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- 秋田県 横手市
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無添加いぶり漬け 5本入
12,000 円
秋田県の多く存在する漬物の中で、代表的な漬物が「いぶりがっこ」です。大根を煙でいぶし漬けたもので、独特の風味が特徴です。地元近郊の大根にこだわり、地元農家の主婦が立ち上げた工房ひらもとのいぶりがっこは手造りで製造されています。みずみずしくパリッとした食感と、しょっぱすぎない少し甘めの味は、初めての方にも食べやすくておすすめです。無添加のため冷蔵品ですが、フレッシュで本場の味をお楽しみ頂ける「いぶりがっこ」です。 ■生産者の声 原料の大根は横手市産か、隣町の大根にこだわっています。衛生管理にも気を配り、まごころを込めて手造りしております。大量生産はできないため、地元以外ではあまり流通しておりません。ご飯のお供、おつまみ、お茶うけ、料理の隠し味として、是非ご賞味ください。 ■ 秋田県 横手市 ■ 発酵食品 いぶりがっこ おつまみ 秋田名物 漬物 横手市 特産品
【管理番号】 04_mur-130501
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特上喜助みそ 羽場こうじ横手市増田 2kg(1kg×2個)
11,000 円
大正の終わりから昭和の初めごろ、地主や嗜好人たちがおいしい味噌の極限を求めてたどりついた、豆1に対し麹3の割合で仕込んでいます。 初代喜助から受け継ぐ製法を守り、大豆の三倍も麹を使った特甘口味噌です。 この味噌は三重麹味噌(さんじゅうこうじみそ)と呼ばれ、麹の豊かな香味が特徴。 夏でも夜の気温は20℃前後と、低温でじっくり熟成させることができる横手ならではの味です。 ◆おすすめの食べ方 麹(こうじ)の粒の食感を楽しみたい方は、泡立て器等ですくい、そのままかき混ぜ溶かしてください。 粒の食感が気になる方は、味噌漉し器を使用することをおすすめします。 ◆おすすめの用途 ご自宅用/ギフト/贈答品など ■ 秋田県 横手市 ■ 秋田名物 ご当地 お土産 国産 味噌 発酵食品
【管理番号】 04_aka-351701
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【玄米】令和5年産 特別栽培米あきたこまち(2等米) 30kg
34,000 円
横手市内の農家さんの中から良食味のあきたこまち(秋田こまち)を厳選しました。甘み・食感・艶・香りも良く、噛めば噛むほど旨味が広がります。 ■生産者の声 昨今、日本の農作物栽培も簡略化が進んでおりますが、毎日食べるお米だからこそ、私たち愛和自然農法研究会は手間を惜しまず「安心」「安全」「おいしい」がお米一粒一粒に宿るように丹精込めてつくっております。ごはんのお膳を囲みながらふるさと(横手市)の話題がでれば幸いです。 ■ 秋田県 横手市 ■ 秋田県産 あきたこまち 玄米 特別栽培米 30キロ 令和5年産 秋田こまち
【管理番号】 04_hfs-a23001
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【令和5年産】【白米】五ツ星お米マイスター厳選あきたこまち 1.5kg×5袋
12,000 円
五ツ星お米マイスターが、安心・安全そして美味しいお米作りに取組む横手市内の生産者が心をこめてつくったお米の中から、さらに良食味のものを厳選いたしました。 米紀行ふじくらでは玄米色彩選別機で着色粒や未熟粒を取り除いて、玄米・白米石抜、白米色彩選別機、金属除去、糠玉除去、砕米除去完備の業務用精米機にて丁寧に精米しております。 また、精米したてのお米をお届けさせていただきますので、美味しさの変わらぬうちにお召し上がりください。 ■ 秋田県 横手市 ■ 秋田県産 秋田産 あきたこまち 秋田こまち
【管理番号】 04_kfr-cx0501h
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阿櫻 特別純米 無濾過原酒 ふくひびき 1800ml
10,000 円
<限定流通品>です。 秋田県産米「ふくひびき」を60%まで精米し、秋田流寒仕込みにて醸造しました。スッキリとしたフルーティーな香りと、純米ならではのまろやかな口当たりとコクが楽しめます。 阿櫻酒造は、旧横手市の蔵として横手の自然風土を活かした手造りによる酒造りを実施しています。 奥羽山系伏流水を洗米から全ての工程で使用。近年はテロワール化を推進しており、蔵人に横手市内にて酒米を栽培してもらい、横手の地で育った米を使用し、横手の水で山内杜氏が醸す酒造りを拡大しています。 山内杜氏 照井俊男は、平成27年秋の叙勲にて【黄綬褒章】を受章。 平成30年の【全国新酒鑑評会】では、4年連続10回目の金賞を受賞。 ■ 秋田県 横手市 ■ 秋田県 横手市 日本酒 地酒 発酵食品
【管理番号】 04_azk-060301
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日本酒 天の戸・日の丸純米呑みくらべセット 720ml×2本
12,000 円
地元横手市を代表する2つの蔵元(浅舞酒造・日の丸醸造)の純米酒を2本セットに致しました。 「天の戸芳醇辛口純米酒」は、9号系酵母の「+10」辛口。キレと米の旨みの芳醇辛口純米酒です。 「日の丸旨辛口純米酒うまからまんさく」は、純米吟醸規格(60%)を超える55%まで精米した上で、旨みを意識した麹づくりを行った端麗辛口のお酒です。グランドジャンプ連載「いっぽん~しあわせの日本酒~」の第一話、第二話に登場するお酒としても有名です。それぞれの蔵元が醸し出す純米酒をご堪能ください。 本返礼品の主要な部分は、横手市にて生産、製造または加工したものが占めております。 ■ 秋田県 横手市 ■ 横手 お酒 純米酒 浅舞酒造 日の丸醸造 2本セット 発酵食品
【管理番号】 04_aso-010301
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【白米】令和5年産 横手市産 あきたこまち 10kg(5kg×2袋)
14,000 円
総務省の「ふるさと納税の募集適正基準」改正及び、原材料、資材等の高騰を踏まえ、2023年12月14日より返礼品の寄附金額を変更しました。何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 横手市内の農家さんの中から良食味のあきたこまち(秋田こまち)を厳選しました。甘み・食感・艶・香りも良く、噛めば噛むほど旨味が広がります。 ■生産者の声 昨今、日本の農作物栽培も簡略化が進んでおりますが、毎日食べるお米だからこそ、私たち愛和自然農法研究会は手間を惜しまず「安心」「安全」「おいしい」がお米一粒一粒に宿るように丹精込めてつくっております。ごはんのお膳を囲みながらふるさと(横手市)の話題がでれば幸いです。 ■ 秋田県 横手市 ■ 秋田県産 あきたこまち 白米 10キロ 令和5年産 秋田こまち
【管理番号】 04_hfs-011001
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樹上完熟りんごジュース 20パック
10,000 円
秋田県横手市で育ったりんごを、美味しく熟すまで木の上で育ててからジュースにしました。 手間暇かけて作った樹上完熟りんごの甘みと果肉のさわやかな香り、ストレートだからこそ、りんご本来の旨みを余すことなく、そのままギュッと袋に詰めこんだ100%果汁ジュースです。 そのまま飲んでよし、冷凍庫でシャーベットにしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 秋田県の県南内陸部、広大な横手盆地に位置する横手市は、日本有数の豪雪地帯。大量の雪がもたらすミネラル豊富な地下水と、盆地特有の激しい寒暖差により、多くの農産物を生産しております。横手ユナイテッドファーマーズは「りんご」「桃」「さくらんぼ」といった果物を栽培しています。私たち横手ユナイテッドファーマーズは自分たちの作った果物を全国に広めようと活動している生産者団体です。 ■ 秋田県 横手市 ■ 秋田県 横手市 林檎 リンゴ 果物 フルーツ
【管理番号】 04_yuf-012001
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《定期便12ヶ月》二代目福治郎高級納豆6種食べ比べ 9個入り
250,000 円
日本一高級な納豆専門店「二代目 福治郎」。 豆の旨さをいかし、72時間低温発酵させた二代目福治郎納豆の食べ比べセットです。 全国の納豆好きから大絶賛される納豆を、是非ご堪能ください。 ご自宅用、または「ギフト」としてもいかがでしょうか。 ■納豆専門店 二代目福治郎 創業昭和34年、旧大雄村の地から全国の納豆好きの方へ納豆をお届けしている納豆専門店でございます。 豆に甘みがある北海道産大豆を主に使用し、タレの味に頼らなくてもおいしく食べられる納豆を提供しております。 私どもの納豆造りは次の8つの工程から生み出されます。 1.「原料選び」 2.「大豆の洗浄」 3.「大豆の浸漬」 4.「大豆を煮豆にする蒸煮」 5.「納豆菌種付け」 6.「経木へ盛り込み」 7.「72時間発酵」 8.「検品」 先祖伝来、受け継がれた製法を守りながら、新しい事へのチャレンジもしながら、50年後、100年後も愛される納豆造りに精進してまいりたいと思います。 今後ともよろしくお願いいたします。 ■ 秋田県 横手市 ■
【管理番号】 04_fjr-010312
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《定期便10ヶ月》二代目福治郎高級納豆6種食べ比べ 9個入り
200,000 円
日本一高級な納豆専門店「二代目 福治郎」。 豆の旨さをいかし、72時間低温発酵させた二代目福治郎納豆の食べ比べセットです。 全国の納豆好きから大絶賛される納豆を、是非ご堪能ください。 ご自宅用、または「ギフト」としてもいかがでしょうか。 ■納豆専門店 二代目福治郎 創業昭和34年、旧大雄村の地から全国の納豆好きの方へ納豆をお届けしている納豆専門店でございます。 豆に甘みがある北海道産大豆を主に使用し、タレの味に頼らなくてもおいしく食べられる納豆を提供しております。 私どもの納豆造りは次の8つの工程から生み出されます。 1.「原料選び」 2.「大豆の洗浄」 3.「大豆の浸漬」 4.「大豆を煮豆にする蒸煮」 5.「納豆菌種付け」 6.「経木へ盛り込み」 7.「72時間発酵」 8.「検品」 先祖伝来、受け継がれた製法を守りながら、新しい事へのチャレンジもしながら、50年後、100年後も愛される納豆造りに精進してまいりたいと思います。 今後ともよろしくお願いいたします。 ■ 秋田県 横手市 ■
【管理番号】 04_fjr-010310
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《定期便5ヶ月》二代目福治郎高級納豆6種食べ比べ 9個入り
100,000 円
日本一高級な納豆専門店「二代目 福治郎」。 豆の旨さをいかし、72時間低温発酵させた二代目福治郎納豆の食べ比べセットです。 全国の納豆好きから大絶賛される納豆を、是非ご堪能ください。 ご自宅用、または「ギフト」としてもいかがでしょうか。 ■納豆専門店 二代目福治郎 創業昭和34年、旧大雄村の地から全国の納豆好きの方へ納豆をお届けしている納豆専門店でございます。 豆に甘みがある北海道産大豆を主に使用し、タレの味に頼らなくてもおいしく食べられる納豆を提供しております。 私どもの納豆造りは次の8つの工程から生み出されます。 1.「原料選び」 2.「大豆の洗浄」 3.「大豆の浸漬」 4.「大豆を煮豆にする蒸煮」 5.「納豆菌種付け」 6.「経木へ盛り込み」 7.「72時間発酵」 8.「検品」 先祖伝来、受け継がれた製法を守りながら、新しい事へのチャレンジもしながら、50年後、100年後も愛される納豆造りに精進してまいりたいと思います。 今後ともよろしくお願いいたします。 ■ 秋田県 横手市 ■
【管理番号】 04_fjr-010305
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【玄米】令和5年産 特別栽培米あきたこまち 10kg(5kg×2袋)
14,000 円
横手市内の農家さんの中から良食味のあきたこまち(秋田こまち)を厳選しました。甘み・食感・艶・香りも良く、噛めば噛むほど旨味が広がります。 ■生産者の声 昨今、日本の農作物栽培も簡略化が進んでおりますが、毎日食べるお米だからこそ、私たち愛和自然農法研究会は手間を惜しまず「安心」「安全」「おいしい」がお米一粒一粒に宿るように丹精込めてつくっております。ごはんのお膳を囲みながらふるさと(横手市)の話題がでれば幸いです。 ■ 秋田県 横手市 ■ 秋田県産 あきたこまち 玄米 特別栽培米 10キロ 令和5年産 秋田こまち
【管理番号】 04_hfs-a21001
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りんごジュース(ふじ) 180g×20 個
12,000 円
甘すぎて、ごめんなさいと言うしかありません。正直に、甘すぎるのが苦手な方には、オススメできません。 ただ、りんご農家である生産者が、じかにもぎとった「ふじ」をそのまま使って、出来上がった無添加100%のジュースですから、そうなってしまいます。どのようなリンゴで作っているか、その原料でジュースの味が決まります。丸ごとそのまま搾りパック詰めしました。 大地の恵みいっぱい、ペクチンなどの成分も多く含まれていますから、胃腸の弱い方、疲れている方に、たいへんオススメです。 1回で飲みきれる180gパックサイズ、冷凍して、シャーベットでも召し上がれます。 また、ホットにすると風味が一層増し、冷たいりんごジュースとは違う味わいを楽しめます。 ■ 秋田県 横手市 ■ りんご リンゴ 林檎 果物 ふじ フジ フルーツ ストレート 甘味料不使用 果汁100%
【管理番号】 04_ndr-032001
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【白米】令和5年産 特別栽培米あきたこまち 14kg(2kg×7袋)
22,000 円
総務省の「ふるさと納税の募集適正基準」改正及び、原材料、資材等の高騰を踏まえ、2023年12月14日より返礼品の寄附金額を変更しました。何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 横手市内の農家さんの中から良食味のあきたこまち(秋田こまち)を厳選しました。甘み・食感・艶・香りも良く、噛めば噛むほど旨味が広がります。 ■生産者の声 昨今、日本の農作物栽培も簡略化が進んでおりますが、毎日食べるお米だからこそ、私たち愛和自然農法研究会は手間を惜しまず「安心」「安全」「おいしい」がお米一粒一粒に宿るように丹精込めてつくっております。ごはんのお膳を囲みながらふるさと(横手市)の話題がでれば幸いです。 ■ 秋田県 横手市 ■ 秋田県産 あきたこまち 特別栽培米 14キロ 令和5年産 秋田こまち
【管理番号】 04_hfs-a11401
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