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- いくら・数の子・キャビア
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【 定期便 12か月 】釧路市 を感じる定期便 鮭 保存食 スイーツ 豚丼 牛 ス…
180,000 円
釧路市を感じるような返礼品が勢揃いです! 寄附した翌月分からお届けいたします。 ※月末に寄附いただいた場合は1月分ずれて開始する場合がございます。 1月<釧之助の焼鮭手ほぐし【6個セット】> 着色料は一切使用せず、赤みの強い極上の秋鮭を原料とした大人気の「焼鮭手ほぐし」です。天日塩で、じっくりと焼込み旨味を引き出しました。 2月<チーズテリーヌ> チーズテリーヌ専門店、ラ・グランテリーヌ・ホッカイドウが作るチーズテリーヌです。焼きたてを急速冷凍し6等分にカット。 3月<この豚丼 ごちそう便セット (豚肉) 3人前> 道の駅にて25年以上愛された、肉厚で柔らかくジューシーな阿寒ポークを使用した豚丼です。 4月<たらこ300g、辛子明太子300g (1本物)> 厳選された原卵をじっくり時間をかけて熟成しました。本来の旨味が凝縮されたタラコと、程良い辛さの明太子です。 5月<BIgサイズ一汐紅鮭切り身(厚切り)> 脂乗りが絶妙で天然物だから皮までおいしい紅鮭をご家族皆様で是非ご賞味ください。 6月<鮮度抜群!極上生ウニ> 蝦夷ばふん雲丹は、口の中でとろけるような極上の味わいで高級寿司店や高級料亭でも重宝される最上級品です。 7月<熟成鹿肉ジンギスカン> 北海道立総合研究機構様と共同でマイタケの酵素を活用し、鹿肉の難題である硬さを解消しおいしい鹿肉ジンギスカンとなりました。 8月<カフェラテベース> 厳選したスペシャルティコーヒーを自家焙煎している「舟木コーヒー」のラテベースです。 9月<阿寒モルト牛サーロインステーキ> ビール酵母による醗酵飼料を食べて育てられた赤身が主体のヘルシーな牛肉です。臭みのない牛肉本来の旨味が凝縮されています。 10月<紅さけ焼き切身 レンジでチン> 熟成した塩紅鮭を切身にし、スチームコンベクションでしっとりふっくら焼き上げました。袋のままレンジでチンするだけで、本格的な天然塩紅鮭を味わえます。 11月<小分けいくらとほたてのセット> 味を知り尽くした創業者が、秘伝のタレでこだわり抜いて漬け込んだいくら醤油漬と生食用ホタテ貝柱のセットです。 12月<味付け 数の子 食べ比べセット> 白醤油と黒醤油の2種類の味付けを食べ比べいただけるセットです。
【管理番号】 F4F-4295
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【6ケ月定期便】マルア阿部商店特選 生醤油漬いくら(無添加) 500g×6回 …
110,000 円
★マルア阿部商店特選 生醤油漬いくら 6ヶ月定期便★ この醤油漬は、昔ながらの手法で添加物を一切使用せず、北海道近海産の水揚げ3時間以内の新鮮な鮭の卵と、味覚を徹底的に追求した創業116年の老舗醸造元の生醤油(黒醤油)のみで造り上げました。 そんな職人のこだわりの一品「生醤油いくら」。熱々のごはんにかけても、まったく生臭くありません。生醤油の香りと「いくら」の輝きが食欲をそそります。 「いくら」には、DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)などの栄養素が豊富に含まれていると言われています。 そして使っている生醤油は無添加のもの。無添加生醤油いくらは健康に気を使う人にとっても、うれしい食材ですね。でも、食べ過ぎにはご注意を!! 【原材料】鮭の卵(北海道産)、醤油 【解凍方法】 ・冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。 ・解凍後は再冷凍を避け、冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4405
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歌津小太郎 磯の宝<プレミアム> あわび煮貝(50g)×2 塩うに(80g)×2 いくら…
104,000 円
【配送不可:離島】 歌津小太郎自慢の磯の宝を贅沢に集めた極上素材。お祝い事やハレの日の食卓に鮮やかな彩りが加わる一品一品です。 あわび煮貝…肉厚な食感と深みのあるアワビ独自の味わいを、昆布のだし汁で薄味に仕上げました。 塩うに…海藻の栄養分を豊富に含んだ甘みたっぷりのウニを天然ミネラル塩でじっくりと熟成しました。 焼うに…丁寧にアワビの殻に盛り付け、高温で一気に焼き上げた当社独自のこだわり製法です。 いくら醤油漬…新鮮な鮭の卵を一粒一粒丁寧にほぐした、アツアツのご飯との相性抜群の一品です。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:有限会社橋本水産食品
【管理番号】 52330168
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国産 塩数の子ジャンボ(北海道産) 1本羽 5kg 小分け(500g×10袋) mi00…
127,000 円
北海道産ニシンを使用。そのニシンの中でもより大きな卵(数の子)を使用。日本産の貴重な数の子!しかもジャンボサイズ!もちろん食感もバリバリ!最高級な塩数の子です。弊社の工場にて塩漬け等々の加工から包装・発送まで行うためすべてに目が届き安心・安全な商品。塩抜き・味付け方法も詳しいレシピを同封しますから安心です。だれでも美味しい数の子が作れます。 ※画像はイメージです。 事業者:ハクダイ食品有限会社 【 国産 塩 特大 北海道 数の子 ジャンボサイズ 小分け 5㎏ (500g × 10袋) 食感バリバリ お正月 おせち料理 】
【管理番号】 mi0012-0072
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瀬戸内キャビア ベステル 15g・25gセット×2
140,000 円
瀬戸内キャビアは、ミシュランと並ぶ世界的レストランガイドブック「ゴ・エ・ミヨ2020」日本版でテロワール賞を受賞しました。 テロワール賞はその年で日本のあらゆる食材の中で2社受賞でき、優れた食材であることはもちろん、食材を通して、生産地の風土や文化を、信念を持って伝える生産者に授与されます。 温暖で豊かな自然に抱かれた日本の瀬戸内で、清らかな天然水で育てたチョウザメから採れる潤い豊かなキャビアを良質な岩塩を用いて塩分量3%以下で品良く味付けし、非加熱のまま特殊冷凍保存しています。 その瑞々しくまろやかな美味しさを、ぜひこだわりの一皿に添えてください。 ■生産者の声 養殖する水へのこだわり ミネラル分豊富な天然水を地下より組み上げ、掛け流しで養殖をしております。 また、常に清潔な状態を維持するために、定期的な水槽内の清掃を徹底しております。 この水へのこだわりにより、「美しい水の美しい味」の瀬戸内キャビアとなります。 全行程における統一・徹底管理 弊社ではチョウザメの成長に合わせて与える餌の種類を変更しており、採卵から瓶詰めまでの統一した徹底管理をしております。 「瀬戸内キャビア」はチョウザメ一魚体毎の個性(キャビアの個性)を皆様に楽しんで頂くために、秒単位で採卵から加工まで徹底管理をして作り方を統一しております。 また、全行程でチョウザメにストレスを与えないように徹底しており、衛生面については厳格な衛生基準をクリアして米HACCPとEUHACCP取得しております。 皆様へお届けするキャビアへのこだわり 皆様へお届けするのは、弊社の厳しい基準をクリアしたキャビアのみです。 また、出荷時にもキャビアに気遣いをした状態で皆様のお手元にお届け致します。 ■注意事項/その他 ※解凍は同梱されている説明書にしたがって、行ってください。 ※解凍後の再冷凍は行わないでください。 ※解凍後、「要冷蔵(10℃以下)・未開栓」での保存目安は2日です。 ※画像はイメージです。 ※本返礼品は、香川県東かがわ市との共通の返礼品です。 提供元:株式会社 CAVIC 【関連ワード】 キャビア 瀬戸内キャビア 高級 CAVIC ベステル チョウザメ 魚卵 香川県 高松市
【管理番号】 T079-004
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