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【中国禁輸措置被害支援品】訳あり いくら醤油漬(鮭卵) 200g×ホタテ 250g 海…
9,500 円
【水産物禁輸措置の影響を受けている生産者へのご支援のお願い】 東京電力福島第1原発の処理水の海洋放出を受けて、中国政府は8月24日から日本産の水産物の輸入を停止しています。 北海道の水産物輸出の多くが中国への輸出で、ホタテの輸出先の大半が中国です。 それだけに、今般の中国政府の禁輸措置が生産者の方々に与える影響は大きく、すでに在庫の滞留が発生しており、このままではさらに深刻化することが考えられます。 白糠町の返礼品やふるさと納税に限らず、日本で生産・製造された水産物に「食べて応援!」の温かいご支援をいただけますと幸いです。 白糠町ふるさと納税担当一同 大人気の「【訳あり】いくら」と「ホタテ」の海鮮丼セットをご用意しました! ■【訳あり】いくら醤油漬(鮭卵) こちらは、アメリカ産の鮭卵から製造された『いくら醤油漬(鮭卵)』です。 鮭の卵は鱒の卵に比べて大粒でしっかりとした卵です。 その卵を大人気の『シラリカいくら』と同じく、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。 1パックが200gの小分けなので便利です。 ■ホタテ 採れたてのホタテの鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。 保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。 迅速に処理したホタテは当社こだわりの塩水での洗浄により、貝柱内の余分な水分を出し、身がしまることによりホタテの甘くねっとりとした深みのある旨味が凝縮されます(一般的な真水洗浄は貝柱内に水分が滞留するため本来の味が損なわれます。ここが味の大きな違いです)。 横面に7割程度切れ目を入れメガネのように開くとお寿司屋さんのような見栄えと食感をお楽しみいただけます。 たっぷりの粒数が入っていますので、色々な食べ方でお楽しみください。 当社こだわりの徹底した温度管理と抜群の鮮度感をお楽しみください。 いくら イクラ ikura 小分け 鮭 鮭卵 いくら醤油漬 醤油いくら 醤油イクラ 冷凍いくら ホタテ ほたて ホタテ貝柱 人気 ふるさと納税 北海道 白糠町 事業者:北海道白糠栄三郎商店
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受付終了
【敬老の日9/18お届け】「【訳あり】いくら醤油漬(鮭卵)【200g】」×「ホタ…
10,000 円
【敬老の日ギフト対象品】 お申込期限:9月10日(水) ※オンライン決済限定 お届け日 :9月18日(火) 大人気の「【訳あり】いくら」と「ホタテ」の海鮮丼セットをご用意しました! ■【訳あり】いくら醤油漬(鮭卵) こちらは、アメリカ産の鮭卵から製造された『いくら醤油漬(鮭卵)』です。 鮭の卵は鱒の卵に比べて大粒でしっかりとした卵です。 その卵を大人気の『北海道海鮮紀行いくら』と同じく、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。 1パックが200gの小分けなので便利です。 「いくらの解凍方法」 いくらの解凍方法は冷蔵庫にてゆっくり解凍するのがこのましく、レンジを使ったりお湯をかけたりした場合、食感・味・香り・見た目が大きく変化することが考えられます。 冷蔵庫では一晩を目安に解凍していただくのが好ましく、解凍後はお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。 また、再凍結を行うと大きく品質がかわりますので、おやめください。 ■ホタテ 採れたてのホタテの鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。 保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。 迅速に処理したホタテは当社こだわりの塩水での洗浄により、貝柱内の余分な水分を出し、身がしまることによりホタテの甘くねっとりとした深みのある旨味が凝縮されます(一般的な真水洗浄は貝柱内に水分が滞留するため本来の味が損なわれます。ここが味の大きな違いです)。 横面に7割程度切れ目を入れメガネのように開くとお寿司屋さんのような見栄えと食感をお楽しみいただけます。 たっぷりの粒数が入っていますので、色々な食べ方でお楽しみください。 当社こだわりの徹底した温度管理と抜群の鮮度感をお楽しみください。 事業者:北海道白糠栄三郎商店
【管理番号】 I010-0833-keiro
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品切れ中
【丸鮮道場水産】北海道産 数の子入ミニほたてわさび味・昆布入ミニほたて甘…
8,000 円
【数の子入ミニほたてわさび味】 地元鹿部町で水揚げされた帆立から食べ易い一口サイズの物を選び、遠赤外線効果のあるセラミックプレートを使用して釜茹でしてから、コリコリした歯応えの数の子とシャキシャキの野菜を加えてわさび風味の酒粕で和えました。 わさびのツーンとくる風味に加え、プリプリした帆立・数の子や野菜のコリコリした歯応えの良い食感が楽しめます。 わさびの風味が酒粕独特の臭みを抑えているので、『粕漬けは苦手』という方にも自信を持ってお勧めできます。 【昆布入ミニほたて甘露煮】 地元鹿部町で水揚げされた帆立から食べ易い一口サイズの物を選び、遠赤外線効果のあるセラミックプレートを使用して釜茹でしてから、こちらも地元鹿部町産のやわらかい『早煮昆布』を加えて、醤油ベースの甘露ダレでじっくり手作業で煮込んでおります。 プリプリした帆立と柔らかい昆布の双方から出るダシがアクセントになっており、非常に味わい深くなっております。 大量生産では味わえない、手作りの味を是非ご賞味下さい。 ■保存の方法 1.冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 2.解凍の際は、電子レンジなどで急速解凍をせずに、冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍をしていただくと、風味を損なわずに美味しくお召し上がりいただけます。 3.解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ■お取扱い上の注意 常温で放置しますと著しい品質低下が生じます。変色、異臭、異味のある場合は召し上がらないで下さい。
【管理番号】 MC158
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品切れ中
訳あり 塩数の子( うす皮むき ) 530g 折子
10,000 円
ポリ!ポリ!食感がクセになる! 製造工程中に折れてしまった数の子(一口サイズ)を530gをお届けいたします。 良質な北米太平洋産ニシンの卵を原料とした塩数の子を使用しております。 製造工程中に折れてしまった数の子を集めてパックした訳あり品ですが、通常と比較して、味・食感は変わりません。折れているだけ! ※うす皮を剥いておりますので、塩抜き後のうす皮取の手間がかかりません。 【数の子の塩抜き方法】 数の子料理のキメ手は上手な塩抜きがポイントです。塩分を抜き過ぎると苦くなります。その場合は薄い食塩水に2時間ほど浸して下さい。 (1)数の子100gに対して、水300ccに食塩を小さじ3分の1杯程度を入れて溶かした食塩水を作り数の子を3~4時間浸します。 (2)その後食塩水を取かえて3~4時間浸します。 (3)さらに食塩水を取りかえて6~8時間浸します。時々口に含み塩加減をみてください。 (4)あとはお好みの味付けでお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。 ※本お礼品は必ず塩抜きしてからお召し上がりください。塩抜き後はお早めにお召し上がりください。 ※保存方法は必ず冷蔵庫(0℃~10℃)で保存し、賞味期限内にお召し上がりください。
【管理番号】 56180446
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品切れ中
北海道産秋鮭醤油いくら200g(100g×2)<森水産加工業協同組合> いくら イ…
9,600 円
新鮮な北海道産いくらを職人が伝統の技術で作り上げ、急速冷凍した厳選鮭いくらの醤油漬です。 初旬の鮭の為に、卵のサイズは小さくしっかりしたものもございますが、贅沢ないくら丼、いくら盛りだくさんの軍艦巻きや手巻き寿司など、存分に厳選いくらの味をお楽しみください。 ※タレ・塩気の多い濃口での味付け、また皮の堅いものや柔らかいもの、色の濃いものもございますので、あらかじめご了承の上お申し込みください。 ※冷凍品の解凍は、無理に急速解凍せず冷蔵庫内でゆっくりと解凍して下さい。 ※粒サイズや色のお問い合わせがございますが、産地及び時期により粒の大きさに違いがある場合がございますが、内容量は1パック約100gとなりますが、パッケージや梱包資材など時期において変更がございます。 また、製造工程の過程で中身が片寄る事もございますのであわせてご了承ください。 【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存) ※製品によっては製品パッケージに別途賞味期限を記載しておりますが、家庭用の冷凍庫では保冷効果が弱く温度の管理が一定ではない為に冷凍焼けを起こしやすい環境となります。 製品を美味しくいただくお勧めの保管期間は届いてから1カ月前後が目安となりますので出来る限りお早めにお召し上がりください。 また、解凍後はお早め(1~2日)にお召し上がり、再冷凍は絶対におやめください。 ※画像はイメージになり、パッケージや梱包資材など時期において変更がございます。 ※簡易包装での発送になりますので、予めご了承ください。 ※年末年始はお申し込みが増えるため準備ができ次第順次の発送となり、通常よりもお届けに時間がかかる可能性があります。 ■地場産品基準について(総務省告示第179号第5条第3号) 原材料は区域外で生産されたものだが、原材料の仕入れから、味付け、梱包までの製品加工を区域内で行うことにより、相応の付加価値が生じているため。
【管理番号】 mr1-0208
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品切れ中
和歌山湯浅醤油と鰹だし香る珍味 子持ち昆布 100g×2パック
10,000 円
(3,000 ポイント)
鰹だし香る子持ち昆布 自然に生えている昆布に産みつけられたニシンの卵はとっても希少な珍味。 和歌山県湯浅町は醤油発祥の地。昔ながらの製法と原材料にこだわった醤油です。 醤油と和歌山発祥といわれる鰹節をたっぷり使った出汁を使用。 ステーキダイニングゆかりでも人気の逸品です。 子持ち昆布は縁起物としての価値も高くプレゼントにおすすめです。 そのままで、お召し上がりください。 原材料:子持ち昆布、鰹節、酒、醤油、食塩、砂糖類(乳糖)、酵母エキス、カツオエキス、かつお節粉末、配合調味料 アレルギー特定原材料:大豆、乳
【管理番号】 AY06-NTZ
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