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- 岩手県 紫波町
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AV039 水神飲み比べセット1800ml×2本
22,000 円
「辛口が好き」「純米が好き」という方へ、ぜひ飲み比べていただきたい、実力派の大辛口。 「あさ開の辛口といえば水神」というほどに、不動の人気を誇る水神ブランド。今まで多くの食通の舌をうならせてきた実力派のお酒です。 水神ブランドのコンセプトは「ただ辛い酒ではなく、米の旨みを感じる、料理と相性のよい酒」。 原材料であるお米の旨みを活かすことで、その日の肴の美味しさを一層引き立てます。 たとえば、しなやかな旨みとシャープなキレの超水神はあっさりとした鯛やヒラメの昆布締めで。 どっしりと豪快な辛口の水神はお醤油の香りがひろがる甘辛い煮魚などがよく合います。 「辛口が好き」「純米が好き」「晩酌が楽しみ」という方にぜひ飲んでいただきたい辛口の飲み比べセット。 ■淡麗辛口とは一線を画す、旨みのある大辛口「水神」 純米大辛口 水神は、源三屋「不動のリピート率NO.1」を誇る超実力派のお酒。数多くの日本酒通の方に愛されて参りました。 日本酒度(※1)が+10度の超辛口のお酒ですが、いわゆる淡麗辛口のお酒とはまた異なる、しっかりとしたお米の奥深い旨みを感じさせる純米酒です。精米歩合70%のやや荒けずりのどっしりとした味わいは「おいしいおかずを目の前にしたときに、欲しくなる純白のごはん」のように様々なお料理と相性抜群です。冷やしてよし、ぬるめにお燗するもよし、飲むほどに口に馴染む懐の深い酒です。 ※1 日本酒度: 日本酒の甘さ辛さを表す指標。あさ開のお酒は+1度~+4度が多いです ■シャープな切れ味と上品さを併せ持つ純米吟醸「超水神」 純米吟醸大辛口 超水神は、水神のハイグレード版として造られたお酒です。 特約店限定酒のため生産本数もごくわずか。しかし水神同様、じわじわとファンを増やしつつあります。 その特徴は、純米吟醸でありながら日本酒度+11度という珍しい超辛口。 控えめでありつつも上品な香りと、しなやかな純米の旨み、そしてシャープなキレ。 「味のある辛口」という水神ブランドのコンセプトがしっかりと息づいた新しい純米吟醸です。
【管理番号】 AV039
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シン・堀田でしゅ 特別純米原酒(CE006-1)
10,000 円
飲みやすさと飲みごたえを追求した特別純米原酒です。 飲み口の最初は穏やかで柔らかさを感じさせる一面を見せながらも、後から来る力強さが徐々に広がってきます。冷酒はもちろん常温でも楽しめる仕上がりです。また、趣向を変えて温めて燗にするとまた別な姿を魅せ、様々なシチュエーションで幅広く活躍する1本です。 自信を持っておすすめできる、株式会社たもりオリジナル日本酒です。 【原材料】 米 米麹 【保存】 直射日光を避け冷暗所で保存してください。 【注意事項】 お酒は20歳になってから。妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。 お酒は適量を。飲酒運転は法律で禁止されています。
【管理番号】 CE006-1
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AV043 【先行予約】令和六年新米仕込み 純米大吟醸新酒1800ml×2本
30,000 円
岩手の大地でこの秋に収穫されたばかりの「とれたての新米」を。 平成の新名水百選の天然地下水「大慈清水」を仕込み水に用いて。 職人たちが丹念に醸した「純米大吟醸新酒」。 吟醸香の華やかな香りが立ち昇り、まるでもぎたてのリンゴやメロンを連想させるような至福の香り。 香りだけでなく、ほのかな甘みやコクがバランスよく調和した味わい。 そして、何よりも驚くのはその余韻。 飲み込んだ後も清々しさとともに、味わいの余韻が爽やかに残り続けます。 香り・味わい・余韻全てのバランスが絶妙な逸品! このお酒を蔵出しの『生』のままビン詰め。 香り、風味をそのまま閉じ込めて酒蔵から直送します。 その香り、風味は鮮烈にして格別!! 純米大吟醸新酒は蟹しゃぶ、お刺身、お鍋やおせち料理など、年末のご馳走によく合います。 まさに、年末年始の特別な日にふさわしいお酒です。 一年を振り返りつつ、新しい一年に思いを馳せながら・・・年末年始はゼヒ純米大吟醸新酒で乾杯して下さい\(*^_^*)/" ■令和六年新米仕込み 純米大吟醸新酒1800ml×2本 ・原材料名 米(国産)、米麹(国産米) ・精米歩合 50% ・アルコール分 16度 ・日本酒度 +2.6(予定値) ・酸度 1.37(予定値) ・アミノ酸度 1.28(予定値)
【管理番号】 AV043
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AV042 【先行予約】令和六年新米仕込み 純米大吟醸新酒720ml×2本
18,000 円
岩手の大地でこの秋に収穫されたばかりの「とれたての新米」を。 平成の新名水百選の天然地下水「大慈清水」を仕込み水に用いて。 職人たちが丹念に醸した「純米大吟醸新酒」。 吟醸香の華やかな香りが立ち昇り、まるでもぎたてのリンゴやメロンを連想させるような至福の香り。 香りだけでなく、ほのかな甘みやコクがバランスよく調和した味わい。 そして、何よりも驚くのはその余韻。 飲み込んだ後も清々しさとともに、味わいの余韻が爽やかに残り続けます。 香り・味わい・余韻全てのバランスが絶妙な逸品! このお酒を蔵出しの『生』のままビン詰め。 香り、風味をそのまま閉じ込めて酒蔵から直送します。 その香り、風味は鮮烈にして格別!! 純米大吟醸新酒は蟹しゃぶ、お刺身、お鍋やおせち料理など、年末のご馳走によく合います。 まさに、年末年始の特別な日にふさわしいお酒です。 一年を振り返りつつ、新しい一年に思いを馳せながら・・・年末年始はゼヒ純米大吟醸新酒で乾杯して下さい\(*^_^*)/"
【管理番号】 AV042
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AA006 【岩手県産黒毛和牛】A4~A5等級角切りステーキ 500g バラ凍結
21,000 円
高品質で安心・安全!いわての「黒毛和牛」 畜産先進県である岩手は、豊かでクリーンな自然環境、繁殖から肥育までの牛肉生産の理想的な条件が整っています。 また、稲ワラを肉用牛の粗飼料として与え、牛糞堆肥は水田に還元するなど、自然循環型農業を実践。 自然の摂理を活用、環境にも配慮して「黒毛和牛」は育てられています。 ★いわての「黒毛和牛」★ 岩手しわ牛(紫波町) 岩手しわもちもち牛(紫波町) ※A4~A5等級のロース・モモ・カタ・バラなどいろいろな部位をお楽しみいただけます。 ※赤身と脂身の割合、形や大きさ(大き目の一口大にカットしております)、サシの入り方など1つ1つ個体差がございますのでご了承下さい。 ★美味しい調理法!★ 牛肉の中でも、サシ(霜降り)が入りやすく「日本が誇る味の芸術品」とも言われるのが「黒毛和牛」です。 表面を強火でサッと焼いて肉汁を閉じ込めたあとは、お好みの焼き加減でどうぞ。 旨味溢れる熱々の肉汁をご堪能下さい。 なお、「バラ凍結」でお届けしますので、使いたい分だけお使い頂けます。 【注意事項】 ※沖縄・伊豆諸島(大島・八丈島を除く)及び小笠原村(小笠原諸島)への発送は出来ません。 ※多数のお申し込みがあった場合、準備ができ次第の順次発送となりますので申し訳ございませんが、あらかじめご了承のほどお願いいたします。 ※お客様都合でお受取りができなかった場合の再送は致しません。 ※配送業者のご指定はできません。ヤマト運輸配送になります。 ※配達日指定、のし対応はできません。 【事業者】 (株)大商金山牧場
【管理番号】 AA006
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