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【期間限定】男鹿産天然鮑 2個(約250~280g)
24,500 円
【配送不可:沖縄・離島】 【期間限定】 ★2024年7月中旬~2024年9月上旬発送予定商品★ 素潜りで獲った活鮑をその日のうちに発送致します。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島へのお届けはできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※天然物ですので時期や悪天候などで出荷出来ない場合がありますので予めご容赦下さいませ。 ※お届け予定日については、別途ご案内メールをいたしますので必ずご確認ください。 ※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。 ※商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。不良の場合、お問い合わせセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ※賞味期限:発送日より3日 事業者:渉水産
【管理番号】 56050537
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青森県産 冷凍帆立貝柱 (玉冷) 1kg 【ハケタ水産】 大粒 ホタテ ほたて 帆…
14,000 円
【鮮度をと旨味をお届けします】 とれたて帆立を急速冷凍!鮮度と旨味を閉じ込めました! 解凍後は、生でも肉厚ホタテが楽しめます。 個別凍結だから使う分だけ利用できます。 【ハケタ水産がある平内町の陸奥湾】 山々に囲まれた恵まれた環境の中、自然のエサだけで育ったホタテをお届けします。 陸奥湾は、津軽半島と下北半島に囲まれ北は津軽海峡につながる立地にあります。 両半島と八甲田山系、白神山地など3方を山々に囲まれ、栄養豊富な水が流れ込みエサとなる植物プランクトンが豊富な海域です。 この恵まれた環境の中で大切に育てたほたてをお届けしています。 【徹底した衛生管理世界的な認証機関より認証】 世界的衛生基準「HACCP」を取得 「安全・安心」な商品をお届けするため、衛生管理を徹底し世界的な衛生基準「HACCP」取得しました。 青森県陸奥湾の栄養豊富な海で生育されたホタテなどを高度な衛生管理システムのもと製造し、高品質な商品を全国のお客様にお届けしています。 FAOにより定められた「MEL」を取得。 水産資源の持続的利用、環境や生態系の保全に配慮した管理を積極的に行っている漁業・養殖の生産者と、そのような生産者からの水産物を加工・流通している事業者を認証する水産エコラベル「MEL」(マリン・エコラベル・ジャパン)認証を取得しました。 【注意事項/その他】 ・本お礼品は冷凍でのお届けになります。 ・お使いになる時は、解凍してからお使いください。 ※解凍後は10℃以下で保存の上、当日中にお召し上がりください。 ・一度解凍したものは、再凍結しないで下さい。 ・開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ・個数の指定は出来かねます。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 F21J-213
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《陸奥湾産》ほたてのから揚げセット クリスピーボール&ほたてフライ 【成…
15,000 円
≪ほたてのから揚げ クリスピーボール≫ 【これがほたて!?サックサクの新感覚!】 青森県陸奥湾産ほたて貝を使った人気商品「うま蒸しベビー」を揚げるだけで食感が、これがホタテ!?と思うほどの、サックサクのクリスピー食感に仕上がります。 やみつきになる美味しさを目指してたどり着いた究極のクリスピー生地。思わずもう一つ食べたくなる幸せのサックサクの食感! 病みつきになる2つの味、アルプス岩塩使用の「うま塩プレーン」と青森にんにく使用の「がっつりガーリック」 おつまみに、おやつにどうぞお召し上がりください! ≪うま蒸しベビー ほたてフライ≫ 【生ほたての濃厚な旨味を閉じ込めました】 蒸気の魔術師が、蒸しほたての香ばしさの中に生ほたての濃厚な旨味を閉じ込めた「うま蒸しベビー」。 サックサクな衣と滴るほどにジューシーなほたての美味しさ・食感をお楽しみください。 【仕上げの「揚げ」】 クリスピー生地のサックサク食感と薄衣ならではの美味しさを引き出すにはどちらも仕上げの「揚げ」が大切です。190℃の油で5~6分間揚げるだけでホタテの濃厚なうま味が最も引き立ちます。 【蒸気の魔法】 丁寧に下準備したベビーホタテを蒸し上げる工程。 これが最も重要な工程です。長年積み重ねてきたノウハウをもとに絶妙な蒸し加減で必ず美味しく仕上げ、完成したのが『うま蒸しベビー』になります。 【養殖ホタテ日本一の「平内町」】 平内町は養殖ほたて生産量日本一を誇る『ほたて王国』です! 青森県の陸奥湾産ホタテは豊かな自然環境に育まれ、八甲田山系の山々の雪解け水がミネラルなど豊富な栄養成分を運び、栄養たっぷりで素晴らしい環境で育っているため、ホタテの品質には自信があります。
【管理番号】 F21J-208
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むつ湾産冷凍ほたて貝柱1kg_A2-178【1142435】
18,000 円
プロトン凍結とは、磁石+電磁波+冷風をハイブリッドした凍結技術です。 凍結時の氷核を多数生成し、小さな氷結晶をつくります。その結果、食品細胞の破壊を防ぎ、解凍時のドリップ量を少なくします。 だからこそ、鮮度抜群のむつ湾産ほたての旨さがギッシリ詰まったほたてを食卓で味わう事ができます。 是非むつ湾の贅沢を味わってみて下さい。 ■生産者の声 むつ湾産冷凍「ほたて貝柱」を多くの方々に「美味しい」と召し上がっていただけるよう、徹底した衛生管理をして、旨みある、鮮度の良いむつ湾ほたてにこだわって製造しております。 お刺身、バター焼き、煮物などさまざまなお料理にご利用いただけます。 ほたて本来がもつ旨みの深さと、むつ湾産だからこその旨さを是非ご堪能下さい。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けになります。 ・お使いになる時は、解凍してからお使いください。 ・一度解凍したものは、再凍結しないで下さい。 ・開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ・個数の指定は出来かねます。
【管理番号】 44291
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青森県産 冷凍ベビー帆立 (大) 1kg 【ハケタ水産】ホタテ ほたて 帆立 ボイ…
11,000 円
【季節と旬の蒸したての美味しさをお届けします】 栄養豊富な青森県陸奥湾の栄養豊富な海で育った旬の帆立を、水揚げしたその日に鮮度をそのまま短時間で蒸しあげました。 「美味しさ」と「鮮度」を保つため約5時間で仕上げます。 検査を通過後、水揚げから約1日で「ホタテ」の美味しい鮮度を閉じ込めました。 【ハケタ水産がある平内町の陸奥湾】 山々に囲まれた恵まれた環境の中、自然のエサだけで育ったホタテをお届けします。 陸奥湾は、津軽半島と下北半島に囲まれ北は津軽海峡につながる立地にあります。 両半島と八甲田山系、白神山地など3方を山々に囲まれ、栄養豊富な水が流れ込みエサとなる植物プランクトンが豊富な海域です。 この恵まれた環境の中で大切に育てたほたてをお届けしています。 【徹底した衛生管理世界的な認証機関より認証】 世界的衛生基準「HACCP」を取得 「安全・安心」な商品をお届けするため、衛生管理を徹底し世界的な衛生基準「HACCP」取得しました。 青森県陸奥湾の栄養豊富な海で生育されたホタテなどを高度な衛生管理システムのもと製造し、高品質な商品を全国のお客様にお届けしています。 FAOにより定められた「MEL」を取得。 水産資源の持続的利用、環境や生態系の保全に配慮した管理を積極的に行っている漁業・養殖の生産者と、そのような生産者からの水産物を加工・流通している事業者を認証する水産エコラベル「MEL」(マリン・エコラベル・ジャパン)認証を取得しました。 【注意事項/その他】 ・本お礼品は冷凍でのお届けになります。 ・お使いになる時は、解凍してからお使いください。 ※解凍後は10℃以下で保存の上、当日中にお召し上がりください。 ・一度解凍したものは、再凍結しないで下さい。 ・開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ・個数の指定は出来かねます。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 F21J-212
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青森県産 冷凍ベビー帆立 (小) 1kg 【ハケタ水産】ホタテ ほたて 帆立 ボイ…
10,000 円
【季節と旬の蒸したての美味しさをお届けします】 栄養豊富な青森県陸奥湾の栄養豊富な海で育った旬の帆立を、水揚げしたその日に鮮度をそのまま短時間で蒸しあげました。 「美味しさ」と「鮮度」を保つため約5時間で仕上げます。 検査を通過後、水揚げから約1日で「ホタテ」の美味しい鮮度を閉じ込めました。 【ハケタ水産がある平内町の陸奥湾】 山々に囲まれた恵まれた環境の中、自然のエサだけで育ったホタテをお届けします。 陸奥湾は、津軽半島と下北半島に囲まれ北は津軽海峡につながる立地にあります。 両半島と八甲田山系、白神山地など3方を山々に囲まれ、栄養豊富な水が流れ込みエサとなる植物プランクトンが豊富な海域です。 この恵まれた環境の中で大切に育てたほたてをお届けしています。 【徹底した衛生管理世界的な認証機関より認証】 世界的衛生基準「HACCP」を取得 「安全・安心」な商品をお届けするため、衛生管理を徹底し世界的な衛生基準「HACCP」取得しました。 青森県陸奥湾の栄養豊富な海で生育されたホタテなどを高度な衛生管理システムのもと製造し、高品質な商品を全国のお客様にお届けしています。 FAOにより定められた「MEL」を取得。 水産資源の持続的利用、環境や生態系の保全に配慮した管理を積極的に行っている漁業・養殖の生産者と、そのような生産者からの水産物を加工・流通している事業者を認証する水産エコラベル「MEL」(マリン・エコラベル・ジャパン)認証を取得しました。 【注意事項/その他】 ・本お礼品は冷凍でのお届けになります。 ・お使いになる時は、解凍してからお使いください。 ※解凍後は10℃以下で保存の上、当日中にお召し上がりください。 ・一度解凍したものは、再凍結しないで下さい。 ・開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ・個数の指定は出来かねます。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 F21J-211
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青森県産 冷凍帆立貝柱・冷凍ベビー帆立 (大) ・冷凍ベビー帆立 (小) 3種詰…
32,000 円
【冷凍帆立貝柱】 とれたて帆立を急速冷凍!鮮度と旨味を閉じ込めました! 解凍後は、生でも肉厚ホタテが楽しめます。 個別凍結だから使う分だけ利用できます。 【青森県産冷凍ベビー帆立】 栄養豊富な青森県陸奥湾の栄養豊富な海で育った旬の帆立を、水揚げしたその日に鮮度をそのまま短時間で蒸しあげました。 「美味しさ」と「鮮度」を保つため約5時間で仕上げます。 検査を通過後、水揚げから約1日で「ホタテ」の美味しい鮮度を閉じ込めました。 【ハケタ水産がある平内町の陸奥湾】 山々に囲まれた恵まれた環境の中、自然のエサだけで育ったホタテをお届けします。 陸奥湾は、津軽半島と下北半島に囲まれ北は津軽海峡につながる立地にあります。 両半島と八甲田山系、白神山地など3方を山々に囲まれ、栄養豊富な水が流れ込みエサとなる植物プランクトンが豊富な海域です。 この恵まれた環境の中で大切に育てたほたてをお届けしています。 【徹底した衛生管理世界的な認証機関より認証】 世界的衛生基準「HACCP」を取得 「安全・安心」な商品をお届けするため、衛生管理を徹底し世界的な衛生基準「HACCP」取得しました。 青森県陸奥湾の栄養豊富な海で生育されたホタテなどを高度な衛生管理システムのもと製造し、高品質な商品を全国のお客様にお届けしています。 FAOにより定められた「MEL」を取得。 水産資源の持続的利用、環境や生態系の保全に配慮した管理を積極的に行っている漁業・養殖の生産者と、そのような生産者からの水産物を加工・流通している事業者を認証する水産エコラベル「MEL」(マリン・エコラベル・ジャパン)認証を取得しました。 【注意事項/その他】 ・本お礼品は冷凍でのお届けになります。 ・お使いになる時は、解凍してからお使いください。 ※解凍後は10℃以下で保存の上、当日中にお召し上がりください。 ・一度解凍したものは、再凍結しないで下さい。 ・開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ・個数の指定は出来かねます。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 F21J-214
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漁師直送 青森県 むつ湾 ホタテ(2年貝) 約3kg (15~21枚) 【龍運丸 水産】 …
13,000 円
【自然と愛情が生み出す極上のホタテ、龍運丸ホタテ】 ホタテの生産・販売をする漁師の店「龍運丸水産」の『龍運丸ホタテ』は、素晴らしい自然の恵みと人々の愛情が結集した、極上の海の宝石です。 むつ湾の自然豊かな水域で育てられたホタテは、昔ながらの漁場で、丁寧に選別され、愛情たっぷり注がれて育てられています。 そのため、強い生命力を持ち、身が引き締まり、味わい深く濃厚なうま味を堪能することができます。 【環境に配慮した養殖法】 龍運丸水産では、環境に配慮した養殖法を用い、ホタテの美味しさと品質にこだわっています。 海から取り入れた新鮮な海水を使用し、ホタテの付着物を丁寧に取り除くことで、ホタテの鮮度を保ち、濃厚なうま味を引き出します。 そのため安心して、「龍運丸ホタテ」の美味しさを楽しめます。 【最高級の味わい】 当社のホタテの2年貝は、鮮度と品質にこだわっており、プリプリとした食感と広がる甘味、旨味が特徴的です。 低カロリーでありながら、高タンパクで健康にも良いとされています。 お刺身だけでなく、焼いたり、煮たりするだけでも、その美味しさを存分に味わえます。 最高級の味わいと環境に優しい養殖法が融合した「龍運丸ホタテ」は、まさに食卓を彩る至高の贅沢です。 ぜひ、あなたも一度この美味しさを味わってみてください。 【漁師直送だから鮮度抜群!】 迅速かつ丁寧な取り扱いにより、龍運丸水産の「龍運丸ホタテ」は水揚げ後すぐに箱詰めされ、活きた状態を保っています。 そのため、鮮度抜群の状態でお届けいたします。 お客様がお召し上がりの際は、ぜひ新鮮な状態でお召し上がりください。 刺身や焼き物、鍋物など、さまざまな調理法でお楽しみいただけます。 ■配送外エリア:離島・沖縄県 ◆◇◆◆◆◆生鮮品に関するご案内◆◆◆◆◇◆ 商品の特性上、以下の点を予めご了承下さい。 ・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。 ・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ・新鮮で活きたものを箱詰めしますが、必ずしも活きた状態で届くことを保証するものではありません。 ・入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。 ・品質管理上、大変恐縮ですが離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。
【管理番号】 F21J-180
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漁師直送 青森県 むつ湾 ホタテ(2年貝) 約5kg (25~35枚) 【龍運丸 水産】 …
18,000 円
【自然と愛情が生み出す極上のホタテ、龍運丸ホタテ】 ホタテの生産・販売をする漁師の店「龍運丸水産」の『龍運丸ホタテ』は、素晴らしい自然の恵みと人々の愛情が結集した、極上の海の宝石です。 むつ湾の自然豊かな水域で育てられたホタテは、昔ながらの漁場で、丁寧に選別され、愛情たっぷり注がれて育てられています。 そのため、強い生命力を持ち、身が引き締まり、味わい深く濃厚なうま味を堪能することができます。 【環境に配慮した養殖法】 龍運丸水産では、環境に配慮した養殖法を用い、ホタテの美味しさと品質にこだわっています。 海から取り入れた新鮮な海水を使用し、ホタテの付着物を丁寧に取り除くことで、ホタテの鮮度を保ち、濃厚なうま味を引き出します。 そのため安心して、「龍運丸ホタテ」の美味しさを楽しめます。 【最高級の味わい】 当社のホタテの2年貝は、鮮度と品質にこだわっており、プリプリとした食感と広がる甘味、旨味が特徴的です。 低カロリーでありながら、高タンパクで健康にも良いとされています。 お刺身だけでなく、焼いたり、煮たりするだけでも、その美味しさを存分に味わえます。 最高級の味わいと環境に優しい養殖法が融合した「龍運丸ホタテ」は、まさに食卓を彩る至高の贅沢です。 ぜひ、あなたも一度この美味しさを味わってみてください。 【漁師直送だから鮮度抜群!】 迅速かつ丁寧な取り扱いにより、龍運丸水産の「龍運丸ホタテ」は水揚げ後すぐに箱詰めされ、活きた状態を保っています。 そのため、鮮度抜群の状態でお届けいたします。 お客様がお召し上がりの際は、ぜひ新鮮な状態でお召し上がりください。 刺身や焼き物、鍋物など、さまざまな調理法でお楽しみいただけます。 ■配送外エリア:離島・沖縄県 ◆◇◆◆◆◆生鮮品に関するご案内◆◆◆◆◇◆ 商品の特性上、以下の点を予めご了承下さい。 ・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。 ・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ・新鮮で活きたものを箱詰めしますが、必ずしも活きた状態で届くことを保証するものではありません。 ・入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。 ・品質管理上、大変恐縮ですが離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。
【管理番号】 F21J-182
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陸奥湾の贅沢 ほたてづくし 4種セット 【アラコウ水産】 ホタテ ほたて 帆…
18,000 円
<平内町のほたては旨い> 平内町は養殖ほたて生産量日本一を誇る『ほたて王国』です! 青森県の陸奥湾産ホタテは八甲田山系の豊かな自然環境に育まれたミネラル成分が川となり、陸奥湾に注ぎ込まれます。 そんな栄養たっぷりで素晴らしい環境で育っているため、品質には自信があります。 濃厚な帆立の出汁と旨みが凝縮された “陸奥湾のホタテを味わい尽くす”4種のお得なセットです。 <ほたて丼> 出汁がきいた贅沢餡にほたてが入ったボリュームたっぷりの和風味に仕上げました。 <ホタテのやわらか煮> ホタテをほんのり塩味に味付け、老若男女みんなが好きな味に仕上げました。和・洋・中のお料理の素材として、さまざま料理にご活用ください。 <ほたて甘露煮> 柔らかく新鮮なほたてをゆっくり丁寧に炊き上げました。 箸休めに、またお酒にあてにも相性抜群です! <ホタテのクリーム煮> ホタテをクリームでじっくり煮込みました。 パスタやグラタンなどに混ぜてご活用できます。 ほたてのことなら何でもアラコウ水産におまかせください!
【管理番号】 F21J-148
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A.殻付活ホタテ 10枚入り【1303705】
15,000 円
女川町にて海産物の卸し・加工・販売を行う「岡清」の殻付活ホタテ! ■注意事項/その他 【寄付お申し込み後の流れ】 1.女川みらい創造株式会社より申込書を送付いたします。 2.申込書の内容をご確認・ご記入いただき、女川みらい創造株式会社へメールかFAXにてご返信ください。 3.ご返信いただいた申込書に基づき、お礼品をお届けいたします。 ※ご返信いただけない場合、お礼品のお届けが出来ません。 ※貝毒等の影響により発送が遅れる可能性があります。 ※ヘラ・剥き方パンフレット付き 【返礼品の配送可能時期】 4月上旬~10月下旬 発送の終わり時期が前後する可能性がございます ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、 体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44756
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青森県 陸奥湾産 ほたて 干し貝柱 140g 【アラコウ水産】 乾燥ほたて ホ…
10,000 円
1,養殖ホタテ日本一の「平内町」 平内町は養殖ほたて生産量日本一を誇る『ほたて王国』です! 青森県の陸奥湾産ホタテは豊かな自然環境に育まれ、 八甲田山系の山々の雪解け水がミネラルなど豊富な栄養成分を運び、陸奥湾に注ぎ込まれます。 そんな栄養たっぷりで素晴らしい環境で育っているため、品質には自信があります。 2,養殖方法について 「かご」「耳吊り」という養殖方法で、漁師たちの手により大切に育てられています。 養殖といっても人が餌を与えるのではなく自然に生まれた稚貝を使って行われており、 そのため平内町産のほたては他にはないまろやかな甘味があり、肉厚な身がたっぷり詰まっています。 3,ホタテ干し貝柱の魅力 陸奥湾産のほたて貝から製造される干貝柱は自然豊かな環境の中で育った天然のミネラルが凝縮され、アラコウ水産独自のコクと味わいが楽しめる贅沢な逸品です。 そのまま食べてももちろん美味ですが、旨味の多さを利用し、炊き込みご飯やおかずの一品を作る材料としてもお使い頂ければと思います。※スープやみそ汁の出汁としてもOK! 4,むつ湾の自然の恵みを凝縮 青森県陸奥湾で水揚げされたほたて貝をその日のうちに 新鮮な状態で処理し、天日干しにより乾燥させて作っております。 大自然の恵みが凝縮され噛めば噛むほどに味が出ます。 そのまま食べるだけでなく、炊き込みご飯や出汁としていろんな料理にもご使用頂けます。
【管理番号】 F21J-143
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陸奥湾の贅沢 ソフトほたて 【小田桐商事】ホタテ ほたて 帆立 貝柱 貝 おつ…
28,000 円
【青森からのご褒美 陸奥湾の贅沢 ソフトほたて】 干し貝柱と違う、柔らかいソフト貝柱を1つ1つ個包装しておりますので、保存にも便利で食べたい分だけ召し上がれます。 一粒が大きく、一粒で十分満足感を得られます! お酒のおつまみや子供の間食にもピッタリです!! 【ほたて王国 平内町】 平内町は養殖ほたて水揚げ高日本一の生産量を誇っています! その美味しさの秘密は八甲田山系の豊かな自然環境で育っており、他の産地と比べて遊離アミノ酸が豊富に含まれており、特に甘くて美味しいです。陸奥湾ほたてをぜひ味わってみてください! 【生産者の声】 多くの方々に「美味しい」と召し上がっていただけるよう、徹底した衛生管理をして、旨みある、鮮度の良いむつ湾ほたてにこだわって製造しております。むつ湾産だからこそのホタテの旨さを是非ご堪能下さい。 【注意事項/その他】 ・開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ・個数の指定は出来かねます。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 F21J-198
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青森県産ほたてづくしセット(冷凍)_B1【1073951】
25,000 円
社長が帆立漁師の山神は、帆立の生産から加工まで一貫生産しています。 【玉雫】 青森県むつ湾は津軽半島と下北半島に囲まれ、八甲田山系のミネラル豊かな栄養分が流れこむため、豊富なプランクトンが発生し、帆立が生息するには適した海です。 青森には海・山の自然が豊富にあり、その大自然の恵みが海・山の幸となり人々に命を与えます。 青森県むつ湾産ほたて貝柱の柔らかさと豊かな風味と甘さは、お刺身用としての醍醐味です。また加熱することで、一味違った食材の魅力も発揮します。 【ほたての正直】 青森県むつ湾産ほたての旬と鮮度にこだわり、水揚げ後すぐに滅菌した海水を使用し美味しく仕上げた「蒸しほたて」は、肉厚でプリップリの食感の貝柱、ヒモも柔らかく食べやすいのが特徴で、焼く・煮る・和える等のお料理にもお使い頂ける万能食材です。 【漁師のほたてフライ】 第28回全国水産加工品総合品質審査会 農林水産大臣賞 若者大賞 受賞。 「ほたての正直」に生パン粉を丁寧に手付けして仕上げました。さくさく衣の中に帆立が一粒まるごと!濃厚な味わいを是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 【召し上がり方】 ●玉雫・ほたての正直 前夜から冷蔵庫内で自然解凍又は袋の上から流水解凍をお勧めいたします。帆立に直接水をかけてしまうと旨味成分も流れてしまいます。解凍後そのままお召し上がりなれるよう製品は万全の管理体制のもと製造しております。 ●漁師のほたてフライ 凍ったまま175℃~180℃の油で約2分30秒間揚げてください。 季節によって外気温の変化ある為、目安としてキツネ色になるまで揚げてください。 ・市場の休場日等が重なった場合、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、味付・調理などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 43546
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青森むつ湾産ほたて干貝柱・白干 詰め合わせ 各150g_A2-174【1132704】
13,000 円
青森県むつ湾は日本有数のほたて貝の養殖地です。 (有)泰幸商事では水揚げされたほたて貝をその日のうちに水、塩、ほたての煮汁のみで煮熟し、高温熱風にて「焙乾」します。 その後、数日かけてじっくり天日干しをし、すべて天然の製法でほたて干貝柱を仕上げています。その中でもお試ししやすい2品を詰め合わせました。 ●ほたて干貝柱(小) 貝柱を取り出し、仕上げたものの中から小ぶりの丸粒を選別して包装しました。酒肴にはもちろん、水で戻して出汁を取り、様々な料理に使うことができます。食べやすい大きさなので、おつまみにおすすめです。丸かじりして凝縮した旨味をお楽しみください。 ●ほたて干貝柱(白干) 貝柱にひもを付けたまま天日乾燥をしたひも付き乾燥ほたてです。磯の味が感じられるように薄味に仕上げました。ひも付きならではの食感をお楽しみください。 ■生産者の声 青森むつ湾は、八甲田山系から栄養豊富な雪解け水が注ぎ込むためほたて貝の餌であるプランクトンが豊富で、良質なほたて貝が水揚げされます。(有)泰幸商事では朝に水揚げされたほたて貝をすぐ熱処理し、新鮮な旨味を閉じ込めています。これを塩だけで味付け、天日干しを繰り返し、素材本来の旨味を太陽と潮風がぎゅっと凝縮してくれることで干貝柱が仕上がります。天然の製法で仕上げた、青森の自然の恵みを凝縮させたほたて干貝柱をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 ・粒数はお選びいただけません。 ※簡易包装にて発送いたします。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、成型・煮沸・乾燥などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44168
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青森むつ湾産ほたて干貝柱 290g_B11【1118137】
18,000 円
青森県むつ湾は日本有数のほたて貝の養殖地です。 (有)泰幸商事ではこのむつ湾で水揚げされたほたて貝をその日のうちに水、塩、ほたての煮汁のみで煮熟し、高温熱風にて「焙乾」。その後数日かけてじっくり天日干しをし、すべて天然の製法でほたて干貝柱を仕上げています。 この干貝柱から型のいい丸粒のみを選別し包装、化粧箱に入れてお届けします。 【おいしい召し上がり方】 丸かじり、酒肴にはもちろん、水で戻して出汁を取り、和、洋、中、様々な料理に使うことができます。出汁を取る際は、貝柱1個につき水50~60cc を目安に貝柱が隠れるくらいに浸して、ほぐし身とともにお使いください。出汁とほぐし身の両方を味わえる炊き込み御飯が特におすすめです。料理ブックも添付しますので、様々な料理への活用をお試しください。 ■生産者の声 青森むつ湾は、八甲田山系から栄養豊富な雪解け水が注ぎ込むためほたて貝の餌であるプランクトンが豊富で、良質なほたて貝が水揚げされます。(有)泰幸商事では朝に水揚げされたほたて貝をすぐ熱処理し、新鮮な旨味を閉じ込めています。これを塩だけで味付け、天日干しを繰り返し、素材本来の旨味を太陽と潮風がぎゅっと凝縮してくれることで干貝柱が仕上がります。天然の製法で仕上げた、青森の自然の恵みを凝縮させたほたて干貝柱をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、成型・煮沸・乾燥などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44049
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カネコの笹かま 特選詰合せ FSF-S30 【04203-0508】
12,000 円
◆◆まごころを贈る。『カネコの笹かま』自慢のおいしさを詰合せにしました。◆◆ 『全国蒲鉾品評会』で3度の水産庁長官賞を受賞した弊社自慢の逸品「松島笹」と、 大きいサイズの揚げかまぼこ「塩竈揚」を、3種の味わいでご用意いたしました。 松島笹は1枚当たり約100gのすり身を使用した、肉厚でぷっくらとした大きな笹かまです。 松島笹の主体となるスケソウダラは、ベーリング海(アメリカ)で水揚げされたものを 船上ですり身に加工した中の最上級品を使用しています。 また、厳選した魚肉すり身を、機械メーカーと共同特許技術で、 3種類の過熱方法を用いて丁寧に焼き上げています。 「カネコの笹かま」のおいしさをぜひご堪能ください! 【提供:株式会社 カネコ橋沼商店】
【管理番号】 5402172
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漁師直送 青森県 むつ湾 ホタテ(2年貝) 約4kg (20~28枚) 【龍運丸 水産】ほ…
16,000 円
【自然と愛情が生み出す極上のホタテ、龍運丸ホタテ】 ホタテの生産・販売をする漁師の店「龍運丸水産」の『龍運丸ホタテ』は、素晴らしい自然の恵みと人々の愛情が結集した、極上の海の宝石です。 むつ湾の自然豊かな水域で育てられたホタテは、昔ながらの漁場で、丁寧に選別され、愛情たっぷり注がれて育てられています。 そのため、強い生命力を持ち、身が引き締まり、味わい深く濃厚なうま味を堪能することができます。 【環境に配慮した養殖法】 龍運丸水産では、環境に配慮した養殖法を用い、ホタテの美味しさと品質にこだわっています。 海から取り入れた新鮮な海水を使用し、ホタテの付着物を丁寧に取り除くことで、ホタテの鮮度を保ち、濃厚なうま味を引き出します。 そのため安心して、「龍運丸ホタテ」の美味しさを楽しめます。 【最高級の味わい】 当社のホタテの2年貝は、鮮度と品質にこだわっており、プリプリとした食感と広がる甘味、旨味が特徴的です。 低カロリーでありながら、高タンパクで健康にも良いとされています。 お刺身だけでなく、焼いたり、煮たりするだけでも、その美味しさを存分に味わえます。 最高級の味わいと環境に優しい養殖法が融合した「龍運丸ホタテ」は、まさに食卓を彩る至高の贅沢です。 ぜひ、あなたも一度この美味しさを味わってみてください。 【漁師直送だから鮮度抜群!】 迅速かつ丁寧な取り扱いにより、龍運丸水産の「龍運丸ホタテ」は水揚げ後すぐに箱詰めされ、活きた状態を保っています。 そのため、鮮度抜群の状態でお届けいたします。 お客様がお召し上がりの際は、ぜひ新鮮な状態でお召し上がりください。 刺身や焼き物、鍋物など、さまざまな調理法でお楽しみいただけます。 ■配送外エリア:離島・沖縄県 ◆◇◆◆◆◆生鮮品に関するご案内◆◆◆◆◇◆ 商品の特性上、以下の点を予めご了承下さい。 ・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。 ・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ・新鮮で活きたものを箱詰めしますが、必ずしも活きた状態で届くことを保証するものではありません。 ・入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。 ・品質管理上、大変恐縮ですが離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。
【管理番号】 F21J-181
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