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<非加熱の“生”はちみつ>自然のままの品質を閉じ込めた100%天然のはちみつ…
12,000 円
【採取する年や時期でも微妙に異なる味わいを楽しんでください】 ホンダショップ泉の蜂蜜は、百花蜂蜜。津和野町に咲くさまざまな種類の木々や野に咲く花からミツバチが集めてきた蜜で、味は複雑で濃厚。しかも採取する年や時期によって味わいが微妙に異なるのも、百花はちみつの楽しみのひとつです。 添加物を一切加えず、加熱濃縮もしない非加熱で、自然のままの品質を閉じ込めています。トロッとやわらかな舌触りとクセのないまろやかな甘味で、後味もすっきり。はちみつ本来の味わいが堪能できます。 ■原材料/成分/提供サービス 天然はちみつ getty images
【管理番号】 44144
島根県津和野町
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<有機JAS認証>オーガニック西条合わせ柿3kg【1230750】
17,000 円
農薬や化学肥料を使わずに、自然界に存在するものだけを使って生産した、有機JAS認証のオーガニック西条合わせ柿です。 西条柿は島根県を中心に中国地方で栽培されている品種で、収穫時は渋柿ですが、渋を抜くと糖度20度前後の甘い柿になります。西条柿を収穫後すぐに箱詰めし、ドライアイスで脱渋を開始します。皆様へお届けする間に柿の渋抜きをしますので、製品到着後は箱に明記してある日時に開封してください。西条柿独特の形状と、とろりとした味わいがお楽しみいただけます。 有機JAS認証取得日:2019年7月19日 【有機JAS作物とは?】 農林水産省のJAS(日本農林規格)で有機(オーガニック)と認定された作物で、農薬や化学肥料などの化学物質に頼らず、自然界に存在するものを使って生産された食品です。
【管理番号】 44375
島根県津和野町
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<津和野の地酒セット>3酒造厳選「大吟醸」720ml×3本飲み比べセット【12636…
40,000 円
津和野町にある3つの蔵元が、それぞれ自信作として全国日本酒鑑評会などに出品する「大吟醸」をセットにしました。 3つのどの酒造も津和野で育てられた米と、町のシンボルでもある青野山から湧き出る水で日本酒づくりをしていますが、飲み比べてみると、はっきりとわかるほど香りも味わいも異なります。 同じ土地から生まれる趣の違う酒のそれぞれの飲み口・香り・甘み・酸味・のど越しをぜひ体感してください。 【華泉酒造『大吟醸』】 津和野産の佐香錦を40%まで磨き、秀峰青野山の伏流水を使用。米の香りを残しながらきれいに研ぎ澄ませたお酒で、ふくよかな味わいが楽しめます。 【古橋酒造『大吟醸 津和野』】 津和野の中でも山間にある奥鹿野地区で育てられた良質な山田錦を磨き上げて醸しています。透明で濃密。すっきりとしたキレと華やかに広がる香りが特徴です。 【財間酒場『大吟醸・鴎外』】 230年以上変わらない製法で酒造りを行っています。飲み口は、特徴的な麹の香りが最初に広がり、後から米の甘さが追いかけてくる、そんな仕上がりのお酒です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【管理番号】 44504
島根県津和野町
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<寄付者様の声から誕生>和菓子処「三松堂」のこいの里・笑小巻の和菓子セ…
8,000 円
休日にもなると観光客で行列ができる和菓子処「三松堂」です。 「三松堂のレパートリーを増やしてほしい」「寄付額の少ない返礼品をつくって」と、寄付納税者の方々から多くのリクエストをいただいています。 そこで三松堂の定番であり不動の人気「こいの里」と「笑小巻」をセットにしました。 「こいの里」は、一人の職人にしか製法を伝承しない「一子相伝」で受け継いでいる秘伝の和菓子。しっとりとした羊羹のを外側を乾燥させているため、サクッとした歯ざわりと、さらっとした口どけで、羊羹とは思えない未経験の絶妙な味わいです。 「笑小巻」は津和野の銘菓「源氏巻」を食べやすい大きさにカットし、焼印を押し個別包装にしたもの。焼印は季節ごとに変わり、目でも楽しませてくれます。 ■生産者の声 昭和26年に創業し、70年以上となりました。 中でも看板製品の「こいの里」は、あんこをこれでもかというほど丁寧に練り上げ、周りを薄く固くしている「あんこの美味しさ」を味わうシンプルな和菓子。そのため、ごまかしが効かず、一度に数多く作ることができません。あんこが苦手という方からも「美味しい」とご好評をいただいております。 「笑小巻」は、古くから津和野で愛されてきた焼き菓子「源氏巻」を食べやすくカットし、焼印を押しました。焼印は、春は花や土筆、お雛様、夏は鯉のぼりから始まりてるてる坊主…と季節によって変えていますので、目にも楽しいお菓子になっています。 三松堂の根強い人気を誇る定番の和菓子、2つのセットをぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※「笑小巻」の焼印は季節により異なります。焼印のご指定はできかねますので予めご了承ください。 津和野町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、成型、焼入れ、梱包
【管理番号】 44658
島根県津和野町
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メロンパークのメロン<2024年9月より順次発送・2Lサイズ2玉>【1359329】
14,000 円
大量生産をせずに丁寧につくるという姿勢と、あまりの美味しさゆえ人気のメロンパークのメロンです。 ふるさと納税の返礼品として登場するたびにすぐ限定数に達してしまうメロンの2023年分受付を開始します。 リピーターの多いメロンパークのアールスメロンを是非ご賞味ください。 こちらは、2Lサイズ2玉の返礼品になります。 【「美味しまねゴールド」の認証をいただきました!】 島根県が、食べ物の安全や環境・働く人を守りながら生産している農場の取組を認証する制度「美味しまね認証」。津和野町のメロンパークのメロンは、その上位認証である「美味しまねゴールド」を令和4年1月28日に認証取得しました。皆様に自信を持って上質なメロンをお届けします。 ※GAP(Good Agricultural Practice)とは? 農業における生産工程管理の取組。食品の安全、環境保全、労働安全、人権保護などの観点から、管理項目を定め実施、それを記録、検証して、より良い農業生産を行う一連の取組のこと。 ■生産者の声 誰からも愛される、身体にやさしいメロンを作るため、自家製堆肥にこだわり、栽培から提供・出荷までを津和野メロンパークで責任をもって行っています。 「子供の時に食べた味が忘れられない」と、家族を持ってから来てくださる方もいます。設立当時からの変わらない想いである、〈子供が親になっても食べに来るメロン〉作りをこれからも続けていきます。 ■注意事項/その他 ・外箱と箱の中の案内に収穫日と食べ頃を記載しています。 ・到着後すぐに現物をご確認いただき、箱から出して食べ頃までは常温で保管をお願いいたします。 (詳しくはお送りする説明書をご覧ください) ・天候により発送時期が前後する可能性がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 44872
島根県津和野町
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<有機JAS認証>オーガニック西条合わせ柿5kg【1304598】
27,000 円
農薬や化学肥料を使わずに、自然界に存在するものだけを使って生産した、有機JAS認証のオーガニック西条合わせ柿です。 西条柿は島根県を中心に中国地方で栽培されている品種で、収穫時は渋柿ですが、渋を抜くと糖度20度前後の甘い柿になります。 西条柿を収穫後すぐに箱詰めし、ドライアイスで脱渋を開始します。皆様へお届けする間に柿の渋抜きをしますので、製品到着後は箱に明記してある日時に開封してください。西条柿独特の形状と、とろりとした味わいがお楽しみいただけます。 有機JAS認証取得日:2019年7月19日 【有機JAS作物とは?】 農林水産省のJAS(日本農林規格)で有機(オーガニック)と認定された作物で、栽培期間中農薬や化学肥料などの化学物質に頼らず、自然界に存在するものを使って生産された食品です。 ■注意事項/その他 (1)こちらの製品は収穫後すぐ箱詰めし、ドライアイスで脱渋を開始します。 寄付者様へ製品をお届けする間に柿の渋抜きをしますので、製品が到着しましたら、まず箱に明記してある開封日時をご確認ください。 開封日時前に開封しますと、渋が抜けていませんのでご注意ください。 (2)開封後は冷蔵保存し、5日以内にお召し上がりください。 (3)天候の影響により収穫の時期がずれる場合、発送が遅れることがあります。
【管理番号】 44704
島根県津和野町
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<発送月固定定期便>2024年10月発送開始 有機JAS認証オーガニック西条柿・…
52,000 円
発送月固定の定期便です。 栽培期間中農薬や化学肥料を使わずに、自然界に存在するものだけを使って生産した、有機JAS認証のオーガニック「西条合わせ柿」と西条柿を乾燥させた「生干し柿」「生干しつるし」の満喫コースです。 有機JAS認証取得日:2019年7月19日 有機JAS作物とは? 農林水産省のJAS(日本農林規格)で有機(オーガニック)と認定された作物で、農薬や化学肥料などの化学物質に頼らず、自然界に存在するものを使って生産された食品です。 ■生産者の声 人と自然に優しい農法で皆さまに美味しい柿を! 安心・安全で美味しい西条柿をお届けしたいと思い、有機JASの認証を受けています。有機栽培は化学合成農薬を使わないため、栽培には大変手間がかかります。例えば除草。除草剤を使用すると草刈の手間は省けますが、除草剤の有害物質が根を通して柿の実の内部にまで入ってきてしまい、人体に有害になりますので、年10回ほど草刈機を使って除草をしています。虫との戦いも大変で、毛虫が大量発生した時などは、手作業で一つ一つ取り除きました。 土壌が良質な柿畑には「くも」や「ミミズ」がたくさんやってきます。「くも」は害虫を捕食し、「ミミズ」は土壌を改良。そして「ミミズ」を求めて「イノシシ」までやってきます。イノシシの子供ウリボウは人によくなつき畑の中を走り回ります。 そんな柿畑で手間をかけて育てた安心・安全な西条柿を、生干しつるし柿にしました。 ■注意事項/その他 【10月】有機JAS認証 オーガニック西条合わせ柿3kgについて (1)収穫後すぐ箱詰めし、ドライアイスで脱渋を開始します。製品をお届けする間に柿の渋抜きをしますので、製品が到着しましたら、まず箱に明記してある開封日時をご確認ください。開封日時前に開封しますと、渋が抜けていませんのでご注意ください。 (2)開封後は冷蔵保存し、5日以内にお召し上がりください。
【管理番号】 45257
島根県津和野町
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<発送月固定定期便>フルーツ定期便B 旬の美味しい果物を毎月1種 全4回【40…
70,000 円
発送月固定の定期便です。 四方を山に囲まれた盆地である津和野町は、朝晩の寒暖差が激しいうえ、清らかな水が豊富にあるため、甘く瑞々しいフルーツが元気に育ちます。 そんな四季折々の果物を贅沢に楽しめる毎年恒例フルーツ定期便が今年もいよいよスタート! (A)と(B)、2タイプのセットをご用意しました。こちらは(B)セットです。 自然の恵が詰まった津和野のフレッシュフルーツをぜひご堪能ください。 ■注意事項/その他 返礼品全般について *到着後、速やかにご確認ください。 *天候により発送時期が前後する可能性があります。予めご了承ください。 《9月》シャインマスカット+おまかせぶどう(クインニーナ・ピオーネ) [計3~4房・約1.9kg]について *おまかせぶどうの品種・各房数の指定はできませんのでご了承ください 《10月》オーガニック西条合わせ柿[3kg]について *箱に明記の開封日時前に開封しますと、渋抜きが完了していませんのでご注意ください。 *開封後は冷蔵保存し、5日以内にお召し上がりください。 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【管理番号】 45239
島根県津和野町
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メロンパークのメロン<2024年10月発送・2Lサイズ1玉>【1264386】
8,000 円
大量生産をせずに丁寧につくるという姿勢と、あまりの美味しさゆえ人気のメロンパークのメロンです。 別名マスクメロンとも呼ばれるネット状のメロンの品種「アールスメロン」。高貴な香りと口の中でとろけるような甘さのアールスメロンは、毎年、津和野町のふるさと納税で人気の返礼品です。 【「美味しまねゴールド」の認証をいただきました!】 島根県が、食べ物の安全や環境・働く人を守りながら生産している農場の取組を認証する制度「美味しまね認証」。津和野町のメロンパークのメロンは、その上位認証である「美味しまねゴールド」を令和4年1月28日に認証取得しました。皆様に自信を持って安全なメロンをお届けします。 ※GAP(Good Agricultural Practice)とは? 農業における生産工程管理の取組。食品の安全、環境保全、労働安全、人権保護などの観点から、管理項目を定め実施、それを記録、検証して、より良い農業生産を行う一連の取組のこと。
【管理番号】 44511
島根県津和野町
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<発送月固定定期便>3つの蔵元厳選・季節のお酒飲み比べ3本セット(3,6,9,12…
100,000 円
発送月固定の定期便です。 良質な湧き水による米作りが盛んで、江戸時代から日本酒造りの名地として知られてきた津和野町ですが、いまもなお継承されている3つの酒造は「今」に合う日本酒へと進化しています。 米の香りと旨みにこだわり続けている華泉酒造、華やかさと清々しい味わいの融合を追及する財間酒場。伝統を守りつつ酵母と麹を研究し、データ分析による緻密な日本酒づくりを行う古橋酒造…と、お互いが切磋琢磨し合い、酒造りが行われています。この津和野の3蔵元のお酒が春夏秋冬各3本、計12本届く飲み比べ定期便。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。ラベルが変更となる場合がありますが、製品内容・容量等変更はありません。 ※常温配送でのお届けとなります。 ※賞味期限はございませんが、直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保管いただき、開栓後はお早めにお召し上がりください。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。
【管理番号】 45425
島根県津和野町
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<発送月固定定期便>3つの蔵元厳選・季節のお酒飲み比べ3本セット(2,5,8,11…
100,000 円
発送月固定の定期便です。 良質な湧き水による米作りが盛んで、江戸時代から日本酒造りの名地として知られてきた津和野町ですが、いまもなお継承されている3つの酒造は「今」に合う日本酒へと進化しています。 米の香りと旨みにこだわり続けている華泉酒造、華やかさと清々しい味わいの融合を追及する財間酒場。伝統を守りつつ酵母と麹を研究し、データ分析による緻密な日本酒づくりを行う古橋酒造…と、お互いが切磋琢磨し合い、酒造りが行われています。この津和野の3蔵元のお酒が春夏秋冬各3本、計12本届く飲み比べ定期便。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。ラベルが変更となる場合がありますが、製品内容・容量等変更はありません。 ※常温配送でのお届けとなります。 ※賞味期限はございませんが、直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保管いただき、開栓後はお早めにお召し上がりください。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。
【管理番号】 45425
島根県津和野町
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<発送月固定定期便>3つの蔵元厳選・季節のお酒飲み比べ3本セット(1,4,7,10…
100,000 円
発送月固定の定期便です。 良質な湧き水による米作りが盛んで、江戸時代から日本酒造りの名地として知られてきた津和野町ですが、いまもなお継承されている3つの酒造は「今」に合う日本酒へと進化しています。 米の香りと旨みにこだわり続けている華泉酒造、華やかさと清々しい味わいの融合を追及する財間酒場。伝統を守りつつ酵母と麹を研究し、データ分析による緻密な日本酒づくりを行う古橋酒造…と、お互いが切磋琢磨し合い、酒造りが行われています。この津和野の3蔵元のお酒が春夏秋冬各3本、計12本届く飲み比べ定期便。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。ラベルが変更となる場合がありますが、製品内容・容量等変更はありません。 ※常温配送でのお届けとなります。 ※賞味期限はございませんが、直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保管いただき、開栓後はお早めにお召し上がりください。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。
【管理番号】 45425
島根県津和野町
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<数量限定>雲海熟成 巣箱で2年熟成した生はちみつ(150g×2個)【1486513】
31,000 円
【巣箱の中で2年間じっくり完熟させた貴重な「熟成百花蜜」】 日本固有の稀少な在来種、ニホンミツバチが、自然豊かな津和野の山に咲き乱れる菜の花やそば、梅や桜、栗などの花や木から集めた「森の蜜」です。 年に5~10kg程度しか採れない貴重なはちみつを蓄えた巣箱の中から、元気なミツバチの巣箱だけを厳選。 あえて採蜜せずそのまま越冬させ、もう1年、巣箱の中でじっくり自然完熟させた、稀少価値の非常に高い “2年ものの百花蜜”をお届けします。 加熱や加糖といった余計な加工や圧縮は一切せず、本来の味を堪能できるよう、巣箱から採蜜したままの自然なはちみつを瓶に詰めました。 「百花蜜」は単花蜜とは異なり、様々な植物の蜜の味が複雑に絡み合った奥深い味わい。 上品な甘さは驚くほどフルーティーで後味すっきり。 クセがないため、どなたにも食べやすいのが特徴です。 そんな百花蜜を巣箱の中で2年自然完熟させると、ニホンミツバチの酵素による熟成が一段と進んで水分が蒸散され、糖度が上がるだけでなく、より深いコクとまろやかな味に仕上がっていきます。 ドライフルーツのような凝縮された濃厚な甘みと爽やかな酸味のバランスが絶妙で、通常のはちみつよりもとろっとろ。 他の食材ともなじみがよく、使い勝手は抜群です。豊かな熟成香とこっくりとした美しい琥珀色も魅力。 朝食やおやつ、食後のデザートとしてひと匙そのまま食べれば、完熟フルーツのような濃い甘さとまろやかな酸味が口いっぱいに広がって、本物の味をしみじみ実感していただけるはず。 バターをたっぷり溶かしたトーストやヨーグルト、フルーツ、ナッツやチーズ、チョコレート、ワインやウイスキーともよく合います。
【管理番号】 45348
島根県津和野町
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メロンパークのメロン<2024年9月発送・2Lサイズ1玉>【1264385】
8,000 円
大量生産をせずに丁寧につくるという姿勢と、あまりの美味しさゆえ人気のメロンパークのメロンです。 別名マスクメロンとも呼ばれるネット状のメロンの品種「アールスメロン」。高貴な香りと口の中でとろけるような甘さのアールスメロンは、毎年、津和野町のふるさと納税で人気の返礼品です。 【「美味しまねゴールド」の認証をいただきました!】 島根県が、食べ物の安全や環境・働く人を守りながら生産している農場の取組を認証する制度「美味しまね認証」。津和野町のメロンパークのメロンは、その上位認証である「美味しまねゴールド」を令和4年1月28日に認証取得しました。皆様に自信を持って安全なメロンをお届けします。 ※GAP(Good Agricultural Practice)とは? 農業における生産工程管理の取組。食品の安全、環境保全、労働安全、人権保護などの観点から、管理項目を定め実施、それを記録、検証して、より良い農業生産を行う一連の取組のこと。
【管理番号】 44511
島根県津和野町
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山田竹風軒の津和野銘菓「源氏巻」6本セット【1233487】
9,000 円
【源氏巻で有名な山田竹風軒の6本セット】 江戸時代元禄期から続く津和野の銘菓、源氏巻。こしあんをきつね色に焼いた薄いカステラ生地で巻いたお菓子です。程よい甘さとしっとりとした食感が特徴で、130年以上の老舗和菓子店・山田竹風軒がつくる源氏巻は、観光客の間でとても人気になっています。 切って食べるのが通常ですが、そのままかじっても美味しくいただけます。 ■生産者の声 明治18年の創業以来、130年以上に渡り、津和野の風土を生かした材料と日本全国からよりすぐった材料、そのどちらをも使い、伝統の味を守りながら時代に合ったお菓子づくりを続けています。 新型コロナ感染症により観光客が激減し、厳しい状況にありますが、少しでも美味しい和菓子を届けたいと思い作り続けています。「源氏巻」は津和野を代表する銘菓で、観光客は必ずと言っていいほど買っていただける和菓子です。ぜひ、一度ご賞味くださいませ。 津和野町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、成型、焼入れ、梱包
【管理番号】 44382
島根県津和野町
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<飲みくらべセット>津和野でできた里芋焼酎とまめ茶&和紅茶で割って楽しむ…
12,000 円
2つの違う美味しさを楽しめる飲み比べ飲んべえセットです。 全国でもあまり類のない里芋焼酎は、軽くて飲みやすく、ほのかなな香りで女性にも好評。 ロックはもちろん、津和野町で4代続くお茶農家「秀翠園」がつくる繊細な和紅茶、またはまめ茶と割って飲むと、それぞれの個性を引き立て合い、独特な味わいに。 日本でつくる紅茶=和紅茶は、近年、「繊細さ」が世界的にも注目をされていますが、秀翠園の茶葉は、和紅茶のなかでもしっかりとした味わいと香りが特徴で、里芋焼酎と割っても決して負けることはありません。 まめ茶も、まめの甘さと焙煎されることで加わる香ばしさがマッチし、和紅茶とは違う優しく香り高い味わい。 とろんとした舌触りとほのかに感じる甘みの和紅茶割りの里芋焼酎、もしくは優しい甘さに香ばしさが加わったまめ茶割りの里芋焼酎と、2種の違う美味しさが楽しめる飲み比べ飲んべえセットです。 それぞれ単品でも十分美味しくいただけます。 ぜひ試してみてください。 ■生産者の声 【里芋焼酎】 別名「妹山」と呼ばれる津和野町の象徴・青野山の麓で採れる里芋から作った焼酎です。 津和野の里芋は、青野山の火山灰でできた上質な土地で採れたもの。 ねっとりと甘い「芋」ではありますが、焼酎になると、軽くてクセのない味とまろやかな香りに。 あっさりとした飲みやすい焼酎です。 【まめ茶】 まめ茶は、津和野で古くから飲まれてきたお茶で、原料のカワラケツメイは栽培期間中農薬・化学肥料を使用せず育てたもの。 まめの甘さと焙煎されることで加わる香ばしさが絶妙です。 【和紅茶】 緑茶の茶葉を揉み込んで発酵させた和紅茶は、香りは強くないですが、渋みがなく後味もすっきりしています。 和紅茶の原料・緑茶葉も栽培期間中出来るだけ農薬を減らした栽培に取り組んでいます。 どちらもやさしいまろやかな甘みが特徴ですが、まったく違う甘みですので、飲み比べてみてください。 単品で飲んでも十分美味しい(と自負しています)ですが、焼酎で割ることを提案されて組み合わせてみたら、びっくり。 ほのかな甘みが感じられて、美味しいお茶割りになりました。 まめ茶&和紅茶は町内原料を使用し、加工を町内で行っています。里芋焼酎は原材料の里芋は町内産。焼酎の加工と瓶詰めは区域外で行っています。
【管理番号】 44179
島根県津和野町
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<発送月固定定期便>《地酒飲み比べ》3つの蔵元・飲み比べミニボトル3本セ…
65,000 円
発送月固定の定期便です。 良質な湧き水による米作りが盛んで、江戸時代から日本酒造りの名地として知られてきた津和野町ですが、いまもなお継承されている3つの酒造は「今」に合う日本酒へと進化しています。 米の香りと旨みにこだわり続けている華泉酒造、華やかさと清々しい味わいの融合を追及する財間酒場。伝統を守りつつ酵母と麹を研究し、データ分析による緻密な日本酒づくりを行う古橋酒造…と、お互いが切磋琢磨し合い、酒造りが行われています。この津和野の3蔵元のミニボトルが3本、隔月で6回、合計18本届く飲み比べ定期便です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。ラベルが変更となる場合がありますが、製品内容・容量等変更はありません。 ※常温配送でのお届けとなります。 ※賞味期限はございませんが、直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保管いただき、開栓後はお早めにお召し上がりください。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【管理番号】 45239
島根県津和野町
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<発送月固定定期便>《地酒飲み比べ》3つの蔵元・飲み比べミニボトル3本セ…
65,000 円
発送月固定の定期便です。 良質な湧き水による米作りが盛んで、江戸時代から日本酒造りの名地として知られてきた津和野町ですが、いまもなお継承されている3つの酒造は「今」に合う日本酒へと進化しています。 米の香りと旨みにこだわり続けている華泉酒造、華やかさと清々しい味わいの融合を追及する財間酒場。伝統を守りつつ酵母と麹を研究し、データ分析による緻密な日本酒づくりを行う古橋酒造…と、お互いが切磋琢磨し合い、酒造りが行われています。この津和野の3蔵元のミニボトルが3本、隔月で6回、合計18本届く飲み比べ定期便です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。ラベルが変更となる場合がありますが、製品内容・容量等変更はありません。 ※常温配送でのお届けとなります。 ※賞味期限はございませんが、直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保管いただき、開栓後はお早めにお召し上がりください。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【管理番号】 45239
島根県津和野町
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<2024年7月下旬~9月発送>アールスメロン約1.9kg以上〈3L2玉〉【1212636】
15,000 円
昼と夜の寒暖差がある津和野では、糖度の高い甘くて瑞々しい美味しいメロンができます。 メロン生産部会では小規模な生産者8軒が集まり、生産方法などの情報交換など助け合いながら、愛情をこめて大切にメロンを育てています。 1本の株からたくさんの実が付きますが、その中から一番良い実だけを残し摘果して、1本に充分な栄養を与え大玉にしました。 地元でも人気の大玉アールスメロン3Lを2玉(1.9kg以上)お届けします。 ■生産者の声 津和野町にある8軒の農家がメロン生産部会を結成し、切磋琢磨しながら美味しいメロン作りに取り組んでいます。 冬は寒さが厳しいうえ、夏は気温が高く、しかも昼夜の寒暖差の大きい気候の中で農業を営むには相当な根気と体力、そして愛情が欠かせません。 メロンの栽培はとても手間がかかりますが、部会に所属している者全員、まるでわが子のように大切に育てています。 小さな町で、大切に大きく育てた「大玉アールスメロン」。 『ご家族やお仲間が集うひとときに、「ぶち うまぁ」(とってもおいしい)メロンをみんなで頬張って笑顔になってほしい』、そんな思いと共にお届けします! ■注意事項/その他 ※到着後すぐに現物をご確認いただき、箱から出して食べ頃までは常温で保管をし、食べ頃になりましたら冷蔵庫で保存をお願いいたします。(詳しくはお送りする説明書をご覧ください) ※外箱と箱の中の案内に収穫日と食べ頃を記載しています。 ※期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※天候により発送時期が前後する可能性がございます。予めご了承ください。 ※玉の重さは指定できません。
【管理番号】 44182
島根県津和野町
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手作りにこだわった焼き菓子詰め合わせ(レモンケーキ・マドレーヌ・松葉ボー…
8,000 円
【手作りにこだわる地元で人気の洋菓子セット】 60年以上もの間手作りにこだわって菓子を作り続けてきた峰月堂は、地元で愛されている菓子店です。今回は、人気の焼き菓子を3種詰め合わせにしました。加工工程すべてを手作業で行っており、大量生産はできませんが、素材を生かしてていねいに作っています。 ・レモンケーキ しっとりとしたレモン風味のカステラ生地に焼き上げ、さらにレモンチョコレートをコーティング。さっぱりとした味わいで、何個でも食べられます。 ・マドレーヌ バターの香りとしっとりとした柔らかな食感が魅力のマドレーヌ。甘みを抑えたやさしい上品な味わいです。 ・松葉ボーロ 甘く香ばしい香りとサクサクとした軽い口当たりの松葉の形をしたボーロ。どこかで食べたことがあるような懐かしい味です。 ■生産者の声 【代々続く味を受け継いで】 嫁の実家は代々続く菓子屋で、後継者がいないという問題を抱えていました。悩んだ末、10年務めた会社を辞め、一大決心をして菓子の世界に飛び込みました。 ゼロからのスタートで、技術や安定した製造を習得するため、250km離れた松江にある菓子学校へ通い、義父からも学びました。最初の4~5年は苦労の連続でしたが、地元の方々に愛されてきた味なんだと実感し、継承したこと、お菓子を食べてもらえることが、大切な喜びになっています。 昔ながらの伝統の味をどうぞご賞味ください。 津和野町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、成型、焼入れ、梱包
【管理番号】 44371
島根県津和野町
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<寄付者様の声から誕生>三松堂の「源氏小巻」詰め合わせ【1292078】
9,000 円
寄付納税者の方々からいただくアンケートの中に、「三松堂のレパートリーを充実させてほしい」「寄付額の低い三松堂の返礼品も作って欲しい」という声が数多く寄せられ誕生した三松堂の「源氏小巻」詰め合わせセットです。 「源氏巻」は津和野で古くから作られている、あんを香ばしくキツネ色に焼いた薄いカステラ生地で巻いた焼き菓子。 町内の多くの和菓子店でも作られていますが、三松堂は甘さを抑え、丁寧に裏ごしした自慢のこしあんを使っています。 ■生産者の声 昭和26年に創業し、70年以上となりました。 津和野銘菓「源氏巻」は、古くから津和野で愛されてきた焼き菓子。 香ばしくキツネ色に焼いたうすいカステラ生地でこし餡を巻いています。 小豆を炊いて、丁寧に裏ごしし外皮を取り除き、砂糖を加えて練り上げたなめらかなあんこを、1枚1枚焼いたカステラ生地にのせ、包んでいきます。 今回は、食べやすい大きさにカットし個別包装にした源氏小巻の詰め合わせになります。 しっとりとしたカステラ生地と藤紫色の艶のある餡のハーモニーを楽しんでください。 津和野町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、成型、焼入れ、梱包
【管理番号】 44658
島根県津和野町
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山田竹風軒の銘菓「源氏草子」「栗御門」「くもい甘薯」の詰め合わせセット…
11,000 円
【源氏巻で有名な山田竹風軒のお菓子3種をセットにしました】 観光客に人気の山田竹風軒。130年以上もの間、伝統の味を守りながら、現代にも合う味を追求しています。今回は山田竹風軒の人気のお菓子3種をセットにしました。 (源氏草子・4個) こしあんをきつね色に焼いた薄いカステラ生地で巻いた津和野の銘菓、源氏巻を食べやすい大きさにカットし個別包装した「源氏草子」。程よい甘さとしっとりとした食感が特徴です。 (栗御門ハーフサイズ・2本) *島根県下で栗の生産量一位を誇る津和野町。ほくほくとした味わいの香り高い大きな栗を甘露煮にし、つぶあんの中に入れ、虎焼と呼ばれる焼き皮のカステラ生地ではさんだ、華やかな和菓子です。第25回全国菓子大博覧会・兵庫で審査総長賞を受賞した逸品。 (くもい甘薯・4個) 雲井産薩摩芋のスイートポテト餡をお饅頭の皮で包んで焼き上げた「くもい甘薯」。ほくほくとした舌触りと自然で濃厚な甘さに仕上がっています。 *農林水産関係市町村別データ(平成18年産・果樹・島根県)より ■生産者の声 明治18年の創業以来、130年以上に渡り、津和野の風土を生かした材料と日本全国からよりすぐった材料、そのどちらをも使い、伝統の味を守りながら時代に合ったお菓子づくりを続けています。 新型コロナ感染症により観光客が激減し、厳しい状況にありますが、少しでも美味しい和菓子を届けたいと思い作り続けています。 津和野銘菓・源氏巻を食べやすい大きさにした「源氏草子」、隠れた人気の「栗御門」「くもい甘薯」の竹風軒を代表する3種の味を詰め合わせました。 ぜひ、一度ご賞味くださいませ。 津和野町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、成型、焼入れ、梱包
【管理番号】 44385
島根県津和野町
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本わらび粉100%!なめらか『もちとろわらび餅』(150g×2個)きなこ・黒蜜付き【…
8,000 円
【希少な本わらび粉100%でつくったなめらかな喉ごしが人気の秘密】 わらびの根を叩いて晒し乾燥させた本わらび粉だけを100%使用したとても希少なわらび餅。少量の甜菜糖を加え、津和野を象徴する青野山の清らかな湧水で丁寧に練り上げました。 素朴な懐かしい味わいで、口に含むとわらび本来の香りが鼻からすっと抜けます。 とろけるような、もっちり、とろ~っとしたなめらかな舌触りは一度食べたらクセになるはず!身体に優しいまろやかな甘さの甜菜糖をわずかに加え、すっきりとした大人の甘さに仕上げました。 ■生産者の声 津和野町で発見された江戸時代末期の貴重な絵図『日本遺産・津和野百景図』には、「権藤寺(ごんどうじ)」と「徳丈峠(とくじょうとうげ)」で旅人にわらび餅がふるまわれていたことを示す資料が遺されています(絵図83番/88番)。津和野はその昔、美濃(今の岐阜)・土佐(高知)とともに「日本3大わらび餅の里」であったとのこと。 そこで、日本遺産センターとタッグを組み、江戸時代の殿様も食したというわらび餅を再現することに。混ぜ物のない純粋な本わらび粉を使用しているため、歯応えよりむしろ柔らかさが際立つとろっとした食感と上品な香りが特徴です。青野山の冷たく美味しい湧水にもこだわり、熟練の菓子職人が丁寧に練り上げました。しつこくない程よい甘さも好評。昔ながらの本物のわらび餅です。
【管理番号】 45204
島根県津和野町
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<ふるさと納税限定>メロン食べ放題ペアチケット<2024年8~9月>【1264380】
14,000 円
【ふるさと納税だけでしか叶わない、メロンパークのメロンが食べ放題!】 津和野町のふるさと納税で毎年人気のメロンパークのメロン。 地元ではスーパーに並ぶとすぐに売り切れてしまい、町民もなかなかありつけないほど。 そんなメロンを「食べ放題」できるチケットは、ふるさと納税だけの限定。 2024年8月20日~9月23日の期間でお好きな日をお選び頂けます。 今からスケジュールを確保して、お腹いっぱいアールスメロンを食べる特別な体験を夏の思い出にしてみませんか? ■生産者の声 メロンを食べたときに口の中で感じる特有の苦味やイガイガした刺激。それが原因でメロン嫌いになってしまう小さいお子さんたちも多くいます。そこで、ミツバチに交配させ、米ぬかなどを使った有機のぼかし肥料を使ってクセをなくし、子供たちにも食べやすいメロンに改良してきました。 以前、メロンの食べ放題をやっていたのですが、新型コロナ感染症などでこの2年ほど中止していました。 ですが、やっぱり美味しいメロンをたくさん食べて喜んでほしいという気持ちから、ふるさと納税限定で、日付も絞って指定すればできると思い、復活しました。 ぜひ、津和野でたらふく食べていってください。 ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、株式会社津和野メロンパーク販売部よりチケットを送付いたします。 ※ご利用の際は、チケットに記載の連絡先へ事前に必ず直接ご予約ください。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※必ず1週間前までに予約を入れてご来場ください。 ※1日3組までに限定していますので、早めのご予約をおすすめいたします。 ※チケットは必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ※チケットは期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎたチケットはご利用頂けません。 ※チケットの払戻等は出来ません。 ※現地までの交通費は自己負担でお願いします。 ※メロンの生育状況等によっては、内容を変更する場合もございます。ご了承下さい。
【管理番号】 44515
島根県津和野町
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