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花巻の白金豚しゃぶしゃぶ4種セット (ロース・肩ロース・バラ・モモ)各600g…
25,000 円
「白金豚」のロース、肩ロース、バラ、モモのしゃぶしゃぶ4種セットです。 シンプルにしゃぶしゃぶで味わうと、それぞれの部位の旨味が堪能できます。 【花巻を代表するブランドポーク“白金豚”】 白金豚(はっきんとん)とは花巻市で生産される、一般には流通していないレストラン用のお肉です。 お口いっぱいに旨味があふれる、味わい豊かでジューシーな「白金豚」は、幅広い世代からご好評いただいております。 ぜひ一度ご賞味ください。 ■生産者の声 【脂身を味わっていただきたい!】 脂身は苦手な方も多くいらっしゃると思いますが、白金豚の脂身はしつこさが全くありません! 噛めば噛むほど口内に広がる甘みと旨味をお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※期限は目安となります。 ※冷凍で保存し、解凍後は3日以内にお召し上がりください。
【管理番号】 45181
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花巻の白金豚厚切りセット (ロース・肩ロース・バラ)各600g・モモスライス4…
25,000 円
「白金豚」のロース・肩ロース・バラの7mm厚スライスと、モモスライスの厚切セットです。 通常のスライスより厚くしておりますので、焼肉やBBQにおすすめ。 肉汁からあふれ出る肉の旨味を存分にお楽しみいただけます。 【花巻を代表するブランドポーク“白金豚”】 白金豚(はっきんとん)とは花巻市で生産される、一般には流通していないレストラン用のお肉です。 お口いっぱいに旨味があふれる、味わい豊かでジューシーな「白金豚」は、幅広い世代からご好評いただいております。 ぜひ一度ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※期限は目安となります。 ※冷凍で保存し、解凍後は3日以内にお召し上がりください。
【管理番号】 45181
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岩手・久慈銘菓「ぶすのこぶ」2種類(各10個)【1410020】
15,000 円
オリジナル菓子の「ぶすのこぶ」がとても有名な沢菊。 程よい甘さの粒あんにバターをまぶして焼き上げた定番の「ぶすのこぶ粒餡」と、しっとりとした粒あんに香ばしい黒ごまを合わせた「ぶすのこぶごまあずき」、それぞれの味が楽しめるセットです。 オーブンで少し温めてから食べるのもおすすめ。 ちなみに「ぶすのこぶ」とは、アイヌ語の地名です。 ■注意事項/その他 ※お届けは「ぶすのこぶ 2種類(各10個)」です。その他のものはお礼品に含まれません。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【管理番号】 45181
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創業1797年≪麹屋の生塩麹×4・しょうゆ麹×2≫昔ながらの手作りにこだわった調…
15,000 円
高善商店は伝統的な「上蓋製麹法」にこだわって生麹を作っています。タンパク質の旨みや、でんぷんの甘みなど、素材の良さを引き出す働きがある麹。和洋中問わず、様々な料理にお使いいただきます。 【塩麹】 高善の生麹と瀬戸内の天日塩だけを使って作りました。 お肉、お魚、お野菜の塩麹漬をつくる場合は、素材の5~10%の割合を目安にお使いください。 【しょうゆ麹】 高善の生麹と岩手の生醤油を使って作りました。 醤油の香りに、生麹の甘みが加わったまろやかな口当たりが特長です。 お刺身に添えて、醤油の代わりとしてもお使いいただけます。 ■生産者の声 創業1797(寛政9)年 歴史を伝える赤レンガの麹室がある高善商店は、江戸後期に鮮魚店(五十集屋)としてはじまり、明治中期から麹屋を商いとして今に至ります。 創業から200有余年、麹づくりに取り組んで100有余年。 日本人に寄り添って千年以上ともいわれている麹。 伝統的な麹づくりを続ける一方で、時代の流れを読み、新たな製品を生み出しながら、人々の暮らしに麹を届けています。 「温故知新」の心を大切に、高善商店は歩み続けています。 ■注意事項/その他 ※要冷蔵製品です。
【管理番号】 45181
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しあわせ牧場のプリン ヤギミルク(100g×5個)【1156304】
10,000 円
本州最東端の街、宮古市しあわせ牧場の大自然から生まれたしあわせミルク。 市内にはヤギミルクの洋菓子専門店もオープン。 ヤギの出産から飼育、搾乳、菓子製造に至るまで一貫して自社で行い、心のこもったおいしいヤギミルクのスイーツを実現しています。 グラスフェッドのヤギミルクと地卵を使用した濃密でなめらかな舌ざわりの贅沢なプリンです。 岩手ぅんめぇ~もんグランプリ2018の優良賞・人気投票特別賞受賞品。 【しあわせ牧場のゴートミルクについて】 しあわせ牧場のヤギ達は、野山に自生する草木や乾草を食べながらストレスのない環境で育ちます。 乾草を食べると春と冬は濃厚で甘い味わい、青草を食べる夏と秋はさっぱり香り高いミルクを作り出します。 しあわせ牧場のゴートミルクは、都内の星付き高級レストラン、高級ラグジュアリーホテルに毎週出荷されており、様々な料理に使用して頂いております。 また、ゴートミルクは牛乳と比べるとタウリンが20倍、鉄分も含まれています。 脂肪球が小さく乳糖が少ないため、消化にやさしく豊富な栄養が吸収されやすいと言われています。
【管理番号】 45181
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<いわての学び希望基金専用・タイプA>沿岸被災地で作製された手工芸品 1点…
10,000 円
東日本大震災津波により被災した子どもたちへの支援を行う寄付になります。沿岸被災地の個人、団体、福祉施設等が作成した手工芸品をお送りします。 ■注意事項/その他 ※寄附金額につきまして、3タイプからお選びいただけます。 詳細は各ページからご確認いただき、ご希望のタイプにてお申し込みをお願い致します。 ※ご寄付1回につき、沿岸被災地で作製された手工芸品1点をお送りします。 ※お送りするお礼品は、岩手県にて選択させていただきます。また、定期的に内容を変更いたします。(沿岸被災地で作成された手工芸品に変更はございませんが、使用画像とは別の品となるものです) ※こちらのお礼品を御希望の場合は、「いわての学び希望基金」の使い道をご指定ください。 ※他の使い道をお選びいただいた場合も「いわての学び希望基金」に活用させていただきますのでご注意ください。 岩手県沿岸地域で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、加工、仕上げ、梱包
【管理番号】 45181
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受付終了
(株)岩鋳 南部鉄瓶 鉄瓶7型アラレ【1424308】
75,000 円
南部鉄器は岩手を代表する伝統的工芸品。南部鉄器の代表格ともいえるのが鉄瓶です。 ステンレスやホーロー製のやかんで沸かしたお湯と鉄製の南部鉄器で沸かした湯では、決定的な違いが生まれます。 それは「味」。お湯をまろやかにおいしくしてくれるという点です。 7型のアラレ模様の鉄瓶は使いやすいサイズ。 鉄瓶で沸かした白湯を飲んだり、お茶やコーヒーを淹れてみて、そのおいしさを実感してみてください。 原材料は国外・県外から輸入しておりますが、鋳型、鋳込み、着色、仕上げ、梱包、出荷までの一連の工程を製造しています。
【管理番号】 45204
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受付終了
藤原黄金蜂蜜「ゆりの木」・「栃」・「藤」・「りんご」 60g×4本セット【14…
20,000 円
花によって風味が異なる蜂蜜の、それぞれの色と味をお楽しみいただける4本セットです。 ゆりの木は透き通った色と味で、くせがなくどんなお料理にも合います。栃はコクのある、奥深い甘さが特徴です。 りんごはフルーティな味わいのなかにしっかりとした甘さがあり、藤はフローラルな香りの上品な甘さが楽しめます。 オシャレなガラス容器に入った蜂蜜は、それぞれの色がきれいに映し出され、目でも楽しんでいただけます。 花による風味の違いと見た目の美しさを楽しみながら、岩手の蜂蜜をいろいろお試しください。 ■生産者の声 明治34年(1901年)創業の藤原養蜂場は、120年を超える歴史のなかで養蜂の技術と蜂蜜、蜂産品を熟知し、品質と美味しさを追及し続けてまいりました。 たくさんの種類の蜂蜜を始め、蜂の子やローヤルゼリー、プロポリス、スズメ蜂を使った製品など、みなさまの食卓に健康と一緒にお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※はちみつは1歳未満の乳児にあたえないでください。 ※お届けは「藤原黄金蜂蜜「ゆりの木」・「栃」・「藤」・「りんご」 60g×4本セット」です。その他のものはお礼品に含まれません。
【管理番号】 45181
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受付終了
山ぶどう原液・山ぶどうジュースセット【1156313】
20,000 円
山ぶどう果汁100%「山ぶどう原液」と山ぶどう果汁50%とぶどう果汁50%の「山ぶどうジュース」のセットです。山ぶどうの酸味・コクが感じられ、とても濃い味わいですが、とても飲みやすいですとのお言葉を頂いております。「山ぶどう原液」水・炭酸・焼酎などと割ったり、ヨーグルトやバニラのアイスクリームにかけてもおいしいです。「山ぶどうジュース」はストレートタイプですが、濃く感じられる方は「山ぶどう原液」同様、割って頂くのもおススメです。山ぶどうはポリフェノール、鉄分を含んだ果実です。 【製造・加工工程等】 岩手県で行っている製造加工工程:ぶどうの破砕、圧搾、瓶詰、梱包
【管理番号】 45194
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受付終了
やまなか家の<冷凍>冷麺3種セット!(盛岡冷麺・ビビン麺・激辛冷麺)(K1-027…
10,000 円
【盛岡冷麺】つるりと喉ごしがよくシコシコとした麺とコクのあるスープ、特製冷麺キムチの三位一体の味わい! 【ビビン麺】唐辛子、醤油、砂糖、にんにくなどを混ぜた「たれ」は、麺や野菜、お肉などに絡めるとより美味! ほどよい辛味がある「たれ」で爽やかな味わいを楽しめます!お好みでお酢を入れると、さらに美味しくいただけます! 【激辛冷麺】甘めのスープに激辛ハバネロと激辛粗唐辛子を調合した「激辛ソース」を入れると、今までに食べたことのないパンチのきいた激辛冷麺に仕上がります!辛過ぎて「激辛ソース」が残ったら、餃子に付けて食べるのがオススメ!! ※主な原材料のうち、「めん」は県内生産のもの、「スープ」は県外生産のものを使用していますが、県内で梱包までの工程を行っています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45181
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