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近江本にごろ ふなずし 丸まま【280g×1尾】【AD05SM】
14,000 円
(4,200 ポイント)
良質の鮒を選定し、活きたままの状態で加工しています。昔ながらの丁寧な漬込みを行い 余計な臭みの無いフレッシュで爽やかな味わいです。自然乳酸発酵独特の風味を活かし旨味のある本物の味をお届けします。しっかりと卵を持ったボリュームのある1匹をお届けします。 ■謝礼品のお問合せについて■ ◎謝礼品以外のふるさと納税に関することについては 〓〓〓 ふるさと納税コールセンター 〓〓〓 TEL:0570-03-4129 受付:平日9:30~17:00 年末は12/31まで。 ◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、 謝礼品発送業者:飯魚 TEL 0748-46-6554 ・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
【管理番号】 AD05SM
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近江本にごろ ふなずし「比目の魚」雄雌セット【200g×2尾】【AD08SM】
20,000 円
(6,000 ポイント)
良質の鮒を選定し、活きたままの状態で加工しています。昔ながらの丁寧な漬込みを行い 余計な臭みの無いフレッシュで爽やかな味わいです。自然乳酸発酵独特の風味を活かし旨味のある本物の味をお届けします。卵が詰まった雌と身に旨味のある雄の【比目の魚】セットです。(仲の良い夫婦のこと) ■謝礼品のお問合せについて■ ◎謝礼品以外のふるさと納税に関することについては 〓〓〓 ふるさと納税コールセンター 〓〓〓 TEL:0570-03-4129 受付:平日9:30~17:00 年末は12/31まで。 ◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、 謝礼品発送業者:飯魚 TEL 0748-46-6554 ・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
【管理番号】 AD08SM
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近江本にごろ ふなずし【280g×3尾(スライス)】【AD19SM】
42,000 円
(12,600 ポイント)
ニゴロブナを活きたままで加工、昔ながらの漬込み方法で余計な臭みの無いフレッシュで爽やかな味わいです。 飯魚いおでは 琵琶湖の水を池に直接引込、びわ湖稀少種となったニゴロブナを産卵から3年間かけて飼育し人工配合餌や薬剤などは一切使わず天然の湖産エビや手長エビを繁殖させ捕食しています。養魚池は内湖であった特性を最大限活かし、自然環境を守りながら安心安全な原料づくりをしています。 夏場には昔から伝わる水貼り方法で飯漬けをし、近江の風土に寄り添いながら丁寧な樽の管理、自然発酵しています。原材料の品質と発酵期間の手入れの丁寧さが余計な臭みの無い爽やかなふなずしづくりの原点です。近江米と湖魚との融合で仕上がる「ふなずし」は滋賀県ならではの独自性の高い郷土食であり、初めての方にも食べやすく次世代に伝承していくことを経営理念としています。【長寿県 滋賀】と位置付けされたことにも関係があると示唆されています。*厚生労働省 平成27年都道府県別生命表 ※本品は冷蔵でのお届け、冷蔵での賞味期限ですが、長期保管をされる場合は冷凍保管していただき、冷蔵にて解凍されることをお勧めします。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。空気に触れると酸化し、旨味を損ないます。 ※電子レンジや湯煎などでの解凍は決してしないでください。 ※ふなずしは魚の部分だけでなく、ともに発酵したご飯も美味しく召し上がっていただけます。(食べ方のご案内のしおりを同封しておりますので、ご一読ください) ※画像はイメージです。調理は一例です。 ■謝礼品のお問合せについて■ ◎謝礼品以外のふるさと納税に関することについては 〓〓〓 ふるさと納税コールセンター 〓〓〓 TEL:0570-03-4129 受付:平日/9:30~17:00 ◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、 謝礼品発送業者:飯魚 TEL 0748-46-6554 ・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
【管理番号】 AD19SM
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近江本にごろ ふなずし 【600g×1尾(スライス)】【AD16SM】
38,000 円
(11,400 ポイント)
余計な臭みの無い、フレッシュで爽やかな味わいのふなずし!希少サイズの限定品です。 飯魚いおでは、琵琶湖の水を池に直接引き込み、びわ湖稀少種となったニゴロブナを産卵から3年間かけて飼育しています。 人工配合餌や薬剤などは一切使わず、天然の湖産エビや手長エビを繁殖させ、池は土だけで造成しており、太陽と水と土の恵みを受け赤虫も多く発生し、ニゴロブナはこのような天然餌を食しています。生きた状態で塩漬け加工を行い夏場には昔から伝わる水貼り方法で飯漬けをしています。原材料の品質と発酵期間の手入れの丁寧さが余計な臭みの無い爽やかなふなずしづくりの原点です。近江米と湖魚との融合で仕上がる「ふなずし」は滋賀県ならではの郷土食であり、初めての方にも食べやすく次世代に伝承していくことを経営理念としています。 【男性の長寿は滋賀が全国一位】(*)と位置付けされたことにも、関係があると示唆されています。 *厚生労働省 平成27年都道府県別生命表 ※本品は冷蔵でのお届け、冷蔵での賞味期限ですが、長期保管をされる場合は冷凍保管していただき、冷蔵にて解凍されることをお勧めします。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。空気に触れると酸化し、旨味を損ないます。 ※電子レンジや湯煎などでの解凍は決してしないでください。 ※ふなずしは魚の部分だけでなく、ともに発酵したご飯も美味しく召し上がっていただけます。(食べ方のご案内のしおりを同封しておりますので、ご一読ください) ※画像はイメージです。調理は一例です。 ■謝礼品のお問合せについて■ ◎謝礼品以外のふるさと納税に関することについては 〓〓〓 ふるさと納税コールセンター 〓〓〓 TEL:0570-03-4129 受付:平日9:30~17:00 年末は12/31まで。 ◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、 謝礼品発送業者:飯魚 TEL 0748-46-6554 ・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
【管理番号】 AD16SM
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近江本にごろ 【300g×3尾】【AD17SM】
50,000 円
(15,000 ポイント)
自然の乳酸発酵食品「ふなずし」をいつでもお手軽にお好みの厚みでお楽しみいただける逸品です! 飯魚いおでは、琵琶湖の水を池に直接引き込み、びわ湖稀少種となったニゴロブナを産卵から3年間かけて飼育しています。 人工配合餌や薬剤などは一切使わず、天然の湖産エビや手長エビを繁殖させ、太陽と水と土の恵みを受け赤虫も多く発生し、ニゴロブナはこのような天然餌を食しています。また、生きた状態で塩漬け加工を行い夏場には昔から伝わる水貼り方法で飯漬けをしています。原材料の品質と発酵期間の手入れの丁寧さが余計な臭みの無い爽やかなふなずしづくりの原点です。近江米と湖魚との融合で仕上がる「ふなずし」は滋賀県ならではの独自性の高い郷土食であり、初めての方にも食べやすく次世代に伝承していくことを経営理念としています。 【男性の長寿は滋賀が全国一位】(*)と位置付けされたことにも、関係があると示唆されています。 *厚生労働省 平成27年都道府県別生命表参照 ※本品は冷蔵でのお届け、冷蔵での賞味期限ですが、長期保管をされる場合は冷凍保管していただき、冷蔵にて解凍されることをお勧めします。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。空気に触れると酸化し、旨味を損ないます。 ※電子レンジや湯煎などでの解凍は決してしないでください。 ※ふなずしは魚の部分だけでなく、ともに発酵したご飯も美味しく召し上がっていただけます。(食べ方のご案内のしおりを同封しておりますので、ご一読ください) ※画像はイメージです。調理は一例です。 ■謝礼品のお問合せについて■ ◎謝礼品以外のふるさと納税に関することについては 〓〓〓 ふるさと納税コールセンター 〓〓〓 TEL:0570-03-4129 受付:平日9:30~17:00 年末は12/31まで。 ◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、 謝礼品発送業者:飯魚 TEL 0748-46-6554 ・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
【管理番号】 AD17SM
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鮒鮨【健康しが】セット【AD10SM1】
11,000 円
(3,300 ポイント)
【鮒鮨健康ドレッシング】=鮒ずしの発酵飯を活かし昆布だしのきいた、少し甘口で酸味のある味です。水菜やオニオンスライス、わかめサラダにもよく合いふなずしの苦手な方にも喜んでいただいています。 【健康カマンベールチーズ】=鮒ずしの発酵飯と豆味噌で仕上げたネタ床に1か月間チーズを熟成させ、旨味とコクが深い和風味の健康チーズを創り上げました。パンにのせて焼いても美味しく、ワインにも日本酒にも合う逸品です。 【美味男子】古代米漬おす=うるち米のきぬひかりに安土産の古代米(黒米)を入れ飯漬けしました。ほんのりピンク色の発酵ご飯は乳酸菌とアントシアニンを含み より栄養成分が豊富です。 ■謝礼品のお問合せについて■ ◎謝礼品以外のふるさと納税に関することについては 〓〓〓 ふるさと納税コールセンター 〓〓〓 TEL:0570-03-4129 受付:平日9:30~17:00 年末は12/31まで。 ◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、 謝礼品発送業者:飯魚 TEL 0748-46-6554 ・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
【管理番号】 AD10SM1
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近江本にごろ ふなずし【100g×2パック(スライス)】【AD14SM1】
13,000 円
(3,900 ポイント)
ニゴロブナを活きたままで加工、昔ながらの漬け込み方法で、余計な臭みの無いフレッシュで爽やかな味わいです。 飯魚いおでは、琵琶湖の水を池に直接引き込み、びわ湖稀少種となったニゴロブナを産卵から3年間かけて飼育しています。 人工配合餌や薬剤などは一切使わず、天然の湖産エビや手長エビを繁殖させ、池は土だけで造成しており、太陽と水と土の恵みを受け赤虫も多く発生し、ニゴロブナはこのような天然餌を食しています。 原材料の品質と発酵期間の手入れの丁寧さが余計な臭みの無い爽やかなふなずしづくりの原点です。近江米と湖魚との融合で仕上がる「ふなずし」は滋賀県ならではの独自性の高い郷土食であり、初めての方にも食べやすく次世代に伝承していくことを経営理念としています。 近年、ふなずしの乳酸菌の機能性は各方面から着目されています。 【男性の長寿は滋賀が全国一位】(*)と位置付けされたことにも、関係があると示唆されています。 *厚生労働省 平成27年都道府県別生命表 ※本品は冷蔵でのお届け、冷蔵での賞味期限ですが、長期保管をされる場合は冷凍保管していただき、冷蔵にて解凍されることをお勧めします。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。空気に触れると酸化し、旨味を損ないます。 ※電子レンジや湯煎などでの解凍は決してしないでください。 ※ふなずしは魚の部分だけでなく、ともに発酵したご飯も美味しく召し上がっていただけます。(食べ方のご案内のしおりを同封しておりますので、ご一読ください) ※画像はイメージです。調理は一例です。 ■謝礼品のお問合せについて■ ◎謝礼品以外のふるさと納税に関することについては 〓〓〓 ふるさと納税コールセンター 〓〓〓 TEL:0570-03-4129 受付:平日9:30~17:00 年末は12/31まで。 ◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、 謝礼品発送業者:飯魚 TEL 0748-46-6554 ・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
【管理番号】 AD14SM1
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近江本にごろ ふなずし 【3kg(10~14尾)】【AD06SM】
130,000 円
(39,000 ポイント)
ふなずしは保存食で冷凍することで乳酸菌の活動が止まり、お好きな時に1匹づつ自然解凍してスライスされると一年中おいしく、味を損なうことなくお召し上がりいただけます。原材料にこだわった近江の名産品「ニゴロブナのふなずし」を3K分まとめてお届けします。ふなずしは郷土料理として滋賀県では古くから親しまれていますが、乳酸菌由来の発酵食品のため、万能健康食品として女性を中心に注目されるようにもなりました。ふなずしには1g中に2億8千万個の乳酸菌が生きています。 ■謝礼品のお問合せについて■ ◎謝礼品以外のふるさと納税に関することについては 〓〓〓 ふるさと納税コールセンター 〓〓〓 TEL:0570-03-4129 受付:平日 9:30~17:00 年末は12/31まで。 ◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、 謝礼品発送業者:飯魚 TEL 0748-46-6554 ・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
【管理番号】 AD06SM
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近江本にごろ ふなずし 【5kg(17~23尾)】【AD07SM】
220,000 円
(66,000 ポイント)
ふなずしは保存食で冷凍することで乳酸菌の活動が止まり、お好きな時に1匹づつ自然解凍してスライスされると一年中おいしく、味を損なうことなくお召し上がりいただけます。原材料にこだわった近江の名産品「ニゴロブナのふなずし」を5K分まとめてお届けします。ふなずしは郷土料理として滋賀県では古くから親しまれていますが、乳酸菌由来の発酵食品のため、万能健康食品として女性を中心に注目されるようにもなりました。ふなずしには1g中に2億8千万個の乳酸菌が生きています。 ■謝礼品のお問合せについて■ ◎謝礼品以外のふるさと納税に関することについては 〓〓〓 ふるさと納税コールセンター 〓〓〓 TEL:0570-03-4129 受付:平日9:30~17:00 年末は12/31まで。 ◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、 謝礼品発送業者:飯魚 TEL 0748-46-6554 ・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
【管理番号】 AD07SM
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日本料理一乃松の「焼鯖寿し」
6,000 円
(18 ポイント)
こんがり焼いた皮まで美味しい、料亭のこだわり「焼鯖寿し」。最後までペロリと食べてしまえる美味しさです。たっぷりと脂ののった身厚の鯖を秘伝のタレにつけこみ、余分な脂を落として丁寧に焼き上げたこだわりの味。アクセントに白ごまを混ぜ込んだシャリと、鯖との間に挟んだガリの相性が絶妙です。 ※夏季は冷蔵、冬季は常温での配送になります。 こちらの商品は、生の商品のため、以下の地域には発送できません。 【発送不可地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 ・沖縄県 ・離島
【管理番号】 AG816-NT-1
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黄金の鯖寿司(上)
17,000 円
黄金の鯖寿司 <上>です。 ご家庭用にも、ご進物にもきっとお喜びいただけます! 厳選した宮城県・石巻港の「金華鯖」を独自の製法で作り上げた贅沢な逸品です。 【黄金の鯖寿司 <極>】のハーフサイズ(2~3人前)です。 ご家庭用、ご進物にも最適です。 「肉厚な特1番手金華鯖」は、黄金色に見えるほど脂がのった大型のサバの中でも、1キロ以上の「特1番手」という希少価値の高い一汐鯖のことです。 お米は、独特の甘さと弾力のある粘りが特色の魚沼産コシヒカリを使用している上に、少量のもち米を入れて炊くため、独特のモチモチ感が生まれ、時間が過ぎても硬くなりにくい点が自慢です。 京都の最高級「千鳥酢」を使用した秘伝の合わせ酢や、徳島県産柚子酢を使った甘酸っぱい寿司飯を作り、丁寧に骨抜きして特製の合わせ酢に漬けた金華鯖を、棒状にした寿司ご飯に乗せ巻き簀で形を整えます。 最後に北海道南部産の最高級求肥昆布を巻いて完成となります。 【配達不可地域】 北海道・沖縄・その他離島 【製造者】 (株)柚子香 大阪府高槻市大畑町5-4-101 事業者名:柚子香 連絡先:072-690-0123
【管理番号】 CX010
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鮒ずし茶漬けを楽しめるセット「鮒寿司三昧」(箱入り) ( 鮒 鮒ずし ふなず…
20,000 円
滋賀県の伝統的食文化、鮒寿司製造の担い手として、弊店「鮒味」は、原料と製法にこだわっております。 安心してお召し上がりいただけ、優れた味でご満足できる商品をお届けすることに日々努めております。 滋賀を代表する伝統的な発酵食品「鮒寿司」を後世に伝えるためにも 湖国の近江商人たちが守り続けた「ふるさとの味」を返礼品としてご提供させて頂きます。 提供:有限会社 鮒味 *************************************************** 【関連キーワード】 鮒ずし お茶漬け 燻製 食べ比べ ゲンゴロウ鮒 発酵食品 近江米 自家製 郷土料理 国産 滋賀県 竜王 琵琶湖産 送料無料
【管理番号】 H007-NTZ_PT
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鮒寿司と鮎の燻製 バラエティーセット【 箱入り 】 ( 鮒 鮒ずし ふなずし 発…
36,000 円
滋賀県の伝統的食文化、鮒寿司製造の担い手として、弊店「鮒味」は、原料と製法にこだわっております。 安心してお召し上がりいただけ、優れた味でご満足できる商品をお届けすることに日々努めております。 滋賀を代表する伝統的な発酵食品「鮒寿司」を後世に伝えるためにも 湖国の近江商人たちが守り続けた「ふるさとの味」を返礼品としてご提供させて頂きます。 提供:有限会社 鮒味 *************************************************** 【関連キーワード】 鮒ずし バラエティー セット 鮒 鮎 燻製 発酵食品 自家製 郷土料理 国産 滋賀県 竜王 琵琶湖産 送料無料 ギフト 贈り物 プレゼント
【管理番号】 H008-NTZ_PT
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さんま寿司 ※北海道、沖縄、離島、青森県、秋田県、岩手県への配送不可 | …
12,000 円
五條市山間部の地域で、ハレの日の食事として親しまれてきた郷土料理「さんま寿司」。現代風にアレンジすると古くて新しくて、とってもおいしいお寿司が誕生しました。 白さんまと黒さんまのセットでお届けします。 白さんま:レモン酢でしめたさんまを上下酢飯で挟み、おぼろ昆布で全体を包んでいます。さっぱりとお召し上がりいただけます。 黒さんま:かば焼きにしたさんまとしいたけを上下酢飯で挟み、焼きのりで包みました。甘だれで味わう商品です。 ※年末年始12月28日~1月4日は発送不可 ※北海道、沖縄、離島、青森県、秋田県、岩手県への配送不可 ※ご寄附時、ご希望日時をご指定下さい。(お申込日より2週間以降)
【管理番号】 M8
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恵那の朴葉すし(ほお葉寿司)と鯖寿司、更紗紅ます寿司セット
12,000 円
地元米(恵那市産コシヒカリ・岐阜ハツシモ)の酢飯を使用しています。 酢飯の上に錦糸卵にきゃらぶき、恵那産の煮しいたけなど素朴な具材をのせ、ほうばで包んだほうば寿司。 また、厳選された脂ののった鯖、恵那山の山水で育てた更紗紅ますを箱で押し、熟成させた薄板昆布をかけ、こちらは竹の皮で包みます。 「金寿司」特製の寿司をぜひご賞味ください。 こちらの商品はクール便にてお届けいたします。 要冷蔵です。鯖寿司、ます寿司は食べやすいように9切れに切ってあります。 殺菌作用のある葉で包み、酢で締めてありますが、一番美味しく召し上がっていただくのは、到着後その日のうちです。
【管理番号】 12007
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『金鯖寿司』と丁寧に打ち上げた『白銀の手打ちそば』と『ちりめん山椒』を…
29,000 円
柚子香謹製・京料理の伝統の技で仕上た『金鯖寿司』と『白銀の手打ちそば』『ちりめん山椒』を桐箱でお届けします! 入手困難な宮城県・石巻産「金華鯖」の脂の乗った一汐鯖を京料理の伝統の技で仕上た『金鯖寿司』と 「白銀の手打ちそば」は、長年、京都の老舗で修行を重ねた料理人が、奥出雲の蕎麦の実を厳選し、「石臼」でゆっくり挽いたそば粉を丹精込めて打ち上げた二八そばと柚子切り二八そば。 鰹と昆布の効いた本格そばつゆ、安曇野産わさびをお付けします。 そしてアツアツご飯にもお茶漬けにも最適な『ちりめん山椒』もセットにして桐箱入りでお届けします。 ご自分へのご褒美に、大切な人へのギフトに是非ご利用ください。 【配達不可地域】 北海道・沖縄・その他離島 【製造者】 (株)柚子香 大阪府高槻市大畑町5-4-101 事業者名:柚子香 連絡先:072-690-0123
【管理番号】 CX008
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