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感想(1)紀州南高梅 《つぶれ梅セット》 しそ漬け梅 塩分8％（1.2キロ）
10,000 円
3,000 ptで交換可和歌山県の代表的な特産物といえば「紀州南高梅」。 紀州南高梅はとても肉厚でやわらかい果肉とともに非常に薄皮なのが特徴です。 また紀州南高梅は他の種の梅とは違い、とろけるような口当たりと甘みと酸味のバランスが絶妙で、ふわっと薫る甘酸っぱい上品な香りで食べた人を魅了します。 皮が破れてしまったり潰れていますが、味や品種はそのまま全く変わりません。 こちらのしそ漬け梅はしその風味と、梅本来の酸味と香りをお楽しみいただけます。 ※つぶれ梅です。皮が破れてしまったり潰れていたりするものがございますが、味や品種はそのまま全く変わりません。 ※お受け取りの日にちのご指定は出来ません。 ※色や個人の食感、味覚について対応はできかねます。 ※到着時に必ず状態確認をお願いいたします。傷み等ある場合はお召し上がりになる前にご連絡ください。 ※画像はイメージです。 原料原産地名：紀州（梅） 事業者名：梅一 関連キーワード：梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 BQ06-NTZ
和歌山県白浜町
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いなみの里梅園 優梅1.5kg 塩分約10%【和歌山産】紀州南高梅 印南町【MN5…
13,000 円
3,900 ptで交換可すっぱさ・・・・★★★☆☆ しょっぱさ・・・★★★☆☆ 甘さ・・・・・・★★☆☆☆ こだわりの逸品!『優梅』を簡単にご説明しますと、梅酢(青梅を漬込んだ時にでるもので、梅の有効成分が多く含まれている)を利用して、その風味を梅干に取り入れた商品です。 通常、製造時に低塩低酸にするために脱塩工程で10%近くまで塩分を下げます。 そのためかなりの有効成分が原料の梅から失われております。 そこで梅酢を精製し、特殊技術によって塩分を取り除き、これをベースとして調味に使用することでクエン酸を含む有効成分を梅干に取り込むことができました。 今までの無添加梅干の限界(塩分15%)を超えた、塩分10%無添加梅干が完成致しました。 今までの梅干とは違い、添加物を一切つかわず、本来の梅干の風味を生かしながら低塩で食べ易く、健康増進に効果のある商品といえるでしょう! ◆いなみの里梅園◆ 私たちが販売している南高梅は、自社梅園で自らの手で育て、自社工場で製造している商品ばかりです。熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております。 厳選された梅干しだけが、商品として販売されているのです。 味と品質にこだわり続けてきた結果「農林水産大臣賞」を受賞し「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞をいただくことができました。 私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます。 製造者・・・(株)いなみの里梅園 和歌山県日高郡印南町西ノ地１５２９ TEL 0738-43-1511
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【管理番号】 BC31-1
和歌山県印南町
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特選紀州南高梅（白干し）1kg 昔ながらのしょっぱい梅干し
12,000 円
12,000 ptで交換可梅の生産量日本一和歌山の高級ブランドとして知られる南高梅と塩だけを使った、昔ながらのしょっぱい白干し梅です。 添加物・着色料・酸化剤・調味料など使用しておりません。 南高梅は皮が薄く、果肉は柔らかくふっくら！特撰品だけを選別しておりますので贈り物にも最適です。 プロの梅農家さん手作りの昔懐かしい梅干し（塩分約20％）です。しょっぱいと感じる方は塩抜きしてお召しあがり下さい。塩抜き方法も同封しております。 お弁当、おにぎり、お茶漬け、パスタ、お料理の隠し味に、焼酎に、暑い季節には塩分補給にと色々重宝されています。 ※冷暗所にて保存ください。 ※天候・入荷状況によっては出荷が遅れる場合もございます。 ※季節・商品によって通常便となります。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けは不可とさせて頂きます。 ※お届けの配送日指定はいただけませんので、予めご了承ください。
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【管理番号】 0618-3
和歌山県御坊市
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感想(1)紀州南高梅使用 かつお梅(塩分8%) 1.5kg（和歌山県産）
15,000 円
15,000 ptで交換可【かつお梅】 すっぱさ・・・・★★★☆☆ しょっぱさ・・・★★☆☆☆ 甘さ・・・・・・★★★☆☆ 「紀州南高梅」 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。 皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 美味しい梅干が出きるまで！！ 南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。 7月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。 梅のサイズごとにタンクに入れ約40日間じっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。 そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。 南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。梅の大きさによって3～4日間天日干しを行う事もあります。 最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、約3週間漬け込み美味しい南高梅の完成となります。 ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。 「いなみの里梅園」 私たちが販売している南高梅は、自社梅園で自らの手で育て、自社工場で製造している商品ばかりです。 熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております。 味と品質にこだわり続けてきた結果「農林水産大臣賞」を受賞させて頂たり、「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞をいただくことができました。 私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます。 【原材料名】 梅、しそ、かつお節、ごま、漬け原材料(塩、還元水飴)、しそ色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、酸味料、酒精、V.B1 製造者・・・(株)いなみの里梅園 ◇梅干し 紀州南高梅 かつお梅 うめ
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【管理番号】 0461-5
和歌山県御坊市
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無添加 しそ梅 しょっぱい（小粒400ｇ）紀州南高梅【梅農家手づくり梅干】
6,000 円
1,800 ptで交換可■農園、梅干し紹介 私たちは和歌山県白浜町の山奥、清流日置川添いの小さな集落にある、小さな梅農家です。 自分たちの手で苗から大切に育てた南高梅のみを使用し、全て手作業で梅干し作りをしています。 “美味しい梅干しづくりは、土作りから” 私たちは目指している梅干しに近づけるため、梅を栽培するところからこだわっております。 そんなこだわりの紀州南高梅の中でも特に厳選して 「皮感を感じることがないほど薄く柔らかい皮に、しっかりとした果肉溢れる」梅農家が選ぶ品質の高い南高梅を使用しております。 私たち自慢の【しょっぱい梅】とは、その紀州南高梅を「熟成された海水天日塩」と「地元白浜で丁寧に栽培されたしそ」のみで漬け込んだ ”無添加” ”昔ながらの”しょっぱ～い梅干しです。 “南高梅本来の酸味と、しその香りが別格“ しょっぱい！すっぱい！天然しその豊かな香りが漂い、しそにもこだわった本物の味が食欲をそそります。 (1)こだわりの紀州南高梅 (2)天然のミネラルを含む熟成された海水天日塩 (3)地元白浜で大切に栽培されたしそ の3つのみで作られた”無添加”梅干です。 サイズは食べやすく、お弁当やおにぎりにもぴったりで嬉しい小粒サイズです。 ・Lサイズ（約34ｍｍ） ・塩分約20％ 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※容器やパッケージなどの包装形態は予告なく変更する場合がございますので、予めご了承下さい。 ■お客様からの声 ・うそなく美味しいです！スーパーや近くのお店のものと違う！高いけど、よくなかったらな…と何度も考え購入させていただきました。柔らかい梅苦手なのですが、いけました！ちなみにやらせのレビューじゃないですよ。本当に美味しいです。また購入させていただきます。（HPレビューより） ・いつも頼んでます。ここの梅はうまい。心を込めてつくるからうまいんですね。（ふるさと納税レビューより） ・ふたを開けた時の香りから間違いなく好きなやつの予感。大当たりでした。 なんですかこれは。紫蘇漬け梅干ってこんなにも美味しかったのか もう何倍でも炊き飯が入っていきます（Instagramでのご投稿より） 事業者名：紀州小阪農園 連絡先：0120-540-216
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【管理番号】 J016
和歌山県白浜町
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感想(2)紀州南高梅 しそ漬け梅 塩分3％（１キロ）
10,000 円
3,000 ptで交換可和歌山県の代表的な特産物といえば「紀州南高梅」。 紀州南高梅はとても肉厚でやわらかい果肉とともに非常に薄皮なのが特徴です。 また紀州南高梅は他の種の梅とは違い、とろけるような口当たりと甘みと酸味のバランスが絶妙で、ふわっと薫る甘酸っぱい上品な香りで食べた人を魅了します。 このような紀州南高梅を独自の製法技術により塩分を３％に抑えることに成功しました。 健康にもよいとされる梅干し毎日１粒、塩分を気にせずお召し上がりください。 ※お受け取りの日にちのご指定は出来ません。 ※色や個人の食感、味覚について対応はできかねます。 ※到着時に必ず状態確認をお願いいたします。傷み等ある場合はお召し上がりになる前にご連絡ください。 ※画像はイメージです。 原料原産地名：紀州（梅） 事業者名：梅一 関連キーワード：梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 BQ03-NTZ
和歌山県白浜町
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感想(4)紀州南高梅詰め合わせセット（味梅・しそ梅・はちみつ梅）900g
14,000 円
14,000 ptで交換可紀州産の南高梅をぜいたくに使用した梅干しです。 やさしい甘さのはちみつ梅・・・ さわやかな酸味のしそ梅・・・ 梅本来の風味を生かした味梅・・・ ３つの味わいで食卓に彩りを。 紀州南高梅！！ 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 紀州南高梅サイズ・等級について！！ 紀州南高梅のサイズについては5L～Sサイズまで様々あります。 5Lとは一粒32g以上、3Lとは一粒19g～25g未満と細かく定められております。 また等級に関しては、A等級からD等級まであり、A等級は粒ぞろいで皮が薄く適度な柔らかさのキズやシミの無い綺麗なもの（凄く良い梅干）を言います。 【原材料名】 ・はちみつ梅・・・梅、漬け原材料（還元水飴、果糖ぶどう糖液糖、食塩、リンゴ酢、蜂蜜、蛋白加水分解物)/酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（スクラロース）、V.B1、香料 ・しそ梅・・・梅、漬け原材料（還元水飴、食塩、醸造酢、しそ液、蛋白加水分解物)/酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、野菜色素、V.B1、香料、甘味料（スクラロース） ・味梅・・・梅、漬け原材料（還元水飴、食塩、醸造酢、蛋白加水分解物)/酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、、V.B1、甘味料（スクラロース）、香料 製造者：社会福祉法人 和歌山県福祉事業団 多機能型事務所 陽 和歌山県日高郡印南町西ノ地1290-1 ※ 期間限定の商品をクレジット決済以外の決済方法でお申し込みいただいた場合、ご入金いただく時期によっては入金処理の都合上 商品の発送期間内にお手配できないことがございますので、予めご了承ください。 ※ 万が一、入金が発送期間に間に合わなかった場合は、御坊市ふるさと納税（ふるさとチョイス）で使える当該ポイントを付与いたしますので 代替商品のご注文をお願いします。 寄附のキャンセルは原則お受けできませんので、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。
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【管理番号】 0386-5
和歌山県御坊市
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特選A級 昆布入り こんぶ梅干し １k g A-050a
10,000 円
3,000 ptで交換可紀州南高梅こんぶ梅千し １kg 塩分約8% 「紀州南高梅」は梅生産量日本一の和歌山県を代表する品種です。 大粒の果実は皮がうすく、種が小さい分、果肉がたっぶりでやわらか。 梅干しにすると、とろけるような食感が南高梅の醍醐味です。 紀州南高梅に昆布のうまみと風味をたっぶり含ませました。 梅本来の風味をよリー層引き立て、まろやかで口当たりがよく仕上がりました。 北海道産昆布入りです。昆布をきざんで梅干しと一緒にお茶漬けにすると絶品です。 紀州南高梅こんぶ梅千し 名称：調味梅干 原材料名：梅、昆布、漬け原材料［食塩、還元水飴、砂糖、昆布エキス］／酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、V.B1 原料原産地名：和歌山県（梅）、国産（昆布） 内容量：１ｋｇ 賞味期限：180日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けてください。 製造者：紀州綜合食品株式会社 和歌山県日高郡みなべ町西岩代444
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【管理番号】 ZK04
和歌山県みなべ町
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選べる 高級 南高梅 うす塩 はちみつ 昆布旨味 邑咲 個包装 計20粒 網代模…
27,000 円
8,100 ptで交換可由緒ある紀州塗箱に収められた高級梅干し。
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【管理番号】 wsh_swa2_30d_23_27000_1p
和歌山県日高町
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はちみつ梅 ぽってり特選（800ｇ）紀州南高梅【梅農家手づくり梅干】
10,000 円
3,000 ptで交換可■農園、梅干し紹介 私たちは和歌山県白浜町の山奥、清流日置川添いの小さな集落にある、小さな梅農家です。 自分たちの手で苗から大切に育てた南高梅のみを使用し、全て手作業で梅干し作りをしています。 そんなこだわりの紀州南高梅の中でも特に厳選して「皮感を感じることがないほど薄く柔らかい皮に、しっかりとした果肉溢れる」梅農家が選ぶ品質の高い南高梅を使用しております。 私たち自慢の【ぽってりはちみつ味梅】は、完熟した南高梅本来のまろやかな風味をそのままに、はちみつを加え、うすしおで仕上げた上品な味わいです。 温かいご飯やお茶漬けにもよく合う梅干しですが、お茶うけとしても抜群です。 口の中で広がるまろやかなやさしい味わいと、紀州南高梅の風味は、まさに紀州の自然が育んだ美味しさです。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※容器やパッケージなどの包装形態は予告なく変更する場合がございますので、予めご了承下さい。 ■お客様の声 ・肉厚で、甘味と酸味のバランスも良く、家族みんなで美味しくいただき、あっという間に無くなってしまいました。（ふるさと納税レビューより） ・こんにちは(^-^)小阪農園のハチミツ梅は私と子供達が大好きです(о´∀`о) 1番下の子は学校から帰ってきたらとりあえずパクッと嬉しそうに食べてます♪（HPレビューより） ・自分史上最高の梅干し 自宅で美味しいものが食べたい!と思い購入しました。 ひとつひとつの粒がとても大きく、お箸でつまむと皮がすぐに破けてしまうほど薄皮で、とろっとした食感。 酸味、塩味の中に、はちみつの甘みと、梅のまろやかさが広がって、1粒でご飯2杯ペロリと食べれてしまうくらい美味しかったです! 家族も大満足で、ほかの種類も今後購入したいなと思いました（楽天レビューより） ■生産者より こんにちは。たくさんの梅干の中から、ここまで商品説明ページをご覧いただきありがとうございます。 自分たちの理想の梅干を作るために試行錯誤を繰り返しの毎日ですが、 皆様により一層美味しい梅干しがお届けできるよう、日々自然と向き合っております。 こだわり抜いた梅干を、紀州の小さな山里より心を込めてお届け致します。 事業者名：紀州小阪農園 連絡先：0120-540-216
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 J003-NTZ
和歌山県白浜町
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【紀州南高梅】はちみつりんご梅干 特選A級 梅の想い1ｋｇ
12,000 円
12,000 ptで交換可紀州南高梅 梅の想い1kg 2Lサイズ 塩分約6% りんご果汁入りはちみつ味 「紀州南高梅」は梅生産量日本一の和歌山県を代表する品種です。果実は皮がうすく、種が小さい分、果肉がたっぷりでやわらか。梅干しにすると、とろけるような食感が南高梅の醍醐味です。国産黒酢を使っての「はちみつ」梅干を作るため日々研究を行い、色々な果物果汁の中でりんご果汁を加えることで、黒酢の酸味をまろやかに仕上げる事が出来ました。りんご果汁のスッキリした果実感としっとりとしたレンゲはちみつを贅沢に味わってください。 ※令和2年農林水産省近畿農政局農林水産統計参照（令和2年産うめの結果樹面積、収穫量及び出荷量(近畿)） 事業者名：紀州綜合食品株式会社 連絡先：0739-72-2418
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【管理番号】 0853-3
和歌山県御坊市
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はちみつりんご梅干 特選A級 梅の想い 1kg A-049a
10,000 円
3,000 ptで交換可紀州南高梅 梅の想い １kg 塩分約6% りんご果汁入りはちみつ味 「紀州南高梅」は梅生産量日本一の和歌山県を代表する品種です。 大粒の果実は皮がうすく、種が小さい分、果内がたっぷりでやわらか。 梅干しにすると、とろけるような食感が南高梅の醍醐味です。 国産黒酢を使つての「はちみつ」梅干を作るため日々研究を行い、色々な果物果汁の中でりんご果汁を加えることで 黒酢の酸味をまろやかに仕上げる事が出来ました。 りんご果汁のスッキリした果実感としっとりとしたレングはちみつを贅沢に味わってください。 紀州南高梅 梅の想い 名称：調味梅干 原材料名：梅、漬け原材料［果糖ブドウ糖液糖、食塩、はちみつ、醸造酢、りんご濃縮果汁、醸造調味料、黒酢、酵母エキス］／酒精、酸味料、ユッカ抽出物、甘味料（スクラロース、アセスルファムK）、V.B1、（一部にりんごを含む） 原料原産地名：和歌山県（梅） 内容量：1kg 賞味期限：180日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けてください。 製造者：紀州綜合食品株式会社 和歌山県日高郡みなべ町西岩代444
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【管理番号】 ZK03
和歌山県みなべ町
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梅の黒焼き 30g 南高梅使用 B-601
26,000 円
7,800 ptで交換可農薬を使わず栽培した梅で作った梅干を、三年熟成して黒焼きにしました。 「梅の黒焼き」は、腸にとどまってしまった食品添加物や化学物質などの不要なものを吸着し体外へ排出してくれる毒出し効果があります。 気づけば身の回りは化学物質や食品添加物だらけの現代、この現代にありがた～いデトックスフード「梅の黒焼き」で、腸を浄化、リセットしちゃいましょう。 ※付属のスプーンで1日1杯（1g）を目安にお飲み下さい。 事業者名 てらがき農園 連絡先 0739-72-5105 関連キーワード：梅干 南高梅 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
- 別送
【管理番号】 ZY03
和歌山県みなべ町
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特選A級 紀州南高梅 味わい4種 酸っぱめセット800g 千年の知恵 梅干し 和歌…
14,000 円
4,200 ptで交換可「酸っぱめ梅干し食べ比べ。100 年続く老舗梅干し屋が、独自の濃い減塩製法で作り上げた渾身の梅干し４種。」 紀州南高梅の本場、南部（みなべ）にて梅づくり100年の歴史を培ってきた老舗梅干し屋「紀州ほそ川」が丹精込めて作った至高の逸品。酸っぱめ梅干し4種を楽しく食べ比べ頂けるセットです。 南高梅の中でも最高ランクＡ級品のみを使用し、さらに独自の『濃い減塩（※商標登録中）』製法で梅本来の旨味と栄養を逃さず減塩。皮までふっくら柔らかい。一口食べると、とろけるような果肉が口いっぱいに広がります。 ■濃い減塩製法とは？ 【おいしい！身体に良い！地球を大切にしたい！梅の持つ旨味と栄養を逃さず減塩】 研究すること20年、「素材の力をそのまま届けたい！とことん体に良いものを！」との熱い想いで、通常水やお湯に漬ける脱塩方法を根本から見直し。水でなく梅果汁で脱塩することで、旨味と栄養満点の梅干しづくりに成功しました。この果汁をつくる独自の透析技術が「濃い減塩製法」です。 例えば、梅リグナン(強い抗酸化作用で、癌や生活習慣病予防に期待あり)は、濃い減塩製法により、一般的な調味梅干しの約６倍含まれることが梅干博士こと宇都宮博士監修の梅効能研究により明らかになっています。 ■すべて紀州南高梅A級品（特選マーク認定）使用 ・和歌山県の印南町・みなべ町・田辺市・西牟婁郡で生産された梅干であること ・梅干の選別基準でＡ級の品質を有する梅干を100％使用していること その証が「紀州特選梅干」マーク。 傷や汚れはないか。シミの量や柔らかさの具合はどうか。 選別や検品作業は機械だけに頼らず、人の目で丁寧に選別しております。 ■味の特徴 【旨みはちみつ漬】優しい甘さと、酸味・旨味が黄金バランスの梅干し（塩分約８%） 【しそ漬】香り豊かな国産しそが食欲をそそる、酸っぱい梅干し（塩分約10％） 【うす塩味】シンプルで梅本来の味わいを感じられる酸っぱい梅干し（塩分約８％） 【昔づくり】昔懐かしい、素朴で力強い酸っぱさを味わえる梅干（塩分約15％） 事業者名：株式会社紀州ほそ川 連絡先：0739-74-2739
- 別送
【管理番号】 ZG13
和歌山県みなべ町
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