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A.殻付活ホタテ 10枚入り【1303705】
15,000 円
女川町にて海産物の卸し・加工・販売を行う「岡清」の殻付活ホタテ! ■注意事項/その他 【寄付お申し込み後の流れ】 1.女川みらい創造株式会社より申込書を送付いたします。 2.申込書の内容をご確認・ご記入いただき、女川みらい創造株式会社へメールかFAXにてご返信ください。 3.ご返信いただいた申込書に基づき、お礼品をお届けいたします。 ※ご返信いただけない場合、お礼品のお届けが出来ません。 ※貝毒等の影響により発送が遅れる可能性があります。 ※ヘラ・剥き方パンフレット付き 【返礼品の配送可能時期】 4月上旬~10月下旬 発送の終わり時期が前後する可能性がございます ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、 体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44756
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<詰合>「わさび醤油筋子 300g」×「ほたて甘露煮 250g」【1377368】
13,000 円
【 わさび醤油筋子 】 紅醤油筋子に“山わさび”のアクセントを加えた逸品です。 お子様でも食べられる優しい辛さと、爽やかなわさびの風味で、さっぱりとした美味しさに仕上がっています。 “山わさび”のアクセントが後引く美味しさで、お酒のお供や朝ごはんに、お若い方からご年配の方までとても喜ばれています。 【 ほたて甘露煮 】 青森県陸奥湾で捕れた新鮮なベビーほたてを、特製の甘露だれで煮詰めました。 甘さ・しょっぱさ・ホタテの旨味がバランスよく凝縮された味わいで、一つまた一つと後を引く美味しさです。 丸勝水産定番の人気製品です。 ◆酒のつまみ・お茶請け・お弁当のおかず等、いろいろな場面でお楽しみいただけます。 プラスチックのケースに入っているので、少量ずつ召し上がる場合でも容器を入れ替える必要がなく、冷蔵庫の常備品として大活躍です。 ◆人気の2品を、化粧箱にセットいたしました。 ■生産者の声 すじこ消費量が多い青森から、ピリッとアクセントの効いた個性的なわさび醤油筋子をお届けします。 絶妙な甘さでリピーターの多い、ほたて甘露煮とセットにしました。 冷凍庫にストックできるので、酒のつまみや急なちょっとした手土産にも喜ばれている製品です。 ■注意事項/その他 ※解凍後は冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお召し上がり下さい。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、漬込・味付・調理などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当) 青森市で行っている製造加工工程:【わさび醤油筋子】解凍、漬込、液切、選別、計量・詰め、冷凍、梱包 【ほたて甘露煮】ボイル、煮付、計量・詰め、冷凍、梱包
【管理番号】 44921
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ゴロゴロほたての食べるオリーブオイル&ゴロゴロほたての食べるラー油セット…
10,000 円
ゴロゴロほたての食べるオリーブオイル:青森市産のほたてと、スーパーフードといわれるキヌア、食物繊維やビタミンEが豊富なアーモンド、たんぱく質やカルシウムが豊富なチーズなどを、風味豊かなエキストラバージンオリーブオイルに漬け込みました。ほたての旨みがたっぷり染み出したオイルも味わって下さい。 調理例:フランスパンやクラッカーにのせて、ドレッシングのかわりに、好きな野菜と一緒にアヒージョに、パスタと合わせてオイルパスタに。 ゴロゴロほたての食べるラー油:ほたての旨みが最大限に出るように、丸ごとほたてと細かくほぐしたほたてをバランスよく配合しました。食感の良いアーモンドやフライドガーリックを入れ、ピリ辛のラー油に漬け込みました。 調理例:ゆでたパスタにからめて簡単ペペロンチーノ、ご飯やお豆腐にかけて。ドレッシングのかわりに。 ※辛い製品ですので、辛い物が苦手な方はご注意ください。 ■注意事項/その他 ゴロゴロほたての食べるオリーブオイル: ・開封後は冷蔵庫で保管しお早目にお召し上がりください。 ・電子レンジでの調理はおやめください。 ・まれに貝柱に黒い点が発生する場合がありますが原料由来のものですので、品質に問題ありません。 ゴロゴロほたての食べるラー油: ・開封後は冷蔵庫で保管しお早目にお召し上がりください。 ・電子レンジでの調理はおやめください。 ・まれに貝柱に黒い点が発生する場合がありますが原料由来のものですので、品質に問題ありません。 ・本品は辛い製品ですので辛い物が苦手な方はご注意ください。 ※製造工場では、小麦・卵・乳・アーモンド・イカ・さば・大豆・鶏肉を使用した製品を製造しております。 ※お届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、味付・調理などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44900
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三陸天然活アワビLサイズ900g(5~6個入)刺身 ステーキ株式会社マルヤ五洋…
65,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 【三陸天然活きアワビ】 リアスの寒冷な荒波に揉まれ良質な海藻で育った三陸産天然アワビを活きたままお届けします。コリコリと歯ごたえのある食感と濃厚な甘みと風味は格別です。鮮度抜群なのでお刺身はもちろんステーキなどでお楽しみください。 【保存方法】 鮮度の良い状態でお届けしますが、なるべく到着したその日のうちにお召し上がりください。海水に入れた状態にしておくと酸欠で弱ってしまうので、使いきれない場合は、箱に入っている海水で濡らしたクッキングペーパーや新聞で包み、冷蔵庫で保管して下さい。 【賞味期限】 お刺身は到着後1~2日以内・加熱は2~3日以内 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配送は出来ません。 ※あわびの砂肝部分に砂がある場合がございますので、取り除いてお召し上がりください。 ※賞味期限(到着後)お刺身:到着後1~2日以内 加熱:2~3日以内 ※お届け前にご連絡をいたします。連絡の取れる電話番号を記入ください。 ※『活』の状態での発送のため、ご不在等によりお受け取りできない場合、返品および再発送は致しかねますので、予めご了承いただきますようお願い致します。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:株式会社マルヤ五洋水産
【管理番号】 52330140
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天然 三陸産 アワビステーキ(S)×3袋 個包装
43,000 円
≪朝日放送テレビ“朝だ!生です旅サラダ”で紹介されました!(2021年7月3日放送)≫ 【三陸の海で育まれた最良品質の天然アワビを使用した『三陸産アワビステーキ』をお届けします】 本商品は、仙台 -KUROMORI- のオーナーシェフ黒森洋司氏監修のもと、三陸アワビの持ち味を余すことなく引き出した一品に仕上げました。アワビステーキのソースには昆布とアワビのキモを加えました。生のアワビでは味わえない柔らかな食感と、口の中に広がる濃厚な旨みをお楽しみください。 袋のアワビを取り出してフライパンで焼き、残りのソースにバターを加え煮詰めてアワビにかけるだけ。その他「アワビの姿煮」や、キモ入りソースが存分に味わえる「アワビのリゾット」がお奨めです。(簡単に出来るレシピ付き) ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。 ※アワビに見られる斑点や、調味液中の沈殿物・浮遊物は、原料由来によるもので品質には問題ありません。 ※15℃以下でスープはゼラチン状になりますが、鶏ガラのコラーゲンが固まったもので品質には問題ありません。 事業者:株式会社マルヤ五洋水産
【管理番号】 52330127
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三陸天然活アワビMサイズ800g(6~7個入)刺身 ステーキ
55,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 【三陸天然活きアワビ】 リアスの寒冷な荒波に揉まれ良質な海藻で育った三陸産天然アワビを活きたままお届けします。コリコリと歯ごたえのある食感と濃厚な甘みと風味は格別です。鮮度抜群なのでお刺身はもちろんステーキなどでお楽しみください。 【保存方法】 鮮度の良い状態でお届けしますが、なるべく到着したその日のうちにお召し上がりください。海水に入れた状態にしておくと酸欠で弱ってしまうので、使いきれない場合は、箱に入っている海水で濡らしたクッキングペーパーや新聞で包み、冷蔵庫で保管して下さい。 【賞味期限】 お刺身は到着後1~2日以内・加熱は2~3日以内 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配送は出来ません。 ※あわびの砂肝部分に砂がある場合がございますので、取り除いてお召し上がりください。 ※賞味期限(到着後)お刺身:到着後1~2日以内 加熱:2~3日以内 ※お届け前にご連絡をいたします。連絡の取れる電話番号を記入ください。 ※『活』の状態での発送のため、ご不在等によりお受け取りできない場合、返品および再発送は致しかねますので、予めご了承いただきますようお願い致します。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:株式会社マルヤ五洋水産
【管理番号】 52330141
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むつ湾で獲れた活ホタテ Lサイズ 約4.0kg【活ほたて本舗】 ホタテ ほたて 帆…
19,000 円
<だから旨い!> むつ湾ほたては、他にはないまろやかな甘みがあり、肉厚な身がたっぷり詰まっています! 山が育むむつ湾産ほたて むつ湾は、下北半島、津軽半島、八甲田山系の大自然に囲まれ、ミネラル豊富な海水はプランクトンを増殖させます。 自然に生まれた稚貝を自然の餌(植物性プランクトンなど)で一枚一枚丹念に育てています。 2~3年の間、養殖されるため、大変甘みが強く、肉厚でプリップリの「ほたて」を育てることができます。 <だから新鮮!> 無駄な販売経路を経由しない漁師直送の活ほたて本舗のほたては鮮度が段違い! 朝、養殖場へ出港。 船上にて、「耳吊りほたて」を水揚げし、一枚一枚、貝の付着物を除去。 ほたてをサイズ毎に分別し、鮮度の悪いほたてがないか選別。 陸に上がり、陸奥湾の海水を取り込んだ水槽に1~2日入れ、休眠状態とします。 配送当日、水槽からほたてを取り出し、鮮度の良いものを箱詰めし、保冷剤を入れて、発送します。 <漁師直送!> 養殖業40年以上の実績。 長年培った確かな技と知識で安定供給を実現した養殖業者と締結。 春日丸水産&大徳丸水産から直接仕入れ。
【管理番号】 F21J-083
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むつ湾で獲れた活ホタテ Lサイズ 約2.5kg【活ほたて本舗】 ホタテ ほたて 帆…
15,000 円
<だから旨い!> むつ湾ほたては、他にはないまろやかな甘みがあり、肉厚な身がたっぷり詰まっています! 山が育むむつ湾産ほたて むつ湾は、下北半島、津軽半島、八甲田山系の大自然に囲まれ、ミネラル豊富な海水はプランクトンを増殖させます。 自然に生まれた稚貝を自然の餌(植物性プランクトンなど)で一枚一枚丹念に育てています。 2~3年の間、養殖されるため、大変甘みが強く、肉厚でプリップリの「ほたて」を育てることができます。 <だから新鮮!> 無駄な販売経路を経由しない漁師直送の活ほたて本舗のほたては鮮度が段違い! 朝、養殖場へ出港。 船上にて、「耳吊りほたて」を水揚げし、一枚一枚、貝の付着物を除去。 ほたてをサイズ毎に分別し、鮮度の悪いほたてがないか選別。 陸に上がり、陸奥湾の海水を取り込んだ水槽に1~2日入れ、休眠状態とします。 配送当日、水槽からほたてを取り出し、鮮度の良いものを箱詰めし、保冷剤を入れて、発送します。 <漁師直送!> 養殖業40年以上の実績。 長年培った確かな技と知識で安定供給を実現した養殖業者と締結。 春日丸水産&大徳丸水産から直接仕入れ。
【管理番号】 F21J-082
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むつ湾で獲れた活ホタテ Mサイズ 約2.5kg【活ほたて本舗】 ホタテ ほたて 帆…
13,000 円
<だから旨い!> むつ湾ほたては、他にはないまろやかな甘みがあり、肉厚な身がたっぷり詰まっています! 山が育むむつ湾産ほたて むつ湾は、下北半島、津軽半島、八甲田山系の大自然に囲まれ、ミネラル豊富な海水はプランクトンを増殖させます。 自然に生まれた稚貝を自然の餌(植物性プランクトンなど)で一枚一枚丹念に育てています。 2~3年の間、養殖されるため、大変甘みが強く、肉厚でプリップリの「ほたて」を育てることができます。 <だから新鮮!> 無駄な販売経路を経由しない漁師直送の活ほたて本舗のほたては鮮度が段違い! 朝、養殖場へ出港。 船上にて、「耳吊りほたて」を水揚げし、一枚一枚、貝の付着物を除去。 ほたてをサイズ毎に分別し、鮮度の悪いほたてがないか選別。 陸に上がり、陸奥湾の海水を取り込んだ水槽に1~2日入れ、休眠状態とします。 配送当日、水槽からほたてを取り出し、鮮度の良いものを箱詰めし、保冷剤を入れて、発送します。 <漁師直送!> 養殖業40年以上の実績。 長年培った確かな技と知識で安定供給を実現した養殖業者と締結。 春日丸水産&大徳丸水産から直接仕入れ。
【管理番号】 F21J-077
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むつ湾で獲れた活ホタテ Mサイズ 約4.0kg + 天日干し帆立っ子 70gセット【…
18,000 円
<だから旨い!> むつ湾ほたては、他にはない まろやかな甘みがあり、肉厚な身がたっぷり詰まっています! 山が育むむつ湾産ほたて むつ湾は、下北半島、津軽半島、八甲田山系の大自然に囲まれ、ミネラル豊富な海水はプランクトンを増殖させます。 自然に生まれた稚貝を自然の餌(植物性プランクトンなど)で一枚一枚丹念に育てています。 2~3年の間、養殖されるため、大変甘みが強く、肉厚でプリップリの「ほたて」を育てることができます。 <だから新鮮!> 無駄な販売経路を経由しない 猟師直送の活ほたて本舗のほたては鮮度が段違い! 朝、養殖場へ出港。 船上にて、「耳吊りほたて」を水揚げし、一枚一枚、貝の付着物を除去。 ほたてをサイズ毎に分別し、鮮度の悪いほたてがないか選別。 陸に上がり、陸奥湾の海水を取り込んだ水槽に1~2日入れ、休眠状態とします。 配送当日、水槽からほたてを取り出し、鮮度の良いものを箱詰めし、保冷剤を入れて、発送します。 <漁師直送!> 養殖業40年以上の実績。 長年培った確かな技と知識で安定供給を実現した養殖業者と締結。 春日丸水産&大徳丸水産から直接仕入れ。 <帆立の旨みを凝縮 帆立っ子> 活きた貝を蒸し、天日干しで仕上げました。 そのままビールのおつまみに! ご飯に入れて炊き込みご飯等にもお使いください!
【管理番号】 F21J-093
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むつ湾で獲れた活ホタテ Lサイズ 約2.5kg + 天日干し帆立っ子 70gセット【…
16,000 円
<だから旨い!> むつ湾ほたては、他にはない まろやかな甘みがあり、肉厚な身がたっぷり詰まっています! 山が育むむつ湾産ほたて むつ湾は、下北半島、津軽半島、八甲田山系の大自然に囲まれ、ミネラル豊富な海水はプランクトンを増殖させます。 自然に生まれた稚貝を自然の餌(植物性プランクトンなど)で一枚一枚丹念に育てています。 2~3年の間、養殖されるため、大変甘みが強く、肉厚でプリップリの「ほたて」を育てることができます。 <だから新鮮!> 無駄な販売経路を経由しない 猟師直送の活ほたて本舗のほたては鮮度が段違い! 朝、養殖場へ出港。 船上にて、「耳吊りほたて」を水揚げし、一枚一枚、貝の付着物を除去。 ほたてをサイズ毎に分別し、鮮度の悪いほたてがないか選別。 陸に上がり、陸奥湾の海水を取り込んだ水槽に1~2日入れ、休眠状態とします。 配送当日、水槽からほたてを取り出し、鮮度の良いものを箱詰めし、保冷剤を入れて、発送します。 <漁師直送!> 養殖業40年以上の実績。 長年培った確かな技と知識で安定供給を実現した養殖業者と締結。 春日丸水産&大徳丸水産から直接仕入れ。 <帆立の旨みを凝縮 帆立っ子> 活きた貝を蒸し、天日干しで仕上げました。 そのままビールのおつまみに! ご飯に入れて炊き込みご飯等にもお使いください!
【管理番号】 F21J-095
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むつ湾で獲れた活ホタテ Lサイズ 約5.5kg + 天日干し帆立っ子 70gセット【…
25,000 円
<だから旨い!> むつ湾ほたては、他にはない まろやかな甘みがあり、肉厚な身がたっぷり詰まっています! 山が育むむつ湾産ほたて むつ湾は、下北半島、津軽半島、八甲田山系の大自然に囲まれ、ミネラル豊富な海水はプランクトンを増殖させます。 自然に生まれた稚貝を自然の餌(植物性プランクトンなど)で一枚一枚丹念に育てています。 2~3年の間、養殖されるため、大変甘みが強く、肉厚でプリップリの「ほたて」を育てることができます。 <だから新鮮!> 無駄な販売経路を経由しない 猟師直送の活ほたて本舗のほたては鮮度が段違い! 朝、養殖場へ出港。 船上にて、「耳吊りほたて」を水揚げし、一枚一枚、貝の付着物を除去。 ほたてをサイズ毎に分別し、鮮度の悪いほたてがないか選別。 陸に上がり、陸奥湾の海水を取り込んだ水槽に1~2日入れ、休眠状態とします。 配送当日、水槽からほたてを取り出し、鮮度の良いものを箱詰めし、保冷剤を入れて、発送します。 <漁師直送!> 養殖業40年以上の実績。 長年培った確かな技と知識で安定供給を実現した養殖業者と締結。 春日丸水産&大徳丸水産から直接仕入れ。 <帆立の旨みを凝縮 帆立っ子> 活きた貝を蒸し、天日干しで仕上げました。 そのままビールのおつまみに! ご飯に入れて炊き込みご飯等にもお使いください!
【管理番号】 F21J-097
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三陸の希少な海鮮、高級あわび大サイズ!天然蝦夷あわびパックたみこの海パ…
54,000 円
【配送不可:離島】 三陸のリアス式海岸が育む蝦夷あわびの美味しさの理由は海の特徴にあります。 【食味】三陸の豊富な海藻を餌としているため、旨みの濃い芳醇なあわびが育ちます。 【弾力】深く冷たい海水で成長するため、身が締まって弾力があります。 【肉厚】激しい海流でも剥がれない強靭さが、あわびを肉厚にしています。 その高級天然蝦夷あわびを、国内屈指のあわび専門問屋さんが鮮度にこだわった独自製法で急速冷凍したものをお届けしていますので、新鮮な美味しさをそのままにお好きな時に召し上がれます。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。 ※商品記載の賞味期限をご確認の上、できるだけ早めにお召し上がりください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:たみこの海パック
【管理番号】 52330009
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むつ湾で獲れた活ホタテ Mサイズ 約2.5kg + 天日干し帆立っ子 70gセット【…
15,000 円
<だから旨い!> むつ湾ほたては、他にはない まろやかな甘みがあり、肉厚な身がたっぷり詰まっています! 山が育むむつ湾産ほたて むつ湾は、下北半島、津軽半島、八甲田山系の大自然に囲まれ、ミネラル豊富な海水はプランクトンを増殖させます。 自然に生まれた稚貝を自然の餌(植物性プランクトンなど)で一枚一枚丹念に育てています。 2~3年の間、養殖されるため、大変甘みが強く、肉厚でプリップリの「ほたて」を育てることができます。 <だから新鮮!> 無駄な販売経路を経由しない 猟師直送の活ほたて本舗のほたては鮮度が段違い! 朝、養殖場へ出港。 船上にて、「耳吊りほたて」を水揚げし、一枚一枚、貝の付着物を除去。 ほたてをサイズ毎に分別し、鮮度の悪いほたてがないか選別。 陸に上がり、陸奥湾の海水を取り込んだ水槽に1~2日入れ、休眠状態とします。 配送当日、水槽からほたてを取り出し、鮮度の良いものを箱詰めし、保冷剤を入れて、発送します。 <漁師直送!> 養殖業40年以上の実績。 長年培った確かな技と知識で安定供給を実現した養殖業者と締結。 春日丸水産&大徳丸水産から直接仕入れ。 <帆立の旨みを凝縮 帆立っ子> 活きた貝を蒸し、天日干しで仕上げました。 そのままビールのおつまみに! ご飯に入れて炊き込みご飯等にもお使いください!
【管理番号】 F21J-092
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むつ湾で獲れた活ホタテ Mサイズ 約4.0kg【活ほたて本舗】 ホタテ ほたて 帆…
17,000 円
<だから旨い!> むつ湾ほたては、他にはないまろやかな甘みがあり、肉厚な身がたっぷり詰まっています! 山が育むむつ湾産ほたて むつ湾は、下北半島、津軽半島、八甲田山系の大自然に囲まれ、ミネラル豊富な海水はプランクトンを増殖させます。 自然に生まれた稚貝を自然の餌(植物性プランクトンなど)で一枚一枚丹念に育てています。 2~3年の間、養殖されるため、大変甘みが強く、肉厚でプリップリの「ほたて」を育てることができます。 <だから新鮮!> 無駄な販売経路を経由しない漁師直送の活ほたて本舗のほたては鮮度が段違い! 朝、養殖場へ出港。 船上にて、「耳吊りほたて」を水揚げし、一枚一枚、貝の付着物を除去。 ほたてをサイズ毎に分別し、鮮度の悪いほたてがないか選別。 陸に上がり、陸奥湾の海水を取り込んだ水槽に1~2日入れ、休眠状態とします。 配送当日、水槽からほたてを取り出し、鮮度の良いものを箱詰めし、保冷剤を入れて、発送します。 <漁師直送!> 養殖業40年以上の実績。 長年培った確かな技と知識で安定供給を実現した養殖業者と締結。 春日丸水産&大徳丸水産から直接仕入れ。
【管理番号】 F21J-078
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むつ湾で獲れた活ホタテ Lサイズ 約4.0kg + 天日干し帆立っ子 70gセット【…
20,000 円
<だから旨い!> むつ湾ほたては、他にはない まろやかな甘みがあり、肉厚な身がたっぷり詰まっています! 山が育むむつ湾産ほたて むつ湾は、下北半島、津軽半島、八甲田山系の大自然に囲まれ、ミネラル豊富な海水はプランクトンを増殖させます。 自然に生まれた稚貝を自然の餌(植物性プランクトンなど)で一枚一枚丹念に育てています。 2~3年の間、養殖されるため、大変甘みが強く、肉厚でプリップリの「ほたて」を育てることができます。 <だから新鮮!> 無駄な販売経路を経由しない 猟師直送の活ほたて本舗のほたては鮮度が段違い! 朝、養殖場へ出港。 船上にて、「耳吊りほたて」を水揚げし、一枚一枚、貝の付着物を除去。 ほたてをサイズ毎に分別し、鮮度の悪いほたてがないか選別。 陸に上がり、陸奥湾の海水を取り込んだ水槽に1~2日入れ、休眠状態とします。 配送当日、水槽からほたてを取り出し、鮮度の良いものを箱詰めし、保冷剤を入れて、発送します。 <漁師直送!> 養殖業40年以上の実績。 長年培った確かな技と知識で安定供給を実現した養殖業者と締結。 春日丸水産&大徳丸水産から直接仕入れ。 <帆立の旨みを凝縮 帆立っ子> 活きた貝を蒸し、天日干しで仕上げました。 そのままビールのおつまみに! ご飯に入れて炊き込みご飯等にもお使いください!
【管理番号】 F21J-096
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むつ湾で獲れた活ホタテ Mサイズ 約6.0kg + 天日干し帆立っ子 70gセット【…
25,000 円
<だから旨い!> むつ湾ほたては、他にはない まろやかな甘みがあり、肉厚な身がたっぷり詰まっています! 山が育むむつ湾産ほたて むつ湾は、下北半島、津軽半島、八甲田山系の大自然に囲まれ、ミネラル豊富な海水はプランクトンを増殖させます。 自然に生まれた稚貝を自然の餌(植物性プランクトンなど)で一枚一枚丹念に育てています。 2~3年の間、養殖されるため、大変甘みが強く、肉厚でプリップリの「ほたて」を育てることができます。 <だから新鮮!> 無駄な販売経路を経由しない 猟師直送の活ほたて本舗のほたては鮮度が段違い! 朝、養殖場へ出港。 船上にて、「耳吊りほたて」を水揚げし、一枚一枚、貝の付着物を除去。 ほたてをサイズ毎に分別し、鮮度の悪いほたてがないか選別。 陸に上がり、陸奥湾の海水を取り込んだ水槽に1~2日入れ、休眠状態とします。 配送当日、水槽からほたてを取り出し、鮮度の良いものを箱詰めし、保冷剤を入れて、発送します。 <漁師直送!> 養殖業40年以上の実績。 長年培った確かな技と知識で安定供給を実現した養殖業者と締結。 春日丸水産&大徳丸水産から直接仕入れ。 <帆立の旨みを凝縮 帆立っ子> 活きた貝を蒸し、天日干しで仕上げました。 そのままビールのおつまみに! ご飯に入れて炊き込みご飯等にもお使いください!
【管理番号】 F21J-094
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