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鯖しいたけ 煮つけ 180g×12缶【1105779】
21,000 円
県立宮古水産高校×岩手県立大学「復興GIRLS&BOYS*」のコラボ品「鯖しいたけ 煮付」12缶セットです。 三陸産のサバと、宮古産の原木しいたけを贅沢に使った醤油ベースの缶詰です。三陸復興プロジェクト2019のお土産品に選ばれ数量限定の取扱いでも大好評でした。 皆さまから継続を求められる中、県立宮古水産高校での製造には限りがあり難しい状況でした。ですが地元企業としても学生たちの思いや皆様からの声に応えたい、さらにこの美味しい缶詰を多くの方々に知っていただきたいとの思いから、パッケージデザインも一新し、丸友しまかが取扱いを引き受けることとなりました。 調味料も無添加にこだわり、原料で使用している三陸産サバは大型の秋サバだけに限定し、宮古産原木しいたけも肉厚のものを厳選しています。 サバとしいたけの旨味がほどよく調和しとても美味しくいただけます。また、肉厚の原木しいたけの食感もぜひ楽しんでください。 ■生産者の声 以前から、原木しいたけを加工品に利用できればと願っておりました。 学生たちの考案した缶詰は評判がよく、製造を続けることで、今後も多くの方にこの品を試して頂ければと思います。 厳選した秋サバとの組み合わせにより、椎茸もよりおいしく召し上がっていただけます。 ■注意事項/その他 ・缶の切り口で手を傷つけないよう、取扱にご注意ください。 ・開封後はお早目にお召し上がりください。 宮古市で行っている製造加工工程:【さば下処理原料入荷】検品、解凍、頭・内蔵除去、カット、水洗い、金属探知機【椎茸下処理】原料入荷・検品、水戻し、選別・カット、金属探知機【ライン】肉詰め(さば、椎茸)、ウェイトチェック、タレ注液(椎茸出汁、醤油、砂糖)、巻締、洗缶、殺菌、冷却、賞味期限印字、検品、ラベル巻き、梱包、保管
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【管理番号】 43917
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<かれい専門店>こだわりの干かれい充実セット【1002477】
15,000 円
数あるかれいの種類の中で、干物にして美味しい「かれい」として「ヒレグロ」と「ソウハチ」を詰め合わせました。日常の食卓の一品としてお楽しみいただきたいと考えて、飾らず簡易包装にして中身をボリュームアップしました。味付は食塩のみ。甘塩で塩角のないふっくら感の残る干物です。 ※魚の大きさ、尾数は取れ高により前後します。内容量に変更はございませんので予めご了承ください。 【生産者の声】 宮古市にふるさと納税をされた方に感謝の気持ちを込めました。 宮古の清らかな水をふんだんに使って、宮古人がただひたすら「干かれい」を作っています。 作るだけでなく食べたりお配りしたり「干かれい」消費量も多く、「かれい」への想いが深い「かれい専門店」です。 【ご注意】 冷凍の状態でお送りしますので、調理前に解凍する必要があります。 解凍時に水分が出ますので表面をキッチンペーパーなどで拭き取ってから焼く・揚げるなどの調理をすることをお勧めします。 「ソウハチ」は、肉厚で焼くのはもちろんですが揚げ物にしても美味しいです。 宮古市で行っている製造加工工程:原料仕入れ、下処理、洗浄、味付け、乾燥準備、調整しながら冷風乾燥、規格選別、成型、並列、急速冷凍、金属探知機、包装、発送
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【管理番号】 43915
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<岩手の郷土食>あずきばっとう缶詰 230g×3個【1467693】
10,000 円
◆魅力 甘さ控えめの小豆/北海道産小豆100%/国内製造の小麦粉/岩手の郷土料理/あんこ ◆おすすめの食べ方 容器に移してお召し上がりください。 ◆保存方法 未開封…直射日光を避けて、常温で保存。 開封後…開缶後はガラスなどの容器に移しかえ、冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・開缶後はお早めにお召し上がりください。 ・缶の切り口で手を傷つけないようにご注意ください。 宮古市で行っている製造工程:【あずきばっとう】原料入庫、原料混ぜ合わせ、カットしばっとうを成形、あずきを炊き上げ味付け、ばっとうとあずきを配合、包装、殺菌、ラベル貼付、発送
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【管理番号】 45442
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受付終了
王子のぜいたく至福のタラフライ【1456579】
17,000 円
真鱈が多く水揚げされる岩手県宮古市。真鱈は、宮古市内で「真鱈まつり」が開催されるほど人気のある魚です。宮古市ではこの真鱈をお刺身で食べる文化があります。 業界では知られていますが真鱈はアシが早い(鮮度落ちが早い)魚の代表格。鮮度を保つために生産者、仲買人などが携わる人々が鮮度を大事に取り扱っています。 その高鮮度の真鱈からタラフライを作りました。 ご家庭の油で揚げるだけで手作り感のある美味しい揚げたての王子のぜいたく至福のタラフライが出来上がります。 ◆魅力 鮮度はもちろんですが、真鱈に合うように小麦粉・バッター粉・パン粉を吟味してイカ王子が美味しく仕上げました。なんと言っても食べ応えのある厚み。 ◆おすすめの食べ方 袋から取り出し常温で15~20分置きます。170℃程度の油で約1分間揚げます。取り出して約1分休ませます。その後180℃程度の油で約1分半(きつね色になるまで)揚げます。しっかりと油を切ったら出来上がりです。 おすすめは醤油です。醤油が真鱈と良く合い、真鱈の旨味を加速させます。手作りでタルタルソースを作ってもより美味しく召し上がれます。 ◆おすすめの用途 自分用に。贈答として。 ◆保存方法 冷凍 ■生産者の声 皆さん初めまして!イカ王子と申します。「タラフライ」ご存じでしょうか?宮古市内ではコンビニ、スーパー、産直、飲食店、居酒屋などたくさんの場所で食べる事が出来ます。イベントでも「王子のぜいたく至福のタラフライ」は大人気で長蛇の列を作る製品です。元々、真鱈は水揚げされていたのですが多くの魚種が水揚げされる中でなかなか光が当たらない魚種でした。震災後は様々な魚が不漁の中でもこの真鱈が頑張ってくれたお陰で浜も活気づきました。真鱈をもっと美味しく楽しみたい!そのような想い出5年ほど前から製品開発し地域のイベントなどで食べて頂けるように声を出し続けました。鮮度の良いからこそタラフライが良く合います!宮古でしか食べられない味をご家庭で楽しめます!
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【管理番号】 45335
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<新鮮野菜>こだわり厳選!旬の野菜セット【1374254】
15,000 円
季節の野菜を10品目お届けします。 春(3~5月) トマト、白菜、ブロッコリー、ほうれん草、山菜、じゃがいも、春キャベツ、きゅうり、新玉ねぎ、アスパラ、長ネギ、ゴボウ、早どりわかめ 夏(6~8月) トマト、キャベツ、長なす、大根、ピーマン、オクラ、玉ねぎ、みょうが、とうもろこし、夕顔 秋(9~11月) 人参、山のきのこ、キャベツ、玉ねぎ、ブロッコリー、ピーマン、白菜、大根、きゅうり、さつまいも、新巻鮭、干柿、すっとぎ、かぼちゃ、ゴボウ 冬(12月~2月) さつまいも、白かぶ、白菜、じゃがいも、キャベツ、ゴボウ、サンフジリンゴ、春菊、大根、人参、ブロッコリー、ホウレン草、新卷鮭、すっとぎ ※このリストは一例です。 ※お届け日時については、おすすめの季節野菜が準備でき次第となります 。 ※北海道、沖縄県、離島への配送はいたしかねます。 (※)本州最東端:宮古市HPより ■生産者の声 産直いちばは「岩手で一番斜め上を行く産直」を目指して一般の物からめずらしい物まで幅広い食料品を取り扱っています。宮古のこだわり野菜を皆さんのもとにお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※到着後は冷蔵庫で保管いただき、なるべく早くお召し上がりください。 ※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。 ※種類はおまかせになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。
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【管理番号】 44921
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受付終了
港CUPS 8種類のミニ海鮮丼セット【1441490】
22,000 円
港町の”普段のおいしい”をかわいいカップに 製品開発者 イカ王子 イカ王子が水産業で働いて感じている、水産加工品に対する課題感から生まれました。 ・内容量が多いなぁ。 ・プラスチックや瓶がゴミになるなぁ。 ・届けたくなるようなデザイン性がある製品がなかなかないなぁ。 自分自身がこの業界に入って感じた、水産加工品に対しての課題感から生まれた「港CUPS」。 家庭の食卓でのコミュニケーションや大切な方へ届けたい。一緒に写真を撮って発信出来る海産物。 見ていてワクワクするような海鮮丼の素を作りたく、更に港町の当たり前の食卓をイメージして作りました。 【港CUPSの魅力!】 ・手軽に海鮮丼が食べられる! ・様々な種類があるから食卓でのコミュニケーションが生まれる! ・お茶碗サイズの海鮮丼なので食品ロス軽減! ・丸カップが紙材質なので捨てやすく環境に優しい! ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品/自家需要 ◆保存方法 冷凍(-18℃以下) 冷凍での発送となります。 冷凍で保管をお願い致します。 ◆包装方法 小分けなど ■生産者の声 みなさんこんにちは!共和水産のイカ王子です。 宮古の海もここ数年で大きく変わりました。 当たり前に食べられていたサンマ、秋鮭、するめいかなどが水揚げが乏しく価格が高騰しております。 その他の魚種も厳しい環境化の中で水揚げが大幅に減少しています。 でも私たちは海と一緒に生きて来て、新鮮な海産物がやはり誇りなのだと私は思います。 新鮮な魚を買ってご家庭で捌くってなかなか難しいですよね。 特別な日に地元の魚を食べるって結構難しいですよね。 それでも宮古や三陸、港町を感じたい。 そんな方に向けて作りました。 生食専門工場の共和水産HACCP工場で生産しております。 社内に品質管理部を設け日々、微生物検査・官能検査をした上で発送を行います。
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【管理番号】 45442
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受付終了
王子のぜいたく至福のフィッシュ&チップス【1459275】
21,000 円
鮮度の良い真鱈が多く水揚げされる岩手県宮古市。高値で取引される品質の宮古の真鱈。 真鱈は、宮古市内では「真鱈まつり」が開催されるほど人気のある魚です。宮古市ではこの真鱈をお刺身で食べる文化があります。業界では知られていますが真鱈はアシの早い(鮮度落ちが早い)魚の代表格。 鮮度を保つために生産者、仲買人など携わる人々が鮮度を大事に取り扱っています。 その高鮮度の真鱈からタラフライを作りました。 イベント出店でもイカ王子ブースはいつも行列を作ります。 イベントの際は「王子のぜいたく至福のフィッシュ&チップス」になり、タラフライに揚げたてポテトが添えられます。 至福のタラフライに合うポテトを探してマチルダ種のポテトに辿り着きました。ポテトもこだわりのフィッシュ&チップス。 ご家庭で油で揚げるだけで手作り感のある、宮古で愛されている王子のぜいたく至福のフィッシュ&チップスが味わえます。 ◆魅力 鮮度はもちろんですが、真鱈に合うように小麦粉・バッター粉・パン粉を吟味してイカ王子が美味しく仕上げました。なんと言っても食べ応えのある真鱈の厚み。ポテトも真鱈に合うマチルダ種を使用。 ◆おすすめの食べ方 袋から取り出し常温で15~20分置きます。170℃程度の油で約2分間揚げます。取り出して1分休ませます。その後180℃程度の油で約1分半(きつね色になるまで)揚げます。しっかりと油を切ったら出来上がりです。 タラフライには醤油がおすすめです。醤油が真鱈と良く合い、真鱈の旨味を加速させます。手作りでタルタルソースを作ってもより美味しく召し上がれます。 ◆おすすめの用途 ホームパーティーに。贈答用として。自分用に。 ◆保存方法 冷凍
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【管理番号】 45335
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岩手三陸宮古トラウトサーモン入り<加熱調理済み惣菜4種セット>【1458653】
11,000 円
宮古トラウトサーモンは、新たな地域ブランドを目指す魚です。宮古トラウトサーモンは程よく脂がのった旨味がある魚です。 すべて加熱調理済み商品となります。 メインの宮古トラウトサーモンは旨味が引き立つ西京焼に調理致しました。その他宮古港で水揚げされた新鮮な旬の魚を使用した、加熱調理済み惣菜を手作り致しました。 三陸宮古ならでは、脂がのった身が厚いさばは炙りしめにし、白身で繊細な本田カレイは定番の煮物に致しました。 サワラは、繊細な白身で柔らかく人気の西京焼に致しました。1切れずつ真空パックになっておりますので、届いてそのまま冷凍保存もしやすく手間がかかりません。 解凍しそのまま召し上がれます。または湯煎、袋から取り出しラップをして温めてお召し上がりください。 化粧箱にお入れして発送致します。ご贈答用にもお使いいただけます。是非三陸宮古の海の幸をご堪能下さい。 ■生産者の声 お魚の小骨などには十分注意してお召し上がりください。加熱の際はやけど等お気をつけください ■注意事項/その他 ・アレルギー物質:大豆・小麦含む 原材料:「全て岩手県宮古市産」
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【管理番号】 45335
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おいしいカフェインレスコーヒー!スペシャルティコーヒー焙煎店のコーヒーバ…
12,000 円
おいしいカフェインレスコーヒー!スペシャルティコーヒー焙煎店のコーヒーバッグ20個セット 本州最東端のスペシャルティコーヒー焙煎店より。お湯を注いでしばらく待つだけの簡単なコーヒーバッグです。薄いと感じた時はもう少し浸けて。濃い時はお湯を足してください。ご自宅はもちろん、職場でも、アウトドアでも。いつでもどこでも簡単で手軽にお楽しみいただけます。 ■生産者の声 本州最東端のスペシャルティコーヒー焙煎店。岩手県宮古市にコーヒーの焙煎所「さとう珈琲豆直売」です。コーヒーの醍醐味は、焙煎したての豆を淹れた香味を味わうこと。焙煎の修行を重ね続ける夫婦が、本州でいちばん早い朝日を浴びながら、フジローヤルの3キロ焙煎機で丁寧に焙煎しています。世界の産地から神戸や横浜を経由して、岩手県宮古市まで届けられるスペシャルティコーヒーの生豆を使用。鮮度本位でお届けいたします ■注意事項/その他 ・注ぐ温度は85~90℃ぐらいがおすすめです。薄い場合にはもう少し浸け時間をおいて。濃い場合には、お湯を注いで。どうぞお気軽にお召し上がりください。 宮古市で行っている製造加工工程:コーヒー豆仕入れ、焙煎、発送
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【管理番号】 44189
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いか粉末を練り込んだ郷土和菓子 「漁火(いさりび)」10個入り【1259250】
11,000 円
「漁火」(いさりび)は、いか釣り漁船の灯りのこと。 三陸岩手で有数の港町である宮古の港をイメージして作りました。 生地に練り込んだ「いか粉末」の香ばしい風味で海を感じる、地元で長く愛されている和菓子です。 漁船をかたどった可愛らしい箱もお楽しみください。 第十九回 全国菓子大博覧会 名誉金賞 受賞。 ■生産者の声 本州でいちばん東の街・岩手県宮古市で、「洋菓子・和菓子・パン」を扱う菓子店を営んでいます。 「本州でいちばん東の街」にありますが、お店の名前は「西野屋」です。 昭和8年(1933年)創業、現在は三代目です。 地元に愛される製品づくりを心がけており、すべて一つ一つ手作りしています。 手作りのため大量生産は出来ませんし、流行りの洒落な製品はほとんどありませんが、 少し昭和の香りもするような、ちょっと懐かしいけれど、 どなたでも召し上がっていただける、そんな美味しさを守り続けています。 ■注意事項/その他 ※お礼品は「漁火(いさりび)」10個入りのみのお届けとなります。 宮古市で行っている製造加工工程:原料入庫、仕込み、生地作り、型入れ、焼き上げ、包装、発送
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【管理番号】 44497
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渚亭たろう庵<宿泊クーポン>30,000円分【1320527】
100,000 円
渚亭たろう庵に宿泊の際、ご利用いただけるクーポンです。 全10室のお部屋は、すべて露天風呂付客室でゆっくりと過ごすことができます。 居心地の良い部屋で露天風呂につかりながら、自然を近くに感じて癒しの時をお過ごしください。 お食事は地の魚介類を中心に本物の素材の味と鮮度を大切にしたお料理を、 作り立て一品ずつ「個室」で愉しむことができます。 ※注意事項/その他 ・渚亭たろう庵のお風呂は温泉ではありません。 ・12歳以下の方はご宿泊できません。 ・全客室禁煙となっております。(喫煙スペースは屋外にあります) ・空室の状況により、ご予約のご希望に添えない場合がございます。 ・宿泊クーポンは必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。 ・宿泊クーポンは期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎた宿泊クーポンはご利用頂けません。 ・宿泊クーポンの払戻等は出来ません。
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【管理番号】 44777
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三陸宮古トラウトサーモン入り<加熱調理済み惣菜5種セット>【1260324】
17,000 円
宮古トラウトサーモンは、新たな地域ブランドを目指す魚です。宮古トラウトサーモンは程よく脂がのり、とても食べやすく加工品にも適した魚です。 メインの宮古トラウトサーモンは旨味が引き立つ西京焼に調理致しました。 その他宮古港で水揚げされた、新鮮な旬の魚を使用した、加熱調理済み惣菜を手作り致しました。 三陸宮古ならでは、脂がのったさばは炙りしめにし、セイダカレイ、宗八カレイ、は定番の煮物に致しました。 サワラは、繊細な白身で柔らかく人気の西京焼に致しました。 1切れずつ真空パックになっておりますので、届いてそのまま冷凍保存もしやすく手間がかかりません。解凍しそのまま召し上がれます。 是非三陸宮古の海の幸をご堪能下さい。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 冷凍365日/解凍後3日 炙りしめさば冷凍365日/解凍後4日 ◆包装方法 真空包装/小分けになっております。 ■生産者の声 地場で獲れた新鮮な魚を、一枚一枚心を込めて手作りしております。 ■注意事項/その他 パッケージや商品名シールは予告なく変更する場合があります。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 宮古市で行っている製造加工工程:原料仕入れ、カット、味付け、焼き上げ、急速冷凍、真空パック、金属探知、包装、ラベル貼付、箱詰め、出荷
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【管理番号】 44508
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<郷土銘菓>6種詰め合わせ~さかさ銀杏、浄土ヶ浜(こしあん、つぶあん)、ご…
13,000 円
お茶の時間を豊かにする、6種類の味わいをお楽しみください。 〈さかさ銀杏〉 無塩バター入りの生地でクルミ餡を包んで焼き上げました。くちどけの良い白あんとくるみを合わせたクルミ餡は、ほのかな甘さと香ばしさが香る絶妙な味わいです。つちや本舗で最も古い伝統のある焼き菓子です。 〈浄土ヶ浜〉 宮古市を代表する観光スポット「浄土ヶ浜」の岩肌をイメージして作られたお菓子です。いかの粉末を添加し、新感覚のくせになる味わいです。口当たりまろやかで上品な甘さが口いっぱいに広がります。東北地方では最初の手作りホイール菓子でつちや本舗のメイン品です。(こしあん・つぶあん) 〈ごまでハッピー〉 栄養価の高いごまと宮古市の姉妹都市である沖縄県多良間村の黒糖を使用しました。「みんなが楽しく健康に過ごせるように」という願いを込めて作られたお菓子です。ごまの風味と黒糖の甘味を感じる洋風せんべいです。(ミックス・白ごま・黒ごま) ■生産者の声 私たちは皆様においしいお菓子をお届けするため、3つのことを大切にしています。 1.創業当時から「変わらない味」を大切に。 「初代から長く受け継がれている良き技法を学び日々の研鑽を怠ること無く菓子を生み育てる」それが私たちのお菓子づくりの原点です。自家製餡や生地など、熟練職人の技法により、創業当時からの「変わらない味」を大切に守ります。 2.自家製餡へのこだわり。 小豆本来の持つ豊かで優しい風味をそのまま味わっていただくため、自家製餡づくりへのこだわりを、初代から長く受け継がれております。餡づくりは少しの練度の違いにより味が大きく変わってしまいます。熟練の職人が手間ひま惜しまず炊き上げる、風味豊かな味をお届けいたします。 3.安心・安全 初代から受け継がれる信念で、防腐剤や保存料を一切使用しておりません。安心して私たちのお菓子を食べていただくことが、皆様との約束だと考えております。皆様に安心して食べていただける、楽しんでいただけるようお菓子づくりに取り組んでまいります。
- 別送
【管理番号】 44558
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宮古トラウトサーモンの詰合せ【1228635】
16,000 円
宮古湾で養殖されている「宮古トラウトサーモン」を様々な加工品に仕上げました。 ・生切身:トラウトサーモン本来の味が堪能できます。 ・へしこ(粕漬け):塩漬け~糠漬けまで約5か月間をへて完成する”へしこ”。酒の肴はもちろん、パスタやお茶漬けの具材などでお召し上がり頂けます。 ・燻製:桜のチップで燻製にしました。燻製の香とトラウトサーモンの脂が程よくマッチしています。 ・味噌漬け:こだわりの甘味噌をベースに味噌床を作り、しっかりと漬け込みました。 ・粕漬け:浜千鳥(釜石市)の酒粕をベースにこだわりの調味料で粕床を作り、しっかりと漬け込みました。 <食べ方> ・味噌、粕漬け、切身:流水もしくは冷蔵庫で解凍後、グリル等で加熱調理してからお召し上がり頂けます。 ・へしこ・燻製:流水もしくは冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がり頂けます。 ■注意事項/その他 ※お礼品到着後、冷凍庫にて保管してください(未開封の場合) ※解凍後は冷蔵保管し、期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。また、解凍後の再冷凍は品質を損なう場合がございます。
- 別送
【管理番号】 44371
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<古須賀商店>海藻味比べ6点セット【1276183】
12,000 円
ひとえに海藻と言っても、味も食感もそれぞれ異なります。その違いを感じられる、素材を活かした6種類のセットです。 袋入れですので取り扱いも簡単です。また、常温で日持ちもするので、贈り物などにもぴったりです。 あたたかいご飯と合わせるもよし、酒の肴にしてもよし。 子どもから大人まで、家族みんなで楽しめます。 この機会にぜひ食べ比べをしてみてください。 ■生産者の声 海藻はすべて岩手県産のものを使用しています。 古須賀商店オリジナルの調合で味付けをし、豊かな海で育った海藻の味と食感を楽しめます。 三陸の豊かな海が育んだおいしさをご堪能ください。 ■注意事項/その他 ・開封前は直射日光と高温多湿を避け、常温で保存できます。 ・開封後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。 宮古市で行っている製造加工工程:原料入庫、カット、煮込み、漬け込み、味付け、殺菌、真空パック、包装、ラベル貼付、箱詰め、出荷
- 別送
【管理番号】 44550
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岩手三陸宮古 干物3種(吉次・ホッケ・宗八カレイ)セット【1458641】
12,000 円
人気の干物をご用意致しました。干し上げることで旨みを凝縮しております。職人の絶妙な塩加減をお楽しみ下さい。 ■生産者の声 魚離れが加速する中、より身近な食材としてお召し上がり頂けるよう努力しております。 三陸はリアス式海岸で有名ですが、栄養豊富な海で四季折々の海の幸が水揚げされる活気ある漁港です。 干物は地場で獲れたものを主に一枚一枚心を込めて手づくりしております。 安心・安全な商品をお届け致します。 ■注意事項/その他 ※加熱してお召し上がりください。骨に十分気を付けてお召し上がりください。 宮古市で行っている製造加工工程:原料仕入れ、開き、内臓除去、塩水漬、天日干し又は乾燥機、真空パック、金属探知、冷凍、包装、ラベル貼付、箱詰め、出荷
- 別送
【管理番号】 45335
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<三陸の練り物>充実のふるさとバラエティーセット【1014294】
14,000 円
丸徳の練り物はさかなの身が凝縮されており、しっかりとしたかための歯ごたえとなっております。それはさかなの旨みを存分に活かし味わって頂くためです。</br>根本の味付けは、海の恵みミネラルたっぷりの自然海塩と地元の鮭を塩のみでじっくり熟成させて造った魚醤です。</br>着色料、保存料は無添加。化学調味料は最低限の使用となっております。 一つひとつ想いを込め、手造りしております。皆様にさかなを感じてお召し上がり頂ければ幸いです。 ・昔ちくわ/完全手造り、噛めば噛むほど深い味わい。 ・さつまあげ/創業から守り続けてきた昔ながらの味わい。 ・三陸揚/三陸の海の恵みと山の恵みをミックス。 ・三陸揚たまねぎ/肥えた畑で採れた甘くて軟らかいたまねぎがたっぷり。 ・三陸揚ごぼう/岩泉の農家が有機無農薬で育てたごぼうがたっぷり。 ・三陸揚いか/たっぷりイカ入り。 ・宮コロッケわかめ/三陸産のわかめがたっぷり。 ・宮コロッケ野菜/三陸産タラのすり身に牛乳を加えて練り上げ、地元の野菜をたっぷり入れました。 ■注意事項/その他 ・すべての製品は冷蔵庫にて自然解凍をお勧めします。(半日ほどで戻ります) ・解凍後、フライパン、オーブントースター等でサッと焼いてお召し上がりください。 ・冷凍便にてお届けさせていただいております。 ・賞味期限は、冷凍で90日、冷蔵で7日となっております。 ・賞味期限にかかわらず、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 宮古市で行っている製造加工工程:原料入庫、原料の練り作業、味付け、練り物へのワカメや野菜などの混ぜ込み、成形、揚げ、焼き、蒸し、急速冷凍、パック詰め、ラベル貼付、金属探知、出荷
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【管理番号】 43915
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吉田精肉店の漬け込み 牛ハラミ _ ハラミ 1kg 牛肉 肉 お肉 焼肉 焼き肉 や…
10,000 円
焼肉でお馴染みの牛ハラミを吉田精肉店オリジナルの味付けで仕上げました。 にんにくが効いたタレに地元三陸宮古の塩、三陸産の昆布を使用し、吉田精肉店オリジナルの味付けとなっております。 また、一枚一枚丁寧に手切り加工をしており、肉の繊維を壊すことなく、絶妙な食感を生み出しております。 定番の焼肉ではもちろん、丼にして、牛ハラミ丼としてもお楽しみいただけます。 ■生産者の声 吉田精肉店の製品は皆様にご満足頂けるよう徹底した衛生管理の下、こだわりをもって生産しております。 何度も試作し、試行錯誤の上、誕生した製品となっておりますので、ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりの際は、前夜から冷蔵庫内での解凍をお勧めしております。 この方法ですと、肉の旨味成分の流失が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 お急ぎの場合は流水解凍をし、しっかりと解凍してからお召し上がりください。 宮古市で行っている製造加工工程:原料受入れ、解凍、成形(汚れ、脂肪、血合いの除去)、スライス(全て手切り、重量確認)、下処理(塩水付け)、味付け、計量、真空個包装、異物検査(X線、金属探知)、梱包、冷凍保管、出荷
- 別送
【管理番号】 45197
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浄土ヶ浜パークホテルロイヤルスイートルーム<特別会席1泊2食ペア宿泊券>…
120,000 円
浄土ヶ浜パークホテルは、三陸復興国立公園内の名勝「浄土ヶ浜」の高台に建つホテルです。 ロビーや海側のお部屋などからは、本州最東端の街の朝日もご覧いただけます。 そんな当ホテルの特別室をご用意いしました。広々とした和室、ベッドルーム、ビューバスなど特別なしつらえでゆったりとお過ごしください。 ご夕食は郷土料理や岩手産の『短角牛』や三陸産の『牡蠣』『宮古トラウトサーモン』など、当館総料理長が手掛けた特別会席膳を専用会場でご堪能いただけます。 ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、浄土ヶ浜パークホテルより宿泊券を送付いたします。 ※満室の場合もございますので、必ず事前のご予約が必要となります。お手数ではございますが、お早めにお電話にて「ご予約」をお願いいたします。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※宮古駅⇒ホテルまでは、路線バスの他に「ホテル送迎バス」をご用意しております。 「ホテル送迎バス」は、14:20発、16:00発、18:00の3便となりますので、ご利用の際は2日前までにお電話にてご予約をお願いいたします。 ※宿泊券は必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ※宿泊券は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎた宿泊券はご利用頂けません。 ※宿泊券の払戻等は出来ません。
- 別送
【管理番号】 45335
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ほたてがまるごと入った磯ラーメンと宮古ラーメン各3食セット【1068030】
16,000 円
めん、スープ、具材全て、小笠原製麺所のオリジナルラーメンです。麺はあっさりしたスープが良く絡む細縮れ麺、スープは袋のまま温めるだけのストレートスープ、チャーシューは自家製タレでじっくり煮込み、メンマはシンプルな味付けで、後引く美味しさです。 磯ラーメンはホタテエキスたっぷりのスープと、わかめとふのりの磯の香りが何とも言えないおいしさで、一口スープを飲んだらたちまち三陸海岸にタイムトリップするような、旨味たっぷりのラーメンです。 宮古ラーメンは一口食べたら、昭和時代にタイムスリップするような懐かしさあふれるラーメンで、中高年に好評を得ているお礼品です。 ■生産者の声 家庭で簡単に本格ラーメンが食べられたらうれしいだろうなと思いつくりました。だれが作っても失敗しないストレートスープは、他社にはない小笠原製麺所独自の品物です。 磯ラーメンはスープの中にホタテをまるごと入れた、ホタテの旨味たっぷりのスープです。ホタテのうろ取りは手作業で1個ずつ丁寧に取り除き、貝柱にひもを残してスープの中に入れています。 宮古ラーメンのスープ作りは、朝早くからコトコトと時間をかけて旨味を引き出し、懐かしいあっさり醤油味に仕上げました。具材のチャーシュー・メンマは1枚、1本ずつ、手作業で丁寧に袋詰めしています。家庭で簡単にインスタントラーメンではない本格ラーメンを食べて頂きたいという思いが出発点でした。どうぞ食べてみてください。 ■注意事項/その他 ※冷凍保存も可能です。但し、冷凍した麺を茹でる時は解凍しないで、冷凍のまま熱湯に入れて茹でてください。 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 市内において【麺】原料入庫、原料の混ぜ合わせ、練り上げ、のばし、カット、袋詰め、【スープ】原料入庫、煮込み、出汁とり、スープダレの配合、袋詰め、加熱殺菌【ほたて】原料入庫、内臓除去、【共通】包装、加熱殺菌、発送
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【管理番号】 43915
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浄土ヶ浜パークホテルロイヤルスイートルーム<寿司会席1泊2食ペア宿泊券>…
120,000 円
浄土ヶ浜パークホテルは、三陸復興国立公園内の名勝「浄土ヶ浜」の高台に建つホテルです。 ロビーや海側のお部屋などからは、本州最東端の街の朝日もご覧いただけます。 そんな当ホテルの特別室をご用意いしました。広々とした和室、ベッドルーム、ビューバスなど特別なしつらでゆったりとお過ごしください。 ご夕食は専用寿司処にて当ホテル自慢の職人が手掛ける特別な寿司会席をご堪能いただけます。 ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、浄土ヶ浜パークホテルより宿泊券を送付いたします。 ※満室の場合もございますので、必ず事前のご予約が必要となります。お手数ではございますが、お早めにお電話にて「ご予約」をお願いいたします。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※宮古駅⇒ホテルまでは、路線バスの他に「ホテル送迎バス」をご用意しております。 「ホテル送迎バス」は、14:20発、16:00発、18:00の3便となりますので、ご利用の際は2日前までにお電話にてご予約をお願いいたします。 ※宿泊券は必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ※宿泊券は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎた宿泊券はご利用頂けません。 ※宿泊券の払戻等は出来ません。
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【管理番号】 45335
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三陸宮古トラウトサーモン・ナメタ煮物他<加熱調理済み惣菜6種セット>【12…
22,000 円
宮古トラウトサーモンは、新たな地域ブランドを目指す魚です。宮古トラウトサーモンは程よく脂がのり、とても食べやすく加工品にも適した魚です。 メインの宮古トラウトサーモンは旨味が引き立つ西京焼に調理致しました。その他宮古港で水揚げされた新鮮な旬の魚を使用した、加熱調理済み惣菜を手作り致しました。三陸宮古ならでは、脂がのったさばは炙りしめにし、セイダカレイ、宗八カレイ、は定番の煮物に致しました。 お正月にはかかせないナメタガレイの煮物もご用意致しました。サワラは、繊細な白身で柔らかく人気の西京焼に致しました。1切れずつ真空パックになっておりますので、届いてそのまま冷凍保存もしやすく手間がかかりません。解凍しそのまま召し上がれます。是非三陸宮古の海の幸をご堪能下さい。 【内容】 宮古トラウトサーモン西京〔1入〕3袋 さわら西京焼〔1入〕2袋 宗八カレイ煮物〔1入〕2袋 ナメタ(オス)煮物〔1入〕2袋 セイダ煮物〔1入〕2袋 炙りしめさば〔1入〕1袋 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法(賞味期限) 冷凍365日/解凍後3日 炙りしめさば冷凍365日/解凍後4日 ◆包装方法 真空包装/小分けになっております。 ■生産者の声 地場で獲れた新鮮な魚を、一枚一枚心を込めて手作りしております。安心安全なものをお届けできるよう心がけております。 ■注意事項/その他 パッケージや製品名シールは予告なく変更する場合があります。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 宮古市で行っている製造加工工程:原料仕入れ、カット、味付け、焼き上げ、煮込み、真空パック、金属探知、包装、ラベル貼付、箱詰め、出荷
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【管理番号】 44508
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あわびのアヒージョ<3個セット>【1074957】
20,000 円
前浜で水揚された高鮮度の天然エゾアワビと、養殖茎わかめを高級なオリーブオイル(エキストラ・バージンオイル)で煮込んだ、スペイン風料理「あわびのアヒージョ」が、この度震災復興企画製品第8弾として登場となります。天然あわびの歯応えと、やわらかい茎わかめのコラボは、逸品です。賞味期限も3年と長い事から、リッチな非常食としてもご利用頂けます。 ■生産者の声 私達の住む前浜で水揚される天然あわびは、天然に生息する、ワカメやコンブを食べて育ったエゾアワビです。お刺身でも食べられる、あわびを食べやすいサイズにスライスし、トッピングに茎わかめも入った高級品です。 ■注意事項/その他 本品は、常温扱いとなっております。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 あわびのアヒージョ:原材料のあわび、茎わかめは宮古市産で原材料の60%以上を占める
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【管理番号】 43915
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岩手県産すき昆布・めかぶ・しいたけ佃煮セット【1023252】
12,000 円
すき昆布、めかぶ、しいたけはすべて岩手県で生産されている原料を使用し、古須賀商店オリジナルの調合で佃煮に仕上げています。 袋入れですので取扱いも簡単です。また、常温で日持ちもします。 ■生産者の声 佃煮製造を始めてまだ5年と歴史は浅いのですが、わかめ佃煮製造をきっかけに佃煮を手掛けるようになりました。めかぶ佃煮は2年前、すき昆布佃煮、椎茸佃煮は1年前に試作をはじめ、昨年末にセットものとして完成した品です。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は発送日より50日ですが、開封後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。 宮古市で行っている製造加工工程:原料入庫、カット、煮込み、味付け、殺菌、真空パック、包装、ラベル貼付、箱詰め、出荷
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【管理番号】 43915
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<三陸厳選>岩船商店おまかせ海産物詰め合わせセット【1298317】
22,000 円
本州最東端の街(※)、岩手県宮古市の沖合には親潮と黒潮がぶつかる、世界3大漁場のひとつ「三陸沖」があります。 岩船商店では、宮古港に揚がった新鮮な魚を「朝と昼の2回」買い付けに行きます。目利きの仲買人が魚市場で選んだ魚介類はどれも抜群の美味しさ。 競りから1時間以内に岩船商店の店頭には魚が並びます。新鮮だからこそ、煮ても良し、焼いても良しのどんな調理法も可能なお魚を真心込めてお届けいたします。 内容例 ・真マス 5切れ ・真鱈 3切れ ・重茂産塩蔵わかめ 150g ・加工用牡蠣 500g ・ほや 2個 ・帆立 3枚 ・おつまみシューリ 一袋 ※このセットでは、宮古市に揚がったお魚から目利きが選んだお魚をおまかせで詰め合わせて送らせていただきます。 ※画像や製品例はあくまでも一例であり、時期やその日の入荷状況によって変わることがあります。おまかせセットになっておりますのでご了承ください。 ※時期や、海の都合によって毎回お品物が変わることがございますので、あらかじめご了承ください。 ※製品画像はイメージです。 (※)(一社)宮古観光文化交流協会_本州最東端訪問証明書(2020年6月) ■生産者の声 宮古市で水揚げされたお魚を、有限会社岩船商店が誇る目利きが厳選し、熟練の職人によって捌かれたお魚です。 鮮度がいいからこそ、クセがなく魚の持つ本来の旨味をご家族皆様で楽しんでいただけますと幸いです。 三陸・宮古の美味しいお魚をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 製品到着後はなるべく早めにお召し上がりください。 水揚げされたものを発送する都合上、発送までお時間をいただく場合がございます。 また海産物の都合上毎回同じ品ではなく、おまかせの詰め合わせになります。選べませんのであらかじめご了承いただけますと幸いです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
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【管理番号】 44761
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