505
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旨みの白旨ベーコン 170g 国産豚使用 3個セット [№5694-0542]
17,000 円
白旨(しろうま)ベーコンの最大の特徴は、「旨味」と「甘さ」にあります。焼き上げる際に油を引く必要はなく、出てきた脂をそのまま調味料としてもつかえる程の濃密な「脂を楽しむ」ベーコンが「白旨ベーコン」です。 伊吹ハムがこれまで大事にしてきた製造方法と熟成工程はしっかり厳守! ・食感の良い部分、完成時に雑味となる部分を徹底して取り除く ・水分をスパイスと塩で絞り出し、肉本来の味をより濃厚に ・薫香の乗りを良くするために、スモーク処理前にさらに乾燥を行う 調味液などによる膨張・加重を行っていない為、加熱によって、失われる水分が極めて少なく「焼き縮み」がほとんど起こらない事が「伊吹ハムベーコン」の特徴です。 少量でも濃密な肉の「味わい」を楽しんでいただけますので「お肉」の贈り物としてもお勧めいたします。 また、お肉を食べるための「赤味(あかあじ)ベーコン」との食べ比べもお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※保存方法 :冷蔵保存(開封後はお早めにお召し上がりください) ※賞味期限 :製造日から55日 ※土・日・祝日、年末年始は休業につき出荷不可 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940542
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伊吹ハムの山椒ソーセージ3本セット [№5694-0478]
16,000 円
山椒好き必見!!地元・伊吹の山椒がたっぷり入った、ピリッとシビれるソーセージ。 しっかりと肉の詰まった弾力あるソーセージの中に山椒の実がそのまま入っており、切ると断面に山椒の実が現れます。口に入れるとピリっとしびれる、山椒好きにはたまらない伊吹ハムの味! 関西でおなじみのテレビにも取り上げられ、県外からもご注文いただいている人気の一品です。 伊吹ハムが原材料から選びぬいて、手間暇かけて丁寧に作った山椒とハムのコラボレーション。 一度食べたら忘れられない味です。 ご自宅用にはもちろん、贈り物としてもどうぞ。 ※画像はイメージです。 ※商品の在庫確保に努めておりますが、山椒の実の在庫がなくなった場合、2020年6月以降のお届けとなる場合がございますので予め御了承ください。 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940478
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伊吹ハム 特選6点セット [№5694-0469]
32,000 円
伊吹ハムのソーセージ、ベーコン、ウインナー、スモークチーズ、ボンレスハム、ロースハムの6点セット。 国産豚の赤身を使用し、あっさりとした中にお肉のうまみが詰まったボンレスハム。 山椒の小粒がピリッとはじけ、シビれるおいしさ!山椒好きにはたまらない伊吹ハム自慢の山椒ソーセージ。 ざっくり歯ごたえのあるウインナー伊吹の荒挽きウインナー。 山桜チップでスモークした香り豊かなチーズなどを詰合せにしたセットです。 ※画像はイメージです。 ※土曜、日曜、祝日、年末年始は休業につき出荷不可 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940469
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日本そば発祥 蘇った在来種「いぶきそば」6人分 [№5694-0457]
10,000 円
古から伝わる、日本そばの発祥ともいわれる在来種”伊吹そば”。 こだわりの伊吹そばをご家庭で楽しめるよう乾麺にしました。石臼挽き6割そばで、平成25年には農林水産省生産局長賞を受賞した逸品です。 伊吹そばは粒の直径が4.5ミリ以下で一般の品種より小粒であり、殻を除いて製麺すると緑の色合いと甘みや香りが強く出るところが特徴です。令和元年9月には滋賀県内で近江牛に続く2例目として、農林水産省の地理的表示(GI)保護制度に登録されました。 伊吹そばの歴史は平安時代から鎌倉時代までさかのぼります。 伊吹山は山岳信仰の拠点として知られていましたが、その中腹に開かれた太平護国寺の修験者たちが食料を確保するためにそばの栽培を始めたことがきっかけと考えられています。伊吹山の傾斜による排水性のよい土壌や寒冷な環境がそば栽培の適性に合致し、江戸時代には彦根藩から江戸幕府に献上されるなど、古来からその高い品質を認められていました。 ※画像はイメージです。 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940457
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「琵琶湖の肌ふとん」シングル [№5694-0564]
16,000 円
夏の寝苦しい季節「触れない涼しさ」を体験しませんか? ちぢみとは江戸時代から続く日本の伝統技法であり、独自のシボ(凹凸)を作る技術により、肌へ触れる面積を減らし、さらっとした肌ざわりで、吸汗性に優れ、べた付かず、高温多湿な日本の風土に適した涼感素材です。 高島ちぢみは夏には欠かせない日本が誇れる伝統技術です。しかし、職人の高齢化と安価な商品に押され、生産数は日々減少しています。 fujitafutonは同じ滋賀県で寝具を生産しており、この伝統を絶やすことなく、質のよい製品を提供します。 米原市と高島市は琵琶湖を挟んで反対側に位置します。琵琶湖が結ぶ滋賀県の地場産業。 「琵琶湖の肌ふとん」Made in japan日本製のすばらしさをお届けします。 ※洗濯時は単独洗いで選択ネット使用。タンブラー乾燥は避け、陰干ししてください。独自のシボにより、大きく縮む可能性があります。 ※四隅カバー用ループ付き ※中綿に天然資材を100%使用しております。綿は梅雨時や湿気が多いときは天然由来の匂いがでる場合がございます。また黒い粒のようなものは綿の殻です。ご使用に問題ありません。 ※画像はイメージです。 事業者:藤田株式会社
【管理番号】 56940564
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「ウォッシャブルウールベッドパット」セミダブル [№5694-0559]
22,000 円
フランス産ウォッシャブルウール100%使用したベットパットです。 産地にこだわり、大人から子供まで安心して使える商品です。生地は国産の綿100% 205本ブロード生地に抗菌防臭SEK加工を施し、安心して就寝できます。また、ご家庭で洗えるように中綿に防縮性のある羊毛も100%使い、ベットパットの淵も2重針で補強し、強度を上げほつれにくくしております。ベットパットの裏には四隅ゴムをつけておりますので、厚手の敷布団からマットレスまで対応しております。(強引に引っ掛けるとゴムが痛み切れる可能性があるため、優しく扱ってください。)ウールの最大の特徴は夏に涼しく、冬に温かいことです。また羊毛独自の抗菌消臭機能により、より安全で長くご使用いただける仕様になっております。家庭で洗うことを前提に綿量は乾きやすい量に設定し、お年寄りから子供までみんなが使いやすい設計になっております。 ※洗濯時は単独洗いで洗濯ネット使用。 ※四隅ゴムは敷布団から厚さ30cmほどのマットレスにもお使いいただけます。(強引な引っ張りはゴムがちぎれる原因になりますので、ご注意ください。) ※画像はイメージです。 事業者:藤田株式会社
【管理番号】 56940559
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「琵琶湖の敷パット」ダブル [№5694-0563]
23,000 円
夏の寝苦しい季節「触れない涼しさ」を体験しませんか? ちぢみとは江戸時代から続く日本の伝統技法であり、独自のシボ(凹凸)を作る技術により、肌へ触れる面積を減らし、さらっとした肌ざわりで、吸汗性に優れ、べた付かず、高温多湿な日本の風土に適した涼感素材です。 高島ちぢみは夏には欠かせない日本が誇れる伝統技術です。しかし、職人の高齢化と安価な商品に押され、生産数は日々減少しています。 fujitafutonは同じ滋賀県で寝具を生産しており、この伝統を絶やすことなく、質のよい製品を提供します。 米原市と高島市は琵琶湖を挟んで反対側に位置します。琵琶湖が結ぶ滋賀県の地場産業。 「琵琶湖の敷パット」Made in japan日本製のすばらしさをお届けします。 ※洗濯時は単独洗いで選択ネット使用。タンブラー乾燥は避け、陰干ししてください。独自のシボにより、大きく縮む可能性があります。 ※ベットパットにもお使いいただけます。 ※四隅ゴムは敷布団から厚さ30cmほどのマットレスにもお使いいただけます。(強引な引っ張りはゴムがちぎれる原因になりますので、ご注意ください。) ※画像はイメージです。 事業者:藤田株式会社
【管理番号】 56940563
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「ウォッシャブルウールベッドパット」シングル [№5694-0558]
18,000 円
フランス産ウォッシャブルウール100%使用したベットパットです。 産地にこだわり、大人から子供まで安心して使える商品です。生地は国産の綿100% 205本ブロード生地に抗菌防臭SEK加工を施し、安心して就寝できます。また、ご家庭で洗えるように中綿に防縮性のある羊毛も100%使い、ベットパットの淵も2重針で補強し、強度を上げほつれにくくしております。ベットパットの裏には四隅ゴムをつけておりますので、厚手の敷布団からマットレスまで対応しております。(強引に引っ掛けるとゴムが痛み切れる可能性があるため、優しく扱ってください。)ウールの最大の特徴は夏に涼しく、冬に温かいことです。また羊毛独自の抗菌消臭機能により、より安全で長くご使用いただける仕様になっております。家庭で洗うことを前提に綿量は乾きやすい量に設定し、お年寄りから子供までみんなが使いやすい設計になっております。 ※洗濯時は単独洗いで洗濯ネット使用。 ※四隅ゴムは敷布団から厚さ30cmほどのマットレスにもお使いいただけます。(強引な引っ張りはゴムがちぎれる原因になりますので、ご注意ください。) ※画像はイメージです。 事業者:藤田株式会社
【管理番号】 56940558
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「琵琶湖の敷パット」シングル [№5694-0561]
21,000 円
夏の寝苦しい季節「触れない涼しさ」を体験しませんか? ちぢみとは江戸時代から続く日本の伝統技法であり、独自のシボ(凹凸)を作る技術により、肌へ触れる面積を減らし、さらっとした肌ざわりで、吸汗性に優れ、べた付かず、高温多湿な日本の風土に適した涼感素材です。 高島ちぢみは夏には欠かせない日本が誇れる伝統技術です。しかし、職人の高齢化と安価な商品に押され、生産数は日々減少しています。 fujitafutonは同じ滋賀県で寝具を生産しており、この伝統を絶やすことなく、質のよい製品を提供します。 米原市と高島市は琵琶湖を挟んで反対側に位置します。琵琶湖が結ぶ滋賀県の地場産業。 「琵琶湖の敷パット」Made in japan日本製のすばらしさをお届けします。 ※洗濯時は単独洗いで選択ネット使用。タンブラー乾燥は避け、陰干ししてください。独自のシボにより、大きく縮む可能性があります。 ※ベットパットにもお使いいただけます。 ※四隅ゴムは敷布団から厚さ30cmほどのマットレスにもお使いいただけます。(強引な引っ張りはゴムがちぎれる原因になりますので、ご注意ください。) ※画像はイメージです。 事業者:藤田株式会社
【管理番号】 56940561
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「ウォッシャブルウールベッドパット」ダブル [№5694-0560]
25,000 円
フランス産ウォッシャブルウール100%使用したベットパットです。 産地にこだわり、大人から子供まで安心して使える商品です。生地は国産の綿100% 205本ブロード生地に抗菌防臭SEK加工を施し、安心して就寝できます。また、ご家庭で洗えるように中綿に防縮性のある羊毛も100%使い、ベットパットの淵も2重針で補強し、強度を上げほつれにくくしております。ベットパットの裏には四隅ゴムをつけておりますので、厚手の敷布団からマットレスまで対応しております。(強引に引っ掛けるとゴムが痛み切れる可能性があるため、優しく扱ってください。)ウールの最大の特徴は夏に涼しく、冬に温かいことです。また羊毛独自の抗菌消臭機能により、より安全で長くご使用いただける仕様になっております。家庭で洗うことを前提に綿量は乾きやすい量に設定し、お年寄りから子供までみんなが使いやすい設計になっております。 ※洗濯時は単独洗いで洗濯ネット使用。 ※四隅ゴムは敷布団から厚さ30cmほどのマットレスにもお使いいただけます。(強引な引っ張りはゴムがちぎれる原因になりますので、ご注意ください。) ※画像はイメージです。 事業者:藤田株式会社
【管理番号】 56940560
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「ペンションいぶき」1泊2食付きペア ログコテージ宿泊券 [№5694-0582]
86,000 円
日本百名山の一つ、「伊吹山」の麓にあるオーナー手作りのログハウスの宿です。 伊吹山特産の薬草風呂と大皿に盛られた手作りデザートの盛り合わせが女性に人気。食事はヘルシーをモットーに、地元の素材を使い、フランス料理経験のある調理師と添加物嫌いの栄養士のコンビで作ります。春から秋にかけては外のテラスで朝食をとっていただきます。 オーナーはNHK「にっぽん百名山」のガイドで伊吹山登山や山野草にも詳しく、山についての様々なアドバイスをしてくれます。時期により、春や秋の山野草、6月のホタル、7月の山に咲くユウスゲなどへご案内します。 【注意事項】 ※要事前予約(電話のみ) 電話:0749-58-1323(宿泊日の3か月前から予約可能) ※寄付いただいた後に米原市ふるさと納税感謝券(チケット)を送付します。 裏面の注意事項を必ずご確認ください。 ※春や秋の山野草、6月のホタル、7月のユウスゲなどのご案内は天候やその他都合により、ご案内できない時もありますのでご了承ください。 ※ペットを伴っての宿泊はできません。 ※画像はイメージです。 事業者:ペンションいぶき
【管理番号】 56940582
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「琵琶湖の敷パット」セミダブル [№5694-0562]
22,000 円
夏の寝苦しい季節「触れない涼しさ」を体験しませんか? ちぢみとは江戸時代から続く日本の伝統技法であり、独自のシボ(凹凸)を作る技術により、肌へ触れる面積を減らし、さらっとした肌ざわりで、吸汗性に優れ、べた付かず、高温多湿な日本の風土に適した涼感素材です。 高島ちぢみは夏には欠かせない日本が誇れる伝統技術です。しかし、職人の高齢化と安価な商品に押され、生産数は日々減少しています。 fujitafutonは同じ滋賀県で寝具を生産しており、この伝統を絶やすことなく、質のよい製品を提供します。 米原市と高島市は琵琶湖を挟んで反対側に位置します。琵琶湖が結ぶ滋賀県の地場産業。 「琵琶湖の敷パット」Made in japan日本製のすばらしさをお届けします。 ※洗濯時は単独洗いで選択ネット使用。タンブラー乾燥は避け、陰干ししてください。独自のシボにより、大きく縮む可能性があります。 ※ベットパットにもお使いいただけます。 ※四隅ゴムは敷布団から厚さ30cmほどのマットレスにもお使いいただけます。(強引な引っ張りはゴムがちぎれる原因になりますので、ご注意ください。) ※画像はイメージです。 事業者:藤田株式会社
【管理番号】 56940562
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【かくとだに】保湿クリーム+保湿オイル [№5694-0546]
23,000 円
伊吹の薬草「イブキジャコウソウ」を使った安心の植物性100%の新スキンケア商品「かくとだに」が出来ました。伊吹山を代表する薬草の気品漂うおだやかな”香り”を纏ったオリジナル商品で、伊吹山の薬草文化を知っていただくとともに、心と体に癒しをお届けすることを願い制作しました。 【保湿クリーム】 ホホバオイル、密ろう、シアバター、イブキジャコウソウエキスなど天然素材だけを使った保湿クリームです。顔だけでなく全身にお使いいただけます。乾燥を防ぎ、肌のキメを整えます。お風呂上りにひざ、ひじ、かかとなどにもどうぞ。 【保湿オイル】 日常の化粧下地としてお使いください。イブキジャコウソウの香りが優しく広がり、しっかり保湿してくれます。また、全身マッサージオイルとしてもお使いいただけます。伊吹山の大自然を身体全体で感じてください。 ※画像はイメージです。 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940546
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